BeiDouChef

6 Q0 i1 J& K9 k1 a0 T7 E酥硬性小西餅
' b+ o  J( i/ K" g9 r# A公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! U/ ], L* y9 c6 W) }
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ z6 D+ d5 \  |
130公克
/ p. e# ^3 q1 x4 E# s, ~) ^: |細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 a& Z, E9 i# U6 K+ t
115公克
/ x( l9 V+ Y: Q/ W! \( d6 @! }公仔箱論壇全蛋        
6 t9 c6 W3 V% V7 ?9 X4 G$ g6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
" W+ d, S4 O/ [6 i6 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
! N6 N( v( k  R/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
2 D8 i' ~( I3 L5.39.217.77:8898杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: }  T! R) y, y' |- \; p2 `1 r
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 K0 }) Z) M2 W) u
        5.39.217.77:88982 X4 |# j: h) O( O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% N2 s% ]* q& k  `! U" g0 J
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  B: ^% `9 R' S/ T3 ^: p1 A! [6 H公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) x7 o; h9 O- \
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。$ [5 G" c2 ]( K! c0 E6 f2 n
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 l; ^2 ^2 j4 `& H1 z7 l, e% `5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' P! ~( Q0 i6 \- w# c. j
蜂蜜雜糧餅乾% H; S. ^- [; U
【材　料】公仔箱論壇3 X) A! f" C$ m
黑糖         公仔箱論壇6 e* R* n9 }  f& p1 x
60公克
  Q' l8 j0 [4 H5 p6 E7 L7 Utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
  F1 ?- A0 ^# B! s100公克公仔箱論壇& u# n5 \- W6 d, [( }( y' h
全蛋         5.39.217.77:8898! G- f' x  R/ N8 g9 J- y3 z
30公克- {+ H" }5 ]! w5 k: J/ w
蜂蜜        
8 o/ C' |  v) W, S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77:8898$ X: f2 w; D1 {0 B; b4 K/ Q+ H& H: M
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) H3 R* R* I! u0 F/ Z0 b! z- N
100公克
, K( M1 S( [" S" q5.39.217.77:8898全麥粉        
# H3 ~3 R! c& Htvb now,tvbnow,bttvb100公克
& G3 ^- U2 W- @& `7 {0 V( S& ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇# I) [8 K8 |+ ]! g+ n; X
1公克
  f% D8 d/ F& L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         + R6 g1 h% j) E: n, s+ D+ n1 w; E2 Q
20公克
  V0 X3 N. m7 j4 R3 p* c/ p) u* E2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
8 y+ G; n5 }% {# N7 W4 l- X  g公仔箱論壇20公克
9 _* D9 a$ @" Y8 g9 B3 ^tvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
" ^, |; \" `9 L* q) `& s( S  M. mtvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p. ]& p9 f% T3 s, w3 L7 T) j
玉米脆片        
0 g# ?/ J1 w' p4 V4 H2 l( ~! n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
  ~9 `5 R& M& J! K4 l1 _! x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898; O  X# j8 |8 k, |* _
【做　法】
5 F0 Y" n# J1 G8 m* _2 a# }% Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。8 K- z7 q* U2 [% {5 p! U
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& R; F% ~0 x0 L& P
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
( t' v; D# f) R1 u% v  N5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" i% ~& l2 g
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
+ L/ l% q: x- w) B  i, f公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 r/ C* h, b! E; ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ m) P" R9 R+ l
【材　料】- k" l8 k7 G: ?/ D
全蛋         公仔箱論壇9 H% ~% y6 I$ {, S; g+ q5 Y& u( ^
60公克公仔箱論壇0 J! Q* t( y; v9 k& [
蛋黃        
1 G0 J$ `# `+ _2 |. t! t8 q1 i55公克! e# `& M& |6 C$ g, e
細砂糖         公仔箱論壇, R2 y+ f# e0 |* v: ?" L* I' Z& N
110公克
1 j7 B8 F  ]+ w- z% G% Z+ I鹽         0 O9 X. M4 F: A
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 a; S! |0 J0 p2 ~
低筋麵粉        
, o- Q+ I0 X1 G6 s5.39.217.77:8898120公克
' t6 f* Y- T8 \. }& Q" c6 G% t) c5.39.217.77:8898糖粉        
) \! `/ E! f# [8 B9 B1 n公仔箱論壇適量
& ?8 q, W: @, O4 p; P6 m1 y公仔箱論壇       
* f2 T$ F, p$ W5 d【做　法】
0 r1 Z8 E) w' K2 _tvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
* h. A  ]) Z* j# |, `8 H$ Y2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
3 J" @+ G1 P3 f7 u# y1 B. h3 d3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. c1 I# d, j: e0 L' m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. D4 a( n7 x1 g- ^1 m8 `
迷迭香巧餅公仔箱論壇$ ~: I, B, O; k, e' H# V# U
【材　料】
5 o7 F0 e1 s0 I" w5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         ) f% x0 J- J8 i& i
2公克公仔箱論壇9 V  Q, |8 _2 w- I# A7 C$ J
奶油乳酪        
( d* S/ o& Z7 K7 M& a50公克1 h, @. o& q- K0 i
無鹽奶油         公仔箱論壇' k# k1 F% f! b  B6 u( ?
90公克公仔箱論壇( t* X  q1 J* s
細砂糖        
5 _3 T& `$ p' t公仔箱論壇10公克
" a9 N* b) c4 `* V' I5 x* R) D0 V公仔箱論壇鹽         ) t/ i# N9 m$ c5 J( x' \
1公克
& i; L% `) @. k1 j7 M公仔箱論壇低筋麵粉        
+ k* D) }1 b) S# d7 l4 _. _5.39.217.77:8898150公克5.39.217.77:8898- Y/ T0 @+ W8 F8 h7 t
       
3 }: \- k& \: ~& j4 P5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ x! ~9 Z4 Q, P+ F( D% Q' l
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 U5 i5 ^; M- h& s
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
9 q5 @; d3 g- q% b' P  D  T& c8 y# H公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' ~: R* v% y& @" i( @7 M: X起司方塊餅公仔箱論壇- G2 v) T2 \' c' G/ Y
【材　料】公仔箱論壇7 ^  d0 {6 {( F$ M$ Z
乳酪片        
5 D# H( v( b" ?4 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇2 U' Z) y/ M6 r: S
無鹽奶油         公仔箱論壇8 x# f" K9 }- P, V; |6 s! m
25公克
) P+ R6 k9 s; e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 U( P; \4 F
10公克
, J7 E) @" U# z3 U6 W鹽         公仔箱論壇, N# T  P, V0 Y( t; @7 B
2公克公仔箱論壇; L! v* l/ ^* o. }3 l; E+ w; K2 g
低筋麵粉        
: R$ w4 k& U7 I- v( [: rtvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.77:88989 F. @/ [4 c- c# F4 d5 B1 n- r- T
高筋麵粉         公仔箱論壇% M8 Z1 i9 w/ ^: J* L" T
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ ?# y/ I" Z0 K7 F
水        
3 ?0 |% i9 R! q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇" d3 v; Z( [, h6 w  S
        公仔箱論壇5 `  Q/ V: @& [! R3 n
【做　法】
$ M  F" ~4 \; Y. G! e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
6 E) A4 R) ~, G# G  v; y公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
8 Z# J) b$ \( R0 ~公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, `. \. Y9 H' i6 m
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

! q' K, X. W5 D/ L1 u公仔箱論壇核桃酥餅
* v. O7 V# T: N7 V( `5 H9 n公仔箱論壇【材　料】
+ {" L. r( x; A2 l7 {. r碎核桃         公仔箱論壇- Z/ j) E1 J: y9 e" P0 w
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& D7 _( V& {6 c, @
雪白油         ) S' K0 V! B) R" a4 |' M. c. N
160公克
7 v; O9 D: N7 F5 Q: M6 _2 I5 s( k9 z6 S5.39.217.77:8898細砂糖        
% u+ U9 a3 |0 z( }  U% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇; R! Y( q" p% \4 Z6 L
鹽         + u% B( u3 r6 u1 q% A5 Q
1公克
& W: q1 w) a2 o+ D5 q. l  G全蛋        
* P# p6 y: ?1 [2 L; Y% e' U30公克
. K$ @+ {  a9 m0 ~! _0 X' Q低筋麵粉         7 s# D- E5 _8 a0 S+ B, Z" [! c) h
320公克5.39.217.77:8898/ C7 h5 N. r) W2 Y8 K- i
小蘇打粉        
1 G" p/ J$ J' i公仔箱論壇4公克
. @7 ]5 S) \8 u% \( n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
/ u6 t# |$ D5 u3 M3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
7 `6 }. T5 ?) q0 i- |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         9 K8 L# u- _/ w: Q: B) R
少許
/ k5 R( u3 I$ D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 W0 |0 d. w* K- l6 l  O【做　法】
0 p6 K0 Y  ^- t& Wtvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。7 X' B# A6 ]7 X+ E+ g
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 f3 S# A& E" ]: f
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
7 w% L# L9 ^2 V5 i4 {; Q$ v4 X$ f公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇( O. V& p" r. K; m- |' f/ Z
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
. @' ?' Z' j% C5 @: J4 W: q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

; L0 Y% a& V, a( n& u8 I# s4 |
奶香葡萄手製餅
$ T2 @$ d: r' s7 [8 @【材　料】
8 M% G$ ?# i  ^/ q! stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.77:88988 m. h! d% j( n4 |4 z% j$ s
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 _. g2 t( j9 h7 N/ N
細砂糖         5.39.217.77:88980 ?6 Q6 C" E& a! g1 V! d
80公克$ ]! p. G5 u# G. x5 C3 M
全蛋        
6 b. X& e* q5 [' b: `50公克tvb now,tvbnow,bttvb- q2 _3 F# V$ J7 V# z- T
奶水         4 `- u% @. P! B
60公克公仔箱論壇- ~( O' L- x% ~0 m* ~
低筋麵粉        
- }( i1 F! h4 O150公克
9 ^. z7 C* v9 w1 W* Z5.39.217.77:8898葡萄乾         5.39.217.77:8898$ W9 D) Y  W+ N6 F
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 d7 [. ]5 o( ?
       
- u& o1 M. A+ E: p【做　法】公仔箱論壇; ?* B/ c9 v# q3 \3 ]# x4 ~! W( C
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
/ W; N& c4 h6 ]6 R7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 A$ {4 F5 p& [" }$ _5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
$ u: |$ @1 I$ t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。9 a2 W" k5 |; r: R4 W7 `# ?
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! k/ n" r' g& `
杏仁蛋白小西餅
; `: s3 r" ~0 h9 E【材　料】
8 W- X$ O3 S! l4 U$ ^7 r5.39.217.77:8898蛋白        
- c) q+ z9 j# z5.39.217.77:8898120公克
. M. O6 P/ B6 M7 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇! z9 d8 I4 w- h# b2 i* D' P
60公克5.39.217.77:8898+ ?- A( r% S' {8 M0 l& f
低筋麵粉        
$ {" k; ?8 ~: W! U9 ^" r5.39.217.77:889840公克
6 P0 w3 {* ?$ H1 B9 n) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
  `' ~$ d6 X9 l7 x* K4 {7 M60公克
  T! n" e( E+ A6 x  [- r糖粉        
! k" N% m: L) S  S; _! X- J, }公仔箱論壇150公克
/ s# Q/ |! Y3 S2 v$ utvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         5.39.217.77:8898* i) x  H$ Q, L6 R1 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb, L1 c/ P1 E6 z( B2 V( n! a
        公仔箱論壇6 C; G! v5 D+ o; N
【做　法】
1 g  j' c  R/ `  h" g1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇- L  \3 N# W3 Y: f' e/ h! N
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
) h9 U! v: P0 \3 w, i公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
8 ^" a) F+ f7 t# @" W2 q, u- E8 y5.39.217.77:8898【備　註】
8 F* u/ _$ @& d, I4 T份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( O: y/ w! K' F/ o/ o& m
棋格脆餅% [! o* z* D$ \  H: e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ u# D/ V0 u
無鹽奶油        
3 G  d! P1 q# g* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克  ]1 g2 ]8 }' z: ~
糖粉        
7 v8 D9 m. t; E$ o+ V! }, u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb130公克' g' a  |5 j* T! B3 k& t
蛋        
" E- u2 i4 ]3 z6 e100公克tvb now,tvbnow,bttvb; m3 A2 @5 C+ E
低筋麵粉         公仔箱論壇* B! g- ~7 U1 R8 G! }
350公克
  c3 l4 @/ i$ i* ^, P8 G; ^8 J可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 i* `0 o3 p4 _* W- G
20公克# x1 r( ^% B, V/ X4 w3 \$ _( V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) B" A0 Y3 s# N/ ^; G+ u! n
【做　法】. U* k  n8 o/ x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  H; y( Q0 ~2 N5 k7 s9 k0 Y$ Htvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
" A# u6 M' E5 T6 P4 r1 F. U公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
. f1 P8 g% d& r  ~4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5.39.217.77:88981 b( j* W. I3 d3 `  x$ J
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇" L% @! a$ K) W) C
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇5 S; o$ E5 H2 c
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- U# d: Y0 F8 E  o* u8 O) @
椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 Z% I1 E$ H# t7 h0 ?$ E# \
【材　料】5.39.217.77:88982 W: c5 W  b- X: f$ F2 i) q
奶油         5.39.217.77:8898) ]' F; R, ~. n' J4 e$ Z! b' B
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 y0 l$ }+ l- z# F& H/ E2 Y
白油         $ ?) p7 w2 j, ?) X, G7 `5 s/ V/ h
80公克
4 w4 h2 {4 V# `* s( w( ?5.39.217.77:8898細砂糖         , M) E( p0 w7 o8 E
80公克
, j$ N; u- `* x! [" H9 ytvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖        
* \, O, J; n( Q4 [3 R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克5.39.217.77:8898: Z  n5 H8 f. e
蛋         - [; d3 J/ X# ~0 k5 o8 ], x
2顆
# U+ q) D# }7 Ztvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ]  P, o# k* L+ N& g
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. O4 S! e% f9 |9 H- h$ ~+ S
鮮奶        
4 S( l4 w' @- n% u# E4大匙公仔箱論壇! s, R) @  B9 a5 V8 F3 h5 z
低筋麵粉        
* G2 f9 n9 `! \" a. E$ C公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb- g9 e; S& `- @7 v+ ^8 L3 l! _' o
發粉         ) s! v& T. }! l/ ]7 D
1/2小匙
/ O2 X' {, b/ K% m' Y6 e  }. _; j5.39.217.77:8898椰子粉         公仔箱論壇# Y$ D5 i$ G) O# |
100公克: Q1 U8 c. J' t% n" i# q9 @; e& I
       
  X4 d4 G7 N" Z3 i5 D0 F3 m" Z# K公仔箱論壇【做　法】0 ^. x- |- \2 Y+ t  S! N! E
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
! ]. D( F, a; P+ Z% v9 I' k/ [2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇; Q0 B& U0 q, R0 ?- Z
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。# a; I7 Y/ j- j8 J) }& l9 ?& W
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇. B: ^, P$ S3 _! ^' x& I$ K# W# K
【備　註】
: `0 w& Y2 c4 P$ _  q! t份量約20片

BeiDouChef

" N* @0 M3 Z# Z! \- Q4 e% A5.39.217.77:8898花香酥餅- l" A4 C  R2 S3 B, n. c
【材　料】公仔箱論壇: h/ O+ ]! }, I* W7 N
奶油         . ^* R& e. K0 h; ^0 b9 O$ `8 G- Y
140公克2 O8 ?6 A5 `+ }2 \6 Z( v
細砂糖        
/ v2 `" Q& r3 [5.39.217.77:8898100公克1 }( Y) }+ x  @4 m6 Z' s
蛋        
& z! V+ b2 d) D4 f2 Z- m公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 a# N- U4 A9 C* |  ~  M
低筋麵粉         9 T% B' m5 Z( a* Q0 D$ X
300公克
! Z+ z& W% c9 d! o7 ~+ B3 atvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
( }& p. g1 e% U9 }: N1 t* B5.39.217.77:88981大匙5.39.217.77:8898# i" l' _) c& I% S$ A
        * ^( x. Z( h& T" ]' A
【做　法】
+ O2 n7 Y+ {" r  |tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
" |1 M5 E# |# T: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 B8 b$ G5 ^$ x. V- m. O! q3 I
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:8898  S* y' q8 C) m; h
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 h# ~+ S; v. A1 y  v) B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898  S' f& T' F2 c  E2 T% o
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  k  S7 S9 ?* F0 S
份量約30片

BeiDouChef

4 g# k- |: g' u2 u4 R5.39.217.77:8898動物造型餅乾
; ]/ ~- G$ q2 N( r) u6 X0 f. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 N3 B/ D$ A! T2 w% T) j3 _  m/ a! U
糖粉        
  P6 Q8 X3 B# [# B/ i3 f/ h+ J公仔箱論壇120公克
  |, A( f! P1 P: W( d( \. Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油        
  u5 m. s2 `1 w# d; B; utvb now,tvbnow,bttvb130公克: M+ E. x; P; H- x" [; X$ P
蛋        
( R) `- `7 g+ C  j: u" n- m+ j+ ]60公克
" v; X6 d5 g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         / U+ s# X! I8 P+ m6 \  N1 P5 N8 @
300公克
6 \' P0 V. ?! ~+ g1 Z! T% k3 k; O4 G/ `5.39.217.77:8898       
* ]3 ?3 @& h% I4 u【做　法】/ e0 C' g3 f% L9 u+ c. c' A3 @" u& ]
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
8 ?" x4 ~" G: m5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  g( h1 E) s' i
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
7 i8 u+ P3 C; ~4 P0 ?% H6 V& Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 s" b( b$ T( |! E4 K/ U# `  \tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg5.39.217.77:88980 b# B  h) M) m4 {( O; F/ _
卡片餅乾公仔箱論壇: h4 P6 {5 K1 L4 Y( [0 M* ^
【材　料】
# M0 Y: g7 f3 V1 n2 \細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ h( N& }  l5 A; b7 Q; f( X$ B
100公克4 F& z1 [2 ?5 v& y; r
奶油         8 |  W) j( R; H( H' I' Z" L% k
90公克
; p: g. m" |) x+ t公仔箱論壇蛋         . {/ O1 j  f% Q  M3 Q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% }" f, O$ _+ @# ^7 z
低筋麵粉        
# ^+ B  P' L* W, S0 U160公克
  s4 c* q5 R" E$ c; L" O5.39.217.77:8898高筋麵粉        
  l. I! g6 E9 w8 r( \公仔箱論壇40公克+ I: P) z0 R) Q$ b4 [3 H- B3 w
可可粉         5.39.217.77:8898+ ^. x2 Z6 ^1 u. l
1大匙) d9 O' t8 t& R7 \3 Z
牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( D4 Y. D2 g4 E- o
50公克5.39.217.77:8898# t* |# C3 H3 o$ n4 b5 t/ {( \
        2 U/ B. J4 @, g* [4 r) P# {
【做　法】- [# Z7 ]& e" k7 K, s, C" t+ J
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。$ g& e2 p5 Z' P0 M" r) ]4 a
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:88986 K3 v6 ^2 b$ E: z4 y% g) `. ~
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
$ f% W) `+ _$ m! L4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 f3 ?+ @; d( P1 h公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb) k4 i5 n$ V& I# {
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
% {3 E% @9 K" b4 k( h% ?; A公仔箱論壇【備　註】# \. Y, u& t% ~+ m
份量約15片

BeiDouChef

& Q, W; r; m( c5 j7 b7 k, f. @) Z乳酪小西餅
, G' C: F8 r  I7 e【材　料】
' o  m) k0 `. a+ i. |8 C. ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
5 C5 x0 @0 _* Q* c" h130公克
) N, w% i1 C# s& |公仔箱論壇奶油乳酪        
# s. e: j4 J! m/ p; btvb now,tvbnow,bttvb65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) O, d5 }3 N& H+ ]9 d5 {; q
糖粉        
  X% W, T" G% N% J" b; @" X0 x5.39.217.77:889855公克
0 u; s: W/ W7 u6 ]低筋麵粉         6 W1 U, f# t0 _) u6 P- l0 L2 c
220公克4 Q1 h# l+ X; t% @7 m
蛋         ; U# X4 w1 X2 r+ E* S4 Y
65公克5.39.217.77:8898: u( U8 V8 ~' z! k9 {, ~- c& }( G
鮮奶        
& z' B3 L! V: m2 ?0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙
& E; S' _7 D  h, w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         * f+ A/ Q  N9 C' M( Z
1顆4 \, z) @# u" }: e5 t( N( U
乳酪粉         5.39.217.77:88980 t9 S9 T' e9 g* y6 l: Z* j
適量
- P6 q) q, S8 r. v: L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' k3 d0 ^6 R- a/ ?0 c' c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ x* c# `, n  i" `, q
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
# O, i. i" W# ]) z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。  |0 o, j0 c$ J+ c. Z
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 x# g- O6 |& e, x/ Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
/ r$ f9 T) s  E* O0 G8 ytvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
5 y* r* z0 W6 ?/ O% O$ P【備　註】
9 i" _, \2 h2 h" e4 x6 p5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: }; T+ S1 ^2 ^! n7 q
丹麥小西餅
# O6 L0 C8 |1 l公仔箱論壇【材　料】
/ M. |! A* u( d0 q9 H( y$ F公仔箱論壇1.奶油         5.39.217.77:8898. L5 _  Y/ I/ v$ w- d* r
175公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q' m( x/ k1 y, t; D8 w3 [; R- Y
　細砂糖         5.39.217.77:8898" n. t3 H6 [$ @9 ]( x/ ]
125公克公仔箱論壇+ f: Z- P0 N* s; r: Z! x
2.蛋        
+ H! @/ P, y' x/ w" ~4 w. q' C  Q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# |+ h, x7 l/ E/ p, o) q7 y- x% L公仔箱論壇3.牛奶        
( E* d! z* ~  D1 b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 q! k8 ]5 R7 ]3 ~: x0 }
4.高筋麵粉        
4 G" K" V0 d+ j" z; h2 I6 E& a" ]5.39.217.77:8898250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 C5 @0 U- A3 c  D+ @
       
: X6 j2 `% @( |% \  ]% b4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 C6 c8 H9 G* Q2 u: F+ _1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
5 v! Q3 G/ L; |# g3 G7 _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。2 M" v" s1 t9 l8 T
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。5 ~: \  a& b6 ]" h0 v) R
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
. u& l. ~& z9 ]$ H2 `* W5.39.217.77:88985         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
/ l9 O' F  X+ R- m【備　註】% E; i: Z+ @6 e+ O
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。% A( p' m) ^: W
份量：50個