BeiDouChef

公仔箱論壇0 [% B$ V* z  B5 q4 z+ M
巧克力豆餅乾
# }9 C, z  x4 Q, `9 x- ]5 k2 t【材　料】5.39.217.77:88982 q6 d( r' H5 d  O
奶油        
9 G9 |8 H/ k7 i2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克
, T( ^) Q& d$ x0 e5.39.217.77:8898糖粉        
5 l$ @8 L8 F1 ?( v3 f6 Z, V280公克tvb now,tvbnow,bttvb& O1 _( D. c8 Z/ {5 a# I
全蛋        
5 D, D& y& M5 P5 d" r- K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個/ \$ C" ~' h- k4 q% [+ V7 l; W- g" N
低筋麵粉         公仔箱論壇/ b4 a5 ~2 |2 i. \$ w: n
600公克公仔箱論壇$ o# g: c" E: y
泡打粉         ! z; Y( g9 a* W
8公克
- q6 k  {0 y* o- _6 C* d' `8 [巧克力豆         5.39.217.77:88985 {$ H; _9 H/ @, I
適量
2 |& K3 E8 ~: J9 x6 y5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ |* j& m( t* G1 H% S- {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 ~: n% M$ }6 ]
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。( z& u; l/ n/ i# ?2 a/ T
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 ?% L/ Z% z4 c
杏仁餅乾5.39.217.77:8898, A" E. ]" }4 W! F
【材　料】# c  b% G- D$ g1 y, F4 F
奶油         5.39.217.77:88989 G, V8 f( `" R+ J; ?
450公克
( r6 E: l( T6 i, j7 I7 z: Z3 ~公仔箱論壇糖粉        
5 H8 s+ d$ {: S! ^5.39.217.77:8898230公克/ T- u7 T! s9 c- i- T( m4 ^; ]3 b
杏仁粉        
! R: f, Q4 y! |- x, ]- ]60公克
$ j1 U& Q4 h( B& E& f公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  W! H2 X. o5 e6 C) A
2個
2 D6 ~# r+ ^+ T3 l: Y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ i2 y$ f9 A; |- o5 C* N公仔箱論壇580公克
( r) K7 Q8 h4 _4 F2 u+ {& ^. V2 g4 U泡打粉        
  X/ o& G# y( J6 R" s' i! X公仔箱論壇3公克
  U( X: ^% ]1 Z3 N: i! X3 w6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb5 X- O  X1 R! ]0 {9 H) l4 N  o
蛋汁       
( z5 p% q/ F( p- m! C9 M4 p: y5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 C! r; A9 o$ ~2 ^
杏仁角         5.39.217.77:8898# o/ ]7 {/ Q: }9 Y' {
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E# ]. H5 w1 b( U" E7 S
        tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 c6 ]( f# u! {, j8 R" @
【做　法】
& @; x* j1 Y( s' q# P& a- O& ]1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。3 d& F: c' ]3 |4 f5 m( i& F
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb5 @" T' l% f5 D' {) o7 k
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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* ^0 w( s" {7 ?, a$ ?& G6 U公仔箱論壇小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) L/ D1 x) @8 a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ X& y4 G' ~! N8 n2 S
糖粉         " R$ O+ V$ o$ q% u/ u1 f. O
80公克
% B% T$ q2 B+ i) P  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% D/ H  A8 B: X7 i
53公克+ R, I; f6 V& z+ Z; w; W
鹽        
# M, P# K# i1 I: `8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
6 `6 Q" ~9 v& O% z+ ~7 H. q- b5.39.217.77:8898全蛋        
1 r$ O2 P; e0 q  Y" \8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R: F( J; ?9 A4 u- f: V
低筋麵粉        
: S3 z$ Z0 T0 ]3 Q' f5.39.217.77:8898201公克
9 |7 [9 {, b$ \! s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         公仔箱論壇" }4 d# D) N1 C
2公克. c  m8 C3 l  F( U7 f- F' r% Y
甜酒        
0 e! m$ h+ d/ t: b$ J適量
  o7 K* J5 Z$ }8 Q( L7 a  L3 k       
1 a: W& J2 v, S2 c$ @* a) h4 H# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. F: \. r7 n4 m5 q/ ^, a5.39.217.77:88981         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
. v* Q1 Q% B- B  Y2 o1 M5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
! Y0 ?' H6 {1 f! ~8 Y& f! Q& t9 Z3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
0 y. i4 Y# `. Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】: S# M; r+ z  y$ ?* D. V1 ~! C# _
份量：20個

BeiDouChef

" {& r! b5 P, Y0 S) r4 D8 c3 l
蜜栗餅乾5.39.217.77:8898% o) [7 t6 ]5 k  H6 B9 ]
【材　料】
& o1 ~& k/ e, X9 M8 @/ B5 U' L( `5.39.217.77:8898奶油         公仔箱論壇5 h. p$ n% W- M7 b: I  ]
120公克
6 |& G$ e8 V& M5.39.217.77:8898糖粉        
. n* G( a( V- {5 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇" ?/ I0 n' U7 S1 @  ]. i. G' ?
鹽         9 _0 y+ w8 f) u* o- h" Z3 Q
1公克
/ d, l! u- a, |- p全蛋         ) z8 f$ Y3 ]  H7 i- W
20公克/ P0 h* R4 z( a. ^5 r" v
高筋麵粉         $ c" b: ]; p/ G! I5 S3 |( ?; V* {% i
100公克公仔箱論壇, o; H+ {: }1 ]9 S3 h2 |4 E0 B
低筋麵粉        
7 a+ S9 [$ C- y6 ]1 {% l1 t  Y0 T100公克/ f$ @+ K, J1 X: [
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 ^7 _/ ^! W$ S0 x2 Z- p" @
1公克公仔箱論壇. F; S4 q% E. r7 f8 S8 f4 W. H
奶粉        
/ i. v4 L6 C/ C8公克
5 v: N7 N* y2 j: Z( v4 @5.39.217.77:8898水        
$ G+ C) p+ I; u1 X3 s# P( W5.39.217.77:889830公克- X0 h2 O  l1 u& N- k) X
內餡：
/ [3 A9 J- j3 ~% O5 @! @4 v5.39.217.77:8898蜜栗子       
, W& `& _6 Z' J& N2 E公仔箱論壇適量
1 e" [. x% i; w; D5.39.217.77:8898蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 ^, {( p$ F* m4 \- z
適量8 \/ h9 L% r) s
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ H! y  \, W3 M0 P
打發鮮奶油        8 l; r. @+ r- H2 I) @' e. ]( K* g
適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ f0 w9 S9 e  c/ S
        5.39.217.77:88983 m- w3 B3 w( z
【做　法】
& ?8 b1 E: i4 o2 h; I. c5.39.217.77:88981         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
8 H# i4 }. k1 s/ q* X# [公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
8 j) A) w! h- x- h9 z; ~9 X5.39.217.77:88983         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
" `5 G6 {7 |; A% {( e1 U1 ?5.39.217.77:88984         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
, O; G+ U2 u0 O, s; ^7 w! E公仔箱論壇【備　註】
8 i" T4 E$ p1 u3 w% w" R5 E* L# t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：40個

BeiDouChef

2 H- l7 g+ c9 `2 O貝殼巧餅
. p2 Y  l+ J$ A( P# T公仔箱論壇【材　料】* b6 o$ @# j7 q- S
全蛋         5.39.217.77:8898' d4 ^& L, V$ \) G
70公克公仔箱論壇" ]$ P, \' _  z. j' C
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ J+ l. x' X' F8 e- B7 \
50公克
' m+ ]$ P# h  f  p* r奶油        
/ \3 h- y" Z' ^( j6 |" F5 ?' itvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 k" }* i/ z% L9 F1 M5 I: i
檸檬汁        
9 a; z. R2 {# u) ?7公克
& y8 e4 R! P" g5 P0 f* n5.39.217.77:8898低筋麵粉         % ?4 b" B/ p' a/ o" O4 P3 t
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ E: o( m+ g  Q7 J( K1 n
杏仁粉        
& W! K; m- A5 ^  f5 ~, U% h! n) c50公克公仔箱論壇( e8 L# q- b" \7 l1 s" s% ]  u
貝殼模型        
) `/ P1 H7 g. O; ]公仔箱論壇數個
. G  U5 N9 o' v) T6 ltvb now,tvbnow,bttvb        ; E2 O' {+ M+ N. Z8 d. y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ ^% V5 }3 N  r! m3 Z
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
) _0 H6 f9 W2 q, N公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇! \7 j3 m' r. A1 W' R" |( O8 ^
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。0 N. ]7 g: ^' U
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

0 n' q8 k5 U, N0 U# b0 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
0 o% Y( s5 X2 ^5.39.217.77:8898【材　料】
+ t( ]- L: L: j4 Z3 [5 M5.39.217.77:8898糖粉         5.39.217.77:88983 Y" ]" n- B6 a" f  z
240公克
6 [; N! a# B) X5 i公仔箱論壇杏仁粉         ( q+ C6 _' c# E9 d& T0 A8 E# ]1 j
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 a4 c, Y# W, T  R1 `6 x4 ~! n
蛋白        
0 ]: m, d9 a$ s" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb! d; Z0 A$ k% `
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. }2 ?$ @1 D: }. _) t0 b, t
50公克
+ P+ ?# Q' ~8 |( ^9 Q5 b- d# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇1 L: E: ~6 [0 y  ^5 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" k2 i9 B: z4 A+ r
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 J$ S4 |( }+ i3 p$ E. K
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
! T5 O* P( L+ ]" U8 S) y! [3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* B$ |  h; E6 K9 m' D
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: f  y$ B1 p/ B3 `" a
橙香小西餅
1 d' D8 e: P) G: g5 }9 }: ~/ otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H# ?) [0 h: x( ]
無鹽奶油        
& `/ @3 L# }0 S3 N5 gtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" Q7 Q7 R1 m0 I4 u9 Z1 I5.39.217.77:8898細砂糖        
. }5 g( @# r+ y; h" G# \5 G+ U$ C50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 b0 w+ c0 Y9 N
全蛋        
% H. b1 a- M$ G30公克公仔箱論壇) q- l* H( T8 Y2 R1 q
柳橙汁        
# q5 f0 P) _! Y9 g7 m6 h6 C+ J30公克5.39.217.77:8898, Y. O8 }: J" C1 H
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" H9 y0 Q. U& j# r
150公克5.39.217.77:8898, h5 Y" p* {5 A+ Q- B
橙皮蜜餞        
1 ?& ?- u2 f0 {5 s" t  V5.39.217.77:889830公克
# J6 K" }; B) s公仔箱論壇柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, A4 q9 q2 t4 E6 z( M
1大匙
  U' T7 F% ?8 @1 _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . p; L) w# H8 X# ]1 {7 [
【做　法】
, ?( v# N, ?; n公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。# K( A7 z9 F; r6 }5 g% k  m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
1 K! q. K; F# y- x7 `4 x- itvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 y* q6 i: q5 j$ t0 }3 o3 u7 u
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# i, F$ c6 W1 `# ?; P
玫瑰花香餅
# P* z( f  `! g* G5 x& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 }! \7 p) A8 n& x+ Z( j" k3 m奶油        
* I3 ?6 {$ o4 O# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
- g! z1 T3 X$ i4 t, u3 ]. [公仔箱論壇細砂糖        
5 ]4 h  Y9 ~1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 U% c% i1 C: E/ u; e; z; W全蛋         & R8 |) ?  @2 N. g$ P
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" o( w2 e4 h' p! h( X
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" T% G0 R* Y! e
170公克
/ X1 W6 J( ~1 Q, Ftvb now,tvbnow,bttvb發粉        
7 D: s8 l( o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1公克
( H( H3 D( o4 r  B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
" y) @$ r+ D* c9 M+ {& |; r5 g公仔箱論壇50公克
/ k: L0 x$ u' [tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣         5.39.217.77:8898  z* F* N1 f, C8 ^! k9 B2 G6 ^
5公克$ r- }2 \# _1 F8 n( o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: l8 D4 B* E3 G% p0 j' Q0 V5 e
【做　法】5.39.217.77:8898; j0 F% v. @' _' s! b4 q
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。" m' Z. A4 D4 T. m- d
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
, E4 k6 ^- v+ v5 k( [: u) V5.39.217.77:88983         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
8 j( i; j3 U# ?1 s, ^: ztvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ [! T$ h. e2 n
藍莓巧心餅
# S* o6 m& R4 b4 x% b$ e公仔箱論壇【材　料】
' ^) L3 d. |! `( V5.39.217.77:8898奶油        
* N% U, P3 v, e* ^8 ~! gtvb now,tvbnow,bttvb240公克9 S" Z5 f$ Y( ~" v8 r# O+ p% W, ?
糖粉         公仔箱論壇$ ?  h& O3 w! U' d4 S
160公克4 P8 s- v3 O- I7 v, [
全蛋         5.39.217.77:8898( c( s4 J, A# _2 b
50公克
3 n+ R# \( u; O低筋麵粉         5.39.217.77:8898. i, @# m2 M2 X2 ^
480公克
1 x) Q% Z1 V- l6 x; Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬        
. Q4 Q# G9 p  g$ B/ S; K公仔箱論壇300公克5.39.217.77:8898& K+ r9 ~, B! [" |1 `! F
       
' r/ _8 Y4 |0 ^8 o5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, u- S+ g3 n9 m- k8 U. X. J
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇6 _3 Y/ B$ A/ j  r
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
9 |) b- i+ {) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* S) Z% h  T
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
$ G2 K3 x4 g% T& f5.39.217.77:88985         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
3 L! \. ^3 i% [3 i1 V9 A5.39.217.77:88986         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' q2 X0 E7 P5 R* Q/ c
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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" p) W; q, d  m& @  g- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb- o! p0 l% u- [  t
【材　料】
- F+ n! n% ]  a: _" m% t* E8 B5.39.217.77:8898酥皮材料：
1 Q" [2 d" U6 _7 h. m% b) ]6 z起酥油        公仔箱論壇" Q# c+ S$ D/ G$ R
204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, r9 m# N' K1 Z6 _
高筋麵粉         4 @5 t2 K2 X8 [$ H
240公克公仔箱論壇6 D+ {/ C% D% l! a( u6 m5 S
冰水        
7 l# C1 d3 o0 i5 C9 |3 O2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克tvb now,tvbnow,bttvb! B5 }  x' u' a$ k* Q
全蛋        
$ u( p( i6 B' e3 M* I5.39.217.77:88981個
% O* H4 D$ J$ A9 ?. h9 m6 O白醋        
; I: H+ ?" Q' [3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
" d  D$ W1 x/ p& c7 W7 B細砂糖         5.39.217.77:88980 \: A( e( B0 h% O. i2 I
10公克
, N, ]7 {4 e$ x$ W8 g! S) O公仔箱論壇白油         8 F+ r3 ]3 e' R- X  B8 }
40公克
$ C* ]7 L* T& G& U$ i" d) c' Ztvb now,tvbnow,bttvb內餡：
1 j* v3 b; G- W2 [7 m奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 {2 U' L4 j- u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 g" H* l* w. }3 o& I
其他：5.39.217.77:8898( J/ w# X6 F2 g5 f" U. x
水蜜桃        公仔箱論壇8 ?( @$ G* a1 T2 v/ i" r
8片
$ _" @; j# p$ {8 \% n& S: n公仔箱論壇櫻桃        
4 p4 J" ~: a1 d. H15顆
4 f) y) ~1 Q3 z- v# [tvb now,tvbnow,bttvb       
. z; z% I9 x) h6 ]; B5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. e' T0 C/ o$ `& w' F4 \3 v; u
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇9 V+ }* U: w  q- w' P- w
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
# u+ X: v0 q8 e. N& j! E1 o7 b4 ?2 G& Q3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 D- r/ Z- q6 I- x1 g
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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1 Z8 [9 g- Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅5.39.217.77:88987 M: Y; o' j5 b5 y" Z
【材　料】
. x( M' E9 H! o" U公仔箱論壇酥皮材料：
& h- {" M* Y, w6 H+ ^: L( x起酥油       
$ _. r6 L' Z& a/ |3 m" Y公仔箱論壇160公克
' U" g' a: i9 K# c) K公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.77:8898! h/ _* W# O: L2 \$ S. X4 L9 |' [
190公克tvb now,tvbnow,bttvb: D1 k2 C8 B7 s+ N
冰水           X0 Q& h$ m7 t0 D  j  D
114公克
6 c' s  b3 g) k2 ?5 w' V1 \蛋        
- ~0 A( i5 x, h10公克* b( y  v. n! O  _5 s9 [' k$ d# p
白醋        
# [; }5 B% o1 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
! ~2 B# B$ [: ^! W4 L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 N" X8 h5 a) B/ b
10公克公仔箱論壇7 a  u. l9 a. i
白油         : a6 O8 G9 e  k* s4 v" H- W" }6 i
30公克
; s8 d2 ]$ @  x0 Htvb now,tvbnow,bttvb內餡：
. P* `0 w" P+ b% g奶酥餡料       
2 _1 N: @0 W" [( K3 b450公克
4 F6 H: e1 y, J* Y, ]  B- D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! R: {7 m: I" V, m3 R
全蛋液       
5 }; F$ Y" i9 k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 _" H5 ?8 ~& L
蛋黃液         ! d1 b9 n# I$ L# `7 t
適量公仔箱論壇8 o- x: V4 Y/ O+ H( X
       
2 n, u- }7 W8 W7 t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 g" Z/ k6 _8 u! b公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 ~, e: z  H1 R4 N2 \+ z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇5 [/ f8 i9 t* o9 P; d5 O" r% I; C
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

) y1 S' [7 O( q0 S2 m  \! o; gtvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅5.39.217.77:8898. }- ?. |7 q, ~* ^4 A+ J' H% c) ]3 h
【材　料】
2 A5 I7 k# e" e4 R5.39.217.77:8898無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  j0 E3 ^! L4 o* T
120公克% r- [4 }; h9 n3 e6 f. h4 f
糖粉        
9 r' ]. v/ G# I; R6 U+ |. g, Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 |$ A( I8 r# U8 L. M" a' `+ T公仔箱論壇蛋黃        
- x  a% P* P, k" n* Q% R: j; R7 ftvb now,tvbnow,bttvb1顆
0 Y/ b# L3 O1 L# M: S0 z  D3 d3 A5.39.217.77:8898奶水         + _9 Y' M% f: T6 S9 n, m
15公克
! ^" v, [& z& _& u6 b公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:8898" f; u4 Z0 @3 B: q- B, d9 L# D1 e
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 ~; g5 O2 R8 O; b- x
純白牛奶巧克力        
4 U0 F% h6 n  q: K公仔箱論壇120公克7 u) `& j8 `+ `; Q* u" I& |
杏仁粒         5.39.217.77:8898% W0 B/ p% |& M' r
適量$ W7 t: e' _! G# n1 ^+ i
       
2 B4 x4 o8 l2 m" x- i& ]: A5.39.217.77:8898【做　法】
; j, \: }  C4 h% e+ u' ?8 X公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z# C7 k8 a0 l( p- p% I+ h
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ d) {  }7 p$ o* X3 ^
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 A2 c6 k* T( x
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
. ]; j1 z& }+ e# e1 o公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77:8898: a4 t( [* P- S( k2 i0 t% j+ c! l
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
4 n* h3 M) r# }/ }: M公仔箱論壇【備　註】
' y! ?% r' i( T; c% d& E! J約20份

BeiDouChef

$ S+ `5 T& }( z! J! Z2 V2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
) ?5 K# N6 s$ H* e; A* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 N2 w4 t2 Y( ~$ z! p% o8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         , X( X0 p  Z; @) k$ d0 ?
240公克$ {: [4 }9 u+ T; S' a
糖粉        
( Y) f/ {& l, P: Z( j6 X# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 w" }+ m) u
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. @; h. v* @) T% ^
2顆公仔箱論壇& c7 b. H- T4 X4 N' h& [
低筋麵粉        
7 y4 L8 \7 b3 n# `公仔箱論壇400公克
+ i. g4 y* o( u5 I1 \& w5.39.217.77:8898高筋麵粉        
) d4 z' B* X% f/ _9 O0 p( h. [公仔箱論壇100公克
/ G$ O. L4 f6 U" o) b9 w3 S) K0 P苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb  V* D1 _- y  u
200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 G: S. N2 Q2 @. l
純白巧克力        
3 F3 c0 ]7 I" I1 A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
& i: m5 x6 t; L8 s% B0 `- D  q5.39.217.77:8898色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* }7 _3 q: i
適量
% V' n' g7 M$ O* |5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88983 {, K* m/ k- L6 _- T$ H4 Y* T
【做　法】: ], u9 l* ^, C( Z
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: r8 C6 N& c) `, `: r$ G2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 |3 s+ l; t1 o. F( K: P: [* }3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
1 ?+ {* q3 W+ l" U5.39.217.77:88984         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。) M3 P, g, L, c3 Z8 I$ U, u2 S
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
9 F/ w) {1 Q5 j  x9 e! c公仔箱論壇【備　註】
" {2 V' R0 X  W公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% U( @) t5 G6 V# Z8 P1 h9 B
軟性小西餅公仔箱論壇& h3 q* ^4 @$ w/ n, H) S, _7 U
【材　料】公仔箱論壇4 I9 _3 }' W) ^4 I
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  }! H' ~: o2 `
90公克# L) W* y% P& W4 f  C
細砂糖         5.39.217.77:88981 q! ^+ K9 o7 K( b
80公克
" Y" ~# n9 ^; F( J公仔箱論壇全蛋         7 p/ M1 K7 b( b5 t0 E
50公克
* d: ]$ `% ]6 r5 w3 p7 k公仔箱論壇奶水        
  _* O9 v) I9 J% o. \/ S5 ]5.39.217.77:889830公克5.39.217.77:8898) R, N* H) Q; ]4 I, m7 N- [& [
低筋麵粉         公仔箱論壇. U8 Z5 m& e7 S- |* I# N
130公克
6 Y( C0 l& Y! t/ @0 Q  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ c  C! w% y3 e9 ]% N, O; n
【做　法】
. q- F: e0 q2 D$ e5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  ~8 p# C/ D0 L: ?6 A& w2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 Q, P) _, b* e
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
2 F/ I' N  u2 z" [' jtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! H9 {  N" Y) T1 v
酥鬆性小西餅
7 n9 A+ |: T( J6 i【材　料】公仔箱論壇8 o4 j" H1 y. y2 K
無鹽奶油        
  ~' m6 ^# D9 z& v5 y/ U9 C180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% j3 j; e7 w* s5 U1 V2 m
糖粉         3 ]# A7 G9 h8 l% M$ ]
80公克
3 G% e; D& q3 n, R' G+ y+ V5.39.217.77:8898全蛋        
7 m2 Y0 p/ Y! c% W/ ^- T公仔箱論壇50公克
% G4 i% n- D% a9 z7 ?8 G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: T1 ?# g$ H+ K. h/ f7 f# u' S220公克$ J9 y! c* {8 K2 l
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ |9 e" R( N! r# u% }! ]3 O
20公克5.39.217.77:8898# {* p# Y/ W5 a2 @5 r& |
        公仔箱論壇! F0 r4 ?6 \6 g9 E$ k' a. `
【做　法】
. ^1 T' y4 G8 y& R1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:88985 |) @6 e, \$ y; o! U! W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" }' Y- W8 Q+ c  N0 U" B" ^4 r$ S公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 C+ s% ]8 B% t5 v
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。