BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. g8 J* [3 L1 h2 q' V; t* Y8 U- g" e
酥硬性小西餅
9 N7 m+ X$ J) P, M/ p0 D【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 O$ O! D+ a6 V) A! z
奶油         公仔箱論壇  W0 \$ @' [0 p6 q4 v
130公克
9 t+ l6 V2 O& Q; M0 u3 J5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:8898' z0 N2 q( ~8 M' @: D& y
115公克
$ p  d2 t/ G/ |! K5 |全蛋        
5 c, p7 N- |# E+ D  q% I+ E; o; r公仔箱論壇45公克
" e) r" T2 d% N. E' ~) I5.39.217.77:8898低筋麵粉        
8 Z( \, ~& \+ ?公仔箱論壇280公克公仔箱論壇; @) ]3 B7 z" H2 G# [( A
杏仁角        
( S: }& g5 s- c/ h# Y) J5 Y5.39.217.77:889860公克tvb now,tvbnow,bttvb, |. {+ M* l9 h5 k( j( u, }
       
+ @5 f+ i, r: c$ l【做　法】: `3 ?' y" i' A( Y/ B+ d, t/ u0 Y
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
# z. V+ B$ R2 |+ N) e2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 t3 y7 j9 @6 J9 T( h3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.77:8898* [+ T% Q3 A) z6 {% E2 j% F- E
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇* |# v2 x" F* ]
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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2 @" O' E5 p0 o
蜂蜜雜糧餅乾
. m- M8 o$ R# g$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. t- G# S) D6 k; P
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& j. F2 n8 W$ N
60公克7 ?9 ~* a" \9 E8 N2 ]3 X' A
無鹽奶油        
- R! ~) _! h' |' h0 ktvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ F5 J- B% r5 h) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 j3 \7 X$ H) a
30公克
8 L- [" v: k7 f蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, |4 F: q9 A& ~0 X" [* {
20公克6 L1 R. q2 ]* H
低筋麵粉         0 V4 l3 I9 ^# S, ~* H
100公克! [) }4 X( u- {: |: y
全麥粉        
1 l) x0 c0 c/ z; }100公克, @5 Q% W3 z; Y$ x# q6 l/ h# B
發粉         5.39.217.77:8898- K) j* J; h! S  ?6 r
1公克
# y  l# |0 m: r- s核桃         1 s" `5 g. n$ B: Y+ K- H
20公克
+ h  d- p- b! d5 t南瓜子        
' D1 Z1 L0 @: J+ |4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克4 X2 {# x$ e6 a: C/ F
葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, I' ~. c8 ~6 r4 Y! j
20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ U# l/ B* q, z8 ]4 i1 E
玉米脆片         5.39.217.77:8898  }; r9 s3 L: L9 t5 y1 M: _  H& R# |2 A
30公克
: |( ~: x2 M8 b" ~+ d. o        5.39.217.77:88981 ?3 p# Y" @" ~& D$ U/ d
【做　法】
3 B) s! P5 ]% J. A* u5 ~3 C1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。1 B/ ^+ q6 f0 L: D
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. c  t; B/ X. H7 {$ g
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇' E" L/ E$ s, o/ \5 X4 m
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; N( Q3 G! _7 F9 b
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
* L1 e- A7 |9 U1 j$ o) c5.39.217.77:88986         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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' k, _3 i, q0 T1 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅5.39.217.77:8898; H+ ~  F, n4 _& H& r, |
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ A/ R- V! {* ^
全蛋        
& A- M8 g; o+ U2 b60公克
. [1 M4 h0 Q0 g1 f! l2 m5.39.217.77:8898蛋黃         * x# y8 x% g! v4 E6 R6 ?
55公克
& H1 _$ @' [0 ]4 w' G7 W; O9 n細砂糖        
5 h3 g7 S, f5 jtvb now,tvbnow,bttvb110公克
8 A* E( v3 }9 X* x* G, }公仔箱論壇鹽         ( s5 P$ t& N* v5 [, M4 m# A
1公克
- |* n( u4 R& `$ |4 J% O低筋麵粉        
5 c! P- L: u0 t4 _公仔箱論壇120公克
  _! P8 N3 {  O( W+ i糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 v; F- K1 C4 t, z5 H2 M
適量8 n2 H7 D8 w! }% p/ j
        ( T3 m7 ?; i1 r" a
【做　法】
' J2 v* u; j# H1 O$ G& h1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
2 A- \( W( z( c( t7 N2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇7 ^' H5 x# h6 Z* I
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇6 [- l) ~7 E# q. g
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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5 L9 h1 n& W& ^  S+ r: [0 f3 @* D0 {迷迭香巧餅2 C" r- c, T0 T
【材　料】
7 |& ]9 H  Z0 x/ S9 Z- \迷迭香         公仔箱論壇. H8 x. ]) _+ f+ p# M
2公克
) L) g3 F- ?! W( B1 z公仔箱論壇奶油乳酪        
7 e! L& c" C9 B9 `tvb now,tvbnow,bttvb50公克
5 a0 v$ |: K/ r% Q. O" _無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, x6 M8 a4 a0 u# s/ H# D; a5 d
90公克5.39.217.77:8898: N' `2 X" f* E- m/ y! N
細砂糖         2 I7 e( C# X" C7 _+ Q: y
10公克
; t8 a  _4 f4 y% l6 R鹽        
% Z3 h6 S0 U4 D0 K+ {, `6 O# c& d1公克
. ]! S4 j' O9 I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 G* T: u' o0 t
150公克5.39.217.77:8898% \% a" w4 g, L; f4 \4 h
        % h5 I. X% b6 E2 k+ R1 G7 x
【做　法】
% u$ P! J$ j: wtvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
# l9 G9 ^8 O0 Y# v! M+ I% |& v公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 V, \8 @2 g5 n( l$ I
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ?- k, K) v! p6 t( }; f- y
起司方塊餅公仔箱論壇: l9 Z* [1 u+ n, s+ U1 Z
【材　料】
. ]' M; B# R6 v5 {2 a8 J0 W4 T; h乳酪片        
, k2 R. C7 Q6 h6 d% e2 a70公克
' \: n4 y/ q1 T" `0 p無鹽奶油        
8 p7 _7 A/ N7 n5 r" N0 P25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& d2 ]+ o; X6 ?* P! }# a1 D) m) D
細砂糖         2 Q2 w' D& D$ d! D4 ~# Q
10公克公仔箱論壇8 e6 m1 l' Q8 d1 S; Y; T5 d1 u
鹽        
, _% b6 `5 y6 f9 w- C# E4 ?9 b( s公仔箱論壇2公克5.39.217.77:88988 C/ {! g1 i% q4 C
低筋麵粉        
, w$ u; Z" i- G7 e3 |9 h; T) X120公克5.39.217.77:8898, e4 h" E8 G4 o; H4 s+ q1 k( j, \& y
高筋麵粉         5.39.217.77:88980 i1 _- O$ F, u3 ^8 D1 a: B* M
120公克
, X  z; \3 @. L7 U水         # Y$ U6 Y" H2 ~7 _! s- l
130公克) ]7 A6 I, |: ]. A1 Z
       
  G, ]2 F$ t2 d7 v6 y【做　法】
& K9 V4 A5 i) D% i* M( K/ \  p公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。8 t+ [$ D; ~7 ?5 o4 A/ }
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇, g7 a8 u/ W: ^0 D$ P
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
0 ^3 Z. o* h: ?# |8 ztvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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1 y: o6 q0 \9 ^- r+ ]5.39.217.77:8898核桃酥餅公仔箱論壇# Y5 i9 ?+ J( J1 o4 t$ D: @9 Q
【材　料】
( |3 u9 q7 r" ?* @& S$ C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃        
) v% Y, R* f% g8 J; m% _公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' h( m1 Y0 R
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb# |) _0 g, S& q4 B! d2 O
160公克) r0 D7 t9 g* ^' n& f8 J+ U4 X
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 ?/ [  h9 `  [! o' @) d+ W
120公克
+ T2 c, m( g2 G! t# S$ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽        
: o1 N9 T. Y. ~1 O5.39.217.77:88981公克
9 X2 Y, a3 ^6 e; n: d5 ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ G  J( a# W- c) n) P
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 Z$ ~+ V, K" F. o. u( ]; |
低筋麵粉        
3 T0 X: [, d* D& Q1 {# @320公克
. }% n% V) h. v( `8 `1 {小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  ^* R* C0 ?8 N9 E, c) z
4公克: o9 s* r1 y6 r- w+ t/ B
發粉         5.39.217.77:8898: V, D& m: e0 D% g
2公克0 L7 p9 N& Y3 `% o% }- m2 C9 _
蛋黃液        
+ Z; d- x: m/ u6 d公仔箱論壇少許
! O) |* }3 y, j* v' b( B5.39.217.77:8898       
  ~) i/ |' ?* e$ @, T/ l5.39.217.77:8898【做　法】
7 x0 d, a/ H$ o  t/ f0 B; Stvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
0 Y+ j% h7 o3 o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。- O. c% P$ _) E8 l- c! y. `7 }
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ^& V- n6 s/ S# \; ^2 X7 [
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ p& Y% h+ h6 t: O/ O6 s
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
4 m1 ~: D- X7 [6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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  z- P4 ]  [: H5 ], A) ]奶香葡萄手製餅- i3 L, J: a' `1 t+ ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; w# J" B! ~
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; z( J6 l& F5 ^9 A; W
100公克
. h: Z* y' \$ X) }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 x1 R9 y2 C: ?4 s2 `# x. Mtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇7 [! n  V! B9 _7 |& n/ s
全蛋        
/ N0 u7 {2 R3 Q3 a! @公仔箱論壇50公克
) O9 [' ~6 p# v4 e$ e, B公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb! A4 ?; I3 f, f- N% R
60公克
. g- R0 ^3 f3 h低筋麵粉         ( r$ w' F7 e6 ~) L/ N1 r
150公克
( {+ O. }# S( i! x+ Ftvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
8 T3 M5 N$ H" h6 ^3 F( V60公克
% c0 Q8 ]; W' I2 N/ B公仔箱論壇       
# {& W& r' a7 g+ [& L3 K$ e4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ C. O* y- M9 z5 j5.39.217.77:88981         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇) w( L2 m/ a/ Q9 r; O
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
" S2 M* Y3 \6 p6 a( y- P( I5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
9 K) u. }1 N3 ~5 |) p8 J+ g( A. c4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5 f, r6 Y4 V- M# l5 S1 h  G: L
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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2 {  S2 {6 o6 L/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅! f8 g: D, O% f9 t
【材　料】5.39.217.77:8898( X6 X, J* h6 j  @
蛋白         公仔箱論壇# m4 T6 _0 E9 a, q" a: z
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 p  x1 s/ h) R9 a* b4 I) `% T
細砂糖         公仔箱論壇) G4 a/ V4 V% P( |9 f
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 Y& u) R' E8 ]4 F
低筋麵粉        
  L  E9 s3 S5 r$ L8 u8 n" q8 }40公克公仔箱論壇' E. ^5 j4 \) Z8 m# j
杏仁粉        
- X. }( H& e: |$ Z2 v! \* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
8 W2 l7 d! E  |' u' S1 g公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇; E+ U. q! c+ Z0 h. p! l  p$ {4 X
150公克
+ {( ]4 E# J  e1 T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
# K& C1 \- v0 n$ k5.39.217.77:8898適量# e' N. H* ]  D) B  y/ z
        公仔箱論壇  J7 A5 ]' R1 X, L
【做　法】公仔箱論壇" d) j1 f. d) a8 G) k
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。- s  h; t" n$ {0 {) {2 z% h
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
# l; E  X9 R1 k. m' P3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ {! a1 G/ r4 X
【備　註】4 g0 |. p) L3 ?; c' R
份量約50片

BeiDouChef

+ k+ }# |) V; P" f( R- o, U8 q! n5.39.217.77:8898棋格脆餅公仔箱論壇2 g  a; C4 \5 p
【材　料】
: m, g* N6 h$ j( {% y. Y+ c無鹽奶油        
9 r' V' t# ?% O5 x: b+ P& N180公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ \8 x5 i, x: ?+ X$ d
糖粉        
1 @8 L2 a4 x1 l  S  Q& o, T. T+ v130公克4 K/ w* w, L* p1 s5 E6 Z
蛋        
4 u  T+ R$ _0 p4 i& Z# \8 L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: S' ]/ d: c8 }' B. Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, x+ H: f: q  I. ]9 q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
6 Y2 R  h- S9 y# }0 ^, E9 ?5 U5.39.217.77:8898可可粉         , Q& ~$ ?; X( |1 J# Y' j
20公克公仔箱論壇1 G( L2 y9 |8 g; b% w
        5.39.217.77:88986 o# s, l) Z+ ^+ D
【做　法】
% J. \0 f/ \  g# [6 G- u$ t$ d1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 Q% G4 L' _3 Q4 B6 F9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
) Q- e2 d+ A+ y$ ]! L( A! E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
' f% K0 ~; ~" _4 ^: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
2 d4 E# x0 o1 |, G, P公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! F' W  ?2 z% @
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。3 c8 ]) U' e: F. H1 N
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

: }. h) r$ C" c0 r- V椰子奶油脆餅公仔箱論壇1 u- w5 M. |/ J' Z
【材　料】
5 A+ e9 W' k* b奶油        
9 [0 x( Q. u* J3 |80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 G5 W* }6 D, ]  I+ o
白油         9 _1 m3 ]/ n& U3 a# }
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; t# G; p. q) v! R, k; F! W; s: k, _: I
細砂糖         4 o7 f! x- A, C$ ^
80公克
. n2 x4 p! l  a$ U1 a9 o紅砂糖        
$ a% y2 ^2 b) k. g' N公仔箱論壇65公克
$ A2 f, I2 q" E8 b2 m0 Q  X蛋         ' `$ Q! {* U6 P% Q8 @7 _/ r2 m4 J# x" [
2顆+ B/ Y% Q, e' [
全麥麵粉         " L8 r7 o, s: T  Q4 a: {+ ?7 H& w0 m
80公克
2 t+ q% b$ B# j8 ]# r5.39.217.77:8898鮮奶        
$ f5 `7 c: `) U5 C  j/ D2 _4 Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4大匙5.39.217.77:88989 p* U2 G( t$ V+ z, D- k
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! L/ \* a! X9 b$ |8 j& U; L) ]
200公克
% H0 E7 K4 z" R/ Q4 }  ]! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         8 e2 o7 }$ W) N. `+ n. b" m3 D
1/2小匙
" L' C- {8 v! f. X2 x/ h0 L/ m( o椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 c! P" A! ^5 B4 g6 d
100公克% `$ M4 }, v. m; a! a) x
        5.39.217.77:88988 P6 F" O. c% e+ x7 w( n7 Z
【做　法】
& E* n" S" [' ]8 j+ _1 ltvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
3 A1 e! s/ ?* h$ ]! q: T6 w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
- w+ i( a3 W. `* Y+ o8 {, i3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 k  g* q. ^7 t
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
$ `3 l! t# z% E% f! stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; H/ J. }' u4 C( e3 W  s
份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ R' @0 [" m, @2 ^
花香酥餅
7 H/ m  H) A4 a: ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898" o9 X9 g, e5 j# Y! p3 p
奶油        
! z$ I' R8 q# ]* t/ B公仔箱論壇140公克# r4 p" n) m) v. U/ Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ D  o2 M5 E# Q9 p. w$ j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 H- F9 a2 Z/ i2 U8 P" s9 m
蛋        
5 R6 z: W$ x, p# L公仔箱論壇1顆
* N& j3 A8 p) [低筋麵粉         公仔箱論壇7 U) y  @/ W# b4 L% I
300公克: t2 B1 f+ f. G7 F$ h5 L
茉莉香片        
# ~; e7 B4 m5 H# c! Q5.39.217.77:88981大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 K9 O( `0 Z, [
        tvb now,tvbnow,bttvb& p: ]' P" G5 ^5 C
【做　法】
* @* D2 p/ |  c- U7 S7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2 |* f& l  W! i* Y- Y/ Q5 l+ }公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。4 I% P$ t& ^- O, E7 ~9 a; C
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:8898& }7 S# x, d8 E/ d3 I
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。$ J  W0 c7 D+ x, k6 l5 z
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898" Y1 R2 d, {; A' g' d
【備　註】4 e2 W6 S! ]% E- t
份量約30片

BeiDouChef

$ _2 T9 F" w) W! }6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾
% m8 q- b+ P. |3 e【材　料】
' Q7 v) a0 [  b* {% w5.39.217.77:8898糖粉        
: x+ z% g: e/ U* T: R! N$ N2 q120公克
2 I* \7 N7 O# q8 ^* E. Htvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- [$ X/ z) n- W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb, i" c0 h" p3 B
蛋        
" h, X: p- L5 O) t3 [- A+ m公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ B5 n7 T  z8 \3 o% r% i' w% g
低筋麵粉        
6 p/ Z0 Y( s( q: _/ btvb now,tvbnow,bttvb300公克
& j( R+ a' c7 e; j公仔箱論壇        " d$ D7 B: q( \- g9 s
【做　法】( A; e# y1 ~( c/ m9 r
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
  z- g" z+ D8 `0 h6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: O; @: f; r9 E3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:88981 J( v/ x1 J0 }/ d9 Q6 {5 O7 P/ ]
【備　註】公仔箱論壇8 w2 w  H7 z3 O6 G3 A
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg% N' g/ R7 X" @. h9 _% b& x
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb) E, h8 D. H! X: ], m9 R  \
【材　料】公仔箱論壇3 w; u& h# ?& R( Z1 D5 C2 ~6 F
細砂糖         5.39.217.77:8898, i* J$ D" |7 N% ^' p" U
100公克
; I+ `' ?, e7 T- E公仔箱論壇奶油        
9 d- S* O2 {) @- P5 V/ P5.39.217.77:889890公克
/ K' R( f5 o5 @5 p: A5.39.217.77:8898蛋         / ^( V5 p( L* {
50公克# `# B4 r+ {3 ?* ^0 p* K
低筋麵粉         # m) O) @  p* R. W
160公克
9 U7 H; H. b2 G' P& k+ p$ v% W高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 M! \# a4 N: t; p6 E% }
40公克; k! f9 U. a# R6 c) ~! S% d
可可粉         7 c) a5 R; H# Q# ~  b
1大匙
. y; i  f+ S" d5 D9 \牛奶巧克力         公仔箱論壇  \. ~0 n0 w$ c7 z9 W- ^
50公克7 R/ c1 j5 p# \! L2 A2 q( K
       
8 j' F: E0 A/ h6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& G; N+ T9 p' P$ S
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb/ @: T+ S* ^. ^7 b
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:8898, g/ m8 l7 x% V( R8 O1 q, F
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
2 G- g$ H  z7 J2 e5 X* d: L: R公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb% P9 [0 c) Y! @5 V
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。% {* {  ~; v8 r0 W9 N
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb- S! C- ?7 y& z/ |0 V* X2 T* |" E
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; O6 }5 Z/ |+ b
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 l# X1 `. p- d7 L4 \
乳酪小西餅4 K% l& W: [9 o7 L9 @
【材　料】公仔箱論壇$ D7 B* {# b* {$ @4 G/ D0 @: I4 m
奶油        
' l  ^8 f- I: I8 ?! z4 V& `130公克
# K# c2 z" ^0 [7 t9 e$ N2 q" ^奶油乳酪        
* R: x2 c. L% d4 \65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& g) F4 C3 s
糖粉        
; d' j& H8 w' G' W$ ~! X: ~5.39.217.77:889855公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E' v7 Z) V  K; {5 p' n
低筋麵粉        
. [7 Z7 L) T2 v8 D. x5.39.217.77:8898220公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 d$ _) E7 ~1 m0 d
蛋         公仔箱論壇. l$ ?1 w* F, @0 d+ J
65公克0 Z# O, O2 z' O5 e5 f+ g1 k
鮮奶        
2 u3 v; C2 s1 E- @0 ftvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙5.39.217.77:8898, h4 J: M0 \* F0 C
蛋黃        
! h/ v+ c7 I! X6 l# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
( Q/ U) o& O) ~  O! U9 \3 M  W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         5.39.217.77:8898# i. C8 ^) \# X: X; n* K6 r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c/ w( i$ a; F3 {1 s, a
       
5 Y% `3 m% o! V) z, F6 _【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: ]3 X7 U; F
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。5.39.217.77:88987 O' M+ s+ i9 e0 L0 K
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。5.39.217.77:8898$ }- K! ?' ~  A- F
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。5.39.217.77:88987 ?3 B0 y& e8 K9 e1 W& |2 B
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇9 X8 p$ A  V/ s. I: i
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
( H& ~4 B6 A! s- H0 C2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) p* N5 r! g! c+ R. z: f& \+ u- b
份量約30片

BeiDouChef

; I) y  Y% F$ Y# e' C
丹麥小西餅
: N" J& Z/ @) e6 P9 ]% ^7 A; T【材　料】公仔箱論壇2 Q1 ^4 a& G3 [
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 \8 f) I) i8 l
175公克公仔箱論壇, A6 u+ P( b5 W* B9 D
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ p* O& @+ P1 |: |& F" h1 `
125公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P: a6 O7 Z/ q; V3 I3 Q& @2 O8 \' y- H
2.蛋        
) f) d: T% ^" t/ B6 @60公克
+ N1 G; M- N' P9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         公仔箱論壇; Y& Q1 z3 E$ h. X, h8 ~% Y
25公克公仔箱論壇2 G( B+ h( g: v9 z
4.高筋麵粉        
# G! O  ^& Y( U# r" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
% k) |9 x" [2 Z$ m3 n' U公仔箱論壇        $ k9 |$ q0 o5 ]4 \0 b
【做　法】
# W- q$ b* e  M: P4 b: H3 f& l; U9 q5.39.217.77:88981         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇" N2 F, y; f3 w1 M8 s$ \7 D9 x! ]
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
) T( }4 ~' s* i0 e1 ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。% s& [( J2 B8 y+ G* ]: q9 J* y4 u/ {$ [
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
# G% L6 k" v/ N. P  s+ `tvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  X6 e* C/ g' y& ]2 C: C1 @
【備　註】
5 H/ |' F% P/ s$ ^. Y( `5.39.217.77:8898因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5.39.217.77:8898/ J: ^' m8 \" Z2 O; O0 b: |5 P* n
份量：50個