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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 j7 Q' H' T/ ~2 O
三角鬆餅公仔箱論壇( ?: r( s+ m- E$ l6 k! w$ q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 g% F% }0 Y5 k
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c" |0 O9 c0 i* |: \
200公克tvb now,tvbnow,bttvb% a  x7 z4 K8 y) l2 Y
　低筋麵粉         4 M( ?' Y2 {. {8 m
50公克公仔箱論壇; [/ `' U" x" D. y
　水        
6 r' G4 s  G3 U& _$ J125公克
+ J4 m2 Q* k3 W" b$ A% l& ~　蛋        
, c( {& y" q/ I: t9 Q* r' ?1/2個公仔箱論壇  k4 O& h- ?+ s! u4 }4 t' z
　白醋        
# H# [. b7 l0 e( H4 @公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" V# S8 _  k, t0 y
2.奶油         公仔箱論壇% x+ e- @/ w- b  h# B; n
50公克
/ R# ~, I: d* C( p3.瑪琪琳        
7 n& h( C+ E$ G; t0 ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb220公克5.39.217.77:8898- b6 ^# F: v$ K# \9 p8 a
4.罐裝藍莓餡        
+ t" ]# q- G; I  \0 m4 T公仔箱論壇1罐公仔箱論壇' b. d, }, i9 E  Z6 x. A4 Y
       
1 y4 f( X3 x% t# n7 B5 \: t# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! N! Q' b9 e, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇% p: _  d, e: F9 j3 T$ g0 |5 D
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
' S5 F' ~1 r  p, s$ j公仔箱論壇3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。5 j3 I" X( Y+ i9 V2 B6 x! s9 z
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。, d5 W' c9 q& J% A8 H- V
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
- ^; O2 {* n' M# f" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】: k0 Q6 d) `; L$ H1 `# L( f1 |
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
5 v( H8 z2 P9 a公仔箱論壇份量：18個

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/ F: T, t- a( z4 K8 b櫻桃鬆餅
. K( S0 A9 u3 p% @9 _【材　料】& ^1 x" g" O" [$ l3 V  T
1.高筋麵粉        
4 p( M, R! T- H5 X. u200公克9 {5 r8 M$ O5 x: J1 h
　低筋麵粉         公仔箱論壇6 c, ]/ q! T# E# y$ p, X
50公克
  m! `3 @" T9 w$ r公仔箱論壇　水        
! {' R( I2 l/ w, Y8 m公仔箱論壇125公克
9 l% W8 n1 [3 S& M2 C- z　蛋        
% ^9 {1 a' K" F% c公仔箱論壇1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 X- p+ h3 U6 |8 p
　白醋        
! j) @" O: L2 y; {+ ]- L1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @4 u: i! ~1 t0 B
2.奶油        
* y/ J5 E+ Q* b( ~- |tvb now,tvbnow,bttvb50公克
) B* _  a( @1 X" R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瑪琪琳        
/ Q# i  A7 e' i: k$ L" N( [tvb now,tvbnow,bttvb220公克* X! J9 o: \% a5 Z
4.罐裝櫻桃醬        
1 B( n5 R0 J4 V4 y; m5.39.217.77:88981罐
4 b7 k* m! l; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ [1 ?  [' S7 G* m. L( z
【做　法】' x9 x1 s4 d5 T  L+ E" H
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
  S) e4 P+ l* y5 P2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
% e) ~1 X; ~) v: e% Y3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。+ F( i0 p) L2 S+ r4 L
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
! s3 M6 E: b) k* t/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
3 {5 ?, ^! O# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】9 V  Q) A0 ^* [! p
份量：18個

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5.39.217.77:88986 E9 I% }7 w( c4 I, a" s; [
果醬夾心餅乾5.39.217.77:8898  M+ g% w1 \. {1 p
【材　料】5.39.217.77:8898* \! n0 _9 }7 S: ~" D
1.奶油         公仔箱論壇% ?' U3 C* Y$ }+ @" |. g
210公克
3 h8 x4 L& [0 o' F# v5.39.217.77:8898　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ O1 k( e% y* S4 ]! x( H/ V$ c
100公克
5 w7 I  y  v2 p* C8 g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         4 v) x, ]7 q5 Y* T5 C  ]# }
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 F$ n7 Y$ n% o$ T7 A6 H/ `* A
　香草精        
7 z1 P/ Q' D6 R/ s6 t6 D6 B; z適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& [+ @' Z& f+ g: u! N
2.低筋麵粉         $ Z) x- O( c0 ~5 U( z' c
320公克
$ b; g! z7 N# l5 ^  l# p公仔箱論壇　蛋黃         5.39.217.77:8898+ Q6 g: a  a. k9 z$ U: s6 l
1個
  L% Y7 j' @  ptvb now,tvbnow,bttvb　餅乾壓模        
* r6 c; V) T, T/ O: E9 s( k6 I- U) k5 Q數個
: v5 `  ?: {! Ytvb now,tvbnow,bttvb　塑膠袋        
: T' Q5 m! }; e3 D: e! L5.39.217.77:88981張
  P  W9 x/ {2 Q. y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 o- y& o# E1 P2 c+ [8 T【做　法】
; v0 G2 e" g" v! @3 l' s# ]5.39.217.77:88981         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
+ `3 M2 m' v  q1 @# u6 ~% i8 T公仔箱論壇2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
$ f% Z5 u# W, l- f3 f! z3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。  h* {( x: [. f. M/ {0 f9 R
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 e$ }; E, E+ f4 K. `
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ ~0 ]8 F: O3 Z# ?5 o, e2 t' @
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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3 k+ F0 r. U1 Y- t) T
紅茶貓舌餅  w# w4 K" X1 u5 ~: A
【材　料】
" ~+ Z+ ^0 f7 \4 n公仔箱論壇1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 Y* L" [& E$ @  L
80公克
" ~7 @5 q# _6 y( w; ?; ?公仔箱論壇　糖粉        
6 d* H9 s' z8 m# v+ {- M, E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ {1 m0 }3 v/ e* D
2.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 S& N+ b1 O
40公克
0 |- `: s$ k+ I* V! }3.紅茶茶汁         5.39.217.77:88988 m& O  J2 |. n
50公克
$ T3 c$ V7 M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅茶茶渣        
5 K2 C6 q( T# ^4 U) c+ L1包
- P; }3 M, o5 c5 W4 t4 x) j1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 ~4 o8 A0 E
【做　法】% k6 |( C+ D( ^2 C/ k: y
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
* r7 K% i& H& |3 S: H$ p7 D/ Y5 U2         材料1混合過篩備用。
- ?: F6 b) m( b% k" A$ Itvb now,tvbnow,bttvb( B( ]# O" j2 j0 @' R

* U& [* c- p) E% |% C8 P公仔箱論壇3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
7 ?4 i2 `8 g6 ^6 H% O4 F. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
% E5 O2 G. M1 t5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
. R7 S# {# m6 ^+ V2 a4 t【備　註】
) ^2 v' k3 x# P$ Q, J+ d( @4 R7 `公仔箱論壇份量約30片。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 Y; {4 }3 T& D
茶香酥餅
: j6 v& A6 \1 Y+ o  c4 a( P5.39.217.77:8898【材　料】% a: ]: N$ m- x( a6 _! X4 k. a; ^
1.烏龍茶茶葉        
( k, |% N9 [* A8 A5.39.217.77:88985公克2 ~! P1 l) ], h5 }7 Y/ E4 T
　沸水         5.39.217.77:8898+ @: M, y# K; H- U/ k' c; T
300公克/ F. M4 T: L2 s) @# P. s9 K7 }" u  `
　低筋麵粉        
7 @" |) o4 r+ B100公克公仔箱論壇2 B  }  B0 |& g4 ?! w
　杏仁粉         公仔箱論壇1 m( D3 f# r1 C1 i5 {" k" K
100公克. B. D9 M0 q9 K- \
2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 b: O3 `# R/ I0 e  B
130公克
7 Z. A& ^$ a* t+ A, a1 B5.39.217.77:88983.蛋黃         & L$ e/ g# j$ K3 l) ]% p, |' c$ ~
2個
0 _0 y0 z- y" R2 {公仔箱論壇4.糖粉        
" |8 D# }+ B7 W公仔箱論壇14公克
1 c3 \/ w! Y+ B/ @5.39.217.77:8898　鹽        
  a4 D$ i6 r  ]; t, ^6 V  R5.39.217.77:88985公克
) n; `/ _; v- w  \, z, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冷卻茶汁        
9 W# Q7 k+ ]7 A8 g' z* c# c  o0 l5.39.217.77:889860公克; h/ g& A7 {6 {# p, i0 X+ k
       
- n7 ^6 c$ @/ O; O' V5 L; F, Z5.39.217.77:8898【做　法】
0 v6 c5 t! L" S* W0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開1 Q  {8 o6 T, J7 [
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
) \" L) s- r& V( t3 [% l3 F5.39.217.77:88983         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
9 [3 h: x* B! d( a6 j1 U4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
6 E  @1 I# @- ?( Q; l# D7 {5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。' k; v: G1 w/ S# f5 |
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。公仔箱論壇0 }" F4 n- j) d
【備　註】
9 ^% s$ b2 I! K& p* W5 mtvb now,tvbnow,bttvb份量15個

BeiDouChef

" I& G- K# A0 `' Z' }- w公仔箱論壇百里香餅乾
- u, }- q9 R( W% M5 J4 R: P5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇: h# v* u: B/ z5 D) K) G
1.無鹽奶油        
8 F2 |9 j6 e: c) ?5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:8898" N& f7 @4 M! x9 }% l8 [% V; g
　白砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 |' G  M0 [& S) w
150公克
! h: y- a4 W  [( t. Z& {# P1 L  x　雞蛋        
: A( g- o$ f7 m1 B5.39.217.77:88981個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. J5 |2 v* _! G3 W
2.低筋麵粉        
. E+ c3 r, x# K0 k- h: o; c3 D& D公仔箱論壇400公克5.39.217.77:88987 v. |# r" X) W/ K
　鹽        
# {, E* I: y9 n/ {/ D: T公仔箱論壇少許$ |5 {/ Y! |8 ^. j/ d
　杏仁片        
/ M0 Q9 M) U- M1 o& G" [0 |100公克) W  S' V0 K1 P7 F! E9 |3 F( V
　新鮮百里香葉         5.39.217.77:8898" n  l( g$ o7 h3 Q
2大匙) u9 _  F* {4 {7 g8 K5 {) f5 y* [
       
0 Y# A) I- K1 B3 [: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! R8 Y7 d* Y, ^/ j/ b1 w! A1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
; _# r! a8 J! F7 T2 ?$ @# r3 L2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
3 [+ U6 U- R  v5.39.217.77:88983         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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tvb now,tvbnow,bttvb* `3 Q& z" r+ j, P
薰衣草餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ h. l' v8 ~" P& V9 h  _
【材　料】7 O: I$ v. j5 ~+ G+ m" M/ J
奶油        
6 O; R- \6 M8 d# O7 {75公克
7 g- o7 n" F) h- H: U3 q細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ T6 u* w% c4 V2 U4 f6 T6 j
90公克/ R* \0 m8 z. l
蛋        
( D- Y7 g2 H$ C0 B4 |5.39.217.77:88981顆, @" R# ]$ J7 z1 m3 l" l: p. d5 i
低筋麵粉        
) I6 ~3 `/ l% B' b5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 O/ F- r+ ~) p6 L鮮奶         公仔箱論壇, y2 x; l2 a  E+ m4 }1 N' c
1大匙
. d% Y* H- h- B5.39.217.77:8898薰衣草        
' A7 J7 E/ p0 `+ E5.39.217.77:88981大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ g( ~8 n% o7 r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- k) d! g  h7 V) S+ N; X# X1 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ r* R$ x1 z$ c9 y; I
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
! Q) k5 b, w: \/ R' b2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88980 ^: R( p! B+ r; a
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
( r/ g# h. j" ~  btvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
6 H% ^/ _: w" c  ?9 Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】- Z9 g, @* u* o" T6 S( p
份量約25片

BeiDouChef

+ p( r& j. Y8 T- {tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜檸檬小西餅
8 \9 J# G+ i5 a4 b) y6 C/ {) H公仔箱論壇【材　料】
2 y& ~+ S: E  @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( ~3 H. k& W) G) V+ a
70公克5.39.217.77:8898' t( D1 I9 T7 M9 L: W$ }! z) c
糖粉        
- r+ r. k6 |: v" ~$ F9 d60公克
4 E8 L5 w! e9 D$ d公仔箱論壇蛋        
1 k: U- K% n5 Y4 `- B& m; L1顆
' W! {- M8 [  X( j- {, j5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 w: x6 Z/ c6 B) r
120公克* ]. O, Y) E5 S' o% S  P; d
蜂蜜        
, N( _+ i( r% e5 ~8 U# Z; _! Ttvb now,tvbnow,bttvb2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 m: |, }/ j) V+ T
檸檬汁        
( Z5 ?) H0 l# l4 `! U- x公仔箱論壇1大匙
. Z' ~( l) e# k7 M/ G4 D( K$ |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
. x  n$ G' f, I4 |% w9 K適量
+ r% F% |& T- a6 I. ^5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb1 l" }  ]$ i8 p# v2 B9 Z
【做　法】
% ?9 l+ u" c% M: y8 R/ `tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。) l% ?$ A2 q0 o6 j+ L
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
6 @3 Y' m, B# B/ }2 g公仔箱論壇3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。5.39.217.77:8898( f' x8 B1 r: ~. q
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
( t- e# t0 L( q  E【備　註】8 A# ~: f; D) C7 O  z
份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ }% A2 b( Y9 g! @/ X/ w5 Y/ H
綠茶冰箱小西餅! D5 ]# i6 X4 S& ?) j0 T& w
【材　料】
/ U% R) P% C( o: }5.39.217.77:88981.白油        
) m* _. R9 W7 u3 D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:8898, t+ Z/ b, b" t7 M" H/ u" x( F
　奶油         公仔箱論壇& k0 Z1 ^; E1 m2 A' w0 E% u
40公克公仔箱論壇" g; K1 @1 z0 O/ g1 F+ v
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. M$ j, m6 ]' x$ M0 m: ^. E3 _; T
70公克
9 U0 w, n) v* B; u. v2 Itvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
  a9 j: @" Y$ d公仔箱論壇少許
3 D. B3 a0 a" H2 ^- ~" `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋         5.39.217.77:88988 P3 F3 {. y; ~7 f/ R
25公克2 R: t2 O" Z$ k, X0 u: V
4.低筋麵粉        
& d3 @+ X8 v1 r& F: ?8 `135公克
  w( s; @4 o6 U! M" P. e8 ]　奶粉        
% p3 t" r! b' e9 Q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
( X' X' L- M3 T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         2 k8 n  i  G) X4 V; o. P; Q7 T1 t- e
15公克
% Q6 e+ L6 z$ u4 Z2 j6 S; ^& f5.39.217.77:8898　水         % Q( T8 x  P$ ?4 y% I
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" x4 U. }3 i+ _& K6 `
       
% l% h) i5 q! X; X7 n* C# ^【做　法】
+ o" o- I  D5 ?. I% _4 ~0 c, e公仔箱論壇1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。6 Q8 H' G8 h# h6 i
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
% i) |: F8 k9 Y3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 f- d& H; U
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
" r* o7 k* Y" e6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* n8 |  ~+ @* S
份量：30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 R  M" _; u7 @% C$ K: {: u2 g1 N
義式咖啡餅
2 T- A  a- {( C/ b! @8 o【材　料】5.39.217.77:88984 V$ x2 i7 G# A* W1 }, N
1.低筋麵粉         公仔箱論壇+ ?2 F# f# U* ?( |/ b4 E: ?
200公克
/ t& `" d! }6 M+ r: }% R  c　泡打粉        
: O1 o  m: X1 J5 U  p! l/ C2小匙
8 k3 N3 g7 s- I& `# e6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉        
. i: m! g5 z& b0 r6 R) M& `& b+ c5.39.217.77:8898160公克
8 J% N: n" P0 r/ j% d; J& L+ A　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ s# |1 c5 p! x0 x. d, P4 c: v" X$ R
50公克- J5 Y' C+ e& p
　鹽        
; `2 Q. R/ i* g, \1 F0 U- F, V2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 Q! i% V; E8 k7 l; H" c6 P+ m! [
3.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 s6 N4 E' e/ @$ X/ N
2個
1 `. ?9 o6 t$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         % @5 y9 v0 d4 m. x; b- R+ b
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 F. z9 M/ r. W! v+ D3 }; O
4.堅果         公仔箱論壇& l% b( e% P( I' \# t- }
200公克
; u5 y( p. B7 Z/ x1 `8 a0 G5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88985 R1 A3 w0 g! F7 S* r( p
【做　法】
* [, ^, E" y$ }5.39.217.77:88981         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( C' ?- v# F2 x6 ?2 D1 [1 L8 V9 u
2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  ^# ?) h( Y! l3 m/ M
3         材料(3)分次加入拌勻。公仔箱論壇4 k7 ~8 T: T/ R; G6 j/ F- h; u# Q  C
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
2 q5 X1 t" r; |; utvb now,tvbnow,bttvb5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {) m# }: R6 x% u4 k$ B& n
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。公仔箱論壇' L$ F' `% I  m6 J) D. d% h1 `7 x
【備　註】公仔箱論壇/ q0 ^# y$ i4 k0 ^5 a3 K& G
份量：20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 z; u# g, |+ H0 G
堅果脆餅
# U" T$ |: _+ @公仔箱論壇【材　料】
& C% r1 a" E" b6 F: C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  [5 a# h' u5 F% S  P4 y% H
250公克5.39.217.77:88981 R/ @% Z0 C0 R0 P5 |. z+ C/ I( M  g
　鹽        
0 K6 F- c/ ^8 z& ]  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w& q+ C) r% ?* u- @# r/ f6 ~
　糖粉         公仔箱論壇2 ~* k4 U! l# W8 q
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! V4 e; I- p, \$ O
2.蛋         5.39.217.77:8898: @! S0 ?1 t: h
4個
' N% [' k3 x$ y! z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雜糧粉        
& |$ K- q0 M; B4 \) N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克, I6 N( S5 N+ _9 a
　低筋麵粉        
5 T, [/ z  {7 J4 v5.39.217.77:8898450公克
# X% ^- c$ R  e' stvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁角         公仔箱論壇6 s) o* v" t' Q+ U
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! }. `/ I! b) n
　烤熟核桃仁        
$ `+ Y5 Q. b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克3 x- t' }# M+ m8 g
　南瓜        
; c( j9 P! ]4 N( t8 Q+ O9 G# P) E) }100公克
* L2 D7 Q& N* S: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* f2 N  w/ J; W. v% W! |9 t公仔箱論壇【做　法】* O( q+ B3 I. _3 e: i( ]
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。5.39.217.77:8898: c; G- t9 Q+ F7 @4 M  {2 c
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。. s9 E& j7 q8 W2 g! ?5 Q% F
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
  x2 v. L5 x) V1 M4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ b& r3 f  \3 d0 u
【備　註】
/ I, \2 V; G6 c$ k+ v, m1 v8 }公仔箱論壇份量：約30個

BeiDouChef

: P$ i, ?+ ?0 a$ A3 r; u2 U$ V5.39.217.77:8898綠茶薄餅
7 G3 R) k5 e, D, t) m! e8 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ J% c  f& J! G- x2 ^$ u: p7 b% Y6 o1.細砂糖        
" c3 Y, d3 I  x2 P/ I5.39.217.77:8898180公克公仔箱論壇5 f! f6 d& {2 J. d4 P0 j- H
　蛋白        
( T. u, n: U6 r" j& J- ]3個
. ]; w' Y( A$ x4 c) q# `7 R& P: [* mtvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉        
8 Y6 m# Q1 s% I/ ^5 b5 }" H) [1 @tvb now,tvbnow,bttvb35公克
( \4 b) s" R4 O& B0 I0 K3.奶油        
! y8 n0 K0 Z1 D6 R5 j% w( x公仔箱論壇35公克% J4 w! |5 W. h0 x1 I
4.杏仁角         - O6 R' g; k: M  l, [& v* I& r
200公克公仔箱論壇0 s2 ~$ }7 s% k
5.綠茶粉        
+ }7 r: Q! D, C! Y( ttvb now,tvbnow,bttvb20公克
8 U9 P# T7 A( X. b5 H9 {       
. [+ Z! D* E! y+ ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, v3 F' W& R3 }: r- V' A# D
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。1 k+ _( g1 S3 [% `6 G) W% Y
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
7 R% t& C/ P7 m! A2 X3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
8 K. n1 `8 c3 `7 U* xtvb now,tvbnow,bttvb4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
5 E9 F$ P9 u% n9 _% i5.39.217.77:8898【備　註】
4 A! A. _/ k+ g* xtvb now,tvbnow,bttvb份量：約15片

BeiDouChef

+ C: G- E! F1 A" G) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅2 _$ g: T; \7 F4 b& {
【材　料】5.39.217.77:88985 R8 c$ T3 ?9 {, [# e3 H
1.低筋麵粉         # P$ X9 z5 b) I# {" ?
50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d( T( H& d% c7 A9 ]' C! @2 K
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; [) m+ s/ P; s7 a& w/ ~
160公克
& _1 Q+ p7 c7 P3 J　蛋白        
. Q" q* I. ^( p) t$ {150公克& H& j: ~) v% X
2.奶油         6 C4 T; i( ]0 f, @# U
30公克$ T2 K" ]8 l4 m# a! M+ S  g% O
3.黑芝麻           Y- X1 H) y' K$ s
60公克
* r7 x0 Y  V  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻         5.39.217.77:88983 f% {8 x. T0 I8 P
60公克
9 f8 \: ?, X7 K: O公仔箱論壇       
- j9 |/ y, e& |% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^& S: \' D- W! i9 W3 v) g) n
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
0 S0 f' T; ]5 }/ H- J2 r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。公仔箱論壇! I$ H  L% f  [/ w4 G+ l% v
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇. @" ~5 X$ d* [: K
【備　註】
4 e* f3 r$ {3 ~7 J份量：約15片

BeiDouChef

; c0 K# z; i) B5.39.217.77:8898
) M$ N. D- L% l8 a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  x+ P. `: f4 |  v  N$ C) V
貓舌餅  T9 h* J, H2 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h% _6 c. f' h3 A- h& U
低筋麵粉         ( y: P# t- T+ v$ ~2 K1 p5 P# C2 p
400公克
8 r. @+ j, N5 t. S- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 u  y" ^& U/ h/ w$ t1 H
250公克* n0 J: M* C8 O) h, {
糖粉         
+ i6 o( k5 B0 ]0 _& H: g7 M* C6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( X* ]/ w5 |2 Y& e0 A* B
蛋白         
2 ?. f5 @2 p% d. v' o. R  P300公克
3 \2 R$ l& {" V+ v, b" G* ^. X* O        tvb now,tvbnow,bttvb% l0 @# {& G  P0 T* ^
【做　法】
8 ^. a; C9 t! i2 |% ?5.39.217.77:88981         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。& {1 K$ F9 W3 R4 T" L$ s) v7 I& V
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
; p3 a1 L" m! v' e3 E9 t/ P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。# L& u0 f2 Z( S$ {1 E8 E0 |
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。公仔箱論壇+ K! l3 a( O1 o5 h" P- p
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
1 ]3 T7 a6 \, t0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
$ B- ]% r3 u1 W  v6 ~7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。6 _7 Y, t# S. K  c9 [3 z4 S* U" q
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ J% Q0 N5 V1 t& D* h% K
【備　註】5.39.217.77:8898: [3 g% Z* m$ r* J7 F8 \8 V: u
溫度：180℃／時間：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; E0 h8 x& i. z7 c0 W0 P) w) U
份量：約25個
9 ]) X  v1 m" |5 O" @
8 L/ Z! ]4 O  O0 y1 \, _6 i' ^& Q( |公仔箱論壇: K6 M- f4 `2 j, \" C& ], T6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  j: u: X0 D) o. h$ _8 |- v
雙色餅乾
6 u! D# G1 C# X% Z5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898/ T  ?$ E2 l; A% D  I; T
1.奶油         5.39.217.77:8898% l( G7 o5 _, J5 g9 P  w3 F
150公克tvb now,tvbnow,bttvb  y5 [: T6 H0 O9 s, L. G+ W
　糖粉         
' S! C0 v) {: rtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" `+ N7 y) |7 x2.蛋         公仔箱論壇/ |6 k4 @4 s) |" r. J9 C
90公克
. I3 m: n* z6 ^- H( K公仔箱論壇3.杏仁粉         
6 s' ?5 P3 h: i3 I: w5.39.217.77:889890公克
6 \. {  |' H2 D0 {( n) d5.39.217.77:8898　低筋麵粉         
* [' d. Y3 E, T/ {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 h" V, ~" b: s2 f: T
4.可可粉         
' R* H3 t. m: a# R, d0 f" k5.39.217.77:889810公克5.39.217.77:8898  u& K. @0 a4 L+ X4 Z
5.綠茶粉         
( O' H3 V) z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ a, a: N9 t0 \3 S& B: ctvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇+ n, @* C* `% g
【做　法】
! f9 b$ w9 I! c) A$ m0 F; g8 Q公仔箱論壇1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
0 u) ?; T7 U3 D( J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
  ?% ]: H. E: q7 l7 p3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。公仔箱論壇6 I. Y: W& d8 h. g5 C0 u/ a4 a
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。6 V% Y/ f8 \  g. _
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。公仔箱論壇$ m- M( Y# o& L7 J6 N2 @
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇. p9 }4 {2 J& [1 m& i; L
【備　註】
% z6 ?% d0 ~0 etvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
0 v1 c6 l& ?& A, \1 o5.39.217.77:8898約50個
+ m1 n  i6 q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m: n+ F& r3 p* ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N  m' \6 M  v/ P2 I

% u0 A6 w7 s3 ]+ p' k3 W; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式冰淇淋香蕉鬆餅5.39.217.77:88987 ~/ W2 U7 L6 C, f7 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ [, }+ {! A' e+ s7 @8 i- P0 `
A.蛋         100公克
% g6 B2 g: O0 _2 Q5.39.217.77:8898細砂糖         40公克
$ J0 {' f/ D* a' q6 f  }tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 V* H( n" z) Q9 {0 D0 E! e- k
C.低筋麵粉         160公克) C& b3 {- m5 i6 P
玉米粉         40公克
. r; W+ Y, H3 S/ [泡打粉         6公克$ H* I1 L% g& l% O* a3 M
D.融化奶油         60公克
. {8 D/ q3 i' @2 I; Dtvb now,tvbnow,bttvb香草精         數滴
% z# p8 V4 S+ G$ h公仔箱論壇E.香草冰淇淋         1球tvb now,tvbnow,bttvb: N' F2 v: u1 H9 M8 |$ a2 h8 \9 c
香蕉         1根
' R- P% E' c& l3 e% [, N糖         20公克
1 V! T: z: `0 N+ |1 X; o  k奶油         10公克公仔箱論壇1 }( K, w, M2 f4 y+ L
焦糖液         適量
8 Z" b. |; s: n  D2 \. B       
4 R' u: P9 {7 a% f3 u- g公仔箱論壇【做　 法】
0 V/ y0 Z& O  @9 w% ~. d! u( e# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 u; B# X7 q$ ]# c# d
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
0 f* _1 B3 X* K5 ~. v3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。公仔箱論壇) _8 A1 G/ }0 L8 E$ U% ]
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 F* r. T8 e: ?# _. h9 M
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
, |% k3 A, Y$ a0 d9 e! b5.39.217.77:88986.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
* F, f$ U8 t. h' a8 r7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

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卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 X" [1 j/ C0 w
【材　 料】) u$ R. v# B2 j/ }: u. U3 L
細砂糖         100公克
; c5 G! d$ R0 x4 {4 Z, V' C& x5.39.217.77:8898奶油         90公克
3 J* {( q6 E" L蛋         50公克
: }1 E# _3 e6 u# M" d, [: A; F公仔箱論壇低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb" d2 _; U7 H/ x5 K1 L
高筋麵粉         40公克5.39.217.77:88985 [: @  q6 V- e  F/ \
可可粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# P7 k) Z( k9 t1 ]( c+ _
牛奶巧克力         50公克5.39.217.77:8898+ d6 W; L+ R$ l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. l7 ?3 k  t2 e+ y
【做　 法】5.39.217.77:8898+ C# u' G) ]2 n$ V; g
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。' R- d, \! t, Z) E( h' P8 q
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. c, W9 ^! g' _8 r; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 L- ~9 X% p0 A6 {( w
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
* C# c; |& D- t9 Z! |- ]- k4 `8 T: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 e, ^! m) @' k& j
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。: Z" Z7 W# X' j5 }
【備　註】
" l5 M7 j* s; n: f份量約15片
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; h3 m7 ^6 z  p! Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 J" x# J( o6 {( p7 T+ S
【材　 料】
; {7 l2 a! N$ |1 B9 X2 c6 K公仔箱論壇材料1：
, s# s% P* _6 K/ \6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [' p2 h8 k, m9 J9 t8 d$ m) Y7 v
糖粉         100公克公仔箱論壇% z4 ^. L. w* |" J
草莓果汁粉         5公克
4 r4 L+ w/ G. U# ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         100公克
, ?1 Y' _3 g' k* X) ?$ R& [公仔箱論壇細砂糖         50公克公仔箱論壇% e% R, M7 e: D
粉紅色色膏         少許公仔箱論壇6 @# Y% o1 ~9 d9 w% W! C. A6 [
材料2：
2 y$ I- c* e& {" q* C: Jtvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ B% v" G2 h1 w
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【做　 法】
! t) z4 J# p/ t+ @: w5 X6 n* l1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
! c# f0 g) u7 Z+ t  itvb now,tvbnow,bttvb2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# r7 u% }* V9 H, m8 C1 y
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。2 g5 y* g- Q0 p/ d
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
0 t0 T  F6 M& [/ h7 v9 t5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。$ Z( ~$ I" w7 k; v) n3 {3 n9 A
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
4 H2 q- f) t' c9 ?; }: q5.39.217.77:88987.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇) [# q& _" k0 [6 W, q
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。公仔箱論壇# w- ~4 H3 ]+ x, K- z* q8 G3 t
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。' u& G% v3 N+ g3 J* N
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【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; A+ J1 Z4 O: e" F+ z* m. b( Y( v
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。公仔箱論壇: j- d7 l# E' @$ U9 Q: E

. k# Z0 X. v6 T: ?, [* ~0 M/ C# D% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J6 V, F  d+ p5 t棉花糖馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 B  o- Y( f4 L1 L! S; z* Q/ p) I
【材　 料】
5 U/ a- ~% o2 c* {- l公仔箱論壇材料1：
6 Q- e6 s4 T8 W8 n/ Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克
6 [: P4 l. K. M; ]tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         100公克5.39.217.77:88985 }5 o4 Y* R0 i/ u
青梅果汁粉         5公克1 e5 F. l; K5 Z9 {9 ^
蛋白         100公克
  A, B9 [) c! \+ {細砂糖         50公克
6 M1 t! j  z7 y5.39.217.77:8898綠色色膏         少許
1 q3 T- g" ?/ N: L/ D6 E0 c$ g$ [+ f' etvb now,tvbnow,bttvb材料2：公仔箱論壇4 W* M# w& w, N( P
檸檬棉花糖         100公克
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% h/ d+ g+ }* D8 t* v, A7 G0 V【做　 法】
! s1 B( z6 F4 M9 }, j* F5.39.217.77:88981.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。, K# p; @: s. s
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
8 w/ O+ [4 X3 ?: y1 o3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
: W, y$ k0 E! |+ C3 c. k4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
/ g2 t! ?2 i* K% _8 J5.39.217.77:88985.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
( C+ S  i0 F0 j, C7 D$ ]) D7 i6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
+ e4 N% T3 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
2 L, I: g) u" ?4 Y" \+ P# v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( S- K  n" I  s" s" F7 B$ d4 ^# l
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W2 s: o" k, u* a/ v$ {+ y5 v

% _" o# m' K- o# ]+ k9 y( T7 z【備　註】
) A7 p6 R+ M( h" x1 G3 ~+ L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。