BeiDouChef

' l; r9 l  l+ N, T, N8 j
三角鬆餅
: X' E4 `- l8 W* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# }3 \0 E( \# v4 R, I) dtvb now,tvbnow,bttvb1.高筋麵粉        
, _( W/ R0 ]; V  }, m: @  r- h: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 \5 t+ \. x3 m: q) q. E) m公仔箱論壇　低筋麵粉         公仔箱論壇& s, k! ^/ L7 i1 D2 [, d
50公克
' r6 r, J% Q2 W' T　水        
  A; l" n" D1 \2 n) m- [0 n125公克5.39.217.77:88986 ~) C# b  I4 s2 i/ f
　蛋        
+ w) f9 q% r! ?- C1/2個
# A, n: \: ]' n6 U+ R, p6 U　白醋         tvb now,tvbnow,bttvb2 c, n. Z* x% K& x/ A2 x
1小匙
; z: B2 A7 H6 A& [2 A5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         5.39.217.77:88987 G* w% y" S/ M# B
50公克
# T8 D" Z2 l. ?+ K) s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瑪琪琳        
* E& W% c- y) M7 v* h+ a# Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% r% x1 `6 O6 A! `3 F
4.罐裝藍莓餡        
0 o! E' G& `, J0 r5.39.217.77:88981罐
) I* h9 Z/ U' |& d1 `5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88981 x' X( }0 d3 o7 }2 G) S% x1 o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! g  ?. o3 r4 F. ^0 ]' |7 K
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
, D! U% E/ q  [6 [! ]! M* |7 D公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
/ T' b- z- d9 g公仔箱論壇3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。+ W) A; _" m: m$ H; r$ j# C
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。公仔箱論壇& H9 j2 W$ I! [+ q6 Q* k
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
) N9 x9 Q- k& {( `. }6 b. w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 i' W( k; I, k8 v: @0 R: c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
# }/ G- K$ M% a- Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

公仔箱論壇& u9 [6 `3 e- u% t2 z( X
櫻桃鬆餅
1 V# Z) a. ~  {2 O公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! c* p6 T( f+ q% T. B
1.高筋麵粉         % Z( }( z. x- w3 B
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ d- t& J3 Q) d. u/ y, A
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& C4 _* K2 a0 s
50公克
) z8 v( L/ Y( U) @5.39.217.77:8898　水         4 V( W5 _% a- J7 R2 Z/ n9 u
125公克
6 M; h9 u$ d: K: Ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; e2 R* s; y# l0 G
1/2個
/ q1 i! M9 j' S( n) p, P0 b　白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! n5 w" E4 t) m, Q: q
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! \5 o) n3 g) [5 V% ^9 l0 ]
2.奶油         5.39.217.77:88981 t3 u! j* S# U  W2 I$ E( a! z. }
50公克公仔箱論壇' z  Y4 F" q: X& k) E% h
3.瑪琪琳        
! `6 h( ]" n0 K6 X2 L6 Vtvb now,tvbnow,bttvb220公克* A1 Q$ i7 Q( r' g4 l, e
4.罐裝櫻桃醬        
* |# W/ ~: H* b% v$ j; x) F1罐
# p7 N; R, S' h) Y% stvb now,tvbnow,bttvb       
' J* ~) R' ?- I0 u  _3 l& [【做　法】
& ?& p7 r0 v0 `# ^  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。& B" c2 q. i! `- Q. ^$ q
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
0 G# ~) w/ ~1 ~( q1 M' G( k# X3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
  _: V; i! m4 \, l3 E4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
6 {# }6 h3 ]6 w) g/ N5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。, b# Z" V/ E/ C' o: e; _8 b
【備　註】1 H$ g" ~, z. w
份量：18個

BeiDouChef

5 Z) r) `9 ]# L9 |. {
果醬夾心餅乾公仔箱論壇$ n- K+ D6 P) V" F: N, q# {9 E
【材　料】
" G: h  x: ]; g2 P9 l. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
  |' `  R+ R/ {tvb now,tvbnow,bttvb210公克
: \- y! X2 B* K, {# I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉        
6 g& s4 Q# @; c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 w8 }; k8 [* n+ I* L6 t4 `　蛋黃        
! \$ C1 S4 I: V- x2 r% P  H( Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇) _0 r6 d) H- k  x% p) g
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: A  E  H2 Y3 r9 Y- Y3 g
適量
3 K5 N! Y, g2 K  f, C2.低筋麵粉        
9 p9 Z+ ^# P( l1 ]+ S320公克公仔箱論壇( r4 |' A4 a# X& w# O) G
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: U. {- p3 D2 d- L4 X
1個
6 @: h1 d0 W0 V/ D6 d1 \, ltvb now,tvbnow,bttvb　餅乾壓模        
/ s7 O6 D4 F# p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 U' ]  A% ?7 R7 i! c
　塑膠袋        
) k" a; X2 l! Y1張公仔箱論壇3 A$ c: N& g; o- [6 N; B* u7 {1 I
        5.39.217.77:88980 |$ p0 x, [6 f" a; e; C0 R4 J+ Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. C2 N$ K% \; S( o, `4 e
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
6 }; y& O' i7 A4 _3 x) V! D2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。5.39.217.77:8898+ T/ M+ \# i2 I% p: b; `
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
8 G/ s% `% ?9 ~- b5.39.217.77:88984         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb) E" G+ o* Q8 S1 [
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( C+ u, n) {
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: t- E9 M& q! _; K
紅茶貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ G+ _+ b3 ^3 R7 U
【材　料】5.39.217.77:8898% V4 _! x. s. F
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% f, s+ q) a: f7 ]) b
80公克公仔箱論壇" y  o% }% @' B5 |& O
　糖粉         公仔箱論壇$ V. Z9 k9 {( w' s7 K/ ^
80公克
+ x* u- c& P4 I  R/ m. itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白         1 N! [# G$ ?( Y1 O8 z+ O; y6 t, ^% H
40公克
& u/ l; ^! `/ Q7 U/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.紅茶茶汁        
# s+ r& |' M8 h5 v+ `: L; |tvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 Y4 F9 f, N8 ]: {* N2 }0 }5.39.217.77:88984.紅茶茶渣        
7 \/ R( e. f2 ?1包
9 w+ f0 H+ s- ~8 O$ qtvb now,tvbnow,bttvb       
7 B) u) @, \2 h, a0 T. |- Y/ h8 l7 A4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, L7 c# b6 \" V
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
2 M! n7 l. W& O3 ^. k, I* z7 Z2         材料1混合過篩備用。
" w0 x' g& y% y; xtvb now,tvbnow,bttvb
4 d7 l) o! A2 C9 D" f3 m0 F) N# [5.39.217.77:8898
: W/ g' }) Y! f7 ]5 Q- Q7 e8 W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 W5 ^+ i1 J( p9 a3 r
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 J8 k6 v, Y+ ?/ E& _
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
8 r% T4 ^" n* A- e' W【備　註】9 N2 N8 m! H, f! W. {
份量約30片。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 o; n& ]: N  f  S3 g8 H& w& _
茶香酥餅
' K& r# ^2 ]( E( d2 K8 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" [" h- y4 B5 Y1 B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉        
4 D# W) ?( B5 H9 V! z5公克
$ D% h  T8 r) d! n; @4 |8 T　沸水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& g! h  D" c7 f
300公克3 |2 c# |& q& K+ o: E
　低筋麵粉        
% F7 Q: \& R6 S% T# U4 Y+ q/ w100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ ]4 Y5 y  _  Q. A4 w& @
　杏仁粉         公仔箱論壇) X6 c3 n  \$ g8 Q/ _- r7 [, @. w% @
100公克% S8 o: K* Q/ B1 u
2.奶油        
6 F# X% O8 A( H( @9 H5.39.217.77:8898130公克
9 T9 A& Z6 b* y0 ^1 s: d! L# R公仔箱論壇3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 ]) S2 D, B- o
2個
& r+ K/ S& z: O- ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.糖粉         公仔箱論壇) z  v* r1 S2 p& h+ {
14公克
% g5 r$ @2 }+ u% F; L. y7 gtvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
9 K* l: j9 ]" S1 i! _) ttvb now,tvbnow,bttvb5公克5.39.217.77:88983 ?( r7 _) x3 y, m$ \
5.冷卻茶汁        
2 J0 Z* H# h' Q7 i60公克
9 y5 r' V4 D/ h& O1 l$ f" ?5.39.217.77:8898        , g  G" N, q/ e! t% a- d1 g
【做　法】
) S: v" E! ^: u! ^公仔箱論壇1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
' V! s# G* o, e1 D7 d- Z9 }tvb now,tvbnow,bttvb2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ {6 d0 a& U2 ^, N7 f
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
8 L. l- g7 Q4 j4 \6 {' |4 @# \4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, S8 y$ q0 N6 C, B4 z9 b
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
4 P. c# ?4 k$ L0 W- l) a3 ~+ htvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
) b% _  ^/ Y: m5 R5.39.217.77:8898【備　註】$ d: C, `' m& {, ~4 {" ^
份量15個

BeiDouChef

6 e, s. o+ p  o# a7 ?/ B- Xtvb now,tvbnow,bttvb百里香餅乾
) u( ?: p3 x5 |3 R/ H* q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】. p' r2 L3 L3 ^3 c* U
1.無鹽奶油         公仔箱論壇& I% g  k$ L$ j, P1 J5 J& @
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- H, e7 U1 Z
　白砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 I2 y" O6 l6 C6 w
150公克
- U1 D6 o3 z. c& j　雞蛋         7 I9 v* ~, ^6 |$ S5 p# i0 M6 E
1個tvb now,tvbnow,bttvb" T. m8 S( D: W9 U3 v: }
2.低筋麵粉        
0 j: p: p6 ^* N公仔箱論壇400公克公仔箱論壇/ ?! j8 X0 y4 g. w' P1 A
　鹽        
5 i9 }' f1 @+ Z1 [2 Y) Q7 a, Y公仔箱論壇少許/ D$ H. g( f9 j3 Y# c1 v
　杏仁片         5.39.217.77:8898# f1 b. |: n/ Q& \: ^$ j" g; O
100公克5.39.217.77:8898' H0 o. s. q, ~0 t) `
　新鮮百里香葉         5.39.217.77:8898% m% f6 R$ T. y
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o) t) }$ t$ S  u. d" X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& e  P+ N, X4 m# {, V
【做　法】
+ l* r7 v. y; e3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
1 c" \9 {& U" P$ F' q* N公仔箱論壇2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
. a4 I: A1 i7 d& A8 b4 [/ z# b公仔箱論壇3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

# m3 D5 U6 n/ @# k% A( W2 W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草餅乾
. N4 [9 P0 j) ~, ^! ]. G【材　料】
8 [) w( x# u' N5 x- N. l5.39.217.77:8898奶油        
7 ?; q6 _) b. _+ ~2 X1 J& Z75公克
7 B% A! b7 ?; y# c公仔箱論壇細砂糖        
2 R/ M+ O/ L+ S# ntvb now,tvbnow,bttvb90公克& p, a( P/ k6 ~4 M; I  A+ V
蛋         / K9 Q+ W$ r' Q& c
1顆
, D' w3 u% a0 h$ |  {5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 ]' f" d9 ^: E0 I, ]5 ]
150公克
  E% a6 T9 K3 {0 U5 k鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& I1 U! R3 B7 K
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n5 ?9 x# ?* N* g& {5 @( j
薰衣草        
) ]8 ~) J, ?$ S7 r5.39.217.77:88981大匙公仔箱論壇* w$ E3 |! N8 \( m. C2 T/ Z- d
       
- e1 y* g, ~/ U8 X公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 T; |9 Q- H. g( s! W
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
6 L" z7 l; s8 s+ x7 wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇2 B0 O3 ^$ c0 M( H
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
' U4 y6 W+ X/ h4 A/ B公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
' F& q" j7 N$ S( g# G公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  J) J/ D" c# B8 A% m
份量約25片

BeiDouChef

+ E1 L8 C5 O$ s' X; ]9 atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜檸檬小西餅
$ X0 N" h2 B8 \5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, t: k: p1 Q. ^) d8 F
奶油         : U: e. K; m: ~/ j0 _7 z5 m& f
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X  q: d9 j. ~& g1 L
糖粉        
4 o" H6 s# Z4 C  ~6 ~60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) H" B( t& ^( v/ y
蛋         : V8 C3 F' Y* U8 M  n1 K' w
1顆公仔箱論壇4 _4 D& u+ E, g: x. ?+ S
低筋麵粉         5.39.217.77:88988 ~, A7 x0 P; i5 p0 i
120公克
2 c# k, u& @) l  x# z5.39.217.77:8898蜂蜜        
4 c6 L! A2 C- v" R( p8 i0 B2 T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙公仔箱論壇- n, s# z4 d1 F( M7 n; c; b) C6 ^. t
檸檬汁         5.39.217.77:88986 G2 m' t3 q0 J" d8 \! z6 w
1大匙" E# L! F9 H' O4 [6 `& V" p, c
檸檬皮末        
+ z6 j7 k- |7 N* }; d2 s; O$ ^適量tvb now,tvbnow,bttvb" R; z& y% O  z+ w
        公仔箱論壇) H* n, F7 r% b3 N7 C0 ?  a* v
【做　法】
2 {+ v; g& }- J3 x2 F$ s0 T+ r- W- q1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
: a# y/ c# y; N& v; |% X公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ R: p7 d- U! p- k! X
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
5 b  P, e/ G0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
( Y  `1 @' H' R% ~5 t% j8 v3 E" R. A1 N公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:88983 M, t! L  b( c4 [
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 c7 O6 D- N6 L# c
綠茶冰箱小西餅tvb now,tvbnow,bttvb$ v% l9 O$ ^- D( o. L; c
【材　料】
/ K" x# Q; \2 H1.白油         * `9 m' L) [  d7 y) _
40公克2 J. f" ]% S7 a0 ]! i' F; w5 e
　奶油         公仔箱論壇( w* O$ n+ D' J+ i7 L
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 v- b; ?* A& \' |6 Y
2.糖粉        
. U# g. X  X4 y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb% H" z% m! ^# {1 l- f
　鹽        
6 g) J/ G: }* K$ T: n  a5 o9 B5.39.217.77:8898少許
5 A5 o: k5 L5 t5 L& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋        
* A3 g: ?8 x- ^9 Q1 \: `1 W! _2 o25公克, v" c7 l0 G" h4 W- h- m, f4 L
4.低筋麵粉        
' j7 e# |& s# |/ G4 I9 m5.39.217.77:8898135公克
/ s7 y+ A2 q, z7 i# K公仔箱論壇　奶粉         : G5 f3 o- `& ?8 S! ^
1大匙
; t  E9 `% w) {5 ?3 V* t( z5.綠茶粉         5.39.217.77:88982 w2 ~* w& _, _" o# ?
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; U6 g. ]' C9 C* A
　水         2 B( A: D* V. i- O; Q
60公克, b6 R, M4 F  S1 H& E- R2 U% A
       
" T' H$ A. o1 w5 x% l% y7 D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇  x& V. ?. O9 V7 J$ M4 f9 ^4 h
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。* R% \* o3 \& X1 K- F! g
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。公仔箱論壇% O) s4 e' Z+ F' V* n
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 ?8 r) w* Q6 v
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
7 }4 l' d5 D* |4 k7 p; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! {! s3 [- z8 d; S( I5.39.217.77:8898份量：30個

BeiDouChef

, k5 S( e; {- g9 t: R5.39.217.77:8898義式咖啡餅公仔箱論壇/ E# r9 A/ W9 ^* S
【材　料】# N' z" T! D" S
1.低筋麵粉         * G# l3 w3 w0 V1 O- {
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 `" X/ a% N& ^" J
　泡打粉         : o# M0 s8 i* Q0 E; U
2小匙
, S$ s, }) i' S- R' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉        
( _) F  L& |4 B0 c* ttvb now,tvbnow,bttvb160公克公仔箱論壇5 D  k! t& K; F, r
　奶油         公仔箱論壇! W4 T' ?/ e+ {6 t6 @
50公克
5 k! N! E1 N0 N# r1 b  t7 ~4 Ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
! ~. ^+ j; c4 q$ X$ f4 x5.39.217.77:88982小匙% r3 j1 Q0 u3 q6 b; l% P/ v5 U5 e, k
3.蛋白        
; t5 \% s8 c9 s* t7 v. O公仔箱論壇2個
/ z  Z6 }8 A: s& M4 Y) k( W7 p1 w　蛋黃        
: S% w$ S7 c' y% `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ ]" I- ~$ M% D* {4 K6 N% O# m
4.堅果         ' }8 |) y; ~& S2 _" ]
200公克
+ N) F7 ?. i( d& y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 U% E# Z- p' s0 H4 _- Z, S
【做　法】
/ f6 @# E7 B  ?% a- C/ F7 H公仔箱論壇1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 q! l" _& q  ^2 V
2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- y% n8 r4 g0 e0 j% q' T5 G4 [
3         材料(3)分次加入拌勻。
0 D, }% F& e6 a( |8 b公仔箱論壇4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。5.39.217.77:88988 w5 p( _: `+ u: Z, |0 R; \
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
. o' N1 }" ]* _tvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
1 ?) x' ~! o# g6 O6 q) l- M公仔箱論壇【備　註】
) t  G& }6 N- p' q' B5.39.217.77:8898份量：20片

BeiDouChef

, a0 N  F, [  r7 X: Z  A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb堅果脆餅
2 \2 K* Y$ q( p' W5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& E# B/ f3 M8 f+ Q7 N3 r: U" i9 E
1.奶油        
/ }+ x6 ^# L3 H8 ^/ R/ k公仔箱論壇250公克
* I2 n9 `5 R$ s# j$ t- l　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; z$ g% R" z# P! W6 v
1小匙% N5 ?: Y( G7 @& S
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  V/ I) C5 v9 _
250公克
- O' s6 T# i. e* t2 U' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋        
' Q3 J% [- ~- m( a% Z+ A) z公仔箱論壇4個
: y5 u, k( a9 v" C1 G* b$ r3 U  C3.雜糧粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; F& m; J  ^4 l/ w6 e) M# O0 s; ?3 r
50公克公仔箱論壇' ]( W; e  {7 }9 i0 o8 e! ^
　低筋麵粉        
  z4 R3 y4 U1 \$ o- y& v450公克# J' c+ S9 A) R' p. k7 o
4.杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 Y, L/ y  L& {
100公克
2 T3 p- `  [" S+ [7 x3 q1 H2 H5.39.217.77:8898　烤熟核桃仁        
" F  h3 e6 q: P1 c7 \100公克
9 `# `: ]3 i( C3 q' U- G- ^" o! I3 k　南瓜         5.39.217.77:8898+ s  V. ^9 k- s% t* j6 |  r8 |( T
100公克
/ f! y! l( }3 K9 |       
3 j2 I  D  M7 M9 ]【做　法】; h( N$ ~6 @6 Y0 v$ D/ b# K
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
- W+ B. v% d3 u& Ttvb now,tvbnow,bttvb2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ w) F) X: X8 i% S+ u: Y6 P
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
9 @$ W/ `5 `" B3 Z: s6 R8 Q7 R' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇- ^% n, i2 _- M1 L
【備　註】
6 t1 w5 {& |9 T% H份量：約30個

BeiDouChef

, b1 l5 e- e2 ?+ \5 Z5.39.217.77:8898綠茶薄餅
+ _2 g8 n9 b4 c0 n【材　料】
+ J1 ^  j/ M( C$ F+ ?1.細砂糖        
' B5 o+ t- n0 e: Q$ Q4 a5.39.217.77:8898180公克! w3 Q4 Y8 S: Y$ e4 m  O
　蛋白        
( u, k0 L9 M! [* i( _- M0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個公仔箱論壇+ H3 s. d4 H. S: j2 [/ h$ U
2.低筋麵粉         公仔箱論壇) [0 L8 A& q& r4 m
35公克
2 T7 W( y$ [8 \. ]- F# J3.奶油         0 a' ^( R, Z7 w+ S+ ], c/ |( ?
35公克5.39.217.77:8898! e- m& Y! s0 A% W9 P1 b2 W: }
4.杏仁角        
- d: o* R1 D% x% D4 l! ]200公克. S" K, |" Q7 ?8 e
5.綠茶粉        
# R$ f% m8 u& J20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 ^& w" y9 f- D/ T) J! s5 [
        ( R# G$ `6 M3 g' z( j' m4 X# T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 R; l9 m7 r+ Q! r; ?" w
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
" ~! `0 B9 c0 y# B8 m1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。0 C) |1 U& {, z' g& S* T. e) w& v1 B
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, _  a: o7 c; v6 P
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
0 ]8 m9 p$ [9 e' H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ x9 k  z* w1 Z, g" k7 Y份量：約15片

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 l& M* e' T! B" D6 i
芝麻薄餅
2 P+ P8 `: P. }: Y$ a【材　料】
- t8 c# P+ m7 a- ~4 Y" K  z' X5.39.217.77:88981.低筋麵粉        
. s# |. e. Y: ]50公克
( ~& n6 p4 _2 g6 E' I: g公仔箱論壇　細砂糖         2 F+ _. \' }% Z0 l4 q$ @
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% V; m2 S$ w
　蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 q" b2 g2 p/ i1 Y# y
150公克
8 V% J4 ~! i5 n4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
7 s0 M5 P" k) y' C) Z4 u% N公仔箱論壇30公克
( J, R) k7 |+ \  F4 Z! a& M( {公仔箱論壇3.黑芝麻        
  M& B0 @* K( J- x6 D2 K公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898, `% L) ]  ^: ~0 d
　白芝麻         0 E/ e4 b- k% f
60公克
- `/ M- W% F% h$ ~" ]' C4 _/ P9 L5.39.217.77:8898       
; Z9 t# I( s# o* Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 Y* y6 x5 t! c, L# v1 f
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
: w. x5 N& w4 F) ~/ x5.39.217.77:88982         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
; V4 @3 E# ~7 ^; Q  W, d5 D* e3 ?6 Atvb now,tvbnow,bttvb3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
( I5 q, Y4 u8 q& ^  i# D2 M7 D公仔箱論壇【備　註】( T: d% j0 z4 ]$ F
份量：約15片

BeiDouChef

; C3 {7 U* N0 F/ i# w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( [) E2 B* w' Z; E

/ P+ v3 t( N, d! J1 U* N3 B5.39.217.77:8898貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 V7 \9 V9 l" S. H+ a
【材　料】公仔箱論壇6 G  A) U- @/ o; L% x& C
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. D& S! Y7 f4 |6 v7 P
400公克: b8 J) o8 x  a6 [2 A3 S( b
奶油         
- K8 o7 Z; Y* t1 H+ H/ K250公克* t  a$ ^& l6 B$ ^. }% j
糖粉         & N5 [& g  G; Q0 u! {
400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 c4 N' f; _1 w5 v& K
蛋白         
/ P. Z& z! x; h7 V  j6 htvb now,tvbnow,bttvb300公克
* v+ r1 r$ M, {6 P5 B: v) \9 J8 e6 ktvb now,tvbnow,bttvb        
7 ?4 e. o* h% L9 e5 t  B7 r5.39.217.77:8898【做　法】
$ H: b' j4 Z5 e6 gtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。! d8 F9 B$ |; y
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。: e- {2 t+ u- X1 @) _0 G; |- i, ?
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" B0 h( n  n* u" P- `
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
4 @8 @' O- q7 h2 U& v7 S公仔箱論壇5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( e) R+ [7 |4 P$ T( N
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
/ s. R' i: t* n9 v3 B7 r/ _/ h5.39.217.77:88987         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* f. C8 P7 h' G% W& T) R
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。公仔箱論壇6 S0 N! U- X# I. A7 I* R
【備　註】公仔箱論壇: T+ @) {* ]* j# @7 k" `
溫度：180℃／時間：10分鐘
  j8 s, ?0 q4 r0 }, }份量：約25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 N- G" J% l+ f4 E* w. d8 x0 y

0 C" J1 Z- }- p# W8 ~) g+ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* R2 j; R2 V# G2 n7 H& }$ e. @

- Q0 a. \+ U4 ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色餅乾
9 |' h$ W  ]- k/ R: u" a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- k3 o( Z* s1 _* K公仔箱論壇1.奶油         5.39.217.77:88989 T. _9 d& e% e1 @$ [$ k1 j
150公克
* s# b6 G: }+ G2 s公仔箱論壇　糖粉         
2 V6 a: e) C6 b. s+ \5.39.217.77:8898100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# o. [( k/ S. n+ a% }
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 H0 a6 o) Q0 f8 b5 `: o* I
90公克公仔箱論壇' S) i- m) I% L1 q# A# B$ {
3.杏仁粉         
( D4 Z7 {) Z0 |7 k# I" c& ?3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
  M: Q" H& d) `7 A: M1 E　低筋麵粉         5.39.217.77:8898# S- O6 @( y/ F  z3 U. `( d
240公克
6 {+ _) a2 h$ |  @  j7 ]6 l4.可可粉         - q. N2 l" R, k7 b  B; ], W
10公克
& |# u. W7 ?, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         5.39.217.77:88983 J; G' h, v; T; y6 ~
10公克
& O+ _# o5 b" ^) p& _: K  A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, J/ i- S& l5 s2 r% C, m- M
【做　法】
3 S! n; Z; g; l; i/ N3 r1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
$ K6 o1 n/ ?; o) n+ ~8 y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。5.39.217.77:8898( a+ I+ }% N! \6 m
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
+ H/ W3 ], C# L8 m- [4 Y4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
0 F; T, q' t* t& L5 X4 C! `tvb now,tvbnow,bttvb5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( S- `8 a9 Q! c, ?! i  p
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' E8 U# ^, `2 E. X, w( B5 V6 ^
【備　註】1 E5 A. R1 [- [
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
7 S* K# @# ~5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約50個公仔箱論壇5 L) J0 f3 ?' }! C) f% A

+ |) W, A" g; h$ d公仔箱論壇
$ e/ `' B# o: x! N: \0 k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G6 W* y% S' ]6 I8 y! |/ L1 V美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( E4 P7 `5 C+ O) ~* o- j1 _
【材　 料】' \# S1 {, H: g+ n
A.蛋         100公克
4 }, @8 W" s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         40公克7 d7 w. o9 d$ \" B; @8 p
B.牛奶         100公克
) N( M! S  `& _, L& Y( JC.低筋麵粉         160公克
" Q5 ?$ t, z* U$ ^" q) R2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         40公克
8 {* r6 @+ F$ Z) Z0 }- B; b) [泡打粉         6公克* T/ k& j/ J2 ^. G
D.融化奶油         60公克公仔箱論壇  `4 q5 T+ h. T+ W  A% a
香草精         數滴0 L& P. H+ o# X& ~* K" q
E.香草冰淇淋         1球5.39.217.77:88988 d1 k" _1 p! j9 j. Z- I
香蕉         1根
! C! x, D, s) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         20公克
, C3 H+ K5 O, `. K/ e. d" m5.39.217.77:8898奶油         10公克
- R: {- D% c5 p: P% g! wtvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         適量; f4 E1 W4 S1 ^
       
2 Q/ f8 ^* Y0 E5 ]( rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( q' q1 L, u' \
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
' x: h0 `9 N# d: B3 a7 u8 D2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。+ J/ r3 `9 B- g/ e! _/ ^6 b" }
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 g  p: A/ I
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb5 x- l! K+ L8 ~/ `- Q9 z
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。8 V+ `4 b. P) [' D
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。5.39.217.77:88982 J: v! E% F. E/ \8 j5 z& ?( P
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

* [. E. e! N& S# X7 T0 X" c: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V' h9 O$ R# k0 d公仔箱論壇
* S1 U$ f6 Z4 g4 I! Y2 z! k公仔箱論壇卡片餅乾' `) ^0 J+ X& ^1 z4 a! O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. h' m0 t( w3 u+ A4 s4 t6 X
細砂糖         100公克5.39.217.77:8898. p& d- }- X9 m) c1 \6 j
奶油         90公克
) Q" Z. H  ^" G1 b/ M; a+ r6 u5.39.217.77:8898蛋         50公克
& m: i6 y7 f: h% {. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         160公克
9 B2 ?# ^) Y! E& {' P$ Ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         40公克
3 b* Q/ ?7 V; d公仔箱論壇可可粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& a# ?6 a8 @, ]/ C9 [" z
牛奶巧克力         50公克
- K) U- B; w; }' Ftvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 b9 F' ^6 H; Z6 D
【做　 法】公仔箱論壇# M- S& f8 k& ?- L: ^
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
! R/ @: ~' R+ }/ X) D1 D* `2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
+ T6 H2 l. G3 s& w5.39.217.77:88983.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
3 r( w/ u" j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
0 U: _! @1 @1 g6 T3 l0 j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
  S8 A0 |  n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。2 E5 X# C; }* ]
【備　註】公仔箱論壇, X7 T, H' _! t. N0 r, _, w
份量約15片tvb now,tvbnow,bttvb8 ], L+ p& E5 O# \9 p# w- U9 b/ a
公仔箱論壇$ z! \! i9 X0 u! d
0 x$ _! {. i+ t! |$ j
草莓馬卡龍
7 t2 I/ I- C4 A, z" {8 v& r+ {! o【材　 料】
; U7 v3 A' z" E$ T材料1：公仔箱論壇, m6 J' t5 H1 ^( _0 {4 l* f3 A
杏仁TPT         250公克
; u4 w2 ]( J" ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ X$ }$ Q2 S6 o) F2 S- N( S# n# K
草莓果汁粉         5公克3 {) O$ q1 o" E, F
蛋白         100公克
2 A  F( e! l8 H2 ^6 @細砂糖         50公克
# {, H5 Y1 D; D6 T( p' Dtvb now,tvbnow,bttvb粉紅色色膏         少許
- h- l+ e9 |+ ?3 C3 N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2：
# t7 j: }; @+ a' {4 J草莓巧克力         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ q/ {- m( V& L( [

! t; y" N4 H9 g0 D: s& W. T7 E【做　 法】5.39.217.77:8898; m6 \3 y  T4 B8 e' f" o! k) W
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
# k3 W  P6 _: M0 n+ F  p: g- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。& P4 p& z5 I5 Y5 N
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
. h. w: a4 ^4 W" G5.39.217.77:88984.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 U& ]( W# U' [3 M  Q4 y, B, L
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- N: S& V7 d0 i" C7 t
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
, a" t! ~" B9 I5.39.217.77:88987.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* d( j6 ]! i8 D
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
6 Z0 G1 B! ]* {+ v) Z+ f% g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
0 B* o, U+ N0 L. A1 D% i) ?. q( Y7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* @+ |# R0 Y5 f2 X$ |  K" n
【備　註】公仔箱論壇. g% M* m; R4 ?* i! s6 o
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
0 n! t7 N2 X" T  J7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S/ D  ?6 q" S5 q& j& x/ k" l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ J7 Z& o) w7 b
棉花糖馬卡龍5.39.217.77:88988 N6 \' W  f% _4 a( c8 I
【材　 料】% E( }. R. p2 J
材料1：公仔箱論壇. t! `; p, t: V* d+ a
杏仁TPT         250公克
0 R  F& k% W1 _: C5 Q' b+ wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         100公克
% P4 S2 E5 Z1 }' V4 itvb now,tvbnow,bttvb青梅果汁粉         5公克
5 ]# d) c) F: {4 C! G+ |5.39.217.77:8898蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 N2 ~" ~! |/ T  O' X. c9 W
細砂糖         50公克5.39.217.77:8898! l' n/ \$ n7 G5 U0 s6 m$ l) w+ n
綠色色膏         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, f9 d# I  {2 b$ `
材料2：tvb now,tvbnow,bttvb# H/ \% w# R% L
檸檬棉花糖         100公克
& {. Y. i- e7 ^$ A& W2 {5 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ d& S6 ^( }6 K公仔箱論壇【做　 法】
* J: ~# y" c. f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
) d) [2 N1 X' r" btvb now,tvbnow,bttvb2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
3 j. e3 x/ \- |; B3 w& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。5.39.217.77:8898# c+ s' s- k) U" P9 e
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 d) j* Y/ A
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
' Y7 y5 v6 }5 R5 `4 S5.39.217.77:88986.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。公仔箱論壇) w2 c3 K% `- P# h
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。. n/ I5 Z1 ~/ N* G# J" }4 X9 `0 o
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。5.39.217.77:88983 ~% k% a: O( l2 X  ?& E4 b
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: K/ g' s6 N" J% D
: n' h4 B$ l- D
【備　註】5.39.217.77:88983 y- ~2 f! ~2 {# Z+ C3 P* Q  n$ X/ Z5 m
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。