BeiDouChef

3 [; k# L, p2 i( U酥硬性小西餅
, N/ W" O: r. Q  R7 {$ q0 D9 e5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* |* A6 E. T! I
奶油        
5 x8 `% Z8 X6 O- i4 T130公克
. r- r$ k% l' Y  {% T4 E4 I0 [5.39.217.77:8898細砂糖         " R0 a+ Q0 B% v/ {+ i1 I% D* X
115公克tvb now,tvbnow,bttvb) }7 W% R. Z, ?: ^: s; L
全蛋         " l7 y2 K# r: a( [+ t
45公克
( z7 l! \' B- b8 ~" f5.39.217.77:8898低筋麵粉        
% d) I# t& G. W; ?280公克# J3 a# E7 o5 \; C' k$ ]$ [
杏仁角        
5 P9 ?& o2 z) R( N60公克1 O, i% i' s* b: C/ }9 _
       
* g: Y9 O" U% e- T0 Y* L* k7 N" Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】- C  S# u: }% S& e. u0 `/ @
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
' U9 l: Z9 ~1 Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) F$ B9 A0 w; A8 E- J
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
7 H0 Y9 |+ q% s3 ~( c; s4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. o3 D3 \8 F2 }0 M9 d
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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  ^# d( {6 y( Z5 l+ D公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾
1 |1 ~5 \+ s. H% j/ w' W' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& K. P1 ?9 g$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         5.39.217.77:8898+ ?4 V: j8 }8 d0 J
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% u  D% G* Z2 l  a
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 m# [6 {+ Y! ]9 F: B9 T! J* V
100公克
. o/ O* u. J2 j* R+ U7 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) ]% Y# D7 G( I8 G% d$ |- q5.39.217.77:889830公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]! _, ?9 j+ [! a) q* c
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 ?+ [* r0 @
20公克
; {) y9 M  {3 m% k! G; H低筋麵粉         5.39.217.77:8898: j7 O; ]5 g- F% ^5 Z4 g
100公克! v; R+ e. D+ m
全麥粉        
. T; A1 r6 ^- ?. Z& j" ]4 w6 u- P( h. G100公克tvb now,tvbnow,bttvb, G) X! }0 ~7 u& B2 }
發粉        
/ ^8 ~! \! {; M1公克
5 s0 ~: ?9 O* c, _) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         公仔箱論壇+ B( Y/ R3 V1 [) Z/ ^: q
20公克
  I1 H; z% f8 P# W! B' O, Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
. W6 G: Y7 o$ h, P( |7 U" e20公克
( E4 D$ H# f) Z葵瓜子        
9 ?1 x" X1 D9 V4 s4 N5 m20公克公仔箱論壇0 H7 E8 ]! d, S# [' m! F- a1 b: [
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* o* Z' N3 P0 r$ U, u; n& U
30公克, v  C: }: ]6 U, y5 c
        2 `( U& R+ G( B. `0 g
【做　法】8 r! Q6 E/ \2 S& R8 r3 s- ?, q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇  }' c9 t, U- D2 W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 L1 u. i5 v" p* E: ^, w9 b* r% Utvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
% l' Z. ?. D& l0 y( f& e公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇" ]8 w1 R3 r+ C# }* l9 d7 {
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇- p+ x2 y" w- x# q$ j
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 r$ v. R# |4 I( E& X蛋黃小西餅
( d0 K: X' N! J9 l公仔箱論壇【材　料】
8 x' G8 J& u( B$ m, h! {% f5.39.217.77:8898全蛋        
: y" ^" R. R# I$ E0 s$ X# k9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, ~' f2 m% e  R0 S/ T; ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 Y' C0 Y5 r" O& e5 Z* A
55公克
: I( e" T" b  E8 M4 Q8 A- _# g: Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) T$ O7 T4 f) o. _" k) G% D公仔箱論壇110公克tvb now,tvbnow,bttvb. V+ P/ `. y3 g% y
鹽        
9 y5 @0 @" x# J6 D; _tvb now,tvbnow,bttvb1公克
5 s+ h; y) E/ M+ a公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- n6 g. S# k( @" M' k) H" _$ I/ L
120公克5.39.217.77:88981 k- K( d9 I3 k, D
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& E( ]6 `6 i4 ^  {$ [! h
適量公仔箱論壇( }: J0 ^9 ]. s2 W) B1 d3 t
        tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ @+ k* b' e8 p: I0 w0 X
【做　法】公仔箱論壇' Z3 q2 F2 n" \- Q: G1 _* I
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇# m  G3 |: J1 |& y$ z/ r. s) @$ j
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~" s# g. f- q* m
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77:8898( a& o/ C5 X: n* i! A
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

' d9 _) Z2 g( T) O  C! a
迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb$ z& x  ~2 J% D( h4 S# }0 g6 i
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [6 T. x  p  [- T1 F8 A( q
迷迭香        
! J+ ]3 ?  W5 j& |) Z: }, j2公克2 A9 B, @! |- b
奶油乳酪        
7 ?7 Y0 ]* m/ F, u$ V, B% P* a5.39.217.77:889850公克
2 s: F( B( S8 E) e+ e; e. {5.39.217.77:8898無鹽奶油        
* T+ C5 B$ M, J90公克
* ?+ ^! Y/ a. M& H: N' j2 Q細砂糖        
7 R' z" w; o" M4 e$ E9 r- w' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( Q1 V) M6 d* L+ P& q) C  M鹽        
3 a8 q2 p- G" g' o6 K1公克公仔箱論壇, t  {/ O( f% ^! H5 t$ |" p# f$ H% t
低筋麵粉        
7 O  x9 f% D* ?" c5.39.217.77:8898150公克# ~9 ]. v8 \, g2 S) K
       
7 a% V# x! q5 U4 D. `: U8 H【做　法】公仔箱論壇! @) [& W$ U6 x- y+ F. M3 f( J  N
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
6 N* G8 ^) W" F- a% M4 S2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
$ {! Y/ k0 ]0 Z4 t" x3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.77:8898& o2 B' h- r& V6 B# {( E3 f
起司方塊餅5.39.217.77:8898: p4 P/ d& |' Y8 O
【材　料】
3 p  P2 E0 b, i0 B" G$ Etvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- l! t3 c8 z) `: |! Y* p
70公克公仔箱論壇2 N2 {6 {/ |* Z
無鹽奶油         8 A9 t/ i4 T+ x  c
25公克
3 {0 j/ c! @  L2 [# n2 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
; g8 P% Y/ [1 a7 b6 x6 d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
* e- S+ g: q6 }4 v. g鹽         9 u% {' n6 V) G# B8 p* U
2公克公仔箱論壇9 \# S$ C% H2 P' S( ^6 K( ?- M
低筋麵粉        
0 m( e/ h! P) n5 W* f4 X- O公仔箱論壇120公克
' W  z8 _6 }7 u% n! l' mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" Z/ i0 [# d! o$ M5 D
120公克
; m" P4 [  A0 S) V0 c" g水         . S. S/ l$ }' b, q
130公克
; f* P# G( W. `' Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb          o9 l4 b+ R5 J$ e9 W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 J, a) P, }
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* R! n$ J) u/ ~
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
5 H1 `5 q1 Y7 M9 q& H3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。' D1 \& |8 m4 M4 y
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  P! [% d9 D$ ^
核桃酥餅
/ `  T( P, n4 h( g# F3 `) o【材　料】
% C& M1 G) ]: L+ o* e公仔箱論壇碎核桃        
8 X% X5 M  i8 X: h) d50公克
' U! P. S+ u& I& r. w, V5 Ktvb now,tvbnow,bttvb雪白油         5.39.217.77:88989 d7 h, Q: O- ^2 f) v1 E8 x
160公克
5 V) \- I3 m/ \9 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% K- G/ [6 U' u/ {9 f& p5.39.217.77:8898120公克
5 J2 g7 L( _( T鹽         公仔箱論壇+ ?, @1 Q; U( ~3 f, r3 j1 U: Y
1公克
2 U( J" g, W6 I% ]: U/ T公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 W: g0 L/ u7 a- x
30公克tvb now,tvbnow,bttvb( N, R. v  Q9 g
低筋麵粉        
2 ^" r1 K$ S9 u公仔箱論壇320公克5.39.217.77:8898, F; J) s. ~% M9 k1 d
小蘇打粉        
0 x; w& \% r0 m0 _- e! B- L6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
& F, d  C* H: s! N, P; O9 J發粉         " P  }& W! A$ d& E+ I  B3 H
2公克
9 L8 \( M* o. m2 q& K& Y  q5.39.217.77:8898蛋黃液        
. G- u  ~; V: j( D5.39.217.77:8898少許
1 N  o6 ~( A4 d( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) ^( v1 B$ w
【做　法】
0 U$ n3 W7 R5 V& ~7 v公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
; H+ _0 N+ J- ^2 b; C& N; {$ E- x5.39.217.77:88982         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。5.39.217.77:88984 `  R# s* V' J9 f6 B/ v1 S
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。+ g+ Z9 a; N( G
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' Y2 ~. R, E6 @- \
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
  }' t/ U" Q: P" e8 \6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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+ [$ j3 g% G; C. }1 g, `奶香葡萄手製餅6 B# `( ~- [* @2 r: i9 a; O0 }
【材　料】
2 M9 Z' `% }. d1 C. N" }$ T: \3 Q公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.77:8898# w. a" w+ L0 X3 a. c: e5 P1 q
100公克
0 [" L3 ?: t- t/ d* }* I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
5 C$ F/ N1 Z# @80公克5.39.217.77:8898/ i. g! \' F3 i6 j' v
全蛋         # m: `. O& I/ o0 L; c# p
50公克
: N3 n: U) T! |6 [+ _tvb now,tvbnow,bttvb奶水         8 O2 I4 D9 ]/ R5 s' e
60公克
% a& f. Q  U( O. ?$ R+ `. B* d9 s5.39.217.77:8898低筋麵粉         公仔箱論壇% b, W  r& C8 L8 L9 }; M+ x* ]
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 X3 O) ]7 T) ]6 c- U
葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ h. T) S% V  [3 K
60公克0 C8 B& |5 M9 R; }, X
        5.39.217.77:8898( R# L* u7 C/ l/ [, j+ G
【做　法】
( M6 }9 M6 B/ Htvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
! a0 K2 _) z+ w# _) p! [tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
: N4 B" v5 _/ a' E6 m3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。' ]! f/ [  H& K. ?4 I
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇; J2 r5 f0 {8 Y- b' l5 q* ^
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇; b4 S# v; y2 @4 p. s) I, @
杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# ^9 w( \! g% ~! _
【材　料】
2 q3 V0 M& f& Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
& U3 `1 v4 f, U) jtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |' j5 m, {  c3 O4 J0 M2 [; K
細砂糖        
# E$ Q0 n8 X' Q, \* @, a公仔箱論壇60公克公仔箱論壇9 Q: n  n5 K: l" ^6 U5 ~; Q' Y  H0 h
低筋麵粉         0 C  L: \- Q5 I8 j+ U
40公克
) a, ], H8 ~3 m7 I* {$ F杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* l( a* \" t
60公克# @% ?1 o0 d8 [2 T
糖粉         9 e# A3 H9 F4 S. m
150公克( z. Z0 Q' k3 E
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 q( q8 Y& O& T
適量
  e" H! y' V/ c8 D7 g! Z公仔箱論壇       
" z) D2 T- D, [( s# ~0 j【做　法】公仔箱論壇- E% n& P; h$ e
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
7 i  _6 e8 |% A( J% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
; f. B4 K6 L. y9 ntvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
2 X' d  Y3 s9 v6 h3 u& C4 [【備　註】+ T5 I% H; P3 z: A" p  L
份量約50片

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' k2 `6 y, W6 g# ]' p% J棋格脆餅
6 Y/ ~+ C, `; s0 U' O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: }# W0 q) S& ?' @( |! I  m無鹽奶油        
2 A" n/ B' m* p; I# C( ]9 ^180公克公仔箱論壇1 o! a1 w* Q9 h7 g
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# b+ Y  J4 C6 c. d7 n) M
130公克
4 Q) O3 t. ]4 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         5.39.217.77:8898/ {: a2 y# G% Y# g% m9 a( z
100公克
4 p, j8 i$ S, V$ {) ]低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# o6 t% ~! p7 E3 x' ^* V  _
350公克3 f6 Y6 D* k: v0 R. i
可可粉         ( `) `0 x- d# p0 m9 V# _& H8 X
20公克
; ]2 F) y5 L3 d2 N4 Q  B1 z公仔箱論壇       
. E, k$ ]$ J$ i" g- ^+ y; q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* d1 a  d$ `/ e' j( F7 V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& G6 a# J) P3 D- o
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 Z" N$ U9 s
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。: r& O/ I. i0 Z6 j( U* z; t! D
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。/ b2 q/ g  s3 w$ K
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
+ u! ~: f% t4 c0 l" z3 {  S! V3 R7 @* h6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! }" E! }2 A$ f
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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椰子奶油脆餅6 C/ r$ H6 z5 W
【材　料】5.39.217.77:88984 ^' C" k1 s# I6 J5 n
奶油         $ G4 [' ^& u4 B8 t. F0 o' Y+ p+ L
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) J, r; A4 a3 k5 n# l
白油        
6 R: K3 e8 `; ]. u8 I8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇, z, s+ ~- k' |; J! ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# j' L8 K* g$ j* I: e
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 Z0 i( g+ h. n  Q, Z  g
紅砂糖         ' T0 t+ s* m- x0 E
65公克
, ?: f; M! f% Q. A) {  r# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
9 v* B3 j; q! Q, U2顆公仔箱論壇8 v' @, ~' y  \, p+ m. L/ c
全麥麵粉         公仔箱論壇$ p: U9 ^! n) i" J2 x
80公克
/ W& X: q: x- P5.39.217.77:8898鮮奶         5.39.217.77:8898  ~9 V) ?7 r1 s4 t
4大匙
, e" a9 X  |( @7 M0 K# x5.39.217.77:8898低筋麵粉        
# b5 h' ?' S# E4 }* W200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m! C4 H& y: x! `& @/ x
發粉        
! r) c9 L2 M; _/ h7 }/ H7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙公仔箱論壇. t7 k: z, l* {) D' @; C- B" c
椰子粉        
8 o3 N# M/ [( g- m9 O9 stvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb' j4 q. l: {& ^$ o# d5 \! w6 P
       
; d2 u8 Q* }7 ^2 j6 J公仔箱論壇【做　法】
% P" u4 c& ?4 @+ V" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ o; ?% H; k% Q1 i3 W2 v
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; [9 l; t; c+ L  X0 ^6 ^( F3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* g# @( C0 w$ `1 I9 y# H$ [( ]
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。% d8 d+ ^4 z$ _& f/ f
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: J: [4 @, t, A) u
份量約20片

BeiDouChef

! G( t/ R, V9 ~9 u: J% D, h
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 y9 _' Z! T3 V* f" e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 x0 A5 Z- s9 |
奶油         $ y* h0 c# Q2 @* K2 C: u" g
140公克
% ~" ~9 a6 R. l5.39.217.77:8898細砂糖         . g, e, W* ~& T9 q
100公克5.39.217.77:8898# K2 @7 l. O- l$ t: P
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ s0 ^$ J! R4 ]
1顆
. [4 x% \5 C' P" `4 b低筋麵粉        
3 R. x0 E3 `! q6 l. d8 m" ptvb now,tvbnow,bttvb300公克
# o/ ?0 F& i# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片         / z7 J: W, {- o
1大匙
7 `. ?$ ?3 V  y5 Q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  s1 X- x; S7 w: K6 m' W5 m公仔箱論壇【做　法】
7 S  p6 Q6 z: X& U' j9 e5 y; K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。+ w% d, H5 u7 K. A! o
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
8 u9 v$ J- L/ E: l, A" itvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:8898) c6 T* K" w8 }( \$ D" n& G6 U
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
! p8 T/ n  h3 j0 n" e+ H& y6 ctvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
6 ^1 M! y1 {$ m: ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; a( ^# z8 Z& f$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% D+ o4 a1 ]* l( F
動物造型餅乾5.39.217.77:8898. [% Z  [; {4 O' G
【材　料】
6 R" @+ N3 o# [tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
" Z( [+ u' F  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ K' W. P' P$ N$ _( {6 p. D, `
奶油        
; {6 S' _) D0 k公仔箱論壇130公克" d! B8 [5 \: H, r* U
蛋        
: [: d- t/ C9 E* N7 X) h1 _5.39.217.77:889860公克5.39.217.77:8898. K' P& _1 G9 @; r2 L3 s, c
低筋麵粉         公仔箱論壇5 W* Q5 R1 a+ c4 ^# o
300公克8 O3 x" T0 d/ g; [$ w5 x8 j  {1 y
        5 D+ O9 A9 Z2 h- P( {/ c0 O
【做　法】
6 ]$ p- e6 ?6 w  i- w3 Q5.39.217.77:88981         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  l/ S  |; y. }5 k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。" z8 F! A8 d. `, Y) V; W. D  B$ _
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇. X  D( N9 Q4 n) m0 k  s
【備　註】
2 b; p8 E# w( Q% W' I  U- I公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
4 V* A5 W; z* J1 T  a8 p卡片餅乾
2 M- {4 f  ^2 B5 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ S- N* k" l: w5.39.217.77:8898細砂糖        
2 S- p  @. S( A3 A; T  b100公克
7 r: v' k) u' f3 `9 T0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:88980 W1 I! N; I' @
90公克
. I: \4 V! a/ \2 f  R* y! l5.39.217.77:8898蛋        
2 X/ p& ?0 d' @1 ~- L公仔箱論壇50公克1 a: g7 }3 W; v2 ]1 O
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 U" h0 N& {+ }3 H7 |5 n) _
160公克
- r9 e3 G2 n0 a" a# |5.39.217.77:8898高筋麵粉        
. B. r+ i, |4 h* W9 [8 L0 ^2 A0 Y$ d40公克
! O' }! l& s) _/ q5 E可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 d* \3 X, z/ S
1大匙
* ~0 X0 i) I8 i' ]1 s# z! h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力         3 Z2 v7 X0 H4 Q. ]: P. E1 `( K
50公克
5 V. W3 M: @* `$ \4 q8 Z% d/ @3 P8 y5.39.217.77:8898       
2 Y% ?) z7 Q9 M9 g7 H5 i% ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& X+ _9 O. b0 E  O1 R1 l
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇5 Q6 ~8 Q0 c% N: B
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇0 I3 s! w9 n& T  z* a8 U4 j0 b
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' L# K3 I, k% u! i
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。  P; f" i  z9 s1 F  |! h5 _# r' ~
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
9 ~& Z4 c9 i9 L5.39.217.77:88986         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 W1 \7 S: j7 a  a2 g' ~* p
【備　註】- W4 t8 ~3 @( a7 r7 ^
份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) F4 x; S/ ^. {2 R$ Z
乳酪小西餅
* f! C# C, I! m- B  }1 G+ u/ ?0 i2 V【材　料】& [: z% ?4 z. r& V6 p4 t, H
奶油        
, B+ X1 I8 C% v6 d% r! W2 }. m130公克
% |4 i, \) j9 }# t: w0 _, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         - ]3 T6 C# ]5 \; g- d. x/ m. X% _
65公克tvb now,tvbnow,bttvb# k+ I; N  k  U. Y1 y9 E( G3 z7 d
糖粉         5.39.217.77:88988 F0 o6 V/ Y7 `  o# U, ]
55公克3 J$ S7 n, c4 K& b4 v: M# w( F9 Y# }
低筋麵粉        
7 q) j0 u. ^( s" [3 p# f! }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇* }1 l/ A6 B4 J9 Y& ?! ^1 l* x
蛋        
4 k5 X+ u; s9 m1 O* N7 l65公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j, N2 M8 D7 @8 s7 r1 ~
鮮奶         # w: F; O1 u% n4 x5 @
1又1/3大匙
3 z/ Y/ c& W* ?; s( E7 k蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 B' _7 R# f7 D+ }) E
1顆
: H* U* {3 o- n6 q8 S5.39.217.77:8898乳酪粉         5.39.217.77:88984 @% `& U0 c8 ^
適量
3 H& Q: y8 n! z6 k, L' R       
/ O* w9 U+ r( c& E! q' P& T5.39.217.77:8898【做　法】$ O0 v9 T. ]2 i5 @! w
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。" b; R2 H2 L; A6 ]2 J# w
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。8 H, u( c2 |1 k; e
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
% Z; m1 o4 H5 ?' E! y: K- N  I4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。( b' @3 k2 {' M/ u: O8 d7 ^
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
4 f9 q) b8 z6 G" `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) c) W6 E8 m, p5 E0 f
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! y) w: I7 }% C- {1 t2 j. \
丹麥小西餅公仔箱論壇% m4 g- }& i5 O
【材　料】
0 c+ b& A9 @5 X' ]$ n# `5.39.217.77:88981.奶油        
; E, N- C% i6 H" q" N& I  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克5.39.217.77:8898! p+ Z$ O+ K2 P- l! c8 ?5 W
　細砂糖        
! B: x4 r' [0 W' R& R6 ~) t$ u  `125公克5 S3 M( y9 U* {5 a( [6 s7 J8 {! Q
2.蛋        
, a! P/ n* h% k/ l- `% F7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 [+ V2 q+ N( ~/ m- ^/ h, K
3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' S% i. M/ m" ]& i
25公克
' G: N% O( V, {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
) m" e0 M7 h$ I9 G: W6 X1 A. j9 V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb  a/ S% B% h/ X* W
       
7 t! m$ U8 W2 s1 m+ y公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- P2 m/ j9 D! n7 t6 I
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
- R+ H8 w0 g9 i" g2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
# Z- q7 M8 w5 p( o; A- s$ e4 @& }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( d& |1 T; H; r; }- `: H7 v5.39.217.77:88984         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。+ t& S$ X7 `' Q' ]
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! ]- n/ y1 [( Z% p4 t  [. z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 S3 T, f1 @2 u3 _" |
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
6 p$ V% s! A+ ]' Y公仔箱論壇份量：50個