BeiDouChef

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酥硬性小西餅
# D* r- T  w, o5 M" J: ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:88982 Q& x* e2 z7 f' \
奶油         & d5 e5 l, ~$ V
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 z1 D% ], ~
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 B  N8 P2 t' f2 N
115公克
% S& u1 D: ?  u, |7 }; I全蛋        
" R4 C0 I; ~8 o# [5.39.217.77:889845公克
% m. _% K6 l" y: R5 h/ j8 J' a低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; p1 \# V8 P# V
280公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 z3 l7 T. G; N3 i
杏仁角        
4 b! p+ M/ `( i5 u- I" p60公克
9 a1 O4 y5 [; x8 {公仔箱論壇       
- m, [7 U* ]; h7 F【做　法】
+ n& r+ F; a$ U6 L8 xtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 d* I# K& Z7 S1 i
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 F  ^& i6 a# f* k. M( h9 U* u6 C4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
' n! ~1 o5 M" K+ D7 [: P0 o( m4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.77:8898- m" V! A# j( N! s8 _
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾
8 ^0 \$ |; U6 s# ^7 s* Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ u1 x" c/ \2 O7 W黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb  [7 t8 V7 [% D. X
60公克
% p! \9 B5 I9 q2 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 \/ U! A( _) \2 S. j
100公克5.39.217.77:8898" {; x9 ]; z- B( u3 h  o3 o
全蛋        
- m; g1 S0 ]) D7 X! N7 A公仔箱論壇30公克5.39.217.77:8898, R! a! o. Y  j- N$ F
蜂蜜        
( q1 l+ X. c3 C  B4 g20公克
' V. R4 R2 w" G1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; W9 |! z- X8 {. n
100公克5.39.217.77:8898- \* e' i+ O$ L. m& {% c
全麥粉        
4 [. @! R% k1 u2 h0 t100公克
; c+ h8 R! R9 b" v6 h# F發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ f; k0 i5 d4 j9 H$ ^
1公克
7 a! p& m1 c# `8 K% Ztvb now,tvbnow,bttvb核桃        
, I  X  d/ }9 l# @3 Z20公克
# P5 q# N. s# _! U7 Z& D+ G& n南瓜子         ; D- R2 M7 k9 m. h
20公克
) C$ O) e' J, X+ r0 y, T- H5 S6 C5.39.217.77:8898葵瓜子        
3 Q$ o" i) V+ Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇* a0 D* _" q* d* {
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" o7 k  @3 u% N. e+ x
30公克" T8 `/ {( J2 j8 o" P! z1 C
       
# J, \; S$ O, j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 B- t; S% R, _3 o1 ^0 S3 f& F/ }, C1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
# j. @/ C# {$ c+ O# n; [8 O3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 r5 G3 a) A1 L0 b" x3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。5.39.217.77:88986 o9 Q2 ]- b7 i) Y
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
& t& p  C6 |2 f' R5.39.217.77:88985         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇7 ?/ }& ^) `4 G# R0 i
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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: U7 ~2 _9 Y. n+ ?* |) l公仔箱論壇蛋黃小西餅
  B% o  d1 e+ A+ Y5 x公仔箱論壇【材　料】9 }% n) Y! q! m) O3 L
全蛋         ; C4 d& l. z$ n2 y1 Y/ h
60公克公仔箱論壇  _( b  K- v7 S2 [
蛋黃        
  {# w; ~2 z3 o2 n  n" x0 f5 g  N- N55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! W  B8 m0 G
細砂糖        
' d, o" y$ }. g! V. u; E; [$ w110公克5.39.217.77:8898; `0 f$ f. g' J) Y6 {0 j0 S! u
鹽         5.39.217.77:88982 q5 N* u: g& l
1公克: D  z& ?+ N/ b  N
低筋麵粉        
+ N$ o% ^5 Q' L. j4 ~7 F+ f公仔箱論壇120公克( u: D  ]% p1 K  R4 Z% [
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  e2 a9 y1 k* r4 J
適量
0 a1 U8 x( x, Q2 p, w! }# F$ gtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898" K8 O; f* B& L& }1 I
【做　法】: l4 X5 `7 ~6 O9 |( k5 B( N
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb  W9 `3 p) Z  u) f* w& O+ p
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
  [( j, Y7 ~" H3 o3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
8 x9 h8 w3 ?: u5 w& D2 X公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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4 ?% t* W3 b$ m
迷迭香巧餅公仔箱論壇$ F' [( b  b7 a0 K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 d  n3 p' o7 |! Z3 i; W/ m8 T  B
迷迭香        
9 E/ Q' D9 ]5 {0 ]2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, s: {. W# G2 t. }5 ~2 ]- b1 P
奶油乳酪        
% k$ N/ r5 c' ^: {50公克5.39.217.77:8898+ i4 E2 Q  O. g* i1 i
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 ?  X0 Y* x. W& x
90公克
! g$ @* r# d4 N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ V  M& U: O5 J# P! L: @5.39.217.77:889810公克公仔箱論壇, ~2 v, G6 J2 [- ^) E$ Q% m
鹽        
8 b- U8 G' W) N5 U7 G3 \$ P5.39.217.77:88981公克
2 I) `. L6 o3 H; O6 ~- T( e3 Z1 ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 L3 X* b) s" E  @0 L; Gtvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77:8898, D- T: e5 v# S8 p1 r1 P
        tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 d( Y- t) n4 c5 @
【做　法】
) R: n2 @( p$ ?# |8 c- d公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R( O% U8 B& L% R  p: `
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
+ g/ R$ N% L8 l6 ^! z4 n0 _3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇. v6 f7 [) b$ R) N$ ?: k7 q6 k( }
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& `8 }  v$ o
【材　料】公仔箱論壇# U. I8 O9 H; b2 ^7 }/ r
乳酪片         # ^. x: w" T: ]" l* a- k, _+ [
70公克# S4 ?6 p1 o4 Y, \2 H6 _% a
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 l+ X) u. p1 z$ `, L
25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \! z7 U3 _8 V/ }3 j) a! k# _- `
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. p+ V6 G3 p( g( A) H
10公克
$ w7 B0 ~4 W1 n, _2 A& h6 D鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( Q! ?8 ^/ u; ~  W
2公克: l7 b8 Y$ N. e* L0 Q9 b
低筋麵粉        
, m' q6 o& X$ z: R- Y6 v120公克
* D5 I8 e+ \' d6 T高筋麵粉        
: u' l% z/ J: c" ]! D, [公仔箱論壇120公克
  C, q  b3 @: j- M5 a- x5.39.217.77:8898水         5.39.217.77:8898, B0 ~& X5 P! z8 Z8 q! D
130公克
1 B4 H' s* D# R$ g" Y       
9 j7 Q. Z& v; s* k1 S: G【做　法】5.39.217.77:88981 U4 R* f0 S9 f" Q: K
1         乳酪片切成丁狀備用。% k" E+ w+ C$ L8 I9 i+ v( y1 w9 z
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。1 @  M! k% f3 P) m" T6 U
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( ?2 k3 }: e; F4 S! L
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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1 y, m# k- d5 J; k1 j9 S: M5.39.217.77:8898核桃酥餅
: g) ^  x4 t' t5.39.217.77:8898【材　料】
1 ~( R6 w. F8 Q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         / T! V5 _* y2 `6 C
50公克
2 S! d1 o* u+ {" C5.39.217.77:8898雪白油         公仔箱論壇* A. ~5 s/ F% S6 q# A' @
160公克8 T7 H! K5 m. n& A* n: P; W/ L9 t' Y: U
細砂糖        
- m5 ^5 g( F* `& W4 \+ z! Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.77:8898, r: s0 O: u9 G) h& f( |
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 n$ w' }2 I
1公克
1 b7 ^- U; N7 N4 }7 h5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 o, |1 F- L; B% r& F, H5 ^# [
30公克
. h! V* {9 j2 L) g+ J低筋麵粉        
2 h" F; M* N  d1 N! d/ T公仔箱論壇320公克
4 X  e. \: W" R4 W7 Y" n3 G: O小蘇打粉         公仔箱論壇& P' v3 g  ]& x0 y3 c
4公克公仔箱論壇/ U9 J. y0 {% D0 g5 ^9 M
發粉        
! A9 ?1 ^: l. i+ Z4 B2公克
& ~% [; o* P9 M/ w4 z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
, B' [' V6 {6 O# }! H  }4 n少許
" ]5 I- {2 s! o3 ~. X5 Q' ~8 ]' I& H5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898( k  @, A% t" t: |( M0 T, y
【做　法】公仔箱論壇& |  E7 T  T& y: |
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
6 T" g" E' X- d公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。( R: L8 I/ P& w  h) q5 f8 I) ~
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
( B9 G% A8 x/ ~  xtvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! d  i1 |, S4 |0 q# \, R6 W' q
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。$ J3 L. [1 W5 P
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; _, x7 q$ f4 S3 g" R) t
奶香葡萄手製餅
! G) N" a6 T* w' G5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇, i( H) ^! k. a$ b$ [, Q; n
無鹽奶油         5.39.217.77:8898+ V. O: {$ r# H) k2 t
100公克# Z9 p& o- g9 q6 F; H! |
細砂糖         2 \7 L1 S: a, B" i1 E% j7 Z
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& t& v- k5 |: A1 J
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 T; _8 d+ N! p- S
50公克5.39.217.77:88989 t- F+ R" w( k, X! V  h
奶水        
* B$ b7 H( U# t+ J8 V, l+ i3 P% ~公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' _& [9 F( j" V
低筋麵粉         ! n# E1 q: }( U+ V2 H* A  @
150公克% U/ s1 f4 @3 U0 `
葡萄乾        
$ M& R* H$ O0 F$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# ?) @. l/ Q4 d, M/ W6 s7 T" D- _+ M5.39.217.77:8898       
' z( h% e1 o  l公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 Y8 ~. |5 N
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
. O2 [4 a5 Q3 x! n9 k2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
/ M! b! n1 q# m3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。, g; @6 R1 G$ e+ m2 V9 ~
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ c5 `2 l6 @  z
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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* Z# G% ]9 X3 o3 |5 [2 Y杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ }" ]% S% U* B0 _  H- Q
【材　料】+ |7 v( d, X$ X5 V: B
蛋白        
. ^/ c! l9 f9 [. N- I# Q5.39.217.77:8898120公克
/ w# L' P. K. Z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         . [- F5 ~2 k- M
60公克
9 E/ t6 q( p7 A8 t+ r( e1 `/ G低筋麵粉        
9 M# ?9 F* k8 gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
% o, B' b+ A) f7 @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 q* i6 f0 w! n
60公克
" c8 `* A2 F  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
- p* Y# b+ k# ]* L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! Z3 C5 E$ X! D
藍苺果醬        
- ^/ o# q# C9 _6 Y+ b9 T5.39.217.77:8898適量
5 ]  A* f4 X* J% V$ N4 B1 M) s- [5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb% o6 g* ?8 g  K
【做　法】! ]9 B( G8 x% i: ~/ h' b
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
9 k# G' d1 @% B* r8 V2 h5 a2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。9 m# D9 d* M' p' @$ Z% L7 Y
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
, n! v# L3 j3 t* V) Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ b$ H- B2 G) ]9 I- d5 \, T: xtvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 b. h) _$ Q# g8 Q  J: }
棋格脆餅! a/ {, G& {" s0 |
【材　料】
% S$ ?# `' J. Z6 Y9 w( d. {無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& _+ @& U1 m* T) x! Z
180公克5.39.217.77:8898# s0 J7 j3 V+ P! u# H
糖粉         6 C$ T2 E5 V: N3 j& b. f2 T
130公克
! z: @' [* M8 r蛋        
9 |4 ?" \5 s; ^6 B4 v: ~2 utvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 {6 x1 W' Z' c公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 g& x3 t+ n8 g3 b# f7 V; r
350公克公仔箱論壇( v1 p2 k  ~7 t! N
可可粉        
0 @3 ?  v& a( }/ u/ g  d20公克
: V5 Z' M) X# D0 R3 x公仔箱論壇        # u' v0 a& f7 h, I6 c. M9 Y
【做　法】5.39.217.77:8898. I% p7 u) A/ T7 f" d' U0 \+ x7 m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 q3 [7 D) I* i/ F+ o' r0 c) ^7 B* y5.39.217.77:88982         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
% c: q0 h" v% h7 `$ atvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。1 g2 o) N( q5 ~9 W$ c# P
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
- e# P& `$ S& w1 s( g5.39.217.77:88985         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
$ k6 @; q! V  l. l5.39.217.77:88986         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
8 a% t3 J0 }* Ftvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

$ y% {5 I/ f. K3 O5.39.217.77:8898椰子奶油脆餅5.39.217.77:88988 @1 H1 ~" q: x
【材　料】" b( ~2 w) e- K! V; S
奶油        
% c7 A& f, C) B3 t& h4 t5 H3 A80公克- o1 N* h- V4 B0 L% z
白油        
- }, z) f5 d( p3 N( m" f; U6 X% J# ^5.39.217.77:889880公克7 ~( x6 H( p5 ^
細砂糖        
- l5 x: X: g- H) p0 |. {! n3 q% }5.39.217.77:889880公克, A0 d$ g& ^: @, }* e
紅砂糖        
9 b7 Z7 h! {1 [$ }- R0 I% o  ]65公克tvb now,tvbnow,bttvb- N3 M; E5 G7 V* }5 G, E
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 z) [  ]4 R- {3 `( a9 \
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 Q( X2 M* T5 [2 _0 O
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 t4 P; o* X* |
80公克7 o' U( g' @1 O) N* V
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. X/ s6 \3 Y8 f% p5 x
4大匙
1 Y6 C, C' L0 u5 g2 p+ B1 k6 l5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 R: R3 b* n- v3 ~- j; l
200公克! f* W% c7 H" h# Q5 E
發粉         公仔箱論壇) e) N5 H" r2 g3 ]2 A( j6 q/ ~
1/2小匙
3 `) {! }! D$ U3 R公仔箱論壇椰子粉         , M3 m( q/ t4 k. O/ ^
100公克
) F- k6 c9 n' @公仔箱論壇        ' j8 {$ @2 |, S
【做　法】
5 g$ \9 e6 U2 a( |2 k公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. O7 C1 ]; \7 M/ Q4 K5 {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。6 _# |* g( I0 N* ]/ ^* h
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。5.39.217.77:8898( E& w8 o. r9 a' ]
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
; t- ?9 W& m. Y& u' O4 ^公仔箱論壇【備　註】
1 C+ Q- K3 A% z7 C+ F+ G: w& p) ^公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

! ?0 ]+ y) s* \% {* d# F花香酥餅
( v1 v& F+ d0 ^# i! A0 O1 }公仔箱論壇【材　料】
- j8 |3 `0 ]6 _! Y8 D$ K奶油         : K/ B; X+ g0 O0 D& s
140公克
6 d' \' Y) i1 c* N1 V% q, }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
& i$ I* A- w! @2 J, ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb% G# T3 Z# z# v  p% g) O
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 \% x; M2 d: |0 W
1顆
, g5 ^5 {/ d: d' g- ~低筋麵粉        
3 U2 L% }0 d2 ^7 v! L% M5 v5.39.217.77:8898300公克
- \' `& h- v  F" p8 H) A7 Ltvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
& M1 x, q7 _% C  W3 J1 H( G1大匙
3 [; p9 E$ [; O& h, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 Q8 u9 c) P) l8 L! v' o【做　法】6 H3 e9 K2 h# b+ h" [
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
& W) |0 u0 D- ~; o5 n5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:88989 j, H, y! g. l$ [/ n8 ^
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
+ ]9 @' D' H2 i! p; v' f6 k- V# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
/ G9 O4 B4 P$ a  [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 Q0 H# \, b1 t
【備　註】公仔箱論壇/ \& P/ y* y, o  P3 o
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇! k" w) G& H- b9 v, C
動物造型餅乾5.39.217.77:8898) W' X  E! ^5 L" y3 z$ @, v; a
【材　料】
- J% ~9 s  S( ^, Q% A4 l5.39.217.77:8898糖粉        
5 @1 n5 S" W: i$ ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
3 \$ P% v" m/ a( `7 m/ ~9 r% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
1 i2 f  R' t) B2 Y# ^! P( N# j130公克5.39.217.77:8898. d' V7 e. F. d8 D0 c$ V
蛋        
  `. [; }: B7 @8 R: s. T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
& w" S' n! A) ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
" o, z% C, m$ @公仔箱論壇300公克
/ `  W7 \% B' P' ^: utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88980 Y$ W% m& V3 e, W4 |2 N
【做　法】5.39.217.77:8898' n  Z1 T/ d* w8 Z4 k* Y- p$ M
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 G- @% J. n6 j* X0 A0 T3 U
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇$ @4 Y, g6 N0 w* @: m( A
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
) @/ P8 |, x& y. u4 j# {0 C2 F公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇5 E0 u$ R$ U& }# S& j
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg) p# \% u) k8 b5 Q" R/ ^9 P$ Q
卡片餅乾% n- }9 q% V7 i* Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {  H1 x& N4 V' e
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  i! W8 t" B+ u* @2 M3 G
100公克
" t; N$ k# D" [9 t. S5 i' dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77:88980 u. i$ [8 y6 |6 F& d) {! r
90公克公仔箱論壇. n$ A, ?9 ~1 E; f: h, e; c
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ H+ H) f1 k$ }* g
50公克- H9 j) \( R4 N, N8 B2 k- z* S
低筋麵粉         公仔箱論壇) R; F4 K$ p3 M) l0 @
160公克8 T/ u7 q/ r; ?9 R/ Z1 N
高筋麵粉        
* R  H* G; y+ N7 O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
6 C& y# \% K9 q8 W可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 [  c& l2 x# n+ {
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 c# O4 c) |- M/ o$ B5 |& t
牛奶巧克力        
+ D: i" G# F& K  g6 U6 {( Q7 Otvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 h8 J" Z! b; a& N
        5.39.217.77:8898. W5 K, S" p0 G
【做　法】
' r8 s9 v8 T, B  ^/ u. o) Ltvb now,tvbnow,bttvb1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
+ f# L7 U- F( N* S* p$ q& P6 ?8 K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:8898: @0 X4 L( R* F  O' T! {# i
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。/ h+ ^2 f: z; W, n. g
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
( B& R% v$ L; z" u; v公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
, y9 n5 q' {$ u: V" \& D6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
! m: b0 F* `- ]9 x" k) z7 O$ s公仔箱論壇【備　註】
, G  O4 E5 @, N: B5 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

5 E4 t+ Z% m3 Z- ]+ [8 ?6 ^! C乳酪小西餅9 b0 X5 c: G# H: B! `# @7 J" Y& Y* R: e
【材　料】
. b1 `' J* V0 V( t奶油        
/ U$ U; ]0 a8 ?. n130公克
6 I/ t* Z. Y" l1 s$ S+ ~$ Itvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
3 q% g, b7 ?' K( ^9 |0 V5 @6 q. |65公克
) H8 J' W7 E& W糖粉         5.39.217.77:8898$ R; B( p% r5 x/ ^' }
55公克
6 I! ^( n- J( A) P公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:8898* M: h8 i) E4 w% Z' a( `6 x) s
220公克
' s* U: X4 Y  t. N% P5.39.217.77:8898蛋        
7 q* B' B* ?' q7 e5 N. z5.39.217.77:889865公克' u3 z. r6 N% K' |+ P% c2 @
鮮奶        
5 ^- m, H1 L+ D. P1又1/3大匙
6 V2 F1 O2 a( F蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& I" b/ e( B6 s) }" h1 x. Q6 ~
1顆( k( r5 Z& i* x, E' Y
乳酪粉        
4 a, X; Y% H! }) W8 E" Ftvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898" Z5 L4 k  K  F0 o
       
3 S; ]4 t$ K1 y  r5 P( L9 r公仔箱論壇【做　法】
3 H- b! `( |8 Y9 L$ W- h1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
+ Z0 [6 X3 B2 |% L* x2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
1 Y. E! d- g& c2 E5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
" Q3 W& _9 N! {: T; E6 N, f7 n4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
2 U! x& O; K5 Y. i9 {% }" j; J5.39.217.77:88985         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
" l! u0 y% ~4 `  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】( x) ~- X* {) D
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! O! q! z/ A7 g/ e
丹麥小西餅5.39.217.77:8898! o/ j* G4 W7 N1 f; j, Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ J0 `. B9 w* P9 p3 L8 \
1.奶油         3 z; u0 Y% H, u! Y5 v
175公克  z6 D* n6 O! F  h
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% {: L1 |' M1 R- V. f& ~! z$ k
125公克
1 U9 |) e. B- |- z# ?( g3 ~2.蛋        
% ?$ n: b8 T/ T60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }; u/ h  k4 W- Q2 r
3.牛奶         , s$ U# D) w% r" l
25公克公仔箱論壇. w6 }4 \+ `5 y# [; S
4.高筋麵粉         5 W/ }. M* ?* I& w# P: W3 E
250公克- c0 k$ G& ?: V! X+ X
        / n5 D' M0 C* ^7 h$ x, p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- j: ]  t- F: H
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
2 S" ^; u+ i: Q5 b公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。3 ^. I) s! Q/ p3 H* i. I
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。; t3 n0 h! \$ R& m' B- i$ c8 r) s
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。( N! N* A; k/ b" g' j
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
  b' V% U" u2 B* J2 M4 p7 I$ M# x# ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】% w0 O. ]  }; N
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
' \, `$ e; [3 O/ F/ \份量：50個