BeiDouChef

" p- [( l0 A# f, p& }. i7 h! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅
4 E- ~: e9 J' @) x3 f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; Q# S: K1 x6 W5 _2 x/ s公仔箱論壇奶油        
0 I/ b4 L" x" e$ ctvb now,tvbnow,bttvb130公克
3 P& M4 w+ P4 X0 T* f/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
2 G; ]" s8 V& |+ {tvb now,tvbnow,bttvb115公克公仔箱論壇' }1 P4 A3 i7 R- l4 X1 u- H
全蛋         5.39.217.77:8898! G) w- M- E5 B, t+ L
45公克3 A9 g$ v  c0 S( Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 v5 Q7 [* b2 g
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 N+ H" h, C4 W3 c7 C& \
杏仁角         ; Q: b8 M. i7 R0 s
60公克
3 k# r) y5 |4 {' V( u        tvb now,tvbnow,bttvb  F3 S7 i0 k4 U6 I' {0 o8 _
【做　法】5.39.217.77:8898! a0 F- Q/ X. h$ I% H
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。' Y% z. q" u& b9 `1 W5 R* `
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  O9 L) N% k6 p( L4 }tvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇( @1 V- h! Q1 Z$ u) @0 X: R
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
& _/ V2 d: E5 k  N; Q1 {4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 j# H  R$ a. g* g9 @
蜂蜜雜糧餅乾$ w, k. \$ q& |4 S  n( J
【材　料】5.39.217.77:88986 b9 y  c. |- S# [
黑糖        
  r& q" ^" Z  Y. D& |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
# k1 A. [* V8 M  \9 wtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
: {7 J% F9 G' l+ {9 f5.39.217.77:8898100公克
& l7 B6 M2 f9 M$ L( s/ Q1 K4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇6 v3 H* u) P$ d6 X
30公克5.39.217.77:8898: C8 A3 d6 X# m  R
蜂蜜        
# y6 m+ X( S, s8 k: g- \20公克& r+ j; |6 B0 b$ e1 I% [
低筋麵粉         " L: D# q" B% v8 R8 X% n
100公克
9 K& N+ v  G8 B$ ?3 P公仔箱論壇全麥粉         5.39.217.77:88983 U! q5 e/ J; U" \- U3 `
100公克5 ~6 g9 f! N  ]
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 h( G8 B+ w0 C2 [! c
1公克
& {: r; r! Z# v$ c6 E8 q5.39.217.77:8898核桃        
( m9 W. p  F) ^4 Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
. M$ v6 z3 U6 Y# c5 N. P4 |/ U0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
( v3 t: Q/ L, m- b" v20公克
/ g1 Y! S2 L! b% m* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W  `/ }+ f' |0 ^0 G' R' t
20公克
& _% k9 }9 ~2 t6 a) k5 U( [玉米脆片        
+ ~, p0 k- B, P( N: ztvb now,tvbnow,bttvb30公克
4 {$ `$ Y. f' M& ?3 L, R        ! b  k" P8 x/ [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) b* Q5 w1 y2 W9 Q# G5 Z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。! G' D) {( `8 ^1 r4 l7 x- Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 X- y/ @! v5 C0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
/ U) v3 {: e( F! ]  x  u( T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
! d2 J, r; `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。. A8 R) n& o7 a. D7 k
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77:8898. W7 S1 g: S* b
蛋黃小西餅/ W0 |  G3 T3 R% v2 e
【材　料】
$ s6 J5 Y8 I; }/ }* P- q6 \# N8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. j, q; _# @/ z9 @4 j5 J; ?9 h. b60公克9 i: E6 E; i1 }9 P4 Y$ s
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 D' g; A' Z5 ~- z, p% H6 Y
55公克
) k( X/ ]' w  D( Y$ Y) l. U) r# e公仔箱論壇細砂糖         : T- x- `2 w+ D8 a5 T
110公克公仔箱論壇' D3 e0 [% W9 N! b$ ~+ W9 W
鹽        
7 Z  c, a7 c2 |; M3 Z4 X" r. O+ \3 c1公克
9 j& F8 K% N0 F. L5.39.217.77:8898低筋麵粉         8 A5 r# j. I" k( o
120公克( z" I: e7 x6 o
糖粉        
( w" R' S' W8 L6 K+ H# _: O; ktvb now,tvbnow,bttvb適量
1 E/ E1 W- g8 N2 K# m- z       
% x, r4 b7 {( l; v【做　法】5.39.217.77:8898& ?8 t. s& K; N) u. e2 @' A
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 n7 a& ^# o2 n$ f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 V; M; I  O
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77:8898, F( X, A7 P! X& w$ s/ a/ a; b
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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0 Z# \( W2 i" r& S公仔箱論壇迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb3 N( Z+ m3 [; T( W& r
【材　料】
2 v. j+ d5 R4 k0 X1 _8 _迷迭香        
! f+ v5 O7 P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.77:8898& Q% y: U- v# x$ t' H
奶油乳酪         5.39.217.77:88983 e7 X7 U+ Z* a
50公克
+ F/ v0 |6 c& u& {* z, A! E5 J無鹽奶油        
$ d! I6 X+ B$ {% G' p  @6 U+ @公仔箱論壇90公克
0 G4 t$ G1 Z* l1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% z9 b+ l6 U" J2 A/ T
10公克
7 j0 [) t( Y. V1 {* b4 D! t鹽         5.39.217.77:8898; u6 S0 l' z% h! u
1公克  R2 A  Z, I7 D* R
低筋麵粉        
0 \' u( Z+ `/ d公仔箱論壇150公克
3 r- [# c9 G- \/ V7 Rtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb# s& ?3 E: W! }5 O2 h
【做　法】5.39.217.77:8898: ]/ G. f2 d7 r  ^7 r) t! C: `  O
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。" b% L5 Y9 Z! c8 v/ d
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
3 o7 m( T/ W; [5 n$ z2 x9 l. l# C3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 N, ~, A: d. e8 F* V: e
起司方塊餅: R$ W* a, v. g
【材　料】
9 U- X; R$ ]: a$ @公仔箱論壇乳酪片        
+ A) c: C$ f: f4 J0 a  v! v70公克2 M' K2 }# b2 b, ~( l& l/ t
無鹽奶油        
9 G% k9 l4 J. g" K) {1 r  ^3 ~5.39.217.77:889825公克
1 W3 R* A7 j- `# {; I. x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
2 j2 U* R5 s+ B9 g+ ^( D公仔箱論壇10公克公仔箱論壇9 L) \- t* K9 l* E( k5 }* |
鹽        
/ Y* a! v1 v# i) ~/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
, e* Z0 n$ G3 j* j9 F1 E  G. i公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; l8 s3 n9 k+ T& @! ?' Q
120公克5.39.217.77:8898! [8 B* X% H) V1 H
高筋麵粉         5.39.217.77:88987 i- q/ q% {2 e6 f. H
120公克
  C0 F* }! L; Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         tvb now,tvbnow,bttvb& `6 s  i: e4 D2 `% t
130公克
0 h( J3 ]  g1 u" I. G8 A5.39.217.77:8898       
9 u0 S/ ]" c' y2 C& R$ [) O* q【做　法】
6 j4 M* Y) d% [4 J/ c$ K! S公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。
" A' p* m( O9 T* s* y) l9 M5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。+ i, r* ~' `% V1 X( B3 H) O
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
/ H5 ?/ f) T% X8 e  W% z2 q+ S! ^4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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3 I# z4 x+ {& K( k$ {核桃酥餅7 z% M' M; I9 i# L. t$ U2 H
【材　料】
2 F% _, r: O: c: e  D4 y* G5.39.217.77:8898碎核桃         ( y4 o9 V; X1 S# _2 s' d
50公克
- R; i5 n$ [1 c( |$ K0 p6 B雪白油        
2 D5 F' a+ o  P3 d0 B8 x公仔箱論壇160公克
+ j  ^$ z( l/ h7 m- v) C2 A細砂糖        
* e- R5 Y1 `2 Z4 k' t# x$ Z5.39.217.77:8898120公克
. h6 J" @6 S! k1 N& |! n鹽        
8 l% {1 T$ w9 C7 c( D3 ~) I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
& z  M' i) ]3 w0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         - f% g1 f) Y. `% o# R2 J% D
30公克
+ ]3 W6 l" l" {+ Z' A低筋麵粉        
6 A; Y9 N* j- L320公克
+ T3 Z! a; A, D- I; W6 c6 l. A小蘇打粉         3 T' Z( J( E, h" P/ f( w
4公克tvb now,tvbnow,bttvb# C7 n6 c8 m7 C8 d: A
發粉         5.39.217.77:88989 x3 C8 y8 ^* ^' X  o0 }
2公克
, q% n+ ]! J6 i2 G% T% G蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb/ b: d7 \3 I+ Z
少許7 a# _* }  u; Z+ p9 N, \7 z3 h
       
0 @% r* s9 R6 n5.39.217.77:8898【做　法】
. i0 V9 _  j! D7 L; V1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.77:8898# ~7 }" J4 W0 @& \
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ Z$ V7 a5 {
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o2 ?+ @- d1 J7 k. O6 O7 O
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。$ N. Y: Y( C5 o3 S0 Y# G- J1 l
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
2 U/ ^; r6 e2 H公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" k" @2 |1 Y) Z
奶香葡萄手製餅5 p4 r% N3 v! E( a$ p4 K9 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A' q# @3 c% Y1 t  i$ h: s, k& a
無鹽奶油        
4 s8 h5 n- P4 K公仔箱論壇100公克
3 P) I3 A) S0 v9 m! `  z公仔箱論壇細砂糖         # K) U, n/ ]$ N3 ?# U2 i
80公克
8 J  {7 u0 e1 X5 p4 X全蛋         : x' i* H4 I( h. Y' B
50公克
  A+ D* s, P  L6 V奶水         tvb now,tvbnow,bttvb5 c# N+ Z9 [$ n4 M! w
60公克公仔箱論壇6 z2 n$ y4 b% t( z! j( g/ f
低筋麵粉        
/ _$ v/ F" ?+ S150公克
% q. w; T1 `5 u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         公仔箱論壇- \$ r, M1 _1 \- l2 d3 R4 s
60公克' @( C' f* u; D, k# R) c
        公仔箱論壇5 Y( Q" U: b8 T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 _5 d  k! Z9 s9 J  X
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S  ~9 e& M* d' I: W. U) N
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
* I4 _3 g/ h' x+ M; I! ?" F* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
$ I8 I1 w6 y& D6 r* L4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
' j: M2 b) b5 z8 X5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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3 m0 h+ {; g) i- ?杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 y2 P( i6 Y* J6 d. d
【材　料】5.39.217.77:8898$ {: b: Z" r+ O) w0 W3 o
蛋白         公仔箱論壇# p: N, ~3 h1 O- p, X
120公克
' j1 L- J. A$ }: [  X. K% i細砂糖         5.39.217.77:8898- c' U0 ^* h& j* a- R: ~/ L( }- j
60公克
& o4 F4 _! E+ S# ?/ V+ X5 y公仔箱論壇低筋麵粉        
- Q. j( Q7 G2 {' x! x' d40公克) s) \( v$ j, I& D6 d- j. v
杏仁粉        
8 o' y& _8 K  U60公克! X, U8 g* f6 k9 d% [4 i
糖粉         3 r( M$ s' V5 T% Y5 H& q* P
150公克
7 v/ Y/ r6 M9 d4 y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         公仔箱論壇1 v" w, U, ^  ]0 c1 f1 b" b& G* a
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 I0 k9 m; ?' j; x
       
& x: b2 ^( Z8 T! y3 E9 `1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 M9 f9 P& e+ A" B( d# ~+ j
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
4 V% P, N2 K" M% X6 E9 ^1 R2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
* V7 T9 k- ?+ b* m) K3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。; @1 Z4 C7 q( h9 i) Z* x7 W
【備　註】公仔箱論壇2 O& K: [: }8 Z3 ]6 W
份量約50片

BeiDouChef

+ T1 d* z/ @& r1 c* u2 B/ K0 M
棋格脆餅
% H  M% k2 ?7 r9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 A1 U' J9 m$ h無鹽奶油        
( S5 c6 f# ~# O% @% B/ z) R180公克
- F$ q! Z* d0 p# i6 m  W$ y; e公仔箱論壇糖粉         ' |% ~- |) D! F; B0 e3 Y, K5 Z) v
130公克
- O- V1 E/ y6 F  y* q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
) l* D4 |# _' k100公克9 Y% X: V; ~. h
低筋麵粉        
) }) M7 B- V1 S8 _5 {4 q: ktvb now,tvbnow,bttvb350公克1 O# u( y2 V8 t: ~" x' R+ g8 a
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 p1 B9 O# }
20公克/ A- z$ _' S- a* H# B; D9 A7 D
       
# p9 W; F8 O) }7 t+ u公仔箱論壇【做　法】7 f( L7 z5 c* }2 U( e+ L. Q; v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) j' c' v$ H3 n! |! ~3 S7 Q
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 W, [+ ?% B# G' B$ o
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
# R( V' R/ i- t4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5.39.217.77:8898. R+ w! ^7 j  L: n' _4 ^
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。; `) F& D- |. K# v+ V7 q+ i
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
5 ^' ?4 L- W. e: ]! q$ E  `7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

, p  i& L8 F4 }* ^. V椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 d4 r6 B6 P6 Y- T0 [1 G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 Q: F1 ?. p' O
奶油         + A; G9 }1 O% O; o& w0 |
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ O# Z: c/ ^' n
白油         5.39.217.77:8898$ Y% M- N  b2 T/ i8 D
80公克
- F! F" L* k3 h. Y0 x5.39.217.77:8898細砂糖        
5 C# Q' ]6 }: y' W5.39.217.77:889880公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 y& j( D+ A( I- _
紅砂糖        
1 K# Q2 ?( `' L65公克
' i  Z& A# P( s1 ?: E蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 W, `5 F) W# M  P8 _; g
2顆
( X( l3 @* ~$ stvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         ) i* ]1 m+ B: ?+ B
80公克5.39.217.77:88987 u& E8 \$ M7 W8 P" E
鮮奶        
4 P8 V2 z# q0 s# n' I  ~. y2 T5.39.217.77:88984大匙
2 k: k7 c! s5 ^1 G. d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ r# t$ r) X% M6 ^+ N# j' w公仔箱論壇200公克
& }8 y0 K. G# [' Y" H* k5.39.217.77:8898發粉         ( J5 M) r7 Y, |) _8 i3 i" U/ |4 o7 W
1/2小匙公仔箱論壇# B3 m) F) w) _- b1 ~
椰子粉        
! {, o0 D  I/ e5 w3 D" C! O100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: N! R4 }" D
        tvb now,tvbnow,bttvb% d( H4 R& {) y, b" }6 \' R) `: w
【做　法】
+ ?- a, C$ q$ Y/ @9 G2 c5.39.217.77:88981         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
- H% E; u. F) m7 g5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇7 Y0 X" a1 H3 [' V1 j( B
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。/ _$ Y8 I( l9 S
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
1 E! D/ A' s) N) W& U【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* c$ [8 c3 l5 d' X3 V$ O3 m
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) M2 J$ G" ~5 m( z- A9 y% Z% V
花香酥餅: f% x1 A3 [& u& i/ j. y
【材　料】
0 \# Q+ M2 T/ S5 a+ j) A7 [8 O) s公仔箱論壇奶油        
! ^4 x/ r1 F, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克5.39.217.77:88986 |( {" P( ^+ H0 O. }
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# l$ O: B! H# s
100公克
4 d% ^* V2 U9 d/ G8 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋         5.39.217.77:88982 L" E: s, J% j4 B' V  C
1顆
/ |) M# t9 t; \1 o. G低筋麵粉        
0 W3 a' d5 ~- z8 o" I. g公仔箱論壇300公克公仔箱論壇# G% _$ e4 A% h( V' s
茉莉香片         % t1 w+ Z/ w3 Y8 |5 b8 s' m
1大匙
3 W: j7 t$ m3 E) |: P5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb9 G# q+ s7 g" c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" N( p# O3 G$ F6 ?! h
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb: F9 `" x2 n9 }7 h6 C- r
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。. w7 n& p4 u6 P1 V/ C. Z1 D  m
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
; }( V1 b1 |0 J( I9 s0 L1 ^4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 }- o; B: Z. X
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 j$ p+ L" x9 H, k$ d【備　註】
9 ]( F8 a6 p9 \( {: L1 C/ k份量約30片

BeiDouChef

" M5 O/ Q2 v3 |3 d, k0 |
動物造型餅乾
; T' ]/ {# [  c【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* W3 \# w$ j' h1 ?( n
糖粉         5.39.217.77:8898& Q1 o! }6 i' R; d) \/ J. L2 }9 @
120公克
+ k1 E" j1 Y& Z1 [( _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77:8898* T. {( l2 _4 T& v; c1 Z9 q
130公克
, a  A: i! m; g% M! T  R公仔箱論壇蛋         5.39.217.77:8898$ H6 e  H2 @" D7 F% B
60公克
" U! p: c1 i; Q# r+ v5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ X$ H8 M1 c( S: b$ m; \
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( o' l$ G7 [  W& c7 `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) ]4 D2 f1 q" u" ~' i! D7 j5 o# h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 ^: u9 W+ q% q6 R4 s8 k- X. j
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。5.39.217.77:8898+ Y; B  X6 P' |% m# ?& ~' O* S9 U
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
$ z) D  l5 E* N8 ?* W3 A3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
; o' V* n# _2 x/ h9 D  `% u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* q0 M' S4 s4 d! K+ {* P份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg8 {3 h$ n" [" K+ }
卡片餅乾5.39.217.77:8898! d4 u% z5 E2 `, [) t
【材　料】公仔箱論壇% O8 V/ U1 D% k& L
細砂糖        
. l; ^6 v6 ^. `1 D1 G  b4 |1 H7 ?公仔箱論壇100公克. g3 ]5 e4 h$ y3 z& H+ @0 f4 c# w
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 C8 X! c6 U2 c: w5 N" {; I( I+ N
90公克5.39.217.77:88981 l) l: D* b, _
蛋         5.39.217.77:88982 X/ n& _0 f0 n5 G1 ^! @
50公克
1 }) y: Q1 O- t$ p( O2 h低筋麵粉        
$ A$ J8 x, ?- x160公克公仔箱論壇3 u9 p9 ~: Q' b, w5 ~8 f9 m
高筋麵粉         * U* z1 p" h! y. m
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 b# @/ E) o5 q4 j. t$ k- {
可可粉        
  e% ~2 y1 U) f9 B: y9 Q- w公仔箱論壇1大匙
0 Q* O4 H" }9 @& l( ^( ~2 m5.39.217.77:8898牛奶巧克力         公仔箱論壇: l# d* a/ |1 \7 H
50公克
( W" P* A# H: g( H2 b- o! Qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# n& `' ?1 \) Q2 Y
【做　法】
7 h, J" n2 z5 I! h& _5.39.217.77:88981         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
- G/ ]8 E& \9 q6 Y) u, x- B1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
( v- }, [, x: a3 {5.39.217.77:88983         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
3 i3 X0 ~: h& X' u% c3 L% }公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
4 Q( t8 W6 \* b4 Q$ H" P5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
1 ?% G+ j8 L1 k" _tvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- y% D. C/ H# ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" a) `' `! d$ O3 e% g
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% z% o1 {6 ?9 Y
乳酪小西餅% O5 F% W" I7 v, k
【材　料】
$ Z2 [# m  C# q7 g8 S, s奶油         公仔箱論壇8 E7 A- W: B2 l
130公克
5 a4 g, B# O; D, ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         " F+ r& m3 j2 k! r' Z
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, K; `6 v+ c7 @# m% j; }5 h
糖粉         2 L/ I  w8 b" `
55公克公仔箱論壇' [( z9 F! [8 s8 o
低筋麵粉         6 I+ \& c6 I( H( ]( p
220公克$ T/ C0 M1 V: q* n/ }7 N
蛋        
5 {, s+ J' e0 {' i' Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb65公克
( k9 w/ W- a+ E( \. {" z- O/ U鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ F! k3 f/ B& a9 ?( k
1又1/3大匙
, \. Z& S/ p7 w7 W+ A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.77:8898" J: A1 ^" S4 m; R5 \
1顆
( a6 l5 }% }  I( [; K8 {5.39.217.77:8898乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb* [& u9 v; N- \; m
適量
6 S: h; B# [$ g& D3 u6 R1 K" |公仔箱論壇       
, ^$ I+ [# O# T7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) x! @9 \. z7 T6 {& W1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; D: H+ h- c, |" h! S
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。5.39.217.77:8898/ H( J2 P$ z8 q% i
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 i2 }( v5 s/ ~7 k; p
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
1 o$ Q: O- u1 v. H  S- x/ f3 c6 ?6 o( xtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
" r) I) f. a! r5 M% Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】% A0 U' I, Z) h- D6 e
份量約30片

BeiDouChef

# @0 b! ^; c3 Q, P$ J" p5 p9 g# stvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
7 Q7 L7 L7 ]' a& M3 I6 s【材　料】
: J* \# }4 {& V6 [公仔箱論壇1.奶油        
: p7 }. T4 i. P5.39.217.77:8898175公克
) q# |# N  t: f" x* B* r/ G5.39.217.77:8898　細砂糖        
; j. o& S- m0 P2 @& a% }7 W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 H/ b- i5 w8 ]" \* P7 G5 J
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 |: H2 V3 R& }
60公克
3 r+ Z8 G% v1 Q# |8 R3.牛奶        
3 r$ c3 S3 w. y# z4 \$ rtvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, S: n/ B5 h! {9 x
4.高筋麵粉         公仔箱論壇* n0 H8 H' S) i! n. Q/ S% t$ d) ]& _
250公克公仔箱論壇$ X* x2 \/ G5 v4 E4 T. {6 ?& n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% f6 n! I7 v. ^- d/ X
【做　法】$ d- F  K0 P; o+ q% T
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
9 H( z9 |1 d, [7 K6 l6 D" a5 ^; Z2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.77:8898% Y9 T/ T; }" G9 f- m6 ^; n
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
6 [1 u. f3 l! B) k4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
8 ~, T( x5 r: k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
- N+ n4 P0 a! J) D【備　註】公仔箱論壇+ l5 D. Y4 X* O3 ^
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
- @0 B3 v$ ~" Q$ ?0 H+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個