
( m. j! F4 m0 }' n9 _5 ?5 i% g6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小珍珠奶茶
h5 e3 d' ?9 h1 `' ]$ x) a( R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @# j: B# R1 { V8 Z: S
奶茶專用基底紅茶 350cc5.39.217.77:8898+ {/ I8 w+ A# e" `6 E
奶精粉 30公克
8 W, j4 b0 [) z6 l: Y- t- _* gtvb now,tvbnow,bttvb果糖 45ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 s8 l M* C, L/ X6 }
煮好的小珍珠 適量
+ V6 K" E4 @ Y1 w' Q1 T冰塊 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" W5 d: {! A8 ?+ }
1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。. H# m" n2 J, I5 B
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
( C& W5 f! l+ d& h8 p. {3 A) }公仔箱論壇3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。
5 m3 g0 A; M7 [6 `2 \, O公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。( p, z! A* E5 L6 g d! f
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 l. H( W% w! O- a: x% E! u
【備 註】
$ i( M" W, Z% O3 v6 Jtvb now,tvbnow,bttvb小珍珠的煮法
# W6 p8 \9 d1 |1 Y( u7 w- `3 Q5.39.217.77:8898煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |