BeiDouChef

- S) m9 U# f4 [* [$ C$ ?; R+ \
巧克力豆餅乾
& Y2 a: P% @% Y6 L5.39.217.77:8898【材　料】
5 x* C2 v! }0 d( N奶油        
3 u" X; a+ i4 P: a( s, n1 ?3 b7 s公仔箱論壇470公克
( F, v0 ?9 z) P7 g5 ^糖粉        
7 @, X5 M. ~" M2 s( _6 G5.39.217.77:8898280公克
- p; h" N& j% k: `; @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 W" k! w; H' R% S& y( {
2個
! w4 G5 L5 _" `: ]! z: }8 {公仔箱論壇低筋麵粉        
1 Y3 Y0 f! z: R+ e600公克公仔箱論壇# U' D$ g- U3 l) f% S) t
泡打粉        
  ^* P. ~8 w8 n公仔箱論壇8公克
; r: [1 F7 V$ d' z" c9 v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
7 @; `! Y" t, c6 N; G+ d! W2 C適量
! p4 T) ?9 X, [, {9 D" p% Y7 l       
/ J- s, [4 H+ `% y1 o/ z* G% b2 v! O* Y公仔箱論壇【做　法】
0 k7 E# p! _4 x1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
( Z3 v. T" |+ j/ B* p8 @公仔箱論壇2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

0 V8 V0 Y; U% F: ^' E0 V
杏仁餅乾' I3 `, B* a# g
【材　料】5.39.217.77:8898) Q" O, Z% }$ C5 X5 N" Q
奶油        
5 _/ L/ {+ y1 |) X8 z2 l" I* M公仔箱論壇450公克6 I; a( @( V6 S( j& }" Z2 m
糖粉         5.39.217.77:8898. x* v3 L7 b/ [) Y
230公克5.39.217.77:8898% G0 {) \+ G3 a% O1 E6 G
杏仁粉        
! q7 f7 S8 w% Z" j5 x! a# ^/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; A( w% a* O& F1 |1 _5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 A* @3 a1 s" G1 c
2個5.39.217.77:8898' w& h4 a9 w2 B
低筋麵粉        
" S0 W9 W0 W& c; z) G, w# F580公克
! _0 U3 @! \1 F: H& O7 c" O* Q泡打粉         5.39.217.77:88984 H  @* S! T; l6 P
3公克
/ v. K3 a) G5 [" q! P. h' v$ l裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb, H, [$ [$ _9 G" n: ^8 B$ }5 H
蛋汁        " d" b+ m! v/ l; c; R4 R2 ~
適量
: w2 a/ m# W" o8 e1 \4 y杏仁角        
) p* ]& u6 _6 s& H- G$ D' t適量
% v% k* U9 W+ C$ i5.39.217.77:8898        ) p  Y' U: q2 a; W, E+ O; j- A
【做　法】
( i( h, n# a7 g& c7 A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 G. U4 {, t5 a/ R! j1 n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
! w6 w; o" ?: G1 A' {' htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

* Y8 Q6 I: I+ y8 Y" Z. ]
小甜餅
# g4 k5 A0 ]9 R8 g' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇( ~( F  w& o1 H8 o
糖粉        
- ~% g- I. Y1 W# D8 ]( U. p5.39.217.77:889880公克
2 d2 ?9 d. N6 [9 `/ N: @/ W奶油        
8 f- `& r! L6 K2 t! s' C3 O53公克
- @" A5 U( J- O3 G, l1 C8 t( h; s) c- J公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( O" }% p2 n) A7 S& s9 o4 @0 g5 ?
3公克公仔箱論壇* Q2 ]% V4 o0 b" I' Y' k
全蛋        
/ h3 ~0 x1 S! w4 g8 ^2 m公仔箱論壇80公克5.39.217.77:8898& Q/ X1 U; b3 h) P# M
低筋麵粉        
0 N# D# Q+ v/ m+ g- _' a1 O9 c4 o201公克tvb now,tvbnow,bttvb# v9 ~$ W2 p" R- f$ m2 m: ^* D% Y+ k
泡打粉         $ T% D/ A* i# z; I: I, x
2公克& l* W4 z( E5 T8 j7 N
甜酒         5.39.217.77:8898+ ]5 t! m, k" u) A
適量
9 Q3 }) }0 \. V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 a4 A& }* O7 ]【做　法】
+ Z1 g; X! O7 Y5.39.217.77:88981         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.77:8898; x+ S4 r9 \* Y0 o' `5 u" f
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 x; O2 K" r! c+ B) N: V2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77:8898: A9 {: @6 i5 D& T( X, ]
【備　註】5.39.217.77:88985 U# a, s  n2 ?* l5 ]$ G9 J
份量：20個

BeiDouChef

* q- L; H8 Y) x1 T& y) @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- w1 i! h/ n& L1 G# |
【材　料】
7 J5 [4 `, j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
" j' |; s! m7 G# g- q( S$ itvb now,tvbnow,bttvb120公克( Y, D# s  v7 K& A& Q4 p. H1 z
糖粉        
: [9 S# j. @' r! f: y70公克5.39.217.77:88983 F, P/ ~& x9 g
鹽        
  h  V7 V: S& F) h% S4 h  |1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 b) q5 e1 W7 I+ z
全蛋        
; g/ `9 k7 \2 c2 Y( L; B8 o公仔箱論壇20公克
" |5 ?# I4 w! ~; ?4 e- l2 K4 N$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         + G7 Z2 q0 E  V
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z# q6 B. P2 O8 I$ R. X
低筋麵粉         公仔箱論壇  e* Y) |& @9 k2 o/ A
100公克; l: _; _) a5 Z
泡打粉        
9 q% Y9 ^: x! G% N9 N: Ttvb now,tvbnow,bttvb1公克
( N+ c6 |' E/ t& Etvb now,tvbnow,bttvb奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. u! B- p  x* z& K
8公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 u+ b: v8 H% o
水         tvb now,tvbnow,bttvb7 t( [4 i9 q: @
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 a  V  A# V0 e3 _
內餡：
  b6 b1 M' T) q& O" G6 L: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子       
- R$ l4 W* c# }8 s2 Q0 h% `tvb now,tvbnow,bttvb適量
+ o* i5 Y4 l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
; c( E3 _  y- y/ R1 D" |適量公仔箱論壇5 Z  c+ o  q8 _& g; Q- _
裝飾：' H7 e) m# R$ n( ?
打發鮮奶油        5.39.217.77:8898& t3 T. T( N7 m4 c0 n6 l4 A
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( P  h  T- Y6 R  R5 L: g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 G. @, d5 ~, j9 f1 N: M
【做　法】
' `1 m, i' o! z4 }( Z1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
" j5 P& h# ?  ?# p3 @; }3 i7 _5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77:88981 u& v1 Z  `+ f3 ?/ K8 d2 o2 Q, H
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇. G: s* N; _" `, A+ a1 J, S( f
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
& ]# I  \! _( C" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 K4 C' ~6 o5 m8 k# ~份量：40個

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! Z) P. i, p, E$ s( {/ z
貝殼巧餅
/ V, G9 W% L* o- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( ^* C8 p; B& m
全蛋        
0 n4 ^3 b6 {6 [6 C) ^70公克
3 H# F& v7 G" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 q8 g- m! }1 w8 q( N5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克. @0 Y# h( U  o  ^: p
奶油         公仔箱論壇9 I/ c) F* u% N( {! O
70公克
! \. V0 m( N# f, o1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         5.39.217.77:8898! @% {. v+ l4 {+ D; `0 u% K* Q
7公克
, B! n7 X% j- O8 @+ A低筋麵粉        
" I# S/ p+ S1 `! _  I, o60公克& c5 W- I% s# F
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& J, }4 A" L+ m. S& v
50公克
! A- T  E( Z' \+ c# S7 y' [公仔箱論壇貝殼模型        
+ ^( K% {3 j/ h! Z1 N/ K9 h$ vtvb now,tvbnow,bttvb數個5.39.217.77:8898( S2 l; D% e; q, h( Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 A% f* ~" V2 m$ a
【做　法】
8 X  D6 P; N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。. Z* r0 }+ i" B: |3 R
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇' R5 a# J3 p# a+ c: H9 x# S! E
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.77:8898  r0 p. ]4 S, ?; D
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

$ \7 }$ m2 N+ f9 p4 R蛋白脆餅
1 Y& e3 ?, [3 ^% [. T4 U- ?5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 g$ {& N: a: ~5 K5 k& y
糖粉        
5 w4 ~& q# f7 s240公克
) q* {! c4 D4 @5 K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb% W1 K" p( e( l; h( T+ Z, W
120公克
5 M4 I1 D, r7 j) n! v蛋白         ; f; U8 e3 L  G2 k1 l- h, c
120公克- y! i( n! u( y7 S( @
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 z6 [1 J! {5 s0 @
50公克5.39.217.77:88988 o( n0 Y) v2 d
       
$ O7 w+ w+ q. [【做　法】5.39.217.77:8898/ I# x2 V) f+ e- y
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
6 p. B4 ~$ E4 M9 P5.39.217.77:88982         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 K: E7 O& g) ^
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* t$ b7 o/ T1 R" J9 k公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! X, f- v" G5 k公仔箱論壇橙香小西餅
* r# I' k( Y1 f: u* n9 s公仔箱論壇【材　料】
" [( e" S9 L$ [% t/ g! w5 S7 D( A4 P無鹽奶油        
% C7 b4 X% T/ Q5 ~6 ~% ?公仔箱論壇100公克" S! D  @, V1 m. ~  ~% \2 {
細砂糖         7 G, w" x1 T& l+ j! H
50公克1 b$ _+ }5 J4 w. b9 B# ~7 \
全蛋         5.39.217.77:8898# S; c; [+ z9 v* J. c
30公克
$ A+ F% C5 V+ O( ]- g' W- z& w; qtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         公仔箱論壇: k' x- @% [. T* d6 I
30公克
& p( v7 ~* ~+ f; z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ B* c/ _( y6 B( n% x/ k+ a- ^8 b
150公克5 H6 G1 a6 O0 Q% L
橙皮蜜餞         公仔箱論壇) M# X3 p# g5 {' j, |" D1 q# I% T
30公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 w" [& F( N9 a
柳橙皮末        
! K: _. t3 G& W* i公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇* g7 z0 n% r1 ]
       
2 g1 K3 V: a! w4 I& C- s" P* W- h* u【做　法】1 z' S) n% [0 J. i' [3 A) u6 q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇" H# I4 L8 }. N" W  P: ~9 w1 a
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。( ~8 F; I6 S: W- T4 d
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
, {. B9 @4 `$ r2 o/ b0 k* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ Z4 @% O2 D. g  |) v; V# q
玫瑰花香餅
; B2 K8 G2 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ E3 A: {8 P6 n% t, ]6 r! q9 I$ o3 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         , Z+ v! d: R: M  t) q
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: G4 c( V4 X; H
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 Y& g, S5 J/ b' x3 f+ n2 }
80公克
, N) H( l4 z7 c全蛋         - \. V: }/ c* O* A9 L' j1 b
50公克
8 h3 `8 u  U8 d低筋麵粉         6 }; b& N) r% X! b
170公克
  I, V" x7 d6 p) E/ j發粉        
( q: A7 r" y. j9 v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* M  {+ f0 b. w7 p. G% ]- @2 t
核桃        
/ w: O4 S1 ~( t5 `5 U50公克* |; s  C1 z1 b, z. A
玫瑰花瓣        
: O2 l2 R9 ^6 C4 T3 ]% d8 g+ q5公克/ R' l+ q& L# z. U) X
       
( B7 q$ X6 g/ O4 \1 j* g3 Z5.39.217.77:8898【做　法】
2 t9 A0 x: o) I( Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. L( y8 E: [. q+ ?
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 b0 X: d2 Q, z% a! r. u: t
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
# ~% P8 I$ z& j: T# Y  p) D: o9 G5.39.217.77:88984         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

( y3 L9 J0 r2 \( P; x+ h
藍莓巧心餅: l7 `% k: J1 l1 N1 V" V7 e7 `
【材　料】# |% C+ Q5 A! Z/ J  r
奶油        
; f" g0 a& ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb240公克
6 _* R: x9 ^% `) ~5 [公仔箱論壇糖粉        
4 ]; @1 w/ @6 y  n8 C" P, A* {160公克5.39.217.77:88982 Y' a! [5 \3 _
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 a. i0 C  }' `1 Q" _
50公克
2 [( \2 A$ W$ @+ J0 l5 {5.39.217.77:8898低筋麵粉        
/ }. F$ b0 L& J% \5.39.217.77:8898480公克
6 A* o8 X0 _# s! G0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬        
$ n: T' b4 s/ B1 F+ p% B300公克2 E7 E% E1 a* I  c& z
       
& f5 X' f% i, b8 X6 X) Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 V- M1 q* c/ o
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇1 ]$ P  i0 ]$ _1 T& U$ N
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
4 |$ x9 v1 U2 O( P+ j# |公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇+ l. E* U' g; p. \3 X
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
1 V, z: P6 c, f0 P7 a8 k5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。) x" ~2 W) J5 o* S6 M
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
) K1 i3 @+ W4 e( ~6 V公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

# {' C, ~/ [! S% U3 \3 Z0 q1 m
水果風車裝飾鬆餅
% Q- k4 S$ D- Y, K. i, A+ @: b$ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】! {/ Z" r5 b* k& Q9 n
酥皮材料：
% n6 }, P5 W, N8 m4 L5.39.217.77:8898起酥油       
6 q4 b; x5 o1 |tvb now,tvbnow,bttvb204公克
2 R! G6 o+ U7 [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
9 P) M: ~. t. d240公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l( {& r/ M$ S$ v
冰水        
% H6 b: B$ e- ^3 a144公克/ z2 A  J" U: G; E: d/ @
全蛋         公仔箱論壇+ O  \. }; g' j& L$ J! O
1個公仔箱論壇5 i; n9 n; n* P& u6 N' Q. ^
白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# l4 ~' g! K3 z
5公克
* ]: b* H' X1 \0 _* T, {  S" {細砂糖        
( m2 G: R2 G- s; L3 m8 s7 Z8 k10公克8 H0 \6 x/ P1 [; l
白油        
: Z! K! ?! N6 b  `6 M% q5.39.217.77:889840公克
. }. \9 Y5 W0 `公仔箱論壇內餡：公仔箱論壇+ S* }$ c( H# ~3 k8 R+ n
奶油布丁餡       
6 I2 u  M; N- Y' O6 B! S3 |公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898" r6 Z) I9 j, B9 w
其他：. r. R# o& C% ^- N* y
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! u" I- P; J4 }
8片tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 m3 _- z3 w" P" ^
櫻桃         5.39.217.77:8898( [5 ]$ O, r4 d! x/ `+ R
15顆
# s# |0 Q! k9 ^& j# t2 d5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb: @4 ]2 _- t4 P
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( d! R! O3 K, o  a
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ c% s0 s; m
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇( s$ k- S# ?- J
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
# C! d, n  D% t% x2 N; X公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

2 H  A4 B' B# [* z( Q2 a0 R
三角奶酥鬆餅
3 B$ [& q* Q6 c8 i( T* Z% S# C$ T/ j【材　料】
- K! i# h1 O3 S( ?公仔箱論壇酥皮材料：5.39.217.77:8898$ e8 |& Y% |" ]: H
起酥油       
# b1 E0 |& W, F, n4 I8 X/ P公仔箱論壇160公克
+ w8 [6 k7 v9 s) G$ ~, e高筋麵粉         # X, x: i( v" c+ T5 B) ?9 X
190公克& S* q# H; }; s" d: Q
冰水         ; t5 f) u9 f1 F- Y+ b  U) W8 W
114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 ~9 R9 K3 ^& z: }
蛋         / J; {" a. L; N( l5 Y; V! E# I' X8 m
10公克
+ }, L" \% ^; Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋         1 S: Q  _3 r* F
5公克公仔箱論壇# p! z6 }2 {3 f9 Q9 s% x
細砂糖        
' U8 r  H. u" R4 P$ c7 ]10公克公仔箱論壇+ x) d& @% z1 m$ J4 e7 g
白油         公仔箱論壇/ I* ^" F7 t  |, t- w/ H! o. N
30公克
7 Q3 F( ?2 h$ L+ X2 {9 W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：6 e% |" E" ]  Z1 i1 a& m5 k
奶酥餡料        公仔箱論壇- p+ e9 q' ^& d, G
450公克
6 b" c# T( {( v- j# g2 s7 b5.39.217.77:8898其他：# x2 `8 ^; T" I/ M7 T
全蛋液        ( s# @* Q0 w/ _4 z, a
適量5.39.217.77:88980 d2 U- V6 B/ L2 j
蛋黃液         公仔箱論壇1 K0 D& N- X1 P: |
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* V, r, ?- O5 [( F
        tvb now,tvbnow,bttvb+ H: u' Z% i  }6 u) `0 l& l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* s' O7 A7 M; [$ I; h
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* V. E6 G+ ^2 Q2 |- u8 E/ v. K+ c公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
3 g; W) v; O; Z: ?3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ W2 T  Q8 P, C
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! q* H4 D# w( j6 O
【材　料】
$ q" G* m4 `0 A$ c7 v. j5.39.217.77:8898無鹽奶油        
& |  `0 M4 ^- k# t2 A4 b5.39.217.77:8898120公克
% u8 h3 S2 Z: ]) _$ B$ F7 X- O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.77:88986 j1 v' j  V7 j6 [: e( X# v1 o; x
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( k( S; }* u1 C1 K4 E6 m
蛋黃        
# r" ]- ~( e. `# F公仔箱論壇1顆& y0 q/ H3 ?" V/ x$ l" i: V
奶水         5.39.217.77:88986 ~% |! k4 N, ?. A& i+ Q
15公克  ^5 v/ n) y( \7 F1 [; Y9 a! Q
低筋麵粉        
9 \$ j1 q. e9 t1 }" Q5 a! v180公克
5 p8 G  B; Y- T2 k4 j/ r公仔箱論壇純白牛奶巧克力        
! T$ J6 c, _/ w1 L( Y120公克
8 z: \% e6 K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒        
& t  i% E- N& H; ]6 p公仔箱論壇適量  R) A. [4 t9 g% h) [% E& m% e
       
% s  H, }/ y4 Y1 H【做　法】
. H" x8 d7 e$ T3 u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
: c: ]) k, k9 M& d# T公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 t% S7 t4 C! O" ~6 s8 itvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇. e' Q7 Z( p8 T6 m& T
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
6 N- `8 Q; k5 l7 `& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。' d2 N  i% c( Q
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
4 H" c0 E) ]: }6 I5 Q【備　註】
1 J9 b" D2 b% U1 S+ t3 ^公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

& A+ {3 L: ~+ [+ j' m
巧克力造型餅乾1 A/ x* _1 a2 e! P4 {. c3 v/ C
【材　料】公仔箱論壇( W4 M" [7 D" @. ]* f: x$ Q
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( t' M; `# P7 y( _% K
240公克公仔箱論壇% ]+ C+ \9 B3 n+ o
糖粉        
5 v4 b9 e) w7 E, H& Xtvb now,tvbnow,bttvb200公克
, l( a/ e; M" ^. G7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
' A  d. K/ W" C9 D4 ~5.39.217.77:88982顆
$ k8 ^$ |. E. f( t$ b" V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 K% y( s) k5 D# ]5 U400公克5.39.217.77:8898; M3 ^. b# K' g  y" ~/ h3 U
高筋麵粉         5.39.217.77:88982 Z, w& Y8 P  w5 E2 W
100公克7 n/ u" F* _& ]) p, C
苦甜巧克力         公仔箱論壇3 i0 Q) [+ e# c3 h, e  o2 C
200公克
( L  ^% Q* k  `. h) l* f* W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力        
6 D) `1 q9 {% T4 a& O3 x* x1 o公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( G; c( x8 X: m
色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( x; Y: `$ i1 l2 I3 x( J* ]
適量
: i5 _  t6 ?/ G9 P, Q0 t9 C5.39.217.77:8898       
6 f( S. S  h4 \3 Z9 Y- a& J3 T5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇& A7 ^( N, c; y. t3 C) e
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' {' {6 I6 x) D  q- X公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。1 C) {4 F. y3 n$ _$ o4 Y+ O3 ?
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
; _6 d, v$ R$ g5.39.217.77:88984         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇  e: \2 q  z0 _( P& F/ l; |
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。; S7 i6 H( Z7 x1 u8 `1 U
【備　註】
+ v3 b+ D6 F' N* C3 H; I+ R) f5.39.217.77:8898約20份

BeiDouChef

0 d. K  C, L; D. R軟性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( X# b: V% A
【材　料】
8 p! R- X. \& V9 [8 ?, l+ u5 u  N無鹽奶油        
- ]: i7 e" m' J4 C2 m- k  v- p. c90公克
0 j4 Z, Z5 i4 l* {9 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! u! @1 B! w! Z% O4 U2 Y, A. P公仔箱論壇80公克
( s  o: i+ ]+ z7 N8 R9 J  S公仔箱論壇全蛋         5.39.217.77:88988 d( Z6 E! H7 O  {2 e" A% d4 r; |- Y3 G
50公克
7 `4 z, L0 R& w; q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 q& j" N5 }& f
30公克/ H7 ?) L  t; r1 P
低筋麵粉        
+ _& x  c5 |5 O( v* X0 _3 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克' o* O, ^1 z! [8 Q1 b3 {
        # O/ ^& @  n8 m: z+ k. j! ~; M% u
【做　法】! O6 i7 K, V/ p# z* p
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& A, \; _- t+ J& S' ]4 }+ [5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。+ M% F- c8 _/ Q3 G  j. I# Y) l
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
, d; |8 B5 D" B4 ^' Etvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 {& B* e# K: S, S7 K4 i" z2 J7 s5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅3 Y* [& j/ ~' r
【材　料】
0 r: Y; @- B' J; S無鹽奶油         " @: a7 R0 `: k2 {
180公克
) V) g: i: v3 @4 y; X) a+ ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
+ _, R/ I! z& H  k, z% R80公克% I: h# x; y, N- k+ c$ {
全蛋        
8 D0 k* t) R/ ]1 x% V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# K$ n: r) G) s' A& Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# O% W2 F+ T$ U5 k% r! v$ Ktvb now,tvbnow,bttvb220公克
. A1 V3 ?" c3 Z/ i5 `7 y, g奶粉        
# C, S' n( N2 L3 X% f7 w20公克
( g7 q6 j- O7 S  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ ~* t+ v! n; s- f【做　法】
  V( L- C; p3 A8 Y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
4 d/ V% ~2 k+ h, P4 d: @' E5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88987 h' p) }( W+ l- g. B
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
4 P2 k0 y. b1 s" q公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。