BeiDouChef

5.39.217.77:88984 h; X9 \6 w7 N  _0 F
酥硬性小西餅
" K9 ~( e% `. H' Q【材　料】
! K. g' s6 b3 J: J2 D4 m4 @; U$ n, B奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 X) d. o( X8 q3 m" C8 O
130公克
0 O1 y' f9 C" l+ S* A/ j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 Z' Q. h3 e  h4 R% H' ttvb now,tvbnow,bttvb115公克1 K+ z5 J1 D6 \- h1 x& J2 ?  |8 q/ y
全蛋        
, A& b3 T0 A. Y$ Otvb now,tvbnow,bttvb45公克. c* ^. q# p4 F: S. q8 N
低筋麵粉        
" F/ Y! G. j+ b+ j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
$ X  y1 o1 @" z' Rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
/ ?+ l- q( p$ r% R- U- M: T60公克公仔箱論壇& E% ?1 x/ s+ }6 _0 N. J
        / ?2 D% q& j& v" p, N9 n; w
【做　法】3 m: C. Z; J1 C
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。( J% I' \# H5 w9 g3 J5 F0 |: ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 r3 S* c! V4 G$ Z& s3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
; t" x# ^( c8 X6 M! }7 Y5 O% [4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb- ]# d0 C, {5 Q7 |6 }* u: c
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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8 W/ D) s1 R+ ?, u9 \公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾
. z" r" J6 m, ^8 A6 y2 T4 N0 U【材　料】
/ N- n. }/ h; ^- [$ N% d- F! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         ! [3 P- s& l: e6 W* v
60公克公仔箱論壇. Z2 ^8 n4 \" n" i( R: \9 ^
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- y7 w; _5 Q5 w' q" `$ k
100公克
# f/ W; j1 Z% T$ o0 Y4 k5.39.217.77:8898全蛋         . M: P) q3 b$ f5 c1 x8 f& P$ i# Q
30公克; r* F. |) @3 }  c# ?! n; r1 c
蜂蜜         5.39.217.77:8898# h* l( P, Y3 N& |+ {9 s
20公克$ A, _! X$ C0 Y  c+ x
低筋麵粉        
$ u' b" s+ ]3 X+ h' i100公克
& x5 c5 U3 Q+ d) S8 U% O: D' K* w5.39.217.77:8898全麥粉         5.39.217.77:8898  `7 G  x8 R) g5 E7 I9 U- j
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 X# M/ V" S& v
發粉         公仔箱論壇( ~4 S! c. z/ {  `7 i3 u7 J$ G
1公克5.39.217.77:88984 L! M0 Z/ R! x
核桃        
9 N! l% p' b5 d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
2 b+ K7 o, ^& m" V* z9 h1 U8 N. f公仔箱論壇南瓜子         5.39.217.77:88989 @: _9 F) J/ K5 I- J  Y# y
20公克
+ b; s3 m9 K* t) y3 \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
: A& a5 _  e* @2 u+ E: P20公克
  x3 \6 c& j( Q# I' y0 ~5.39.217.77:8898玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb, t" @4 X6 n3 z% y  }
30公克
8 h; y* h7 k' @# p8 |8 w; L# k5.39.217.77:8898        公仔箱論壇1 u, R5 {. e" x9 e& B0 Y  C
【做　法】公仔箱論壇5 E- a" Z) x6 f1 B3 g
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇" {. s& p; j  k; ^8 b: N' E
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' Q! O7 }9 r$ V7 E* G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
, g3 @  Q- L& F; N% H6 V公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。: W4 |3 P  O& b7 w& v2 T5 Q* _  g
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。  ^  i$ ?) g( j) v% y4 A- i# L3 x, C
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

, o) P7 z8 {, [  n
蛋黃小西餅
- J" n: Z7 j% W, G. }$ E! Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; A! Y4 J: a% D+ y7 z& T0 K全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# n. n1 P! _; O
60公克
1 ]+ `" J# F4 E4 D& e蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) {1 }! ]% h
55公克
' i+ O4 o, J1 m2 I4 f細砂糖        
% K& w5 K7 j0 Q+ i5.39.217.77:8898110公克3 X: v$ Q9 l4 O' X. G
鹽         公仔箱論壇0 e3 F, Q+ |% d: i' l2 z, z
1公克5.39.217.77:88982 R/ e. k3 v  V% ?0 [3 s8 A& V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 m# k" V, L1 V- \* E8 W- _
120公克
- Z  Q, O3 W& G: Z4 a; C糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ |7 o, y5 N% i8 C% s6 F+ s
適量5.39.217.77:88981 c" v, D$ r7 }/ ?) A& s( S
       
3 [" k! }# O, K: u$ F# g6 K+ h* a7 ~【做　法】' \9 S# H  D1 a! H6 F  m! S
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
$ _' P* s3 |7 L, m2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 _- s3 f# x3 Z$ S% c) W" f
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
  \' t0 X5 K' Z( a4 p3 ?3 Z; J5.39.217.77:88984         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

8 Q1 x) C9 }& ?" x1 |
迷迭香巧餅
, S$ y( e2 p3 e% m7 o8 i" [公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:88989 M' k2 h5 x5 \+ _) A% s
迷迭香        
8 h" j6 j# B, b9 H7 Q, x公仔箱論壇2公克5.39.217.77:8898, t: i7 N/ s# K. F2 u% k8 N
奶油乳酪        
: Q5 g8 G5 N2 D% Itvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇4 c* E' c) v  T9 |
無鹽奶油         5.39.217.77:8898/ H' J" N( W5 D5 u- T/ ]; A
90公克
+ P9 ^6 K$ U: |3 `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 t+ z9 |' a# d& ^% S6 e7 M: n公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb& C: i- r# c, f% ^& t- d
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; R4 o  H$ ^) `( l) J# m! f% j
1公克
8 I6 u7 [! e7 D# ], X5 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 {0 j* k0 I- W: Z- C8 d/ _
150公克
# v% v' |2 {. U; D' E. p( ^       
; s( i/ ]" |! ~9 Z7 X  s【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) [' F' E! |
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇) i# z7 G2 k+ B. [
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
9 _  H; C4 M( C! s3 atvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ D. x& W* }: l5.39.217.77:8898起司方塊餅
- d; a3 P9 T, }" [【材　料】公仔箱論壇+ b9 l" T7 @2 D, B
乳酪片        
. X, c7 V6 q: X& r2 w& {; u- b) ]  G70公克
# d% N; w/ l2 G# c9 }0 q& G無鹽奶油        
$ d7 q, Z& o/ B6 \9 a) Q! b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb( G) d6 v5 o" p+ w- M+ ]
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 O. d  U4 |( F0 b$ T4 e
10公克
; E- r4 j7 `# Y% e公仔箱論壇鹽         5.39.217.77:88985 q+ [! r: ~3 D+ d
2公克
: o. _: x2 P4 ~/ ^# E+ c) t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ G: ]: f6 V* O7 P5 i公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 I; G& o( G; D
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: X( Y9 F, I% P7 s0 [: i
120公克8 s/ |1 H" y- }# L: q! V& E
水         5.39.217.77:8898& u% J6 N% S  p8 Z; D1 J3 e9 Q9 v
130公克" A/ r% G6 q: N6 w* D) p4 v
       
+ p+ d3 E* p  H! y2 v- g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* }  P5 @; A+ s: I5 T8 Z
1         乳酪片切成丁狀備用。
* H; ^8 I9 o# U3 @" i2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
1 e) Q! d/ I4 v  d- Y# ]' q8 C5 itvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇2 u; q3 y' `8 [
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

% r! {0 D' R4 j' x核桃酥餅
: |& m9 F, `6 D+ M2 `$ W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- n% ^6 l- S0 H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         7 w) w. C. b, o* f
50公克
1 i; M& F+ M: |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油        
: n4 S$ g; \$ G* O. J160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* Y/ i4 U, g! H; s4 h4 ~  a) W
細砂糖         ; ^. ?8 t8 a) @2 @
120公克' N( H  o8 }3 d! q
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- U5 q( O% Z0 J6 F( X
1公克
) _. F5 e/ u& o$ B2 a5.39.217.77:8898全蛋        
  K+ u# ^& i+ V7 d8 f5 T* q  V30公克
/ G3 T, S/ t* U# X: Y  ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 x, v1 D! a* _320公克tvb now,tvbnow,bttvb( i7 [- ]) j4 p) D7 L% P7 [
小蘇打粉        
; O6 V' J; X5 E. H6 mtvb now,tvbnow,bttvb4公克tvb now,tvbnow,bttvb' c9 o6 y3 y, e
發粉        
4 M2 t7 g1 c; @* @tvb now,tvbnow,bttvb2公克
5 ?$ z1 i* ^0 D- }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( `* K( u- [, ^9 y# Z8 Q* v: Z; F
少許
5 K1 v& L( n8 ^4 |5 x5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb" z: c5 S" s; n- V& V1 D8 R4 Z
【做　法】
$ v! c! ~# p( `5.39.217.77:88981         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。& e" `, O+ ]0 y; ~7 l$ v0 m
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇% Q" u! W7 \1 {" x, ^: r2 T) X
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
: ^2 A: P( ^1 W6 ttvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
3 E5 A% H2 Z9 _9 t! W4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
6 Z5 y$ |/ Q4 A6 j3 @4 v公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" L" u' W" w: ]
奶香葡萄手製餅5.39.217.77:88986 R/ V& T* J* q; S) ]* `
【材　料】) |+ {/ `1 n- S: `: A- I9 E0 y
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ F& V2 P! z7 u1 v$ j
100公克5.39.217.77:88982 V! `( p: s/ l  w: B
細砂糖        
; v" N/ {* p) b  A$ F# Rtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇8 {  ^7 O3 i1 A! m
全蛋         - T7 W- Q+ `5 a5 V% K, n
50公克5.39.217.77:8898; M5 ]/ |2 ?) {- v% N
奶水        
$ C& E3 w4 Q  f/ e1 L& t60公克& g( O. G, [* N
低筋麵粉        
( J6 S  W) U$ t. Ntvb now,tvbnow,bttvb150公克
- m3 P: T7 a2 k% e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         : V. ?) n8 D/ D
60公克5.39.217.77:88985 Z- k3 M! |1 i
        5.39.217.77:8898& a! J' U, l4 T) ^
【做　法】
/ ]0 ]7 Y6 u  T: g0 I1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇/ I' }: r4 g$ v. u  {
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
( W- q4 F. m8 B6 ]5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
' m  g- I, k. M: P# f4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
6 d' [0 I) d9 s9 x5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 b; f& B" _8 W9 z3 i( c6 K
杏仁蛋白小西餅+ {! T0 y3 ]% M" S+ |5 \
【材　料】
  E, a$ z. I$ S' J: O* g5.39.217.77:8898蛋白        
5 i. @$ ]" l- u2 S# y* n120公克
' Q0 U. p  j+ G公仔箱論壇細砂糖         ) T5 s6 i# a5 {! d- ~$ V
60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T; t6 j- Q) }* p( {
低筋麵粉        
! F$ N) w; h1 E+ S1 j# O6 B2 w. n! |) C公仔箱論壇40公克5.39.217.77:88982 T  g- _4 G& d2 z/ j+ O( ^1 J
杏仁粉        
8 y: V8 i- y8 X! r* R$ ttvb now,tvbnow,bttvb60公克
5 ?- [& ^# V8 W8 @+ d6 Q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
% o& E1 X  |/ E# }1 j150公克公仔箱論壇* Q2 C6 P) X$ r1 c
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb& ^( R1 |& l+ u! Y& D% L
適量
( C  ?  V! \  i! X4 ]' B5.39.217.77:8898       
: }5 ^7 i. K7 k1 @, N& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 J( R! @7 g3 e, B! M1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
- a0 |1 U& B6 _+ Y, j4 ]% U' x5.39.217.77:88982         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。+ R8 Q# L0 n/ ?( _
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, h1 [* _+ i8 R  `& T, k4 b# [1 M1 A
【備　註】5.39.217.77:8898/ ]3 O  B6 D: n/ E, P: I
份量約50片

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+ {( {& @- i* L) P! ~- ctvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅5.39.217.77:88982 I# C: ]; }$ s+ [! e+ R
【材　料】
( E8 ?# L! ~. o3 D公仔箱論壇無鹽奶油        
% M- F5 v, t& @& ttvb now,tvbnow,bttvb180公克4 i) \" v) `0 i! s1 t" [
糖粉         公仔箱論壇0 v) D" y/ X" @5 r
130公克tvb now,tvbnow,bttvb& M5 x4 _: c5 p/ ], f
蛋         公仔箱論壇2 Y7 h4 S0 t1 m( b# w
100公克
8 x6 k, z* c( `9 ~+ a; A! |* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* O' B/ a' G$ V6 t350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. q: M% ~. n
可可粉        
/ ]8 D0 z7 t7 b6 f; ?8 e% v7 G公仔箱論壇20公克
" R% r5 y0 T+ t0 P        5.39.217.77:88988 {- ^6 _7 C8 A* E4 N8 _
【做　法】5.39.217.77:8898$ s# [! f; {+ ?6 r* F' I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
1 v: a9 ?  C: w7 Z, \) d$ s$ r2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。0 H+ V3 ?5 g8 e
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
% w& O1 w0 d* L" c4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5.39.217.77:8898  ?8 j6 B- s; q  `
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
$ e8 s& W) v: ]1 W2 h, X5 @公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
* T* y! p/ N! B& Y9 d7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

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椰子奶油脆餅5 j' B) W3 U3 R* w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: {* i, x* K( B0 ~2 \/ _5 D6 g& P
奶油         5.39.217.77:8898- w+ j* p+ Z5 L- X% M6 V
80公克- N- ^' N' n2 d6 B6 x& C
白油        
! Q! \1 F$ W8 ^; w8 t4 b5 O" c5 v80公克
3 B$ o. E4 H6 b( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. K+ }2 Z1 O1 ^' V* U5.39.217.77:889880公克
* _' J+ N6 y3 ttvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖        
9 o, f# ~& u, y& _/ T* S6 F公仔箱論壇65公克
+ x0 M# P4 e8 F  O- ~& o- W- A& rtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
2 w& [' _$ J  j5 S2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 g. j0 Z) B7 ]5 J' |
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" |/ v( ~  k
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" f3 z' M4 _' U* S! m
鮮奶        
8 I% i7 j/ {0 v) Z* Q- e4大匙) L2 i. d1 y7 J: {' z0 ]( @
低筋麵粉        
3 @# I6 \" a6 h1 h6 K2 p公仔箱論壇200公克  f, J0 x$ I( H' Y5 B3 A
發粉         5.39.217.77:8898& \: [  k: o- O& y. ]
1/2小匙
( b" m9 g) ~$ |2 r6 itvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
* d2 m# J3 U% ?- o0 K  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ Z3 V4 m! x" d& F+ R% \       
9 L8 y6 V9 A# ~* r% j4 h0 M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% o0 Y; w7 w- G  t/ k+ E3 ~
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
% X" _0 p  \( J6 L* {; {9 [8 E" ^2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。5.39.217.77:8898/ e5 s( ]% `; O" z
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
3 v( U1 |3 |4 p: E/ M) D# x; @tvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77:8898; g" U6 {, i% j. V! Z
【備　註】
9 d8 H/ p3 Y* W公仔箱論壇份量約20片

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公仔箱論壇7 o, L9 S$ J( k8 ^4 G4 O
花香酥餅2 h( l) [! O. k" Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d; ^9 T4 A* h
奶油        
3 l. f; B& |! b- \/ j' J140公克
! o, @  w- E5 ]$ [4 ~7 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' P  |3 |6 i, t" f( {8 ~; F, K100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) c# j; C' {& P, M+ {
蛋        
$ P5 G3 j. Q( i! [7 q1顆
& g5 U% B6 C: z5.39.217.77:8898低筋麵粉         公仔箱論壇3 Y/ Z$ @8 e& Q0 z
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* M3 h% C. O6 H
茉莉香片         * @$ Q8 z+ p( V$ s  r
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. U  Q; u) f  R5 E7 v
       
! N6 w$ b6 B4 l公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% @$ k' L8 g) ^, g: i9 s& v5 z: n
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
6 w1 W0 t) _6 O! z$ `5 btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 L* z3 U7 B# l
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb  J+ {9 s+ ~# Z% k
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.77:8898. d, d2 H; Q6 s* x
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。- c* K5 q' W! d& Z* K! t) S0 d
【備　註】
/ r! U. f$ H4 ?. W4 |4 ^! Z$ n公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

1 W* X& q* D3 r3 f: M
動物造型餅乾
0 r: e7 H% @- U0 o5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898: S" k8 @: N2 q4 O; v) X
糖粉        
+ a( ]& y1 u' n# q% i3 q& @120公克5.39.217.77:8898; j! Q( [  i/ J! H2 V5 l* S' d5 W. k- G
奶油         6 V% w) [3 P$ C0 i$ K8 ^
130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 f8 p! B3 c0 O: j
蛋        
- S4 i' |3 R9 X8 ~& l( Q5 R60公克
) |' \4 ~  n% `( E) o低筋麵粉         : E; X3 ?& w  J; w
300公克
/ q( P( ~' m  G- m+ P5 D* ~tvb now,tvbnow,bttvb       
  e  ^$ ]) P. s【做　法】. A0 v, z/ d& P2 U" |! B
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
  l9 E! k8 [' v7 a0 _tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。; H4 r; O' Z) l3 r
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇& Z; Q, h$ {7 P0 f
【備　註】: m7 K4 H; V3 s( |. V  A4 r5 l& H' R
份量約30片

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http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
  D* N+ C6 K# dtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb; s8 J: ^$ C: G4 \- Q
【材　料】
% E; t% f7 A7 x8 D* a  x( Q* S, _細砂糖         8 I8 s2 R+ A4 e0 ^3 r* {
100公克0 v" ~9 Y" C7 h+ W3 D1 ^, g! x  ^/ e
奶油         5.39.217.77:8898/ y0 D! J+ f, x; j
90公克
# a, x- [8 ~: l) l  g7 c公仔箱論壇蛋        
: O2 L# U, c' _6 @5.39.217.77:889850公克
' H/ n: q. `& U+ ]* L) u3 N  Z低筋麵粉        
) d8 E7 \2 o+ u9 P160公克5.39.217.77:8898' i' ?4 }3 g  B/ d& |% m8 |8 k# Q
高筋麵粉        
; }3 m6 ^2 x% V8 Z' w4 C9 p7 H公仔箱論壇40公克
, M( m* y& V7 I6 s8 s3 C可可粉        
) X& {' F8 n4 |- v$ L+ U1大匙
/ u( [7 J3 c+ M/ o% f8 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
; F5 P6 ?  H' p* l- b9 \tvb now,tvbnow,bttvb50公克
( f! Q6 t+ b, q$ t公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 r8 j( y6 L3 Z) d& q' Y2 T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 u3 g0 Y7 H: q: w' @7 h
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
+ N' }9 f2 d1 K3 o# P5 ~5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。8 e5 w$ V& a9 Z4 k9 T$ ^
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb: c9 a6 ~. A4 |+ v- e8 w
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
- X: }2 b6 D9 G5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
  {+ ?1 D' S" k# \9 D  D6 g5 x  P5.39.217.77:88986         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
' W0 e1 V& v, o- P' j6 U【備　註】
2 o: |8 U) d' z+ |- w9 o公仔箱論壇份量約15片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ V' I. o, [) k" H: a
乳酪小西餅公仔箱論壇4 ~% R# Q' I. x, L( f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?' X1 T* g$ f0 y' Q/ i
奶油        
* _9 T, c0 h* {* |" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
& D6 S4 T: ^) D2 d5 t" S$ D5.39.217.77:8898奶油乳酪        
( r  b; J$ _/ i0 d! d7 `tvb now,tvbnow,bttvb65公克公仔箱論壇! v- D4 p0 J7 _7 F, \9 h0 T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! S. J% |  j2 x7 O0 N
55公克* m4 Z9 O3 j8 M: E" w7 I
低筋麵粉         公仔箱論壇* p  [) Y3 g" V9 B7 ?
220公克6 x, Q2 p& P- W3 Z2 S
蛋        
0 k, I# @2 X7 @5 }8 [8 r. x! m8 O3 k5.39.217.77:889865公克
, E% V, w+ e- M0 G, }! V鮮奶        
6 ~' y+ D9 d' U6 u1 s4 F& o4 u5.39.217.77:88981又1/3大匙
7 X9 w* m  r! q% i) V" W! ^3 d6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
9 [6 ~" c) L" D- n* E* u. d/ J1顆公仔箱論壇( p$ @: ^( f5 Y' ^( i
乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" Z1 D4 _- X: P  n- z; U
適量
8 [+ r8 I0 D2 i3 Otvb now,tvbnow,bttvb       
  `+ s. z7 x& c# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! r1 F2 {* H2 V8 h! x9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。" Z, E% Q  C9 P
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
' U$ x& C4 ^- R2 Z! T- P3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
" P8 s; j5 E+ u) _' P$ F5.39.217.77:88984         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇: X  K7 z& h$ x2 M
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ W7 g  j) m# s, H
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 f$ @) t+ L$ i
份量約30片

BeiDouChef

0 N9 g. {: t% X
丹麥小西餅* p& e; b1 ?7 x' Z; @6 M  Y- `
【材　料】
0 H% G: }" Q4 p% V+ T- W+ ?公仔箱論壇1.奶油         5.39.217.77:8898  o+ m& |( R0 F# h
175公克公仔箱論壇* F- s. u, @9 y5 z/ u. N" [
　細砂糖         * t% c9 V$ Y5 w. j6 z6 a- e3 S
125公克
2 m! o% S' U4 c/ P2 Z  ?2.蛋         公仔箱論壇0 d: J# t, O" I0 P' W
60公克
8 a$ s1 Q3 w0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶        
/ l/ C/ H/ J  j+ |) S/ ^2 [公仔箱論壇25公克
0 A& Y7 U! S. b' q9 V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
! J# \% m1 W" J: b250公克5.39.217.77:8898) l* e9 c0 U5 o& D1 K7 [$ N
       
; X, U3 q( k+ M' K' I0 v1 n- D5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898; K8 c. m+ b) B6 Q7 ^2 Y
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' C: B8 v) y0 G! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
8 K+ i. o8 L5 W9 Y' \3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
' H) y0 a) _0 A# Ltvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
( h; |1 ~# k+ v+ s0 O# G5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
- T/ T/ M! J: S& a# g' ^5 {) O公仔箱論壇【備　註】
& x; U: I: i" W( R: d9 C( V1 i# i. `; G6 l因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 z" n; M2 \) Q: N
份量：50個