BeiDouChef

4 z* ?( T( d4 o4 S, f) o1 J巧克力豆餅乾5 x" F' j* y7 R! t
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 N9 \) v+ B5 ]7 w9 G; m  S
奶油         公仔箱論壇; l! e0 g! o9 [* n5 m* u
470公克
4 m4 Q* f% C  [; j' t3 [糖粉         5.39.217.77:88989 I8 V' j; B' `+ s% }
280公克# Z9 P7 [- l8 j8 b
全蛋        
1 f2 K8 a2 a4 z( J6 B' b5 X5.39.217.77:88982個
  n& W6 x  i/ F  H, u4 V) u9 n公仔箱論壇低筋麵粉        
+ v! c* M8 o& ~: p- F' e  U0 G600公克8 s" C0 E% f5 u
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 S6 {  I, R- y! |6 }4 j, S$ ~
8公克
: L- [" `& F! S! B巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb* |( b) }7 r" A/ A7 ~  `
適量" J1 e$ p' T8 b( q
       
7 W; N+ n4 ?( K5.39.217.77:8898【做　法】
# h" @5 L' a& F2 P  C8 k  @- u公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; X' Q! D4 D$ C6 {( q. b公仔箱論壇2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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杏仁餅乾5.39.217.77:8898& D! l9 s0 t+ M. H* n- o$ q) u
【材　料】5.39.217.77:8898  G6 H& I6 v" q+ @
奶油         ( i+ |, y- R4 i$ J, I
450公克
1 n3 R- Q% G" @" r( B* |! vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ) e6 `1 T8 a8 I$ ^1 Z
230公克5.39.217.77:8898( N. k1 t; B% d6 Q
杏仁粉        
3 K7 I9 V) {6 }9 L2 Y% C60公克tvb now,tvbnow,bttvb# i2 _; t) z4 c+ Z" k: ^6 I; A
全蛋        
% N8 E+ q2 e! [7 p' J9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb( c6 p* p/ C  S/ ^
低筋麵粉        
5 F9 ~% u8 j7 S5 \8 y; r580公克" M! @/ ^$ ~/ Z- A8 j9 {
泡打粉         5.39.217.77:88984 N: L- M" W0 X) P4 K& s3 T
3公克: j2 n7 p( I  k7 S8 c
裝飾：& ?& t: C# S$ F, P) c7 e7 x2 p
蛋汁        + ^& T" o& b3 {' b4 b6 G) g2 T
適量公仔箱論壇& O8 H2 q* |8 x6 y0 L% z
杏仁角        
: }) c6 U4 t, o. ]( z+ Q' x7 L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量) E: J1 l& K$ E
        5.39.217.77:88987 L! z$ y7 @4 r, j: \- Z6 m( i- Y
【做　法】
/ C9 I! s/ Z9 k: E0 ]  \& t7 ^; ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
. b" A7 b  Y9 P2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
1 d$ k& a% M6 `: K; m5.39.217.77:88983         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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小甜餅
) |" z: k7 S  ~, i) V/ I1 N公仔箱論壇【材　料】
/ y) ?- ?+ S  o6 t' d糖粉         ' u( u0 F: b" Z- O( i# m3 m
80公克: Q. E1 ~4 A1 F  k  Y- m
奶油         5.39.217.77:8898; r7 U/ ?+ j6 b+ E
53公克
. g$ g" x  \6 s6 M; P' P, w1 K) _" Y鹽         公仔箱論壇# i+ M) G: L9 h* E5 ~2 }% S5 `
3公克
$ H- @+ q6 E* u4 Q" D' M+ v: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ! O/ s; m) a5 d
80公克
" J) R# H( E- R' ~) E: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ K/ A5 |& ^  @9 ^7 U0 R$ l201公克
  K2 U# o1 \; W& a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
" s/ h& G) H* z- w2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, h' s( x3 h: c( }8 S
甜酒         , }4 \+ I/ }7 W- T' \6 \
適量公仔箱論壇( k3 A+ q4 v/ A% l7 ]5 Y
       
" p. o0 G; F$ k* \- U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】% i6 `6 D/ p  Q% t
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- m% A% b2 `3 E- k3 |
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 y. E" P1 v, Z" r2 d) X公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。8 R- ?+ U# t8 w" W1 P8 c( _. }
【備　註】公仔箱論壇" m! O/ C8 N: f
份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 g- O# _7 h; |
蜜栗餅乾5.39.217.77:88989 z0 j* G: z; s2 \  z( `# k
【材　料】
/ y. J1 {/ C) {! T* \; Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油        
& ?" M# Z6 c. z: X& V120公克公仔箱論壇9 |- g+ x2 s5 e* m, h# E
糖粉         3 n3 F$ V" @) ]+ N- L  J; m
70公克
1 _: v& L3 Q( D+ S9 u公仔箱論壇鹽        
  v5 X* `& ~0 g0 G7 G1 k1公克
  p  D3 C; U. ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 p" g% ~1 ]3 v5.39.217.77:889820公克
' Z, T# \) u( T; ~5 }* ^$ ?高筋麵粉        
" V2 @$ Q/ R& ?" H" e5.39.217.77:8898100公克
* y; p) k5 m, f+ y3 T3 d公仔箱論壇低筋麵粉        
% L& `# m* F. _5.39.217.77:8898100公克
2 g  I' ~  A& }6 W$ J7 J5 D泡打粉        
# l4 D, x9 r, h* D0 U, p7 r+ Utvb now,tvbnow,bttvb1公克
/ m0 V1 L4 B( E奶粉         5.39.217.77:88988 P- E3 J) p( \0 W  S) {( T
8公克5.39.217.77:8898% A, o; `; Q2 L5 l" m# B
水         . x! n; R2 ~- i& {; ~4 a% n
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: @2 a6 X% Y+ }: b( u& f3 M
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 |6 `+ Z: ^9 v
蜜栗子        5 H+ l1 d. k5 Z! k3 q2 s. W+ b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  ~* n/ C' p
蜂蜜        
6 r, {' P- `$ {/ t5 X0 c. l適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* ]5 B2 p: u1 y3 H" k
裝飾：公仔箱論壇; y! R) l4 Z) a" x3 h/ T, r% L1 b
打發鮮奶油       
# r# X9 L3 P! w9 k( ], h  F" @適量4 U8 ?% M& U+ A- o5 F* V9 I$ x
        5.39.217.77:8898) b+ `: W/ z% N  I7 O3 X
【做　法】5.39.217.77:8898" U) B6 x# c- \
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
, Y; X/ I0 A* z4 I9 y; b( X' d公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
5 U- @. ~. P. Q" b, G1 b2 ]公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。8 p" s5 Y3 I  m! g
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ v& I' r. V. l8 r
【備　註】
8 n/ q1 N9 q* f3 U2 g公仔箱論壇份量：40個

BeiDouChef

/ S7 {) T: F: c' A5.39.217.77:8898貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ a6 b% m; S! \+ ]
【材　料】公仔箱論壇& W4 J) D7 H0 X7 z) y. D4 w+ q
全蛋         公仔箱論壇- ]& t! k9 u: m$ K9 G( `/ G
70公克
6 P, _: ^  _9 C, z# K9 x0 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ K% I; {0 X, U) w% u4 n9 D3 P, u  n50公克
% k; h8 f! A1 f& P) W( X9 d5.39.217.77:8898奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 [' p  m* W5 d+ o6 f
70公克  q' ^0 U! T  L. Q# N' Y# l& c
檸檬汁         " S& ~! S- ?. }1 z
7公克
5 U4 f% Z& O9 u1 r; I; j9 I$ H低筋麵粉         ; _- f$ R: X- v  I" y6 L' G4 U  d
60公克1 w6 ]. T: _' k* O9 T
杏仁粉        
. Z* p; N# u- a( `7 M5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 |2 [6 b4 X) C. V# X
貝殼模型         公仔箱論壇. w/ f2 b! W9 I3 A! x
數個
% C/ R0 n" {; Q! K6 D, B       
9 ~& E) w5 z6 ^) r; d: M8 u# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, i  f5 a8 S$ P( J5.39.217.77:88981         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
) U" O: r" f9 B4 a4 Y* z' t* Stvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
. n8 a' J  d, H. [. O3 @/ ]5.39.217.77:88983         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
1 B8 ?0 T' O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% u/ }; b7 `! P2 |# O% g9 @
蛋白脆餅
  x; D$ H4 }; w/ ~6 r9 ?【材　料】公仔箱論壇8 U2 R/ r+ U; t5 }8 }
糖粉         0 ^& |* b- ^8 k6 D' k
240公克公仔箱論壇4 e0 n6 l+ j  z$ @
杏仁粉        
* W  Y7 f6 _- B. H& y0 b3 h1 }120公克
$ H5 v3 n* q) B7 F8 K" D5 M9 K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 ~0 f8 _# b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
: s2 H5 ?* w. z; a% M" C- ^) v: n杏仁角         9 v( }7 a" ^; L" Y) _* ?  L
50公克. ?% A# q- l9 @# H+ B" N
        tvb now,tvbnow,bttvb/ x. b: ^8 _4 Q. @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  ?' ]& T% ^5 ~( o
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇4 f- ?' {  k* @  j
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
) t2 B+ Q) [" G, F1 Y/ z1 _8 w3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。' v  r1 l2 L+ R( a  T! g4 E
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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5 f# v. z( m) N+ |$ w" z: Q. v5 Xtvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅8 F$ ]& _# }: l# D2 \; y
【材　料】
. s+ ^5 |7 y4 U5 X無鹽奶油        
; G, h% J$ f) q" v* ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
" U! }+ }5 S( e8 T! _9 ?* `& f$ s公仔箱論壇細砂糖        
3 _  a& b) w) N! o* i) o公仔箱論壇50公克
. }9 o" x! f# S; j0 ^$ Q1 q' ^- v全蛋        
$ c1 e4 y$ @8 R( q+ e' s5.39.217.77:889830公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. G2 r2 B) c" A
柳橙汁        
$ b) \/ [. Z5 F5 ~/ b# jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
, g, C# r) O. d3 C: Z6 t/ C( K+ k( l# _低筋麵粉        
/ J! C- L+ O+ v, m  R公仔箱論壇150公克
$ ^4 o2 s$ I7 S5.39.217.77:8898橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb2 B! t+ E2 J/ @! z4 |& {' v5 g
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ S! g/ G& Z9 W" z4 ?
柳橙皮末        
" ~4 k% P3 h$ s3 f; h' d' Itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
: U, v/ t) `0 y+ U       
: T# o7 _  x/ z9 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ k. ?: C1 Y3 [$ B5 l5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ h% k( r. w3 k! W2 P7 L1 D
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.77:8898: G( y+ q# }' \
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
' P$ J6 I, a) s+ S! S, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ J/ H1 x( R) U9 y$ y2 r1 u1 Z
玫瑰花香餅. N% \1 d' T/ I8 N( B
【材　料】
7 A$ n0 Y" J" U& \8 p5 L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
7 ?# |" s& d$ c" w1 Z80公克tvb now,tvbnow,bttvb  t2 x. S! |. K
細砂糖         公仔箱論壇, q+ \6 O- C; k0 N  ]+ _8 O: q
80公克
2 Y  ?3 a8 s$ F2 ~- U" `公仔箱論壇全蛋         & L, @$ l- e( n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) R8 p3 x4 i5 m: @
低筋麵粉        
! T2 Z* j7 ]7 S+ v* U  B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克公仔箱論壇  Z. i" U7 t; w3 h, `
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* m- F3 x) r6 \( d4 u
1公克5.39.217.77:8898/ ?; V, E/ K0 Q" D  a- X8 s
核桃         5.39.217.77:88980 [5 M$ X% j4 S! i1 e) R* ~3 d) A
50公克
( [% b0 X, z0 u$ z" gtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣         % h% |/ ~# D/ n* W' ?+ w
5公克! H, O: }0 y  V$ c  g; I- i5 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 R! j: B1 r
【做　法】- N' {0 o/ c4 C  p* K) d
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
; @2 c$ X4 B! U- r0 d" d1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
5 W# R9 T% _0 K+ {- V8 A3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
  V& H7 P* ^9 ?1 J# g! i$ B) h4 _4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* [6 r- M) V* e: `( F1 ?
藍莓巧心餅公仔箱論壇. M# r' t* z6 B2 I" e/ ^8 J( s
【材　料】0 R9 g& Z$ S: k6 ^3 t
奶油         & Q+ t' h' P  f7 Y
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- w  f& |! ?1 u0 h
糖粉        
3 N$ `8 M: L% m8 I% s160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" d+ K, a* _( F
全蛋        
; [/ Y0 _! Q+ N* C4 `& E7 k50公克
+ r0 ^3 m- O: u+ N5.39.217.77:8898低筋麵粉         公仔箱論壇( @0 L' u( U- {9 D( a
480公克
( X9 W' H. @- `' Z) C% vtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
- q. [3 l/ o/ {( K7 n2 Ytvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb# S7 l3 K+ ~8 h% U$ j# }
          d  }$ h: M4 X8 h+ S
【做　法】
: u" s/ ]" g$ i& L1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇! k8 {6 k5 z- l' I9 `
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
: V, U: K, {, C8 c" ftvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( J0 S1 d! B! q' i) y1 X
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
  b* j+ D) P6 \2 U# f( stvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb$ R( |2 ]& b" p7 E( {4 c3 t$ S
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
1 K8 V1 ?5 y" x9 d! J7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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水果風車裝飾鬆餅
- v: t# {  ]( j" D- q; V. ?+ n' U公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ w3 o/ I* M
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 K6 d: E2 r( z' i, N
起酥油       
( q, A) |5 @* Z' R! u8 w204公克
2 T7 B9 X% j1 r4 u, _3 V高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 z; f- C* X' X
240公克
* l2 O+ `5 N1 X1 Q$ y$ P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77:8898' U7 f% T+ T9 t$ R' N
144公克
3 M( _3 u0 l6 n- U" X全蛋        
0 ~( N( h+ g# G, G8 `5.39.217.77:88981個9 f2 T- ^' p2 J3 b& E* T* D. R
白醋         5.39.217.77:88984 z1 O0 f$ e, o
5公克
% n9 O; e1 c, U) }! k! s; Q4 m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         * l+ S. t' ]% {' G- T5 s
10公克公仔箱論壇" [( P/ a9 b3 q- y6 Z' v
白油         公仔箱論壇  p7 V4 S& G) I- s) g. |6 t# n
40公克
7 v) a$ ^2 {, f: R內餡：
5 v! a$ G* h6 m  c. n& N奶油布丁餡       
6 M) r6 C; k2 ^  E- J7 l適量3 X+ M/ f$ ]7 m9 W0 O' b7 `1 D
其他：5.39.217.77:8898: e0 M8 @4 u$ u# V8 J" @/ n: R  C! i
水蜜桃        5.39.217.77:88986 {' {# @& H, p1 `4 z; f7 k: M, _9 ~
8片6 y5 W; ?$ f( ?* ?
櫻桃         % c: r8 I" |( E6 f
15顆
6 h9 k2 D8 s& c5 @2 h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇& K8 w  P5 r* F, Y5 r1 L8 g
【做　法】
! ^: u; N4 Q; Y6 ?! j1 A1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77:88985 d  w8 Z3 b9 l) x1 U. C% C7 O
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。" t; Y8 N8 |# Q$ V; M. y
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 `, F; J4 l
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" q4 U. c- ^8 ], f  c5 w
三角奶酥鬆餅
8 v! `  I1 b0 w' Q, X5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇% b" L* h2 [( i7 t9 @
酥皮材料：
; M) r6 F; p* x! c8 q/ R# E起酥油        公仔箱論壇3 Y+ A6 d0 ]: m9 a' G" Q
160公克
/ J# z0 \0 |7 B; e高筋麵粉        
0 t$ c: p+ r7 i3 _6 |5.39.217.77:8898190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 U6 X. ?0 M" @4 l
冰水        
( v% {/ o$ |8 C公仔箱論壇114公克公仔箱論壇' v9 j5 J: p, y+ o5 S) o+ g
蛋        
+ {% X$ f& e3 q3 q" stvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:88987 I. ~5 U0 D8 `) s
白醋        
  g2 S' c" c/ w5.39.217.77:88985公克
' b( K* X, \: [$ k# N' A( o; p細砂糖         9 Q$ h2 x& P! P7 X, c1 g- r: M% `
10公克
. }; E3 ~3 s2 h- \0 W白油        
/ B7 L# Q# g  E3 V7 r30公克& }: v' i, o7 Q+ s
內餡：
0 k/ y$ V! K# ~; ^2 {- X% Ltvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 \0 V; u/ K  P* L
450公克
$ M/ a5 G& p  L/ j1 |. w) V; H9 R% Ptvb now,tvbnow,bttvb其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 Y& `( P  X
全蛋液       
' ?/ B' Q5 x1 @4 r  N# N6 Z* p# c1 h公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! W' U3 a( W1 ]5 v+ I' t
蛋黃液         ) U& j+ W' [& B4 P5 s- V( i
適量
1 I3 ?. D9 V+ w$ q3 ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) w" E0 j3 d$ k2 k! i) x公仔箱論壇【做　法】
8 h: d' i, m3 q) ], ]5 g  t/ a5.39.217.77:88981         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。8 U& L- v" }( q6 I2 E* D& |$ s
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* R; F! G7 T) o5 B6 V1 {3 C3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 j, x( [3 C& U9 R
情心酥餅5.39.217.77:8898( Y9 ^2 y+ J* E% K8 A
【材　料】
) q# P% x' @$ e) E9 x" ]# Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
0 k$ V3 Y. ^% |; [( B5 P公仔箱論壇120公克公仔箱論壇4 H. Z8 I$ Q3 E  ~6 U
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 ~: f5 ]$ p) ?' f, d. y* ]
50公克8 E) P+ X9 ?# I
蛋黃         7 F  a7 A+ L& T( [% [6 H
1顆
1 x$ X( Z# f8 _# g$ j2 D  Z4 i' s5.39.217.77:8898奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 ?7 B, l, s6 f* V! v
15公克5.39.217.77:88985 n+ B5 ?2 S! s
低筋麵粉         # P& i$ y3 s+ W8 R- Z! j
180公克
2 y% a8 Y! d5 U8 G5 |; b4 n! k* e* m! btvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
3 _  [4 u4 d  f$ h! }5.39.217.77:8898120公克
8 F9 z5 s' G! N* j公仔箱論壇杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb) _+ x0 p: Z6 @4 \9 a
適量
5 F+ c% e5 k) j, W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb       
) U. N8 n2 @3 B% p$ L7 D' ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- o& v% p# l: J: k3 R& v2 H1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
# |" t/ w5 V; ~4 ~7 T  Z5 E: ~2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。; ^1 \- r2 G/ d+ s/ D$ {
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  |7 }4 N8 s  O$ ^$ @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
- w5 G1 U3 c3 D9 G公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。/ k( q# y7 X6 e2 I
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
- ~* x+ Z4 C+ \8 a3 Y# @公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ |/ g2 C$ j7 H9 d
約20份

BeiDouChef

4 p' W0 \1 E$ e9 p: o公仔箱論壇巧克力造型餅乾
: D5 i* b# C- ~3 S# m  E8 M【材　料】
" f( m/ z  \& z6 \! r" g3 B, b& u5.39.217.77:8898奶油        
  r$ R9 ?' i. H; c& o5.39.217.77:8898240公克
' P* _* g6 R% T* d糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* }0 x1 g" k, d6 W9 p
200公克
. r8 [8 E5 L4 y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
2 [) n  y0 z( A  f, m, L7 ~3 u" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆5.39.217.77:88989 b- e- J" ~2 ]$ q! ]+ l; Y, g% y
低筋麵粉         $ [9 C% c4 P7 V" b
400公克) K$ j  o1 U& i
高筋麵粉         ! _( I( S- P. [# B! @8 L. @& G# J7 `
100公克
9 a* v# I* G' H4 T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         公仔箱論壇' K' L  _/ }  \7 a1 Y  c
200公克% m4 m' I6 i% j
純白巧克力        
% I0 k6 H, b) a; K& ~. ?/ _9 j- ctvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.77:8898& e+ }. W5 Y, z/ A3 y" m- L, q
色素         # X7 Y6 ^) r: m1 k8 u/ Z
適量/ y9 V( g7 r8 b
        5.39.217.77:8898+ X, ?, n7 d3 L* f
【做　法】
7 b* l1 D) \& }1 o1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 [( U& F; D9 D3 C5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 h: B) \+ M9 S: n$ Q7 s: r8 c
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
0 w3 L; K( @5 ~/ G( v' }' [7 {5 N  ]tvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
8 }* I! R' d* |5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
; l, d; Y5 o! v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  ^) G) D. @+ b" A8 f' z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

( R0 `% L  o6 v4 W0 f. w軟性小西餅
+ f$ Y, m% X* X3 o2 f& e【材　料】
( K9 ~5 t; c4 N/ Y, c& L3 y3 J2 u5.39.217.77:8898無鹽奶油        
9 U9 k8 a3 u3 {+ B5.39.217.77:889890公克tvb now,tvbnow,bttvb. c8 F3 J5 w- P6 C6 y2 b
細砂糖        
2 F7 X# R- R8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: W5 ]2 [' z! @! b+ Z! J$ |全蛋         5.39.217.77:8898! r" A5 N$ ], z" K! G
50公克" o( N; ^4 X5 z/ o  H3 S% j
奶水        
* k. m! ?( p0 q* g6 P# ~8 P公仔箱論壇30公克0 l" I8 U& w6 a' Z6 m1 B: ]. x8 @$ Q
低筋麵粉         公仔箱論壇! m+ N1 o5 i) }: A& p3 o# J
130公克公仔箱論壇0 x6 m! q- A( B; u
       
4 b8 H, a; d" C" l5 @公仔箱論壇【做　法】
0 U7 I! q+ y3 x) g  X公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 r' e  f9 j1 q; W" Z6 B# J
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇# i9 v+ N6 Y, y6 b6 ]% Z3 U
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( I  H; c4 v+ X1 e( L, ]( I
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 p# b8 F/ q' A! P0 \酥鬆性小西餅# U+ q& X, |& \3 {7 @: v
【材　料】公仔箱論壇6 K5 v5 [1 \$ ]" q
無鹽奶油         公仔箱論壇. h$ L; ]" F# j3 k+ B6 b
180公克
( o; }' p2 D" N4 \8 b, s2 d! ~tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
- ?1 X$ }# j& ?7 N# z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
4 G( q8 L# `# P* H! e7 I全蛋         * P# p( y% A/ T. G: _' Y
50公克公仔箱論壇, M' T; u) \/ D1 ~% C9 a1 {9 [% `! V* r
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 f: E: |- Y! |9 c1 S2 i
220公克7 {) q1 z6 Z6 l* V; L
奶粉         公仔箱論壇$ S' p9 s: ]! C7 x  H
20公克
  C+ H+ A3 ?3 \, `3 i8 t0 j公仔箱論壇       
- {0 v* `6 s9 {2 M7 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 ^/ G% Q4 Q) q3 |tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
$ K4 d. Z! _' N# R2 `6 T3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇" ]$ z9 O# j; J& Q% ]$ Z4 W# ^
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。) s; w7 P8 Y# J/ A0 m
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。