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6 x( y% a9 t3 ?* }' `酥硬性小西餅公仔箱論壇1 m# p% L; l" b" y, I
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 p# p% L/ S; c; ^6 M9 q! ~
奶油         2 P3 j" `7 m2 s
130公克
* B  B0 Z$ N- _, k8 ^) H5.39.217.77:8898細砂糖        
! T% R9 |6 k  D! i8 j115公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ W4 n9 i3 r
全蛋        
2 B6 M9 F3 @/ `公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o& D, Q' U6 y: D) L
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 P0 N, ]% B+ I5 o3 B8 a& m) b
280公克5.39.217.77:8898  M+ Y+ G, B. B7 `* Q8 Q/ P
杏仁角        
, `+ w& l( i& M; F( C5.39.217.77:889860公克
/ Q0 R+ v: `3 @; s" d        公仔箱論壇, i; f. e* ^0 z6 j! R. e
【做 法】
  i2 Y# m% M4 f9 ]/ Itvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇. q1 c* \+ l2 q* W( {
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& x& N' J1 _! D' u# q. L1 o
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
$ u$ n) i5 c+ `4 P5 a% n& e公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。
$ y+ t7 i0 k4 t6 [# U( G1 S, a5.39.217.77:88985         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。

* Z" |% h# H$ ?% R3 G' e5.39.217.77:8898蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇4 K; K) ]/ P5 v; v
【材 料】5.39.217.77:8898$ m$ y+ L5 H: j' D6 r; Y3 v. m0 u
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 q! b$ a: k# p) V/ v
60公克
! b7 s' N/ Z1 K" E, R0 T; p2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
4 \$ I) r6 x+ I% Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
, p2 r. O4 O" \  K% B, I+ f. R9 s全蛋         ) T; d: ~6 K) {* q+ f0 Z8 g$ a3 k
30公克
: w9 k  r. c; H. Htvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
6 u9 G( Q& V4 E% U* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
" |& ^: F8 V) G" P1 M: \- q( R+ D- S4 b公仔箱論壇低筋麵粉        
  z( e: Z2 s" X5.39.217.77:8898100公克
+ k3 k$ C7 L$ Z0 y5.39.217.77:8898全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, }- G5 V" ~: i% u6 V
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 w& o( O! m0 m$ `
發粉         5.39.217.77:8898' H9 b% p" {# d: l/ q+ H! W
1公克
7 H* f( m! L1 n, M& g. K% z公仔箱論壇核桃        
3 U1 n% I7 Q) `5 X公仔箱論壇20公克
  c5 j' g5 z6 \/ q4 Y公仔箱論壇南瓜子         " h3 W* r- Q. s2 f* z
20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ x8 K2 d/ ]& r- Q; q. a9 \( O
葵瓜子        
9 F1 B5 X# o# {9 Stvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.77:88985 b8 @: p" L1 q; w" u
玉米脆片         . |, f) r9 B$ B" i9 U
30公克公仔箱論壇/ ~5 _5 W1 N3 H5 V4 F8 A. t9 z
        公仔箱論壇0 n8 A+ _; u+ @6 J4 ^2 c
【做 法】公仔箱論壇8 F: }7 a' J# f& n2 r; z3 @3 J. W
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 I* Z- c7 m0 E: n9 [/ E1 c
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。, k5 w, o9 T: e/ j6 B
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。, N/ u  z, l. R3 |8 k
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。/ r2 M' R7 u* C" n9 A
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。5.39.217.77:88983 y  }9 I0 F: b6 d7 o6 B$ M
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

/ D- O- m0 c  H5 V- }, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇' e* f# m9 n2 [. s% ?  Q% e
【材 料】0 W# D  {! O6 C# O8 d. q& d
全蛋         公仔箱論壇" R. J3 r8 R) y9 F
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- t: G; _5 j7 E+ _1 {/ Q
蛋黃        
2 T& u* c5 f+ K7 K+ |! y5.39.217.77:889855公克
# n" J! [0 }  R# Z* B細砂糖         ( z' {, a4 W5 ?1 p+ a7 T
110公克
6 Z: f  V2 t, ~( l, E$ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         3 r' h8 Z8 z- P+ c
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 N/ e- }2 \% j5 V  \
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' @: h" F) e: ^- ]
120公克
1 P; t2 w* T/ V$ _; r5.39.217.77:8898糖粉        
7 O8 y0 Z+ `/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量. d! b) a( K! K
       
9 V6 J* z8 f$ x% O: r5.39.217.77:8898【做 法】* p) I, T7 ?: l# d, T
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.77:8898+ j1 ?6 T2 ^/ s) k8 }1 t0 A
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
) u1 g$ `/ |% c% x; X9 s/ e# }公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
) ~" r% m& b! Y5.39.217.77:88984         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
3 o4 V! E$ i3 o* b2 Q' G
迷迭香巧餅
# \8 A7 t5 R: z+ o& M1 @公仔箱論壇【材 料】" ]" }; K- F. A* t3 b
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb5 E! [. G, I+ K+ r& A
2公克
; l2 H' _  T) g- }& N奶油乳酪         ) U* n+ Z, Y) p3 \. i" b
50公克5.39.217.77:88988 o. M- ?/ a+ x: m, W) \
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 O6 d- ?# g, Z$ s
90公克4 f! N/ y5 W& R4 D" t
細砂糖        
" v/ i' f3 ^% c0 @3 s# V10公克
( v) p% ^& l) _2 I$ [" j5.39.217.77:8898鹽        
$ Y- l- J; j1 L. t! Y8 Y+ q1公克7 G; h% Z5 y  g% Y
低筋麵粉         5.39.217.77:88987 f* _( v- A& _0 P
150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ `( x1 j3 K! z& n8 t
       
; V" ?6 c0 l8 O. z' Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  S! ~/ A  m+ j/ B; I公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇. [; e; J6 ^& V# L2 W$ d
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。5.39.217.77:8898/ S% b3 @: j9 i: R8 K
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

- r& N7 k6 y$ _* J0 U0 O8 s2 ~6 t起司方塊餅
* m! h0 w) I% g. R4 g公仔箱論壇【材 料】
& d6 O  Q  v$ g' U% htvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
! l3 F0 M; ^( l; qtvb now,tvbnow,bttvb70公克3 G; j4 M) w" i' S) @5 f4 E
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 J; n% U; W: R* M& H
25公克" w) K' f* i- \
細砂糖        
) x8 U) c1 A- u+ Q7 k5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. a$ ]( y/ C2 u
鹽        
7 j0 c; p' B, A+ W0 V2公克
+ X& O: @& e! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) X" e& S; `5 Q: @; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
: f/ V* s* i1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
: g$ V5 }$ \/ K' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克% l& g4 {. T$ X9 O, K
水        
8 k/ F& ~* F: J/ l0 W( r130公克
4 y. r) N/ ]0 D9 x" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. P3 u  B5 _' T5 v
【做 法】
4 }+ |# X6 t% ]( b! r2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇' V: e! n. u, s2 K/ y$ l
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898" ~* Z( e. Z4 P; L3 }5 J( V
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。5.39.217.77:8898' P  X2 }; R: o! [1 f! x
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

! I# W+ c/ i1 v4 P核桃酥餅: }* q; R3 V, F' i  R
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' y# a0 h9 A5 }, [
碎核桃        
! O, b! i$ @. P* h) P, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
* T! g1 a( d" e9 L$ c- S5.39.217.77:8898雪白油         . l$ Q4 a% K$ [* `; e
160公克公仔箱論壇' |, B5 P' n( a8 E$ A
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 r8 B9 g8 N% v3 N; z% w5 [+ h
120公克2 G, A$ M3 c( h# Y$ U
鹽         5.39.217.77:88985 u, m: o7 \, v
1公克5.39.217.77:8898) q$ B: G& O) Z4 @2 e0 u; k- g
全蛋        
- Q, l& k8 C5 W! o/ q* b; N' f( Z公仔箱論壇30公克公仔箱論壇' t5 n4 y$ Y0 B! g
低筋麵粉        
$ R7 ?5 K- \% x8 s) Htvb now,tvbnow,bttvb320公克公仔箱論壇4 p1 n" g5 I2 `! z
小蘇打粉        
8 k* t- k) |9 V( V4公克6 ~! z# K5 ^' j! ]; e! W6 V* A
發粉        
  {) h- B  x7 q  s公仔箱論壇2公克公仔箱論壇9 v) T- ?( U: X
蛋黃液        
4 u* X1 l  ]9 n% x& \2 \5 D+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許0 U3 W9 |1 j. B+ T4 F  q
        公仔箱論壇  U5 p9 H# p6 l# {; _
【做 法】# T6 U- w8 A+ Y
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: x. f% u0 j4 I
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
+ L+ _5 n! y! x( |6 o& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
! c. e. x* ^4 v- z/ N' n! W公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb  x4 {9 t4 j, c7 L) D
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。
2 S9 O: t$ F( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

! F  {2 p& Q3 n+ F3 ~奶香葡萄手製餅
1 m" `8 p$ i6 |! x, v0 rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 C+ k( M( x$ o; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: h( }3 i/ B9 h9 ^# _/ D4 v, y
100公克
5 E( f6 I# E$ Q+ K6 L2 b公仔箱論壇細砂糖        
# H) }% I2 U' m  G0 r' k' g8 R8 p80公克
5 Y/ n6 U# S4 Y1 j( c5.39.217.77:8898全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 Q, i: K8 g; e
50公克
7 X& G+ P! J2 Y& B2 R2 D奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 \! L! u, M  x" Y0 Z) e: f
60公克
7 Q/ N$ I( N$ M) e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
: f( f& k& m" Q) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克( P8 p% v6 {& P- C
葡萄乾         公仔箱論壇9 q9 g$ Z/ b" s
60公克
8 [0 |) B6 S& J2 @% C' [, v5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( G5 G" ?' D) _
【做 法】5.39.217.77:8898; V$ Q' b" z; s0 T. j
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
* J8 v- g7 Z4 R2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
4 `5 e$ ]- f- r% @3 ~3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77:8898' X5 E' E) V! K( E
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。
$ I; r: a' i9 R& ?% u  Y& G公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
% H6 E- M( c! |+ ?; q; {# V
杏仁蛋白小西餅
6 M6 v1 z$ a4 W) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77:8898; h! [: }% f; L
蛋白         5.39.217.77:8898+ `9 l: T/ e4 @2 O; T
120公克
) P) X4 _4 {6 s+ f; O& O細砂糖        
/ e  s/ y( e' D& Q; a! T% Vtvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 k" @  p; t& c3 _8 ]8 _) K- x低筋麵粉         公仔箱論壇# R) T- k1 H( w9 {  n
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j' @) g& I$ G4 j1 F
杏仁粉        
! ]. C. w5 r. k3 R- v* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q* l; g/ l  d% |
糖粉        
* w; [$ I) U, g( Q  Z5.39.217.77:8898150公克
  c/ ^% Q- o2 m# K& z7 z" Ltvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         / s: ]* D* M7 }! t
適量
9 z* @) _% J& d: U$ g        $ d9 G) K- h; k* x$ x
【做 法】
! Z* q' t; C6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇) {5 l# ^3 R6 H7 ?$ a/ T
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 e5 a7 y& {% N9 y6 l5 T$ I3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇  s6 w( r; L3 m$ v3 Y
【備 註】
/ t7 X/ f- G" A5.39.217.77:8898份量約50片
9 z, x% R: f7 {
棋格脆餅
! D" y* [# x; p6 L' |( z/ H/ d2 x公仔箱論壇【材 料】
- C, {1 [& C5 F, F無鹽奶油        
6 c" u, ~( `6 Y0 f% J: A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# J* g- @$ M
糖粉         5.39.217.77:8898, {$ z! j! h7 r5 d
130公克公仔箱論壇: d5 ~$ s; z, K: I! s! K9 y
蛋        
" B' `& M/ E+ |tvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ ?+ a: o1 H0 |$ x+ Z, N低筋麵粉        
9 h* ~9 F% Z. I350公克
4 m2 \" R, S8 utvb now,tvbnow,bttvb可可粉         ( |, d  _! r# q8 c1 `% _
20公克
- K% L' v& p( _4 x* q8 E8 i: r9 i  H公仔箱論壇       
. Z2 G7 R+ ~' k- W9 v- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 j5 O9 F0 U% _% ~' B6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 a1 E9 c3 R/ q# G: A5 H/ e/ @
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。
+ d, m) b/ Y* o% w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 L! ]5 X/ J: S, z, \3 m
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; L: X% b4 z; X" `( h% r! [% Q4 `
5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
' k2 n0 w5 `5 E/ Y9 o' V% V5.39.217.77:88986         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
7 s+ K. P; w7 t- D% [% q) m% q' {7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

  J6 k: W. b5 y: l' M" _/ \椰子奶油脆餅- I  t2 t# \6 T
【材 料】8 g: X& a: Q3 c* |4 B6 N6 |
奶油         5.39.217.77:88980 w  H3 O' _% t1 ^: }) Y6 I
80公克5.39.217.77:8898" E6 u8 b* `0 E( P- Z
白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. C, W8 B' O# ?& {
80公克tvb now,tvbnow,bttvb, e! A6 ]3 ]% v+ f9 X5 _& u
細砂糖         + ?' k" g( i- ]  P
80公克
4 f  n+ ~7 J+ s" j; S( s5.39.217.77:8898紅砂糖         * J0 r& ~4 ~+ r
65公克7 w( U. M& Y, o! U8 ]% K
蛋        
1 _$ I3 [& P3 ?% R  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb% ?& p2 s, ?* F9 p+ B* p  w& ]
全麥麵粉        
" T7 a3 Z& ]& G8 w, T& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
* l$ a- q0 h1 P. x1 [3 _  @鮮奶         5.39.217.77:8898  ?# R  U8 b. Q% e8 B
4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 r1 m/ n3 N) j
低筋麵粉        
: g6 A  G! E) A# q# Vtvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb% X* ], A. c+ ], |) y/ F4 x
發粉         公仔箱論壇: J8 E, Q; U# G* q/ m. Z
1/2小匙, ^% H+ V+ I" H, Y( \
椰子粉        
: |, d$ q2 p9 w$ T/ ]7 W" a: T100公克公仔箱論壇8 i- e2 i& v& P' x6 h/ p% a1 G
       
  J6 v' q: G9 y4 D2 A# d% f; k公仔箱論壇【做 法】
$ x7 f" \: W- G9 ~公仔箱論壇1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 @. |+ w! {; K) p
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
' C0 J* F/ L& i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
, e4 b/ D) F- }, a- f9 h' v: W4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
( Z2 G, D2 r7 c- Q& T【備 註】
  ?) Q$ k, L" M7 T6 ^9 f/ {& h公仔箱論壇份量約20片
公仔箱論壇) ~3 e1 _$ S+ t6 ^% [" u, l( x+ |8 B" k
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb. P8 f2 O1 f; u  t
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a; W$ w. |4 Z6 W
奶油         2 n+ x8 m, X% v9 s
140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# e, G9 t: y4 c
細砂糖         ' O6 a7 w6 i8 |, K# @# G4 u6 ~+ q+ n
100公克
$ G* M+ U* `: o7 g8 b( U7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
; y; H% K) p2 Y7 Z3 T1顆/ ]) ]; d- d5 C
低筋麵粉        
9 B3 W4 b9 P* [3 [  a/ ?. x公仔箱論壇300公克
2 A' J* T1 G4 @4 q' ?! s公仔箱論壇茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb! I/ X2 M. }) z+ [
1大匙公仔箱論壇4 g" N) e4 O- ~) J+ G, o
       
' f0 |. S4 n% \7 f8 z5 E5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 s+ ^5 \# w$ C: p
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
+ d% f3 S8 H. [' y公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
/ B! d$ q  n9 e. e% C0 w3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
8 d3 A- Z) x. i& d9 J7 S2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。
. t- M! e  ^6 L3 ]8 ?7 L  A9 i" K5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
0 j, X  B- h2 Q& X' p8 |tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) ]9 \' k+ J7 T* A/ l% d
份量約30片

4 m, D5 O# J$ {# ]- R% a8 G7 {0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- u: ]) i0 I; n; o1 z: `
【材 料】
) V7 i1 k$ @7 J+ p& A糖粉        
) S4 Z* a! r/ N# N' e; e1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
* Z4 J/ P2 G/ Q) w- L5.39.217.77:8898奶油        
3 a# Y  ]1 v1 \% j( \4 ?! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 r# f/ x: x5 C3 X' i$ w
蛋         公仔箱論壇& V2 K$ ^: Z/ v6 o+ j
60公克
& ^" r) D, }& b9 R) ~低筋麵粉         & E6 P' I) L4 _4 {
300公克
4 O; j" C. u1 h4 ?5.39.217.77:8898       
, ^  z% E$ H+ B8 P3 N, O9 l公仔箱論壇【做 法】
. u4 b) C3 \- u1 a. l7 t, e5.39.217.77:88981         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
, j& u0 R- i  i! f" ~5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 |' U5 }  F! b# g' y0 `& L
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
5 f4 R$ v! V8 X1 mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. X* g7 z. l1 v4 V! _
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
4 S1 Z" X* Y( k0 N3 r# ^公仔箱論壇卡片餅乾  A* L8 W3 m9 y/ @4 k9 G: ~$ m
【材 料】
* m0 U  U2 j  h( f9 {# ]  P5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 ^6 M+ B, J8 q" Y# W% b
100公克
" J& x2 C. Q5 w" ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 a2 _8 d$ ]$ O5 ]$ i: B7 _
90公克
- B! K4 `' w8 F% N8 q% n! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- z! p6 f/ u0 c' w
50公克
* N' F! `4 w( v5 _# r" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. n6 J2 S9 N& D7 X公仔箱論壇160公克
* c' K* b  y1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- a' v* Y  p- R' N1 `' p
40公克5.39.217.77:88984 H, F  |9 {! \6 h
可可粉        
. c% Y9 g9 H, a9 H公仔箱論壇1大匙
. v" F; H2 a' z/ p4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力         公仔箱論壇4 \4 Z2 @& y/ D% g; X8 [& w
50公克
' Q& T! z6 b, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- D& G  Y$ a9 m6 V5 R0 \. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】2 i9 S! W( A) e
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。5.39.217.77:88980 f# m7 `) L4 N
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" S' H: H2 {& R5 S# f; Q/ C
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
* [3 R' v  B$ w. p' k- {( s/ ftvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; u; F1 `; n: _5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。公仔箱論壇( c' V/ c% r# G: M9 n) Q
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。; q3 [4 l5 K- V& {! W- y
【備 註】
" n( D- K% L3 r公仔箱論壇份量約15片

5 r4 ?' W# Q0 S# L7 e( etvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅公仔箱論壇* Z( F* K' i3 a: e
【材 料】
! F& [% B7 [" Q5.39.217.77:8898奶油        
* ^$ {; j/ \7 m公仔箱論壇130公克
4 ^, }3 o& R0 I9 g# c# k% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
# q2 b* X& g: R公仔箱論壇65公克
& F6 s* u7 u4 L% k  x3 H2 D糖粉         : f# i* N5 B9 g, C2 v8 z
55公克
) V' a6 g4 {) ?7 o3 q低筋麵粉        
4 d! o7 x3 j3 V/ f# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
& ~3 b. g4 ~/ N4 ^3 l蛋        
' [; H1 o( A0 N公仔箱論壇65公克公仔箱論壇; h! [* F9 g$ _) k
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 e- J0 K& Q# C. A: _
1又1/3大匙
/ F+ j2 w' x2 q8 h9 u9 z& Z蛋黃        
$ A+ W5 P$ M  w# T' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇) \: ]- A$ g% y& M  O
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 T9 ~1 O; ?" N
適量/ M. o' c6 z; H  x0 G. u! Z, g
        8 B  q& C* }# p7 Z8 B
【做 法】公仔箱論壇9 h! ]0 ]1 j  e) {7 H
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。$ U6 w9 _0 f, N# ^5 ^. K
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。  D9 u1 A$ D" c" A0 y
3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。
) G1 ?5 v( U7 r1 D9 `; _4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
+ r- e6 z& Q0 z8 l" V% c$ U% [tvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。
: T- \5 h+ I. n& s/ ^【備 註】
6 M+ W3 R  U5 d. f/ j5.39.217.77:8898份量約30片
tvb now,tvbnow,bttvb5 E- q. n$ T+ G# g6 k
丹麥小西餅9 g) x5 G  t3 x+ X4 N
【材 料】
& w1 B. S$ x8 X4 L9 |/ |+ p0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
+ O# {, o3 c% L* R175公克. U8 n6 J: e4 o' ~$ S8 ~' I
 細砂糖         公仔箱論壇  F8 S3 [: u$ D8 _; S( |
125公克
, y9 B/ i+ S$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         5 `; E! t& e, @  x* C, I  U3 ~# B' m
60公克5.39.217.77:88985 s6 n0 j/ Q0 G1 B' o8 x$ K; F
3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& N3 H/ T  y0 @" u7 @' U) }
25公克
$ f* D9 Q, R* G8 F4.高筋麵粉        
0 W* r. u! s) ], ]3 d8 I: ]250公克公仔箱論壇# z1 P! Q# C* j' S8 S$ w
       
5 M$ N( U1 |* ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; O5 q* ^- b7 c% v( k8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.77:8898  }5 [0 q- o" v/ }
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇. E0 }% a1 t8 k+ R% Q9 E
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。  g2 F9 a9 n; t
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。5.39.217.77:8898$ @9 G8 ~" X$ P; b  X) R+ T+ l
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。
* G3 p0 f, o4 x6 ?/ S" E% M' @* O8 [tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- v5 x+ m( K( l8 J9 H5.39.217.77:8898因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 r: o  t  z: o. v: b
份量:50個
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