BeiDouChef

5.39.217.77:88988 F  {& h" s! R0 g" r
酥硬性小西餅- r# ^6 R$ U% G* a" [8 o
【材　料】
- @* B! w1 v3 b  [) `% G, I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: u3 F3 t2 n& r  C- V% ?
130公克公仔箱論壇' D7 i& U. ]0 H, T6 V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: S. b# t. S" t
115公克tvb now,tvbnow,bttvb) h( |  v, p, N6 I. K- J
全蛋        
8 H1 `4 x/ y+ ]1 q45公克
6 }3 N) j( L& ?* gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ( |3 G) f+ Y1 i6 A5 f, _- _
280公克5.39.217.77:8898( W: m& }& w% Z6 s$ H
杏仁角        
0 l4 v6 w1 K6 q) P2 Y* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克- m& m9 L* V+ n* m9 M7 i0 v
        公仔箱論壇" {8 X5 g& M2 x( e
【做　法】
9 T6 A. l; T, r5 u6 O9 h4 b公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。" a/ }' L  s+ ^: W+ T' [  u8 {
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! \# [" C7 ~+ x( Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
3 x3 N  K. d6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
2 M7 U, p4 W+ K) R公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' ]( a) S( C, S# Y; T
蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 j2 L! z9 R/ A/ j% o: j" i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% R1 j4 R- q  K0 D( b5 F) X
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 p: c( i  ?  O( X
60公克
/ W- Z, `( ?$ \6 F; g& @8 j無鹽奶油        
# N& t1 o. o4 T  ^2 \+ R公仔箱論壇100公克
3 Y0 i8 B6 Q; y0 v. p; V/ k7 K2 `全蛋        
) ^* I! k' f6 E6 K4 ntvb now,tvbnow,bttvb30公克, k9 e4 p& _+ _- H) n
蜂蜜        
  p( O0 c2 r% d7 ]4 j4 l3 N20公克
% W* O2 F% V, o- f1 o5.39.217.77:8898低筋麵粉        
; o1 c: v5 s  d! [% X公仔箱論壇100公克
! a# T/ U$ Y& ~全麥粉         5.39.217.77:8898' ?- \; p- O; t5 U% u, _7 T- V/ o9 p
100公克
, l  G) o- u1 G  @8 V8 N0 [公仔箱論壇發粉        
, @. P1 P8 ^; B7 C: h" `" M( V' D9 u1公克
" _# f  I3 \' y/ m, A( \5.39.217.77:8898核桃        
1 X: ^" N: ]9 ?5.39.217.77:889820公克
- j+ A  O6 I1 j( c南瓜子        
% Y9 M! |. f# e9 X0 p& Q5.39.217.77:889820公克5.39.217.77:88987 c. Z' H6 a, {% t6 u% y
葵瓜子         5 J2 S7 b; d! c1 u  O' E- R
20公克公仔箱論壇+ s( T2 W3 U, B6 D
玉米脆片        
/ d9 h/ d% @- `( L- G公仔箱論壇30公克5.39.217.77:8898% V! h& ]' h  I
        公仔箱論壇3 p( i& L& W7 @. T. g9 Z$ q! d% T
【做　法】
+ D& d' G5 Z. ?3 f0 P% @0 C1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 |8 o, }% u* t2 x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ W3 b& \2 W8 e& A  U6 @. ?% o3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& u/ Z+ b; w% ?- z
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
: t$ L5 e% C/ t& n5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇" r9 M+ g, h* g/ s6 t
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% y2 N7 x! @7 j3 [蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, v: n. l1 T
【材　料】
) L# f# V0 j! }8 w: w0 }" I5.39.217.77:8898全蛋         公仔箱論壇5 W+ I$ ]" F# v% N0 q
60公克
, j+ U6 n' u. k' _- Q1 ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  {% Q. g5 {/ g, c& {
55公克5.39.217.77:8898% p. E8 E1 F+ i8 r
細砂糖         公仔箱論壇& \* _$ M7 ?7 L# H! u0 S" U
110公克
( O% m/ ^. c) S公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, a' f- g2 a/ P! j6 L% W& M
1公克
* B" Q  O/ k' t6 m1 k低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; l! r* e5 Y1 {( |5 v) I5 R9 I
120公克) x9 E1 k7 _3 G
糖粉        
4 M3 r! u) f$ [) c3 ltvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇2 S( I: N/ \: g( Q: _
       
  u, k% n3 t' l( u6 {; m2 y1 P+ w2 }9 \+ a【做　法】
" m& H$ J6 i0 x7 I0 P' r3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* J7 j  k; q6 g. U  i+ O6 N7 }. S
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
( E* I6 u- f* w7 s( V3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
$ ?/ l: {$ ?; l  ?% W+ d公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

$ F) a3 \( \; d# c7 q! x5 X7 g公仔箱論壇迷迭香巧餅
; T4 x: W0 m$ e* \0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A; y- l( B& Z+ g2 ~8 z
迷迭香         5.39.217.77:88989 i9 j( ?4 g) z2 U, N
2公克  x) w4 ~2 U2 y0 P6 A9 @* }* {
奶油乳酪        
* H( c: j, @; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 m/ P' }" `3 l2 N# X3 Dtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
0 {% _& N! u% C0 B9 W. n5.39.217.77:889890公克
- ?& M6 c( l8 H. y0 A6 @! D5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ h( Y  B# P! U& B, p" X7 p5 m
10公克公仔箱論壇5 |6 `: m+ Y' F% f, a3 t+ y) f
鹽         5.39.217.77:8898* t1 d$ a: D# X/ x
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 Z6 @: P1 O
低筋麵粉         ' y/ u( Z4 V( V' a) N2 v
150公克
1 z: t! _0 x5 [: h; G- B1 n0 G$ |6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' K; u* x6 H, d3 O' z# i; L公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898& p( Y2 I) U/ w
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
9 f: ~' i, J, N* Y0 p0 I% z2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
0 [: i& N6 R& w1 `) S: o3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! t+ n2 ?& O5 }* ^, r+ q; T
起司方塊餅公仔箱論壇% a, ]; ?6 _) j4 r+ e
【材　料】
- B( {3 {6 N0 |: j" h) ntvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
3 s( d7 ?, }% R2 a$ h0 |  s7 i7 d0 U70公克
+ U. n5 z( T7 {3 G7 w+ }無鹽奶油        
9 J) F) I6 L& L- f/ a/ o: `" e! M25公克
* ?, _( c7 f$ i細砂糖        
0 I0 N: [5 m3 E9 H3 T5 C& e5.39.217.77:889810公克tvb now,tvbnow,bttvb' _3 a* y! a$ r; h+ i' ~% l  g2 j
鹽         ! A% \0 @: @* Q' {$ F
2公克
5 V% {' `3 ?% {2 a  p) t5.39.217.77:8898低筋麵粉        
) H0 E) X) ]9 g* _4 d公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" K- h2 T7 p5 d) W: ?5 L
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  x. v) l& h: |7 `1 M/ @
120公克2 L2 [3 B+ W, D
水         tvb now,tvbnow,bttvb' A% Y1 W4 i8 W; n: R
130公克公仔箱論壇$ [# I9 o! R. ]
        tvb now,tvbnow,bttvb1 G. B$ t) Z, z8 g4 C% P; y+ r. i
【做　法】
& I6 }4 ~$ u; S, }/ t* n公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。
$ B5 a; k; e! u/ vtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
' y# ~) g) e0 J: v$ R5 |公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
4 J. S2 B% e# ~) B4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

$ E# f7 m' M( ~4 d
核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 t% ?  E' ~1 d9 y, L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( x' S# F# w+ v1 r
碎核桃        
2 L2 T' |. h8 c' O) F: z1 o1 ptvb now,tvbnow,bttvb50公克  L& ], p# L% T8 S- p& A1 W
雪白油        
4 g* g0 z& j" K2 @, ^1 _7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
1 x6 Q: T% V2 O) `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
: J( B6 p2 e; x3 |# ^' A  l5.39.217.77:8898120公克
" i0 O, D) X7 S" g2 R9 u公仔箱論壇鹽        
0 R, x3 R3 _% G+ N5.39.217.77:88981公克
6 O5 Z4 D. m1 ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:88984 \; ?. O) U) l) x
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ `  K  _2 t1 u9 y8 H9 t% }
低筋麵粉        
8 Q* m$ L! ~$ T5.39.217.77:8898320公克
) A7 s. V" V1 o小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 M" y% \+ L# y
4公克
, I( @# l; V5 {; l& Y9 F# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
# |6 d% ?0 Y6 q/ d) F! Xtvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ @$ o+ s- j) y& D$ Z
蛋黃液         5.39.217.77:8898( A- i: x# N9 q2 u
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 q! r% P- m- L0 i7 w% {
       
( X  Q) V- R; m+ f+ F/ ]' n) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇. w6 b7 B( X! [% A
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
/ T; V/ I* Y% l6 i$ T0 c! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
+ Y7 o6 K, T9 G$ {( f4 Q3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇6 [1 u2 a# a+ W) s
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
) A5 }$ L" B8 T3 V  t5 [公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
- X& U; H5 t  P( Y1 B6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

  \2 n% A. J  f/ q: z% O* x  k6 i
奶香葡萄手製餅6 X6 g( g1 ]- d* T
【材　料】公仔箱論壇7 c1 {! T# r% M; I) z
無鹽奶油         5.39.217.77:8898) Z1 Y1 ]1 t; X: T. p$ ?! \
100公克
' a/ c9 Z+ _# d) {" C& ]( d細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ A2 Z1 }" m' H& Z5 a. C; c' k
80公克
- o, X  ]8 D  m7 g全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, P6 d5 |6 J; D: b
50公克
6 g7 i6 C+ _6 ]- r2 y% x, ^  E3 U6 d奶水        
2 K9 n# K; ~% ^  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 f% u9 ]) m( M6 ]  ~低筋麵粉        
( B: b1 E; ~8 g1 c0 C2 z150公克  v5 P" F! \( c$ o8 i
葡萄乾         % M; ]: H+ H! ]9 W* f
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 x# N! @4 }+ |- {, I: a
        公仔箱論壇: r% O) Z& [- e- a; S; M
【做　法】公仔箱論壇' p1 I$ q( Q# T% Q1 E
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o% r. _( |! [
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
/ c5 [* O9 U: x" g公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77:8898( [$ ~( R3 r7 _9 k0 G
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, C' ?$ Q; A. Z9 o/ W5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 h3 J( K# p+ A; }; Q- Z1 d' z/ j6 e
杏仁蛋白小西餅
- b7 d' S+ f  }, K【材　料】
, u/ k# `, ~& t; o蛋白        
+ r6 }; \/ @; n" A120公克# r$ d  L+ P$ F4 O1 h+ R6 J; @
細砂糖        
1 o6 e. ?# o) u5 M' ]1 n60公克
9 U' q8 n0 ^5 n; D2 f( K* d5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 v( P9 O7 P. }! t- f# ~# O: gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
! A7 C/ l" j) o/ v+ R1 |5.39.217.77:8898杏仁粉        
! z$ M3 ~4 Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb60公克  n2 k) R4 R2 `( C
糖粉         公仔箱論壇! U( C  L( B: c, T+ h
150公克公仔箱論壇( W4 L" u4 H! ]2 z! e
藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  ]8 h! a% c; ?/ ^  j% n0 {
適量
4 c% X: a, }: W* v+ ktvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇5 Q1 U5 o/ r  h& G
【做　法】
/ d# ]  d5 O. c/ r- M8 I9 K1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。5.39.217.77:8898" @6 v. d, d1 X' k
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 H  V+ Q0 ~, S5 A* d3 _  v
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 g1 a0 Q, Y
【備　註】5.39.217.77:8898! d3 p9 _( E* R  J& k# h: s
份量約50片

BeiDouChef

) f; e5 L' A; x  s8 V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅5.39.217.77:8898; C3 ~( _: J3 ~( ^6 O, {
【材　料】5.39.217.77:8898; r- ]  k# I* O# m( K' J
無鹽奶油        
; f" k2 d9 Q' a7 V! d  A公仔箱論壇180公克tvb now,tvbnow,bttvb* e: k# r5 n6 a7 ^. l4 e
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% y& q: D( d* F# z
130公克
' [% _3 L; ^) t; d. j2 f6 i蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( K3 M$ S8 U7 e3 k* G
100公克5.39.217.77:88985 ]: F. g, r, m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 ]+ t& \0 ~/ x; L
350公克) x2 l7 V4 z; T/ U1 y% E
可可粉         5.39.217.77:8898& r# c& S, {) ~& F' O0 N3 ^7 G; u
20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h# B4 r( K$ c. t8 j
       
) g4 `2 c; E9 J/ l( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ b7 M6 r$ A7 i5 B+ E1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. O, ?- w# \+ P5 p" v4 K2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.77:8898$ S0 s: Z7 F4 m2 u8 t* _
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ O; s" O! z5 X! T: ^: g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。% y+ m  M, O. n; X3 [
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.77:8898- W/ n7 c' e! K- l, @% p
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。. y1 L3 p8 A( J( ?7 i- R/ t1 `+ }
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

( |+ ~1 F! K1 Z$ ]1 ?9 q公仔箱論壇椰子奶油脆餅
0 \  l( |  m& @3 e1 w/ S【材　料】5.39.217.77:8898/ B, H8 }& `2 _: k2 y% @
奶油        
3 C! k% q4 B. E# t5 i1 s公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 q0 {( b& [. K8 S- d, s
白油         - m/ w  e9 s4 V( n; u+ ?
80公克* p( H- }& x2 [! s' K% e1 z( D
細砂糖        
, p6 u# L- n& }9 qtvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:8898. _% A% t; m& Z
紅砂糖        
% @& D  B' {/ ?公仔箱論壇65公克公仔箱論壇% N! A. j7 N4 J$ R5 B: P
蛋         5.39.217.77:8898) i, l/ r; u* k! {3 X; ?* x
2顆3 F! }! p- m, r
全麥麵粉        
9 y) V& J, |, P) W; u. c: g5 a80公克
* c! b1 N) G3 W( K' E4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
( U$ k1 s% k7 M  f2 V5.39.217.77:88984大匙) }9 _; z6 g$ f6 d- p( u- i9 x
低筋麵粉         5.39.217.77:8898" f1 x+ j4 V& _/ X9 f3 p7 a* G' o- u
200公克
( ?# q+ Q; k+ i( |發粉         tvb now,tvbnow,bttvb) J% `9 D; }+ Q% ^
1/2小匙
. C+ U: U2 {: Y" m% h$ m" H椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ \) k, W# L" {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' K2 M6 K: K
        tvb now,tvbnow,bttvb! I  |. u4 O/ v
【做　法】
+ A8 X; M$ J+ d6 }# |: o/ S  ]4 c1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
0 t+ c& @* U* itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。: c+ J- @# B0 V  g- y# e( `
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。0 C  \% P& B2 `6 k( l% A
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
6 U9 N" Y& S- b  |/ n0 s【備　註】5.39.217.77:88981 I3 K! D0 `, N
份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& y. E6 ~0 |8 {4 L# W/ l
花香酥餅
# ~) L' r# F- d1 D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  Q* ?6 R5 v( g
奶油        
( R9 Q  y" d& H5 j0 r7 d140公克
+ d4 U1 W  W3 c* X- e/ y8 B( h細砂糖         公仔箱論壇- v5 _5 D- N2 @% K6 Q/ J
100公克
& F, z+ \( P) h; g公仔箱論壇蛋        
- d- s, l2 H- c$ \( U3 `3 ^4 R# N6 \1顆
* D. X  \7 x  z, h6 z# B5.39.217.77:8898低筋麵粉        
& [* D& I4 @: {8 @2 o300公克
9 \# K% c5 J7 y1 A: O公仔箱論壇茉莉香片        
( Z  E7 x5 Y- X4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o. W# P# s% ^/ W( A
       
# t, a& _* q/ h' {# u【做　法】( \% e: s$ u* R  [# i$ e' s
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。6 m  o# W: q; U, D+ a5 c$ y, ]5 D
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇/ v1 s- o, g7 F9 a# p+ L# V2 C
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
: R5 Q9 T: y- j; N: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.77:8898' {% ~( }: z8 H2 e. j
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。( g, q( ?! |2 m+ n2 N
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- M4 Q& \5 P: V/ u- n& R: T$ T" @
份量約30片

BeiDouChef

' K" k9 _" r. }動物造型餅乾
: a2 G8 W' ?" h- {5.39.217.77:8898【材　料】
% ^5 B" A5 f' ?% D8 v, y9 s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
3 S8 H8 l4 m- S) C120公克
  s  ~& P6 V" e3 s2 W奶油           y- U4 w4 X) D, @
130公克
. [  b" e8 `6 w蛋        
* t% u, G+ j3 c( _6 m  v3 s公仔箱論壇60公克公仔箱論壇4 D) k- |! z# j1 x3 W" f: ]
低筋麵粉        
. Y7 g" b: n1 t9 c( xtvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.77:8898- f/ c8 g0 z9 V# L0 Y) `& b
        tvb now,tvbnow,bttvb5 I" F; V! E; |% s6 F  e- V7 H6 K
【做　法】
/ K# M% r" L2 @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇6 o4 }, C, \0 o) |
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 R( O4 D& q. ^' c  H% Q& Y9 e
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 S' C. h/ R8 v: O" ?8 S/ X
【備　註】
8 Y0 ~6 c- g1 p- L' R' _, Ytvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg8 _! r% F6 h4 y0 v4 _6 i" G4 o. Q
卡片餅乾
1 g6 S1 y3 i( S6 E3 \3 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ f0 Y) |+ R3 H5 \! G& A( R細砂糖        
7 Y' b* a2 f7 ^* h# B100公克
" f: Q3 ~1 N" Q: m6 H) O! a1 _奶油        
% ?( H1 V9 Q6 P8 A  ], {5.39.217.77:889890公克
6 P, \3 @% C/ y5.39.217.77:8898蛋        
* M0 O, R, q3 _0 N50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 Q, p! y  k  W0 P2 B1 U
低筋麵粉         5.39.217.77:8898, f- ]$ {8 z6 Y% u
160公克
' [5 m- H) ?0 d2 R( j) Z# j' o( dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
3 X$ C8 U. Q" d/ D1 Y40公克
# X$ `4 [: k# e: d' D8 _$ w可可粉        
: N! _- l2 }. K3 J* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
2 V' o/ J0 @, }  m: A7 u牛奶巧克力        
: S+ S# E+ f2 x% p  _+ k2 \. c50公克
6 ~( |! q7 t/ x- H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" W) k+ T$ Y; l/ u5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( ?9 m( U# X% Z) X公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
$ B# C# O) M9 p+ c2 e3 d- U$ _! e2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。* O2 _  w- V6 V' E
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb$ k. y8 t2 b- K  X
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
+ b0 {% [7 e. J# X5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 H6 c7 V6 W( g2 T! R. P1 {
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。/ O% B- j& Q% a, H& u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ J4 b+ E! P+ f- n8 z: s
份量約15片

BeiDouChef

. b% b* [9 a( t$ r4 k9 u. b5.39.217.77:8898乳酪小西餅
2 m9 @, w8 Y2 X3 {" E- o, T# u3 e【材　料】/ T5 e3 Z2 N/ N$ X
奶油         ! N3 \: a. R/ ]4 K, X# U4 K
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" Y3 u$ N: k7 b! l) T9 }4 Q
奶油乳酪        
( n& Z4 V# z) U  o; j! X+ `65公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U% L7 t: p) v2 M
糖粉        
6 }- C# `& |: O7 y% {' z/ C/ g0 L7 gtvb now,tvbnow,bttvb55公克3 s/ D/ _+ |* d; B+ m" M
低筋麵粉         1 F: u! h; {; X0 R
220公克5.39.217.77:8898) N  [- N2 I: K+ h+ c& h
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  ~! S1 h1 l: F+ h  X1 J2 i( \! K
65公克
) j0 L% U% s, \) S: O, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         2 n/ k7 E% ?3 c- l
1又1/3大匙公仔箱論壇# G0 A+ H- I2 |
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ D* l% p8 {4 s/ O* J: u( l
1顆
7 D4 Y  X: I2 n* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉        
$ x7 z& A/ C' R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量; q9 r9 g$ k, C& A1 Z5 N. x5 K
       
) |0 F8 h; X) K8 r. H3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; _& g' p5 K* u+ S5 H
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
' u6 A1 n% j8 J- |  o6 X2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 Q. z+ V% y5 |- S; s+ P
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& x8 }( _# S& v1 B  T
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。" k7 K! u+ ^' r& y8 W
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
, w5 `7 l5 Z, d+ f9 U. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】. }! M) h# Z! {, @" `" b- @
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! g  W; A* \. B7 p9 w
丹麥小西餅
; L& L) h* U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p& A$ O. o5 C% }" w
1.奶油         ) O# p, k/ I" l) v: T
175公克# I7 x& m( p, J0 {( ?
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# p3 N+ H- s% \3 M/ U7 @
125公克
$ W( W) [1 U7 d3 L- _* e2.蛋         8 A* s- r% l  Q
60公克; X& h$ @5 H/ \! ~- g
3.牛奶         ; C) E- J# x* E0 r' W1 @: S
25公克
6 X! z5 r- F4 X4 ^5 @7 o4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, O0 k& W% U3 G% F# T/ V# k2 q
250公克
5 t0 [+ D8 S- J) u- e. H7 O5 L        公仔箱論壇8 F; T2 t& g4 B
【做　法】
9 R8 n2 h' ?* C  r9 z1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
) R+ x" O* H, {2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。& s5 E; q  G1 @- [6 _
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。5.39.217.77:8898. Y  E% g" M3 u, }# ^* M% K' B
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
3 N) j, Z1 ~0 Q6 @9 A7 n# t$ [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.77:8898! D' V0 T- @1 o; L! T4 D6 s0 l% \8 Q
【備　註】
9 \- j. @: z/ \; F4 ]( p& E4 ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
# a! d1 _6 Y. \9 j5.39.217.77:8898份量：50個