BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 z; p) K# y7 X: `4 O' `
巧克力豆餅乾. C6 M. t8 h; e/ K9 ~6 I4 K
【材　料】
) l0 I' f3 ?( p4 C5 T! k2 [( |- N7 {奶油         , W( P* V# Z  t
470公克
; R2 Y2 Y4 j( d; T糖粉        
) z& Y; s: F6 j1 T0 G280公克
3 B% \5 n& J8 L5.39.217.77:8898全蛋        
8 ?4 x- x4 O3 Z0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
( F8 ]( M3 p$ x9 d) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         0 S# m. F; P5 J9 n  z4 \. D' D0 `
600公克5.39.217.77:88981 _1 j  H! N& {" D$ `2 z
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb& X5 g! r6 c: }8 q4 o, A7 a9 {
8公克
" |" _+ L# Z: ~: Z# x3 t% C6 J7 ?巧克力豆        
1 W3 D$ v* |  g: o- v) G; Y5.39.217.77:8898適量
% N; W) _$ s$ ]5 r. y" `4 n* N) g7 [       
" \& r9 s% _- V+ O; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 E0 s/ S4 l$ a: p4 x! y8 _) B
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
7 {6 j! ]# ]* n0 h2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

' `/ R4 k! M4 G7 N( i公仔箱論壇杏仁餅乾* j) v& j9 s% C% D' [
【材　料】公仔箱論壇0 O' v+ c+ C1 {7 K) N6 f$ Z: {2 \
奶油         公仔箱論壇) O) w7 A( O- e; a
450公克1 I: q  _2 Y! E. ^4 _
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 c1 r& g  u
230公克5.39.217.77:8898! D) R% t3 e( z8 Q1 `) H
杏仁粉         % x8 A) K9 _/ t" \$ z
60公克
3 {5 N" G: C: g  p3 G5.39.217.77:8898全蛋        
! A5 C% [; C% H" W9 N4 g; J2個
$ _) L% f  e6 x低筋麵粉         ; a; W& N' }  k: a& S
580公克公仔箱論壇3 A# ]% K8 r8 g
泡打粉        
, ]+ j% N8 R3 Y7 Q公仔箱論壇3公克
% _7 \9 V; B+ r- s% Z, b3 h( s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
5 J, N/ @/ M& r( Y& {8 A  D蛋汁       
8 ?! T9 P* {8 e3 }適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 \# P; k3 V% q  e9 q
杏仁角         - T, P; N6 j: V  `/ I4 x& ]
適量" @6 p; a4 g" Q/ v$ t6 N
        - R3 D/ z- x0 d4 \0 }
【做　法】
* ]* u( P  N/ r+ |4 @- b( Etvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。# m9 _/ ]. z! N
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇( }/ _  E' Z, f6 ]6 h$ [
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

9 a& k( E" W. y: [小甜餅: q# c% E% p5 o/ E+ l# a
【材　料】
; n# q. O2 U! M$ q. {- }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
% E+ I' g& k" N' ?tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb! i8 M, l+ l. g4 h
奶油        
/ ]8 R8 }1 X7 L3 q53公克
2 ^2 b% }8 y* F鹽        
! K+ C# f1 _/ S- X( u5.39.217.77:88983公克6 R; ~; q+ a' m% D4 N9 h
全蛋        
: G4 v: Y2 U% W$ u# o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克% F3 H% P' e6 n' o5 m
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& b3 p" e: G1 L# w8 U
201公克. F8 N3 H# N1 I) U
泡打粉        
, o2 E3 R3 U' S' [; P# i5.39.217.77:88982公克9 A7 H% c5 K  z) D, u
甜酒        
# w. L- U: \7 |/ e4 l  U) l* Z7 itvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* d& b2 x/ J% T  X; ^  J
       
) m! d$ K1 `' c! i2 M【做　法】
7 e. |3 d0 D- ~1 E公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
/ P% E$ H: {! W! n6 k/ @9 \# n2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
* ^, G' D  |+ F$ M7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。$ G: c8 _4 w$ g( e$ e- _* r, m) m0 O
【備　註】5.39.217.77:8898  N1 I" ]: P- y. J
份量：20個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* B, h& j) Q! D% N4 v8 y7 V
蜜栗餅乾
9 V" v# m+ d3 N【材　料】
) _3 A6 u& i. X7 ^9 f奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- T8 x  Z  E2 ]9 C  B- A- w
120公克
  y' H0 E3 J2 r% g, _0 Q糖粉         ( T* [/ @* P& P/ r) Z
70公克
* t! p( N  T* Q. h% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         % y2 L3 R# `/ G$ A) q
1公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h- ?2 V1 m9 W/ v; ]
全蛋         ( i0 a: n" f7 L6 m& w% U  V
20公克
, |7 z) Z) q# M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
) C1 e' v$ u* s$ V  P" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
6 w8 p* G! f( r3 C' c9 i* u* Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- z* I; K( S0 O: N' V0 z. l公仔箱論壇100公克* D' E9 l4 D; T  e" V8 e8 j
泡打粉        
1 N- r3 Z; J2 W- p/ S9 k1公克3 G) }  A: `2 B9 r4 @) E. ?$ A
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% ~' x" A" c5 v$ S
8公克
/ Z1 H  \: v# ?3 v, u9 R' {: O  p5.39.217.77:8898水        
& F/ Y, K. s% R, F30公克
3 g5 ^: Q/ ?" y7 F" i5 [- A! Htvb now,tvbnow,bttvb內餡：
9 y5 A8 N3 A. K蜜栗子       
9 p, S  v0 `$ M; [' [適量
' e( K4 I9 T8 j  V) a3 Q* b  V蜂蜜        
( w+ M. J% Z1 s5 y% a2 A適量
% c- t# a0 o7 i+ ~: jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb: E$ J8 ?9 c# w- L
打發鮮奶油       
& T6 r. K# \/ g1 h1 F3 y1 C% J適量: V7 W* O! v/ l( O% r' N0 b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, h0 A7 T) X8 E
【做　法】* d1 w+ o6 `, n; M' j0 G# _) W/ C2 b
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
0 m0 a( g; \9 J" }: j公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。, @7 M3 u/ ~8 m' b& n' p' ?% j
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.77:8898( t  f+ V7 I* W& M- \
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
# l3 N6 ]$ F9 G( d. T; X5.39.217.77:8898【備　註】
6 d" r: P% i1 I& F9 T7 t! }1 I1 P5.39.217.77:8898份量：40個

BeiDouChef

4 z% O  V' _$ A" M2 x+ Q貝殼巧餅
; ^8 l+ m6 Z8 V+ \9 o$ D/ |$ ^5.39.217.77:8898【材　料】
& R: I2 B' e6 [" `5 M2 w1 N, d. ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:8898& O7 q& f0 m' Y& F3 b" c) j
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 Q4 O5 h# c) \
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 i- N9 x7 O# A4 _
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) F* C0 z+ X4 F. J
奶油        
% t+ t3 I: U7 H  n0 V9 M  [8 ?5.39.217.77:889870公克
5 @$ o. X2 p# {6 ^( A) \公仔箱論壇檸檬汁        
9 ~2 t+ z1 s$ n2 L5.39.217.77:88987公克5.39.217.77:8898: K0 t8 j+ O' C- A
低筋麵粉         公仔箱論壇+ Y, a  f3 {( w9 Q+ h8 K
60公克3 Q% x% A5 n1 R4 r" K! l) i
杏仁粉        
- `7 _2 q) }' j. G  A0 t5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. j( {* B2 F: m
貝殼模型        
  `* g. P* C# m% S( H/ J+ E. R, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個
# b% ?" h/ d- m( ]       
/ n' G& y4 n- R- q: W* K% S6 {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: @, G8 }& M
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。6 N, e5 O4 W6 C
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
0 H. c  W- g: `' h# c4 Z$ g公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 v2 g! t! J, r; s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; H! T. s# ^' b- s9 k
蛋白脆餅
8 [, t" _4 _( W, `' W. I+ atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ ]. Y. y# j0 _$ o" L' m
糖粉         $ K# L' \! c; `' H- c
240公克
  O% _: Y/ J$ H/ _# ?! G# g5.39.217.77:8898杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 W- j7 q7 j
120公克
' P6 \- c( G) f- K# o公仔箱論壇蛋白        
2 ~+ O' y- {5 _$ p120公克
9 ]' R* B( M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
) M, o5 ^- X4 K! D% [2 I公仔箱論壇50公克5.39.217.77:88984 B  z9 ~0 Q( K" l3 M
       
; n8 X2 F! Z& o! Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 z& ]/ j# w6 H2 ]1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。+ V3 s! Q. v* f5 u& s* D
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
5 o+ A' q3 e1 q, G, J) ^0 t3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
  p1 m# r2 ]. f1 }% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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9 a' `& g8 Q, W- b2 R8 {tvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅公仔箱論壇9 c/ J3 w! m4 }5 l( L
【材　料】
$ ?0 P. t4 w: d8 m' j無鹽奶油        
/ q. ?3 A- u) U2 a& H1 W; ]/ _. x公仔箱論壇100公克公仔箱論壇! O- z3 e! N) }8 w% {. g3 N) _6 X: ]
細砂糖         ! f' V' e7 B, N* q* n
50公克5.39.217.77:88983 T& e! [7 J' V; p7 C& @
全蛋        
( R. h" d! P. w7 o( ]1 A3 ?30公克8 R; d( \6 ?4 ~; v/ {) z
柳橙汁        
$ L; q# u" B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克8 P% n  G6 x5 c; \
低筋麵粉        
) H9 p3 L/ M2 b* |) |& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# m. e- b: d) W, F
橙皮蜜餞         . V0 }3 g) q2 \6 J6 k) r  j
30公克公仔箱論壇$ e! j+ [3 y' C7 ?6 j+ t
柳橙皮末        
, M$ P+ V8 a, ]5.39.217.77:88981大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W: G& i5 M- L$ _' g$ ^. I
       
- l* J( v0 ?7 U5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇; e+ z3 @( [) @5 J: V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 `+ E' l$ D, n7 }
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇1 G( t$ t( \* B4 W8 a- s
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ z% k- {7 S+ \" n+ m
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

, o4 h) P$ D( ^( j. L, T
玫瑰花香餅公仔箱論壇: F8 t% }' S4 T$ @
【材　料】
9 P) I- k! t/ X! K4 m! itvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇# c# I/ ?* w- s2 s. f8 t  z9 B1 D! R
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& r# N) W+ {
細砂糖        
: `' H' R& y( X- X- @' M4 `, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 b* b: `; C0 N: m# ]
全蛋         5.39.217.77:88981 [8 n2 i+ s" T  F2 n+ b
50公克
! ~  {4 I" K/ y) M( |, G低筋麵粉         , l- P( C' t# K9 n' s* g0 w+ z
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; I  }# z: U4 v6 w( d
發粉        
$ ?! H6 |: v( w% }, @5.39.217.77:88981公克% q/ k2 x, K! e' c, D, L9 U
核桃         5.39.217.77:8898, F' [. Q3 ?) f! c
50公克
# `( D" _: I& X+ `. J5.39.217.77:8898玫瑰花瓣        
8 O- C. ?2 m, X1 G9 k' r8 b; etvb now,tvbnow,bttvb5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |: X( t8 S( I7 Q! [
       
" \6 O9 X5 }& q) {/ M6 t5 D【做　法】5.39.217.77:8898; i( K9 e) h0 n* L, _; X
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇3 ~$ C1 N( m; b3 B
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
% `4 `. a" o5 n1 O7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇5 N+ K" c% a" N2 ~& b# `
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ f: J$ g/ J/ R5 U9 l: J
藍莓巧心餅
8 U" }/ C! w  j" U/ C- y- Z公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# p9 f0 S0 Q2 z0 H: }3 A
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; z! |- c7 L$ _9 h
240公克' c; \- B5 N& o. N6 P% X% M6 y
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 L0 V# U3 [' m
160公克
+ d$ ^1 Q, ~7 i- l0 i* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         9 Q: C. R- K+ M9 S5 o& v, ^
50公克
1 S. q, E  H2 @) f5 {( R低筋麵粉        
; J8 H) A* j7 ]; a( h& |5.39.217.77:8898480公克
5 M4 T- Z% @" P( B6 g; ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ u: g$ _: C- C; `
300公克
' e, O* Q; q% P7 s  B        & f2 L3 H7 N0 T% w% n  v; k  J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 E+ h' V5 R' }$ q8 Y$ g1 D
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.77:8898) E2 G0 O/ N' W7 Z
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
  D7 M2 f" x; a/ J3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇) V" y) L8 V: Q4 l: M" p( J+ @  t
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
: a5 y1 R* y3 Y) T( p5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
# |' Q+ ~3 ^; P% U0 X9 Z2 Z8 [' w5.39.217.77:88986         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
) D. y0 t: g) F/ }, l7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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5 F3 [; q5 T  F  O2 otvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
% ]% T$ R( X  U6 J3 D+ m【材　料】
$ K7 u: j( p7 z! z6 b$ B4 j0 E酥皮材料：
  U8 ^( E$ H  k9 M  H/ t" ^5.39.217.77:8898起酥油       
- |* F  V" N! Y5 Y* ^5 t$ m+ c2 g5.39.217.77:8898204公克
: ?) D: m0 x: K1 u* `7 n高筋麵粉        
9 h6 Y, m( c: z6 n  k6 G3 b5 @5.39.217.77:8898240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  n% ?) s5 {
冰水        
) Q4 H* G  L, ]# \! Z1 N5 q3 S144公克
9 S, N# N; C: A( s9 N全蛋        
+ g  \, K3 k/ ~1個
' K+ @/ Y% R) ]( Q5.39.217.77:8898白醋         ; }8 e- G& o% N; [/ j# x0 ]+ {
5公克5.39.217.77:8898" E4 V" [' J5 k
細砂糖        
0 f8 B) a) A( a. }9 _+ m0 r) a  g10公克
' P: \6 H* \& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 l& g: ~% Q7 v
40公克
' e0 u' T9 A) B5 `. f" _9 K: ctvb now,tvbnow,bttvb內餡：
3 K; O  c8 y3 l* ?2 p% N公仔箱論壇奶油布丁餡       
7 x; V" z) s! X. D適量
. a9 `6 T0 D- o$ Z7 Y* L; Q! v# \公仔箱論壇其他：
- C& F! z" Q" A4 h, \0 P# r. z水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb) g% L. _' u/ m- E5 a
8片
) {" ^2 c. A6 z" g5 |3 d5.39.217.77:8898櫻桃         : A/ E' [  ~# h- x9 {6 e' R: T% n
15顆
* g; r$ T5 O" x( K8 {  F       
4 m  E% B1 _) v& n; T【做　法】
! ~/ s" k) `! _6 ?1 U0 h9 G公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 T0 k) W+ K0 s9 R+ ]. R7 s, n2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
" q. w' G2 T- C, s1 R9 N/ y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。+ e' k2 b0 R2 j2 Z9 U" a
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

. J+ t$ j6 g$ n0 I% o6 |+ [
三角奶酥鬆餅
7 v' X( [& @( X7 k【材　料】
6 t1 G5 v8 d: Q公仔箱論壇酥皮材料：
& z# c0 j* O8 R3 p* r起酥油       
; B. _+ [: F1 F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; S# T+ G: `/ j+ z+ Y# k* S, ~
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 [6 O) A! M* p. V0 o1 A
190公克! [$ l4 p/ e, C+ f% \
冰水        
% Z  |$ W; s% @- }6 `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb114公克
4 F. w0 b/ W) Q8 q( O: M' ^* W蛋         ' {8 R3 B2 z) A3 d+ {( N
10公克
* ?1 D/ H/ T; g% T) j+ v5.39.217.77:8898白醋         & u/ q2 a/ w* M9 R0 [7 P
5公克
- g! K$ H2 t& M& c6 K+ c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 Q3 r( j  J1 g. J9 @* @10公克
" c: p) {3 Y: I" I% J5 X1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         8 x( l! F- v. @: b  V
30公克
/ F  `, I* L, c公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb3 K; z" Q  z( _5 r
奶酥餡料       
6 R0 b1 h; o9 w1 m$ l450公克5 C& i7 q2 ]0 B0 q! A' Q
其他：
) y+ |) o; J+ L3 O! h9 c! T1 J+ }" ?7 atvb now,tvbnow,bttvb全蛋液        公仔箱論壇1 ^4 N  z/ }4 U3 }
適量5.39.217.77:88987 Y( Z% y! P1 o- r, L# f
蛋黃液        
6 R3 J1 f7 l9 A  H& w2 ]) ?8 k1 ]公仔箱論壇適量
5 ^/ Y% S8 |5 S$ w/ [' h% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 A2 k8 Z, V. R- I* e公仔箱論壇【做　法】+ F& @5 C1 g- o- H. V
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77:88982 o8 h% }+ r: L6 N; D" j
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ J  e2 R9 [( P) r) ?- G
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ J! G( [! K* v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅5 z  a( B! g; L; R: E, {
【材　料】
! U; }9 d1 K! H/ b" F1 O無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ o' {; v  M# F' B9 I# H
120公克公仔箱論壇% n: K1 ]4 e1 Y4 ^- m/ I6 }
糖粉        
" w7 a+ O! t+ c, [3 \50公克  U+ f/ T# k1 P! K% d* I" h) b
蛋黃        
% _( F( X: ~- O1 e. p. S9 w6 T公仔箱論壇1顆9 Z8 f2 [0 a* K+ \, Y0 N
奶水        
1 B8 A' x1 w# L8 ^, n15公克
1 r4 \) }! y4 g: U公仔箱論壇低筋麵粉        
  f1 U, y" D# dtvb now,tvbnow,bttvb180公克* D- j! y0 @7 t1 s) ^
純白牛奶巧克力         . Z3 m6 t& I) U% J
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# Z8 x* J7 {6 m$ d+ d, d
杏仁粒         , w$ v: O7 V( A4 `' y2 p
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, \% X: ~/ V" Z
       
. ~& f$ Y& t- M; k2 f: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 s7 i4 `3 u' ]# f/ d6 ]" c# O% g5.39.217.77:88981         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
% N- B3 C, [+ j2 d+ x公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 D  c) R+ g( n( C) Q* u
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 x' B2 A' }  `: U  a
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  O5 x/ y+ [4 z! h# X
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
: x/ \7 K5 o4 H$ {' o" ^* z公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; O: V, f/ A
【備　註】公仔箱論壇1 m  F7 }; P4 g: z, a- }# B  g
約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; n/ C) A3 ^+ X/ q
巧克力造型餅乾; k& f0 b6 Z$ U. b3 m$ W, J8 i' {+ `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ Z0 D+ ]. V2 M: [3 y6 ]6 z  z: F- x
奶油        
7 m  K' X0 U9 F  U+ Q& L0 I公仔箱論壇240公克5.39.217.77:88988 }6 Z9 a* \- \" D2 p
糖粉         公仔箱論壇  v; Q% t$ r( W$ J& g( K5 r
200公克tvb now,tvbnow,bttvb# \# z1 q* `! n$ j6 X- l5 E
蛋         公仔箱論壇7 i; ~4 Z! n* u+ A
2顆! c% g+ D: _7 V' A
低筋麵粉         5.39.217.77:8898( |4 |: {4 E, }! L: F) y. q1 t( r
400公克
+ J0 L% ~+ A( ^+ X, V1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
' N3 r( c) u$ D* [100公克
' v. M: X2 h9 D! \/ b( h9 U5.39.217.77:8898苦甜巧克力         公仔箱論壇- `+ a8 y+ F# y; i; ^! n
200公克5.39.217.77:8898$ x- Z4 ^- D0 J1 [" P
純白巧克力        
6 x9 D& a  D% I0 s, j. A300公克
' i& g% E$ c, N) q' z6 L# p4 j公仔箱論壇色素         0 ?" k+ C) d. c. w  d% ?
適量
* h6 y+ v9 |5 _" [5 t: ]  a% {  t: m( ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb* p9 j) `% X. [, E( k7 }, z' Y
【做　法】公仔箱論壇$ z' k8 [' v0 O% a
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。/ T$ B. Z3 r  P0 |* S  i3 d9 K
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
% s8 ^1 X8 ^8 F8 g5.39.217.77:88983         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
* H: X$ {2 w1 ~! ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
; @; |8 D8 Z3 c1 X8 o) etvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
8 _- D, M* V! R! f" `1 K. N: s【備　註】
3 L7 M+ d( @! l/ J) f6 T$ G$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

. D" i, G1 [. m- Q, \% F- A' O& N5.39.217.77:8898軟性小西餅
2 c4 Y7 |2 P1 f0 K6 X( M5 n% l" {" u【材　料】1 M3 U, U! Z/ i; i& d
無鹽奶油         公仔箱論壇. k2 ]  S( y) j1 z9 X. e# U6 B, d, i" K
90公克
  }1 e9 \4 O% Q0 F5 K$ d( h$ M公仔箱論壇細砂糖        
3 }9 K; g, [: `2 N6 u80公克
# b' N* b7 l$ z5 Z公仔箱論壇全蛋        
1 a& {# D0 L0 o" Y7 ?: I公仔箱論壇50公克
2 m" M- C. s: b  n/ ^9 b# v$ o# t奶水        
9 k: t# n) Z' {2 |- Y/ N, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇7 O+ O. Y' c5 a: I! }3 v
低筋麵粉         公仔箱論壇) h; d, T/ h- D+ `0 ~) d! w- h
130公克
! S7 g' H7 e' K  Q4 K8 S- G5.39.217.77:8898       
# ~& B& H+ d/ |1 G- Z3 @公仔箱論壇【做　法】
1 x: E, K: p; }# G) o8 P5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 l# m: {0 a- S( o+ A2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。+ O/ b, ~0 [  D6 f
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。8 B6 W1 c6 H- |! `
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ Q9 Z$ G, ~3 o6 V7 M# |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅公仔箱論壇! Q, h) b0 J7 H
【材　料】公仔箱論壇- s# l( [, H0 c$ C9 \; C
無鹽奶油        
1 i3 T, s- L: P+ m, P5.39.217.77:8898180公克5 j# ?7 s( E5 t. S2 N% [
糖粉         5.39.217.77:88983 n# d- s& w6 q5 V& q
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  P- J% o* J2 @. k
全蛋        
5 q  g& W5 {9 z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 L- B6 t' O8 |$ Y: o低筋麵粉         公仔箱論壇) P" C5 {$ U. }$ Y6 p: D
220公克
2 B$ f4 f2 l3 l' b5 \' Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
) ]1 I2 d/ y- G( btvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.77:88987 `, l- \8 Q! q# z3 w. d
        , @* c% d, V% z
【做　法】
# l+ O% F6 O4 n% i, g. C" ]公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。0 w- n4 U1 A+ Q4 K) A3 t6 t
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 _# h3 F4 u. Wtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇" l( K6 H2 x+ C, T7 D' ^2 q: Z" I. t
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。