BeiDouChef

/ S9 f5 I. r- T; z8 o酥硬性小西餅
0 B7 ?1 \+ h8 P$ x8 v【材　料】5.39.217.77:8898; u( |8 u! \0 k5 R6 m3 g6 }: q
奶油         2 P+ O1 B6 S- k: E, a
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- q3 W& }, B# t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: n6 c; M/ K( T/ B4 @6 p
115公克tvb now,tvbnow,bttvb& @0 e3 A8 n3 v8 ]. U
全蛋         ) H7 }, M0 B* l: C5 z3 }5 \
45公克
, C) Q: n6 R& J公仔箱論壇低筋麵粉        
3 w! n. ~9 c/ m; ^5.39.217.77:8898280公克  a- R, |' c/ ~$ w9 ~3 o( p
杏仁角        
9 S$ |$ y, c) _, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' i2 N1 h, p1 c2 U3 Htvb now,tvbnow,bttvb       
5 p' N9 {; {" i9 _) f5.39.217.77:8898【做　法】
! [7 E; S) K! Y7 S9 N, F3 ~1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ V& T. e: T' h9 `, H% w: S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 ?+ x) T% u7 U4 Z* w" ytvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
5 o- u1 P$ p4 C' Y: ?& T公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.77:8898/ |5 p; d# p/ S4 v$ e; U1 O2 ?( j3 O
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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" _9 D' s9 O( ^0 l/ Q2 z8 P蜂蜜雜糧餅乾- R0 S1 Q! t0 R% n9 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  l$ T9 g" O& C) q% Z! s6 X  A
黑糖         " s9 s9 B  Q! o+ R: Z3 v; ^# Y1 k
60公克
; ~  {% {5 I! G# r# Y公仔箱論壇無鹽奶油        
5 |5 Q, S9 }" l1 a) u! z" k公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898- G- H8 A  s) x! @  p5 q
全蛋        
  `4 \4 M# c( E3 }30公克
* I& t0 G; E* k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
3 n& N, p2 \! C0 H9 W( h* [$ Q5.39.217.77:889820公克5.39.217.77:8898  ~- K" L2 V. @% h6 j
低筋麵粉        
: G) j% f8 E, y$ x$ ~100公克
3 z& O8 C; s9 F( {公仔箱論壇全麥粉         公仔箱論壇& g. T+ B2 U% q" S+ r; ?! ?
100公克
; V# s5 N; E  @, o" }* j/ E; x發粉        
4 a" f3 U9 w- i2 i* S- ?5 w5.39.217.77:88981公克5.39.217.77:8898  U; V7 c2 D, f% y4 a5 g* M5 V3 W
核桃        
: I# O7 r1 i) \/ @6 P+ [5.39.217.77:889820公克
* x$ z: N. A* S+ }# U. Z- q0 ~南瓜子         5.39.217.77:8898; h: p& c6 L, J8 |
20公克2 M7 T0 B! A) L7 d! X$ x, N) ^* i
葵瓜子         公仔箱論壇2 x; _0 M  K! ^# z4 N: M0 w. Z
20公克
5 X$ f+ P  @& D  G, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 S/ X& x5 o6 d  m9 H
30公克, b  _+ p$ @( x, F5 U2 }; |
        5.39.217.77:8898- W4 g$ u" _# h& N
【做　法】
3 M5 M# v2 K5 W. q( y& G; A1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
$ u7 {- S$ P( U; N3 q/ p" A2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ F, q, C4 t3 P公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。5.39.217.77:88982 Y, `1 {5 G' O; g5 S
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
) _* f8 }- ?7 L6 Etvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 c* f3 P2 j. x
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; N# }7 [: D, j$ P' f/ k
蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 C: I6 U: G9 W( Z
【材　料】
' e% N- _* R' U, i/ X$ t, B5.39.217.77:8898全蛋        
% y; s  f9 d3 K7 ]; j- v公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! q7 g- D( }5 c/ J* G
蛋黃         $ g9 N% m' v8 ]' M  T2 C
55公克
& |6 i5 {/ o! T9 A' s* l細砂糖        
! v& a3 ^4 J# F7 M公仔箱論壇110公克
& O0 e- ?% m+ W: @0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         - u! k! U! i* p- z6 b
1公克
2 D9 Z$ |* c9 a8 U  z4 R% j低筋麵粉        
; c, Y, g) o) |% A' z9 I120公克5.39.217.77:8898. t1 i# A' X& p) c9 c
糖粉        
% R- }* P7 b% D3 E* ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
9 r( @6 p& `" c5 T8 {       
. V. m( _4 c/ K  L公仔箱論壇【做　法】
' C% L4 x  P/ G1 D: o5.39.217.77:88981         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 W# y' p2 w7 V
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! p2 `. k; o2 L6 l5 ], ~* s: @3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, z% T$ @6 v1 [3 D9 ]" N
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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: q* i3 {& i+ R7 J* [. s8 T  U5.39.217.77:8898迷迭香巧餅公仔箱論壇. A# N- \: ^) @0 H+ I
【材　料】, @5 ]6 O: }0 M- c
迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 z' A: {- o, n1 i2 A* l) L
2公克公仔箱論壇- f/ @) V3 k! v3 A% a9 B
奶油乳酪         公仔箱論壇1 [* b9 A/ n7 c" p# F! J
50公克
! V7 l" Q" q- N7 X! @* }5 Ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         7 o+ g, j2 N' ~7 k/ Z
90公克2 v+ n( h* Z% K$ H" c
細砂糖        
) e: O0 P' \. B8 ktvb now,tvbnow,bttvb10公克
1 c, [: @4 T" ]2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇; a" Q7 A6 p8 S
1公克
5 r# M$ ?! z0 m8 P. F3 w' Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 j- b- J  y
150公克5.39.217.77:8898" I/ R. Y: ?8 i/ r- o
       
7 Y. r1 R9 s0 v: N/ h. E. M5.39.217.77:8898【做　法】
6 p& ~. h' H7 U4 }1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 P. d2 N2 d% M" r+ T公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
. f( L: }. F8 N. \5 T5 _8 J5.39.217.77:88983         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, t0 D$ T2 C+ L' Y
起司方塊餅公仔箱論壇6 M6 C( q0 Y, b0 u6 a: {5 b
【材　料】
3 ~8 ?! m1 t: |; k: n* F" \" Z公仔箱論壇乳酪片        
% @5 I( k4 l3 Y# p6 i0 _+ `  L公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 A/ N! i  z
無鹽奶油        
+ f/ f- Z. S; o7 S! ?" {公仔箱論壇25公克公仔箱論壇  F; W1 o( [: i$ g
細砂糖        
# [% Z; X! M" V9 ]: a10公克
/ V9 `! ]4 E0 Z5 G3 k* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
/ d6 W* ~, V+ a/ l( n- _tvb now,tvbnow,bttvb2公克
4 c5 l) Z2 ]" R! }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:88983 U2 ?2 F, P( j4 S1 x) N
120公克
/ |( C# d! `$ Q9 t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         5.39.217.77:88988 x7 n) e/ x' K) i9 V
120公克
) M) U% f; ]1 {9 ~1 `tvb now,tvbnow,bttvb水        
+ `! C* @+ v, Y& c130公克公仔箱論壇) y1 e% B6 z5 S3 t# `
       
; Q* G- H$ E4 n8 n, l$ j1 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 W/ C; A4 A' B! d1         乳酪片切成丁狀備用。6 u- \" `3 d4 A9 t3 w8 t
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
+ M( f2 Z* h  @2 `0 b7 L& p) e3 @6 F公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
- I! N$ M3 C8 u. U) Z4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

2 ^! ]8 ]% p2 p  {+ l* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb# g) d6 O2 N1 ]/ ~- L
【材　料】
- J6 |* E/ I* x5.39.217.77:8898碎核桃        
* m2 q0 E" p6 S9 _4 }! ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 S! t* {) F' w. ctvb now,tvbnow,bttvb雪白油        
- w2 }+ L/ r, ~& e6 n5 \tvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb, G2 q- o2 z% W$ |3 C& h
細砂糖        
  k- h! X: \% i8 H2 p" O3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb' T+ X5 h" q2 V2 g8 T+ i$ D
鹽         5.39.217.77:8898! @# X* |# M) ~, h
1公克5.39.217.77:8898% E- i/ A" d7 O4 D
全蛋         5.39.217.77:88985 E. c. U. N" r7 K! }; I5 K
30公克
5 P3 a% A" h  E2 U) Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% N1 U3 f6 r+ H! O2 A- Q5.39.217.77:8898320公克" ]1 n- Z1 }# i% i
小蘇打粉         - ?. L& }" z7 k3 w! X. b- R( M" R
4公克5.39.217.77:8898" ~, W# R: X- p
發粉         * R" ^9 X& L, O9 ?- Q2 ~
2公克
$ \' m6 n, C4 i! V) J5 U* d& m$ j$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         7 ?# x5 ?4 y" j) }! f
少許
- r! |9 H, c5 l0 R. n       
5 ~7 o- P( E, M; u' s公仔箱論壇【做　法】
+ b$ J2 w3 q5 D$ ntvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m& L. Y8 K% X+ n  M, W
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。& W1 F* U+ a4 A# K9 V7 p
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: j1 R5 {- w& v! k; U
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
9 s3 L  r% S# `) ^/ |1 dtvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 F- W1 a! g% l9 e公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 |& v# ?% o" Z  G5.39.217.77:8898奶香葡萄手製餅- Q) k4 [9 _5 r- Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& w" V+ i/ S" b2 `; ]$ G
無鹽奶油        
0 e; R' p; b6 }4 D& A* |5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇& R; I0 t4 Y. A3 n% g" ]
細砂糖         % k5 {; K: E3 G& K' x
80公克
* B) c# s3 f: s, t1 ?+ c公仔箱論壇全蛋        
8 L2 J2 I: [; M: L1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:88981 f( M) T. @% H: ^  A
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 b  ]( }! N) {. {/ P6 o0 b
60公克
3 A5 ^$ I. L! P2 y公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇4 ]$ t: g6 I5 u4 t5 A
150公克
8 B+ a- N7 D. l0 t" x; P8 ]# D5.39.217.77:8898葡萄乾         公仔箱論壇& Q/ s$ S( W0 o2 ?$ |7 W2 o
60公克
6 O7 R# b* ^5 Y/ q5 P$ _. btvb now,tvbnow,bttvb       
" A! K: I1 ~$ x; J2 V: o. \  Q【做　法】: j# j! L  A1 }' G
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
/ ]) W" e) \" q( L2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77:88985 `$ a5 ?$ r$ d2 S
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
) D( q) ?6 t; \3 p; Z公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
7 r/ Q7 y8 u( b' `4 s公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; S, @3 x+ J( b! g
杏仁蛋白小西餅
4 l1 ^8 I$ y3 W" [5 w3 }+ o【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O  l4 Y4 q3 U
蛋白         5.39.217.77:88982 m7 @8 _% ^/ ]
120公克
% V: V- q( B: |7 t7 M7 u5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* X* @8 R; A1 m
60公克公仔箱論壇  S5 v" K( C( U/ _3 D
低筋麵粉        
, w0 k, v0 P$ `3 S7 @0 K5.39.217.77:889840公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u; S" f8 R# J0 P! S
杏仁粉         公仔箱論壇4 Q5 o; Q" _7 ]1 U9 t
60公克5.39.217.77:8898% Q1 m, A* M. e9 {. Q# F- [: M
糖粉         公仔箱論壇8 m3 o& {2 z8 U4 B2 w) g. X/ I. R8 Z
150公克
5 p5 @6 `7 y2 E5.39.217.77:8898藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; l) x& ~% Z2 ]0 ^
適量. W! I: p) e$ p* R
        公仔箱論壇/ f0 [. \6 t) N- Q
【做　法】公仔箱論壇1 A0 {- ]) T6 E& N# D; C
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- L* b* ]4 _( y$ z! `  t
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 E5 C" @. A- D* S
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。) T! V0 w( u8 A$ ^8 H
【備　註】
  R: C6 c  A- k" i; O) k9 b5.39.217.77:8898份量約50片

BeiDouChef

: w( n7 S: U' p8 T
棋格脆餅
6 _% u5 e5 W( L+ q) }$ f+ l  ^+ l4 N【材　料】
1 F8 P( d9 \% s( p公仔箱論壇無鹽奶油        
: C' d" B. s! ~$ I2 ^公仔箱論壇180公克
5 E$ C" E9 g* F* I, @8 F5.39.217.77:8898糖粉         公仔箱論壇& W6 p/ d" s; Q: ?6 z  \- L* _
130公克+ @# x* m5 B- _! f2 ~
蛋         5.39.217.77:88986 m+ Z! Z7 W3 T( }- e. a  c0 Q
100公克
% s2 G4 V3 H& W9 N# c  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- B/ _+ i; _: f) R1 H7 ltvb now,tvbnow,bttvb350公克
" P: J) Q: d' B, o7 q. i5 i3 ?tvb now,tvbnow,bttvb可可粉         8 l% ^3 ?2 s* _! V% Q9 r. C- N7 g
20公克tvb now,tvbnow,bttvb( V+ ]0 v# j8 |- N. D! {; c
       
0 o* U8 u3 \2 K1 i& `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 f: R/ _! n1 R& j公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ m" y* w+ b) f  N2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 K- c  h' j+ B8 M% A' O
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
; e! @1 }7 w* J5 x4 g  Q4 m  \  r2 e  E公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 Q5 S& U  a
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
1 F0 e# M: J: b/ J/ l: I公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇" y3 p$ Y+ b  i4 h- r
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

; j, N' u8 V- {. v5 D, b- i. G% ?# P9 w椰子奶油脆餅
1 D+ d1 n# o% W+ z0 w【材　料】5.39.217.77:88985 ^& X# F: K- _! Y, L
奶油        
4 d+ u3 g- X% Z, ^6 [7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
5 I+ j7 ]2 l$ a6 B/ I2 ttvb now,tvbnow,bttvb白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, ]% o/ ?- F3 q
80公克5.39.217.77:88987 S7 x( X/ n. s' H3 W" d
細砂糖        
% u& Y2 W  e. ^% G, O* S5.39.217.77:889880公克公仔箱論壇+ Y4 `8 L. X# u) z& ~
紅砂糖        
) g! l2 o& F7 e公仔箱論壇65公克
" \; ?; d( k) J/ @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋        
& N9 h9 O7 v& [$ {: N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2顆5.39.217.77:88983 V( L8 L# N* ]/ Z! ]8 l* ^
全麥麵粉        
) C& y6 V! k: z, V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( t/ `. P8 J5 d0 S4 B5 G* w5.39.217.77:8898鮮奶        
& q  I% @* N7 }0 v( ~1 V# N- Ntvb now,tvbnow,bttvb4大匙
2 J" d4 a6 S3 J1 A# W" c# g* e低筋麵粉        
7 f9 c: S6 h/ U; L0 r1 N" ?2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:8898# q; W8 P% R) I3 `, `
發粉         5 h/ W% m' J1 h
1/2小匙! D7 m, W+ O3 P0 ]' B$ P* \
椰子粉        
! ~* E) F) _$ Z* q2 M  U6 D1 K1 ^公仔箱論壇100公克
" w7 k# y* C0 S; {5 e7 W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& w1 }" Z: V8 t【做　法】
) o: g7 Z% I. m- ]; y; N5.39.217.77:88981         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
; L4 T8 @3 p& `5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。) y3 U4 B3 `$ }1 g4 a) P
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
; _) H8 p% ]% Y% N* N1 a# F5.39.217.77:88984         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77:8898- R% g& Q! _; P5 ~' l4 g5 n
【備　註】
: |  j) |- V) F; ^# V: Z. X份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% L9 G' E7 t: _# }' g
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& n0 h; r" C% }' p  V
【材　料】
9 l, S. y& @" S2 {公仔箱論壇奶油        
" B% T: e! I: ?7 H  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克, H( r+ Y1 A, _6 w, W$ N
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 |9 Y2 x" ?) E  h( O: w
100公克
7 _: ^2 U4 y( @& Q9 k( m7 e1 P! {蛋        
) n8 Q7 H) W' \# C& Z5.39.217.77:88981顆
9 c" g  w0 w6 o% h低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 {* W5 r! O$ [( K! M
300公克
5 y/ y1 e) o* j9 u0 b8 R$ p. ^3 A- t茉莉香片         3 c! N9 _9 u0 d0 c! e7 W" ?$ l2 T
1大匙
/ U3 d" Q( j4 C- h! u* G/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb* y- p" u- q/ C' d, f# l( E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 z0 u2 U: A7 p
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 Y& h/ i! Y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇0 g/ w! Q0 z6 i% j5 ?
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb" e0 `9 g$ E2 ~' ]
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb! w$ X3 K9 q( _% `) z$ j
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
0 ?, p1 y& F6 G) n( [% B+ wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:8898( y9 y; X/ g3 Z6 d* y' O
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇& h* O9 {& g5 x
動物造型餅乾( ~" O8 h$ T! O( ~0 K. D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ ^8 o8 j+ c: ^$ e( s) n1 j* F
糖粉         公仔箱論壇0 k! i  _. g; M1 f2 L- W
120公克/ f/ j- H- E( O: @. f( G4 R
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' \8 [9 M2 p$ r# |
130公克
1 ~7 Z; b$ N% w( S0 M4 G& U9 Q5.39.217.77:8898蛋        
7 R5 y0 B& F! C0 M. H4 y5.39.217.77:889860公克
; W5 w4 K1 Q( u6 K3 Z/ ?! O) k4 R公仔箱論壇低筋麵粉        
3 i* s) f9 d) W. I. _300公克
- B5 O( x. j0 c3 v       
9 C5 ^& d8 B: f公仔箱論壇【做　法】
' s# R# x$ R2 {! ^2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
7 w/ b, Z0 k6 b公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。3 w4 [3 {& g! ?  t0 G; N
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。8 U( ^3 P1 k! `* H/ e4 Q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! [9 t* L% c( K# O) g% ^, ~6 K
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
% A& I( L: x% `+ N' i6 \tvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
5 E( r9 G( e' ^( W6 D( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& K8 m2 _. r  i8 w
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 Z- H! t4 }/ }7 d, m
100公克
9 y; {9 G; H. E: F; Y5 r2 v5 W  K公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇& k: p$ F& |8 O# y
90公克5.39.217.77:8898+ D$ Q3 {- V* Z  |' f; A3 p
蛋        
) C# ?6 c- P* j/ T- }; \; f公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ [' @8 X! B6 N- E. c
低筋麵粉         4 X1 n' r# ^; g- F% N& u
160公克
: x- @$ j" z/ r1 Y7 |) d  _& h公仔箱論壇高筋麵粉        
" i. ?% l+ `3 S. v3 Z1 ctvb now,tvbnow,bttvb40公克. O) `, u. H. q! d4 y- Z( c
可可粉        
0 `' g4 l# ~0 G$ o8 t7 D1 |! @9 p# b& f2 n公仔箱論壇1大匙
9 ~0 G  ^  e+ U3 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
% Q1 r% ~2 I0 @- n/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:88984 A0 T  }! M& Y' X+ t
       
- B8 S" {7 Y! w; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇& C- ^& d* U: ]5 u" e( I. ~% H
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
7 F) ~# T& R& M/ D! y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. ?9 @( K1 h3 F" u" U3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 o' {. Y/ Q3 h
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
4 ^( M0 u4 ^1 O+ \& N0 otvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.77:8898' I( ^! g4 ]) D8 b$ u# m% E
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- E+ T9 C0 I- ~7 A" H; b, S
【備　註】
  W8 U# L8 V" R8 w5 I  I7 [* ?份量約15片

BeiDouChef

! H$ Q- O9 o: q' K, j5 q* ]tvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅
: D+ D) _5 \8 ~. P9 ~【材　料】
" d2 j1 _' ^* l! U5 a" o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇9 p" ~8 Z7 R/ m. d, A  v; {
130公克, u3 K! }+ D8 X: u
奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 ~; G/ }2 s
65公克
; `' _) H: b9 c( C1 F) @! X糖粉        
( q& _4 _# D$ T6 m55公克
8 m: ~- m; m/ V) H0 }, W低筋麵粉        
, Y* ~; g" |4 U' |/ T5.39.217.77:8898220公克
0 G; V" c0 ~. j" n7 k7 ~, d5.39.217.77:8898蛋         公仔箱論壇) L/ L/ n5 N0 d- a! R8 t0 @
65公克公仔箱論壇( ^% A& U3 w: s% @
鮮奶        
! c# U9 {, Z% vtvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙, y- q5 `  Y: |, z' ~2 N  z. b' @' q
蛋黃        
1 p% D* ?, k; ?1 e* g1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. K2 q" V$ n- j4 ~  P8 q( E  y
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb* G: ~8 o( ]! k( g# i$ Q* ]% Y3 v4 g
適量+ n7 m  Y) W- k
        * ^2 ]3 _$ G; L& e2 o
【做　法】公仔箱論壇' Y/ ]6 ^- u: M
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。% o( b$ ^! r% [" }  d" `0 ]
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
5 j" y+ }: q+ I+ }  e3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ ^$ }/ C/ N8 v7 T9 ~
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。5.39.217.77:8898% _" v2 E$ _; X3 y9 t
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。) D+ T4 s, b% n; L- ]* f# U; x; ?
【備　註】
9 E: S! v# E8 b) M+ t5.39.217.77:8898份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇0 i; @# m0 e4 g
丹麥小西餅- y7 S$ T& r7 _
【材　料】
: a& l, d$ R7 H+ E: rtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         ( U. {8 W: ~& x
175公克
/ n- u7 c. w2 \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
0 u0 T4 y* E/ r1 h. x0 ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克5.39.217.77:8898+ x6 J$ c. k/ O! k, D. y$ n2 R
2.蛋        
- e5 T( W5 M" E! n: E' T& c公仔箱論壇60公克
/ i: o! \& n# D! a) k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         ! w! u, A  Q# ^
25公克5.39.217.77:8898/ d% y0 `" s) x
4.高筋麵粉         公仔箱論壇( B4 O! F2 S" d7 j6 d2 c* [( x
250公克5.39.217.77:8898+ {; Z$ P4 o5 \, O0 q; O1 J+ q& ~# V
        公仔箱論壇- ]8 ?' P9 Y1 }1 r8 @$ U! V
【做　法】
. m+ a0 T1 B; A" D3 D, ^( Q5.39.217.77:88981         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇; `- T$ B& K; G* R% k
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
$ t! J: L, Y. @) @3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。3 R( A9 Q  a$ }9 S4 ^
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
2 d5 Y0 n& c/ n5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.77:8898* Q% k3 u6 {4 ^& `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 a; Y: K% _1 d$ q7 W6 p& ~
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
3 F- c5 r/ h7 c) o& p份量：50個