BeiDouChef

5.39.217.77:8898! Z6 m. Y7 w+ x9 e! W; l
巧克力豆餅乾
" ?. y) Z4 z( Q. t2 h公仔箱論壇【材　料】
0 o+ L6 d: \. J( G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
6 s$ j; ]  p- e( f5.39.217.77:8898470公克
  L7 j: c& o. P% r+ a7 i2 v2 N) F糖粉         * l0 [) ?" {2 k
280公克
/ u) Q8 J8 j' M7 y: [: g全蛋        
$ ~) w, k0 z# D: _) O3 J* Htvb now,tvbnow,bttvb2個
/ T, Q! b. r5 Y( Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         : K* I6 e& s. R$ s
600公克
& B! T9 T! Z( F/ N5 ]& n9 A, ptvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
5 e* S$ Z- N! f9 r& W8公克5.39.217.77:8898; x% P! N# r; N
巧克力豆        
3 Z0 A8 h) p- K3 y( {/ z適量
& K9 e. a3 U, `) Etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 z6 U. b8 W4 V- k" P
【做　法】5.39.217.77:8898; F/ c8 L: z6 G' n6 y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇# G2 P6 Q4 K3 \) D& M+ z7 D# D
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

- b1 W6 N9 H6 d6 ^/ z8 o
杏仁餅乾公仔箱論壇  f+ A+ D5 `4 T* y
【材　料】
9 p* h7 u, e4 e9 h* x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油        
. [' r- x2 z9 D9 Ftvb now,tvbnow,bttvb450公克公仔箱論壇+ p+ y0 @/ y% S; V0 X3 q( a
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( P& d! d5 T) N% I/ V; s( W0 g: I
230公克
. L9 y$ B! C$ i8 L7 c/ l9 s5.39.217.77:8898杏仁粉         5.39.217.77:8898: [2 D0 ^+ g8 L
60公克
+ i" q% g  g0 y: h0 y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 N/ H" S# E: S
2個
/ ?# c4 S/ C' |" g5.39.217.77:8898低筋麵粉        
3 r% \! ~1 U/ Z% F; a- V( v  Ktvb now,tvbnow,bttvb580公克
* C& ], D$ e/ G+ \3 _; P+ O0 m+ N泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb  F3 Q1 i' D/ |4 ?/ h) a/ k
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% x4 K2 j5 q' C
裝飾：公仔箱論壇9 c% U9 L% z5 j& W
蛋汁       
, u7 @% P& y3 c- q' l" \* L$ F. r$ K5.39.217.77:8898適量
9 D9 T7 Z0 e1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
. V3 g$ ~( l9 t: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 l/ \) M  Y0 q6 s9 T2 `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 Q/ L: M/ }1 ^7 T: A公仔箱論壇【做　法】
0 v) u% G2 i2 f) O; [1 Y! M公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  ^# t# N) m! o9 R, {
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ V# V2 Y1 [+ I' e3 v$ S2 N- @& P
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

, {4 }3 x3 V. A+ M, L
小甜餅
. X' \2 r. k% d: D! ?) @【材　料】
8 p. V" ]* V2 D* v5 J0 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
9 l  v9 K; [7 ~7 e1 L, F5.39.217.77:889880公克  r  w  p, \5 u) i% E$ ]  n( U
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 g9 r+ z7 ~
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. F" C6 q1 s: ^* F
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% n" G2 ^% f, @. ~  {" V1 R
3公克
% A6 V# E" i  m) c2 x5 j全蛋        
* b, S  U5 S. g) q! a/ u. t1 i8 x80公克4 Q, q1 S8 e  X" e* [
低筋麵粉        
! Y" y2 y9 ?1 o8 |+ [5 u6 C( p201公克公仔箱論壇, D; l0 `+ b6 ?3 u
泡打粉        
* ~/ L/ g) ]9 J2 u2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
" t5 u5 i/ e9 G+ b7 s5.39.217.77:8898甜酒        
6 w+ {( P: L( v* i5 L6 z$ k$ Y公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 M) Z5 {) f7 q1 R: {( y7 Y- S
       
7 [; L8 ]: T0 I  c9 N  A1 j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 X8 M7 `. T$ e/ y. W% L  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
7 i* J8 q' S7 W9 ~- u5 C  A( y5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
- r: p+ o* L! Z5 ~& M; t3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77:8898. ^8 S5 \# B2 B1 W
【備　註】. T/ P( d* A. A9 m4 _+ j- W
份量：20個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  c8 D) Z1 P* _4 X# O
蜜栗餅乾
$ \, A) {' L$ R8 u) x【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& M/ t3 C  e% x
奶油        
  n- p, J; ?- d( W120公克- A  s( a: U$ \3 x2 ]; j, ~
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" I4 O* p7 I
70公克, g3 f" m+ I) m* {9 C
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 W; f: x. e  z$ Y# S6 C# a
1公克公仔箱論壇) \1 K. }: R" r0 O" j2 s. P% a
全蛋         5.39.217.77:88989 s6 @  e. ?4 r2 e5 K5 P( A9 O  C
20公克tvb now,tvbnow,bttvb  F. T* J( s: F% e. `* ^
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! h! w% o: s$ b, w. S- E
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 P" D3 w  n$ v! \
低筋麵粉        
! _. ^) h8 r) W/ B5 @! a' s4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇# W# P0 Y8 E. R4 U% d  _+ _
泡打粉        
3 l5 w! G0 D8 ^+ G' ~5 g公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 g6 Q+ T+ g' P
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 I+ k" c4 P
8公克
7 D) Y0 ^& a) p6 J水         3 `$ w( [$ X5 f
30公克
8 t3 S; ?1 @+ ^# D# {" `內餡：tvb now,tvbnow,bttvb- C; T6 w0 Y7 O* C
蜜栗子        0 G) v+ ?3 k6 `" _
適量
4 m& ]6 |9 l* N  M1 f2 c蜂蜜         ' S+ |6 G# A& L: \
適量5.39.217.77:88987 n% I* G" f! |* P' `2 k" a
裝飾：
/ C( Z7 D/ P0 i- z6 Atvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        公仔箱論壇( c9 {+ V' h- L* Z. F0 g9 W
適量
9 H( L; d- Z$ V1 ^2 ?3 n9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , T  O. G1 C+ Z6 C( z/ C  u
【做　法】
+ U; h5 E6 s% ^1 k0 w, p; d5.39.217.77:88981         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。5 g+ u( k1 v. t; U
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
  }' n: Z. \& }* U8 h3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
) S/ V: K% ]9 N6 c& P5.39.217.77:88984         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.77:8898, g7 w2 B' S  l* r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 X. a0 ?, v1 f3 T) j* Z
份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇: I5 {* s9 y' ^  n
貝殼巧餅
! x; \# f- v& Z' Q1 }7 Y公仔箱論壇【材　料】
8 l! z: f) F# x全蛋        
9 {% q* G% P* q: G1 ]: J  ~70公克
# K" A& m3 m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1 T$ g1 o3 Z) E0 g7 ?
50公克
( y. L" k5 x7 U3 P$ Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ \3 `3 {" v2 B) ]- Q! g' {
70公克
1 v9 ~. @- `- d* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
4 O0 M6 D1 y# t9 h1 u( Z3 q  Z5.39.217.77:88987公克5.39.217.77:8898/ q8 R- ^! ^' ]& r2 u+ m' ^
低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ ^+ A0 A; U  p# D$ n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* j: m0 V, g+ ?) k6 C- R, p
杏仁粉         5.39.217.77:88989 t2 D/ \; y: v
50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v: r; e  Y# O: ^+ z$ Y( a; V
貝殼模型        
7 m* l3 p, X& s0 V0 J- l1 h數個公仔箱論壇  J" R4 u- ^4 f) G( r) o4 d& N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# `- L+ ^1 T* w; H7 ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ c, k+ S8 L+ S1 \+ `- ^6 D
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
/ j6 E5 q8 s9 G/ W, [2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
6 v; Q; q- i4 u  a7 J7 vtvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇( h; b, m0 Y2 e/ Y8 b1 }
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 D- h4 {# K' f* U: a公仔箱論壇蛋白脆餅2 v8 B2 o# I) L+ ^# J, T
【材　料】
9 z9 ?- n2 p6 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.77:88982 ]( t; l( n( [4 }
240公克
4 K2 O7 f3 Z* ]4 B: k& K: L杏仁粉         ! c" P+ t3 Z# F. }0 |+ _& e. J, ?
120公克
, D) V$ R- @, S  k8 _9 X蛋白        
+ T0 t3 G2 U, {) ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. o, p: K2 t2 j" A! X' y6 l
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 |" `2 d9 r8 q
50公克公仔箱論壇, J9 w5 N4 I& f, |7 Y' `# j. H8 S
        公仔箱論壇: `( R. q9 |5 d4 P2 `
【做　法】
& ]. k! V" }' C( a% S4 |; G1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
: ~4 m7 m, A% G/ X5.39.217.77:88982         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇$ V  e! N2 f# n: k3 v# h  h
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; j, b) Z6 l. k1 I$ A' \, u
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 b1 j7 q: P8 H, {
橙香小西餅
" K2 b  e- h3 x. k$ @0 w" u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) e9 m. D4 o; Z- y  R) e/ N5.39.217.77:8898無鹽奶油         ' M7 I$ ?; \! |8 \; ]4 T
100公克tvb now,tvbnow,bttvb) y0 y% K# o0 E3 K9 |0 M
細砂糖         5.39.217.77:8898. N* f: Q; U; C
50公克
, v( d( }* i" @& l* {6 b2 M公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇' x, m" q; s, D8 y8 W% b$ P2 P
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- d( j3 F, ?. S7 A) U
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: e: ?; V- u; F
30公克5 o7 l4 W6 H; K8 ?9 [
低筋麵粉        
- P0 ^' a% z  K, R( Qtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb: n+ z( k/ j4 i1 f! v4 e
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, J$ O( b% r; j
30公克公仔箱論壇* Y9 s; I# _' j4 o% t
柳橙皮末        
! f* r% w7 R% l3 D/ ^1 S  m1大匙
9 h" [: {3 Z; d( s4 L! I公仔箱論壇       
( V7 }7 o6 t5 U: Y3 j# k  ]) {- x& x' F【做　法】  }3 a+ K; n. e( G% w" w
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。/ X/ c. H( l4 d; l5 L! r; |- u
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
' P  z* |2 _0 x+ D公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
. [5 b1 W: x; }6 ?! V7 F5 ~. m2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ N: ]' L1 o& Z( {+ L9 z: B
玫瑰花香餅公仔箱論壇( I& e8 T$ y8 v, t$ V2 k1 }' Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 l! A  R8 E2 \% U
奶油         2 Z- }3 h0 u( D9 R
80公克
$ F& I& p: F( w, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 i/ E; R/ E6 D2 Htvb now,tvbnow,bttvb80公克9 Y. y1 {5 ^: y) W1 F3 M
全蛋         % c; `1 W$ S$ `
50公克
  }) }2 D9 ?2 w4 C公仔箱論壇低筋麵粉         6 F* ]+ k: h, n% b( ]
170公克
" g+ L7 w0 p5 G+ m4 r: `發粉         6 L! m4 ~4 T  p$ v4 |
1公克公仔箱論壇0 O" @& g$ F0 }
核桃        
! X( Y$ I. D! Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' J& L5 \2 ~' v/ r" ?
玫瑰花瓣         4 J7 E4 E. j6 O
5公克
2 Y0 w* a2 r5 n! \6 y/ c       
/ q/ M% g0 u- D# A7 T5.39.217.77:8898【做　法】
- p5 ^+ _% _! H9 L) T  E4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。. l3 {  v7 u; k& y# A* t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇& }3 e8 K% f  F( _/ k
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
/ t* G8 a* Z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& j5 g& {: P* k
藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 J. s8 K7 p9 {% u8 C2 C0 A1 g- c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ H# J# R" J
奶油        
8 `( n& [6 D" X; ^6 {, x  H5.39.217.77:8898240公克
& z/ y3 E6 J! K+ g公仔箱論壇糖粉        
7 P, p) r- J* f; vtvb now,tvbnow,bttvb160公克
  x# H6 f$ M2 D  O1 f7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3 }0 E. x$ W. p: d. I: R6 F2 y& \
50公克7 @, j/ ]2 O% }4 u: e
低筋麵粉        
, ]) L( W, u( {) ~$ V公仔箱論壇480公克
" O4 @. @" G) U0 t藍莓醬         公仔箱論壇) K8 H/ L$ K% z' A- @
300公克公仔箱論壇9 E9 M7 l; h: j4 G1 T2 h+ {
        tvb now,tvbnow,bttvb5 \" B/ _6 d; v% c9 q7 S! r
【做　法】5.39.217.77:8898. v8 y6 M% a* v+ S/ z( P3 r( I/ a8 t
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。+ U1 K4 B" o( F$ }4 U" S
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
$ @8 l5 Z0 U9 ~公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。- W- j! ~$ v8 X
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇- Z. R9 K" P. @# j) h7 |: p
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
! \/ J* Q$ d+ k" V0 q$ P! gtvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
) Q6 U8 b0 B$ ^2 N9 O7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! u' y4 J+ C/ `+ j  n) `  t
水果風車裝飾鬆餅
0 Y! r) S' [  y8 |& O" R0 d【材　料】
) I1 X6 q" [' ?5 C4 ^5.39.217.77:8898酥皮材料：
9 E: L( }. P6 X& D5 K5 k) y公仔箱論壇起酥油       
1 j' S  h" q' a204公克
2 a& H& h( ]# S4 X高筋麵粉         公仔箱論壇- m2 }/ A2 L) N- z2 _
240公克
0 z1 e9 u: i. I2 K" h公仔箱論壇冰水        
3 j' n$ Z2 m- P0 L" v* k144公克
2 G% D) A/ I# f6 i7 g7 x5.39.217.77:8898全蛋        
- U5 N8 H: q  r2 D: ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1個
/ a; `9 F8 H  H/ u3 u/ ?* H' i白醋         公仔箱論壇' I; Z/ v2 M; p# k* Z, f
5公克tvb now,tvbnow,bttvb) q) R/ U, S" y$ B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 X9 C! A0 ~
10公克1 x& t" M/ N+ D. [- d
白油        
$ m6 R  [, [+ y8 K7 E+ g5.39.217.77:889840公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R  V  |5 V" T/ R7 o5 k
內餡：
6 x5 p& l! D5 L, ]奶油布丁餡       
% H) D* }$ X3 h# {5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898$ Z, W4 r  I. I" X: [
其他：
! c! L" n. L# {& R, qtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 Z7 J9 F, R/ p, D- ]$ r
8片
7 k  i$ X4 w. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
" _! T/ b5 A3 t. s9 M3 Htvb now,tvbnow,bttvb15顆5.39.217.77:88982 l  u, F3 b1 i* r6 e7 W2 I
       
  g' H* R9 u* t0 j【做　法】) x( q3 C% h; y2 M' a  v2 @
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
7 t% x3 [+ y: f: K( L! _5.39.217.77:88982         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb. ?  `7 x5 U$ y  |( Z
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
7 E2 n+ }3 d% K! f/ ^3 r& ~: T& ktvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( q0 N! y6 p, A& l. V% f
三角奶酥鬆餅
$ A5 W: \7 t6 ?7 S2 ?/ f5.39.217.77:8898【材　料】
: W6 R% Y! E  [8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
/ W# e8 Z3 q6 s" t, }6 Z/ l起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 O9 |9 N7 Q# s9 _$ S
160公克5.39.217.77:88989 C+ J( ?* G6 o8 d
高筋麵粉         ( O3 t- k- }, v% U
190公克
5 Q$ K5 U* h  btvb now,tvbnow,bttvb冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 `* F4 }! g! F! o4 I- @# C
114公克5.39.217.77:8898* `$ ?3 H+ N; {) V7 U5 F& Q
蛋         . s( i5 t! X$ {+ r7 H5 j4 v( v2 @
10公克3 K& u) \+ d7 @% `8 ~% T
白醋        
9 K0 h$ X7 {/ I7 s: g5.39.217.77:88985公克1 H* Y7 y! }4 I
細砂糖        
  }% ~" V! Q8 r1 L0 n. ~) T公仔箱論壇10公克
$ [5 W/ @5 t! s. m3 w7 a/ s公仔箱論壇白油        
' a  X/ e: x2 j. i6 n3 R$ f" b2 @. g30公克
5 M2 s' S  r  k5 j% z內餡：! G0 Y; U; L( Z3 C
奶酥餡料       
" P6 W8 i% H( y0 {  ntvb now,tvbnow,bttvb450公克
7 O. H% h' b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：tvb now,tvbnow,bttvb. q. h9 ~8 [; _, d0 \
全蛋液       
, l' ~; n' Y3 r2 @適量" v/ d- F4 j5 p8 ?* O( X
蛋黃液        
1 b4 I4 {* H3 T) X$ A0 ?% n: K& Y3 U5.39.217.77:8898適量
; \; ~" M% |6 }; i2 M) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 w4 B6 L" C( Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 j2 ^# @6 i/ z& L1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
0 H! b+ K1 e/ Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
1 B5 k+ L) S& X% q& E- d5 F3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R0 o5 I, ?% m1 p- p1 ?5 {
情心酥餅
+ T" h7 `1 c1 M% C& h3 S, T【材　料】
- ]: X" r9 v5 X/ V無鹽奶油        
) L% |3 h' p0 K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ s3 a; c# m& N/ dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
( ?5 O8 x, Y' x9 n: Y公仔箱論壇50公克
" c* |- b" D7 P! u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
) S0 C  ?; ~& C! ?0 D公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 I- S7 I( N1 s! K. s
奶水         5.39.217.77:8898$ ~3 B6 ]( Q  t5 J" b7 S5 a, i
15公克
, h: {+ y# e7 {6 t' W3 P- s8 D, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( E. z0 L# Z" Q1 J5 t' S, }
180公克5.39.217.77:8898  F3 T+ m" b2 I; H
純白牛奶巧克力         5.39.217.77:8898. R# |- |1 t6 ~
120公克9 H% B+ Y$ b8 ?6 j
杏仁粒        
) ]. d7 |- m+ y# s  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 j5 m: Z3 e/ B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! q. U& k" V7 m: I公仔箱論壇【做　法】
( v7 N" y: n4 c3 ?) Q( j5.39.217.77:88981         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
+ A5 l; P  J& D. D9 \, U) S5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! E) c3 J( J1 G, R, Btvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) D/ l3 F! @; d% O4 b  w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
, \, d5 \" k0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
! h9 I+ D3 M. _9 gtvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ L5 G/ n( A; T
【備　註】
. z3 Q# ~; N, Z8 N. k' M5.39.217.77:8898約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇0 c# c" D0 N/ r$ t; I# o; |6 a( h
巧克力造型餅乾) k. l4 t9 B* |- U- J# {0 [% i
【材　料】
4 b- D0 ^3 ]# [$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
: |3 k" ^5 J; G" ^0 q8 H0 M% k8 m240公克公仔箱論壇3 W/ l& M; V/ N* E7 r) j
糖粉         公仔箱論壇4 ~# p7 p& w3 ^# k2 C" G
200公克* C: e4 A+ d, G4 R
蛋        
- {" b: {$ G) Z9 Z. ^; j2顆tvb now,tvbnow,bttvb# d% V  q' s$ Z# X
低筋麵粉         5.39.217.77:88981 }/ g1 f' H* F' ~
400公克
, b4 m$ F" u) g2 T: R/ `% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 C, w: \2 ]4 {4 Z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" h# D* Q5 F. G$ g
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb# e# A8 F& o  j  h2 s6 l1 p; z
200公克tvb now,tvbnow,bttvb" w0 m2 D7 @2 U, T9 D/ U; |* Q7 f
純白巧克力         0 h! z3 g& E! [, ?- q4 q# t' n) s
300公克/ R8 H" d2 u; O% l  \& ^  x6 D
色素        
) W4 |  M7 _2 G/ x適量公仔箱論壇; m4 J; z& v0 S9 K$ ]
        5.39.217.77:8898) c. Q, I( \$ _4 ^
【做　法】5.39.217.77:8898: S- W* i/ [" U( B; H% F( n  r. K. i
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, H2 {+ u  J0 _' z1 g2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ F! B# g4 k
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。/ R6 f# b& V' y/ j; w
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇- C$ F) U0 G+ n( g0 g# H
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
4 ^0 T' B! V) d$ c& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】. y, T2 c6 @( Y
約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ f% J1 s7 I" K/ L  I6 O! @
軟性小西餅
* \+ k3 O* h% e【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 f5 a% r4 V6 l
無鹽奶油        
- T9 d& {" e4 _5 W2 G$ L& u; a5.39.217.77:889890公克
! a& y: y: D3 v, D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         , x  C. _& X; C4 U3 V1 p; D
80公克5.39.217.77:8898+ O/ h8 p9 M- |! \
全蛋        
. i( o! A6 R4 u) j公仔箱論壇50公克
4 N1 V2 {6 R* J; ?5.39.217.77:8898奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. j$ e3 l: \0 |. e, W
30公克
! V# H1 H; w1 s: qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' U1 Z6 g" M' U9 C% @130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _; f4 f5 D, Q4 K1 r
       
- U: ~& n: D9 P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇1 g' b# r9 u. S, a6 ~7 F9 [" f2 j
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
8 a1 p( D! x8 @1 R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。% j% [; l, M6 Z; H; w5 e# g
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。; d2 Z; a, [1 m) P3 P, u1 c& b$ i
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. \" H/ ]1 T! F8 s/ Y4 ], o# ]( Btvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 T  V9 T# K: [' W; S& x
【材　料】
7 q( ]6 U+ ]! i6 _$ L& |7 y" E無鹽奶油         8 g0 c% \" \8 U) n
180公克公仔箱論壇3 U, X  {- w: d! w1 d7 ~) m; W: b( o
糖粉        
" S. A5 y" N7 |80公克
% L3 t: Q/ `+ @9 Z7 o3 P9 n2 X; h- w公仔箱論壇全蛋        
6 }  O" u  ^. N4 J公仔箱論壇50公克. ]; z& }4 l7 g8 J" C2 @# K  Z+ I
低筋麵粉        
& ?# b. s9 {7 L9 a0 W2 n公仔箱論壇220公克3 U  {+ u8 p, D" H; l8 G
奶粉         - J, B5 p- m( Y3 Z
20公克
: D4 M4 N1 ~3 K& o4 Y5 j        tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 \& \$ E. T5 S' a& x
【做　法】
  n8 g0 M4 U( H% s, d, o. ttvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
' s/ {0 C5 ^# X- i  W& H7 A2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) E- B; A: b7 }4 ~/ Etvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
' I% W" J$ Q3 M) W. w5.39.217.77:88984         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。