BeiDouChef

6 d1 v$ _  S- d& @% H公仔箱論壇巧克力豆餅乾  c% }* v: B: x. L2 s" W
【材　料】
+ u4 p" X9 R. F, L% ^& u9 r奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: Z3 H& A9 b* N7 q/ c$ e
470公克
) }3 x* V% ^4 k/ @" P公仔箱論壇糖粉        
' ^' v9 n2 m/ `* t7 y. v7 F! t  z280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) i/ ]" [% c
全蛋        
& A/ B1 T4 u. X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
# @% {3 I3 S* Q9 ^- D4 \* E- x低筋麵粉        
+ N) M0 m1 ^5 s  ?5.39.217.77:8898600公克
6 W+ Y/ e& N- m  M& M$ _. u; [泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 O- U  P& X+ g+ i  e1 t
8公克
( H- M" X+ U( Z+ Y5.39.217.77:8898巧克力豆         & C: u# j$ U9 E) g% s- K
適量
4 V$ V3 t( s; p1 _tvb now,tvbnow,bttvb       
" R( U7 G: t% n3 R【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 F# l+ ]; Q, ]6 R+ s
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 Q! L$ R' O/ ~0 C' r  B0 Q/ ^  d2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

4 I; e3 y" p9 \; c- w) W. Q" i8 \杏仁餅乾. m& r/ ?' L8 m4 F
【材　料】
& m4 n6 K$ E' A0 r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
1 U, t, m3 r/ a2 |) H8 otvb now,tvbnow,bttvb450公克" Z) \4 {: ]( H5 s1 W8 k
糖粉        
$ O8 g9 N$ g/ ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
2 z0 P4 i4 S( `4 h( t# \5 M5.39.217.77:8898杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 [9 d* X- O& i5 b2 R. C
60公克
, l$ t6 N' k9 L& B5 s全蛋        
2 C, d+ Q* B3 E: }, B公仔箱論壇2個
$ y' n- t4 P- |/ L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; j& b$ b/ D7 v- p) P" M% |( R580公克tvb now,tvbnow,bttvb- y! i. W9 h* }% A2 r9 \8 i( j
泡打粉        
8 R5 a# d+ q/ c( ?8 I3公克
  T0 L; M0 w9 C& o9 J0 I公仔箱論壇裝飾：: x. y, z+ b/ e0 q2 N4 L
蛋汁       
& B  R! e' s8 p' D適量
. C/ K, e2 {3 P- H( }公仔箱論壇杏仁角         . E8 A7 |$ K' Z6 f& Z; H
適量5.39.217.77:8898) w6 A; n, D1 g6 l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* e  x( w; V( i3 e
【做　法】
5 d4 L! X: P& s# q0 V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.77:8898; a- p2 P' a8 W. B% _+ R
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。, e; x" a2 z' t- \
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

8 S% _7 r5 {6 [+ K  {3 j0 Z! B公仔箱論壇小甜餅8 V) j! [0 |& l
【材　料】% [9 v) A( Q% `9 E! a6 u5 U
糖粉        
! ~) x; x2 s4 `- Q$ t. Dtvb now,tvbnow,bttvb80公克
9 N8 ?8 G& `' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
8 H6 j* d/ e& w0 R& f' ~  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克公仔箱論壇- u' {; ?' _! d8 [# f$ V
鹽        
8 q# F5 g: y- D3 r+ M5.39.217.77:88983公克
4 i0 m& G2 Y0 d( |全蛋        
: N# k6 |/ P+ L2 c0 B' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇  C1 ?4 G7 m0 F% ]* |8 t7 ^
低筋麵粉         2 Q" f% S# p9 j5 z
201公克# |; a' N  w. t7 j  H
泡打粉         6 A" q+ T' B- W7 E% M9 t2 X4 B
2公克
8 ^; x9 }0 Y- N# n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
4 D! P3 B2 n" p! n0 w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量2 ~7 {6 t  Y$ h- \+ b5 A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 Z  ?# V5 a$ U: R. o9 N9 Y
【做　法】
5 `" o: {  v5 ^1 e! \6 f: S+ f1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
  T9 I$ P$ W% ~& x; E公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
) f% d! K0 g: f+ s5.39.217.77:88983         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ j* E  H1 Z* \$ |* K
【備　註】
- h( [7 U9 z. n公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

0 O+ J" ~5 \9 ^! Z9 T
蜜栗餅乾
; ^% h( I. {5 {! \  l公仔箱論壇【材　料】. f2 L8 Z' h7 X6 |5 ?
奶油         5.39.217.77:8898. e% G; F4 ?: w% c& v( i* N' p
120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q, _3 u8 A$ r$ c- ]
糖粉         公仔箱論壇: W; b- a: V$ C/ S: r* _7 a
70公克
- S9 R$ s9 g, r- y1 k9 o2 s( Q公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇1 I2 b7 H: A4 [7 v7 \- g6 T
1公克
  K. M* S) o2 \+ P/ i4 @; }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
; G/ h% f; ]( F+ Q$ e! ^- y20公克
2 y. o$ V; E; g8 ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
5 M: V0 Y2 s2 l' v% i" g( Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 ^! @! M8 O9 G4 l5 i低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z8 u+ ~! [3 d0 M4 Z" C/ M
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 X  w9 }# K) J) o6 f2 H
泡打粉        
1 _4 v, S9 P5 c* p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
. G; j  b3 n8 d2 E5.39.217.77:8898奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  V4 P" o) Q
8公克
4 g: X" M( K4 E公仔箱論壇水        
0 b1 O" z) w! y$ I( O30公克公仔箱論壇) k3 E! \  W- H$ p% D# B! Y
內餡：+ Q; l+ J0 q5 w" q3 Q
蜜栗子       
3 ]7 s; I* m4 A; H適量
/ W5 ]" `: @; ~1 s& i; a2 J蜂蜜        
! w+ q( G' |# L1 o" Z6 X! F' `3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# |' o; W9 ~* p裝飾：* a4 I7 Z5 [- d
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  }% U' s; P  X# k: M+ }
適量
0 q  ^  k  k# _1 b       
0 a5 o1 W5 O% W, K" H7 u6 U【做　法】3 g' ~& [* d7 ~  i7 W2 b/ W6 F
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 W7 q) G4 ]/ g* e; U1 p+ ^; `  ]+ C
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。. D  c# S% x  y: @$ a0 U
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 {8 E+ R6 e3 z+ u
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
2 ^/ d8 l  V/ _  [7 }: B, H公仔箱論壇【備　註】4 G5 n9 Z/ x* `" O( B
份量：40個

BeiDouChef

: {9 H+ x, T" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅4 B' \$ z7 b2 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 |- a; X/ K5 j) F. B' O3 ^
全蛋        
7 d/ F1 Q0 |' B0 P) A9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
% b4 c/ x$ Y0 x# Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. b; H% \0 y- i/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; b0 }! \$ |4 {4 t+ E, T9 }公仔箱論壇奶油        
/ o9 I7 A: H1 [. o, H4 g- A7 ?70公克公仔箱論壇" w5 ?, H  T/ Y
檸檬汁        
3 m" N* ^( f# H2 h" R0 V5.39.217.77:88987公克tvb now,tvbnow,bttvb) h. ^. }# d5 i
低筋麵粉         ' X, ?7 A4 Y5 I7 x2 Y; z
60公克
0 e4 D0 A8 o4 X1 k1 xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
& l$ l# o8 B1 s1 E2 g- \0 k. _5.39.217.77:889850公克
; M, J" M, V3 S9 G" v$ S6 `9 B公仔箱論壇貝殼模型        
8 k% F% n, p, A  K3 T  r# M5.39.217.77:8898數個
, o3 T' c2 I# K& D) Q- i8 L4 g. f5.39.217.77:8898       
0 C( n: ~4 z( p( M* @7 a  G4 t& m公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 t1 g" c7 t, F0 o& P+ t
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。' g+ f, B% ?5 ]* t% v
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 c. Z. T( t. ~& U1 R8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.77:8898. O) G. [! L& T2 S
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) b5 O% o6 i6 E9 L5 F公仔箱論壇蛋白脆餅/ {. O# G2 ~; Q5 a0 R: z( J, W% m# S
【材　料】
& i9 V0 y& s) E4 T8 t" v# {公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇1 b6 K  w5 v9 @6 H& h+ \$ ]
240公克
( v# y3 E% h+ v( j  P) N8 O5.39.217.77:8898杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" `( }6 U6 b# [8 f7 L
120公克
# t1 d  N4 h+ G2 t5 ~公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb( p  S' R8 k3 R4 g
120公克
* n3 E" R, j$ s# D$ i3 J- T杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 C. V8 N+ a  ?9 Q' n. F
50公克
7 T3 m" U1 r; H+ |3 z& W        公仔箱論壇# ]$ Z& J1 E) z1 j
【做　法】
& N9 b1 z# g0 X公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
" J9 p! @# y+ W/ h9 X2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
( X& k, {# q( H' K# f/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
/ W* W0 C  e7 h  u. U" |4 ?- P' S4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. H( j( h" k7 _& Z/ [橙香小西餅公仔箱論壇/ B8 f9 F. H2 w
【材　料】
. H! b9 y* v3 o2 N, }0 Y1 Q公仔箱論壇無鹽奶油        
7 m4 W& R; v9 }; K5.39.217.77:8898100公克  z; ]# v, q5 O) F" e' l9 f* c
細砂糖         - f% I/ p) q! t  [4 |
50公克5.39.217.77:8898, y4 t3 k3 F5 e7 G4 [7 x
全蛋         5.39.217.77:8898$ c" d1 S" w# n/ p& {8 X* @
30公克3 \' D' I- H4 m5 Z. ~! M$ h
柳橙汁         : T# z3 N9 J- A% U  j
30公克1 S3 Z8 R" _9 F/ ~5 a
低筋麵粉         5.39.217.77:8898& l4 r* ?" j& f5 H7 B
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E! w. C4 o- z- r% T# W
橙皮蜜餞         % S, Z% X, v: x, E7 L
30公克
4 h3 n+ u* A0 K! E! H6 V& D+ C公仔箱論壇柳橙皮末         ! }/ i. q2 u% N1 r& M' s; P
1大匙
, ?& A; X6 I9 V# J) V, x& }tvb now,tvbnow,bttvb       
  l( r* S4 a. y4 z【做　法】
7 L6 O' @. d# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. i* f) |4 D) H! Y+ K, K1 G% ~
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇8 x8 |9 i! S" E; ]
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.77:8898/ r# z! m$ {. k- a3 P. N
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

" t, x3 s  n* o$ }' K, y- x
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: e- i% w# L
【材　料】
6 G3 I1 k- [7 P5.39.217.77:8898奶油        
1 S0 H# H/ N* t  F- X- ]2 C$ {80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t  l% @9 L* h* A8 Q+ Z) G% P9 c4 ?
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Z% I# a  b" K7 c8 Z: b0 [* j
80公克
: Z$ o4 `2 N4 y" ^# |1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ! p' y: _- Q! ]; F& ^
50公克
% B% O1 C. L. w+ y1 w5.39.217.77:8898低筋麵粉         5 X* J4 g' U; L  v& Q1 e
170公克
& W9 G' I! T- _, Z( l' B4 ~tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
2 d+ l2 A; d! L% R$ w# htvb now,tvbnow,bttvb1公克: c' H  R$ u2 C4 h2 {4 v. y$ j' z
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 y2 t6 C' L: Z6 Z! a( E' H* I
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?) P  `7 J* a. y
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 l6 s- j0 V4 K# r
5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 d4 a/ e6 \6 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' b) t% [: h/ K  u2 c6 E
【做　法】
; t4 L" y9 g7 P& \; t0 F& M6 f5.39.217.77:88981         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
, X! T2 A+ G6 I) Y/ B: |$ M3 S6 d2 ptvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇1 a3 U. W4 q# D2 S4 K; p2 r
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
- i( l. C& F1 P) M8 `7 ~( ?/ t! A公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; H# J( u' C  }' h' y% j3 vtvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅
& u$ I& U! Z/ x【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 _( h, O; D. T
奶油         + d4 G0 z6 Z) w
240公克
' k6 [; d& v- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
3 E9 ^" D' a' _4 ?160公克
1 y0 x: T% C! ~; T3 K( o  Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:88989 I. {+ `: T2 t6 Z
50公克7 a# Y# r' g' Y0 [6 t' f
低筋麵粉         8 k: c# d! s6 h3 x
480公克
4 p5 P+ y* X' @$ o6 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
* J! [' a, _8 z公仔箱論壇300公克
/ ^5 k1 Z5 v0 {/ L8 ]' T& Utvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" W8 k$ S" s" }/ @2 S
【做　法】
9 n6 _8 u8 V2 @2 O% X1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。# B4 r) p- X  u9 t5 l5 O9 f3 ~
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 W9 A5 L5 k6 N
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5 `% |0 F  v' p& ]2 i, }
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb  b$ B2 R9 [, b$ a2 P' u! e
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇1 j: o1 g0 U) w% r& ~
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
' B$ H9 f5 q# D$ ^* `( q' D0 _6 w5.39.217.77:88987         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

0 x3 y6 V+ b3 t6 @. ?5.39.217.77:8898水果風車裝飾鬆餅
: D+ z' `6 A) x: h( X5 B% ^# @7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 p  ^& F. t- O酥皮材料：
1 I! }6 y* \7 H, j, x5 B5.39.217.77:8898起酥油        公仔箱論壇  g$ n- J' b8 e) S7 B
204公克公仔箱論壇+ w& v1 a7 L0 |, D( l
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( G4 v  b; Z: R9 X
240公克公仔箱論壇# R4 f& k+ J  R! ~
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb/ B! d& q. x: H$ S- _
144公克
$ I7 x0 z' O1 U' o$ J( O  H全蛋        
% s! ]0 W" a" M/ U! w5 V  ?/ t公仔箱論壇1個
$ i. g/ @4 o# c3 }2 w( ]' v) i5.39.217.77:8898白醋        
: ~. W( I" t3 C# d0 ]* f% w* _( A公仔箱論壇5公克5.39.217.77:8898. r! J+ w' n! [9 A# i
細砂糖        
* S* @- T9 ]+ Y  htvb now,tvbnow,bttvb10公克# B. q2 y2 Y1 Q- I$ o  c
白油         tvb now,tvbnow,bttvb/ `# E) _/ I3 ?* @  e
40公克
) {& a4 m$ m: Z* E$ K7 S* n5 Ktvb now,tvbnow,bttvb內餡：
  W. z) c4 z; ~% N- d  R5 }1 _0 B. e/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 f3 h2 K! d8 [% `+ n% K5 I9 I" N8 L
適量
2 Q( k' q7 F1 _tvb now,tvbnow,bttvb其他：
; z4 ]" _" G. Ntvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb! b) p  S/ I! O2 U( D  |7 \9 l0 l
8片, A) e, K9 @4 W, E
櫻桃         5.39.217.77:8898' i5 S5 @' P  l9 i
15顆
0 b# K+ H# R0 a( h. h. R: S! `公仔箱論壇       
, s- C& v: x4 A) B: P& _, Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇% R! ~9 B9 Q. E# w: Z/ {- @% F5 @5 B
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
! ?* K# b$ n! e$ i, w# f: ?9 X$ n2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' D( [8 q4 M6 T3 c4 j% ~" W) q公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。" ?+ J  U* l9 B! W8 l: H/ g+ `
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
! m& F5 ?* o) e9 K: x5.39.217.77:8898【材　料】
  K7 s) r" T+ ]4 |1 e酥皮材料：5.39.217.77:8898: ]$ o  {# W  J! h4 C3 \  \
起酥油       
% v/ `) h! s8 N8 g  Ftvb now,tvbnow,bttvb160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, g5 O5 P) b" K7 e6 Y
高筋麵粉         9 h7 [" b7 x6 v. d3 u  G# r
190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 _# |3 d7 @6 O# J
冰水        
! _7 |" l3 E6 u8 o5.39.217.77:8898114公克5.39.217.77:8898( |8 Z; V. |- A& h1 }, i
蛋         6 o- {9 B' Q8 |: M  i; s' J
10公克公仔箱論壇+ y# }! G  I9 Q3 g0 J( Y
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb5 A* Q: Y7 ?) e  V/ Z* [- {4 m
5公克tvb now,tvbnow,bttvb% P  C$ U) A) j- y# N9 `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 u. k6 H$ `; O: z8 @7 i: F* j
10公克
& K. _9 O& F% l# Z白油        
  T) g4 F5 b; O8 F1 R8 z( I  `公仔箱論壇30公克
' n0 Z2 K2 E3 C- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
1 _  {, L$ f( d1 t- U奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 d" E, j* `+ [
450公克
8 i! l" V3 Q( K0 l) @! X其他：
+ R/ |6 ]9 T# d& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        5.39.217.77:8898' j/ }, ]  b) _+ G! K& K
適量2 Q- b/ C3 h+ U  x/ R
蛋黃液        
) R0 `4 g0 c, F5 L: M適量
8 D+ Z& \* x# l4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          I7 C# s1 A: L5 h
【做　法】
3 P+ P; A8 F6 R2 T1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 y5 `" C' @6 I: \, C+ {8 [5 i; }
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 J7 Z' C$ J% |* F. Z
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 V) t2 x: \' O/ p' l! S
情心酥餅
( U% p( F0 V- T8 h4 a+ r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ k# U$ o2 P: \; z* t; O( l+ _4 V  k無鹽奶油        
7 s6 ?: z: y$ M120公克
$ k) J: _) Y- K0 m6 P" v* y公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: H* [( \9 o- y9 f- Q4 f/ G
50公克5.39.217.77:8898$ ~' A1 f  G: v  O
蛋黃        
2 ^/ y( V) ^9 S8 q/ H! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 K' j8 v3 p4 x; ?" m+ V7 t
奶水        
3 Q' J! k* O: p1 v# V% e15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- |: h$ V' i1 N& X3 K; L, \
低筋麵粉        
, u, }, g4 ~5 Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb180公克3 p* Y" G$ j5 U1 `7 a- C4 z$ R& j
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb6 E# C& e) w1 s6 b3 A; s6 T" F) U
120公克
% R0 y. Q( @! ^! m( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒        
+ h; z5 N+ p7 l# d# y" X% Z+ q0 D# otvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898# a% U% h) j4 x7 H. z
       
6 |! f: l; ^% F& v- W6 k$ c【做　法】
$ a+ T2 j( b! d1 D. e- s* {5.39.217.77:88981         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。2 ^" C$ j3 ]2 e) u5 [+ ^$ _/ _
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ q8 t$ j. w4 x, i/ F+ Btvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇% C. ~. M, J, F4 p
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
( {+ Q; l" \) d4 I5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, X: v8 {/ ]9 h1 r
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
. I4 B5 A2 p' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.77:8898: w) Q' l; C' z) o8 i! h$ o6 k( L2 j
約20份

BeiDouChef

8 n% S& J: p$ V- E4 i9 o+ Y
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: {) X% T  f$ ?1 B
【材　料】
7 T  Q5 L8 Q$ S6 s# p; x4 l5.39.217.77:8898奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. ~. q' H$ J* o
240公克
+ Y$ I8 v3 d4 H$ w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         ) M4 g+ S! }3 Z5 d  Z1 Q
200公克公仔箱論壇7 f$ P: \# m7 Y+ i9 h& j
蛋         公仔箱論壇0 X: j6 \/ H( Z7 o; |8 Y' ^9 {& _
2顆
; L0 A: `4 b! D# x+ ^. X6 j6 D低筋麵粉        
- q) D2 ]4 _1 q+ |: A0 N公仔箱論壇400公克
2 x9 S& I/ j; z) ]高筋麵粉        
" x. \3 |; v+ b4 S! Otvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇& O% \* T  t# G; p: E1 O+ o
苦甜巧克力        
5 A/ T5 W/ [& r! P. G  U  P* X200公克公仔箱論壇9 L+ Z; H0 Y$ T) l
純白巧克力        
* I3 @' f. a7 }( W4 V# {9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇/ f2 \& ^0 S# y  @* Y
色素         tvb now,tvbnow,bttvb. m9 g. r" _" K3 _1 _6 O8 C- f- h8 N
適量
" S6 U. n* i% U6 P$ ~/ _! o* z公仔箱論壇        公仔箱論壇/ d6 `4 b# x' \" E( l
【做　法】
5 O1 ]* k6 Q: G0 v$ h$ [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇, a  U; V" \# g" j0 `6 \5 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' @( X' ?" ~# F0 J% ^3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 @: l7 ^! g% {! h( y3 l- |5.39.217.77:88984         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
+ e3 U3 ^1 t% f5.39.217.77:88985         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。3 V7 }( n9 S7 v4 C; L; A
【備　註】1 ~; C. K6 L- W& D2 `
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇  s  _% w, `' B8 g$ z; D
軟性小西餅5.39.217.77:8898* M4 y) \# h& X# V$ ]/ U3 n+ z/ l
【材　料】5.39.217.77:8898( M, |6 b: r" G- Q3 {9 y
無鹽奶油        
8 V- G5 [8 L% K' g6 A( p! B5.39.217.77:889890公克
& Y! E- {" ~% n細砂糖        
0 v* j1 Q- |, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: j5 l, Z* F% q全蛋        
1 D. I9 m8 `, ~. o+ K, itvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _& k5 ?! h& J8 C+ [
奶水        
3 `8 @$ s  a" X4 F: ctvb now,tvbnow,bttvb30公克' d0 N( b4 Y$ \$ w
低筋麵粉        
- y) F" c" e- q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb130公克
) n; Y' c' L  J+ @       
- i* k4 N( a$ i* B( k. g: Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; a( U: G: }8 }( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
3 W, i3 U( X# e$ i) {8 b+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88982 G' v" O9 w4 O) ?
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
: S  J$ ?) m% u0 L- T, n: P  P& Htvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) ]& W2 @% Y3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅
# B2 l* z& O/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 d9 g# W% m- R4 v2 ^. O0 c8 ?6 f0 j4 M
無鹽奶油        
: w" n* a- l" E7 itvb now,tvbnow,bttvb180公克
4 u# W2 `$ z, n/ g: }# l公仔箱論壇糖粉        
6 L$ `9 ?9 w; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
% b/ Z! V0 \+ ?) d- c5.39.217.77:8898全蛋         5.39.217.77:88989 u/ H6 d3 |1 z" }- t* ~
50公克
7 c+ g2 P  ?# o1 M, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, X! q4 M; Y+ Y1 L) u2 ~
220公克5.39.217.77:88981 n' C, l: [' w& f! e
奶粉        
$ m/ K7 t+ a' `: G4 p公仔箱論壇20公克
8 Y' ^1 \- y- a% ~; J公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; E' D9 V6 p( ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) j' \) i. Y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:8898! x5 A& X: X: n7 w& ]# ?5 ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 m* p6 N0 A) }' f$ {$ _" C5.39.217.77:88983         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5.39.217.77:8898. Q# h2 Y; F# U6 H2 e/ U8 D
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。