BeiDouChef

# E+ w4 R$ U9 \) \8 l: ~) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅8 ?" G* W2 k9 t: V
【材　料】
2 D8 A$ J& V/ H) T+ ]" i) c奶油         * [/ C/ u/ Y& U
130公克
. K' r) d$ T  q公仔箱論壇細砂糖         8 B/ S& N! [% A' @; t7 c- |
115公克
# R% a, y+ H/ ~, i5.39.217.77:8898全蛋        
  S/ C. `# X* ^. ]9 Y0 f公仔箱論壇45公克% O7 }, o5 Y5 {- h0 G' Q
低筋麵粉         公仔箱論壇! Z" Y- o/ k9 ?4 M
280公克
% {6 D8 x0 E9 J: V2 j3 A% htvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
7 @& \$ |6 d) z' X公仔箱論壇60公克
; s$ x! m: m; J  w; z  v4 Ftvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' N; V/ a. @8 Z) B& x/ e4 P. e
【做　法】% ~( T7 l7 S4 m1 m' f
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. ^; v' U/ S, X. b3 O9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 F8 \% l0 z7 e$ k5.39.217.77:88983         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
' j. M2 b5 k8 C; T4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
" f8 M! r5 `" k; F/ x5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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8 j+ U0 F5 x, ^+ v8 a+ stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
% [- k% ]' b+ l* ]7 g【材　料】
8 x- l" Y6 L1 D+ K! R公仔箱論壇黑糖         3 w1 ~7 T/ Z/ [2 p4 i5 z
60公克( e% f: B: y2 {
無鹽奶油        
1 @7 m. V  @& g8 `5.39.217.77:8898100公克
! i0 {" i7 Q1 |4 y公仔箱論壇全蛋        
! }( K- l, o+ s0 u" Z$ {公仔箱論壇30公克5.39.217.77:88981 \1 K6 v2 s% T2 f7 o) I# i+ X
蜂蜜        
6 e+ T( t: h. ^( o# @( q20公克
5 A7 J) n8 m' l! r0 e. Z0 |) u  s. ]低筋麵粉        
- v6 Q# Q9 c& X! j; s5.39.217.77:8898100公克
. T; A; Z" z" o- |全麥粉        
- m  H* m) ?$ i/ r100公克
# L; G1 T4 q  b; r7 s3 b- k發粉         5.39.217.77:8898; g! v+ Y: |8 |, P' t
1公克
! l& Z5 ~( q, q' k: M6 j核桃         5.39.217.77:8898- x' U8 _/ o1 d+ p
20公克
/ Y0 \. M3 O1 k6 G& _$ j. [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb3 w; N! N, L, M; B  a8 k
20公克
6 G9 n( R" I& P$ m) D3 e" E' t8 `3 J公仔箱論壇葵瓜子        
, r6 [9 C& m) x  [, @20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. y& z* K# P3 V# ^
玉米脆片        
9 S, g1 t# U' Q( b" D4 U& s! Y30公克
+ A0 i' P. l! x2 p/ i9 B& Q) v公仔箱論壇        5.39.217.77:8898- Q/ U5 s+ f# D! \* l+ Q2 Y
【做　法】公仔箱論壇' C, \7 h  d- J& x4 V/ x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 U- x# z. E( `+ k6 |
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ R# w2 R  |2 C5.39.217.77:88983         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
$ n* r1 \% f! E" F9 n: s4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。/ F8 [( }3 \4 K0 f. @9 G
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。/ @/ _& P2 o, g/ |$ }7 C2 R$ b" @. g
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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+ u% i! J- r4 @, y6 \) o
蛋黃小西餅
- I2 a' e9 ~. y# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 g" u7 X; V
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) M0 Z3 H& ?6 v0 A9 P2 u
60公克
" \9 e: O# L: l8 T+ w  |蛋黃         5.39.217.77:8898  U3 r  [# ~7 h0 l, f" U
55公克
$ [' y: |7 ^5 R3 r公仔箱論壇細砂糖        
" n( ]& V; `. {% R/ u110公克
" r$ Y; L. u/ i: l) b) ^# k" b3 I鹽         ' ?- E# C: B* d& r' {
1公克" |+ v) X0 b7 r1 w# G% A
低筋麵粉        
7 X* f/ x0 i. ]- h# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
6 E7 ?' \: ~: |6 _' O% R公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ V  R! _; u0 }
適量
: w/ O. f; o- N8 ]5 f       
9 a# n% o6 X7 _6 @2 D: }3 N; g1 \( y【做　法】
7 u& \+ G/ U; s1 I0 j! r5.39.217.77:88981         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.77:8898. ~) ?, J% x3 D
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. I+ j* Q2 k5 K6 m1 ^+ E1 D
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。  B8 j& U6 a) a
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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5.39.217.77:8898+ \. D  z6 h* l8 D' ?8 m
迷迭香巧餅
$ A  O, {3 \# L6 l7 p【材　料】
+ W0 C4 I) ]! Z9 q公仔箱論壇迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& X: z& v4 A) _
2公克
1 m) R# F6 o' O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
5 ?  [' s; o' i2 V3 n2 A50公克
6 d: ?- e! g( Xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.77:88989 ^& k2 ^' _  y- g
90公克
4 @/ s; P6 v. I, S, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ |& v# T  y' J1 N- M+ H! ^10公克
9 O, J, h3 ~% j% e5 B# o& c公仔箱論壇鹽        
' }; r; u  w/ b4 B1公克, e* }% {% c8 |4 f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: k5 D( Q  p" N5 b5 s
150公克
& e) Q3 W5 A4 ?       
. ?5 G7 v" c" a/ V【做　法】
- ^% t# x: a4 w' }4 y0 w公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
- r1 t1 B: l  [7 a; O: ^, Wtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
4 R" |+ z0 W% G6 R4 Y# L3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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) v2 o( r/ C6 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅
! g- q1 @! \& Y6 E; v5 R; @公仔箱論壇【材　料】
  z& `8 Z% Y/ N乳酪片        
1 R8 }( S/ R/ c% y3 \) wtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇& Z# u  v1 [6 c# B% F# [1 X
無鹽奶油        
( C9 C0 w: ?' m- B% |( m, G- M' c5.39.217.77:889825公克
, \* k( x7 w- I0 U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 n7 _+ X! o1 N" D: J$ W公仔箱論壇10公克5.39.217.77:8898: {3 v0 R6 B; s7 l
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 K* |+ c9 }! x
2公克
! t! n3 F  d4 V: ^6 ?公仔箱論壇低筋麵粉        
  n5 o3 i% T& r6 g$ ntvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.77:8898: k; `7 C" t# @; h7 \- ~
高筋麵粉        
1 d) E  Y3 {3 l120公克
- S( v4 h$ T3 r( r' z0 Z' i水         tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 V% f4 T1 p5 @1 r
130公克5 O" d3 r3 [( G# l5 [, Q
        5.39.217.77:8898' X/ W5 C. ~9 _8 j
【做　法】5.39.217.77:88987 |& K0 ~5 x, c* V0 q* O
1         乳酪片切成丁狀備用。
, k, \+ s; Q$ l7 j( ~2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
" w; l+ l$ z5 l: Y# l3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
! H9 }2 H4 K, y% [, d/ l; f4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 A+ t7 N+ U- h& R
核桃酥餅
& r' G+ d  r( ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( z- e7 T: Z  L' a) {/ V0 k0 o6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃        
" E; y0 a; k6 p7 v0 Itvb now,tvbnow,bttvb50公克
0 @' G  {7 ?7 w" O. \6 ^5.39.217.77:8898雪白油         % l+ T+ F3 R( S+ F5 x: C
160公克
- r7 p; u6 U( @" d5.39.217.77:8898細砂糖        
  z: Z" o  a  J& G+ ]8 T0 [2 a, \120公克
) @' ~( o4 [3 D8 a8 `. w* p鹽         5.39.217.77:8898! ]5 X$ T$ i6 f
1公克7 `4 G9 s. h. h" S9 W- q9 R& z
全蛋        
1 P' P& w6 E" ?! y: D# q3 r! vtvb now,tvbnow,bttvb30公克3 E3 ~9 d: o& k, v- K* x+ m
低筋麵粉         * F) C: k% Y$ C
320公克
: o' _4 c, R, M: l公仔箱論壇小蘇打粉        
4 J$ n2 F! [' ^9 B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
% [1 d; k- n+ }3 C( _5 _: V" t發粉        
  R+ q3 `, V; _* F( _tvb now,tvbnow,bttvb2公克
( O  {; V* m& Z0 G5.39.217.77:8898蛋黃液        
( k8 ~; I* K$ Q$ B. k7 `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; n* C! {) L& w- `. I% T       
7 \3 _. o: Y' ?2 ^; s! n7 z- T【做　法】
; Q+ c& _: u# o$ e; }; R公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇4 z. g% Z9 s9 m
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
: P# G' g/ P6 N& ^- l4 `& r公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ X) q" o- P* Q& d' l* \1 C
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇$ B8 d0 n# ^5 g) b# v- P
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
2 {# A; }7 ?% Q; m# O2 |5.39.217.77:88986         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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" K. w1 m" m* ?* D' V- n# c奶香葡萄手製餅
) i1 q% }: H" v7 g( B* v& J7 L: k公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" W0 B# ~0 v9 {& ~/ |1 a7 M" C
無鹽奶油         5.39.217.77:8898& W; C7 u/ F4 {" `& q* Z0 G
100公克  g1 N) i5 P2 i8 D
細砂糖         1 o% m5 i1 t: G- V: f; b6 f
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \* E7 q( H$ I
全蛋        
4 [# T0 W" s! U' f$ v; K  s2 ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:8898( E- l0 k- q& b8 t  ~
奶水        
/ Z: C8 @( z, o6 `% M公仔箱論壇60公克
* v  U5 d/ x" w公仔箱論壇低筋麵粉         9 D6 ^/ O( R+ S& P
150公克
' O6 E, Y6 Q& x葡萄乾         * B2 M- ]; B! p; F2 R% c
60公克tvb now,tvbnow,bttvb; b* {9 V0 j" A+ `; Q1 a
        - C+ X3 M8 q$ T6 S2 E9 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- P6 t/ A3 L; s4 i0 h+ m
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
& A1 o$ Y% U+ |8 {. h/ [2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。' z4 R  D! I: G8 c2 C
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
3 p9 f5 ~* P" [2 _- h# f; z% P0 A公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
2 i$ `8 r+ q. {公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  T' n& ^, i$ X2 R7 O+ W公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
$ Y1 V3 X8 I( n; X$ _* wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ m! U9 K8 A/ r( ?
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! s: n; U' X* E: k* s1 [
120公克
: ?- Y/ X' ~7 k2 o$ o5 n% Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 X/ z& m, D  C4 @. |公仔箱論壇60公克
0 C* ]( m# S8 h) m$ @3 R8 O低筋麵粉         . c( N& }. W4 T7 a
40公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?! B/ ?/ Y: a5 k
杏仁粉        
% i8 L2 B/ R( K: o* h" Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克! g$ x, j, \$ \
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 t' b6 M7 e8 C5 A  i8 }
150公克
* u  V4 ]0 P; f( F2 }4 _藍苺果醬           y& Q2 A1 f- x3 u  S; T
適量
3 O" B) b4 Z; M/ i9 X& Q) W' F5.39.217.77:8898       
" i  }0 q( M5 w【做　法】5.39.217.77:8898* @- Y7 G' d: H& j9 [
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇0 n7 R1 g8 g% q* M- z7 m! v9 B
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
. Z! Q# {; G; G% l8 o0 x1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5.39.217.77:8898& s1 ~# p, Q+ Q* W3 _
【備　註】
3 [3 t5 l# b/ Z  n- i% e1 U8 R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

: i: {/ U8 R; L8 ~1 x; c棋格脆餅公仔箱論壇$ i% Y2 m5 j: C& m
【材　料】+ `8 T  N7 W* q
無鹽奶油         公仔箱論壇, C4 K4 r$ r$ u6 W0 x
180公克- P. r& x! I( G  W) Q8 W
糖粉         5.39.217.77:88980 A& c% h2 S  T0 y
130公克
! n9 G2 g! {* r) X. }公仔箱論壇蛋        
8 H1 l  L2 R4 p8 G100公克
3 k" H% S0 t  O' C$ a( Q/ N, b% v5.39.217.77:8898低筋麵粉        
: L! V" o2 g$ E; M+ @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
+ l& x4 c# T% F! ~6 @$ e0 a可可粉        
$ y  P$ `% n. c$ m20公克
. d& M( p) r( @% t5.39.217.77:8898       
0 ]; f# H2 q6 o( ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  S; n" q, Z2 s3 h1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; q8 K; q! \' G4 b% E) u. h* [5 etvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5 ~2 _4 P+ m6 M- @0 e
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
8 \2 e: y- t# K8 [) o6 a4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
. G  ~- ?# @1 H- c; O; ?# a" p5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
1 f4 H3 ~; C# I9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。2 [, ?6 X, c8 ^7 t
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

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椰子奶油脆餅
5 H% g+ y( h$ h; p$ y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇5 j8 B) `* ]3 Y
奶油        
7 E, U3 t; R4 \+ q  `6 }tvb now,tvbnow,bttvb80公克
. u" D" P/ Y& {& c9 ^8 ^: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         / L$ D6 k+ d" I8 r3 W
80公克
' O( [) D3 {! f* g0 S2 b5.39.217.77:8898細砂糖        
+ t1 E# P# P) [/ ?5 N  ltvb now,tvbnow,bttvb80公克
$ X+ R6 A; d: F) k* |5.39.217.77:8898紅砂糖         5.39.217.77:88988 Y) w8 ~( C  c4 J# G
65公克
& T: E' T% d3 `' u5 L. V3 X蛋        
6 J' S- Y$ d+ H" G" ]; htvb now,tvbnow,bttvb2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 P" ]+ ^' h5 Z! j
全麥麵粉        
+ p) z, `2 \  `3 b1 ~80公克公仔箱論壇8 U, L2 w% k/ R0 j& V+ m, a
鮮奶        
+ Q; N$ F( q  l+ I4大匙
! ]$ v1 l6 L) W+ `4 u( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 r% i$ `$ ]6 A, Atvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 ~4 m  H: ^* P' q/ y. \0 K: ^8 itvb now,tvbnow,bttvb發粉        
% \: j, k6 q% m: U1 S" |2 R; Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
1 [& ]+ x% a8 e1 N, u公仔箱論壇椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# t! M9 T" T6 K, o+ t
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, B3 b3 `; y1 Z0 B% G' b- O9 J, Z( s" C
       
2 w& N, s0 h8 a; r【做　法】
2 b4 R$ G8 C6 B, e: E7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。& ~! A' `: R' z' o+ [
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。0 e  `: e) ], k6 D! Y! h
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
7 U9 h% s% O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇9 m- @# c0 i0 p! A3 ~# F
【備　註】9 u: ]# V4 o5 @* _; ^
份量約20片

BeiDouChef

4 g, s- r8 a& Z2 X- M0 H8 l- ?5 @& |花香酥餅公仔箱論壇$ k% F) ~6 ?; s6 W+ Q4 f# j. y
【材　料】" d1 q% I- `' v
奶油        
7 n% E5 N; N% k  k5 ^公仔箱論壇140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, ^( k8 A0 l; p
細砂糖        
: S* u& p" y3 E1 S: b  N100公克
0 b2 k$ s! f0 j) U6 a+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
) l# _' s  p& a9 I( T1 G4 u6 `5.39.217.77:88981顆
* R( g) M$ e  Q低筋麵粉         # g1 Z2 C# _+ O* Y: I& M
300公克
: I+ q6 K+ X( R公仔箱論壇茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb# x: ~5 b: d4 j1 j' J: j9 t
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P  u" J; u& r; V0 e9 n
       
  u$ |% c* }( A6 W8 ?' G【做　法】
/ s0 t6 s- g6 i5 B  {/ u" B/ k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:8898& Z; x" r3 L9 h( j: {3 e
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- h: g$ E( \; g6 @8 S
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb& C$ P2 v! W: V/ U7 t
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。1 Y3 G3 p/ n, ~0 C3 A
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。, }# c- C, k$ r! I" N
【備　註】
) v4 v+ e3 H. E6 n0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

6 D, j% j  t) ~- k3 j, y4 u5.39.217.77:8898動物造型餅乾公仔箱論壇/ X5 K0 W4 h5 d& `: a" }' d
【材　料】
9 D/ Z7 E  k, f+ q" Z- A1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 n  g0 B3 w
120公克5.39.217.77:8898# l1 J: j2 t8 f; j4 V6 v
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, `1 s- R/ Q7 g1 C" F) j& a, L
130公克1 b0 c9 f+ g- T. e
蛋        
5 ~+ d: T9 |6 v/ y% z8 r+ t60公克tvb now,tvbnow,bttvb. [8 m& J. T' |# o% \6 H- }
低筋麵粉         公仔箱論壇! V$ R* f  f. a1 C0 k
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) B1 w/ l: I8 [. b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) C, u) f9 C( E
【做　法】5.39.217.77:8898' B2 \6 B6 }/ N" u5 F
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb; E  f$ l+ M+ r$ G. ]1 s5 w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; E4 o/ i& d& k) S公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。; F- Z3 x6 n' q1 y8 B" _$ u; w
【備　註】
, o- D- P" @5 y- Y& g+ O" a$ N公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
/ G2 a- `8 f3 r. ~' N) N7 [5.39.217.77:8898卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ X+ ]7 R$ y
【材　料】
6 [7 b. W; y8 u- Q公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* b% @: _# |/ L9 O& r  i
100公克
) i  i4 p7 z% }! }1 s* o$ h2 N5.39.217.77:8898奶油         6 w7 A3 i6 R; b4 P( k
90公克
) m$ @. n; T8 }) Z6 P1 ]6 p蛋        
7 K+ g+ W6 \) b  R% @5.39.217.77:889850公克8 e5 b0 u$ G/ G
低筋麵粉        
, p( C* l7 T! `- m: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克5.39.217.77:8898: ?1 {1 M8 F( @" G- e9 n' a
高筋麵粉        
; J, i3 v8 r3 w1 z2 c  c: J40公克
  P. h( b  t( Y3 u7 T& Ctvb now,tvbnow,bttvb可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ K% ?6 G! |3 J% S# W8 |, p
1大匙
8 B1 G& k5 \# |# X! t( x! G牛奶巧克力        
+ P. U8 h& O1 y7 F0 C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 D/ o5 J& ^/ K% b. ^6 Z
        5.39.217.77:8898% h; `% z% e. D. f3 {9 a" L  Y
【做　法】
! \2 Q8 d" W& a1 j5 G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇& S/ [+ U; R; R
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) E1 _' s9 R
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
) d' v" W  L6 j0 j. [5 T$ t0 g4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
6 \( g0 d% E5 b公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。) t& R9 P0 B2 e
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
7 e8 R( f) D. \8 q" ?' Y5 Z【備　註】: ]/ ?* B4 C" R+ h8 O
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ~  g3 k# V* X, h" V: |
乳酪小西餅公仔箱論壇8 l4 P* {; @' g
【材　料】5.39.217.77:8898; r/ Z( h$ M8 P
奶油        
/ b) B. z) \2 I. U1 c& m5 U2 i8 e5.39.217.77:8898130公克公仔箱論壇# p8 L3 O. C; U4 x* B% e
奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 m. }, E4 A7 k8 m+ f3 T
65公克
) _4 f( S4 {9 j. f2 T糖粉        
0 i/ t9 x) P2 o55公克
; |& Q9 b: h! [公仔箱論壇低筋麵粉           r3 u; @# z7 `6 {- T  Z+ r: ^6 s
220公克3 p5 [0 F) x/ C$ s
蛋         * r/ U( w8 U/ W: ?3 L  u
65公克: T) n# I5 N% ~
鮮奶        
+ ?# t" s4 {3 x/ M0 s/ Q* M8 _1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 T0 S1 c8 |
蛋黃        
& @1 ~$ Z4 B; F8 W1顆0 i9 S" G6 `  J- `1 h4 \& T
乳酪粉        
$ K7 B9 f2 p" U0 p8 c9 e, D適量
+ z" i- g9 p5 z* m1 c+ u2 T" N# F       
: L* H! r) W2 c0 C% jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* m. I( o: \% E7 |! r6 K* ~4 x9 M- h1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
% X- _6 t3 Q* x  \公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
+ ~1 i  V. c& {) S# q2 `5 Z* l# T3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
& ]' K3 u! z- T5.39.217.77:88984         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
$ R; r7 X3 o& h1 u5.39.217.77:88985         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 e2 p! g) I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( M" k3 k. g7 x9 Y7 p
份量約30片

BeiDouChef

1 h/ D' Z5 u) y4 @1 _1 Z  Xtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅7 s( O9 }! L  K* F( s$ P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 L0 }* d  }' ^7 x" J6 j2 m5 Z
1.奶油        
; R/ g( G. [$ M% ~; h175公克! p# l6 O; {$ W2 J: Z
　細砂糖         公仔箱論壇0 b9 D. r, F, S$ W" s
125公克
5 h  u# d3 Y" w% {公仔箱論壇2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 A0 `9 ^2 l
60公克tvb now,tvbnow,bttvb% S$ M( g" |" q
3.牛奶        
, r; _: l# H2 H# I  v# o9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克( \. S2 P; k. X  Q1 j
4.高筋麵粉         5.39.217.77:88988 L7 R/ l+ E  H6 p. |
250公克% y' n# \  c% A# G2 H; V- r
        ' [( w& u, Q, e& n: Q1 A3 S# W
【做　法】5 u3 T$ g. W( _+ N
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
, H+ _6 I6 P3 `1 \4 q  ~# ctvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.77:8898' h" o6 r6 m" q# s3 x
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
- o% }! _: w$ p" V5.39.217.77:88984         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  Z8 n: L* Q) t) p% X) [6 n" ]
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
: E1 ^& {: N) `$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" n3 q* K% W" p# [; R因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
  w; c  p3 \9 F2 ?- U* N4 I公仔箱論壇份量：50個