BeiDouChef

4 G1 y+ s* d) wtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅% }* ]9 x- e) X- w+ u
【材　料】
! w+ o- Q# g& t! W- Q" jtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
9 N  O# `6 X5 T2 D) ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克+ ?- R7 I0 f' y' x4 Z9 n
細砂糖           i# p& M+ @. S2 n% ]
115公克公仔箱論壇* Y6 Q1 H% v6 m, o
全蛋        
( u& F! |; f! O; }8 j4 s- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克5.39.217.77:88983 M: ^; }7 e3 ?4 v) T- Q+ V" r9 w- Q$ x
低筋麵粉        
. h4 C/ A: F7 w6 S280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. M4 ^1 o1 q& c, J
杏仁角        
/ h' {1 ^6 H# P  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# a2 i; L) N* u* \) E
       
+ v6 G- P" Y* o4 Q+ X+ I- d5.39.217.77:8898【做　法】
0 D1 @4 F+ X/ R6 \, u) o1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
; W0 _/ k2 e5 x; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 K& l6 F0 [) u9 @2 c5.39.217.77:88983         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。! ], ^$ ]1 S9 S+ R7 b
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
0 I2 I, q: k  d  a, V% R5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 u/ Y: C9 O5 z8 X, f
蜂蜜雜糧餅乾
4 k# g8 _$ O3 Q" |1 G* ]  ^【材　料】" G* O+ z( x4 Q( h) [& f! \
黑糖        
  q( o9 r$ Q. T* v) [5.39.217.77:889860公克) o% V: J$ @' u' O% M7 L' S% ~4 w* ]9 N( ?
無鹽奶油         8 q' s. Q5 }8 H
100公克
% }* {. J* E+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. L2 i- x5 a: {( A0 y" d5.39.217.77:889830公克5.39.217.77:8898+ l7 @: ]" F+ s/ ^$ f
蜂蜜         . {# s) u4 N: D& b, N, N1 l! E$ @
20公克
; q6 k& ~( X8 p4 Y" R& W公仔箱論壇低筋麵粉        
7 ^$ J. G; g0 T4 Y% A2 X2 L" g公仔箱論壇100公克
# x- g4 C  @, H, x. H8 \( n$ ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
: U6 ]( i* N0 S0 l/ G: U5 F100公克公仔箱論壇  G  ~  g: x) J& o* Q
發粉        
% g$ c2 l8 ]# J) q! g$ F! M1公克
8 U! W( o5 z3 `* M$ ktvb now,tvbnow,bttvb核桃        
0 a: z* T$ ~; }7 c  G5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇/ ~8 `$ {, p9 X3 g5 e1 c  I, J
南瓜子        
- J) R+ L5 k* |9 t1 Y8 c20公克5.39.217.77:8898/ n. W7 F: _! d4 \1 r" P; G+ X
葵瓜子        
+ K4 \. t) I/ S# Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
0 f" g. u+ _! G3 {3 r公仔箱論壇玉米脆片        
% ]5 n0 f1 g  N! Z/ a' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77:8898/ x; W! M8 k  t' H! f+ s0 W* R
        公仔箱論壇7 s+ `- |" w5 Q8 s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& J; V  I- k! z" `, v* _/ h
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。* V0 ^! X" q$ G6 R+ u$ \) i
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ Y/ |+ `/ l; y) K4 A' x公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 c7 {( L  _
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。% X2 w& C1 D7 D, B& E/ O
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
$ f0 Z$ z/ i! O9 x! k6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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, g* E. y" h& X8 ~- e蛋黃小西餅
% O- M1 i. z* M0 U2 m$ E4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' A- B; m9 n& |! [, U
全蛋        
4 S. C$ f: d1 z, n60公克
& x, V  k4 I) Q8 B' J$ S* p4 n蛋黃        
8 V! a6 {4 e' B8 \* ?- c5.39.217.77:889855公克* D- L8 M, J# R
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% o. }! e# [: @
110公克
5 J6 K( ?8 k, q3 S/ I5.39.217.77:8898鹽        
7 i1 f4 x5 s! s# \% D& A1公克5.39.217.77:8898) O) b/ ]& G2 Z3 }: T6 B
低筋麵粉         : u! Z8 M$ m  |+ B
120公克
% m8 K$ G! n( U' S. i/ J8 z5.39.217.77:8898糖粉         5.39.217.77:8898" r! m5 z* V+ C/ W* x* t+ W' K" d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 e, T6 W; h, t- G0 v6 ]. s
        tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 M6 U+ `3 O3 w! v
【做　法】
+ A: h( d% i8 C% A5 a, g公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( R3 \, `' \% h6 e* h" B# N- y
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
1 L9 s& y8 O: a1 ~) B2 k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇2 }; D" c5 }4 W. B
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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& m% x* g0 E( W$ p$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
: P9 N0 K7 o) S; p" H. V' Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 k6 H: K$ L; p5 [公仔箱論壇迷迭香        
! V7 a0 X6 L+ W. g) y3 x2公克
& d; {+ q) m* j8 l% K奶油乳酪         5.39.217.77:8898: Y  P# ]2 e& g8 ?, V) @/ W7 o
50公克5.39.217.77:88983 H8 Z$ }# Q! I; ~
無鹽奶油        
" O' U) q6 _7 q. a90公克
3 I. A/ P( s+ e0 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ [/ a* H: B5 L. M& O! [公仔箱論壇10公克
2 P1 g0 F! b! s3 s' N7 s- h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77:88982 `2 j0 N3 T1 x* _$ W
1公克
/ N  r4 }+ P- d0 S; a- l5.39.217.77:8898低筋麵粉        
' c7 ?8 X# [+ ]8 X150公克5.39.217.77:88981 b( w. c' H! E( c: T& C
        公仔箱論壇. \: b! r& ]3 o  u! e9 h" v
【做　法】7 ^* m& b, T* m( w/ H3 _
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
9 K& |$ `) `0 O4 E  f2 D- H2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇8 U  z( @; ?, h2 s$ ~$ @/ H
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 t& e0 \9 g5 S3 d( A. U* X
起司方塊餅
. J  y7 K8 Y& Q0 K& v- h6 W2 ~8 p) K( k5.39.217.77:8898【材　料】
5 F7 j7 l- w& r乳酪片        
7 ]5 _9 a2 y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 p- r2 l; w
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! n2 f4 X; u9 T9 g& Z; H) I. C
25公克
$ p! d: F1 G' x8 A! b6 c公仔箱論壇細砂糖        
. p2 K. z9 |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ U4 @6 a. i( a0 @4 \: N3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇% r8 T0 W. O, H. K" r9 d6 A9 v
2公克
& n. k: T5 R. _3 f) y5 b! T- A公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 C. s) R5 ]( D( t+ s
120公克, J0 `0 a, l; o
高筋麵粉        
# T0 @# {1 ?  M" t. ]公仔箱論壇120公克" {% K! K& X3 t4 y% c
水         : ^/ \# V7 ~/ \5 t9 C7 V+ D9 i+ k
130公克% q6 {6 G2 \' e; c3 s. b6 d
       
9 t& v4 R& D4 d5 ^0 ?  O7 H* J# ^/ \5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ v' ^/ `" v" a2 L: p
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇: J! R, q, f" v9 T3 Q2 U5 E/ j
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。' r7 l* W$ B1 A+ P' w
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。8 E: X6 ?: b2 j) u
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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2 \5 W! B8 S/ B' A/ }3 Y" O核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb' v3 k6 A: S. J- g' P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& R! r* e+ g% M3 q
碎核桃         5.39.217.77:8898  d# {3 ~' \3 u7 M( I& q5 Q
50公克5.39.217.77:88983 Q2 L; b. S/ F
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb  [& }3 G4 E5 n" M7 s2 ^+ |2 ]8 Z
160公克
" S. U5 {# f; l- [* W8 Z% @細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 V/ ~- [2 N* p/ B/ G, I5 @
120公克5.39.217.77:8898# p" \* f  g, |; k$ ~( _3 ~
鹽        
! ~, [8 T$ K. n( {1公克
$ H7 y% W8 e- o) W全蛋         5.39.217.77:88987 Q" K* y% p7 R
30公克
. b  u2 k! Q" |: L' Z) y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇5 Y' p' a$ }3 [" q+ E
320公克公仔箱論壇3 u- @3 x$ e- B( B" F
小蘇打粉        
) x: W! L) v" {9 d8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
) u$ ^+ z3 O' T8 r& x: [' a/ L發粉        
: L" V) \' U3 Y4 u' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
- \. h7 A( T4 {* p3 |# \( ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
# Q3 I  ]& G5 `2 X少許
6 u; }4 I. |( R       
9 c% V' Y7 I! A0 @8 W【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 P: s4 Y, A0 u+ V( U6 D
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
) {" M* A" q% Q4 W5.39.217.77:88982         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。( g1 b+ [+ ^2 |# F0 X3 H0 ?3 ]
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
* X) m  o$ R$ H" E9 }8 v: ^4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇" A/ }( @. t  S% |! H+ U
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇' q+ O8 [( v2 m+ b0 Q( L6 D0 c8 l
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

2 x4 o7 c; V& y% ?
奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 W7 k8 C, h% E  N
【材　料】5.39.217.77:8898, k& L' m% ~  T# o5 E0 _
無鹽奶油        
2 e8 ~/ k' g% x- o& Z# J) ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克' D8 _5 \( O/ P
細砂糖         5.39.217.77:8898, k& v. i* m# e* J2 U
80公克
9 N) g  v8 T* R& D5.39.217.77:8898全蛋        
' T* j8 o7 B6 ?& t( r$ o" d5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 K# t6 M7 K
奶水         / y: \; e* C, }, d" l
60公克
( n4 i! D$ h/ S+ \$ O5 k6 B低筋麵粉         1 n! _5 {% ]1 Q* w$ W
150公克& z; b  U. S/ D/ P" c8 E7 |
葡萄乾        
% {. V7 O) {2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e- j( q. f5 Q) o" N: |6 f# P9 i; v
        0 [. H) B0 f$ }! |) D2 S
【做　法】+ s7 d1 A& k" I. A# E
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
* h! z  P4 _* U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇/ @6 X3 w# L7 G
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
: m& T% ?# D. L3 M; rtvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
  c2 D# j' f+ a; e" E* M! [+ x$ Y5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' L/ N" u, I" w( T0 z3 o0 M; y4 etvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅5 c$ z6 b/ }- K: z- t; ?0 e; l
【材　料】
4 Q1 u$ I0 r. B* B: l蛋白         公仔箱論壇- j3 |0 J# e$ W) c5 z
120公克5.39.217.77:8898$ [& I3 M0 e8 R5 Q
細砂糖        
: b0 [- r' k) n9 \# Y! u- ftvb now,tvbnow,bttvb60公克/ l, {# C9 |4 p, e1 p& T# {2 G
低筋麵粉         ( C  D4 e/ p7 R+ x% A
40公克: w2 B/ b- f8 B. j0 i; U7 ^
杏仁粉         5.39.217.77:8898: R# {* O$ A. S* U
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( p: t( N, O, @( B6 t, N2 x7 [+ {
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# e; u: R0 z5 a4 ^
150公克
  \: o/ |$ _  J: L+ a' ~5.39.217.77:8898藍苺果醬        
: H. v$ o* ?' y9 W( P: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 s# [! P* D/ `0 r8 g
       
4 E/ y  {& T# O( D  r( i# `【做　法】5.39.217.77:88980 U1 i" E" U& Y9 H6 H% r9 `4 p
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
: F! m8 Y0 i- r6 ~7 V9 p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
/ G- C4 d/ L" g/ N7 [2 k- G0 ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
4 N: V9 |. h1 n5 ?& d5 f【備　註】5.39.217.77:88985 o4 d! M% v. k3 ~$ `
份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. |# S/ V, I0 h( w! e
棋格脆餅
" R- e+ Y, L" @6 d4 D( ~( ^8 d5.39.217.77:8898【材　料】
+ S8 J$ u+ ]9 g/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
4 g; G) \+ d4 B. i2 k! qtvb now,tvbnow,bttvb180公克
' m8 Q/ C  \0 E# d糖粉        
9 R/ x0 A9 }3 g3 }. r+ r$ c  X130公克' H* j% t# J) K1 Y. S8 r7 A/ N
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& `3 |- j/ q  M3 H' n7 s$ P
100公克
1 U( x1 I( k, {$ r公仔箱論壇低筋麵粉        
6 C7 V% v) ~  z: Z350公克/ w0 H/ u- d- R0 m! C5 M
可可粉        
- ?' A( m1 {+ `$ a20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 x* J$ N1 R0 q' x
       
" B; ^1 t& c" ^7 l1 N! w6 M【做　法】
7 ~) `3 ]$ r9 i& [& g! c- [! z公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 Q& n& O! g4 M公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇* v% C7 @2 T, p) h! z% t
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
" y& }2 v2 D/ H4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
3 p9 m% w& a% U* {* B( s5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
+ \* u: [$ d( D  R4 W! n5.39.217.77:88986         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
2 A, h' E9 E2 ~8 F3 s+ y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

) n. k! ]: z; @4 V* Q+ O
椰子奶油脆餅公仔箱論壇: |$ X+ L) v7 F+ r6 g/ r/ _4 y
【材　料】! L% t+ C/ m1 C% B0 X6 N6 c
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% _3 i5 F' L; [+ m
80公克tvb now,tvbnow,bttvb" J; U" J. ^- T" @# T
白油         5.39.217.77:8898: @, F' _5 l+ U
80公克
) p5 N! n% p2 B# w3 w" W: ?' Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 f6 @; B  Z; A" P# u5.39.217.77:889880公克
, v( z9 q8 e7 q! h* L/ @9 R) ?! B紅砂糖         4 q! @7 z+ Y5 P! Q3 }/ I
65公克公仔箱論壇3 h0 p$ t4 O) k2 @  Q* G
蛋         3 `! p5 s1 Y8 _
2顆
6 Q0 {* j8 \# a$ u( }8 @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
4 _* W9 q! L  d, S80公克公仔箱論壇" D$ C# _( R$ ?* n. n7 \
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 z. g+ `+ U3 e. A
4大匙
5 }4 Z! M0 d7 |5.39.217.77:8898低筋麵粉        
( Z1 T" Z9 [% T200公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 B5 {( x( G. C+ ?
發粉        
* P# x- y/ p9 b+ n$ U" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- s+ e1 }8 b0 b6 r
椰子粉         5.39.217.77:8898* i0 z' ]: F- a. ^& e  X% o
100公克
+ u+ x7 l% Z' D' q* Utvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 o6 r% d, _- ^7 ]5 n6 H
【做　法】
8 G; B# s3 Q4 S: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
% X' X$ q, _( `- t; p' L2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& `; Z$ p9 |. q% N' p9 O
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
* Q' p& J' I- [7 [: Ztvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
0 E/ W8 M; `6 ]5 U0 V【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 }2 f. [# h& i% q) F
份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 ^( @& P+ `- ^/ B/ `& Z& [* M0 K
花香酥餅  K4 y" Y( ?- G8 g' C
【材　料】
1 X* n! i. g; Y7 w奶油         % {6 t, u" @" A8 f
140公克
/ v. i5 I8 T$ W0 B% o( {0 G; ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* S' g4 w- {6 S. @100公克
" u5 v7 `/ j+ G; u! |蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, r- J. m: Q. I
1顆
% c0 v! H; {+ \低筋麵粉         5.39.217.77:8898# \; ^( U) b1 H- V
300公克
" b. Y3 y( Z- C0 I: _茉莉香片         / \% O! i4 C5 p4 B2 b
1大匙
6 @3 H$ V1 X2 X  }, n$ l" U3 z5.39.217.77:8898       
; V  b: g. z! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 m8 g1 a5 w5 ~2 o0 K* S
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。+ P6 d4 m  v1 c0 ^+ J) Z  v
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇. p: @# d5 r$ K3 D) Y# u& i
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。* h+ x# D% u8 `+ J
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
! W7 i, _+ E9 ^6 }' o5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: E& m  t8 U7 \0 Y2 ]9 ], B
【備　註】
" K. }: b$ I2 C$ M$ \0 b4 o5 y, j公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

9 [* b: h6 K! U, ]
動物造型餅乾
0 U8 `  q6 l( u6 G4 Q9 N: a5 w【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" X7 O& S% O3 O$ |2 b
糖粉         - T% U2 ]& ~0 G4 r5 d6 Q
120公克$ p3 g: t7 A- N& {6 P) l5 F5 Y
奶油        
5 c; e& Q2 `8 r8 s7 H公仔箱論壇130公克5.39.217.77:8898! K% h1 P7 s+ f1 f9 u) H3 C+ \
蛋        
6 e4 g% A) Z1 x3 M2 Z. d8 U. r! n公仔箱論壇60公克公仔箱論壇/ U  O) {7 b; \2 u$ ^' ~
低筋麵粉         5.39.217.77:8898; |+ m: ?3 `' [8 O& I& _$ j
300公克, N  h2 O* {: J" k" G
        4 H5 \4 D7 O. ^! ~; Q
【做　法】
$ s$ S. Y, L5 B" R) g6 mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
) r. U, r8 O9 ?) p' \2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^  `6 W' N  t4 o# O' D
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
2 V  i0 u! K' @- U4 {. v6 B公仔箱論壇【備　註】
2 i4 X% J, Q& ~  |& _1 C6 I公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
% J4 O' [5 m1 X" G8 X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾
& Q" V- ]/ ^5 L' x- n' wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, R. T7 k' z, c% M. P& a5 k
細砂糖         5.39.217.77:88986 N; T9 `: W- z9 R
100公克5.39.217.77:88988 v, w% V' @' O  J  W4 z
奶油         ( z5 S9 M4 T- r; i% x; P
90公克
& ]( z' s  w3 D3 E' v/ X蛋        
. g) K* ^; U; k& r9 w3 C公仔箱論壇50公克
, h1 `2 C$ `& a$ y6 {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇# f4 Y# a- U& v5 M8 J; ?' {8 X
160公克
+ r) R0 c! G- v/ f( U: ?tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
& L5 o. F# h! t; k4 P7 e: k4 c5.39.217.77:889840公克
& H# h2 o( Q6 ~5.39.217.77:8898可可粉        
' N/ t/ a. S$ w5 u1大匙4 i8 S' W0 A/ \1 u2 y4 b
牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 u" ?8 l  n3 ?5 Q
50公克! @5 t4 @+ P* ^4 d$ J2 W) A7 O
       
( V& O% M9 V# s【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* H! h8 K9 \; C; D
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb& F. Z5 Z9 N& X5 U5 a
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
7 {( i5 G1 h6 _4 d, I8 V3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。  g" d  i& x! J5 z! E1 a  ]: h
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; e/ B) a7 }7 Y) }& Z, c7 ltvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
6 d$ U( w( r" V4 d0 L# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
# j7 x# x3 [: H3 E( Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* Y1 y5 _2 h/ H; b. Q9 u公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

2 D! j. N- g+ ~6 U. |3 `5.39.217.77:8898乳酪小西餅公仔箱論壇: M' K7 f! L: J
【材　料】
& F1 O7 W( d* J& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:8898% Z( Q, j4 Y( j! E
130公克公仔箱論壇2 M5 j, O) v! J+ F7 v" u* \
奶油乳酪         & N( q) L, p& h+ O  c$ S! e# ^3 U
65公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H! G  s7 p' n$ m( u, x. Q
糖粉        
6 g! M, ~, W1 \4 F/ g% j55公克8 B1 _! k& c& }6 W7 h$ `
低筋麵粉        
% ?" c( U+ I- s6 C2 U% a9 etvb now,tvbnow,bttvb220公克
! P3 u0 {* t/ r8 s7 g公仔箱論壇蛋        
7 Z2 [' A6 Z2 y. w% g* \0 G公仔箱論壇65公克
( Q! }2 [2 t$ U5 w5 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" W( h) X+ O* C8 x
1又1/3大匙& |, R. K8 B+ _5 w. P! s
蛋黃         5.39.217.77:8898) W7 u6 c( k8 L$ r7 N
1顆5.39.217.77:8898$ s/ f3 c6 h' y5 n
乳酪粉        
  P+ Y1 ]/ j  s( T! M. Etvb now,tvbnow,bttvb適量- ?# F7 f' ]9 B
       
5 Q/ X% x* y, H6 Q; D【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" }  {3 s. @4 T/ y1 f/ h" Y7 b
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 Z( @9 a; w  R. Y# ]5 v6 x
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。8 H, a/ c/ o! y
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。2 b1 r- O! d) h1 l# |/ `
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
& |0 s. K' x$ R1 W7 X5.39.217.77:88985         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
" t9 e* q0 j# t$ |: i' k* J5.39.217.77:8898【備　註】
' t4 z  G) I* m; b5 [( B9 |. Qtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

6 S" p8 y  N5 g/ |8 C/ K" Y公仔箱論壇丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb* F8 R: ?$ M+ p3 r  A
【材　料】
0 d: g3 p: f' Q+ n9 M公仔箱論壇1.奶油        
; V! H7 G% }3 V1 D! f% G5.39.217.77:8898175公克
  C7 H4 V, A/ H- w7 _6 r  e  k) x5.39.217.77:8898　細砂糖        
9 E5 E8 ?, F( M- t5 E2 j" h% v) ^5.39.217.77:8898125公克$ ~2 N$ P. P  t- E5 s5 U
2.蛋        
+ u/ r$ I) ^  ]6 D60公克公仔箱論壇( A* e) V# W) D" X; W) s. G
3.牛奶        
- {* @. `4 ]$ e5.39.217.77:889825公克公仔箱論壇$ e/ n) N7 E& W+ y- q2 R
4.高筋麵粉        
+ N; L: G0 _8 h. D公仔箱論壇250公克
. P+ W( w& z! n4 @: m4 B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " [; V0 S$ F- x+ U
【做　法】
  m2 p" H$ M. g1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5 Y( i, Y, i6 l) s8 s
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。7 s6 \) ~3 P4 [/ H; z  x4 [7 h
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
+ [. F% Z# t+ Q9 _& X8 ?! g公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb2 f% v$ I6 j9 m: y8 ?+ D, @
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) d3 R, A5 y0 p
【備　註】
5 j3 I5 ~+ z: {" Y5 L) Y/ k公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
, a3 x  h$ \) A2 A4 H5.39.217.77:8898份量：50個