BeiDouChef

3 t2 P9 D  a) i9 l1 `$ ^; `公仔箱論壇酥硬性小西餅* f% F; w$ @* s0 m! E
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 ]3 O6 _0 A
奶油        
5 S4 O, m- E" H: i, [! A5 u2 y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇$ A; b# G8 U. C1 Y& j  U# Y- k
細砂糖         公仔箱論壇# T0 A5 m! _9 ]" a" j
115公克5.39.217.77:88988 p- c, N5 K% I9 P
全蛋        
* T  l& P, W. f3 ~0 X+ _公仔箱論壇45公克
9 K7 q0 M! e3 B9 U/ U低筋麵粉         3 A* O, K% `6 F  T4 i. A$ m1 N
280公克
. D. K$ T& Z: m# _6 btvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
4 Q$ p4 N1 J' r1 S, f  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; q8 }+ D; F" Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % [, ~+ Q3 G, E  V+ W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( X  U% {. m1 e" m
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇+ ~6 E! e! X3 R- E
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% D% k" R: K: U! m6 t
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。+ X  b2 ]% L% D  {
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
. v. t3 V' d/ q( d5.39.217.77:88985         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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) R- b! j/ Y) u- ~
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇6 V' f# B: N# i' e; e8 w" Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. f8 Q8 h) m5 n8 u, _; X
黑糖         5.39.217.77:8898' Z& Z0 i+ \+ p5 ~! c+ h
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) g' `  h% V2 }0 H5 r! y
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 |. `+ f1 G1 D7 B
100公克3 l1 v0 D+ ]+ i( p" A* @* h' Q
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 b. [* y# I$ b7 [: ?& c7 Z+ F
30公克
: \. ^3 t; l9 p/ x5 B蜂蜜        
7 Z( V& C4 Z9 l6 o20公克5.39.217.77:8898" _' i! |: v, {4 C0 ~
低筋麵粉        
+ q8 A# t7 W; Z( Q( ?: B100公克公仔箱論壇# r! ?6 u5 ]/ q- C
全麥粉        
+ n" ^6 C/ o& v100公克5.39.217.77:88982 q  y5 y7 n/ q8 j/ A' V
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% S& F, F. j0 I
1公克公仔箱論壇* i& @0 C9 `; u; A& N1 g; D5 B- V
核桃         公仔箱論壇4 k0 \! M- K4 A5 i6 y) g' R4 K
20公克
7 l1 S& I( S& T: w. F/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子         2 B  @: g8 `& G8 ?  C# H
20公克5.39.217.77:8898% Y2 F$ |& X( E! L0 N$ G
葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  o/ d- q; ]  u$ F
20公克
% s0 Y0 x8 d' I; D- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片        
2 L, _+ X; {$ b7 _5 ]7 z  S. r- q30公克
  y! w6 @% z. M! w) M5.39.217.77:8898       
  e, |) r9 ^; O+ i% _* K$ K4 B5.39.217.77:8898【做　法】
2 M* t5 [3 D+ v8 s; M公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
( ~) M, H5 p' j/ J$ i( n7 t7 t( G2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 Y& E( U( b" b! a& F
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇% G* D$ _8 O  Q2 j/ i5 L
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
; r7 ~2 q  n/ x* v) Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。6 D+ }+ |' q' M" e. E
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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6 J+ t0 l2 C. c$ W
蛋黃小西餅' E1 |9 X" H' W, e! S1 h/ t* E! i
【材　料】" p# H4 w% P: y4 B2 y
全蛋        
% \- r+ B$ g& n9 \6 `8 r5.39.217.77:889860公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s& b& I% c* n% @# E& ]. P4 N& B
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! z3 b- }; O* `
55公克公仔箱論壇7 M% |, |. Q+ m( c0 K5 ]3 R) y
細砂糖        
* K3 [' p6 m+ }+ z) U, u110公克
# W$ v# T' w* y4 d4 t  M; J公仔箱論壇鹽        
( _' [5 s0 w- H公仔箱論壇1公克
( p, F5 A7 X- q6 H1 I3 L低筋麵粉         5.39.217.77:88982 z( \1 f! w1 g) f$ Q* D
120公克
0 o/ _6 q# s' S& M( h公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' z$ {) q% ^$ g2 @7 C
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 O7 P. t8 Y9 C  W0 p
        公仔箱論壇' D+ Y1 V1 p1 ]# a1 k. [% r+ J
【做　法】8 E- K4 }! j8 H3 i7 a; r
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 ~5 P3 z% U& X# S
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
. z2 ~  R5 A7 R. \8 M, T6 b5.39.217.77:88983         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
7 H# C; t7 \  S# h6 Y! N5.39.217.77:88984         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇& v8 x- t* g0 x+ B( I. T! y, c; W
迷迭香巧餅
" s, z8 A* a) y* s# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】. E$ Q/ n+ o2 n! u8 ^, R6 Q& B0 H& \
迷迭香        
4 `" i: b5 n5 z2公克
+ ~6 g& t# T+ x6 d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         公仔箱論壇7 U! v4 S5 F& j. r  Y# d. U
50公克
, F6 ?" [' H3 Z無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: n1 L. f' }8 T2 A
90公克3 {  w5 l- V3 y1 G* o' r' P: I
細砂糖        
$ i5 w1 P; u$ u公仔箱論壇10公克公仔箱論壇+ q/ I& R9 [( m+ d1 w2 C% W" e% j
鹽        
# p' b  `' `# D, E1公克
! i6 s; {5 u/ \/ h; D0 `9 u8 m! `低筋麵粉        
- `5 r7 j# r' f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" g& w: Z: R5 R& f
       
- o. t$ ?% u: S& \( P9 s& d  A7 K5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ Z* A, H0 E5 E
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
* p: n" m$ C4 P& Ctvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: |9 g8 y% W6 O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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8 l: q+ c5 L, X* I
起司方塊餅# s% W& ~  }0 _/ L0 n4 ]
【材　料】
0 O" i$ R2 o8 y5.39.217.77:8898乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! U3 E3 E% }; E" t
70公克
( Y) b* B3 I9 R" \# v公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ L) \/ p+ U
25公克( \5 K$ f  V7 F, j2 ~& h
細砂糖        
9 `" t% P- E- s10公克公仔箱論壇; `% Y6 m$ {4 a+ n, v
鹽         8 L- H, W+ x7 k$ w
2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 |/ k; _+ W6 f) }% f0 g
低筋麵粉        
8 s% g1 G4 k5 i8 s7 D5.39.217.77:8898120公克
# B) W8 b$ ?$ B) {9 Y! y高筋麵粉         公仔箱論壇+ V5 J3 x* X- }% c$ P
120公克
6 {' k/ P1 P* q; N* e" Q: f水         tvb now,tvbnow,bttvb) i; o( [' }7 n; `8 I$ z6 a4 d! `
130公克
  {+ r7 w1 u# H8 p" u* `% B" D       
. E, v. R5 b6 o3 C, H& ?6 I: e- A6 r5.39.217.77:8898【做　法】
& t! y9 \9 x+ f0 r) g. }1 c5 n5.39.217.77:88981         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' I, T2 p, w' W' G
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
% E5 F2 j1 g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
; S9 F) k; q$ D7 _% wtvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

( ~$ z  M: J8 S) H9 }tvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
+ X2 j$ _3 p, ]【材　料】: Y! g. w6 M2 Z! P4 u) u& _  j
碎核桃        
+ l4 W( b" [' @  U8 f/ G, W1 Z6 Q2 D5.39.217.77:889850公克tvb now,tvbnow,bttvb# N+ h: F( a" S& g: |: c
雪白油        
* I+ A0 }( s" E/ K; d! q+ b6 g* C/ E5.39.217.77:8898160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 {) Y& ]: j" R# o7 Q1 g
細砂糖        
  i; o" r- j( U" Y: O9 c120公克
  R. g( {6 q: [+ m- @. \5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898$ c% f( m* O! F$ b; K0 T$ G
1公克
# I2 t4 Z3 s' N" |/ L. Q7 p全蛋         5.39.217.77:8898" h. A) z; _3 R: a4 e. S
30公克0 |1 j7 W0 o  b9 b5 Y
低筋麵粉        
  W3 S+ f+ p: d+ M0 o公仔箱論壇320公克
. d- `! X4 c6 |! L: p5.39.217.77:8898小蘇打粉        
' b) [/ r8 w/ s  t4 w" H6 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
0 j- Q+ {" u* ~9 p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇& z% N% D- {' b/ C! m& x7 c! J5 P
2公克
/ N4 q+ r* p0 {5.39.217.77:8898蛋黃液        
1 e/ d1 {, p; P少許
* u. N/ ]4 }% A! H8 i# g) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- u2 k1 u. E6 }  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% ~" ?' F% d1 G) c+ @2 j& u
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# Q& w/ K1 V* V
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' h0 F7 x  y: z" n$ T
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
& z  G3 C5 V8 @4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
( B5 v- {, K' e0 d0 p1 b) \9 ?5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
/ Y6 E6 G) Q/ x6 r0 ^* L' p1 {5.39.217.77:88986         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 [9 h4 \- k! E" {
奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ O0 U- k/ \' K# R8 s3 C
【材　料】
# E+ A+ f$ H. G0 c: o1 q) e無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: z2 A& X7 A' @: V
100公克
7 V, G6 [* d% n% R) Q  V' n; M% a5.39.217.77:8898細砂糖        
2 q) a8 I. Y: H( G5.39.217.77:889880公克
6 q4 d( B9 O8 X! t9 f% F" D  C& ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋         ( \/ K* c* Z8 t' U. ^3 l, M
50公克
4 v) I7 |( c  U. V/ N" @6 _' q1 qtvb now,tvbnow,bttvb奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% ^) ]) l8 x% K$ {9 U* Z/ T
60公克7 v5 q7 X6 Y, O' G
低筋麵粉         3 U' X* A) s6 a4 Z3 d/ C
150公克
6 B- }/ R' G7 q( \% c! d7 I- @公仔箱論壇葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb1 P  o4 z: k% f; J' g3 z5 T
60公克5.39.217.77:88989 P/ J2 S" [7 c) S( K- Q
        公仔箱論壇3 _9 B, v: `6 T
【做　法】3 u# D6 E& h# V" K  i2 K
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
- T9 u) A4 v, v. S& h  Gtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" a% V  R# T8 e6 [$ v" @! ~5 J
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
6 n% _! s; e( `7 b9 O公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。  d" Q6 u+ g/ J9 j
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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1 A* s0 Y7 M( o; ]/ }9 u公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
$ \& y* M9 q% o/ K5 B2 E* D" U公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( B7 n5 w2 C  ]2 q* E
蛋白        
9 a. c6 J: y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
( R9 l' j0 K. t8 e9 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 I& s1 M0 i+ U2 Y, X
60公克2 z* X/ L# n4 ]; H
低筋麵粉         公仔箱論壇# F' T1 _* p# J9 H/ ]
40公克公仔箱論壇8 K* ~4 E3 q& G9 B4 e5 J* }
杏仁粉         ; ?3 O- C. A& A3 c$ w
60公克, L6 b/ m4 W1 Q4 K7 w! U+ J7 I0 W% x
糖粉         1 C+ A* m$ e! o: _
150公克
2 }: H! A4 a/ i$ b5 I5.39.217.77:8898藍苺果醬        
$ \7 E1 P% |. i! E3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量; \- f7 P9 ?) u! c
       
0 J, v- b& n; i公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898/ X7 o' A8 K, H0 _, ?" U  D: ?
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。7 q! S4 I  c/ S) ]  N5 g8 p8 ?* m
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。* K6 B: ]. M6 W0 N. w1 f. w% [, l
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
& P# T; b( z) R, K公仔箱論壇【備　註】
' u5 f4 q9 F9 y, l/ J3 n+ ]2 [公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ Z! s. X7 b3 u% X& V
棋格脆餅
6 ^0 l3 \3 [  P. w* j" t1 X【材　料】
  S; R& S; O1 _0 v+ ~: |無鹽奶油        
: k3 \5 d. B* Z  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克7 u" Y5 r2 ?. U) C$ ^1 m  `: m; V7 i
糖粉        
% z' ~1 A5 s" A; K8 s" L- F; u公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 F! @% A! z8 j4 N
蛋        
6 B0 F' C% e1 k. j0 e: X: Q5.39.217.77:8898100公克
: H) W8 Y0 B6 W$ G4 x低筋麵粉         公仔箱論壇) }& s- M# t  A+ o
350公克tvb now,tvbnow,bttvb. @4 I$ Y1 R8 N& g& \. k0 h
可可粉        
; U, S0 M( L) W+ wtvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) X. U0 L- p0 u
       
) p7 |( L* G; g0 j0 }公仔箱論壇【做　法】
+ S, k' C  R# x. S5 A5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 V4 `% b$ {" s# Z1 z& W( r5.39.217.77:88982         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% Y6 i2 d7 I  n5 l6 C% [
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇3 l$ a  f- e$ [2 c
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
$ j, P, U, \8 n, s6 x& m( M% |公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
- l6 r! }! O+ |4 W' u公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ }* n/ p! z1 i4 g1 f8 \, K
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ {5 k) R6 A1 j& F$ {
椰子奶油脆餅5.39.217.77:8898& ?) M( G( d2 q1 }* ]8 @
【材　料】
7 m/ ]2 D2 @- Z5 ^% e. s公仔箱論壇奶油        
- I6 x3 p' w4 h! Q2 Q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: O. v: Z1 `. b' n- D( f; G白油         * e2 |5 c) ?; K3 e% R5 t0 q
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* r* b: I$ A" v
細砂糖        
8 }, t& y3 [# W80公克
3 @4 O1 Y) k3 O' U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖        
7 d  E$ L& {' y7 E0 M( u65公克
# J5 Q2 ^. F. d. S+ q8 \( u) C+ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
) @& Q& `! Q  O# c2 K/ b# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
  ^$ X* P+ u& ]! q! s全麥麵粉        
/ L2 _" l3 v2 L' C4 [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
5 |/ H. p: I  Z5 J4 y% w8 |' v鮮奶        
; X5 x" j9 y# d; m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙公仔箱論壇8 D) I4 \* E9 q
低筋麵粉         5.39.217.77:88985 C, x+ y3 A& Q( F4 Z
200公克
  r' W% J: a+ I0 C7 z+ i1 q公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇+ I+ ^; h; x. J2 P
1/2小匙5.39.217.77:8898. y8 p% X* _) c, D
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% b' w" L, z: M+ }/ Y  z0 H
100公克) M  l: |- I7 I2 W5 r
        5.39.217.77:8898+ X8 ~. m% r2 D; }  e
【做　法】
' ?! t3 X- H; J4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ N, h) d8 y/ `5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
8 k* O5 {2 ?% H公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
( h5 ?4 G! X  |' P) i* P( n5.39.217.77:88984         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。. h& L( J. H& G/ c% b3 d
【備　註】
- W+ B; y! {! U# Q1 i9 }# @' M" g公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

4 v9 X; i( u/ Z! C) s花香酥餅
  x1 {5 ]( t5 ^" e7 Q公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, F  W: Y! L% T
奶油         公仔箱論壇/ A& @& P; ~% r' J
140公克公仔箱論壇/ k* g" N; q/ Z
細砂糖         & x9 i# X, C" [
100公克
; a# C! Z' D, F7 _蛋         公仔箱論壇$ i1 g" o; p2 F
1顆5 V8 J; t9 m' A1 b1 J) I
低筋麵粉        
* v3 O0 _' r8 d公仔箱論壇300公克5.39.217.77:8898' Q. C; o8 h4 j& U5 Q  |
茉莉香片         ) f8 f* W" z$ ]: b/ s
1大匙
3 _( e+ \' G/ k" r5.39.217.77:8898        " p4 a& P( _% L. O# s
【做　法】- K- N  ]& H/ O( A& Z1 B
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
/ g+ G) |* [: B+ O公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
% `' p* I7 G" X# l公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
3 c8 l. H7 \% m# Z" g' Ztvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5 J; r( a. o6 B; h! |7 d
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898. B9 T6 @) z; e  i: a) G
【備　註】
; j4 ~" B: G7 D6 ^1 f+ M5.39.217.77:8898份量約30片

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動物造型餅乾1 v8 O. z6 F- N( X) c# \4 b
【材　料】
( G6 H" I, i; _9 Q3 ^糖粉        
( g, n8 C) g% X* j+ @" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克2 U- h( u( @- S7 l
奶油        
' c" m" T& D. ^7 o7 l3 |0 K4 k, O公仔箱論壇130公克  L; E+ R% i" |2 i, O& ]
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; P; r, i1 L* M
60公克
. W" G% X/ O0 p$ Y9 q7 T2 M公仔箱論壇低筋麵粉        
- A& a4 e! p  P! ]300公克
0 h( [5 M# ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898) {0 d+ O; Y5 L6 ?* Y
【做　法】
9 x1 L& h: F0 f' y( v; ]1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。( |7 o, g& ?1 `" R8 ]
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 A# Q, o8 t5 q$ L6 G& K6 i7 A- t
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
/ R  R) |: x* p5 y9 K4 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% Q9 v) N* K4 H
份量約30片

BeiDouChef

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( F7 ?* W1 O% u" |5.39.217.77:8898卡片餅乾
3 v* f9 o! L" g( Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. Y; P1 ]5 j0 C# a1 y( \  [- G- i( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 Y" l( b. }) R3 `100公克公仔箱論壇) N6 l0 w- s2 m& w
奶油        
' ^+ S6 t9 o7 M! V! I1 K- b公仔箱論壇90公克5.39.217.77:88988 D" Y5 f( U. S! Q( f( E
蛋        
& ~/ R0 Z' v$ q" ctvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& i9 _+ R8 C1 r( u
低筋麵粉         ( `7 m- r2 {2 x! V' u7 A! B  p
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. i$ \6 q7 k% I9 }1 T
高筋麵粉        
2 T6 v- }1 A' u& G) b* X7 t8 Y公仔箱論壇40公克
# \: b6 z* }; p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
1 p0 Q9 [# Y, r, v8 i- z- K1大匙
5 ?( m8 i" `' f2 g8 t" F! r牛奶巧克力        
( ^+ h1 T4 f+ ?* y% q50公克) T* d- D0 j2 e  z$ ~  K4 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. O& D6 B$ m
【做　法】, T1 ~" q6 v' a  N  H: F8 W0 {
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
. y% p- z% w8 h1 y8 \( v公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:8898) k$ W7 g7 q$ r2 Y9 [: C' w
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。* l) Q0 J, F; s
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
0 F$ {6 J- p6 g; b" `4 S$ h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。8 k4 E0 G/ A+ g  z. Z  [
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。! ]' u% K8 {' f6 w
【備　註】
* j( H" l2 X' t' w) Y+ ?份量約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇0 p1 O7 y5 U# {6 i" d  k# I2 B
乳酪小西餅
$ i0 p# f% H; F2 @0 r" R5.39.217.77:8898【材　料】
$ }# g; ]# f) |' c/ j7 `0 _/ P# ~公仔箱論壇奶油         5.39.217.77:8898; D; q: r9 L1 @5 d! h
130公克
5 m: F& t& X' |; N. a5.39.217.77:8898奶油乳酪         5.39.217.77:88984 f  }' f7 K" i2 `
65公克( p1 K) t/ ^* a+ ~
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 E: R* p2 v9 l/ n. u
55公克tvb now,tvbnow,bttvb- e( g: V' Y. R/ R/ o! V( c
低筋麵粉        
2 F! Q$ l0 k4 B' U$ F. a/ H( @  y公仔箱論壇220公克
6 I4 p$ E! Z/ ?/ `  F( e+ ytvb now,tvbnow,bttvb蛋        
& H) L; Q- J. A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
7 w. D4 c# m" ]. v公仔箱論壇鮮奶        
  ~& P, Y4 |/ M' P, _- htvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 E1 U  w$ f1 k2 N3 R
蛋黃        
& C. W, O; P" f公仔箱論壇1顆
: P) W5 }: k0 p) i) @2 d; p7 s乳酪粉         * [3 k1 `. Z8 o8 F* Q
適量
$ U) u4 \3 c( D( W       
# O: S% C( e7 k2 J7 M) J/ A【做　法】
8 O* D1 d7 d% }1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
, C  U! c3 \% ]+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 T, Q/ R  R7 J# {( q& w- E
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。1 v0 x8 R5 G+ E  X# ^& h8 B6 x
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。" i# ^6 \! [* v1 Q( ]  r3 e# C
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  R" U% D- w4 r$ y
【備　註】公仔箱論壇) i3 G! o% y. m9 Z+ Y% \% u! c/ i* Y+ V
份量約30片

BeiDouChef

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丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! U" p& t0 ?0 l3 s) r5 M$ u
【材　料】
+ v' b& ^9 g* otvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         5.39.217.77:8898; G& ~1 ]0 I. b2 n$ [* U
175公克2 i; @9 ]0 G/ G5 k' \+ F/ Y
　細砂糖        
' [' ~2 z7 J# X( c; ], K125公克
: N: W& z; w5 l8 u* z. O8 _7 k% U公仔箱論壇2.蛋         公仔箱論壇) g# e0 o" T0 w) h1 }3 h/ H6 T
60公克tvb now,tvbnow,bttvb; k3 K& a6 Y, i& S; T3 P1 E
3.牛奶        
( V7 N4 ~! a5 D8 e25公克
  e! ?, j$ P7 Q5.39.217.77:88984.高筋麵粉         " L. [. _: D7 x2 @5 [
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( ?, p8 l7 S6 F. p2 \: N
        tvb now,tvbnow,bttvb. }0 \; G: \9 u/ S7 s2 E
【做　法】
* [5 ~# h! F, [/ s/ a1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。; w# @$ h3 E0 o9 Z
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
- P2 }, {# |' v2 g; y5.39.217.77:88983         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb3 l& I2 _0 a- O4 J2 ?/ I2 i. n+ Z
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇4 R. P% w/ Z$ r
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.77:8898' M; V* T( Y# T# _; g: ^" R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* x" J% H) V1 e7 |2 V+ `6 O
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
% y; p0 z7 L% `+ C' O6 z9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個