BeiDouChef

: r4 v) f0 M8 C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
& ]% M0 p, `2 \9 `5 E0 e公仔箱論壇【材　料】
/ M8 m1 d3 I" o2 M% R2 ~, A) v2 q0 {  B/ [公仔箱論壇奶油         5.39.217.77:8898; x4 S7 p4 A: M  f
470公克
/ {' I! z: ^& x5 ]4 M) @公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇9 g) D9 g2 i2 n7 l& \! C) Q- P- T* ~
280公克
" A$ b9 L9 j5 T( w! W. m1 p5 L! c5.39.217.77:8898全蛋        
1 d0 Y% v9 R$ J. |! @0 J公仔箱論壇2個
8 H1 I6 Y9 U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2 I& M; n! W  M+ A9 H. j- C) K
600公克5.39.217.77:8898. E4 s  h+ R: q6 P1 o
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ J' q  \9 q! l( X* T5 J4 l
8公克
, V( G) D7 g# l$ I) f5.39.217.77:8898巧克力豆         公仔箱論壇- P: S. W( m0 Z2 P
適量tvb now,tvbnow,bttvb, I/ {. X$ M( o$ f* O
        + n' m6 Z: d3 d) b% w+ r+ c- c( ^
【做　法】/ m8 s0 a/ R( |) Y) z" W" P  b/ f
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  L5 T  ?, x- y* Q( H( I3 n2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.77:8898" v1 b* r! m, r0 a! \) G6 r$ a
杏仁餅乾
8 s/ b7 L; w) G" c- C5.39.217.77:8898【材　料】. q( q( c/ }) ^3 {  J8 [( V. z
奶油         5.39.217.77:8898: r" {( K3 y6 q
450公克4 K0 {& Z/ M6 g8 ^
糖粉        
" e8 M9 t. Q# S' o230公克
/ j3 O6 t7 B5 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         0 n5 C9 i: f. A9 _, \; Y/ W7 v
60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n! s( Z  B! ^
全蛋        
; h; u. i, [. R2個, z( o, y# z) u/ {' A4 R/ V" s
低筋麵粉         5.39.217.77:8898- g8 R7 ?/ y/ H
580公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 `8 o6 n  ^% x
泡打粉         9 [) s& z  l. X0 ?! [
3公克公仔箱論壇* S0 |4 X& ^& o+ \1 U6 k0 Z3 b! w; k6 O
裝飾：5.39.217.77:8898, z6 F4 U" y/ f8 ^4 x+ ?" x* a
蛋汁          \6 U/ R6 [5 H) V
適量
2 ~! D* ?2 ], u, x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
3 t1 ]2 D1 r1 s3 ~5 `" ]% b% vtvb now,tvbnow,bttvb適量
! i' L* i, e: B/ L* z" G公仔箱論壇        5.39.217.77:88986 E& F0 |; u9 W
【做　法】3 w. m6 U8 B5 e
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。* o  P/ s- H. _' D- u
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
6 k" h* |4 S6 d0 ]2 W5.39.217.77:88983         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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公仔箱論壇  @  R/ G( ]2 d# w
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb- f( |) Y* X4 U5 X
【材　料】
, l+ T1 S( N& Q% B6 A5.39.217.77:8898糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! b# i# G: L& f! G
80公克5.39.217.77:88982 C) N) Z- l5 M5 g0 n) [( k7 c
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% j4 f% b8 e2 ^) b7 p
53公克5.39.217.77:8898) D5 L+ D7 E  r6 P- A
鹽        
3 }' M  A+ o' ]: V" [9 itvb now,tvbnow,bttvb3公克6 j0 q& ~* f) I- D; {
全蛋         8 A# T1 Q4 ?* v& S
80公克
* N7 s% Z+ @6 c2 |. g) G5.39.217.77:8898低筋麵粉        
4 @8 A0 c: H0 a. s  ?/ p201公克5.39.217.77:8898- c2 `# N9 n) W# m6 Y
泡打粉        
- A# [+ X. ^# q! d2公克
- r! D" j: C* H& A4 v甜酒        
  C) D' A  l; H6 ]9 L# x公仔箱論壇適量
, ~" a0 J* b( b6 K2 ^. ~; u* i5.39.217.77:8898          b  c. i1 ^1 Y+ x% p% W8 i
【做　法】
9 X+ S, {- ]7 O1 Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
% [% N" |+ P) g1 p1 l+ ~9 X公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。! ]2 h: C& X" i0 s5 v% w
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。+ `8 I1 B1 C# p' I3 R
【備　註】
2 V1 I8 D! I( R6 z% P0 N份量：20個

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) P6 N9 y0 N( s5 L% O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾
- s3 l1 ?' p3 K2 ]" u: J1 d, R【材　料】) O- Q0 t) L9 o6 i. K: |' u: \
奶油         5.39.217.77:8898: w- P( `9 X& J
120公克6 z  J+ d% \7 A
糖粉         6 a4 x3 |! c$ T
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) k' L( C5 z0 x2 s- \2 t
鹽        
4 ?7 g& y# C, \4 x1公克
( \6 v. S& ]9 _# b, K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 \) p6 L$ Z3 C3 Y  v
20公克
2 z; @* {4 O5 G6 l$ K0 r  ?2 _# X0 o; Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         公仔箱論壇' r' Q/ ?; d+ L. W# j
100公克8 r1 I% s# W% G/ x( Y: y) X
低筋麵粉         公仔箱論壇/ E5 K8 j/ P9 g: T
100公克
, z5 k& ?& x" F1 ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
( h+ g" V. k0 f1 H! ^5.39.217.77:88981公克
" y; V* {8 X7 y/ d; D0 O; ~2 F5.39.217.77:8898奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* m- v& E1 r" X- S# H
8公克
% U: ~- C* |9 _5.39.217.77:8898水        
& Y+ {  I. r2 P3 n, K# I公仔箱論壇30公克
' I  M- g* ?1 }  @5.39.217.77:8898內餡：
0 [; y$ N1 o, U: N( z蜜栗子       
5 h; {- w1 d7 R$ o1 y9 F適量
6 s$ X4 r* k% b' u/ w! f6 x" E蜂蜜        
8 o5 Q5 i+ t; ^8 c5.39.217.77:8898適量
1 Y* A/ k2 J+ M" v" B+ Ktvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
$ m0 B7 l% |- ]2 o* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
. }, d0 m, ?; F( x+ gtvb now,tvbnow,bttvb適量
6 Y+ N% S8 W& s9 h1 x        公仔箱論壇5 W7 C, {2 }) L0 {; S: P* ]8 {
【做　法】
% a% T: {. u" Q# e$ d& m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; \9 v' n9 [
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77:8898  S7 h6 N2 s) T! N
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
0 a8 o; [) M/ Q4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇8 D2 e/ T7 f; i/ `" }, {
【備　註】5.39.217.77:8898" {* o' }* e4 d& n  R$ r0 d
份量：40個

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5.39.217.77:8898( w4 S' }9 U) U' u4 K
貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb, Z' a) a  H& b  ]
【材　料】
; f; L9 M* t: x9 x全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ s! x8 C2 L, ^3 S  s
70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i  N0 J- ^8 O
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, C% {4 A  G5 {; l3 O
50公克+ }2 g9 ^5 E5 V) K. X' F7 P: _( U
奶油         + J7 f' E0 S% \) i
70公克公仔箱論壇- ^- v, X$ M5 s( u* e; ]# k+ X
檸檬汁        
, M7 _5 |+ L" C8 ?# F; ?! ~7公克公仔箱論壇( z% A. t2 s$ z0 @7 _1 c
低筋麵粉         公仔箱論壇1 J# b5 W6 m' N7 w5 z" s
60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 @$ }+ K4 U
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 a# L# x, i) q* G. ^8 f- x8 i
50公克
8 o: N  ]5 T% \' c+ Q( [: ?tvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         $ K$ W4 ?2 e; |
數個
  N; P$ P* A$ |9 W       
7 H6 y, z# N9 Y2 z5 @5 V: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ o* k6 T) Z7 q! i1 L3 R* G7 @
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
( u7 m) h6 Q9 s5.39.217.77:88982         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。" ?/ D5 k' X3 G0 L1 m
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ q. ?6 i* j& P
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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/ f# |) E' v1 W' G) E) Y( T7 i蛋白脆餅
: o( K/ F$ \8 X, {/ Z8 j4 q0 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 ?& X- X4 x2 `) ]
糖粉        
8 g& O6 }3 ]$ L: m- I% O5 {* q5.39.217.77:8898240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 R8 c  D& N0 [: c  G7 K! B
杏仁粉         & @. X1 R% u7 H5 O4 d( v) J
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( E# C% k7 ~# M3 l! E: V
蛋白         - x! s8 M/ T  a
120公克
: a6 a  X5 ~" L, T# x# w4 P9 G杏仁角        
0 ~- P7 [( |- |1 L  Z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:8898( b. {% J% Y# N! ]8 o: d7 b3 L
       
8 P( D7 W$ ]( R公仔箱論壇【做　法】
; S. U9 l" q0 A1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
; E) K1 k, ^# H$ f公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。" D3 z  b+ F! u# ?' e: A
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
! Z+ G  }8 n+ r. M& m$ {1 o4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.77:8898, ~6 j( V/ P* O
橙香小西餅
- z$ R) n2 d0 O( c/ f# a5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898) n/ w+ T  [/ W2 w
無鹽奶油        
7 r# A/ J( O6 z100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 ^6 a& Y0 w1 y$ E
細砂糖        
' D& M$ g6 w" _4 j$ [50公克
( Y$ C' L/ S' k公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  l3 X( B, f9 ^* V
30公克
: D5 ~6 |8 o' ]! I柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb; q+ n2 x1 y+ c: |: `
30公克9 a: s6 t4 f+ R6 _# l) @
低筋麵粉        
7 C3 w) g! E; u6 k9 Y% @2 d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb( w5 a6 f0 t  j7 e2 V; T
橙皮蜜餞        
: ^8 W3 G2 T/ j% G4 k+ Q5.39.217.77:889830公克
+ n+ J3 Q* K' u( \  W1 n2 N, h. x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末        
3 b; H5 K% y# c. l; P公仔箱論壇1大匙
/ \9 c8 ?/ l0 j" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 Y- }7 p, c/ l: t) m【做　法】5.39.217.77:8898; q/ W. ^) j) v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。9 U# U# B1 v7 B( m- ?
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. Y& o! T# Y  J, x. L( n
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
7 x4 E# V+ V# }  v3 C( h) {) ?5.39.217.77:88984         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77:8898$ r# S5 r; o; H6 x
玫瑰花香餅公仔箱論壇8 E9 l/ ^) T  x
【材　料】公仔箱論壇4 Z% A/ |+ [) E* l  I; Y, C
奶油         & A$ [6 A2 K/ L2 n3 w7 }
80公克
# w7 z5 S3 K! h/ \  Z, M5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:8898/ F% \  ]* y5 Q1 ~( U) S$ r, w* g
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" W8 }' N" M
全蛋         ( \! |# `% ^0 ^9 G) t
50公克
/ @8 b, x, X9 ^- r2 [低筋麵粉        
/ E) z/ k& F) N% btvb now,tvbnow,bttvb170公克
7 A8 K3 ^8 X! @發粉        
& z! _1 H1 I% c+ D4 Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克5.39.217.77:88987 a" M1 w6 M8 \7 e
核桃        
$ ~/ T; p* D; W: d, w6 u5.39.217.77:889850公克: r0 _& i' Z6 b, v( `. U
玫瑰花瓣         * B7 p( |2 n1 N- G6 k9 l
5公克5.39.217.77:8898# R% ~2 {/ w/ P
       
' M3 I4 P. o" D& T! P8 [  ~5.39.217.77:8898【做　法】
' N# Q! k9 _0 g$ t6 A1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
/ g! r. h! N, \# F& b5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
/ K: ]/ N: w; @8 Q: P8 y0 i  ^: q3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
& I7 n8 r! X. T, L7 o1 O2 y4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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+ ^5 b# a$ y3 }$ M. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅5.39.217.77:88983 h3 a8 m# L- G- A( O/ u& C/ e  L
【材　料】3 F; I, A, p$ A5 y! E5 X
奶油        
$ [3 e/ H& f& |' p% j公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. i. _+ M, _
糖粉        
& l7 |0 c2 k; R) c5.39.217.77:8898160公克9 \# r& J5 U3 S8 K9 I- i' r; W' r
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 `3 {8 q; n0 s0 N
50公克5.39.217.77:88982 ~7 l* ]: ]' J0 h: c0 U
低筋麵粉        
1 G( B( a+ [( `7 q; ], v* r5.39.217.77:8898480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ ?! v0 A9 |5 C( L
藍莓醬        
. ?6 X5 }! P, ]* Q' ?. ztvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.77:8898; U" G% Z  l& ?3 o0 {
       
2 u4 n- D7 Y3 h' m1 Z" n- Z5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇+ B% {3 w/ Y9 m% I$ H. q' }9 p7 I
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
6 U2 m( r: b8 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
$ I$ K5 {3 B+ _$ O3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
2 J0 I) B* d  a3 d7 o# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。# J: v2 z/ q8 E9 [
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
! f2 b1 ?3 r4 G6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 T1 l/ A' p! Ntvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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9 O7 [5 H1 g! O) m8 ?公仔箱論壇水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb; f* o; N( X$ @9 L7 W" M) O
【材　料】
; b3 s9 V% k/ V5 g9 o, ~酥皮材料：
# y9 n* n& C; T( {/ G, ~4 Y8 s" \起酥油        公仔箱論壇6 I0 e1 e& H* a2 q% g, X
204公克
4 Q- ~* j0 `. O& ?5 d4 |( {6 [高筋麵粉        
% i& ~0 n3 a: L6 n7 n240公克公仔箱論壇/ w1 `+ w3 J7 `& j$ F
冰水         公仔箱論壇6 \/ ?; S2 n5 ]1 i
144公克
- W, y# C$ m0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1 I3 i  B5 V& a- v- Z3 C- s
1個
' V/ M  O" v3 E5 d! M8 O白醋         5 v1 {2 A8 l# H; x3 A( i0 q
5公克
0 F  ?4 M3 {5 {+ j* l公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇/ X. O- b5 J: L8 `
10公克4 M( j' T. H# Y6 q" V3 A8 F! M
白油         公仔箱論壇5 {( }8 w! ~2 L' Z: R! b& b, Y4 @, \
40公克
5 k! f1 |3 \9 |3 p* ?內餡：
8 K. N- S$ e+ Q# G+ i/ f- \, a奶油布丁餡       
' S( q1 f) N* [4 W! p( W適量tvb now,tvbnow,bttvb! |, T8 [( T! F! }( M0 ?
其他：tvb now,tvbnow,bttvb) r) W3 U$ F" W$ y+ {# r1 s
水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb; K7 n- l: @- @% X* x! k6 X/ u
8片5.39.217.77:8898+ Z8 ?& k- k5 D  h
櫻桃        
  _2 `# p3 P- N% a! E* t+ O公仔箱論壇15顆
8 Z5 R/ E! z1 N公仔箱論壇       
3 G2 ?9 _: ]8 [6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( W0 c+ z! l  stvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
+ u9 p/ T8 ?  Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
+ ~$ d% q/ ^# o公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
! n' G. S/ @. h4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

% o) j8 @: _  p! p9 ]( K公仔箱論壇三角奶酥鬆餅
# ^& E3 S% l. [% T0 X/ a! r5.39.217.77:8898【材　料】
3 D& V) j/ \2 ?$ t$ W9 M5.39.217.77:8898酥皮材料：
% l6 m; ]9 h  H* ]4 X) [! [5.39.217.77:8898起酥油       
$ g# i  i* i! W; E3 \" ~, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇% I9 Z- E. y/ U( J! h
高筋麵粉        
1 c+ F# _) I4 L; L" [* b190公克公仔箱論壇5 G$ Y; p$ O5 A/ k8 R5 R
冰水        
. y" {! D2 ~& ]4 S; e& T114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) R5 z) [# v$ C; d7 v/ `- c
蛋        
) }5 ?3 u  K3 g: qtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb* E1 ]5 Q0 R$ Q3 `6 z
白醋        
( ?' E! f3 I2 l3 t7 P, ?+ O7 G, X公仔箱論壇5公克
, v& r0 ~* D  H8 T公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 L. d( y( d1 s5 \& s
10公克5.39.217.77:8898+ l$ h9 y, [8 T: n  n( |  J
白油        
6 ^! J3 w  m( v5.39.217.77:889830公克tvb now,tvbnow,bttvb, O' k" i( z* r6 Q3 E
內餡：
$ |5 ^5 e. h$ f5.39.217.77:8898奶酥餡料       
0 M5 ?; I1 p" L! }" S7 b450公克
/ e) o8 M' L1 T4 L5 @. Z' ^  i3 O5.39.217.77:8898其他：
2 X. T/ U0 l, I9 K0 ]! l' Q( w全蛋液        5.39.217.77:8898) q2 s6 a' ?  F" [3 c- I4 y
適量
" p3 l) V/ J. @% Z* F% G' l蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 F4 v2 v: g0 y
適量5.39.217.77:8898( c2 X. T3 s% w9 T3 |* S
       
/ i: H% i1 S# P# ?【做　法】
( D$ G1 I. q& b4 Q7 z公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
; J5 ]# i- s  }, C+ H2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。; s' {& x. z7 U
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" p* N* C- r$ `2 j: J
情心酥餅
. b! ?2 N# n3 C7 j, y( Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 B1 k1 e5 o0 {0 u公仔箱論壇無鹽奶油        
! Q0 V4 K+ ~' G- T* Y" w2 d) g120公克( ?/ l3 D( S1 I- ?6 N4 j
糖粉        
" W- |4 v  K+ o6 F& a9 a* d5 v, A& Z! f5.39.217.77:889850公克
: a/ d( T) S' ^# ~( ^1 ?" d5.39.217.77:8898蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 t. T6 [% w7 t( J# |4 |
1顆
" _1 d& w$ x& G8 p# }奶水         / O4 M; s" U' `1 P5 }
15公克" s  v' L+ \' Z5 B# Y3 r% d
低筋麵粉        
2 b- R0 u, b3 E/ P, f公仔箱論壇180公克公仔箱論壇, V  u! {; `. I# `6 E. ~, Z  S# Q
純白牛奶巧克力        
$ z* V" z3 }, F' n& d% n* _120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 V( Y& S6 c' R
杏仁粒        
6 S& w3 G1 `, ~; R公仔箱論壇適量
0 H9 j3 f& N* S- ?/ ]9 v  L' wtvb now,tvbnow,bttvb       
* d7 R. b& N2 D8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 B  o; ?5 n- b* l9 J1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.77:88987 A1 A$ u" {! Z7 d
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。1 t, O2 r- B, ^
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" a3 X+ `( m! P% |$ n# c0 N4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
: l( |5 |+ q* a9 v3 A  C5 ptvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
* a: B# X7 ~/ q- f8 @* U( w6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
* }' L) R- e% N6 I/ R【備　註】7 A6 k! i# ?- l4 G" H4 ?
約20份

BeiDouChef

+ k  j- A( B  k
巧克力造型餅乾
' i9 S" [$ B* U: I% |5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88983 r" V. O# k5 h
奶油         # B4 I6 d# E2 p" o/ p
240公克
  v% S1 H0 `2 P1 y0 b8 B" a' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
- Y" i, z+ Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:8898) M1 ]6 v+ z2 `0 a. o  @
蛋        
) L- |9 J& u$ U# R4 x; A3 O5.39.217.77:88982顆
, Z0 J: B+ E- ]' H' i1 _% K. q9 O5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ v6 A% r, y' }$ A3 y
400公克
7 X# E! L% S3 R  `, z高筋麵粉         5.39.217.77:88988 @* I2 O2 a$ @/ q
100公克
( ^# y% Z3 d' ^, n5 C0 f! t# l3 x苦甜巧克力        
# k+ y. v: }! s; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
# i7 e! M% g, h8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力        
! p9 R7 R% e) l- Z% m; v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.77:88989 S# H: _) W, m5 }
色素         公仔箱論壇; k% U8 a! l" {( q, s. p
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( s* a% `, o* X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 ]2 u2 s" c+ a0 [: x; u$ P! d4 o
【做　法】
- o. Z+ R! E' T4 T& g5 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇7 ]7 r9 N6 `( q  @- j
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。6 m  @1 I! ?7 t; o# Z5 z
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.77:8898% F1 d- y0 F$ c2 _% S5 A8 x& i
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.77:8898- b2 b" X) h' M/ O0 f5 a$ a7 U
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
  e$ m: m1 X7 Y  w9 p8 S) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ J& x% `  `. P8 `
約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ A$ U* m9 |, M
軟性小西餅
; Z" I; ]; F% g# h* K+ H9 `【材　料】5.39.217.77:8898; V9 g6 M4 X* @1 O6 |( K
無鹽奶油        
) w" U6 U, u8 @' b1 C" n' Y公仔箱論壇90公克5.39.217.77:8898& R, G$ `  W  r# `( k8 c
細砂糖         + o* d- @+ o$ ~
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ j  e& \/ g8 d7 B- _0 w) i( @
全蛋        
# X! s4 B0 Q) e. b9 E' |50公克
* J4 O6 w, t2 z奶水         5.39.217.77:8898: g9 H( U8 {" y
30公克  H2 S4 a* O  S
低筋麵粉         + ^$ b6 X$ T9 n5 V, E' J
130公克5.39.217.77:8898* n2 [  L+ z0 O1 ^, x, j# E
        # \2 F+ {# {, b8 E1 U
【做　法】5.39.217.77:8898" @, W2 G- U6 i& u
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% v) e" z: A( L4 P
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& Z0 }+ U. j* W" k
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。9 ]) p5 j+ z; I5 {& ^% k1 o, T
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 W2 A4 q7 v6 m' c9 O0 _: J
酥鬆性小西餅
$ ?. t- `, O  O) @5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) ~. L% G: ?4 E  _8 Y- e/ L6 N
無鹽奶油        
( Z% x. N$ `5 M4 z6 O6 r  z3 ttvb now,tvbnow,bttvb180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 o1 e( f8 a- p
糖粉        
4 C, j; |: `' Ntvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇  y# C# X8 y  F+ s! G0 e' ~1 B
全蛋        
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低筋麵粉        
( a6 F6 d# \- z( ]- O+ u公仔箱論壇220公克
$ Q9 o- @/ x- x' ?- o/ t# z2 |( |奶粉         公仔箱論壇/ K. L. A$ i, S& \
20公克
3 ?, o6 Z" x  Y- a8 Y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" B1 R! r! ~0 V* c. W+ N0 E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: p1 }9 a; h+ `' T8 v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, m! |. h, a" }( G# {+ C- ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:8898+ L! h5 c: B( `! |- Z
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  ^. `" M# A) R4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。