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布丁鴛鴦奶茶
7 e3 B- j! R; R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 L: J& x7 H8 k# S
a.紅茶 250cc
$ F6 g N M) P1 R* `. y; U咖啡 16g7 L8 T- e) r& w; c# X Q$ m
熱水 少許
) s' j; @" u, r+ ~+ ^# x/ mtvb now,tvbnow,bttvb果糖 20cc
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冰塊 適量
- v* D4 A' W$ Mb.布丁 1塊
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【做 法】4 t0 f1 K8 e) f2 d, {% R
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
]8 _) F, ^, u3 q' u" `5 D2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡,蓋上杯蓋均勻搖晃。tvb now,tvbnow,bttvb. ~" T5 p1 @$ a
3.取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可。
* G; r7 X" Z: j$ O【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb d8 x& t# q, j2 h3 h5 X; R
這是一道在香港相當著名的飲料,它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味,將兩種原料搭配再一起,因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」,形成風味獨特的香港名產。 |