BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 @, G3 O% d$ J/ Z3 n6 k
酥硬性小西餅4 O8 f9 \% x2 r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% A/ D) B1 [6 o. o
奶油         公仔箱論壇% e5 T$ R$ m+ F1 v2 }
130公克0 W- h8 T3 I2 g3 A' `
細砂糖        
8 C$ X+ W2 h+ ]! [+ s6 y9 z6 s115公克
( _3 H' k/ b/ T/ h* x& P全蛋        
* E% S# `* S$ j' H5 K0 R公仔箱論壇45公克
4 ?, o. d6 _7 `. z5 G公仔箱論壇低筋麵粉        
7 y: _3 }) G2 u6 z& t公仔箱論壇280公克
  r" h8 d2 y3 v2 ^% V# {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
7 W& t, \, V" j6 w! W. S公仔箱論壇60公克9 D* {# t; Q1 m6 Y# P: x
        " n4 A; e/ u7 n7 e0 `. h
【做　法】- c( B" K( f0 S. ]) n, d# e3 J
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) L+ v$ j8 F% @* M, M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
* \  Y; S, G/ D9 P5 [1 e) c公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
  B" \$ e6 v  M% y2 m$ R' q4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
  p+ R7 U/ }; `4 G1 |( e# ^2 g% [5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) X/ ]8 Q- V  g
蜂蜜雜糧餅乾
- E4 s& L/ R6 C. ^, I8 t【材　料】0 y  o0 V6 R: x$ u( p
黑糖        
) _. k& n2 n/ T8 k  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克3 Z( |- w7 o& O
無鹽奶油         5.39.217.77:88986 W' M$ F* U2 P7 W
100公克* j2 E8 U/ C& p+ m# Q
全蛋         ' s8 ?8 Y) x5 A- D
30公克1 p0 D+ |% N! ^6 q2 V4 S
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb( f. w1 i# h: |0 ~/ H
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! D- [" U" k! a
低筋麵粉        
. C  g$ D( F8 x公仔箱論壇100公克, _* m+ h; c+ M1 i
全麥粉         0 Q  x' K+ ], Q
100公克: V  v* e; o8 U
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z  U" @6 e2 g, M9 X8 r
1公克
" ?% ?& i) f- ]0 W& i4 N# j, |% b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
0 C: p# {0 |, r6 y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
/ m3 |- R7 M: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
* b" J: Z! x$ f1 `. N  {5 f# c; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
) l6 J6 Z9 |% J; f5 X. T# F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb: P/ U1 f' f. F) v: }- k6 z
20公克
! L+ f8 U& a% \1 E/ e! Q" [- g* V4 t% K公仔箱論壇玉米脆片        
$ X9 W' E0 y1 E2 A% R9 r5 i公仔箱論壇30公克公仔箱論壇; ]$ N) |$ T& K$ N
        公仔箱論壇" B& z3 I4 f+ @/ Z( z
【做　法】" T! W$ N3 ^9 [2 q8 G9 I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
0 g4 b8 O" D6 q' K) p& M& W2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! s: Q  J, O) D) o6 ^, _. h8 c  }
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
  c: D6 w' X3 H: r! e, I% Xtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5.39.217.77:88986 A7 _" l  [. B" a  |
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
: P# e# Y0 B3 @* A9 _& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. I9 _- I/ n) W( }/ |3 K. V
蛋黃小西餅
9 |& {8 V, E/ i7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5 }, Y+ O( m' S
全蛋        
+ G) w5 o) o/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
% v1 m- o2 o: h) G3 H! O3 {" q蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& v- C# a' ~/ m8 @" p) I1 C  _
55公克
3 |, }; U& l6 O6 X; H0 R公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) ^1 D- O4 y% |
110公克
1 r" s5 d0 T+ E" v. s+ h) h4 a$ w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
; n' g) @- B6 h1 V$ S0 u5 g1公克
2 S- T: i9 \# _$ g9 {5 t低筋麵粉        
: A8 `0 J2 d8 k' b5 \120公克. u3 f6 s3 v& o# {0 r" D9 e. G+ @/ k
糖粉        
3 v( I9 r: E, l3 y( Q( e適量
6 @  A! \* S2 i2 A1 R3 P2 b! @公仔箱論壇        公仔箱論壇$ v/ Z; z+ ^+ u+ q  z- u, C; U) w
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& c! |" U# z: _1 O
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb; b" U) W' t. A% X! @8 y4 m
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
4 P( v' ^/ B3 K* h) D公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! j$ l. p) f8 c, U. J
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇. O5 p5 s8 h+ R, m
迷迭香巧餅
& V( b; P# k3 j6 K. o5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88987 j& N6 I4 w7 G& _
迷迭香         5.39.217.77:88982 R; u; e( n4 c  K8 l5 x* G
2公克tvb now,tvbnow,bttvb( S3 C: z) ^3 Z/ `1 |) \0 d
奶油乳酪        
  l5 ?+ `! d7 X5 {, \9 |' k50公克公仔箱論壇1 u6 }" r; E) a/ ^4 m" c2 s
無鹽奶油        
. o& e3 r0 |+ U+ W  e% H90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 g/ w- v3 q& e# V8 {2 ]6 y4 z
細砂糖        
7 t7 \0 T5 i" C" {' T! T10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~* y$ R) ^$ c7 @. q9 |. n+ n
鹽         5.39.217.77:88985 e( I- I. S' F0 U; |
1公克
& N( o8 Z0 S, R# e& w5 ~公仔箱論壇低筋麵粉        
9 r; b$ \! ^! g; w150公克
; \* u* \- H9 j7 S: Q0 S       
. U% @  g! r! K- c【做　法】
. o6 U  R. L0 ~& J$ }8 f( U5 _: k5.39.217.77:88981         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
& v7 _% v' D6 |/ m$ Z0 M2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
- B2 a" ~- A/ F+ h% _$ K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  I: n& {0 x, o. A9 @  V/ _! ~5.39.217.77:8898起司方塊餅
: P5 b( X* j! _  B/ V# b5.39.217.77:8898【材　料】
: X9 T7 B  m( h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         . `+ Q$ Z2 f9 v. N- K4 v' c
70公克公仔箱論壇: o. u+ Q9 h1 x8 x2 A
無鹽奶油         . C. }6 n0 k$ b5 I
25公克
. u6 r, w$ ~+ S5 }細砂糖        
& a8 d, {( y  v$ N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898' M" \' ]5 Y% T" |
鹽        
/ C# ?' Q; S# q) V8 n1 [# Jtvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb  }" G  e9 Y5 J. B, n9 o5 f# p- W
低筋麵粉        
" I% l# ]; T6 T' x5.39.217.77:8898120公克
/ h& D+ x3 w. ~: ~9 |! F高筋麵粉         7 N) u* l2 j$ q- n
120公克5.39.217.77:8898: T% M, g/ [: L8 I% }6 w) J9 T; S
水         5.39.217.77:8898% n6 d' _* }1 n( C' \
130公克" M9 k5 y4 K- c. y; \+ n
       
3 n0 {& U: U8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇2 [" g% q' q7 f6 u$ h2 l! v9 O, r- H/ U
1         乳酪片切成丁狀備用。
( A& U' a% D; [# m5 p: @6 r5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
3 r, r& i( L/ m% R' G5.39.217.77:88983         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
5 m  c4 O+ u# }7 o9 u' Stvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

, ^9 V4 k# H/ `( @; a- u9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅
9 N3 h: X; v/ B5 g+ _6 d1 [- l& N1 V【材　料】
- \* Z2 e4 Z  t4 j公仔箱論壇碎核桃        
8 F, e' v( g: M  z* b* F. Q3 v5.39.217.77:889850公克5.39.217.77:88986 L0 A7 w# B( V
雪白油        
5 p( @- U0 S, {8 m$ w# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇# v! g/ P( h: e! d$ P
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 H: H- n* X) H, s; B
120公克% M& l" r! x3 J6 _! ^; m+ l
鹽         公仔箱論壇3 r' E) h# z9 R3 s
1公克
. ^+ w% @/ d4 f( O  Y3 h/ k' i2 N$ s/ e5.39.217.77:8898全蛋         ) t2 e+ P" `2 g' Y) M% u
30公克
$ O' Q3 T' ^: }3 y  G  g低筋麵粉         公仔箱論壇" K: ~, ~. t% h: H! c/ u% A
320公克
% g0 O& A9 v6 Ftvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉        
5 H( N0 Q: T4 b9 ptvb now,tvbnow,bttvb4公克5.39.217.77:88984 z/ K2 b, S4 b/ Z8 j1 I; F
發粉         公仔箱論壇4 @# U9 ]' |1 S
2公克5.39.217.77:8898. K: J$ {. _( `
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 [$ }8 T6 n
少許
: {: f2 k7 @; s; c5.39.217.77:8898        公仔箱論壇% l! s0 g/ ]8 B2 o, |
【做　法】
& F, @4 P: V, T' Q" u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
8 `7 W2 p- C! @( X. r& D* H公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。5.39.217.77:8898! A# k- p' l% N6 F8 m
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
5 T. n/ }4 \4 ~) Y, z9 C2 jtvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。% A% d7 d5 Z) S' e5 V
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
( c: s+ L8 S' W8 D2 U6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

- z) w2 D' L9 ~; c公仔箱論壇奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb3 g: R- ^$ \" B6 ^$ Y
【材　料】
- H, M: `7 z9 |7 t) s5.39.217.77:8898無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  H3 K: D  l
100公克
9 \/ r  v+ }9 D8 c. X8 f& t; P0 D公仔箱論壇細砂糖        
7 v3 ?. W: i/ V  {% o) v7 B; A3 q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' A& |% u4 A, j# ~公仔箱論壇全蛋        
; u# Y- ?+ M1 I+ v+ m0 O+ a% V  V0 F4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 f8 ?0 C4 }+ j/ m9 M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb奶水        
/ j6 f' y+ ]. \- B+ F0 }8 ?& h60公克
/ S5 Q6 {/ g# _; ~  T8 i低筋麵粉         公仔箱論壇  T; D+ T2 _6 G+ c* v: Y- c
150公克公仔箱論壇; ~( @7 z: U0 x5 q4 C
葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb& f0 U2 g4 W) ^5 L1 [5 w* i  w; J
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  g. I  [, M6 I; p6 h4 n1 [
       
& l6 q  h, K' F. G! P1 O0 a公仔箱論壇【做　法】
' I3 N+ t9 V1 k. htvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
" R: L( I( s2 K/ J% s  {# M5 u9 N5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 o2 u. A, [6 s" [1 X# \. f公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
# j  m) D: m; T2 h) O4 K" u; n& Ntvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y  t/ d$ J% s/ d. [
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. R2 Y2 y. H/ a! g
杏仁蛋白小西餅
  {0 i. A, w, |- {# F【材　料】
3 a- s, f) ~1 v% R# J- j7 y) G公仔箱論壇蛋白        
  \% g0 s1 }: O# Q4 a. A, M公仔箱論壇120公克
) j6 Y+ _/ N' ?$ B7 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 |5 j6 G+ O! r7 @公仔箱論壇60公克
0 w1 L" P1 Y* k: ?+ _. |- x低筋麵粉        
5 X3 k0 b( c  z: D公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb' w8 Z+ {8 [+ U4 E& {
杏仁粉         : y8 L7 ^" [# _6 K" _3 T1 T
60公克公仔箱論壇# {2 _6 N( Y7 D0 w% l# m
糖粉         . z+ d5 T" Q" `. {6 [3 a
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  D: @4 d$ n: d3 K. Q
藍苺果醬        
, I$ n+ ^, c) D4 C, Z, V  j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& l+ j2 P: o; C/ B8 W. R       
. ~" G2 W: q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- v9 i# J4 Y5 ]+ ^+ X
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  t2 e2 h; Q  [( G
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
) z$ c! Z4 l) j5 R3 o4 J5.39.217.77:88983         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇4 H4 r/ y; A+ ?
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ s1 s+ ~# y+ H2 g1 E8 M8 N2 q
份量約50片

BeiDouChef

* Y6 z3 f" ?% h5 D4 z
棋格脆餅, |& W7 e" l/ s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! ^: |6 Q9 `# j
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  |& A! A3 m8 [+ P
180公克
. t% ^) X, B1 z: v7 ?: W0 E: t8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ q3 I8 W. E7 |( C( J3 [
130公克
$ O) }# L. [' Q3 K4 |/ W% A  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) P* v6 \. c# g
100公克
) _* O9 O$ G1 D3 U  W1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ ]! r: x5 \( t公仔箱論壇350公克
0 P, s8 [8 n3 [1 w; D8 u可可粉        
7 a7 e: n7 Z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb20公克/ T4 |& _. i  \8 f7 t7 h- }. Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: R; e; ]; J$ D6 d2 p' [
【做　法】
7 S* w: h; J+ z4 N* z  utvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5 `7 ?0 s4 F  w
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.77:8898( L1 ]" [$ Q7 N9 \* R# \" t
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 i& c, Y# D; {
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ f6 c4 u7 c& {" d
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
& e6 D  x1 f1 D! i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
/ V7 d: D+ E/ j1 t5.39.217.77:88987         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

! D  U+ X, d& B6 u
椰子奶油脆餅
" F4 P6 ~) b4 p【材　料】5.39.217.77:88986 i9 l* \8 u! F/ p/ R! H, G8 s7 K
奶油        
+ ]! A# n* ?4 [& p: V7 H公仔箱論壇80公克
% a% |% [9 ]4 W9 Q公仔箱論壇白油         tvb now,tvbnow,bttvb% x8 K) N' p7 H' ]) b. D: e
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~, o* \8 z4 c; ~% b# {* i
細砂糖        
* w$ u& r. w# v$ Q8 k$ S公仔箱論壇80公克  t: g+ S. M1 _+ v5 o( Y3 l( R4 t1 C
紅砂糖        
* e4 n% f, |& I7 N- O+ O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ ?- U3 N* G. m! O, \
蛋        
5 d! k  H* z+ m! y' f- T! k$ s公仔箱論壇2顆5.39.217.77:88982 S3 s/ A1 A6 I( c- c5 m
全麥麵粉         ( z' V- y% g( O7 X
80公克
% {/ d6 d3 s2 v& b/ b; F! m# e% ]公仔箱論壇鮮奶        
$ X/ Y) }& H1 V5 n6 T/ q4大匙公仔箱論壇. M- N+ ~. d9 C# v, @2 i4 ^9 ^
低筋麵粉        
/ `8 d# j# T( J1 s200公克
5 Y3 q: G1 ]1 }0 p- e- T發粉        
6 J) V& j4 C) ?8 p: b公仔箱論壇1/2小匙
6 M' A3 W- |# i' W  L9 c* }公仔箱論壇椰子粉        
, S6 P9 D5 x: a; `公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb( G6 h' J2 g4 |" [' C) ^  d
       
0 k; Q  ]: C+ x7 y5 }0 ]- g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- I: F' B& G/ l* u5.39.217.77:88981         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ Z( T' E1 f" c
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- R+ r7 U$ h% A% ~7 V
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
6 H( ~! X- Y# l4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。- Q9 E0 L+ Y* Z( l+ r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- Y; r; P' I! R" V
份量約20片

BeiDouChef

8 L' ], E/ ~) P6 `# Z花香酥餅
# S2 f8 k% B+ A- `公仔箱論壇【材　料】
' g, L1 b- q( w4 O5 q# ]' d# k2 x# K公仔箱論壇奶油         $ @, C' W! V2 Z6 j. V4 w  {
140公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H% q7 i3 ]' q7 A6 G
細砂糖         5.39.217.77:88983 f# n2 {; S/ R- q  a' d) C
100公克
/ ]6 T4 X( U# R公仔箱論壇蛋         5 j' _' t; Z' ^5 W, a9 ~
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: ^3 ^8 B! x
低筋麵粉         5.39.217.77:88988 Y3 v- ~, R. }$ z  j; @
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 l# z! p' d, O7 g# f$ E, E# z' [
茉莉香片         ( E5 h  f3 D7 Q0 c4 v+ e
1大匙
8 X6 B5 E7 t/ h; ]! o公仔箱論壇       
/ `, `/ E  c, C6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( j- r' T- Y6 a( u& H. |
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。7 B" h  T! o! A$ _6 h% R
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇0 T0 A* w, H/ L6 d# m$ q
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& R# t, F% |. W$ W: qtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 [% Q6 t) N6 |, J9 F  |! W公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 l. t% S& N! }6 D, t* J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ X  I: N0 A# e; ~9 p2 |tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇' A2 c( Y! P- b# D6 K
動物造型餅乾公仔箱論壇& k, R- d+ ?) r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  w3 K( I/ s( p
糖粉         - ~( \* l8 p) F: P  ^
120公克) H1 D4 q  k% r0 ^
奶油         . B, I! I' {/ g' \& k
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 z6 |& d  l7 |
蛋         公仔箱論壇# K) H: v, _+ L% ?: a" I
60公克
9 H- x$ N) H9 d9 \' T6 S6 ^5.39.217.77:8898低筋麵粉         6 F% ~" t: {2 x7 S+ r
300公克
) z( f( j  o9 N) M+ \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- o6 y1 S. p  a+ Y4 [6 F【做　法】
' |% `/ m$ n8 `: o5 \4 D9 a5.39.217.77:88981         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
, W: k% C3 C+ D. a. O# |0 H5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. y, i8 O- C- @- s- E0 I. x5.39.217.77:88983         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! q+ X$ e1 u1 c$ Z2 l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 y* x; }, C4 S9 V9 z% t- Z" n份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg5 g, z  P% e  f$ j7 w
卡片餅乾
( D, D4 u! `# |2 V【材　料】
# H; _. C. B9 F. s細砂糖         # g- y; F- ]9 z( ~
100公克$ o& w6 k7 D2 u% t& H
奶油         $ _3 X" j& ~* X9 |! N
90公克公仔箱論壇6 @# _; ], C1 D1 l
蛋         + f! u  g9 o* g9 U
50公克5.39.217.77:88982 C# w; D! h; \0 k: U- x- R2 _
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- c$ \- V5 G& J# ^
160公克
5 h! V9 I) Z1 @5.39.217.77:8898高筋麵粉        
/ O2 S9 X9 ]" p# X6 r5 e8 Stvb now,tvbnow,bttvb40公克
3 c9 @8 M' w1 B3 b& m可可粉         8 C/ O; K' d) B- H' o; b2 U
1大匙
: }/ V6 L$ U3 {2 P0 [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         5.39.217.77:88986 N8 S) j6 n, l7 T! b0 o
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 F+ F, N7 G) ?. U- ?
       
1 \' c) C8 U( w, g1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 O& m3 F9 u( s( C+ F
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N% [6 b! j6 {9 T- w8 v
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
9 I/ z) t: }' d/ A5 G, A4 J5.39.217.77:88983         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" a5 z& Z" ]& q+ V4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: W# t0 O/ p1 }/ ]% m1 P9 c  d( E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
$ e$ e6 F( S  F! u4 Y! ~3 z: l' L* s$ W( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 G: s; a1 F( h- ]
【備　註】5.39.217.77:88984 H( ~8 F$ ^" z% S% i8 t. V3 o
份量約15片

BeiDouChef

, W( r# ]4 ^; _: a2 L乳酪小西餅
, U! y+ u2 v% X$ o5 W1 e( ?【材　料】
: V/ f5 Q+ t! d: h1 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         * x7 s2 e/ ?' {
130公克: l$ V0 p. R! f
奶油乳酪        
7 Z" H1 _  O( E* e+ @公仔箱論壇65公克7 \6 F: T$ ?* K7 e+ L
糖粉         公仔箱論壇0 |8 |$ z8 L/ ]# L3 Y+ C
55公克
" \, S9 v' E, a低筋麵粉         公仔箱論壇, U4 Y. F' {. Z# |0 ]) I
220公克& |0 @2 L. a, L* u7 H$ g
蛋         公仔箱論壇6 Z0 s* d& ~( l- R
65公克. h# Z' I+ l9 @& {
鮮奶         5 f* Q7 x$ R$ u# |4 @! `& w0 X
1又1/3大匙
3 Z4 S- F6 o: {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
1 l9 k% q: J9 s7 a1顆公仔箱論壇2 n' @) j2 j6 R
乳酪粉         5 _" f* z( a5 s! t, q/ F
適量
4 d6 X9 {3 W+ v- [- |) B9 g, e5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88989 L& }% _4 S0 l
【做　法】
, N# z- G& K) I1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。6 R! F9 V$ W$ e! j
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
+ E1 S. r) L, y5 P- O0 @, R8 H5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 q" o0 l4 l; N2 F- t2 F( i$ [! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。5.39.217.77:8898' {* I+ a$ i4 H3 m' e7 _
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
# ]8 J# K3 o" P" l: C* k+ b【備　註】
5 ?3 X5 L7 s1 x; D% d份量約30片

BeiDouChef

) w% u* ~& n# @$ \! \tvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
1 u! O0 J: {/ i【材　料】
) K% g1 W3 g1 f2 c7 b公仔箱論壇1.奶油         " H" H8 w# }! L/ b- ]
175公克
0 [" O7 x! w8 T" P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 L# @' E' q* a& H1 r+ y0 A
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* K+ w2 T; a  X
2.蛋        
! Z  B) i" Y' W& f" l% ~60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& D/ @8 v, E
3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 y( L2 h# [" x: j; U3 A; c
25公克
9 t7 q; \9 y$ B2 c, u0 R4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 y3 k2 [2 Q% |" C
250公克
& ]6 [2 m- y- K! V  S公仔箱論壇        公仔箱論壇" [4 i# N- R, N  G
【做　法】
: N8 a/ Z4 h' q1 t" b8 Z! o5.39.217.77:88981         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
& }1 d/ m! P. F* B6 w1 `2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。9 p5 T& g2 U' ^+ N; R' b
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb3 m( h3 b/ G1 ?  h, u! [
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
3 a+ `' O/ [0 m5 ]. G, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
  ~! S, i; S0 N0 @5.39.217.77:8898【備　註】
9 F: p7 B: `2 b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。' Y1 [3 Q( k4 N2 h5 l
份量：50個