BeiDouChef

$ \  a" g6 _* G: @tvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅公仔箱論壇0 s0 c8 I5 Y9 I- v) e
【材　料】
3 a+ J/ h5 T% j2 c6 L; x公仔箱論壇奶油         2 m: B, c# J: i7 @, Q& w
130公克
" e7 m* N% y* Y5 J. x% _- Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898. ~1 u( F  N5 s% d
115公克
1 }" s) f( N, }+ Q/ Y5.39.217.77:8898全蛋        
# y! w7 a4 w5 C45公克
" q5 c! b0 y7 j# I8 l) O低筋麵粉        
5 ?0 R( j" l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
! y8 Y0 y0 W8 x& R& z9 e6 u- N5.39.217.77:8898杏仁角        
# Q4 |, q2 @7 D/ ~& p; S" M公仔箱論壇60公克公仔箱論壇  v+ r! V. q- w* Q. w3 b! u& _/ `- i5 u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 n1 x! q% `: m4 c
【做　法】
3 M$ r6 E/ n2 s% a8 C4 t+ ?8 K1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:8898& u# M# b0 N; u( f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 ?; ]: X5 R/ n* [% ^( ?0 ~7 _5.39.217.77:88983         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! h" g/ S$ i
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇/ \; i3 }* e' F; Z9 F5 h- W; ]# N
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; e6 P7 K! u! @( f
蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.77:8898' G& J3 v$ s0 J1 t( R6 k' M
【材　料】
2 k5 D" \- s; U0 o3 y; H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
: @- W- i; q. d6 j( V$ }9 |+ v# @5 `公仔箱論壇60公克公仔箱論壇! f" i: V# V" ?8 X6 x
無鹽奶油        
7 c4 W0 W# A; m( E! k# c4 k; wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 D3 b  p8 N% I4 [$ T5.39.217.77:8898全蛋        
, I2 P2 E* x- ^) _( I; ]30公克5.39.217.77:8898. x- X; r$ L! R" Q4 k$ P+ U$ C
蜂蜜        
! G7 x: R' Y% c1 [5.39.217.77:889820公克" h5 M$ F8 C6 J2 K0 c
低筋麵粉        
$ w1 x; \: B9 P8 Q) ?5 D: n9 Ktvb now,tvbnow,bttvb100公克
, b5 H+ F3 v% M" z7 @+ G7 P公仔箱論壇全麥粉        
2 G( f4 j6 n' s. ~" k) W100公克! s7 ~% }" ~. t
發粉         5.39.217.77:8898. i$ q5 j$ B* G1 f7 H  h. ?
1公克
; i- Z+ T  i  r9 C5.39.217.77:8898核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- @5 l: j4 i
20公克
+ _! T. c9 c" M" Y5.39.217.77:8898南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb: A  G4 |3 f) O+ \) f2 y5 F
20公克
9 _4 u, W( \! F) S5.39.217.77:8898葵瓜子         $ f% W2 |) {1 j' {! {) _
20公克
5 G8 `9 ~! s, o$ K% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb% [# V4 |8 d8 ~2 Y
30公克1 `1 z9 K  g+ [+ P
       
6 }5 F& w1 O- {$ d% T7 [, |  Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇3 N0 ?$ ~8 V/ h# b5 M/ Z/ a- v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。5.39.217.77:8898( w( H% j$ t/ u6 G- i0 M
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) T' K7 Y3 U& Z3 ]# T
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; G; @: Y6 g8 u& w" D
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb. j( I5 ]8 K( w* @) A# r$ q
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。# V* Z' K) ]  K
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

" C) a- I; e, d1 z% d5.39.217.77:8898蛋黃小西餅
9 Q- l5 s/ Y3 a' K# s【材　料】5.39.217.77:88987 V$ Q8 t, j, D: a5 {, D% [
全蛋        
) j. N2 D1 ~/ Z3 u$ O( M! q5.39.217.77:889860公克
5 I! i+ z' h0 N# o7 S- }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5 z" e: F& A. s1 z6 ]
55公克' u; j9 @" ~3 _- E% ^# r
細砂糖        
% N+ s& g3 R* Rtvb now,tvbnow,bttvb110公克
4 O$ s4 H% {+ R/ N& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         . N5 D: @# p' A' v
1公克
1 E6 [2 Q0 F- {7 S: btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! ?* G! @7 ]/ d. e7 S
120公克
  k/ M  e: i8 `5.39.217.77:8898糖粉        
  e+ q4 y! e' N適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 N$ {) L0 V3 C+ {
        5.39.217.77:8898+ w% R( y; c( y0 K2 J3 v7 x
【做　法】
1 \+ Q1 r# O+ @! ?$ B公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
1 `2 k4 N6 `  I; F: h+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
& w/ ?1 z- q' {* Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
9 `0 l4 ?  R( U. p4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

" ~$ D6 g6 a2 ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
; w2 D5 ~: K. P9 G, O" K5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 h* w/ Z/ d/ \) m% H( Q6 n
迷迭香         ( |- j! m- u' O
2公克
* M  ~2 l! I4 i6 A7 Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         公仔箱論壇0 c4 K/ Z/ `4 @8 \/ n/ z8 s  n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" |7 k' P+ H
無鹽奶油        
5 d* _# U) ]- S, p( l6 \公仔箱論壇90公克
9 s% l! B0 B: k- g! [: g公仔箱論壇細砂糖        
* p. A" s2 _) x1 W公仔箱論壇10公克5.39.217.77:88981 p. Z& t. I0 J( B- D
鹽         & z! S1 ^/ B  n- \! c) `
1公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q* V& Q6 j: D7 Q
低筋麵粉        
% S$ R3 X6 v$ }& v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克* S0 T( u* F, U
       
* b7 O( g  @3 P; v【做　法】
' a6 x, m6 ~1 W7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
, e9 C: C, l! P+ l. q5 Y! J# w( s/ Q8 e公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
. @  ~/ {, y# ^- `$ jtvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 m+ ?% n" N7 }  C  }8 v8 C公仔箱論壇起司方塊餅
' L, T) Y3 [! f0 T8 U4 W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 N& q5 T1 Z0 h/ g
乳酪片        
( F. j8 v8 U- V0 [70公克
* m4 @0 J9 C! l無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% U& E/ y# T$ U: B+ j
25公克
( g* l! F, D. d4 K1 P1 k細砂糖         $ {# R, |. X6 J- C' A4 N
10公克公仔箱論壇! t9 u4 T: [2 i" y$ p
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 e. R- s" F2 W1 g3 j# |( y8 I2 p
2公克
" ]2 P4 F! I9 M# q3 u# n公仔箱論壇低筋麵粉        
7 V4 [6 r- S4 ]' J5 R& X120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 N* Y" n0 @$ f+ X* B
高筋麵粉        
5 W  O4 @% ?$ v' F公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 j! y+ D2 z3 S! f: S+ T
水        
$ |# F8 i/ s9 H: f+ {5 `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克9 r" m- r% ~2 g' s; C5 [/ W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 A7 F0 ~, X3 d0 q; J# w6 f
【做　法】
- B/ p, q4 z4 c- M% z. v1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.77:8898. U" W, ?' J; T
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
! K, |: J" m& ]6 T# c3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
, ?. |# l+ h$ y: u4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 v9 ]7 k* e/ Y7 E3 x
核桃酥餅
9 a* V* |& s: ]2 ?# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' ?2 c- p- v1 M+ |公仔箱論壇碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb* n  F& r+ D+ X* e# H- s" ^" N5 F
50公克3 K/ e$ T- V0 q' C& z; S% n$ `
雪白油        
5 E% }% w% }# Y4 [  j7 k" n160公克公仔箱論壇2 N- \/ c; O9 b& y: N
細砂糖        
3 x! i% j, Q: W: n, z0 ?- w6 G公仔箱論壇120公克
& a) e2 o  n' f- s7 u( v鹽         7 f% Q2 c# P) C8 w$ ~# ]2 j
1公克
6 N0 w" Z/ b8 D" e5 m公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& V% R5 x7 b4 o1 i2 T# a6 X+ l3 b
30公克
1 G$ H! c; i  y$ n- \: u公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ e' {, T2 M2 X" Q
320公克
& S5 f+ }: c" y公仔箱論壇小蘇打粉         * J3 N2 F0 i) y
4公克, v& }- n' l, k/ {
發粉        
* p0 S* S! J  l2 P8 d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
/ E; _1 i9 C- ?1 q- p蛋黃液         5.39.217.77:8898# ~6 a) _8 A) _3 x! M6 C
少許
; U  E8 T! @! c) H       
: ?  `) t3 g9 `0 f! r1 |$ Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】. B- y) u+ T* D3 O: u" B
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。3 s; `, t: p1 X0 m
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。3 J, B4 R% f3 t. ^3 E6 G6 Z/ O$ b
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
: t  E. l7 d& @$ }" |1 g4 F公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
! g4 U# j& {$ K5 [, F# m5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇1 H) _! c- G% O2 x( P
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ [/ L3 |" p5 S) ^
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb. h" C1 c# n9 L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* i, R- \+ X+ L9 H. e* x
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 y: H' I4 t' ]) {2 y
100公克
5 ?; [8 z5 A) t1 }+ H5.39.217.77:8898細砂糖         ' E# `6 w1 o+ {0 p/ u1 i* P
80公克
) M" l* n) B% I8 i$ K" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         7 {8 W- E/ c! E+ Y- k/ W1 [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb* x- v% T. s- h8 ?8 y
奶水         $ Y/ I( I: `& ~. r
60公克5.39.217.77:8898* w, b  J( U3 G+ K8 A1 x. M) L
低筋麵粉        
2 B. C. J8 ^( Y150公克
8 t' L# C. _( W9 b  z+ o, t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         * E% }- S' p! h, P/ N9 X' }
60公克
6 ~9 o6 D6 [; p7 \4 Etvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88983 Q8 W* i* `4 [$ _& \
【做　法】
7 t2 l) N( C4 z# }( w, m5.39.217.77:88981         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
, Q7 g9 y% i8 m  |7 @" ]5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
) {( m& u; [0 w- g9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
6 o% _5 J4 W* O4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
7 I1 ?; s8 O4 D; o# G7 W& S5.39.217.77:88985         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ ]+ r& p- |
杏仁蛋白小西餅
- T- R) v# M" u$ q; v0 }【材　料】
$ p8 i, ^8 V! u$ ?蛋白         5.39.217.77:88984 [/ g& D3 W6 L
120公克
1 }& O5 x! `9 U" M細砂糖        
9 P* Z# v/ u& Jtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇1 m' c/ @) p- y9 g
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) ?9 ]4 ~$ B2 P# s! T
40公克公仔箱論壇1 U! S, A, a- o  u& I2 q  G
杏仁粉         * j& f3 q% G. V0 c  i( V( r) S/ i+ L" K
60公克公仔箱論壇- y9 k/ P* i6 ^6 Q; w# P  B. z
糖粉        
6 s" U1 d  R3 T+ `150公克" P8 Q( d0 p. u( b: u7 D+ O6 W
藍苺果醬        
5 d1 {, {8 R; h' u4 a3 gtvb now,tvbnow,bttvb適量2 \' S& V# B! [4 I& c3 O
       
2 u/ S1 |6 Q+ H( c【做　法】. y2 `2 |: G9 W3 N1 @
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。; d4 ?: E5 o) W. Y# ^- H! V. f/ S. \
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
. d  a- x2 j8 f% L' ^3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。6 G- g) F9 U& L/ T$ u) C, x+ |7 i9 M
【備　註】
* g" g$ n5 T" M! K# K1 ]+ |公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

# n) t. g9 ~( L$ F( K棋格脆餅
4 l# E  Z; K: C6 k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 T. @) W+ Y8 U4 e公仔箱論壇無鹽奶油        
" C' H6 s' u0 r0 F: L- z  f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克5.39.217.77:8898! t4 j4 O, }/ t$ g& V
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb, L! v9 k7 L) j( K1 X
130公克
6 {& ]4 J1 h" l' W) ^1 F0 Y2 \% p5.39.217.77:8898蛋         公仔箱論壇' v! p! p9 l0 d7 t, a8 w
100公克# c) N+ `; }! Z0 b- _' ~* {5 R
低筋麵粉        
0 G" }: C# V' Z& I1 a/ I350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ y) A0 f- [5 Z( x
可可粉        
: Y0 i$ x( P2 s, x5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇* y; U' C0 m( d2 ~: j& y; g  c
        0 b& t2 m$ h. l# A, O
【做　法】# j: K2 O3 H3 Y0 o
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇$ C5 Y! s/ B" N5 `+ o* v* J1 f
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.77:8898, F" q& g6 t4 j6 y. b9 y  u
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。% P, Y4 }! E/ g! H
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
- d/ D2 a2 u. B' O8 k/ I  E. v5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
5 s+ R! [8 T& W5.39.217.77:88986         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.77:8898* F1 I; `3 f2 Z6 @8 R; h- i4 m& ?
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" h& f" f3 }6 o  G
椰子奶油脆餅; e+ ]2 ]- V3 r
【材　料】
6 u! H5 e9 ^$ Q! D: v奶油        
, L9 X. z; c9 C) [公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 }2 d! V" P0 v; B" |1 ^  O
白油        
9 D+ v! @) _% M; [/ @, ^4 P' [4 x公仔箱論壇80公克9 R, f3 P3 X  L$ `) U. ~2 Z% r) n" \
細砂糖         + Q4 S+ Y) \) d! |
80公克' u% \. [* O7 C' G$ P- \) o" m
紅砂糖         5 m5 [+ N  M2 i" [4 z. P8 L# a1 D
65公克公仔箱論壇$ _& L# C; o# V. L3 [
蛋        
9 Y, B0 w& C0 G7 @# h2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 p' `1 ~$ `% C, u$ F
全麥麵粉        
% R! t0 O: d7 A) p9 }5.39.217.77:889880公克5.39.217.77:8898) D! s3 e8 p# Z+ K- i2 I) E
鮮奶        
% Y. z- `7 t* K* D0 H9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4大匙
* w- b  q0 P7 @$ G低筋麵粉        
! l( M, X7 r4 a- Z$ |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 S0 t1 {$ p& ^5.39.217.77:8898發粉        
: F/ v/ E( S, t' [0 H  U8 z1/2小匙
. W  H& v% [3 G' B2 x+ ?/ ktvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         " B- e0 h% B8 Q4 [  Z
100公克0 R% V, D3 X. o
        公仔箱論壇. b) t! [; D4 _0 o' h; q; ?7 N
【做　法】5.39.217.77:8898: u# w$ w! j7 A* h4 o4 N6 _! V8 m
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
7 m3 b4 @; {% _0 z7 T- ~; u公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇0 K9 q" q/ W2 g" [& R9 k
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
. j, p; f) O$ }6 J8 |4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
' S' q+ m4 s( V5.39.217.77:8898【備　註】- _- a% \2 A6 J4 t' L
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇3 ?$ I: B7 j- }; N5 J0 z  ]7 g
花香酥餅0 G+ Y6 j6 K/ O! K; G* _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) G# `1 b$ n. K$ p$ }( \8 d- b
奶油        
- k1 f, ]( {8 ~/ c8 V9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
+ z. [5 y5 O6 R! ]' @5 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898' o6 }+ H: C# D# U( _# i" V! s3 y
100公克
; m  D+ D3 T: c' ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb蛋        
$ u4 z( `) [: ~8 t# s7 Stvb now,tvbnow,bttvb1顆
3 Y1 ^% q3 k' _" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 o2 l7 k# M( C) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb" U* ~, L7 x& J: K3 }6 c
茉莉香片        
( @. k  q' X! q0 M, t. g1大匙
' M  Z4 b0 B. @4 k0 {5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb" ?( v2 o# m& i% p$ `
【做　法】
( q6 Q, ]; @+ O! C/ J- k6 [. H1 \1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
5 e" N4 T% @# ^5 ]! x* W2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
% i' M4 n; M( u( ^" v" @tvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。1 [% ^3 N  G( s; ]
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
2 L4 L, P) x% l* {: N2 l0 ^5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。( q* B  R& V% v7 |
【備　註】
- Q' b4 o% Q& s& t% j1 A: ^& T! Z公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 ?' ?- {, |
動物造型餅乾
0 j# t; C9 ^! o; s) f) q公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 D" r# n/ d0 }9 T
糖粉        
5 a% Z2 d2 Q1 W, `( a6 W  _' F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb120公克
! |7 K7 R  z+ _6 m, {1 B! F奶油         : K; ?$ e+ D3 p4 l7 n/ v
130公克
5 t' u6 M# n/ y  i5 ?, X) }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
& |0 Z% M) n. ?! I9 F+ E60公克
+ ?  {  h1 Z7 b7 N/ N  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. ?  o, n7 v8 U* ]0 D/ t300公克
. D0 u  N5 w; C, j! b" [: p       
* D( Q. M% C/ ?( y【做　法】公仔箱論壇# g( P3 J) v3 w8 Y& C5 l
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
% o1 D: Z$ m; i  v# r9 \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) ^! p2 l, g2 g% Y2 y6 l2 B$ e5.39.217.77:88983         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
* S/ U# S) Q9 n. f+ v9 V  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, o" W9 S/ d( p. O) Q- o' F0 m8 f份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 n+ g, f/ A' J; b, M5 J! g6 }
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 o! G: L; |+ P1 b
【材　料】
% F5 m1 q- Y6 d% b- m! B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
5 h% R3 x* p* m+ L( |100公克
: |  b5 [9 D! h7 \- L2 D, P* [0 w奶油        
$ k* V3 L; L9 L$ F3 O  P! b( Wtvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 b  e0 J/ }8 i- E
蛋         公仔箱論壇7 l. J, c+ d2 T, [4 V" M" t
50公克公仔箱論壇! [4 N" ^. @& l: M/ B6 m
低筋麵粉         公仔箱論壇, {, t( D* [! i0 c$ [. F
160公克
: P8 p# Q* `. f/ g  `公仔箱論壇高筋麵粉        
1 q/ j7 f+ p* A: c. s% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
- s+ n/ U* ~6 |4 J可可粉         : ]( g% T9 t# Y9 C
1大匙公仔箱論壇( V9 n- {7 z* _1 Y' g( y
牛奶巧克力        
' d4 i; k! i' \6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% h7 q" W; E
       
# O2 J$ Y5 P, S; z! a# u+ h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇" }+ K  K5 U0 e
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。- X. D! e( {, e7 ]
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 g1 ^5 e% p) ]$ T" q5.39.217.77:88983         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
7 M2 c5 y5 i' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
/ ?5 }; W" \0 s# T2 q- X5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇( f+ n" ?$ }" o) y& Z/ e
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
: S) x) H: f* ?0 I5.39.217.77:8898【備　註】
( ?% b/ ^' {% h( u份量約15片

BeiDouChef

) K& y( ]: [6 v9 y9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅公仔箱論壇" p  A0 c( t8 U' w8 {4 [
【材　料】
  a- }% K" s( x奶油        
7 _; k, E+ \! J- X8 u, m2 }3 Q5.39.217.77:8898130公克公仔箱論壇/ v" n, i% c, t) R0 c: h
奶油乳酪        
0 p7 ^! G8 F2 O- l8 `8 D) Q9 v! O5.39.217.77:889865公克6 z4 \# w! t0 S9 o3 K
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 t" a+ O5 n. J- Z) K
55公克/ H8 H& O6 `- [& j
低筋麵粉         - M! k+ k& b. t- I. S$ a; \
220公克
% ?6 ^1 M# I) @( F9 o公仔箱論壇蛋         公仔箱論壇' {! w( q  K: J! q% R( L
65公克5.39.217.77:8898) O. x/ p4 ^) o4 O8 C+ W1 {' E
鮮奶           z1 l7 g7 j' `
1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- j4 `3 ~8 }& b
蛋黃         公仔箱論壇& b) j# f7 v5 `$ F8 c- u: G
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# j' {; i3 s# `9 K% H
乳酪粉        
) c5 T/ d5 J5 B/ J: v; @( S- [公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 \) j* z! l6 t+ Y5 v2 q
       
& z4 `  X6 N6 E1 \# b5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 H4 |! M* \) e( M
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
6 b( @# K* ^9 @7 Y5 ?& l4 W+ J) X2 M5.39.217.77:88982         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
1 {! o& U) L5 q( X0 T1 G( ^/ Z  Mtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
: O% a; B6 B3 T9 g# G* _4 x1 \! x4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! v- v8 w6 ^2 J9 H9 x
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* C4 S: R: W4 B* u7 C5 ~* F/ T5 }8 h
【備　註】( d5 c+ e3 D' Y; U7 D$ Y. i' j
份量約30片

BeiDouChef

+ I( ~4 i+ a! ^; ~. l公仔箱論壇丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% Z/ n) n8 u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: F2 D9 s% a' S
1.奶油        
& W* k  V* \' ^/ H) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
% \+ o5 t. a0 x6 h: itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; A8 n; m; O. ~/ V- @9 h9 b" e
125公克
7 Y: j' }) F, b) y2.蛋        
/ P7 j$ [3 h9 R  Q0 [tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb) F& z5 A7 m( ?/ }; N9 U; J; N
3.牛奶        
0 Y, N$ F# m# f: G( z- i3 [! @公仔箱論壇25公克
$ x2 E1 a5 P+ R% A  v- ftvb now,tvbnow,bttvb4.高筋麵粉        
& @6 l# g) q- e3 ]+ @公仔箱論壇250公克
6 [3 y3 J7 B4 M' s- q2 a        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' g3 Z7 v7 j+ o# \! \/ |. [
【做　法】公仔箱論壇% `; N: r# t$ H
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。6 S  V) H( X- _2 F! d% ?
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。& a/ v. I+ T; k* o5 \" M
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
4 y' }/ ~5 y4 G  k5.39.217.77:88984         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 \/ r' V9 K3 w
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇& g3 \' r6 v: t% L. c) @0 M% ~
【備　註】5 i* o0 x9 F* K+ R$ N9 K% k& e* x
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5.39.217.77:8898# x7 ~* r- J3 Z# o! L
份量：50個