BeiDouChef

0 E( H  R$ N* d: T" l' Q2 K; D+ B5.39.217.77:8898酥硬性小西餅
9 Y0 Q" `7 d8 p2 {" l0 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ B7 }0 Y8 }
奶油        
/ w, w3 W6 s' l: Htvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. A$ B& m7 X0 n4 e% J2 }* D
細砂糖        
7 |5 n7 x$ S% d* t115公克5.39.217.77:8898% }2 u- t& i# p8 b! L7 y
全蛋         5.39.217.77:8898; |5 u( d/ `  y& O4 g5 i$ M
45公克
# \- w% ~: E8 r. J. z' A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 m/ S- \3 |) Z( b& @$ A. N7 }/ c! Q; m公仔箱論壇280公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a! r; A5 v4 k6 ]
杏仁角         公仔箱論壇( E. M. B6 i3 o2 c& L1 a0 F
60公克
2 x$ I/ Q3 b) C/ _' N2 J公仔箱論壇       
# q" Y2 t+ d4 j, ^4 ?- S0 f( Y【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* ~# m( y2 c" S2 q. ~: }
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:88982 ~' P, Y! Y5 }) l3 s5 W+ z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# J( J. E8 V9 ^6 d' a3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# s( E) `% e; q; r6 x+ i
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。0 ?; ~9 m5 h  i' ?3 {
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; P9 E, t3 {; [# S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾
% g# O: b0 P/ G+ A公仔箱論壇【材　料】
3 Q' `4 }) f+ {# h: B. h, _公仔箱論壇黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 p% |: f* s6 p0 B9 y, @5 [
60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 Q& b7 q" F4 @# g
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- U! Q! P* p/ g
100公克
1 h2 e2 F& i" x1 ]全蛋        
; x: g6 s3 d. ]5 d1 _6 f5.39.217.77:889830公克4 q  @9 I6 O; A6 U5 `9 v. a
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& A; X6 M7 K4 M- x/ \
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# h" h3 Z. O! A/ M9 @" Y
低筋麵粉         0 H+ }' ?1 X3 M, ~! Q) `- B- e3 u% v
100公克. B* \( V& y8 X7 g: [; w( B$ h
全麥粉         9 n3 B6 F# m) Q/ [7 E: N  H* d
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 Y1 L3 ]" j8 D& G
發粉         5.39.217.77:8898% ^! z: a7 }% R8 G
1公克5.39.217.77:8898+ o: e8 z+ o! D, M8 R, ?% H
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# x) Q! H9 W4 S- X
20公克
- X6 h! e3 B( Q' Q1 X' `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子         / \0 q$ C; r) r5 w6 G* J
20公克
4 {& p& g8 I3 A公仔箱論壇葵瓜子         , q% f, y8 j6 q9 A8 i. o- M3 W
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 _. k* J' ^  D( C
玉米脆片        
. _+ m& T+ K% J6 p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
; G8 v9 b& t% \( e9 g4 C5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" ]8 b! D7 R" `! n: Z【做　法】3 C  [' g- q0 @1 t3 ]# J0 l
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 w8 h4 o2 j" f0 ?' `
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
* ?0 \& _6 K, v7 h5.39.217.77:88983         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
! Y3 B7 v7 o7 F0 N  T4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
1 Q. K" J; N% ]  j% c+ I) m5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。0 {9 h% u$ A: p" I9 t# x
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  l; b% I5 U6 \5 R4 z
蛋黃小西餅
( {7 i) O# N5 ^' |, u( @公仔箱論壇【材　料】
: h2 n; h! T( S4 q' l7 J公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 @  R, ^2 P$ Y7 V4 z
60公克8 u, ~7 l" H- w) @6 Y6 n
蛋黃        
3 P; X1 J) O7 v: F1 {55公克. l: S3 _. ?. H  N2 Y& L
細砂糖         * V8 Q" q# m5 f
110公克
+ x( Q+ e. `+ b( V' N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& z2 v" c) ~. z, B, ~8 b/ O
1公克
( x& v/ E) z! L0 b! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 t" c8 L% C  D$ \2 A1 {
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 H& p) [  K
糖粉        
# ^+ y) P1 {" l) [; }* d適量公仔箱論壇4 j8 H7 a+ U; T
        8 b3 c2 G8 f$ T
【做　法】
) I: \; b+ O2 M9 b8 D  J1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。& s  V8 y) N5 r- ?$ W
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
& K# O. c3 U' ^' `) P2 Z! B公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
' n3 K+ i$ {+ z0 d+ e公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

  a* q' {$ ~' _" F" v( @& u迷迭香巧餅5.39.217.77:8898( I/ y3 y! g  X6 b! M0 u
【材　料】5.39.217.77:88981 q+ E% h  X; Q/ t5 g
迷迭香         + c2 L- g. c* p4 n# g) M
2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D. |: n8 ^5 z7 @, B3 t
奶油乳酪         ( D0 T& T5 V! N2 S
50公克5.39.217.77:88987 R- c- @' I0 f& y+ `2 I  v
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( i" r5 q$ T+ o, P( q" V$ e& D; B: d
90公克8 t& C( X5 N4 d% P8 Q+ E
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 y3 A$ \( @% ^
10公克0 o8 _5 i3 y, X) b& A5 x
鹽         ) _- j* E9 @* A( P8 m
1公克
* U) u& v3 Q6 \: ?. N0 r9 o: D低筋麵粉        
; B$ C% S/ {  A8 @2 O# i& P; {9 k. _150公克$ U9 G  i; N6 z& `4 }
       
1 P/ r: |: P) c' v4 M$ a4 c: z. h【做　法】# d% `. n/ W; i2 S3 P
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! Y% o" C" @$ I  o! X: u" Q
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。5.39.217.77:88984 C' t( j( ?3 v' l( P0 Q) s5 F6 A$ K
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: j( F0 W5 t2 c
起司方塊餅
5 o. }4 s  [6 h5 ]+ j/ h7 b【材　料】
  O4 b& I6 C$ `8 n# Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
0 A; K/ S& {! s* M6 u5.39.217.77:889870公克
( _' _; m4 M( h* p- b2 ^( s7 Z4 G公仔箱論壇無鹽奶油           U  i8 w# w9 R
25公克
7 z1 ?0 c' {9 a4 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 t, ]3 P3 W& [; Q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898) J4 n* v: w5 a  {/ T+ l" j/ z  L. |
鹽         4 @) D* J9 P7 l* B3 u4 u6 F
2公克tvb now,tvbnow,bttvb* H. p9 c4 X' y$ P8 g0 o8 `4 l1 u3 h
低筋麵粉         $ A, _; K$ W" C9 R& A1 c! i
120公克
' b# M, s4 g# J' n5 ^高筋麵粉        
6 C( R9 F; a: A! O% h. p5.39.217.77:8898120公克公仔箱論壇8 s5 m2 b. c  G% n
水        
5 X/ f' `. ^7 g" C8 A4 }* P# e7 z130公克tvb now,tvbnow,bttvb" h' e! P3 n8 R  V. d* T2 I1 w- b( f8 N
       
/ D6 j, Y7 k# e% w5 v5.39.217.77:8898【做　法】
+ q& ~5 q) q) R1         乳酪片切成丁狀備用。
! Q/ ^. T6 @, u! O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
: p9 c$ g' ?# M: n2 g3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。5 e8 ]4 k( o3 L/ Q
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

( L/ `3 o- U$ xtvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
7 S( T4 G; l( v& K. Q. \6 m% `公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898: h5 P% m" `3 a/ [7 S* x9 L
碎核桃         8 S" s" P. u7 E) W/ J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) y" k, X2 [3 t# t  Y4 O/ w& }9 ^
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb: P4 W& a: r$ P' ]8 r
160公克
7 L/ F& }- C. m- O$ M/ o/ W) l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 r+ X- W* W; C- C" a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: Z3 V( N6 a1 A6 I
鹽         公仔箱論壇7 N  w/ v; ]" Y0 H
1公克5.39.217.77:8898; S. E& d  d* Y, X$ I+ H, v6 U
全蛋        
: J. [2 n2 q, e4 \9 r+ ^公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb; R7 d+ n7 m$ n- f. ~- _" T
低筋麵粉        
9 u, U! z- t0 Z1 \tvb now,tvbnow,bttvb320公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" z( R( v* C6 k0 c% U; t
小蘇打粉         公仔箱論壇/ X& A8 O: f6 B" K+ e
4公克
9 b! b2 I  \8 l5 ?/ Z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
$ L! D9 y9 C+ ?% X4 A2公克
& N5 T1 x0 ^; x2 ], b公仔箱論壇蛋黃液        
7 m4 h$ _1 h* L0 h  d4 q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb: {% \- s# z* \  |3 P, G
       
1 t" K/ _" U. ?【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! |2 \, o5 y: I
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
. {/ \0 N2 f4 i+ C3 {2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
0 b/ I, u% D% v% `; u# `3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
) c3 p+ T$ E" N" Q5 g  a8 Etvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
/ L6 Y( e+ M) \$ y5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
$ a( j/ K: m5 d8 J' s% b5.39.217.77:88986         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" A4 a4 I" Z0 I5 h3 i; h8 A奶香葡萄手製餅
1 W, I' O' E1 r5 N# H0 @1 D【材　料】公仔箱論壇7 L7 N9 B! ?6 y5 h! j6 P
無鹽奶油         & B6 I' k& a  L& G; o. N
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 J3 k7 s. e) K
細砂糖         5.39.217.77:88986 u) P& T+ ?$ v1 b
80公克5.39.217.77:88981 \' o$ D0 E* C# `1 @
全蛋        
9 O3 R5 t& A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb: k8 `2 R  ]) W# l. ~4 L7 K
奶水        
" R. y1 R$ o, @/ C6 ?tvb now,tvbnow,bttvb60公克
: ^  Z/ J3 c$ n' K, n1 h2 }低筋麵粉        
/ {; ?) Z3 w# m% w! K# O5.39.217.77:8898150公克5.39.217.77:8898: v: l& Y8 g/ c# d0 Q7 m
葡萄乾        
  r1 }1 h0 a; V7 r+ X  @tvb now,tvbnow,bttvb60公克
' o' @) j3 }( I1 J$ H       
% k: R/ U4 N: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:88982 y/ e! U% g% E$ r( V
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
2 n& ?& [! i, `" q* N+ X( O% ]5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
) I, a4 y6 X* o! U0 c* }( etvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
) q8 n; m+ j' D8 _tvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。% t2 Y# b& _. S& }
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- c  A8 H3 ~. Q$ E* P0 I杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* i1 o& [9 M9 i3 U& F6 B
【材　料】
% C* a5 Z. y  n" G$ S+ X1 J4 V5.39.217.77:8898蛋白        
0 z& T1 B. r" S3 |4 X公仔箱論壇120公克& T  B; g7 ]/ |/ U6 K/ F% n9 s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 n1 r" c6 d& J) n  l
60公克1 b5 D$ I) g3 p5 N/ K
低筋麵粉         , W, Z! V4 ~8 i& x% a
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 J7 J6 r4 f& e9 _
杏仁粉        
1 g: P( Q. }! L) S1 u( L: Q- {$ ?tvb now,tvbnow,bttvb60公克
$ w* h) P  Q1 f3 P. ^! I5 _! ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
" T& s* I) z. I, F5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇- J' [& i7 j. y
藍苺果醬        
3 k$ |% v1 a6 e* F- o  @- Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
. T. W, c3 [! M5 G3 q& h0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ p% p: n) u- A& I- A5.39.217.77:8898【做　法】3 S5 N7 x5 X  |2 X* B
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& ~" p( k9 R9 P- p$ I/ w; q公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
1 i  f# V' {* J7 i) E; C3 w8 D5.39.217.77:88983         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇9 X* g" U6 M' |' \5 M9 e
【備　註】
! ~1 g5 O7 T* \' F5 t6 l% p3 Y+ r公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 P& i4 w$ K7 z$ o
棋格脆餅
6 c  ^/ r; O7 M# g" V; L( q* `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 P8 Y& f8 h# a, I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
+ D& H4 Y9 R- T/ U. F2 y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
/ T7 z3 w6 l6 Q3 D2 p# {9 X1 m- n公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ p* ^/ {3 l+ W
130公克
9 G8 o" T) d* W公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( F# n0 C5 Y1 `  M3 f% r% _! J
100公克公仔箱論壇8 u; X0 v  S: z  O3 R7 T
低筋麵粉         # d* H% ?5 \. x( t, }; w& N3 Z
350公克
- e- a7 I+ I+ t. d' X% I' T可可粉         公仔箱論壇" O+ a$ h5 g7 _& |+ R9 ^$ }
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 {9 c4 x5 r  b
        公仔箱論壇- K- e6 v5 d( Z( ?0 g; g
【做　法】
- w/ S: F; t& k/ y% o1 Y5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) ^" E' O7 R* z( r$ o  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 ^) L1 `% s2 S9 E9 O$ w) A0 p
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇$ L5 h) I& a- v0 ~" F2 {* H$ s5 z
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ w  p* H) c& M
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! K$ L8 |* K6 {5 f1 w9 o" ?8 X( Q
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
. b3 B' ]9 l* |tvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 q; K1 R7 f" g( ~" m5 a; ~4 r
椰子奶油脆餅
$ U3 |/ O1 T6 W  i$ F【材　料】
6 `. _) }! _9 h5 I, r5.39.217.77:8898奶油         5.39.217.77:8898" O9 D1 D7 i3 s; q" `+ N
80公克
/ M4 l3 l4 K4 c  ^4 O8 e! a  r1 }$ e  _公仔箱論壇白油         tvb now,tvbnow,bttvb% W0 d" g( d/ Q
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. W( \; S* C, ~/ `1 n
細砂糖         公仔箱論壇( Q# O3 P% Q8 b0 E& O& Q) M3 e3 @
80公克公仔箱論壇8 T! F  @& y9 T$ }* G
紅砂糖        
! [+ G8 K: q- J7 j: `+ c2 q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克" p0 P" F. ^5 _$ h% O2 }- {
蛋         5.39.217.77:88985 _. t* J$ }$ v3 b
2顆
$ T6 i8 |( `+ t5 r& qtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉        
1 U' H3 A9 d3 s: x: Z# U80公克7 ^  A4 |  Q3 Q( G5 F; h' @3 A/ ?
鮮奶         # }  Z% c! V; @+ |* H4 Z* B1 z
4大匙& P2 U! G% k" r" R5 k' @9 G
低筋麵粉         公仔箱論壇- |; i/ P4 w6 D/ i+ b
200公克
: N  x7 w0 p6 o2 o3 u* o發粉        
* V6 @. ^( E9 p/ s# W8 C5 n8 g" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙& O9 J  Q+ l1 L$ W) a" \3 i
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb! z- a* S6 }6 v
100公克
2 n+ d6 L) L, X3 U5 T; X7 ?7 qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; a' p, H7 H+ A
【做　法】5.39.217.77:8898, F; h; n& l+ |
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
8 L$ f( x& B9 J: ]: D- l4 H4 Q5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。. J; E/ u; j9 B  L* D' ^8 O# I6 J' L
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。! H+ \. L1 D" |9 E* x
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。  E. b, I$ B4 f8 O( ]
【備　註】8 c$ j$ F- B$ @8 _8 Y& @/ b# g
份量約20片

BeiDouChef

' T: v& F* i) ftvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
4 M. X7 ^1 `; h7 q" Z8 l5.39.217.77:8898【材　料】
2 O; ^7 n' a$ c# X) s6 N公仔箱論壇奶油        
) v5 A3 w' r5 @  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克5.39.217.77:8898% r9 `* {( a8 S1 n" }. I7 k
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 ?: w7 O6 N  ?: e
100公克" `7 r% H$ e6 \/ M# K) a
蛋         公仔箱論壇$ S4 B$ Z: y1 L" @
1顆% L% t* M. R" |1 I0 v5 G- Y
低筋麵粉        
9 O+ {7 f. y+ G& t6 `公仔箱論壇300公克
. H! V. J5 J- D8 u0 r6 K茉莉香片         $ q; _6 g# z: s& S( |  v
1大匙2 v* F* z" ]6 u( l: Q/ {+ e* t/ d  h  S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 l0 R) v5 m9 {: ^
【做　法】
' S; |0 D3 K5 U1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
, e+ E& y+ Z2 o( c% W0 l$ L4 X/ T公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
: [: F0 }$ v0 n4 v5.39.217.77:88983         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb/ T! ?& S. h8 ^
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。: Z- ]" H' H! a% x/ _6 Q  ~; V2 k
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898# f( F, u4 _1 T' {
【備　註】6 P+ f$ W; n' [9 |
份量約30片

BeiDouChef

( c# G! v) W. K: b$ z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾( I* f  o8 ?( ?& N
【材　料】
- f1 H2 W$ L6 t) g) q  A& r. E1 {' _糖粉         / N5 J# y9 z1 z
120公克
" A. Y9 W7 O. p& Q- K- r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 \# n" L/ {/ i' A2 j
130公克
( P: W9 F1 H, V7 a* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
  Q4 \3 F, t" ?6 ]+ P* Xtvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb' F6 ?1 R" _: w5 {# g
低筋麵粉         & L- ^1 z+ Z7 V+ M4 f  j$ W
300公克
0 z/ g1 S+ [) B1 c& G, `, ?        5.39.217.77:8898# H2 r$ m% ]9 r% y: b4 T7 P7 _
【做　法】
' h( t9 m2 r4 {5 M) F8 H) O! [& }5.39.217.77:88981         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
+ d- ], s) }# K5 B- e1 i2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 U. N  r" R6 ^
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' F4 X) \# V
【備　註】
2 o7 _. b  L% K+ |5 N* p# M公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

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$ j# q  ]0 l( U6 O( A' K. v  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾
( G9 b' X& D5 s5 d* r公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 V  l" e9 a+ `/ c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' S' I' X, X& I: }& f0 R
100公克
2 H3 J( @1 }) L; d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
: Y8 w( n  a% P5 d( `5.39.217.77:889890公克
, L5 S9 G4 `3 d3 I0 e0 D1 ^: J蛋         公仔箱論壇; |6 X- z! \0 }, w
50公克5.39.217.77:8898, w+ u+ u$ C: M( r% {# V! q. c
低筋麵粉         3 Z, [& V: g2 C
160公克
" y3 L7 A3 J, R3 c: }$ x' R高筋麵粉         5.39.217.77:8898; ?7 A) A1 c6 V  S
40公克tvb now,tvbnow,bttvb# R4 n7 _* v) v* X9 M( |
可可粉        
* j8 L2 _( t7 Z+ Z7 n公仔箱論壇1大匙  g; _9 j% X3 d3 H2 c
牛奶巧克力        
: Q8 U% I+ n* U: S公仔箱論壇50公克
3 S' C. G- K5 h* y8 ]  {+ Y公仔箱論壇       
) s% A' Y& w& p" q% E5 P  \【做　法】
3 j7 |% L- M# ^! P1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。6 Z7 |1 k; \, {: n. w5 B
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。+ A8 D& ~7 M5 ~- i: G8 ]
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
1 d$ Z& j4 m$ ~+ E, C+ Z6 _! X4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
! w0 u% p7 p# X- l: H% Etvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
  z. i, M& P9 v. v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb4 r, A: E( M" S1 p4 ^3 E1 T# P% P
【備　註】
1 h/ I( x0 b& Q$ }' ]1 R份量約15片

BeiDouChef

8 S+ t- S7 c0 B$ L& B8 f
乳酪小西餅5.39.217.77:88983 Y+ S$ y) E6 l5 R3 w' W8 o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [: A2 C2 ~8 M7 h- a; D' v
奶油        
- {0 |7 Y+ @$ h# p130公克
) R0 F, H# q9 |* N1 T- a- I5 |+ R# b奶油乳酪        
0 I7 p; ?# g9 s  M6 [, S, m# E5.39.217.77:889865公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ }3 _. W7 `! Z+ ~( j
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# c2 f! Z+ \8 X6 o" `; u
55公克公仔箱論壇7 ?4 w* e8 c9 i2 G+ o+ q! ?
低筋麵粉        
* {) W' I% U9 t5 e- v0 d公仔箱論壇220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 V6 N( V+ r% b/ j$ U
蛋        
% Q8 a) R" z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
; V% l) C& E' k4 E5 d公仔箱論壇鮮奶        
, g8 l& [5 b; t( ?% V5.39.217.77:88981又1/3大匙  H8 ?. C" ^/ r4 |1 J7 h
蛋黃        
7 J$ f+ S$ g, A% ^, S公仔箱論壇1顆
" A* G0 z) P0 C, V' wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         5.39.217.77:88982 f$ t. R) l- b% \* o/ s9 k( w
適量
% f$ X" N; ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; m+ l6 L$ E0 W1 h# L) e" ?! i【做　法】公仔箱論壇2 M9 O7 o0 A! P; f" ~9 c9 O0 o0 L
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。7 \6 Q  _, ^" A# F+ _* c
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! C2 G- R) R) M, E% ^
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
( `+ K- F: [6 E4 K) u- D* k4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. G4 I/ J: o+ C
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% c* l9 f; E" K
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: s: M: S9 M' A
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- W  E+ `0 g2 e9 ?/ d
丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( w+ G- a. ?( s  m# A% `1 _
【材　料】
, H9 @& n# Y1 D0 Y- ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         5.39.217.77:88984 Z1 o- F2 X- k* r5 i6 v& p+ z. m
175公克
7 k5 d* }* U/ w$ ~# ~5 h- \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
( D4 O# V- Z, z$ b( {. s! x4 ]. l公仔箱論壇125公克5.39.217.77:88980 y& E, z% O& m; [& ?' Q
2.蛋         ) d. a& D3 m% `" {& m0 t1 n% n
60公克
2 X, F( t  N; K; Q: c$ X( @tvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 [/ J& G9 t1 a0 i6 h/ y# c
25公克公仔箱論壇- r/ M4 ^: h% {* d# U1 ~5 \  e
4.高筋麵粉        
$ @- ], o/ s, o3 V5.39.217.77:8898250公克) ?" h) }1 l* B2 I1 Y# C
        公仔箱論壇* T9 G+ z3 I7 c8 q7 q
【做　法】
; |$ x8 j! `5 Z2 D( L" D2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.77:8898$ o7 {+ \4 H, u8 v
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 ~4 u% }& V( g4 k! O0 V: J
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。7 ^: `3 o& |% l5 `
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
7 V" X$ P! p$ C6 E: ?: F6 V公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。3 E" R8 a- G2 W3 W; I
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 t2 n8 C" |3 a2 F+ l+ P
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。$ j. i* U+ A3 Q! o) \( y6 h% ]
份量：50個