BeiDouChef

公仔箱論壇6 E( c( Z6 j2 k+ Y
巧克力豆餅乾+ T7 y9 J1 H, [6 a+ w5 u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& s! l# L3 s  H2 V
奶油        
% {1 Q0 U4 O0 s( i" K) ttvb now,tvbnow,bttvb470公克公仔箱論壇4 Z* K3 E# X+ @! i6 t) F* Y
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) J  F# J% }
280公克
. v: f2 G: ?( [8 `; L. S全蛋         公仔箱論壇' G# j# V+ J1 m3 U& T8 u3 F0 U! r( @
2個
% N6 X: i# U7 e& B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 ^% z8 j6 f* p
600公克1 u$ M5 U4 ?0 I8 }, E. h
泡打粉        
( U% r+ y$ l6 t, Xtvb now,tvbnow,bttvb8公克
- q% m7 h, H. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
6 r7 i2 u, L, [* J# S& Ftvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898- h; ?2 q8 y# x9 z! l, K
       
2 f/ e9 w/ h% V% d" w5.39.217.77:8898【做　法】
" Z4 R: l; e' S0 L公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。- C. w6 |7 y( I. H% z/ J9 f) ?" \, X
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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* ?" ^/ V0 p7 S" a6 G2 q2 M
杏仁餅乾公仔箱論壇3 r  W$ _* h# I1 ~+ e+ X8 E9 h
【材　料】
# Q2 ^8 W6 T8 n0 g3 x4 t6 J* M公仔箱論壇奶油        
$ d( e) A3 s$ Y* y9 {5.39.217.77:8898450公克
1 V- d: N* ?$ ~8 P糖粉        
1 j' j. o' a! W: H+ s230公克
: q1 O) A3 @2 h9 t杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 l, j# i) @- u+ Z7 h: z+ C2 K
60公克
: n5 m8 b9 J/ A* a全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; F( v1 r5 g+ Z) m$ s! s
2個
1 H8 W" B$ L) ~. }: h* s低筋麵粉         3 _3 \2 h8 L4 F) d
580公克5.39.217.77:88984 s" f* N0 F4 d
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. a$ ^3 }2 U8 w% M& q  H% k
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, f: t/ O% ^0 f( e
裝飾：
# a; _! i! Z) L0 N4 {+ O  j蛋汁       
1 T7 g: [- a1 T公仔箱論壇適量
- W; S4 g% b  L! w& ^- x# n% a( H, dtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
" F% W! [! J0 e& ?0 y! N公仔箱論壇適量
  ]. D$ N' B" \$ U/ L公仔箱論壇        7 L5 D& j7 D2 D
【做　法】
$ q) I! e7 r6 \公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇% I" A$ W! r; V9 \/ x! s
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
/ W, e0 t3 Q; w# P* {: ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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5 c9 j4 g6 b" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅
/ K3 J" e# l/ N6 j2 F3 [7 `5.39.217.77:8898【材　料】
0 m, V& T' \; D5 O9 _/ \6 H- itvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇7 H5 |; ?$ k& p& j
80公克公仔箱論壇9 n1 X5 J* H3 X2 T. t3 ]/ a( o& T: K
奶油        
; Z; c0 S$ a# P8 o1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n- R, @$ s; D
鹽        
& w. ?4 X% f6 A公仔箱論壇3公克
+ e: z2 f! y# O3 ~4 [% `! T9 B* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ' R/ i) _; {- ]3 b
80公克% R' n: R) b% ~5 Q5 h# x0 \2 ~# N) B
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 W* D2 D/ {0 o
201公克tvb now,tvbnow,bttvb" D7 d& K: m, u+ y8 ?2 F
泡打粉         * c4 N$ `3 D: i
2公克$ W8 X+ r  u3 B
甜酒         公仔箱論壇4 M. |/ L) F4 M+ C/ L: j( o
適量
' A! v; x; _. O& Z3 }/ k. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 W1 S4 ?* w3 Z% t; d【做　法】公仔箱論壇6 C" f% U: z/ `) F, {2 r
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.77:8898( u9 p# _+ x! y- r+ P
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。  g/ ~1 n7 n* u0 g: \( c
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77:8898$ X' \1 u$ o6 C9 P6 h
【備　註】
6 \* ?/ P9 {/ K份量：20個

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0 J9 ]; ~7 F0 y1 G8 C" h& Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 ?  x% q( g* L$ ?5 T0 ^
【材　料】公仔箱論壇! \3 m" p" G; ]- ]3 r6 }( h
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& [5 z& e- |: L- x4 N0 p
120公克
5 z) v# j6 n- q; V' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
, S# v6 a2 B# t1 b. w1 O70公克8 D8 D4 Z) T4 Y; F+ g) F# g
鹽        
% p& n" f5 |: s/ \( X公仔箱論壇1公克
: ?5 \; W$ o8 Z全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 U% Z' j$ W9 g
20公克
3 ~" F. G/ x8 T4 J: }高筋麵粉        
% z6 }- L  V/ J  [3 s/ `100公克
* g5 A! \* v' Z( n8 ~9 D0 w低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: l, C9 Y2 D& z( W
100公克1 D9 B: \" l8 ?$ {4 P6 L; X; C
泡打粉         5.39.217.77:8898- v/ ~/ \) o6 v# a. n) j3 \/ N" n! _
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ I; U* h3 a
奶粉        
- T& ?; I- u0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克" K5 b4 ]; q7 @: [( x
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% B6 O2 K* y1 \0 a, c
30公克tvb now,tvbnow,bttvb% E) ]4 {( Q  A9 s
內餡：5.39.217.77:8898+ R) H1 k% ?& W& M# v
蜜栗子       
8 H- p  J' k+ ?+ r/ M8 {$ X公仔箱論壇適量) Q+ }& t+ f# o. |+ ]* ]9 a
蜂蜜         7 I0 L/ e- G- M& b/ A$ e% {
適量6 g  j. D. ]- O9 M
裝飾：公仔箱論壇4 ]( z4 T7 w5 |% W7 \2 j
打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* ]# \+ R' X! G& e
適量tvb now,tvbnow,bttvb- y' i3 d! _8 w& \
       
/ e+ v( ^4 ?7 d" c【做　法】5.39.217.77:8898. d4 \( A$ O/ E4 B- M
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。! |/ m" T2 B5 o! @
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! B  D, {; d1 n1 ]: D, L3 l5 N
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.77:8898( @" Y; ~  a0 h) {0 i' U+ f4 i
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
7 N# n1 V) R* E8 h; H/ N5.39.217.77:8898【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 v! e7 k4 J' B9 b2 Z
份量：40個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 S1 U1 w  I$ _. ~
貝殼巧餅
5 ^( }; a7 G$ b9 K& i5.39.217.77:8898【材　料】
: w# c6 Y$ u; s- j9 H& [9 k) g全蛋        
* X- r% o0 _. W& l70公克5.39.217.77:8898! o; }. [' o7 Y
細砂糖        
8 `, g0 o, s9 i( G9 t# M5.39.217.77:889850公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 T3 r! d: K# A* G8 c. Q  ?- u
奶油         9 U# o2 y8 F' a
70公克
8 c  W2 E% }- E6 D檸檬汁        
' k. t" [3 K4 n6 N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7公克4 S7 M  `7 ?* S
低筋麵粉        
' E3 n7 _& F; L+ ^. h  d1 ~( I5.39.217.77:889860公克
2 }. M+ q, i. I: l- C9 s杏仁粉        
& |# x" ]/ t! E) {4 l* P50公克tvb now,tvbnow,bttvb  N8 q6 M" n) o- A. C+ ?% K/ c& G
貝殼模型         & b/ q7 \- a  {& K' @( {: y& ^
數個
0 f. B: K' ^5 O7 |# r9 `公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 `/ X" Z: j! @2 U0 U) E# _
【做　法】
- U% |" v$ N8 o  d! N7 J  \5 B( h  f9 R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇9 R; `, F1 d* _* I+ T" w
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.77:8898( t9 q' x2 V3 n& O  c+ S" W( v
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
7 O/ Y% v2 \7 Q' W) l9 l1 O- Ntvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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7 ]1 E9 D/ D) I/ b! z( J公仔箱論壇蛋白脆餅
$ S2 j4 n- o% m" Q【材　料】. `. U! R5 v! s( V
糖粉        
. J, V7 j5 o$ \" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
2 ]* L$ H/ R  v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. j4 R8 x: B
120公克1 `+ T' ]6 q3 Q* E
蛋白        
' v5 I3 W9 Q6 y( C6 _tvb now,tvbnow,bttvb120公克
" D8 D' @; J' `! `  ^杏仁角        
" Q9 T* P) U' c50公克
4 B, r& t) x- Q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" C+ `+ D" L- f) M* _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% y. L) |0 y8 n3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇( A" z9 I; O' l
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 ^1 o' E: b" W% [  g; k0 C- P% r
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
5 p& ?. y2 S& p- k4 ^公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% E! h- D! E2 G
橙香小西餅公仔箱論壇  y$ [/ ^0 Q" t) W/ N1 ?" H1 t
【材　料】
6 Y8 R) Q$ j: h" \無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  D5 h" z) T) x. f, n) O' W$ |
100公克
' h6 ]& o# I* V! r+ t5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 }! G0 R" l
50公克6 n; {7 V- R1 v7 i+ h- k
全蛋        
6 ]. P9 O2 H  R/ F! ?! \0 n5.39.217.77:889830公克公仔箱論壇( w; D6 Z# F* K! f# m8 ?
柳橙汁        
$ X7 B+ I* Y; ^7 [/ H公仔箱論壇30公克公仔箱論壇0 A" C; o1 Y# Y. _8 q
低筋麵粉         / }1 B* Z' j/ O! Z( }) o  a
150公克
5 L  f, \, @8 E& `/ l& W4 w橙皮蜜餞        
! v+ z, S  L0 {9 |1 Q4 U9 i' |5.39.217.77:889830公克
. \# ~; E! Q, u公仔箱論壇柳橙皮末        
5 L# l% J( {0 k/ T* R5 _公仔箱論壇1大匙
# |0 Z7 J/ W" x- o" [# F) }       
/ _: W3 p( g6 }8 b( t- a( utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:88985 h; a, Z: \/ A; }2 l$ {7 j& W: F
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。9 @) v- K" v7 }& o  e9 V
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。* E; n. L+ r1 I! A  m; a( C
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 P4 z9 Z. V1 \# Q9 E; C6 {
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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& i0 T- l0 R" O( l$ ]+ z8 [! R5.39.217.77:8898玫瑰花香餅; L) ]& {4 ]' _' U% w0 E% _+ Z# G; f
【材　料】
) k/ R4 A& D: g- |# u9 |公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* }; ~3 _4 q& \  R! f1 t
80公克
3 t, e! g% \( ]6 r- ^3 a  M/ t0 N5.39.217.77:8898細砂糖        
6 C$ _9 z  F& j1 D7 \80公克8 R1 i8 t' v' {4 U6 ]
全蛋         公仔箱論壇& q1 _+ j, Z; g# t7 e6 s6 \  z# c
50公克
6 R) d0 ?" h5 d7 T/ V+ F公仔箱論壇低筋麵粉         - N* F7 |$ T8 S# U. `1 |
170公克
& M4 E; D* T* v8 ~" v/ wtvb now,tvbnow,bttvb發粉        
3 W) a, K+ F% I2 I* P  ]! |1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
( A3 L$ D% h3 j) K# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         5 _: I  _: o% l) s1 t- ~$ _
50公克4 e- P' f( C0 N7 p- b
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 P% _+ X, k( X6 r& }" k8 E
5公克4 I# }7 h. v7 t) L) x
       
* Q. h+ s1 U1 U5 ^/ w% T8 b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 A! o4 P9 }3 q8 M1 T
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  H' V0 ?  U) x8 H5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' t& t' S) x! B3 Z. w/ X3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
: e: f- o& i" m* {. t3 r* p5.39.217.77:88984         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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  R% p& i; C! Q% r  V1 x6 n) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅
4 y# i& R  U) `  z4 o, @【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 M% t5 H' z! w( o% J
奶油         5.39.217.77:88982 T& ], K0 d8 e3 E" T0 d/ |. Q
240公克3 \( G( d4 R8 b/ G, J
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. M* l$ q4 a; t+ D
160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 G. @5 _! m: u9 d
全蛋        
+ E8 c/ ^6 K, _6 ~+ l! Y0 ^公仔箱論壇50公克
* r: ~. }) ?" e. m" s) k. ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ B. J6 c/ X/ a6 @0 H9 u* rtvb now,tvbnow,bttvb480公克
( H, \# n6 @8 |6 @藍莓醬         # a3 |% T& B3 {1 t. T3 |% K
300公克公仔箱論壇/ u- k' R1 b; G* ]# R' Q0 k- A2 K* @
       
7 d! N8 f  L, B5 G( @; j【做　法】
- a1 I" h0 z+ X7 i) u  B5 N公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 T- w' @& @/ j6 K
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
1 f! C/ S) i& d3 n4 t3 ~& q/ W  R3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
  y8 p$ D" p7 S: w4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
7 A8 ]3 H) Y0 P. |1 V5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb9 @, H/ N" [) E3 P
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 z0 z. g0 H0 V7 {7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

公仔箱論壇  G/ j; u& s& Q, @& L5 v# l
水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ r) M4 [8 k0 ]8 L- i6 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- `$ C6 ]6 ?  K
酥皮材料：# K0 d1 t6 G; K7 \
起酥油        公仔箱論壇8 c7 E4 v' j9 k, u, a) M
204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 H, ^5 d% K
高筋麵粉        
/ {9 C6 q! o" ^% Y! J4 W240公克tvb now,tvbnow,bttvb  p5 h) Z, F4 u
冰水        
2 h" o- }8 {# z( Z0 K& k5 C+ R5.39.217.77:8898144公克
7 g+ e9 t, b+ o! k; `6 L公仔箱論壇全蛋        
- M" w1 m8 d  ^4 ~5.39.217.77:88981個
; ]9 O9 ^; W3 [6 L( J; }. l$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋        
4 Z3 A8 w. z5 E6 k- _* i3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克5.39.217.77:88983 k( N3 ?7 \2 Y9 Q
細砂糖         . U8 w4 d% p" k
10公克
. s, b& }- j) u. w  gtvb now,tvbnow,bttvb白油        
! a3 _' J( i7 w; v7 [公仔箱論壇40公克
. `" }7 Q+ k7 [1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：tvb now,tvbnow,bttvb! t, R( N- X. L3 l
奶油布丁餡       
% |' R+ u. F4 P9 C適量
2 N' u$ L( F( u4 h; \% [# J- d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
3 H8 h# j' w/ a4 e5.39.217.77:8898水蜜桃       
/ P' {3 I8 @# }" c4 l& `5 H, |* E公仔箱論壇8片
) c3 J6 h' D, h' I; Z9 z% h) U櫻桃        
" ]+ v) [! w  Z  `3 xtvb now,tvbnow,bttvb15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 e7 C2 k5 ]5 c, V5 d: a. _5 t
        5.39.217.77:8898" [* m6 a/ F4 C, s# W
【做　法】
2 l; t3 v' u. A9 B0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。0 Q% w# y" M( p: o8 b  ~2 ^7 ~$ j; R
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- e4 w  G( Z9 l  T
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇4 [/ L0 q/ v: n- D
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

5 u' ^/ U; G. T1 L. @
三角奶酥鬆餅: o0 I& F2 g& c, [5 Y# x# o
【材　料】公仔箱論壇- a8 ]- ]$ O& y0 J* R
酥皮材料：
1 F( }) N" W. X- Ltvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
7 ~( M6 I8 n, T* \7 x2 x公仔箱論壇160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* q2 G, O' m  f7 @* g) T) S5 ?
高筋麵粉         公仔箱論壇; l9 }4 j* k: s# E
190公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n# i3 x/ L: O; Q1 i/ w/ d7 H
冰水         5.39.217.77:88988 G3 w) X  H( X( ~
114公克
9 w$ ^' v& c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
) O) w& h1 M- V* k7 @5 @5.39.217.77:889810公克
! h* L2 x  u: F/ h5.39.217.77:8898白醋        
+ e" i& `% N9 w5.39.217.77:88985公克4 G; n2 O2 Z/ r. F* R2 @; j. ]$ f9 w/ J( E
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ a: i, y& k# u! h, F2 ~
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 b% m7 C$ T& m5 \
白油         * G5 w" L# I: p2 Z
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D* z! s, s0 x% r! q5 j
內餡：
& ~- A: |' j  T+ M奶酥餡料       
, l  a7 q& k+ V% b' N* p450公克公仔箱論壇/ Q  G& [  r0 h7 A- b# p4 y  Q
其他：
; ~: X& O3 U6 z$ W  `全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 B% z4 z! W2 ?
適量5.39.217.77:88985 Z, U# i) y0 q  M
蛋黃液        
0 R/ G% W2 r7 c8 u8 ]: ^% ]" e0 u適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 r* s$ X% F% q4 D1 h5 Q2 h
       
0 c' H9 ^: T- m" F6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 w! M- n! y9 d5 |# N: b) `. y5.39.217.77:88981         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。. x! `2 S5 S8 m6 {6 N% ]+ U$ K
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇" X' V% q$ j& I3 t
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  k" n- \8 ^* A3 U3 n, S
情心酥餅# o' J" o4 O: g& ?" H$ ]3 D
【材　料】
8 \! i9 L& Q  h5 L) ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇2 i1 `0 \0 [  g/ P6 v: J
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ C* B7 l; ?2 V
糖粉         # K, [0 w6 {7 {( u6 {) D
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( F0 D3 `3 T# T: M* G
蛋黃        
, L7 j" m$ n8 B$ x$ N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1顆
; S" o! h9 h/ m1 g5.39.217.77:8898奶水         ( M8 A; W0 E3 X
15公克
- w$ s* k/ J1 f; {# a5 M5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. w6 `6 L! T% H" _5 G
180公克2 k/ r" S% I! f* Q/ Y! K8 [& h7 \
純白牛奶巧克力        
& n9 G* ]2 D4 ]( d- g5.39.217.77:8898120公克
- P1 _/ ~9 \+ H) S5 c9 J, b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: k( G/ G' |
適量
* y8 q8 f" o+ ^" K; utvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, l% Z5 l8 I$ L9 p. _1 U, A' _4 k
【做　法】
* f- \8 a* f. t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。+ f5 M+ e7 `6 M/ C" g( s
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。, a/ ]8 f, N- x4 k
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.77:8898. H: ?$ i! D+ l  y
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。4 G4 \0 q9 v3 ~! D- N7 D* h9 R" ?$ h
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
1 @% O* Q! `8 T7 s6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 R8 @- b. {( w
【備　註】5.39.217.77:8898* q2 _7 }+ e5 {2 R$ F9 L, w  B
約20份

BeiDouChef

2 H' X! b8 e  j. t. S公仔箱論壇巧克力造型餅乾  b6 W' P+ H$ @9 M/ R2 `5 J
【材　料】
+ E" u$ q# j1 k4 y& |: B  t奶油        
" F9 i3 ?  |% R4 S/ y! n5 B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克! k& n& {: t- I
糖粉        
) [; B3 W  `) H& G; f  m5.39.217.77:8898200公克
3 o9 g; G+ t: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  b5 x; C6 Z$ m  q( n9 p
2顆
6 ?6 w' }, I( {8 a% \* M# z低筋麵粉         0 ?( Q0 j3 X" `4 Q0 o6 z: T
400公克tvb now,tvbnow,bttvb& j: I  q, \" W* u
高筋麵粉        
; Q5 i5 I* I$ w* |% T* t7 O100公克
+ @8 ~8 a; n  n公仔箱論壇苦甜巧克力        
( ?  }4 I1 r, g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:8898: E4 s, V; u$ ^1 j! ]0 Y# P& e% L
純白巧克力        
1 n. s0 N, U$ K- W公仔箱論壇300公克5.39.217.77:8898$ i; G5 P6 `' [: L3 {
色素        
( b3 n4 u& ~3 }# h. mtvb now,tvbnow,bttvb適量
2 I' j4 U  F2 o9 ktvb now,tvbnow,bttvb        & ^8 Z9 |1 U' e8 T
【做　法】8 W* g6 {% y/ P7 b6 Y/ Y
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& ^5 r4 B, _6 M/ ~7 M6 J, h! }tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( U0 F& w  |+ [* l" E' t* u3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
' r* r/ n% u/ |: ]# t2 c# n4 Btvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
9 U3 A' B0 z3 V0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 j9 D5 l  ?. E& a# v( ^: V
【備　註】
6 X; @4 V" l% s  N6 U  X5.39.217.77:8898約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 _- w. D. v7 B' t
軟性小西餅
+ W8 {. ?" w' G' G7 u公仔箱論壇【材　料】
" H& I, G3 J* m, F: }3 P" y# ]5.39.217.77:8898無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 m3 I0 \- m+ ^1 t  |  J" y
90公克: O% W8 H4 F7 ]+ C: h
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; O% S" N& `& v; |
80公克
3 W- T9 U+ g. t- Q* m% ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         % j& h! o* e6 V/ t+ D; u
50公克
+ |% X7 F, G* |* _公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇9 z3 w6 H% l6 H4 b9 v
30公克
! k/ M" f8 F  I7 U' S. E& N低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 v6 T0 t1 c$ @$ T( b$ Z) H; F
130公克
0 b: V8 q9 P) i  o6 Z公仔箱論壇       
6 w+ ^: _: p( ~% [- X% g5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! q  k: N7 O7 z1 I7 j! g& w公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。% w7 G# ?1 Q$ X! g; d' Q3 x: a
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇' z( N2 N( g2 l5 P9 m
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇$ V* d! i5 ~1 c# P$ [
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; u- P1 S2 x- B7 Z
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 U3 a( t% s0 ~! o9 }' R
【材　料】4 B9 e) q% k8 Y. B# b: s% a  j
無鹽奶油        
: y& t- u5 ?+ `8 b5 p8 M180公克
& D5 x' n* t$ k, ?# U5 z' N5.39.217.77:8898糖粉        
0 e0 I- A. O) L0 q: H- N# t. Z  B1 q80公克
% \& q+ \7 A3 i) b# n公仔箱論壇全蛋        
1 H3 R  w2 P! T& ?! B8 S50公克
, c' d' v& P  j; s: ?低筋麵粉        
- {  V( l/ C! j. utvb now,tvbnow,bttvb220公克
7 Q) ^$ m% l# [! y2 N: E; h" X公仔箱論壇奶粉        
6 ^, j' b0 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb20公克
4 R) s+ v4 Z) a5 r( B+ x0 W8 Q        % |8 ^5 [' T- |4 i3 `) }4 N" S7 P" g
【做　法】
: p& Y3 [; K: [3 Q8 e) Q2 q$ U1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
8 r2 H7 C3 a  L( }$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。- ^1 b" Q6 b4 w
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
+ ?. y# V4 j+ etvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。