BeiDouChef

0 Y, {( T/ M6 f( T& U7 w' j酥硬性小西餅
* [/ U5 c- @+ [- Z- y1 z. D$ T5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B" l: f- U3 }' D# s
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: Z: ^, m# V! F7 q
130公克
9 M, d/ @; H% c公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898, ~$ V& i8 X% p7 ], ^( C  H
115公克
, Q# j. b* @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; k1 f- f( C4 h1 [( I
45公克5.39.217.77:8898% G3 M! V% R1 [  b. r# W4 A
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 _8 _) U1 L8 `# B
280公克: [: Z" ^, J% `: D/ r9 S/ C
杏仁角        
. h  }  _1 W8 y3 j9 F7 V公仔箱論壇60公克公仔箱論壇, Y" @, O+ Z' [+ F3 c
       
3 x8 `+ A) ~* X; q3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: i2 T5 H. B* w3 A1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。- S  ^6 X) K( _5 r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% Y6 A( s( }6 c5.39.217.77:88983         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.77:8898% z/ c$ j# u5 l4 U0 _6 P4 ]' O
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。3 e# `& y4 d  J9 C6 ]% D
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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0 C% {0 o' s6 F) R: t蜂蜜雜糧餅乾
! Z  K8 l# ^1 C$ A/ ?# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  v6 k4 a/ Y' U6 }. \, c黑糖         公仔箱論壇) R9 H6 F  R$ u3 C! T! |
60公克
4 h; |9 [& W' Z8 w5.39.217.77:8898無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 ]/ y1 c4 j0 i& W
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; k( w4 A7 k5 q
全蛋        
3 N8 a5 F& _) J+ _' F2 L30公克
$ b5 m, T  J$ [" b0 A" Utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
4 ~6 t+ J/ |' _- C( r$ G0 Z公仔箱論壇20公克3 V; e, L2 _9 b- z7 E, g1 Z9 i
低筋麵粉        
- O7 J: U1 j5 U: S8 {' u100公克5.39.217.77:8898' G) I) f' [+ ?  c
全麥粉        
+ t* U5 x9 n3 t: ^5.39.217.77:8898100公克
2 @4 W$ ~8 M* ?# Z發粉        
# `5 K% S& d" \+ W* ]+ l5 j* d1公克
% V3 S6 N: Q, }8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
7 Q2 x0 H, u; |& e. r/ \& e5.39.217.77:889820公克
+ k/ K' J* w. e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
! X; N7 f8 v( i20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i  e" ?0 w  z% S
葵瓜子        
$ T" a- [$ n* l6 U! q# I5 j- Otvb now,tvbnow,bttvb20公克
2 ?6 |2 T0 M" L' p6 T* Htvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片        
5 u& W+ A' s/ `  j30公克+ H* w( Y3 d9 i# s8 ?9 z
       
1 k1 Q4 Z. c" ?5 O5.39.217.77:8898【做　法】
9 b" f+ T+ p3 ]; w2 r1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。. ]3 g6 g, N; u' x9 Z* \& T9 d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。0 q# y- T: c1 F" B7 J
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。6 {! u. d, X7 Q
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" C# o3 q; p& \
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
3 X7 a. ]0 k0 r3 v公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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3 e7 q' i3 \! v  m5 ]6 E, _; u蛋黃小西餅" m+ Y5 X) A9 J  W, h  O
【材　料】5.39.217.77:8898( Q9 g: O$ k' J' v# d' ~4 q: r
全蛋         " H1 s! }5 ?/ \
60公克2 p7 ], D% K: ~5 G! r
蛋黃        
" L  f, A. K9 p$ B% v3 u8 y, `) R2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
3 f8 @% e. M4 Y( o9 G& C5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇  }* V. Q1 _* ]
110公克tvb now,tvbnow,bttvb* @1 a4 }0 R! G/ K0 T
鹽        
, _, y# X: Q5 z  c公仔箱論壇1公克公仔箱論壇# v* H! l; n& t
低筋麵粉         5.39.217.77:8898% F! k2 T) L0 }$ r  `
120公克公仔箱論壇. s3 r) r& N  j" @  w
糖粉         5.39.217.77:88982 r* w' q  N( Y( K+ u7 `
適量
3 U$ q- [  A  H% z- o' ]! _        8 Y, O: s/ O4 J+ J' r  Z" U4 b
【做　法】
5 u: }( n# X: r% C- k! G, m5.39.217.77:88981         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.77:8898+ i9 s- j5 w) t2 x8 I) k1 _
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。0 }: ]+ w6 M* t* F: }* X$ ~$ E
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. X2 X& |: Q( {! x% p1 B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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' f) j- M/ r3 m5 o! {& {2 u# q迷迭香巧餅
) O6 ]5 v* }) o9 ]# _! b【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 g! y! N1 t3 P! i) x# C
迷迭香         ; \$ e9 |8 Y; w
2公克
8 A6 @4 u! y6 |, }7 b5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb) V# g7 y+ f0 O. W2 s% B% R
50公克
( q: r8 R! Y" J- G$ a, l; d: k- O無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( F# j: m" c' J& I3 E- V" f% c5 [) u
90公克
2 q  L# Y$ J* K6 v1 ^細砂糖        
  m( ?5 E( Y6 @; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克4 y' f$ m2 y* P2 F! P
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q  U, t( L; l# B1 u
1公克1 F1 H' Z4 ^" s: Z! g% c
低筋麵粉        
" t7 Y, s* g' n公仔箱論壇150公克
% ]7 @4 K$ h  Z公仔箱論壇       
" O0 M& r5 G! r# O【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 o& h! d& v& n: J; e  o
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 l- l9 V- o' E/ T" k7 h4 c' [
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
1 G: l- z+ D- r* y) ]# |3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ n( @# @' X0 F" _. a
起司方塊餅$ o: g2 N! m! y; q0 L
【材　料】
2 ~; ^$ E& q1 |3 c5 O5.39.217.77:8898乳酪片        
, w* t! q6 F2 }. o/ m% H5 H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇! X# r6 I2 ]( i
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. R$ F. x- {2 o
25公克
1 u5 {- |, ?& r細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 K9 f' b4 H+ v  s. [- ?
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& u) K" |8 C4 h
鹽        
9 X4 o/ t0 d$ {3 j: ?) d5.39.217.77:88982公克
) o+ d& ^- g. W& t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.77:8898# {9 S0 t0 X( `: M* E
120公克公仔箱論壇3 n+ W& u+ j8 Z/ @+ O7 a
高筋麵粉         ; I8 o8 H1 ]. L
120公克0 W* J$ C8 g9 v& R, e8 n
水        
9 K* y) l9 K$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# u( R7 M  o; ^4 _# l
        tvb now,tvbnow,bttvb8 C  w2 v2 e7 T+ I' t0 a
【做　法】
" V$ s; W9 T2 e" S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
1 m/ @7 e# w5 {( w5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 Q2 Q+ ]& @8 O' i8 n
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
% k1 Y* l# B2 Y0 t, Q9 Y8 \& \5 K4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  f$ g& B0 M* v# O
核桃酥餅. {' F6 N+ M7 e0 n
【材　料】
" {; M* ~) j8 g7 t* A3 S5.39.217.77:8898碎核桃         公仔箱論壇9 ]" M3 W2 }& s' V
50公克
  k, m* N' ]" H9 {. s* o雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb; |8 s! |7 r. R1 C' s, s. O
160公克
, }8 v) c& I) ?; z* b8 A5 N細砂糖        
% F4 v% b! `) J) k" Z120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  a+ d; p) B! B
鹽        
' k4 c. p) l7 P" i  O( S+ E" A) a1公克5.39.217.77:8898' l+ Z$ k# A8 E5 l" B0 X. L
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: z$ k' f) N  F! R4 r$ B5 T4 y6 Y
30公克公仔箱論壇3 c' b6 I  n- f+ ~. k
低筋麵粉         7 [+ g, G* q) H7 l/ t. ^7 _; |( R% ?
320公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 ~/ h, A9 ~# d2 R+ n, H
小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ u5 k* |. P; B4 z
4公克tvb now,tvbnow,bttvb) X5 K) N4 l0 I# S6 ~( Q% V
發粉        
% Y, D  o+ ^2 ~9 [. C2 J" x# v2公克
. C7 n/ P& |+ s蛋黃液        
/ L  q6 n. d9 g' o3 V3 O5 n* L" p少許9 \; X) h, V' v: G6 s9 k
       
1 t+ l/ C9 r7 w【做　法】
' @1 f" L6 O, N6 i9 X3 `公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
1 @  k- V) g' w8 B* W2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。" j- W) S% m7 @1 X# n# x
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 K3 |8 e: l$ m: Q
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
( i% ~" \' [3 Z) C( z5.39.217.77:88985         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
8 D- t5 R1 G' R0 {( Itvb now,tvbnow,bttvb6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 f+ q7 j5 _8 Y2 F# h
奶香葡萄手製餅
% {7 ^, r+ r! O4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ ]: }, T0 |* I$ {tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
  [6 x+ Z  q1 P8 ~100公克
8 q' M% {/ h, H& I/ Q! U2 l7 T/ f. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         , z) f/ b3 [. P9 S4 _# i7 p8 s- Q
80公克
. L: C9 Y$ h; M# b; w% v9 X  ]/ J全蛋        
" f. u" m2 ]; @! ^- s4 i/ y5.39.217.77:889850公克! _; b3 n8 z. x+ M7 T6 F" j$ w6 q
奶水         5.39.217.77:8898( v6 e) ^! K3 e+ Y' p" p
60公克5.39.217.77:8898! |9 s4 F4 x& L  J
低筋麵粉         9 a  K7 v8 E3 T, b
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" n7 `' j6 Q& {* U( e4 `) H
葡萄乾         5.39.217.77:8898. E+ J$ P, [! o( D  [
60公克公仔箱論壇! m7 H$ V; Q+ T4 `) {
       
& X: M* A  q) k. J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898' g: [/ \- ~( S: {( Q7 ~
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
, Q$ ]; A. p4 ]  x" b& \/ k5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* M% T! A9 X! R  `8 b
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77:8898( _5 U, N2 N& N/ g
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ U) k1 N7 R7 \
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# v$ B! \! u2 A! s: q6 g8 i杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb& k7 G0 d. P' C
【材　料】
- k* Y7 b$ I" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
* x4 [! Q4 j  H1 a# |120公克
; i2 D8 ]7 u! Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 j* c9 \$ J; Y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 M1 r; N0 M  R& W
低筋麵粉         # G9 ^8 L; q# ]) s
40公克tvb now,tvbnow,bttvb  u4 c7 z% g  ~9 a- O9 B# ^
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 d' W$ s( K; I9 a( f
60公克
8 W( ?' O. a, G1 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: W4 O- ]8 r, |" G
150公克
5 ], u8 s/ L" A) z+ E5 d# I5 d% u4 A( E藍苺果醬         8 S, t) s, E$ }3 w* [6 u/ w
適量2 `. W0 C, ^3 `# A% [5 q
        5.39.217.77:8898% z) v$ F( a$ B1 T6 T4 i/ J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' h4 G6 M" D1 D+ J
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# P- C1 \! t6 z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
/ ~1 \: N: p" z4 ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
0 {$ y! w! d9 R! s: f% X. p' u# I6 ]- M【備　註】% g' V( x# U& C' _  v7 n
份量約50片

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- e: M& d9 f5 v* \5.39.217.77:8898棋格脆餅
8 y2 K  |; V* X, c# T! p5.39.217.77:8898【材　料】' ?: q& ~. X/ z. j4 `" @8 D( S- ?  _
無鹽奶油        
2 z* Z% U6 b0 X7 T4 i9 g$ I( z1 A180公克
, M; R0 Z3 a9 s8 Y( k5 v$ @, k公仔箱論壇糖粉        
8 V- K3 j* \- g8 d6 y130公克
1 G+ l, d) A/ w5.39.217.77:8898蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 r/ k; d/ X, F9 Y; V6 x9 Q( n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* o& D7 f% ?( Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 Q+ v  W  k" J/ \% k
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 P* c4 G# F. y1 a4 Y. v0 |$ ~
可可粉         公仔箱論壇" Z4 d' j+ D$ h# l0 S5 e
20公克
& y& B7 _( n/ J' v6 l$ ?3 ttvb now,tvbnow,bttvb       
( U, B# Q1 C! o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 e7 g% g! p( F/ x0 I公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇0 d! A6 Y/ W! w, |; |8 M' z
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。/ L  d1 A- ~5 u1 }* x+ R
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
& X( b! T9 j. G8 y; R& c3 K4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5 K1 M2 H" Q' D1 H3 c
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
/ [1 Q4 l/ n+ T) F" l公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
( ^  {% A# Q+ ?4 q2 ?$ U5.39.217.77:88987         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

7 N  w7 ?& s' b8 f5.39.217.77:8898椰子奶油脆餅
* N# ]0 ^# f/ G$ D5 R0 i% s# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  v! c& g0 T; ~8 K: Y
奶油        
4 g! N  @- I4 k, M; c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; C* ]  ^% e: B/ U
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C  s) y7 `) a6 `% L
80公克7 C% u: S- N$ c* [( \0 X; ]9 a
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, `" ^, X5 Y$ P. I+ y  C8 o
80公克
; H; Y+ @+ P- E紅砂糖        
1 w2 x. x  V; c4 C6 N# t. t& V65公克tvb now,tvbnow,bttvb# e# O& S9 d+ f1 [+ N' D
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# g6 M0 _& c/ _, d8 k
2顆5.39.217.77:8898' }$ V( \3 a! X  w* W, D
全麥麵粉         7 g# @6 ]$ x; B) k$ _7 c/ o* x
80公克5.39.217.77:8898: _& s; [* {2 }, c
鮮奶        
$ L7 O8 E& V$ q. E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
& L+ ]( [' r  ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:8898* x2 m: d1 D7 L1 Z1 \
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 f8 F" y  M
發粉         * c2 x+ O3 D) u: _
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* G8 t8 M! R# G
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 B; `  C: l
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: B- {' u9 M. L2 d# N$ P
        5.39.217.77:8898- Q4 G; c7 O/ o" N, A. Y; R
【做　法】
: s7 [0 r5 q7 U  L: U1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) }; B4 S  E
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ L" L/ D6 _) D% J6 v6 Z; Y
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。) L) ]. y( L* J! u- K* J" `2 y6 `
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" P# s  N  F( W1 A
【備　註】公仔箱論壇6 d. d, v8 F6 F
份量約20片

BeiDouChef

4 \, n; r/ q) m, e# {  m: g花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! _! r6 ~  A$ o  y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& b. B) Z5 s" `1 g2 l+ h) k2 l  f
奶油         8 d, m; P/ l( n2 J) u7 S
140公克
% T$ F( o0 t- M1 _2 N# o1 x' ^8 s5.39.217.77:8898細砂糖         ( _- o9 f1 m$ K( Z8 g7 }
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O( g9 \; o8 B1 q2 X# `$ R7 ]) M
蛋        
% u! ?; b* O) q7 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆' C4 }2 r, R& S. x
低筋麵粉        
3 H1 [& r( _* T& H/ p" _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
, P9 b: t0 G, M! A6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb' `1 r; [4 E7 n$ E2 \1 P& B( I0 f
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 c* N) q3 u) s  h. C. H
        * q$ v7 w* e& L* w8 X; b& D
【做　法】
7 D2 S6 a. u  b公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇/ l0 g9 r1 ]9 o% w
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
& ~' g7 G7 U! v; z( P3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
. F) m2 |3 H/ r: A( l4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。" q$ J6 }$ A2 Z0 S( J4 }. c
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
4 g! R1 c% @$ ~' W! B5.39.217.77:8898【備　註】
1 r  P" J$ k# f, a1 N9 F- v& P# P5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

1 ]; m: o1 @" {0 I動物造型餅乾5.39.217.77:8898" H1 W' A3 a7 K4 A) v+ w
【材　料】5.39.217.77:8898" H( O. o# K: o. e4 Y) R, [$ E
糖粉        
' w; J1 @+ C: I8 a9 n0 O% I' o120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) y/ z) H1 Q8 t( i. u3 B
奶油        
+ ]+ Z. w+ }* A6 w# P: R' P7 y130公克
  @& @9 r, o. i! L9 {* `! m5.39.217.77:8898蛋         % J) p- }, A$ `! z3 K+ |3 U
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 @% Y! c" e2 l# @
低筋麵粉        
4 f: ?: H- a* F0 e, g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% X: b* ]" D( v
       
0 S) v$ e0 Q/ [* A. o【做　法】8 w, Z* X* a6 n& S# g2 e! P! J2 Q
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。' C3 X5 \/ t; `' h$ Q8 j4 b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" x9 |4 B' G9 y$ G' l- l& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。0 s+ g9 [& t- l+ o
【備　註】
7 h0 W9 l: g/ N! w: j' j5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb: L. G  v5 o2 T. f5 B* r% I
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 i4 N! d$ }# q( b5 D4 W
【材　料】
9 M! U1 E, g% Y* T/ P/ Y5.39.217.77:8898細砂糖        
& [7 Q4 a6 G0 s& }( A100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?, a! K3 o2 t0 r( G% L7 T- D: z
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! m* [4 q9 I1 I
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ ?1 S) C$ h3 Z5 {7 b2 h0 A
蛋        
7 `" \. Q2 w9 c50公克
8 M+ u& H& c) n+ u+ r# Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 P& n) I9 C5 U160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 ~2 G" \0 s* U7 {, W
高筋麵粉        
3 Y! F0 I. b0 ~& e2 G40公克
2 j3 R4 r3 Q. ?# G; C! Q2 L公仔箱論壇可可粉         公仔箱論壇; R# c6 Y1 M7 W1 [' E
1大匙
+ ~* ?+ G: X  b+ w  ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
# p" n2 q5 G3 ~50公克
  j0 c1 P  R! v+ V公仔箱論壇       
& J/ a8 L9 z! T( k/ A【做　法】  v$ l1 A8 @) s1 s: X! M, q
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。/ S! x; K, |: B7 g
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇1 \5 A6 N$ R  B- v* C9 H, c# C) U
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb$ {( ?3 E5 C* M3 V  i5 _
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb) u. k8 N( x; ^& a/ W7 \# c' g1 |# c
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。7 p, R/ p5 p9 e( ]
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。5.39.217.77:88982 s" l0 D% b* ?
【備　註】
" d6 H$ ?8 u* N$ |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

7 [$ S: K7 {1 X6 M" Q5.39.217.77:8898乳酪小西餅
1 i& b& M3 b! r0 P+ R* L/ C) _公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' w9 \* l. M4 ]  Z0 c
奶油        
! O" k7 E# V- Y130公克
+ x6 g$ B" D0 N. I奶油乳酪        
7 \3 f, T; J2 l) j8 o  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb% I% b% g0 ?4 H) J4 R" i6 s
糖粉         5.39.217.77:8898* X3 Y6 b% v; U) j0 r+ W: X
55公克5.39.217.77:88989 K7 l2 ^1 M) c, f3 _
低筋麵粉        
. p7 ~/ s  {- _3 j6 R+ p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克5.39.217.77:88980 f8 C  O3 N. D& q8 q
蛋        
. r9 T  g6 i9 m6 H7 j6 Y; L公仔箱論壇65公克5.39.217.77:8898( G. ?& F; N& a1 d, \4 n+ ?1 I9 A
鮮奶        
4 {" Z5 m1 H( M' o1又1/3大匙公仔箱論壇: j$ w6 B/ Z% l% D+ h
蛋黃         5.39.217.77:8898% T2 l: ^  o3 ?7 J% z  }/ L; S4 j
1顆公仔箱論壇9 e5 l4 P3 s% x+ o2 a* L
乳酪粉        
; d. j; Y  k- x; Q3 d4 o適量
4 d# U7 G' A* [* U) Y: |5.39.217.77:8898        公仔箱論壇' F* x/ e" |% t( F
【做　法】
- u. D7 e% J$ }/ T5 ^% m& y# ~1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
/ D$ A( b) _4 n9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
3 p, ~& e) b; n4 v1 G3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
% p8 |. ^9 v0 atvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: ~; _  ]9 T3 F* F! p/ K
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
" G# X! ?# Z" _5 `& ^0 Y" S0 p5.39.217.77:8898【備　註】
3 V" T  G) F2 {5 f9 N& I( btvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 t0 F( N1 ^2 m1 G) D6 v
丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! c  T/ \% F, P! ^" W8 T, }
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, S$ v  f. `5 C% P3 f8 N/ o0 O
1.奶油         5 Q2 T8 }1 D2 i7 b9 ~
175公克
: L4 b) B& c8 K: g! G6 z/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% I9 S7 M& u4 k$ A" A. g6 Jtvb now,tvbnow,bttvb125公克公仔箱論壇. s& u5 r7 ~# [6 o6 e
2.蛋        
8 h6 A: X, w. H9 W7 b. l( w公仔箱論壇60公克
* F/ H7 M4 y$ z0 A) y5.39.217.77:88983.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" r1 S3 y1 X& }# V( _
25公克
# C. X1 }) d  [( M8 a3 f4.高筋麵粉         $ e* M4 I/ w5 @9 k  K9 g! |1 `
250公克
$ X# K: @/ n3 X( f# p       
. \- B" l. i% I* O# j5.39.217.77:8898【做　法】
8 v& u1 ^) U, U1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
2 S9 W, e# K9 ^1 ]7 U# i) l5 p( w2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。( u) h3 O9 R+ _
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb  o4 ~0 t1 Y- f+ B9 q( a# ^
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% C5 t9 g1 _) ~  a; q3 B
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇% l$ d. ?% w. ~9 x0 S9 W7 {# N5 J
【備　註】
, a6 J0 Z% z! a! o7 b! C  ?因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
2 e4 W8 ?+ e2 M- A8 f0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個