BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 `& q0 B9 G( V
酥硬性小西餅) r0 @! D  X) v2 B4 x; G* @- A; l
【材　料】+ E3 c4 e6 Q- `+ q: ]  D3 F
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) A4 A) q# i1 v! ~
130公克
5 o+ I9 m0 n* i" V$ }5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇- M' D% p# B$ C; `0 D
115公克公仔箱論壇) U5 V0 {7 g+ R& [2 R
全蛋        
) S) p8 S% e: S# ]% ~) b45公克  T  C: W0 P: |; {" ^; D- u' @% ?
低筋麵粉         5.39.217.77:88988 N& J* G" ]: s8 ~
280公克
" [+ |. n* R: }- P- ?! O( t杏仁角         ( j% A0 b: O  W; i/ o
60公克
: ]1 l1 d$ P/ X1 k3 {7 q( x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898, X& ]1 `. m* [7 U- K) H
【做　法】; F  d) c7 o8 f2 k% P) C7 F
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) y9 @. Q0 e) p0 d5 B& Mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 h3 p! v0 F# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5 F; X3 s6 o& O- a' K
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
  y. `5 c+ b; R  g# p' x5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇' F! Q: b5 W- C8 p7 I3 r; r3 Z) D: a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' E! S4 R8 \) Y! o' f  P: G; z
黑糖        
; j. R4 w$ R$ ?/ A; Xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 K: a7 s- P6 c  [& B3 a無鹽奶油         5.39.217.77:8898# R% r7 m! Z" W) l/ I! n
100公克
9 f, \4 N' i; e公仔箱論壇全蛋        
& Q1 g9 D2 s$ m1 A7 A5 N4 `公仔箱論壇30公克, q+ c9 n; U: k# a$ U% C
蜂蜜         + O% f, q$ N9 D% _# L3 W
20公克
6 M+ v* |: s+ q0 r- K低筋麵粉         公仔箱論壇% H( c, U; ?* P5 n+ J! g* f0 E/ S$ ~9 S* _
100公克
3 |4 E- ^: i" _  j公仔箱論壇全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ u. X+ }  b0 D7 F, {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ Y! a! l: ^0 Q
發粉        
: ~3 q' K8 F8 a* F9 m$ ]5.39.217.77:88981公克
* ]: ]/ }% n- @" F' ntvb now,tvbnow,bttvb核桃        
/ p$ E) M( R0 _- R5.39.217.77:889820公克
# ?2 |" z" p% ^9 c, h& t! a南瓜子        
& Y' P' K( X) Y$ t4 D8 z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
! H, z/ A9 Q( O4 u, c2 g+ U葵瓜子         : ]& L7 B! I" P& ?* J$ s3 H
20公克: A+ ^' T# i- A- J! d7 J! g
玉米脆片         5.39.217.77:8898" H, {6 B- ^# ?8 P1 v# t2 g
30公克
  l' X5 J6 G6 A. h$ p8 p, W       
1 B. R: o. P+ P$ M7 ^7 L. B【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 c8 t+ H7 ~+ M4 C9 E) o: S
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇+ ~# d4 G# m: I  N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  W, x7 O6 G* c% P5.39.217.77:88983         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
  v! T' v0 G1 Y( A7 [# A公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。$ O' @7 u$ g, T3 \
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。& |+ D# t9 |" O- n! N5 X
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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蛋黃小西餅, G8 k3 `$ p1 Z7 m! z, r
【材　料】
9 i7 c  L" E# f& b. p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 ]% A- s3 W/ G" r% H$ i
60公克
* W% T. s  e/ X0 h7 N蛋黃         公仔箱論壇3 P3 ?8 a& `( @
55公克
: |# y7 b/ k" h% utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         - O9 E1 O2 ^$ b( ^! \: |
110公克
( c$ j8 H8 B( p5 |/ ]5 o9 X公仔箱論壇鹽         6 J* ~1 s" b( m0 P4 f3 v
1公克5.39.217.77:8898' x6 f4 ?# ~% x( F
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ Y/ a4 Q6 j- ~: y
120公克
0 [, I# w* y% ^' c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
( D( s1 T8 [/ P/ y* w公仔箱論壇適量' y4 E+ y# k, K0 n1 z
       
5 |0 F9 D( @8 p2 e, T! p4 H5.39.217.77:8898【做　法】2 t8 ?* H5 P! U8 ^( q$ L: |3 G! R2 ]
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: Z  A) n6 t8 O' r0 N
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
5 _: Z: a9 v( H# X5.39.217.77:88983         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。. k: A7 }9 c( Q& T5 D
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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  T# j' W, I- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
# C$ z  `/ Y7 l! D3 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】. Q# r" S3 z0 H5 [9 j
迷迭香        
+ }4 I* l& B# X- @) b$ n公仔箱論壇2公克5.39.217.77:8898$ {( S! Q, |3 T7 z3 X
奶油乳酪        
* u3 @, {: F$ y& Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. ?& z( s, B, I$ |無鹽奶油         公仔箱論壇4 ^5 @  R; p9 \, I, F3 a% Y
90公克
$ o& f, X$ r2 K! \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇. p& v6 o2 i8 W$ d& K/ A- m$ V  L
10公克6 A8 d4 e9 N- K$ a6 w
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% c2 N& b3 O* J3 }/ b
1公克公仔箱論壇; W1 O- {1 V- D1 t2 W8 }4 Q2 C
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 u, f& G1 w9 b. a
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# O, y! a( i/ \) L3 b# V
       
. \) ~5 K( K" J公仔箱論壇【做　法】
$ \' q+ U+ o+ S7 B4 Z6 F, x% ^- ntvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
3 j! i# x: t) G3 Q2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# w+ K' N; |
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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) f. I' Y# |* d起司方塊餅
% j# e2 X5 k+ u+ j2 h& e! j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 Z0 ?" e/ c# _9 h1 W+ [4 h2 |公仔箱論壇乳酪片        
+ T: l5 }8 X& F, Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' U0 n1 _3 g
無鹽奶油         : w2 S) {. j, }4 l
25公克tvb now,tvbnow,bttvb% I/ o/ w" e4 J9 S+ ^) V# U
細砂糖        
1 ~0 K1 w6 }; i$ d. o3 t5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% D9 T3 E4 w3 I, j5 ~$ r4 p
鹽        
  D- K& y* g- q, [& k' v3 [2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 j! M4 p# d! ]8 m+ s  T, X
低筋麵粉         公仔箱論壇3 ?- ^# ^( R3 |% q
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: |4 X- i$ A1 ]0 j  Q1 g
高筋麵粉        
. v5 X6 [, D0 P3 l2 k) ]120公克3 u- Z" Q; D8 A: s
水         公仔箱論壇* b$ `) }3 j) A2 v, j+ X$ H. @
130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t; p3 N# h# Z* |8 J* s) H
        , F' y9 [' v6 N/ O; L& [( `. |7 a
【做　法】
1 Q9 t5 o! u. e# |1         乳酪片切成丁狀備用。
. _9 p) z9 N$ [) \$ s3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
* N3 }: D- Q5 U: S5.39.217.77:88983         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。) b# F4 X: J) x3 [; V9 }
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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公仔箱論壇' {4 v8 F) y8 X- u& Y8 z! S
核桃酥餅2 g8 A& ?7 e( f. S
【材　料】5.39.217.77:88983 S7 |9 c* U# O: y3 f
碎核桃        
& `; G% y6 l) i$ W! U* U50公克- }+ N( x9 K4 b1 k0 M: e
雪白油        
( F# f0 F; B' N6 I9 g0 d160公克5.39.217.77:8898( M# U, b# y9 z
細砂糖        
5 @% x0 d9 U: \  S7 ^! Q4 e* ]公仔箱論壇120公克
) {5 @) A: e: x; j% K3 q% |鹽        
) Z$ E+ W) b0 s* X1公克
) Y3 W( [; h5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇9 B: k7 x* R$ R) R" G2 O
30公克
/ L6 [8 r8 P, L$ X; a# m' V9 A5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# I8 W" o5 @6 o
320公克
) d- r' ~2 z7 q; h, o公仔箱論壇小蘇打粉         公仔箱論壇* _# X3 Q8 ^0 Y. g
4公克
* e% ^, d/ M  c8 L4 ?) Z8 m發粉        
9 ~; O5 N( A6 U: j& Z: J5 k5.39.217.77:88982公克5.39.217.77:8898! W9 ]/ |1 N9 U" R3 V8 [) V
蛋黃液         公仔箱論壇: z# e, R* I. N! p# q
少許
6 b/ y4 w9 u" I" R  O" N公仔箱論壇        5.39.217.77:88982 O4 V  V9 j; a5 H" m2 S
【做　法】
9 K2 x! U1 U6 J5.39.217.77:88981         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
, N( b/ P: C; V& @1 M2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
; N' N) ^) R8 ?- i. Stvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.77:88982 `& r1 n# m: o* S( }
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。3 g; a2 x5 y' i# m  B: m  y  ?5 E  `
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。8 x2 a; A7 o* S
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: L3 H2 K5 Z. S) U  L8 X
奶香葡萄手製餅
2 r" `& o' K! [& ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 c  {2 k) O$ B% n
無鹽奶油        
- ?: z8 {6 i! E+ |2 {8 T公仔箱論壇100公克
: D8 \, z- E6 N細砂糖        
2 n$ J! b* S- w9 Y+ G$ E# g80公克3 w2 q$ i2 F4 I8 E( X" e
全蛋        
8 Q: |" I' ~. |, n50公克% O& V/ h; O8 X  F
奶水        
4 m  Y& T% _! v6 w公仔箱論壇60公克
7 R3 M8 @1 S5 f* w5 [/ k2 K2 q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇4 v! R9 g9 S! X) P* ~& z
150公克
* {4 ~6 |  \$ T, u( R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        
# S8 g' C* S& m0 m/ }& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 R# i0 a% {
        5.39.217.77:8898( w6 o3 X4 I2 {# U! I- K  Y# ]
【做　法】
; s& p0 D. v3 G) V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。& Q( J6 M4 h4 s) T
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, q: |! p9 o8 s5 Y8 \/ k
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。3 V( Q: V5 Y. Z2 i0 W
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇8 s  b- S3 B, I( h" Y9 Q
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ u( K, I( j" \2 I; l
杏仁蛋白小西餅
7 j8 M* j; Y9 j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f, z- w5 j3 b
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% n5 g5 C  g+ Z0 I3 w6 K
120公克
9 t' o5 L0 L. N. p5 p; v8 R細砂糖         7 A; R3 o1 N6 A% [! Y) \
60公克
! G8 p  p+ t  b! E- f6 F, n5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. _# S& r% P6 l* R
40公克
5 l' F* r% e: v. Q杏仁粉        
. C# `3 C7 j' W$ p( I60公克公仔箱論壇% b. m- E6 _0 M9 Q- ^4 z. a& @
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# ~: R1 ]4 f0 v2 u5 M
150公克
7 w- h) P+ q, C. o7 M藍苺果醬         公仔箱論壇/ J1 D- W  O( F% Q, b8 c  w) v
適量
) l3 G7 C$ s1 r5 C; H" Ctvb now,tvbnow,bttvb       
9 _& C( p  u, k1 G* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ ~. F" r( b9 r) U
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
3 T. `9 l. s3 |" k0 r# z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。) z& ^) c. f8 P9 Y& y7 q" f
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇0 w! V# e8 o& V/ _& C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 o. R/ I5 r, v
份量約50片

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5.39.217.77:88984 d* D* a2 d7 w) V) F; E5 C
棋格脆餅5 G5 G2 b5 A1 U( t. t! U1 a$ B6 |
【材　料】
8 C8 v- @% ~$ X1 M5 c$ dtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         + k: K' W$ m, h7 z0 y/ ^
180公克
/ K) k& v  Q5 Y) S, v* _' w公仔箱論壇糖粉        
- ~1 C( _$ {2 S2 Z5.39.217.77:8898130公克
- N5 q& ^  Y) S. }+ P公仔箱論壇蛋        
/ J) V: F* T- y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 D* B+ s6 J1 \  C. A5.39.217.77:8898低筋麵粉        
( _# h& |' m3 V( Z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
" q) s) X. `; A0 u+ _公仔箱論壇可可粉        
& e0 m5 }* ]! {% A1 ?20公克* N: k# S( ~7 W' n5 c6 ]" q1 g
        tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 k; {* i8 f+ s% R# Q
【做　法】5.39.217.77:8898, I/ u1 V  [, S0 c$ d; |2 M' P
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ d% p% {: d5 f5 d  ]+ ]
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
  n) j  \+ O$ O$ x& V/ X3 C公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。+ {( W. C5 K; P) i
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, k# ~% ]' F4 K1 Y
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 f' Q& U7 E, V5 x& R
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
) t' A2 c* U2 q3 ?( p公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: V$ n& ?( V- s8 p
椰子奶油脆餅
& ?$ i8 W, P0 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898! {: _) g: A% i9 E5 Q
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 i; g7 a" U. J
80公克
: D4 {' c7 g$ U6 c白油         3 Z7 ^& d$ ^, u  @2 t9 Q. `
80公克
% z9 I+ O" \( P0 n9 Y8 _5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ c1 U3 S: f( U, O
80公克
6 Q2 t  m8 Y9 s: q" ~3 b4 k" O- ~- g. I& R公仔箱論壇紅砂糖        
' o5 p- r1 s( K8 z, p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
' Z! x" ]. i* b- L1 a8 ?& J8 U1 ^7 e公仔箱論壇蛋           d: ?; ?" Z( `4 n. e" U; }& ^
2顆5.39.217.77:8898! R. ~1 |: D! ~& t7 F5 ]
全麥麵粉        
3 C( L: J" q9 z: N8 X. H3 a80公克
7 Y9 S' l3 \' s. B: O; n% J5.39.217.77:8898鮮奶        
2 P: G. g: r$ E0 B! W9 a; n7 \5.39.217.77:88984大匙3 {$ i  z6 ^' V* c4 u
低筋麵粉        
1 D  }1 ~1 _+ f& b7 O, A, I200公克! i+ F3 y) s* G. Q
發粉        
! v/ R2 H# I: z) W' ]5 R4 p; i5.39.217.77:88981/2小匙
) |0 H4 O$ E& D/ Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         5.39.217.77:88985 |; B' U3 ~9 v) ^1 f3 [, j
100公克公仔箱論壇+ e/ U& k3 c* g8 H
        5.39.217.77:8898$ @2 S6 |/ h* n* q( h8 w1 E& V# d
【做　法】5.39.217.77:88988 Q, z& ~( k- D: m3 _
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb: p6 n* ~2 w' {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。5.39.217.77:8898# [) m% g4 N* B- y
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
# M3 V; d( x# B3 ]2 |8 \4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) G8 [& u; v: g: I- j, p
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" O. F3 Z: V9 S* d5 `9 f
份量約20片

BeiDouChef

3 b% `$ I: n8 x- d- @花香酥餅# c; Y# t3 N1 N
【材　料】
/ w1 a7 e8 e- a奶油        
4 l; U4 l* R3 d1 k5.39.217.77:8898140公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 E. W" m* N; q! U( ]5 @
細砂糖         公仔箱論壇7 @2 x( P" E9 ^3 q9 q  L. f
100公克/ `" w* ~1 x- q( o2 o
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 ?0 K2 ?& f- w* e
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 T! H" w$ r4 o  A3 \! i
低筋麵粉         - T! C) y* f9 s5 B
300公克
1 `3 w1 `! w& w: _: q茉莉香片        
8 v. L8 h( }1 e4 v3 T; ]& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
  A. h2 j8 J  p, \. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb5 N& _/ n7 s" P$ E( v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" t- Q2 q6 A0 h8 ^  _
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
! a* k% S: u! v3 Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:88983 v$ S* J' f5 ]' J8 a' w
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
% x5 q9 p, Q* h, w9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb& c) G4 q+ Q+ N  P4 w4 J+ `7 n
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B& L- V+ |$ Q4 x  g/ W' {) p
【備　註】
' M+ h7 s6 F3 P2 ]7 [; U* F/ _, z5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

8 [$ Y% Q; y' |: s( h6 Utvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾
4 J4 V* v+ C3 T公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇* `: e* Y1 F5 }3 M9 A1 V
糖粉         5.39.217.77:88981 ?8 L  N1 m; G6 X
120公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 o- ~( s0 `) m" N' H' J
奶油         公仔箱論壇; R  B& r5 M3 ?8 P: o
130公克5.39.217.77:8898, Z( X3 g3 T( V
蛋         & q; x( y' ]  c& V2 f  j
60公克
+ ~- ]( A4 F7 t% C' r' X( o公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇5 I  v* d% p8 ]4 {3 T2 k! c
300公克
$ {& ]* p1 A2 U" U# l) z( N, ftvb now,tvbnow,bttvb       
4 u$ ~1 i* Y0 Z4 c8 w5 A. X% N" f6 N公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇! ~8 M/ r( E7 Z" c5 s) J! `/ {
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
4 ]6 P( k% c4 c4 O% D0 Z公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。  C4 ?5 o0 }% ^( e
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:88981 X5 n  P$ i: R( b; d
【備　註】
' i- B, \8 l! Y; d) Utvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg1 n/ r, Y; [0 w
卡片餅乾5.39.217.77:88986 H0 }+ u0 G7 I
【材　料】
; h. b$ F! ?' ?* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77:8898  j3 w5 q. ~& [* L
100公克公仔箱論壇- x! h$ ~* Z+ z1 \; V
奶油        
# p" l# k. I! U; H1 {! b90公克
' }" o% u8 z" `* K  M' }( I1 c% j5.39.217.77:8898蛋        
' j. b% @( ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克8 m- Y! y3 K- ^; j2 b$ ~
低筋麵粉         % x; C4 A; P% E6 ]: U4 A
160公克tvb now,tvbnow,bttvb  R3 s/ `# B2 j4 E+ i6 [& f$ H" T, p
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 [( v4 }: X4 t/ G
40公克
0 W) J$ K  Z7 t1 itvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
- Z" x: U8 i& z1 X- j- [5.39.217.77:88981大匙
) |1 X& Q% {% x$ w; Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         % m, T7 x1 u: J; [" P7 |* v
50公克
4 q% R- B2 ^& a3 U! C; C7 p( Utvb now,tvbnow,bttvb        0 [6 R8 O! P6 g' C5 u6 d
【做　法】
, Z6 ^8 G& R0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。! S2 l/ X. x. X% w+ R1 K! q) Z: W" ]
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。0 I9 \0 h% x3 N4 B
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, x5 X& ~2 J0 r$ G& m7 M
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 B* ]3 U7 t) d. p( N$ x% Y- W公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇# ?5 S( \( c) o; W2 t- G
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。: i6 v: l- \/ ^: w+ E3 I$ R0 j3 f; [
【備　註】
3 E0 ]6 x! Q+ d2 }, X8 v份量約15片

BeiDouChef

: ~6 {( }4 Q  p$ ?  t2 W2 i公仔箱論壇乳酪小西餅4 u6 M6 k, {9 Y0 h# K4 q5 W4 E
【材　料】
  N4 y0 C  `/ g3 V8 A" o1 ~) Q" @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77:8898- r0 {2 B) B3 {/ l* P2 |1 B
130公克
; B: Y( L$ M( T: V7 N& m) Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
* g+ v/ O( h( s* i" F4 E- H65公克
5 b& k1 X! m3 F0 E# y9 f$ z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
1 F" E2 r) G! s0 F55公克# O' V& U6 |% @8 D0 L
低筋麵粉        
$ k0 P, {% M# u5 [9 L( i; ltvb now,tvbnow,bttvb220公克
0 p2 _) W: r9 S1 I" }4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, s6 M) p) m, S3 T# V( l
65公克5 c& W+ W7 |- @5 P! U3 i
鮮奶         公仔箱論壇4 D: l4 e9 X0 S: X) v- E
1又1/3大匙5.39.217.77:88983 R1 G# [+ P: t. o9 x0 r
蛋黃        
" K' A" P  G9 T5 {# b. Z' b1 J6 P( C1顆5.39.217.77:8898! O6 \9 `9 Q% b) I4 L8 J/ L
乳酪粉        
* v9 S$ g$ f7 k+ |5 btvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* u! e( D6 b2 l! I9 {# ^8 e
       
+ }. k) C( u& a! C1 j5 P/ h【做　法】. r( _! p% @" V/ a4 m8 {; B
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
0 \' c2 o% |9 V3 G0 y8 h2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。( S) S+ B$ l9 E8 ~6 I; z
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
$ y& a4 ]8 y: B9 l. x) Ztvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇8 Z5 ^% R: b* d  }# _
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
  N, L8 K3 |! Y* W7 o【備　註】公仔箱論壇+ W% X/ A; m* M% i
份量約30片

BeiDouChef

9 c' C2 d! Q. J' ]6 O3 l丹麥小西餅公仔箱論壇( `" v% y; u, f6 R2 X6 O
【材　料】5.39.217.77:8898' s' r9 L$ h' ]5 F1 w
1.奶油        
) K1 E+ G6 L' m. Ztvb now,tvbnow,bttvb175公克公仔箱論壇: e" a" I* y2 P  C, O/ J9 \5 a; @
　細砂糖        
; Z4 N' a  Z; k% y) j8 `! V% H/ P125公克
3 \; m: `9 J; \4 Y0 ~0 D+ e0 G% Q2.蛋        
7 h' Y9 J; L( A5 T0 k. b5 z公仔箱論壇60公克' Q$ a2 s0 B& J. W
3.牛奶        
! _8 u. [, \5 [6 z7 n3 G$ {; q公仔箱論壇25公克公仔箱論壇, J; u7 z3 y# r$ D9 Q3 Y
4.高筋麵粉        
6 I6 ]* ~6 p2 H5 K250公克
8 G# A# W4 Q( ]9 F       
1 v9 p1 a! h8 [/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- g3 J) I- v) p  l; }& k7 D$ M5 ~1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 t3 Y2 S' L: r! t$ U
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
$ B3 p2 H  s4 |. z1 F  N3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
; a. K: m* a4 _% c: L9 g公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
8 {  J* \1 A0 k- Z- D8 N5.39.217.77:88985         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
9 s6 d% T- F, E, d9 P) |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. l- U. Z) x7 M公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: u+ I0 ^3 B2 ~- z& C. |
份量：50個