BeiDouChef

, }5 G" h) J2 X& mtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅
: P$ b3 T, U4 V+ O5 R, P, R/ x9 i5.39.217.77:8898【材　料】
# G4 X( L) I4 M5.39.217.77:8898奶油        
+ q4 _/ w  P, ~5.39.217.77:8898130公克公仔箱論壇, c! k" A/ ~( P3 T! e' [8 `6 l
細砂糖        
, G4 z, g# Q+ ^1 x. Btvb now,tvbnow,bttvb115公克
# j8 a# d2 D4 G: b全蛋        
) _+ i/ \2 u/ Q. A% O! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 Y) }1 `7 R
低筋麵粉        
: k6 E2 l. x# c1 o4 M- Q4 F; Q280公克
4 O  `# z4 p+ X: T杏仁角         5.39.217.77:8898" r. i8 |2 }4 u& {3 W7 u% f
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 w6 l+ `' v5 k' \6 |8 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# \9 x" y$ g2 ]# r: h$ C
【做　法】
5 W/ w! J1 f# K  ^7 U0 E+ }1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
+ e, z/ `* c" rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& Z7 c8 X5 k$ a% \
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 A( A3 M( n) y9 c- s( p- n
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇: q. U7 M. q9 {: |
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, W4 q' L2 E: I' U: t; S
蜂蜜雜糧餅乾9 @& O* P2 c& l& F6 m! V# X
【材　料】
4 F6 E2 k# V/ A  [8 Y6 X2 t) ftvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
) X0 o  l# q1 T* f" C% ^) E$ m( F' U公仔箱論壇60公克
4 J1 V% V4 M! j  r0 L- A無鹽奶油         4 P5 f% E/ i) ?& M( {
100公克
& G' }$ y4 m# i  x! [" Y2 [$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
  G) l/ n3 N9 L/ c公仔箱論壇30公克公仔箱論壇( o8 O  U; F5 O0 w2 u2 k; j/ r
蜂蜜        
* E5 C( i& \2 r- }: a" X5 M* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克$ S! m& X" i9 g9 Q% L2 v$ r! R
低筋麵粉         公仔箱論壇9 _4 ^6 s0 c& [1 o+ c) `
100公克
% \1 ~$ U4 b6 b* p. m) @% utvb now,tvbnow,bttvb全麥粉         公仔箱論壇$ o! Y5 M" c! x8 \" ~1 H, X
100公克
: D) C" |2 @" K; M& X5.39.217.77:8898發粉         ! u% X. p7 a  \  @1 h5 c: j% M
1公克, X6 g: }' A( f* h. i9 g/ x3 m
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb; B& X5 Z( x; z6 |! i; d) @
20公克
& H; h7 Q* m" {南瓜子        
! X2 \, B/ A& H- r4 H" E5 L20公克5.39.217.77:8898* V  R# s/ H, I1 K9 g
葵瓜子         公仔箱論壇$ J# ]9 V0 D% \6 J
20公克公仔箱論壇8 i4 i. k0 t+ @* u) ?; i8 T; D% @
玉米脆片        
/ _  [% G# \4 w3 @公仔箱論壇30公克5.39.217.77:8898# k' n8 F) X0 c0 Q8 p1 {; t- E" A
       
$ w+ \& V  `; c" U7 Y: f8 n公仔箱論壇【做　法】5 D4 C! p5 [1 B+ r; V: T! w0 J$ s
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。) J- |. t/ h6 `0 M' V* p1 {
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。! d+ S$ K# }7 k& X& R1 T
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
; t$ O' b" w: S! i6 h: W! p& ~5.39.217.77:88984         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb. o) I+ k& V- M2 n: c
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。! b( \( j2 }4 O
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

/ i4 Q9 s$ z+ h& }+ X
蛋黃小西餅
& B0 l/ y0 T$ w2 T5.39.217.77:8898【材　料】
- |( k, I  V1 D全蛋        
9 t! `8 i" J7 M. f' w60公克5.39.217.77:8898. d# [* W* i0 `% H" |' c
蛋黃        
# `1 X3 r" G% a5 J6 c6 w55公克
6 c! a! o1 h, Q3 ^1 j% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇! {3 c( {5 v+ n8 m0 W  s
110公克5.39.217.77:8898" p/ y1 ?/ P. }; _3 m
鹽         公仔箱論壇9 u+ x6 L9 J2 ]0 N, O. i
1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ F$ Q+ O% q3 Z6 \% N& x" U$ g  t; w
低筋麵粉        
9 X( z$ S: ^; F& H9 N% d% y公仔箱論壇120公克公仔箱論壇; E' u" s; Q: B9 y' h7 N2 U
糖粉        
2 n6 [- O6 c- o# B: g2 J5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88983 B4 y* |9 k6 A
        : U% f; n. D0 |7 I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  Y* O, [0 {" r
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb* J8 c3 {% L2 Q! G
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.77:8898% e: V+ }) u/ U2 a- Q0 S6 G
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
! H; u; T" e+ {! o" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* d: Y6 Y9 ^8 B. Y
迷迭香巧餅3 P: Z& L& B/ e0 P+ F
【材　料】0 Q( I" R' c( h' ^9 j! W2 U
迷迭香        
3 _- R+ G' m0 l4 gtvb now,tvbnow,bttvb2公克
$ m" E5 o1 s: P% o: L5 e8 T" b2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
! y% P5 d5 U- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
& w- P" t" i, [3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
# S0 Z7 \- ~$ ?" Y  S9 |0 N- K+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克9 ]9 L+ q- C" S1 Z" V2 x& u% Q
細砂糖         " M. |: F( |: g$ ^* e: ~
10公克
7 A  z) @% k2 q5 F' y* X5.39.217.77:8898鹽         8 p( A) ^$ p/ W" p$ k
1公克
( a' r: _( b( p4 A低筋麵粉        
& X1 M/ [" z6 ^  s- |( t, htvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇  k4 R" V3 h& y. n  q/ A- V
       
, W! P0 R' v: B) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 n6 F% W. J& \( ~, N; J% b6 p
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
! P# M' i6 p$ i7 g$ i1 R' G5 Q  ttvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ Z- ?2 e7 @6 X
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- u' v( K- P% B2 H4 d5 O
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb# c1 o% K6 b* S9 i, o
【材　料】. a# q4 `7 \; R& e- j/ b
乳酪片        
6 j% H+ m3 N$ F! \70公克
; H$ L7 V9 L) I: s* R無鹽奶油        
! t; ~& m; L! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克' K) l  n: \, N9 {0 u8 v  s2 I
細砂糖        
# W0 ?5 ~- R7 ^* M* ?4 G10公克
" }1 C, }; `4 e" I# Q+ ^鹽         5.39.217.77:8898; ~3 ^) Q# ^7 t2 p
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  H8 ^% p+ Y9 i
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" q* k1 ^; }- e  \' @; `7 ?
120公克
/ v  H" G" p7 f1 R: ], Q公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.77:8898/ T5 Y% B) w4 P) O7 T" H* d
120公克
: [. D( v" K$ q3 p' Q2 Y, ^( `tvb now,tvbnow,bttvb水        
' a- R4 |# O9 f, w' N3 g130公克5.39.217.77:8898) X& D1 E& y) T- {: h
        tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ Y7 v+ k, F/ w% Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. ~1 Y" K9 Y' Z# x6 C
1         乳酪片切成丁狀備用。
6 ~' |9 W4 Q( C: I2 }0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
# }, O- y  j1 i0 |  k5.39.217.77:88983         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。( p) {0 x% Z  A2 \
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5 p- V: L& m' N5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅
9 H/ T, V, L, `公仔箱論壇【材　料】
$ v- y% {) P) I, Z# `  M公仔箱論壇碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  Z+ A3 \5 }- d* m% J1 R  k- i+ ?
50公克
- T8 F) P0 L5 |雪白油        
( J7 ^9 e# d* s; R160公克tvb now,tvbnow,bttvb. X' E. e9 b* U$ K. o6 ^2 {+ [7 }
細砂糖        
0 B* w+ A  _& |0 v5 X- ]7 E120公克
( m" b" G& \6 y" x7 c' L5 I6 R5.39.217.77:8898鹽        
/ q. n$ i8 i$ S1公克
  i9 f8 S! k) x9 P2 X3 itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         6 ^/ t4 U( a0 I9 ~
30公克5.39.217.77:88984 A: O. h, {' \0 N, [" ]9 ]
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& {. Y7 j" W' i
320公克
$ X. A( l; [/ O+ `- htvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉         $ o* }5 H0 r; X# t# j0 T4 ~+ \) s! U( ^
4公克3 K; d8 O7 ^) p" V! m) K
發粉        
) d9 u4 q6 P& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
# G1 t' j2 L# v; n; g4 k8 }5.39.217.77:8898蛋黃液         5.39.217.77:88987 ]: s7 h) h6 x. p6 _) `& m
少許
. u$ O. K3 R2 f$ n! C0 [/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- x. }7 m7 u; S% Z% ]+ b8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇( N) v* h+ K3 i3 K/ a
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
( l( y' G4 H$ O  b2 S5.39.217.77:88982         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% k0 R; H" W+ }
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
! p( x% Z- E. H5 `公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。/ q3 @7 |4 u, c$ y; P* e; T
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。- W2 f2 I( o+ s- L/ ^
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 i: }1 B; S) _
奶香葡萄手製餅
+ s9 {+ n  D1 N" Z& t【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. e% w: |, |1 u& W5 b
無鹽奶油        
+ p7 z# \( z" |* [* h! i100公克
7 I; q/ |5 Z+ W8 E. Z5.39.217.77:8898細砂糖        
8 W8 F8 E0 P/ atvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:88985 @# _/ k% R7 i5 d( O
全蛋        
3 l! k7 o8 G0 c. ~" u& [4 d) h50公克
" G  S9 f* g  ~3 `公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇4 C' A: d( e% Y
60公克
5 M8 r6 O5 D* X低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' U+ [' A9 i9 w0 T
150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z& j, n* N5 T' L
葡萄乾         公仔箱論壇+ T6 {: K4 O# c& d* {5 {2 `
60公克
# `5 @- a) T( x! N7 b公仔箱論壇       
3 w, P1 A3 j$ W5 `; |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 [! d  P1 {: ^( c( z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) P+ i/ r! w8 |' M
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。) q& G4 R$ E: Q/ W4 \
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。( j8 `- q4 c0 Q7 D; p- F) M, h
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, N, K, y; F! x" v* o$ ^5.39.217.77:88985         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ n, F( d. u" ^) x% j3 F+ j  \
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb* _" F" v) }- h, H  K; l, j' B( [
【材　料】
  @" D! ~" M& j& ^. @蛋白         5.39.217.77:88988 P: T6 f( G: l2 p3 e! Y
120公克
$ n1 g5 G: Z, Q' u  otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) G" H! K0 F) s60公克) j7 \3 s# T5 j% Y: F
低筋麵粉         , I! u" y! @) m
40公克5.39.217.77:88982 ~) \' N7 @8 M% ^7 N; R
杏仁粉        
! F4 ?# F1 o3 o) r公仔箱論壇60公克
$ o+ O' j- n4 J9 F/ q6 U糖粉         5.39.217.77:8898% q4 t) |6 ]& j% t/ J! P* R( N
150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# M: s. u- ~% A
藍苺果醬        
8 @, N+ a. y8 R適量( H5 D3 p0 J0 z" I
       
9 X" R/ @" S2 G6 V+ E: O* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】% d$ e! z+ N% R# c; x
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
; H$ I# J* t2 e: O: l6 s& y公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
: v. f& M: d) Mtvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
1 o4 n  e% s+ t, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, v9 o$ v+ F6 B; m( d. Y- l" ?tvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

0 X  U2 d- v9 `. T( [
棋格脆餅5.39.217.77:8898* X) k" u, `7 y1 W! W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! A) l6 [* T4 o
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& Z/ L1 N) u) K9 u% j0 D
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 E, x1 J/ p( J/ |
糖粉         公仔箱論壇7 ]9 h' m, k: B8 f0 d$ f
130公克公仔箱論壇8 F: U) J& p6 ?5 w# I6 r/ t. I
蛋         5.39.217.77:8898( `9 a$ S) a. H# U2 W' _' n
100公克
* [0 U+ N; M- z$ G7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
0 i/ j! h& G! u. X5.39.217.77:8898350公克
7 O/ j1 x% \: d& \* I8 d- I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
! V8 M& {8 D2 ttvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇: Y8 b( C, _. t( q) O6 @& A
        5.39.217.77:8898% A0 x9 G  g, J- s. ^8 W# o; {- z% F
【做　法】公仔箱論壇9 _* q3 C5 W2 T5 Y0 a! n/ [
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( @, f, c' I2 C3 g: s+ H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
% G' ]1 H5 ^, C$ P( Q. C3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
) f! V& A2 k0 F' k1 M) e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 u! C5 s3 e$ p3 i5 I
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。7 h) r8 d- g4 x+ N+ O/ S' E+ p: A
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
( M9 g/ J+ |: i* N1 _tvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

6 j5 H5 {, R% k$ K7 P( R$ E
椰子奶油脆餅
9 b% q. F% b. X; r2 Z$ k+ {公仔箱論壇【材　料】
- ^" _  ^+ s4 btvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇* a! `/ q1 U$ m, `% b
80公克
& l' a/ M# J2 e, M! m! I! a0 e白油        
' G9 c# L3 y! r5 n  t" gtvb now,tvbnow,bttvb80公克3 [; b# H$ }+ G
細砂糖         5.39.217.77:88987 p6 S, K& F. ?# s8 M, M
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) X6 m6 A$ V9 A6 C) \7 j& K4 @
紅砂糖        
& Y, p% r) i9 `; b' T7 k7 M65公克
. }9 S/ e0 j/ k2 x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1 K+ J1 H/ I( k& q# H
2顆5 W8 e3 h$ g' |% i) a5 h, y( Y
全麥麵粉         公仔箱論壇1 E. |, h' l6 w( g' d5 }
80公克
) o/ s' F- Y' p; K) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶           |2 o* d/ d. |; w/ F
4大匙公仔箱論壇5 N+ R& j5 M7 g3 ^  |
低筋麵粉        
" ^" [( D" i% L+ `/ n0 P( p. F1 }0 Z200公克
) `# @3 G/ c0 o: i6 V& g發粉        
7 q  C' A" a5 T1 R1/2小匙
9 V7 O$ G1 e' t+ n5.39.217.77:8898椰子粉         1 p% o6 L) R0 I& S/ t
100公克
8 K+ c: ~& p/ |5 t: R- c5 b+ ntvb now,tvbnow,bttvb       
$ M: a# Z+ C2 |% a7 C. W【做　法】1 [' {& ^( I$ _/ Z: k
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( z  }, O) o& |6 z( L
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
& Q( E( E9 Q' ?/ _5 u# c2 ?! x+ C, htvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。- L2 p) S* ]7 E6 @+ Q! U3 Y
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 d9 }  q" L8 ^; x5 R7 R' @# _* b
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% |7 _, _8 R, W, U" Q
份量約20片

BeiDouChef

& I2 m- c) f/ M. j# s) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅公仔箱論壇# z, t9 |0 \& A0 l1 |
【材　料】
( H) w# r+ J+ v) v, p5.39.217.77:8898奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% P  a6 B2 u/ U$ d7 z5 l2 R
140公克5.39.217.77:88982 \, z; `1 {) e; G- w% I
細砂糖        
" p6 C& }' b0 S) p3 r7 a100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 F4 V" ~- f/ j/ h
蛋         1 h6 L7 M6 p& E0 s% d* j. {
1顆' }% O1 M" w! z$ S. w( ?9 ~
低筋麵粉        
$ ?7 U1 v( @& Y2 a0 o( U( X# F) }300公克5.39.217.77:8898) K, M8 y6 }) `1 W8 E. S
茉莉香片        
/ r% V2 t: s: ^) u, d1大匙
" s4 U' y1 z+ {* [/ B% j5.39.217.77:8898        * c, X$ G6 C* N1 l3 u1 `# c" ?
【做　法】公仔箱論壇+ D* y. B' s$ y9 v) U. u) ~
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
1 {( A1 I2 z2 h+ a6 Q' g! M公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。# k( J3 E, h$ s; Q: I9 [
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
9 V6 r6 H; _! I9 u- x0 g公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
8 ?' y0 m7 f% @6 @5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
1 H7 \% [! o1 Q2 h' C* ^) H【備　註】
7 Z% x9 h2 N6 L# n; ^5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; \- P1 d7 P" s' t; Q! ^( D" Y
動物造型餅乾
3 a, x* [1 f( B' M) e6 ?. S公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898. d9 o# X# c* z% o: k8 ~
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) O/ [* j" u. h* \
120公克
9 ]& z6 C% M, ?3 K  R奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 V5 A5 g  p# J' k0 Q5 S& g
130公克
6 I# v4 T! g  [6 c3 U" ^蛋        
3 u- f) L6 c1 K* V60公克
4 y( A3 g% X7 l2 k% D: C; K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 l! @2 i$ e+ t公仔箱論壇300公克
) S9 ?/ c2 t$ {7 G# z5 ]( {       
! C5 ^7 Y1 R* \( \2 H5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898% [1 _8 A* ]) E3 T/ T
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 X; R( Y9 g- F  Z) o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 ]  _- s* r+ G6 Q3 X) M/ [( T3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
, U- I7 x4 S! x【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" E6 S. R! G+ t' d. V" E1 L7 {
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
. V/ C5 }$ Z" X( o$ Itvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
+ D( h3 k( I. s4 e【材　料】: a" m% y' {- z! E
細砂糖         公仔箱論壇! _$ D+ }0 v5 Z6 U  L. S: g( h* d/ d
100公克
* `' f5 w, f0 c. \4 L9 M2 U) l1 S; _奶油        
5 O& l! |) @* H% K90公克# H: }! {" e# {9 {2 P" x
蛋         ) c0 K( I5 r# c$ {6 z
50公克
  Y1 X' T0 }/ n( ~7 S- @5 K9 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s+ C4 j- p/ V, V
160公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^- B# R6 |/ X
高筋麵粉        
$ o, v6 T6 \* l" [) B9 S/ K8 B6 ftvb now,tvbnow,bttvb40公克' {4 O" ^/ n: {" r9 Q# ~
可可粉        
# j5 Q/ l1 D% `2 E( a/ i% W) q0 o1大匙4 V+ x" F  J% d; C+ L+ t
牛奶巧克力        
% k' S* E" M/ h8 I3 ~/ ^50公克5 x2 l4 C* k; ^+ ?
        tvb now,tvbnow,bttvb  L: k1 ]! M- T& P' J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( y2 C( K9 a# r/ d. a
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
$ T: N# ?8 s# h% R& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
! n; c0 \& Q7 b0 r& t6 j" h3 u公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
8 F7 y, B( q9 o( {4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇4 K3 T/ i  b1 T3 {
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
" I2 Q7 L  P# a9 J- z% ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
4 w) c8 U$ P6 J" K, _% x/ w【備　註】8 b) J# O& \1 O$ W: s8 T7 Z
份量約15片

BeiDouChef

) V0 \  {- V- m" B. \5 i* t8 O公仔箱論壇乳酪小西餅
( D# ~% a. ]& q公仔箱論壇【材　料】
$ B$ S2 L; l8 }- {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         0 n( |* K: W$ }3 o+ N  T! |" [
130公克4 N$ n$ w7 k5 p8 c1 H
奶油乳酪         5.39.217.77:8898: w& D* k* H* ?  g
65公克
1 v  t) f6 d- N: U, g1 k公仔箱論壇糖粉         5.39.217.77:8898( C  Y6 e8 {" S( W% ^
55公克公仔箱論壇' S/ r' y# h7 O% P# V- \
低筋麵粉         ( R& G1 e" Q) M% O3 i
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) `  `" o: {# r7 o! Y- H0 O( h
蛋        
( o/ a* C6 I2 C4 A' a+ y: Xtvb now,tvbnow,bttvb65公克5.39.217.77:8898" m. r& x; e. o
鮮奶         7 L- X4 ~  N0 ]" q9 U; t% d
1又1/3大匙
5 K+ w: @  Z) @* d- {' d公仔箱論壇蛋黃         % [! v  D: _" b) F
1顆
$ P  k6 ~. u" [( Y6 l5.39.217.77:8898乳酪粉         5.39.217.77:88981 q* g* ?4 F, F" h
適量( E# f- t! N5 ~! v' `5 x
       
7 ]0 o: U- t7 E. H9 A【做　法】5.39.217.77:88986 N5 P6 v7 S% {9 U8 G! S& [
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。' c0 _6 o5 t+ J9 Z  X/ s3 [5 B
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
5 C6 X1 P! }+ D7 P9 O5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇6 f, `' V* L# ?$ E' {% N0 ]7 f# y
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
' R) \! `4 s( w, ^; U  ptvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
* M% W  ~: ~5 q* G. t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ V! u; H# M7 G$ \% r) {: j* D份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇9 ?  A! r" |5 v  b/ u0 `: g
丹麥小西餅
- z: x2 x9 [4 C. s, \【材　料】, N0 k, R, S( \6 O' |4 O( {" e
1.奶油        
  h, R! k$ k9 N. g) P7 J9 j5.39.217.77:8898175公克公仔箱論壇( R# Z  i1 R0 i2 v/ a3 R% V0 A
　細砂糖        
/ \- I0 E7 E  ~6 Q9 B* Q  \# D4 z125公克
4 @0 B/ q2 n/ P7 f8 v. ?5 Q公仔箱論壇2.蛋        
; R* E& o. H+ v2 d  f9 j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' t' C1 `$ ]# @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
) k# b8 I! E* b6 O& P# @25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {6 ^4 z1 s% _
4.高筋麵粉        
# a- u" e, ?* ztvb now,tvbnow,bttvb250公克% A6 }# u3 c" A7 B
        5.39.217.77:88983 w8 L$ e9 V) G4 p8 J: x8 |
【做　法】
+ E; X8 _/ o" I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' ?* H+ v( O* ~3 F* N6 [! v0 n5.39.217.77:88982         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
8 q( g+ k9 \8 i1 B6 L) @3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
+ P* y  I$ K7 g( y" z4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
! }9 _5 k- J( v1 [/ P6 _5 T0 ntvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
7 Z$ ?3 C3 s* w% {" X5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( ^6 R: a1 V5 Q
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
: Q; m: N+ ?9 w5 t' j. x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb份量：50個