BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% p( K8 d) }0 b' O4 \3 s8 u& Y
酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. L. ]8 }' Q% S$ Z) g* y& T( _2 ~* Q
【材　料】3 E2 n4 l6 J; d0 z1 O8 ~
奶油        
1 x+ V# w8 I) o- u5 i( ~$ ?2 k/ C; ltvb now,tvbnow,bttvb130公克5.39.217.77:8898' A9 h, h0 P+ W* `. `  W
細砂糖        
) _: {7 \. K; a1 M) r公仔箱論壇115公克
& u/ y" t4 o2 o全蛋         公仔箱論壇3 @" d% w& H5 X3 K
45公克5.39.217.77:8898$ A) J8 `& R5 B0 I: l. R/ }
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. R  S: @0 e- E; ?' |0 C
280公克
, N2 @& O" H3 Q+ I  p5 x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, R7 c( n& [% {% ~# O% q
60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 h! L/ k, v4 p7 J
       
0 g5 @5 L5 W  s4 z% k# P3 X【做　法】
$ |3 m" o% M: u& L) Vtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
- m. K# _- {7 ]! H2 v公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% [2 G( a/ Y4 j  |4 N3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 K" b4 C: N! Z: O+ n' \' Y
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
1 y4 |+ C- S; t0 f公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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' [. _5 N. b% J$ s! h' Q5.39.217.77:8898蜂蜜雜糧餅乾
9 G7 [/ p" v# [: g: o: d4 a5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ X  O: T% m7 D% N( n
黑糖         公仔箱論壇$ Z, S( `; H- L# X" _) l
60公克5.39.217.77:8898. }- X3 s9 z3 u: ]9 x# f
無鹽奶油         公仔箱論壇4 f2 R* O  c  [  W* }
100公克
8 O0 G" t2 d( s0 Q* R4 {0 \8 P( Z公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  k& w; w- X
30公克
8 q) _7 |  w- ^* H% O5.39.217.77:8898蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 d8 X' ^, A$ ]7 J6 H9 l$ N: m' K
20公克
" [# A5 ~% n+ Y' v! r" N& F5 y低筋麵粉        
) C0 l. A( t, V& t1 h100公克
5 h( O7 {* }7 }# d全麥粉        
3 F& w& Z7 [4 u+ o$ R8 M% w公仔箱論壇100公克
- w2 r6 U- d- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         , z1 ]$ w2 U# H4 W/ X: r
1公克
# K8 X& @: {% }% A5.39.217.77:8898核桃        
8 {4 E' d+ z9 X8 X. \' d* ztvb now,tvbnow,bttvb20公克
2 c+ L2 s$ G( t+ b0 t7 b7 Y公仔箱論壇南瓜子        
/ o6 @/ @9 [4 l% Q& @2 I; q5.39.217.77:889820公克) A9 s: j" \3 o: _6 V1 r; x
葵瓜子        
9 G6 v: H' P+ E20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 B7 s! _. @' x2 U. o
玉米脆片         , i, I4 u7 b9 f7 X. T4 b& [) N( j
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 I0 U, ~7 U9 R' G" j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( g# i6 U7 {! ?. I3 u: |
【做　法】
8 v0 j8 ?2 n! t: n4 [4 T1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。5 q' ?' Z7 x: a6 O6 {$ s4 a
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88989 V. E0 r- M' h( A
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
3 M7 f' M+ Q# v7 i, q. N# {3 S4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
" P5 T) h1 a7 H9 |公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
! P5 {/ y% J) g$ R* V! i5 a+ b/ }/ |5.39.217.77:88986         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇1 O* [0 ]2 Q( L; G  B3 i! R
蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 d$ }4 `& z3 D: Z& m7 u9 V7 Z9 |
【材　料】公仔箱論壇) M' I$ P: F1 M0 n9 k5 `$ C( H
全蛋        
0 {  K- ~! _1 Ktvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇* T' p' u6 r( h: w1 x& c
蛋黃        
/ @) X. y, \  K! {. V; Wtvb now,tvbnow,bttvb55公克公仔箱論壇- l4 n  m9 p) l) G5 s& C7 D" [
細砂糖        
3 v0 r$ e* @( V5.39.217.77:8898110公克
! B6 y) ^4 ~# u: o! y0 v% t3 q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, D9 P! j0 q* m, v  {& b4 {1公克
, [6 i6 P3 w$ I" n( b. O低筋麵粉        
/ I! v, `, _1 S) W5.39.217.77:8898120公克
" t* s7 f9 H2 ^& ^+ K% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         ; B/ A+ p& c! q# D
適量公仔箱論壇1 b9 ^4 a( X$ t" J9 G* h4 p# E8 M( x
        tvb now,tvbnow,bttvb# e# l3 w: M7 w5 u8 x/ C* N
【做　法】" ^/ L% q" `0 h, C- Q! x$ M2 ]
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
% e9 B  q$ L9 o* N2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! G7 [9 L; `1 y/ B- V5 \$ k: }5.39.217.77:88983         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。- y8 J: b4 r5 j5 y
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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5 B* x' N2 F* h6 p6 w2 x
迷迭香巧餅公仔箱論壇/ k+ y9 @5 J6 m$ `" C; s/ k
【材　料】( E& _/ }7 t' B- v$ l: W
迷迭香        
, y* W% z0 s) d8 X2公克5.39.217.77:88989 @) _, A* P4 N8 ?8 u5 K# y
奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 ^1 _# E' ~
50公克
0 [' x! [8 c2 ~9 _無鹽奶油         $ q: x  v3 h2 f9 q- }
90公克
; m! z4 [5 X% q! O& @細砂糖        
$ X* l5 {- T9 l& U& b0 g4 \; J/ `10公克7 B( V! Q; H7 J6 d6 F* z  }
鹽        
- Y6 T1 b" S! v( u. I" c3 l- \tvb now,tvbnow,bttvb1公克8 i0 o  |1 P9 s# N! |' q3 K" d
低筋麵粉        
0 Y- F( p& p/ ^3 H2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克/ X" |0 Y2 Y1 k2 Q; a9 {2 g
       
0 I) Z" D2 h9 m# G5.39.217.77:8898【做　法】
0 O' t/ Q# m2 Z7 u/ B# r4 v/ @1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
9 V7 G2 V- J/ @8 ?& ~- v公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: U, H: i7 ^% q0 t公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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1 F8 s! j2 G- E! [4 Z; n  h
起司方塊餅
/ w2 R9 x0 O3 Z1 {% p8 o5.39.217.77:8898【材　料】+ f$ n/ `: A) ~& x: ^8 M
乳酪片        
" D/ t' S1 W9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇' c8 I3 ~) e. U. E* Q
無鹽奶油        
- N* X( }+ c! U25公克
/ Y: d  z5 r, C細砂糖        
: E2 e! A. v. s" g. R2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:88989 x/ o. @& O5 I
鹽           n/ ]1 t1 @. {5 c+ Y; Y, C6 T
2公克tvb now,tvbnow,bttvb" E6 }2 B+ M9 x4 L$ @! h8 }; t9 J
低筋麵粉         5.39.217.77:88983 M$ p8 r; X" w) i% ?" z7 {
120公克
1 N  M8 \5 o' p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
- t2 V5 Z: _8 t4 I120公克$ ?4 c  `/ I4 g  Y5 l
水        
- `. P0 l& J- h' s5.39.217.77:8898130公克
1 d! t- U3 @6 j5 L1 D* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! ^2 p! `  M/ v$ |* X, v
【做　法】
( L9 X0 L9 k$ gtvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 T: O+ r" l! w" J* {
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。. ]" \9 k4 U- @- E( f2 s5 G
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。0 h& ?$ Z/ a/ n/ t  {
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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9 {; x" C2 x* C0 i$ l! ]: Q! ^tvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅5.39.217.77:8898' h; t$ h, f4 ^7 V$ |
【材　料】公仔箱論壇1 R" Z9 X* C$ `8 A- Z" n, o( O
碎核桃        
+ t$ \% `- i% K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb# P* n' k2 w# y+ h9 h
雪白油        
* Y" n/ B) K) c5 V5 t& K6 [& Vtvb now,tvbnow,bttvb160公克公仔箱論壇) [# q9 v1 r9 n3 ~
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  b; B9 ?( F$ j1 T2 W5 c$ [
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, _9 Y3 d- g  _3 N! ~
鹽        
' t- m  [- v* C- A: @5 q5 S0 Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb1公克8 D6 v) m/ C1 G5 g
全蛋        
! R- `- b* ^5 ~4 B+ a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
  R' g' P- [. k+ Y- N& [" h5.39.217.77:8898低筋麵粉        
1 S* I6 q6 r9 k8 t5.39.217.77:8898320公克
7 }. {# v2 ^% A0 J- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         5.39.217.77:88982 G) ]: U# i1 z0 G, B% u
4公克/ d. k6 L8 y  S' z! X  z8 J2 o
發粉        
  C$ N7 v# E! Y5 N/ k5.39.217.77:88982公克
0 g; a$ `% X$ J5 Y" S+ [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
6 z: l0 X/ n- q7 u3 ^  x5 W9 }6 D5.39.217.77:8898少許
- Q4 @7 }" p, `- f- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* N$ s; l, _. Z( c  y% j9 X【做　法】4 r$ x8 l$ r8 H$ y0 |
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
, n" f6 J) ?2 {  h. v! n$ J) Q& p公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
6 a$ n7 K: S; O9 C5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
; R8 W, u3 y. i. ~tvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.77:88988 D# b# b# c& B4 O+ Q
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
. ]$ f7 z( k# ?% y8 t5.39.217.77:88986         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f( d3 u. P+ C1 ?7 P5 z
奶香葡萄手製餅
* c1 c; R+ a  p公仔箱論壇【材　料】
. |! U  y$ I2 V, e5.39.217.77:8898無鹽奶油         公仔箱論壇3 v& G: p* B* z9 q
100公克
; d# y  l2 a7 L" o* Q* S% e公仔箱論壇細砂糖         ) s% P  r0 E6 f6 X! e- i
80公克5.39.217.77:88980 ^+ Z; H- N. n( m) j6 m0 \5 _
全蛋        
8 s+ b1 L5 }8 z: D% O( v* _50公克5.39.217.77:88981 ?& \# }: J* A2 ?1 k
奶水        
; C$ [9 r+ k- E& |; l2 H( R- |/ f60公克
/ m: e4 ^' @. s; s. [& z& G+ A, ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( M/ M6 A, [1 P! {# c3 V
150公克
% i2 m3 Y1 c9 G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         & z8 ~" m7 ?- i# _+ `
60公克
/ {" F/ ^7 p5 }4 P9 T/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! o7 ~) c* K0 y" T$ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 G0 H( m5 a7 a6 t% {
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
/ ^% ]  _+ W6 \8 x, A/ Z) B: c5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 b* N7 K/ W6 p# d
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
8 B1 @, l$ F+ M4 V6 M- O4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。" [9 ^! `3 O1 y9 Q
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# i+ u: A% s8 f( |
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 A; U$ v+ ]* u/ e  M( B
【材　料】
2 H6 r* X5 j) n) B4 x6 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         - h0 A+ F2 z, \/ Z& m8 J+ E
120公克
, ]& W& G! U' O! N; A+ N# Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# _; u( }3 H. _% T" d4 Z60公克
- k. L6 N- f9 q+ d! h6 P( u) e: R, {" {公仔箱論壇低筋麵粉        
  r# W& |: X& o- [' y. W40公克
# l7 T* S3 n8 E: F6 ?  e杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb. P8 U* l# C: h" g7 m
60公克
& |4 J6 l9 D$ H9 `; ~! V公仔箱論壇糖粉        
( C+ H  I# B& N) z( ~  M150公克5.39.217.77:8898! i9 |: i$ [1 `9 w8 |2 i9 v- T
藍苺果醬        
1 C5 f" ?) r: \5 t! s! `適量
- I! U7 a1 e. t6 L9 x$ b        tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 G& k( ~1 S% _& C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* I! L) E! }: O2 k9 |& R# w
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* L2 v: _( w2 `9 x* i2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
2 Y. l# S, V9 {; N" J3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
7 [5 f. I4 \# ^+ K* M# x5.39.217.77:8898【備　註】
# n1 Q( n2 X$ w; G9 Y9 L3 F公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: K% Y* a/ r" u4 h  e7 W$ |
棋格脆餅- B8 v9 G3 v) s
【材　料】5.39.217.77:88986 n2 g: ^: s4 n: \4 [; c9 j( B
無鹽奶油        
$ x% u+ M3 _  ^5 g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克$ E, W* Z6 W! V: T# z" A. @
糖粉        
3 [8 F  z% ]2 ?) W# M+ @130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ L0 t2 r& S/ j3 T
蛋        
) x- }/ S5 g% F, D5 M' Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
! j( J' ^/ M& u; p! {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
6 o9 U  a" f1 ^! g' ^/ [) Z350公克5.39.217.77:88989 v/ E+ `9 c; T0 I" |% h0 M
可可粉         公仔箱論壇- p+ m0 ?* j2 [( w$ q" `' j4 y8 `( s9 w) x
20公克公仔箱論壇( n; P4 N  O, d' [
       
4 g" p" m# s; O/ y0 K3 K# Z【做　法】
2 T$ h; W8 D: J7 f6 v( [& L, S1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 [- a+ z/ u$ c; w" F: s4 t& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
* N( S3 s6 X1 D8 v5 }. Otvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( k3 b+ c2 {. S! [) I
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇, U5 c# Q( B. E: X, d6 \% O
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。- p0 E* |7 J6 C
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
8 Z) O+ D$ W/ Z/ Z  w公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

# C  k: t# A, S% ~5.39.217.77:8898椰子奶油脆餅
$ L5 v2 ?+ C; g# A# R% Q5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& {$ g- i4 u" P  h( ~6 L
奶油        
' J2 E# P- O' n. P3 A: n6 Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb. |" U* E& @( x" g2 L
白油         5 k" `1 U* e7 b4 v1 x% L
80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ @# |" U; ?' e$ ^1 W
細砂糖         3 j/ i! y) ]4 l/ \0 a! ], O
80公克
; Z2 t( r. w; h( q# q6 C* M/ a7 k公仔箱論壇紅砂糖         ' r. ~0 `6 F8 b2 Y3 j; O/ E
65公克
8 U' d" c% m/ `9 K5 \3 B% E- u蛋         5.39.217.77:8898! A$ _9 [* E) x0 P1 _: f( u
2顆6 {  _- ^' j4 O; o+ N, p
全麥麵粉         5.39.217.77:8898- d$ d; \$ V0 V; p( f
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* _3 V$ b# N! b
鮮奶        
3 W% p( o$ T: O$ }3 c( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
2 r) {" G3 C* e' t% D! K公仔箱論壇低筋麵粉        
7 a  d3 {* b/ C6 [. s- N0 L200公克公仔箱論壇. E) {0 R. J4 b/ ]: `: v
發粉        
, i9 i$ q7 J8 I: d9 R2 ^$ {5.39.217.77:88981/2小匙公仔箱論壇9 C( I' k( ?  }
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 w  R" C% R9 }+ S" l6 [
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B! ?; u% L9 O( G* Y; f" n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 L: M* N* O
【做　法】
# j, ~: P- j* w& Q. i" I/ [# g1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 p  y% L5 `/ R" i
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。8 R3 X4 I' `1 t+ W
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( n% k9 U) K1 l: Z1 X
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
9 J/ }' P) Z1 I' c8 X【備　註】5.39.217.77:8898% S: C( u  B* ?  m* s  P  @
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" O: A) t- ]  q
花香酥餅6 z$ Q" K# Q0 O  M2 A8 J/ ~
【材　料】
5 ?4 a0 ~+ t) ~. [6 I) q) u5.39.217.77:8898奶油         5.39.217.77:8898! H" {8 q  y+ w6 ]' t  T: ]
140公克
; @: y1 C" ^- Q4 \細砂糖         1 X) b) l- t7 w! T+ Y
100公克
1 p4 E% r+ q) Z% i$ ~( z蛋        
0 o$ Y5 a" D( V6 ?! N1顆
) r/ D  v0 `4 i8 m0 T6 A, \  K/ R5.39.217.77:8898低筋麵粉        
# _, D% X3 s& |5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:8898  ^- |  z4 M) `5 j/ a+ z# s6 z
茉莉香片        
7 V6 L9 O- M+ b' Q' ^1大匙
/ ?4 u, u0 K5 w5.39.217.77:8898       
0 @( u3 i3 y" U# c1 s; K【做　法】* T8 m) R' u+ B  Q' M
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
( A. B( h$ G) t0 k; ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。/ c. g1 N4 f* v, y( P7 Q
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
. [* O6 u, r, U* f4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 _0 r  O4 h. _$ v5.39.217.77:88985         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 ^. Q  l  }8 d
【備　註】公仔箱論壇/ _7 X9 e; F4 [; [, n: ?
份量約30片

BeiDouChef

0 ~' C' A1 e3 u1 x+ R動物造型餅乾4 {! n  f" o0 t9 r& p  R8 p
【材　料】
: R3 H  E7 S) B  W" O" e! M0 K糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" Q8 q2 {6 E1 ~& i6 G2 F/ n+ ], C
120公克- }* n- {! Z5 h
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 h! ]4 Y+ o( Z' q3 y7 |3 Z& F
130公克- z) H  c6 _% Y% j2 n
蛋         $ d" F6 H; R+ [+ J, l4 N
60公克
5 O0 P( S4 L4 z$ X5 S5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# q) M; `- h  W( N# b
300公克
! Y5 @' ?$ y& x% @       
9 A" q  ?3 J0 s; R4 I& i9 n5 W5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898( n+ ?) N& _$ y3 f* z7 k
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。& J) R3 k. r' G* a9 @$ F& ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 ~* J/ A+ l: I* ]/ q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 Y' g- ~0 j$ e- ^$ _9 r
【備　註】5.39.217.77:8898' s0 w9 V8 N& F+ ?" C
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb- R4 z6 h/ s! q$ Y9 @9 R
卡片餅乾9 T7 P* d" W& ^& t  \( @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& @! N- [, ~/ k
細砂糖        
' O' U, {$ f. q4 d- q6 r- D; H100公克
9 c% W7 Z& m& g& O! T; n4 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& l. X: R: F) t- l6 b- J* k+ \5 Z
90公克9 x/ D1 Z' g) a6 g. N9 d3 E
蛋         6 C2 y/ g) j7 o2 \2 W
50公克公仔箱論壇  P1 ^4 c1 e7 e1 N7 K2 k1 k
低筋麵粉        
  N* n$ m9 |. e% u# N160公克
. I3 V0 h& w9 @: e* `高筋麵粉         5.39.217.77:8898- a$ [, T# L; f; m% K: S
40公克
: t; d+ z, h5 N公仔箱論壇可可粉        
  |% F; A& ]* E6 D  L1 @; N5.39.217.77:88981大匙
9 s  l) M; H( b5 t3 a9 r& btvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
+ C5 j9 j; ^# }8 w1 {. F# D7 j50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 b* @0 Y7 S5 }& \# j
       
7 w9 i, G4 e  i4 r. P- p" i+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% _. `4 S# V% G$ p* I
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
( K" w- A5 v3 _$ S7 ]$ u0 r, E1 E# H公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
* G0 d$ O/ F7 g2 [: o1 u* ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇4 n0 w  |" _/ q) H: b" C
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb( E  r& e. t: n* `: o; d* |- q, g* ^
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。9 [' ~9 W: D# v
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
' C7 R9 y' Y7 Y) H2 |1 i【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 l, E5 U" s3 [2 O! o  T
份量約15片

BeiDouChef

8 Z% O8 P7 J% V! b: {/ p" d. [& a  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅4 k: I  Q$ M8 U+ _4 V
【材　料】9 R. P6 `3 b* u' \1 Z  I
奶油         5.39.217.77:8898, _- {9 i& _% n. a" W$ D9 q% t
130公克
' P4 g  L) f4 E8 j( E奶油乳酪        
0 P; ], v3 v9 ^0 T. i" U* i65公克
0 S: N6 {5 F$ X! }, Q( H糖粉        
# o% _0 J9 }3 o5.39.217.77:889855公克
: n5 S- }, B0 }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 J' \& [2 G+ Z4 r/ C
220公克3 J( ~- B# l7 ~1 z: `
蛋        
! D) m/ }! z% c  i# }9 f. J65公克6 z6 ]' i( X5 e4 W2 u, p) B
鮮奶         ; Z. u8 S* Y9 A5 f7 s0 d
1又1/3大匙
* k& u/ f  f# K5 P& E$ p. X, Y) {. R1 i蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 O% {# X& R6 W" C0 a
1顆
; d8 I7 i; Z- `3 P5 p- j乳酪粉         ) q9 a1 J2 c; W2 I
適量tvb now,tvbnow,bttvb. @3 x9 b+ h7 N, H- z1 I" j
       
! g6 O/ z9 f0 e! d5 |9 \9 v+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* D0 R' K( h! J+ x
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 E$ F% C. k
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇# T2 j( B2 }! e) Z; x4 o* R
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
! u' B( c( p" l5 C" j. K3 m; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
+ {6 S1 _5 h0 u8 x! [; Z7 a公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
/ w# f; z$ i! L6 N【備　註】
* V* k! E, ~2 d. u) N( f份量約30片

BeiDouChef

$ O1 @+ u1 B! v( P7 v' V
丹麥小西餅
7 h2 K" i5 m# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! F' S; ^2 g3 r* {# d( F
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* S7 b$ {% O% s* v0 P) Y! {/ i. `
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 [5 j; ~9 Y+ M
　細砂糖        
7 Q) Y) Y3 ]9 y& Y5.39.217.77:8898125公克: H0 ^) z0 I! d. |  u& `% H# x
2.蛋        
9 H1 m1 x! V) Y- f5 z. n3 N60公克- R, f* T+ R, H# }" v6 z
3.牛奶         公仔箱論壇3 @& v" A, i' U# e' P# `
25公克
7 w" R$ s, X" r2 N' H; u公仔箱論壇4.高筋麵粉         , ]; [" B2 g2 e5 V. y1 S
250公克
! v/ M+ k/ w( l2 u/ I' I$ m! a公仔箱論壇        ) {/ d& A) n) L$ F2 N* N
【做　法】
1 Z, K/ r; N  Z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
% [* M3 ~# x2 ~% |$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
. ~3 Y+ G5 c( K1 stvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。9 J  S8 S! B) P$ E
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
/ ^7 i) V+ \: r- Q6 }1 v$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇  `* n* M( N9 u$ r
【備　註】
  F- `, g$ T% T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
: S. o4 e, }" t+ p! `5.39.217.77:8898份量：50個