BeiDouChef

5.39.217.77:88981 o9 I2 X7 d4 y9 A. K8 t
酥硬性小西餅
& I& f- r7 d# ^【材　料】
3 O/ L) ^  C2 t0 y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
  k% P0 G$ b* A! q' g+ ttvb now,tvbnow,bttvb130公克0 M0 k+ B, _1 u& c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ F3 F5 d0 S& p/ h' m( `  x3 v
115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d) G- Y6 I0 `5 o
全蛋        
5 A5 R# b# q! O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
1 a* g3 o1 E0 l, k& I3 o, K) S8 K; E9 A低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; O/ Y' Z: B/ v- E
280公克
& o( s0 _5 U8 X: t' D5.39.217.77:8898杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 Y4 Z9 t' T  ?5 x
60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 i  y1 J; ?9 m: q- U! O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ r4 `- d: j9 p6 v' G0 {# \$ A
【做　法】3 M4 ]# n+ E& l. \& V) V
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇; U2 T- l6 x; h: s
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; D4 _' M7 V5 B, }4 T7 @9 J
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。' u) ?! Q3 }5 Y3 W# F
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇0 b& \$ P* k, \/ r$ V$ n* u
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# k& W; }6 c! g
蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# a" Y! W5 T2 @
【材　料】
1 B+ L0 N( k9 g1 s8 w& k% \5.39.217.77:8898黑糖        
/ t8 n/ Z- z/ x, [/ ^5.39.217.77:889860公克
# h- J6 t4 L8 X. h公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' v& v. G& x1 o( s# S9 u/ V
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 c+ H+ ~% K& T  ]
全蛋        
6 v2 S& B. O5 ]! F' x& Q; O公仔箱論壇30公克0 L3 V3 ?  ]) a5 H
蜂蜜        
8 Q( a* `* h$ p, c7 [! ^, }公仔箱論壇20公克
! ^5 }$ L1 L6 j+ h9 E$ n, ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         # x" [2 H, k4 i# T  N
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, _1 e8 v# c+ s
全麥粉        
! b$ G" ^3 R, q: v+ z100公克
+ k  V9 b" I6 m6 S* g9 p9 B2 D發粉        
( D8 n6 h: Q4 v: i. V" {tvb now,tvbnow,bttvb1公克
; v# [0 L: N. V; Q核桃        
7 F) m, j4 |. V+ y+ `5.39.217.77:889820公克& i& W' ^9 M+ z, N8 f
南瓜子         1 ]. h- u+ O; e4 t; ]9 M
20公克
+ b* @9 ]& R' |+ [, M葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! e! @! |$ w. N, G; J
20公克5.39.217.77:8898* c4 i; n7 a; U! }7 ]
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 [3 U; A% M* w  t
30公克
  X% v7 {* `- I. T) m: I0 Y! P) M公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 E" w* }" ~' c$ A# L! P$ H" }" b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 r3 j  h" S+ m3 g4 @
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇; b( s, J- N5 d( Q& s6 D$ ^$ P
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 P% h/ V& g/ l; Z6 @4 l$ b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。; h: J4 V  X/ @; w, b/ v, I
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
& Y8 V0 v; C- |& i  i5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
- Q) \0 a: `. A! ?, G2 {tvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! _; c! n! W8 u' s: C! E- @2 [
蛋黃小西餅
+ b/ D" K( x* U/ O' V" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; y: T9 W; e, B9 c9 K公仔箱論壇全蛋        
  I* {! S- ^0 }- m& I' v公仔箱論壇60公克
( u+ R( ?8 _3 K" |' j1 r% etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
. ^6 k/ c+ I# h. x% i5.39.217.77:889855公克5.39.217.77:8898! V+ ]9 Y, r. a+ s9 m$ j
細砂糖         8 r! J( A; e8 o, r* }, ~
110公克. S& o$ r) `( j- _" F5 W7 S# S( p
鹽        
! m- L5 L% t3 C5 Q- w9 D1公克
( J( y; Y/ `2 E* Q$ |# C1 D低筋麵粉        
$ T- I1 _) f: u4 ~120公克5.39.217.77:8898$ c; f+ N- K! c  n
糖粉         公仔箱論壇, w3 Y9 w7 m; T* E2 }
適量公仔箱論壇* Q3 u8 ^2 |  S5 E$ r) o* e* v$ H
       
1 j! ?6 P7 k' s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# E6 p2 n; b: x( d8 V( G* f1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
. F6 d" b) y; J/ n9 E( f5.39.217.77:88982         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  l7 g5 {$ ^- f- z+ s. j3 Y0 \. P
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( C2 d  O# n! O- ?2 l
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

( Z" E  S; }4 ^( r+ U3 x迷迭香巧餅
5 V, I* d# C: J) `/ ]5 m; m( m公仔箱論壇【材　料】
8 X/ J+ z4 P" q0 ~( X  \- C公仔箱論壇迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb* p1 X* W. ], L- \5 S( P
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 i& S; {' s( S6 P
奶油乳酪        
5 k! v" n) Y3 M6 Y( X. D7 O' j9 M50公克
8 `7 d1 l" g3 ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 f: e5 w6 T6 @* Y
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 _3 D5 h: `. W7 m
細砂糖        
3 I8 i. b# Z: y& X' d3 P% p10公克3 G  b- N: {$ A0 E8 V6 a
鹽         公仔箱論壇* h6 v) W1 u* q2 V" S* ~$ b
1公克
2 |( i! S7 H! |' J公仔箱論壇低筋麵粉         : H1 e, r, A6 U. ~
150公克- g' l: @! i$ C: j  _; e6 s
        tvb now,tvbnow,bttvb) K% V9 z( A' p" |: ]' ]9 a
【做　法】. p: M, m  B* f/ O' t
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
" g2 h6 t" v/ n' ]2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
' }) j. g1 C& ]4 _7 U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 h( D+ o0 Y8 [! @9 H9 o5.39.217.77:8898起司方塊餅
! `  N5 u- l( }$ Y8 T" e9 G  G3 o【材　料】
9 I. o# b9 M% `0 O- z$ }2 U" I乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb% @0 t, k) x. T1 B
70公克
0 }+ {, w3 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         : h- p' A0 h* @9 O! t- `8 ~
25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 }; z# ]3 K  Q
細砂糖        
% O/ I0 }/ [7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% [/ X# T* e% ~# i* n8 t/ F5 F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
( x9 q# i& a# W5 h公仔箱論壇2公克
3 Y! c/ m5 h4 V' L! [# X; i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* K& R* m! O' G% c& f- `
120公克
; O8 R( e3 X2 ntvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         公仔箱論壇( ^3 f* s, {: j- w* H
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ y) i. s. d" d
水           N1 c* N3 k* P$ B
130公克
" c* w/ i1 j3 {7 N" T' h公仔箱論壇       
- N4 X8 I& D! ]( o/ c7 y【做　法】8 d8 H$ q6 p4 D9 H& ~
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% Y3 I, r% r8 B: x1 Q
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
* s& F* A4 g+ c, n. D2 Z( F" V公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
$ t$ ~) J0 R$ t( s5 v- Ttvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

4 ^3 z  I3 ?" ^) |$ ]2 R
核桃酥餅
; [' w% V9 i) P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 N3 H+ A1 {/ z/ G% C, Z
碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) M: @/ B2 f5 s& @: P6 Z
50公克
: G) S) V3 j5 I) S& Q5.39.217.77:8898雪白油         5.39.217.77:8898  K8 Y$ F6 h$ v$ a  B8 H; G
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ Z) N3 }( m) m
細砂糖        
- W: _9 b8 H3 e2 F/ j: m! A8 v公仔箱論壇120公克5.39.217.77:88987 d' ^0 q& w% O) I0 m# |
鹽        
/ }* D1 a/ z5 T; b; C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克# z1 b: R" J6 m
全蛋        
* O1 C. |: W! K, V! I30公克
$ K. K( M3 {" D& z  R  xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; z4 T# j$ V& L8 p3 W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克3 g: O0 r) r& s* G
小蘇打粉        
5 @2 m7 ?4 @- K& L* L0 |5.39.217.77:88984公克* t5 k8 e5 @, {2 {3 J5 H/ ~* _
發粉         * e6 w) e! Y0 K1 N; E
2公克; U, S  b+ F: ~. h" q7 d  r
蛋黃液        
* q3 Y9 N9 E+ ~% n1 @+ x少許
: C4 [, A' H0 L  `+ t       
! n  c$ b% ^# u$ n& k& T公仔箱論壇【做　法】9 P8 R2 W" e; p( P' C2 \5 r
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇' V: y1 O7 S8 `2 D. `$ ]
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" m# t# `8 |  S8 `) @公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
% @$ A: s" [+ I7 ^" [5 y4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇* r; @, q$ J7 x& [& S) t
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。5.39.217.77:88982 s( O! W2 I; ]  V# M
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

+ Y# h2 A8 L5 o+ @奶香葡萄手製餅
0 ^( I' J: ]% P$ n公仔箱論壇【材　料】
) E* y+ ]  b7 Z8 p% ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.77:8898' a5 j$ U( @& q$ S' N
100公克
3 l3 k" h* P5 O1 e9 y公仔箱論壇細砂糖         8 ~/ |. t% q% m; G( U8 f
80公克
! {2 ~0 \+ d) u4 U) o公仔箱論壇全蛋        
5 i% _; G; Y" O- m$ C7 Q  C: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d  u# E) u5 U0 B7 k/ L  O
奶水        
1 @' N7 e1 x/ v2 T1 k4 d; J公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb; w# W. Y0 B+ J, ?* y; s; z. @
低筋麵粉         ; t( {: P; u/ l5 Y7 v/ S% f
150公克
8 c% T5 p3 {- ~+ T! H& A! B5.39.217.77:8898葡萄乾         8 B4 y/ |8 |5 n/ a. }# c
60公克
3 C- @: f8 D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ F) b1 B+ O) q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 m0 e: {9 [3 d" t& }tvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。; c8 E5 m8 k$ X2 ?
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 u/ r( M7 w+ l3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇/ y- {+ d9 ~* _
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇: w% |( q/ L  R" B
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 L# m0 r7 b
杏仁蛋白小西餅9 f3 X  n+ ?* z/ K: G; D; {
【材　料】
+ [& h. }- d7 O+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 a, Z* ]+ ]
120公克
" E' e: r, C/ ~; L: f( Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898, H! F: n6 W% j& t, k
60公克) Y  A3 w2 `* B+ h; o% ~! f, c2 C
低筋麵粉        
7 C9 M4 [3 h0 I. ?% o: \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:8898/ l; `) f# y3 W* K! K6 `/ B
杏仁粉        
( |5 R# r4 K% q60公克5.39.217.77:8898, G8 c% s2 x1 V2 l# T
糖粉         公仔箱論壇( x" }4 ?5 c2 i' U0 |% ~4 K
150公克
: t& E1 M% X  R4 g+ K! v2 c) n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬         公仔箱論壇) I7 [  V! |% V. O! |+ Z6 U
適量
2 @# T: m0 h# u; ^- U        7 \8 I( u2 z: V/ ~' w4 g
【做　法】
! O7 C1 Q% |7 l8 y9 J+ }tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
3 o5 X! W2 I/ O/ J2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
7 M/ q# F/ B* T2 U5 B4 u* L  v" P. G3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
4 K; N' b; e% G公仔箱論壇【備　註】
: ]& f4 u( y: t, a公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

) K/ i; ^: V9 y5 G; s
棋格脆餅
5 o- F$ L& T% e8 O' {& H. b) H* s! F5.39.217.77:8898【材　料】
" s: G/ g( f: p. Ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
7 {  C! }8 i5 Htvb now,tvbnow,bttvb180公克
; B' z& _+ x; I6 P9 t  m8 L' `5.39.217.77:8898糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 T! n( z  Y. w: t7 W
130公克tvb now,tvbnow,bttvb# B3 `5 k- r5 P! a9 Z
蛋         公仔箱論壇3 b9 C1 S4 N' n% H2 U# K
100公克5.39.217.77:8898* p- t5 c- F. c
低筋麵粉         5.39.217.77:88985 u, ~; \2 ~% |) g
350公克5.39.217.77:88987 c: B* }& z  F9 y
可可粉        
; Q) i+ j# s4 }0 K5.39.217.77:889820公克
8 ^5 @; i3 Q7 E0 w: @- S5.39.217.77:8898       
7 B0 C, l6 p8 M& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! A5 E$ W: n1 _# M- Z9 P( h, x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! C1 s, b' n+ M& b+ a+ V2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
( k, i3 ?1 R6 Q$ ]( m3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。& A5 Y9 S2 f8 ?# d2 s
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
* M7 L& k6 s' _- v* l/ e" M公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
: w8 G8 w0 _1 S" r6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.77:88983 `# y" q$ G- \4 N: T
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

, j( q7 H" b; h9 ]9 ztvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅/ I# P2 Z* {7 y. ~2 Y* H! W+ X- W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p  B/ a/ ~# G% \' R# E; U3 s" c) h
奶油        
7 v3 ]: T: U! `$ N% P80公克
# M- K  p1 ~6 r& c白油        
' P5 ^% L) p1 E$ }: O2 t5 G9 ]3 F# k公仔箱論壇80公克
& V. h/ X; H7 `5.39.217.77:8898細砂糖        
$ G; A' [  V2 j公仔箱論壇80公克
7 A" D- T- @2 C$ `: Xtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖        
: h/ x/ D0 I: F8 n. u7 v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克; O" g0 h0 \* j
蛋        
0 q0 _9 F) o; S9 g! h5.39.217.77:88982顆
6 s6 ~) f& d$ u, E1 G全麥麵粉        
% \( g8 u9 @5 L, P9 S. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( r5 W8 J: o0 h  O( }5.39.217.77:8898鮮奶        
7 W5 Y4 P! ~5 S/ c5.39.217.77:88984大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ \2 ?. ]$ O
低筋麵粉        
/ @# F' ^7 r% C7 P- _1 m2 c200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  l6 ^! R* b
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' |: @$ F* B9 {9 \9 G
1/2小匙5.39.217.77:8898( x) k' q( Q" m, e) b- n0 a
椰子粉        
4 q: j7 o( C9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: Q( Y% c, B( e# S1 H4 g
        5.39.217.77:88983 W$ k9 Z5 P! X- G% Q4 O
【做　法】
5 R" j) @3 Z0 _; r公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
$ L* W% w# X# e! {- L/ }: i: R2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
( ]2 k* l. Y. r: z6 C0 R. p) I- qtvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇2 Y/ k, \6 Z+ Z9 V% k# L4 a
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77:8898: G( i+ y# I# P* I! D; K- K4 B: i
【備　註】
+ I% ]- J; M$ I; m份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" e/ L" k% x$ W( Y* J, Z
花香酥餅7 H+ |  J: `6 I0 ]# L
【材　料】
) `! z# @1 P# B4 U) J! b, ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
( P# B# d' @- K) N& E5.39.217.77:8898140公克
, d- F- H- y  x4 Z$ T' E5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 K) ^2 e# S6 ^4 e0 n* }! K
100公克5.39.217.77:8898' y5 n( O6 R' ^- J) u
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& `4 ?$ V, N3 K4 C/ Z7 K" q
1顆
# m: k! l4 f6 ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' E+ I5 _, E/ [4 z
300公克tvb now,tvbnow,bttvb% n1 J; J& ]) i) o! g9 W) F$ L
茉莉香片         5.39.217.77:8898) s, \6 }2 f0 l) Y
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }* s% k4 N# ^( ^6 J. L
       
; P2 r0 X- w5 P0 i' Z& @( x5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 w+ G5 _! D2 [1 ]' Q4 Z
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。% O# `) o( f4 T+ o) ]: s  T
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* g1 l5 O$ A$ a$ ]1 K* O
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
9 S) f$ e) X/ W! O0 E# J公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇& I- y' \9 P, _
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 s5 y" R+ q% y; A7 k1 [+ {$ T5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:8898( i- C2 d0 G( v+ w* V
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; ~" X* d7 p4 s. V2 W
動物造型餅乾
4 c! Y4 h2 ]# P1 s3 a5.39.217.77:8898【材　料】
$ J9 z+ U4 A0 u) W公仔箱論壇糖粉        
. ?! V; v5 R1 w, l120公克tvb now,tvbnow,bttvb' c. [0 l8 ^2 `* O1 u
奶油        
, s% p& u* R$ F# h, Q130公克
0 {1 O& I( D! i( @1 q蛋        
* ~9 A, y5 }0 A  Y: _1 k公仔箱論壇60公克
7 M: t# N" H* Y5 B) p, p( E3 d- Z低筋麵粉         5.39.217.77:8898  W: g  k, D- D" \% G
300公克
! O. N1 A% Y! I       
; C% a2 o7 F3 I! e2 d公仔箱論壇【做　法】
& w9 k" L& V. k0 ]3 [" }' R8 S1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
2 ?$ s* F! h, S; \  T2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  r8 [& R! v/ V) z
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898, J1 T4 }2 r2 T* N& ^. ^" R6 ^
【備　註】( y5 z7 s' x" s* Y
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇) t& u0 {" i4 ]' }# P% R
卡片餅乾
$ ?/ d$ u- d* {6 n. e5.39.217.77:8898【材　料】
/ r$ W' J6 Y4 V( e. o. A% G公仔箱論壇細砂糖         0 \4 f7 ^0 h- M* h! M
100公克
  U; e: w2 Z4 {1 W7 L7 w1 btvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- M$ D4 x9 t/ l9 W/ n7 s4 h5 j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
" E& |7 Q4 \4 C3 B; Z& P2 D. f公仔箱論壇蛋        
4 m$ Y5 V1 U" c0 b- s2 `tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇8 T# u9 ?$ M  L( {0 ~" l
低筋麵粉         公仔箱論壇7 m; k" k5 }; P$ ~* _. @* ~7 ?" _
160公克
  N+ F" N+ A3 n高筋麵粉         公仔箱論壇  e3 q. ?/ E$ l2 z$ `7 m) z# E
40公克
# R! S* [! v# e公仔箱論壇可可粉         ( V9 b) @9 Z) H+ }! i$ D) p
1大匙
2 x* ~. i0 U5 c) m/ g5.39.217.77:8898牛奶巧克力         5.39.217.77:8898* X1 j' X! y. f3 I/ M8 }6 |+ \4 V
50公克
8 t5 [  @* p( x  D4 r. @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; ]) u% D  A9 ?5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! \+ [  H4 V5 s, \+ |& ~
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 L+ R! r( I2 j( o
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
7 S4 i1 k" W6 ^  C# }( Q4 [3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5.39.217.77:8898% K( M1 o& P) X3 d  |
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。: v: Z9 J. |! ]- _
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
2 Q7 n6 Z! i5 b1 a公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
5 `1 d4 @$ M0 N" Y: i" G【備　註】
' o% G2 {' f$ o( ^& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

+ ^( \; I3 H' {
乳酪小西餅  i7 @8 Q4 q( }
【材　料】  A9 P# Z  z: J5 V
奶油         0 a; ^8 B% c$ o: z) \
130公克
3 z4 k; I9 ?# a公仔箱論壇奶油乳酪        
$ {/ ~% O1 i5 z5 J5.39.217.77:889865公克5.39.217.77:88989 J( V, Y0 ~- t4 h, l
糖粉         1 O$ n3 }" r, O1 g% z
55公克
# j7 y0 j2 m, C/ Z: s低筋麵粉        
0 z5 J) b5 m/ t# R0 B6 w/ Mtvb now,tvbnow,bttvb220公克
# `1 L3 |2 R3 n' J2 R' z公仔箱論壇蛋         5.39.217.77:88984 f; l! S8 |5 E0 e; ?! b
65公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 l1 P( X! x1 @' d. N2 I
鮮奶        
3 M3 @1 o; S/ L$ {( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙; C1 o) i0 l: y+ `1 {1 q; @) s2 m
蛋黃        
8 Q2 t$ c6 N1 S' f2 J* A0 C5.39.217.77:88981顆公仔箱論壇0 _, ?3 ?$ u  W: V
乳酪粉        
/ E7 x/ K# v* L. o! h7 x5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb% R/ U$ U9 S9 K: z, ~/ g6 N
       
9 i, _& V  U0 w2 e; W: [4 I1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898! S. V& n* d2 \5 R7 R
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
: y8 }% f* l& N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
- y% W% w7 }" @( U( F5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& s3 L2 h8 I$ W8 {( v0 @
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 t" Z( B" [8 p$ \/ {: |
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% x7 m0 u) c1 _; ~8 O- q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# O6 J' H" b4 p- ]
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% e& ?7 E, [2 ]1 y) c* f+ y- T
丹麥小西餅5.39.217.77:8898: a& E5 C- n" z) x7 y7 @
【材　料】
0 H; p" }( z; C$ p1 u公仔箱論壇1.奶油        
, L4 m+ h; P8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克% i5 t. r* h8 l0 S( R( d1 T
　細砂糖        
4 {3 m6 W1 m* @( l3 X) `* u) D125公克公仔箱論壇$ O& m$ S7 _7 \: \
2.蛋        
! B/ L" N' O/ j9 c' ]3 U5 M) H' V! A公仔箱論壇60公克
' G: M5 `5 p8 b9 u, _' h+ C# |3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 r( o* y  ~/ i; `
25公克5.39.217.77:88988 ~! p# P& u& M" f
4.高筋麵粉        
! i# h$ U  }6 r  t5.39.217.77:8898250公克
# o& N; Y: `6 Z       
" e2 i; K; H% N( @6 |5 q0 C0 f5.39.217.77:8898【做　法】
- N, l6 {0 w0 I- u, ]) ctvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。3 @+ f7 Q# @8 y$ F* a. m7 C4 y+ Z
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。8 |; M1 [5 d: g3 d) S# [
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( ~  z' g9 p$ }# Z4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇% A4 A. p4 `/ s5 p
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
0 j4 F4 r0 ^' S1 {2 u5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:88988 Z. A1 t6 m' ?
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 G$ q2 P6 C
份量：50個