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  @" m9 v) ?7 J% r: z" s2 u巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' T. N5 }6 [4 i9 n6 s" j3 c, c/ R
【材 料】& ]& D5 g  G# z
奶油        
# q, @. J6 w4 U- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克
& J  k# d) i7 J; Z: m/ g) {5 y4 x公仔箱論壇糖粉         ( _0 u. u' f  q7 P4 q  |1 W- @
280公克! M0 D0 y: _4 z3 U* J2 r- ~9 j
全蛋        
5 q# C$ f# Y7 [  D- R2個公仔箱論壇) z* ]2 V' O2 ^
低筋麵粉        
* }* o7 w$ B  z# N4 Y600公克tvb now,tvbnow,bttvb' j5 o! |' P; p0 o+ H( [1 `
泡打粉        
; v7 C2 J7 {4 `8公克  ?& y# p: E! ?. N  V
巧克力豆        
. f( M7 F4 g) B5 Y2 j; `) |適量
4 g0 V: Q) O. S6 k5 G# L2 Otvb now,tvbnow,bttvb       
/ C' |2 b. A0 T5.39.217.77:8898【做 法】
2 M$ o. a& C8 j1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.77:8898$ U  W+ R& W4 r7 t  f' U5 g
2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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杏仁餅乾
8 W' g# L0 x$ ?0 Y( q3 J! \. p【材 料】# W( R- _& w" m& B
奶油        
0 y2 Z' F' y" I' r) q公仔箱論壇450公克公仔箱論壇2 k/ ^( e' I$ c1 W9 y& r, ~; o
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 n' m, U9 Y7 v( Z
230公克
3 a( ~' v) n  L, [& V6 Q* i- Y公仔箱論壇杏仁粉        
4 Y8 y* g* T  ?& a公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898( q5 P/ J8 K7 `0 ]3 W5 ^2 Q
全蛋        
& E5 a1 m; u' h7 f' X2個
7 f' \; n7 ~4 c1 e4 [, H  }# r公仔箱論壇低筋麵粉        
% S% k. u* O" T* H' j" D4 Ttvb now,tvbnow,bttvb580公克
; f( k  e: ?. K# J9 F泡打粉         ) e! `5 E1 x) f- f) \" A4 ~" l
3公克tvb now,tvbnow,bttvb* \( |  {' o% H9 f% D- T
裝飾:公仔箱論壇0 n/ H' V4 n" Q+ x
蛋汁       
0 F# f" T6 f6 L9 V! C! ]tvb now,tvbnow,bttvb適量
: K, e6 g1 U+ m+ X6 ]- l杏仁角        
. i& J6 z, V* Y* M1 Y2 h公仔箱論壇適量
$ U* T/ S/ A* {+ ?; {tvb now,tvbnow,bttvb        . [/ ]7 L1 M1 [# x& [" c9 F
【做 法】
$ T7 b( o: j  `* c5.39.217.77:88981         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 s5 f$ u" a  Z( X; C- I7 H/ a2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
3 h' k% G' W9 I- Y& X+ [3 X! L公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
公仔箱論壇+ S) z' i& b0 L
小甜餅) A; H# i* i9 ^5 n4 C( u
【材 料】
+ @+ T3 s+ C- S. d5.39.217.77:8898糖粉        
' V, f; F/ W) j* e6 D' c5.39.217.77:889880公克
2 A  Q8 l3 ?% f, R2 [( |5.39.217.77:8898奶油        
! [: P; e5 W& \' F! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
% S7 p) P6 n3 Y4 L2 u' }公仔箱論壇鹽        
2 w( `0 f4 r& Y$ E! J4 Y5.39.217.77:88983公克$ y  ]8 t! l# O5 u! ?; J
全蛋        
7 g4 w6 X+ Q2 V6 q- t80公克
7 J# h% X" H$ C3 `公仔箱論壇低筋麵粉        
: p+ u9 F  x- R( atvb now,tvbnow,bttvb201公克9 H3 c' }% t/ W! z
泡打粉        
) L6 `$ w( l3 a) N# G5.39.217.77:88982公克: L% o0 S1 @, o3 D4 K
甜酒        
- G4 Y- K% k( ]% T適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* A8 z* K% M# u. a
       
; t, c2 v3 p2 K; g+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( R/ ?9 B8 b5 C1 d; V5 j6 N; j! G公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 U, J- n- i+ q9 Q6 D# T
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
. a- D0 U; Z( w- n) i3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
2 g3 U' G) k8 {0 L【備 註】
; Z/ }0 F6 A3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:20個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ y& J; T/ \5 ^( G+ e
蜜栗餅乾
4 W* M# N' K# [【材 料】5.39.217.77:8898  ?% _* E/ h- A0 c1 ~% H1 i
奶油         ( r+ h: A1 k: v
120公克
+ A- b# m  s4 \" j5.39.217.77:8898糖粉        
) D5 q: P, b. ^5 r2 Y3 [* v9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
+ p( T6 J3 i2 A; ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- v& |+ D* e
1公克
% M" q- J" p$ b; c全蛋         5.39.217.77:8898% Z# e9 j9 N; {, A4 j! G7 E' E
20公克
4 d) X- \" l: f3 |) p. q0 v高筋麵粉        
2 Q/ Y0 W' @& ]5.39.217.77:8898100公克1 b$ V4 R/ }  \5 a; y
低筋麵粉         5.39.217.77:8898. R# o, B* ~) g- }1 c0 H
100公克
  Z! ^# I* g# e8 C. G7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ B' U! N4 e2 D
1公克
3 Y& t2 U; V) X( ?3 T5.39.217.77:8898奶粉         5.39.217.77:88982 @" j4 i/ E* R9 f' l* h
8公克
9 f8 N# Q1 W6 W1 e水        
$ W. M: X2 k5 A  v" n: N$ r30公克
/ R3 G8 e1 i5 Q, l% S) x" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
9 f# A9 }7 [  e, l" V2 ^  [公仔箱論壇蜜栗子       
9 Q! s7 E9 C$ M' y適量
' x8 N0 f& O- Z" U/ r9 @* F1 @tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
6 p8 w' \; a8 ]3 e0 z7 t; ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898" @3 Z. o0 h8 j% y" a
裝飾:
8 D5 I3 n' g# {" N2 n4 Jtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油       
( L# }0 e! n( O1 L- ?適量
- Y# E0 Z2 z- T5 S+ r6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 W& n; E" v/ |& P0 I公仔箱論壇【做 法】
8 r$ @0 r+ L/ ~( a" T" R3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。: i; l: a$ Y! X: l* D3 j/ {7 `
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
$ {/ ?: m/ J, c5 L( f9 P$ x9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。: k7 s7 u9 ?/ n. t, P
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇! \; T2 s$ M6 R1 B8 S. {% M
【備 註】
& O+ f- C: O0 P份量:40個

5 P1 C% f# V" r9 H* h公仔箱論壇貝殼巧餅
0 A5 x7 u# l5 p7 \9 U( ~9 Q5 p$ i/ H【材 料】* L5 X( ]/ ?+ r' X  m/ n
全蛋         ) j! s+ {4 X9 d; t2 {4 n' I
70公克5.39.217.77:88987 V& _/ l, [% ~. g
細砂糖        
5 @( C. ]1 T: ]$ @8 V公仔箱論壇50公克
) ~7 _( p1 P' c, k2 f( T6 _/ ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
" ?& q* ^9 [6 k) X. \+ J+ X$ c5.39.217.77:889870公克tvb now,tvbnow,bttvb& L6 N) u; j. Y
檸檬汁        
1 z& k/ e. q1 H, {7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, {# V' u# g  I( g
低筋麵粉        
# \7 [9 L) T- z# M0 r+ b3 W9 v$ @" P公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* W  z7 ^- B; P' o
杏仁粉         公仔箱論壇. N& [8 g8 `1 w- I- J6 m) I; z
50公克
6 F7 |) V/ r. l4 l; u0 x  q+ o5.39.217.77:8898貝殼模型        
" _" p8 h8 E* N- z; |8 P; i5 l公仔箱論壇數個5.39.217.77:8898& B- F; q! h8 t3 S9 m4 _
       
# s) [1 m0 l, c! E6 w: G- t3 M! }公仔箱論壇【做 法】5 C5 n- p" A7 E' f& O9 _8 m6 }
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。) E5 |) ~9 W) B' J. Z
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。
9 r" C1 V/ @. Y6 W- F/ itvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。/ B6 c0 l5 h* T# h
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

1 M: k: V/ \3 L7 P2 t% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅公仔箱論壇. U. k+ a* V2 o/ F# m
【材 料】
9 H. ]9 X+ y9 }9 `; Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
7 C; D( v' c: Q0 g, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ g$ ]- y5 X9 U; O/ z6 ?
杏仁粉         ; s$ j. c! I7 N- f9 C
120公克: R9 K, ~& t1 b. ~7 g
蛋白         5.39.217.77:8898# E( P5 {" u3 c6 R- i! A! R
120公克
2 l: [% K6 |; E  E& @9 P5.39.217.77:8898杏仁角        
( u3 u4 i' _; E7 @5 U+ K公仔箱論壇50公克
$ [* I; c5 k6 k8 t- U        6 w! m, C0 R+ Y# }- z
【做 法】
# }& F9 R5 n1 \! @& s7 w: o7 e7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。' W& B$ T6 @0 H' h: b: ?8 I0 Q  n8 K
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
/ N+ i1 f* E. |4 Y$ e3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。+ r' U% O  w0 U
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
; ]5 Z" ~5 F7 E5 v8 {$ z
橙香小西餅5.39.217.77:88983 M# ~8 Y3 K- p% C
【材 料】5.39.217.77:8898$ c3 U) ~, Q4 r9 m" ?. z9 ^" d3 O
無鹽奶油         7 F, U7 _: n2 a2 g
100公克
8 i$ f) K5 P- K' Q9 a6 n/ u" P! N5.39.217.77:8898細砂糖        
7 R2 i" V$ d! P. V" ~0 H1 e( Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克
7 r5 z' i7 |) t/ z& \7 V% _全蛋        
. f" W6 C8 h' Y- `2 z$ A9 F4 c4 `30公克
- N. E2 k/ {, g  x1 `: Z柳橙汁         ( |3 g! {, {' N& l5 P
30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 ^3 S" P6 \; v
低筋麵粉        
$ I8 H& o/ h9 B8 z: q; Btvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇2 |) m; T6 j" ^2 \
橙皮蜜餞           c5 U3 e2 u5 d2 Y
30公克8 n# I$ E0 i' `' Y8 V( R1 |
柳橙皮末        
: `8 c1 B, ]( @0 w, ~. z公仔箱論壇1大匙
* U' b$ a: G: B" x& Q& b' n1 Ttvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898- ]# D/ }# [/ F& k
【做 法】
1 r+ ]6 G/ H: r" J2 V& o1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* \. ]2 ^4 x6 x8 j1 |. M
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
) i  I7 B) ]- W3 B3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
3 X8 o. t, H6 U; A1 ftvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

, x9 Z2 {' ^* b! _, D玫瑰花香餅
; l  h0 W1 c9 k5 S* z【材 料】公仔箱論壇5 a% k; O1 O4 n6 y! n; k9 m" ^
奶油        
' M  k; {  x. h80公克
) }& p; p* L& [! w細砂糖        
2 z2 o% x6 o5 r7 ^  {+ c公仔箱論壇80公克7 n! y$ \: r  E2 v
全蛋         9 t7 {* V2 ~2 \, _3 G
50公克
0 t- c) g2 A- f! [2 Q9 L低筋麵粉         , m/ P. s: R, B7 v  _2 o
170公克
2 q5 e1 X, L- a& l' P* L5.39.217.77:8898發粉        
/ |5 W& |4 r, I" v2 z1公克
4 I8 o( ?8 q9 u3 N* F% s- r5 ~核桃        
. c* V* {& H8 Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb: N( S7 G( a3 T/ U# R
玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ r0 i" O& D1 Q+ w
5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d" ^' G/ N$ o$ r& t1 i8 E
       
0 L, M/ c* l; T* `9 P# ?【做 法】% O8 t- ^) R) R+ g4 t* x6 Z( J
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. H7 \* j3 O& {
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! p: o/ b) j  s; J( z/ B
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。$ f9 u& G6 I2 g2 R: i* E
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇, w1 j+ \" U! J2 M) L
藍莓巧心餅
( ?' G* p' K6 f9 T5 K2 \【材 料】
  C# p! z6 y- |/ E5.39.217.77:8898奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# r* T- v# \9 i9 q) d4 S+ }
240公克
/ O. }5 z+ b( z+ _5.39.217.77:8898糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( I  ~/ i; W2 ], v% ~+ B
160公克公仔箱論壇+ [5 {1 U4 L+ s
全蛋        
: L' b" O/ v+ t. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克4 i, q; ~5 @0 x2 P/ ~1 a5 c9 G& ^# q
低筋麵粉         公仔箱論壇; b" i2 h1 Q7 \6 F
480公克
3 L! ~$ x  l, S5 P) f# {* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬        
1 A: `& N) L9 C$ c  m300公克
8 j- J+ w' m- O, J! @3 n' v        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& y0 f; D. X8 O8 \
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& a! g" y* N( P3 R
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
! h  b) F6 E  v  B& b" E4 ]* etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
6 ]8 C+ f' i9 u8 k2 F8 w3 m5 ]" t3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ X: J! [4 c0 ?! b
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。) L% s/ V6 k) t- u# r
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。& c' ]# D% R* ~! \8 C( @
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇: M' @! g* V' R: m& G2 g: k% ~
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

/ z4 U0 _# Z8 [" ]% p  l5 n! _4 ^- R5.39.217.77:8898水果風車裝飾鬆餅
0 a2 i7 Q. V* U. r$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- t/ @) q2 D, N3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料:
) P0 {5 v# i$ Z" Y+ m. q4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb, U5 ~* k* q/ R( k4 s, C
204公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ g4 N( t6 I* i& t% ^; r0 ~! {
高筋麵粉        
  }2 }9 n9 j* f8 L: c  K& q240公克5.39.217.77:88985 m. R4 Y; q# Q9 p5 {: W! N
冰水         6 Z9 U' u# g! L/ |
144公克: d( }5 Y  [8 _( |
全蛋        
. |) Z) u" d% o1 V  Qtvb now,tvbnow,bttvb1個( i  t6 y) e# u8 T# t1 \; c
白醋        
0 [- k, S/ `: ~* L# p2 D9 w公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( R% X  ]: V$ i% W, U
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! S' k0 w7 W( x4 I
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 P, V2 a- E3 S* d3 {. e2 }8 G" B
白油        
, \& N0 o$ A  y) B' t) a' U' s" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
$ n7 g- C5 j  f$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
" e- l) z5 x# i! W" |0 |* Utvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡       
* `; N# \# T/ b* }: e適量
. ]4 x/ x. w  K2 g/ `公仔箱論壇其他:
. w) T) W) P4 A% Y2 Y8 p公仔箱論壇水蜜桃        5.39.217.77:88980 ^6 {. J; C  r! K  {: ?; P
8片公仔箱論壇( o) G0 `! \+ Z
櫻桃         公仔箱論壇, N; U. d3 @- s' n4 d
15顆
$ K% p' a: ^& G* h, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! J  ~2 W5 ?5 H9 _【做 法】
0 y4 b% D" l' @* u, B7 t9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77:88988 u0 t. N5 J4 S+ v, [8 m1 C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
4 K; w8 e* `( C% K* S" l/ f- Xtvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。  E1 l* ^& ]/ ~( R! g; f# \$ O9 G
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

3 F+ V3 e0 k& X三角奶酥鬆餅5.39.217.77:88982 W% D; k9 M" ]) z
【材 料】5.39.217.77:88988 O' Z% k$ B: x1 T/ d
酥皮材料:
3 a; ~! E& |* ~3 c9 {& [# @2 |起酥油       
& k$ h3 ^0 F6 n# y: U  T160公克公仔箱論壇% X1 [6 E) D* O# \' y3 K. Z4 r
高筋麵粉        
0 Y0 }6 m9 [& E+ T- u公仔箱論壇190公克
: v3 z5 E3 \) K" b7 U8 }1 C  Q公仔箱論壇冰水        
1 n0 {" J1 z$ y' ?114公克) J; x, L6 z+ v
蛋        
* ]" v& b+ }3 Y1 A8 f) O  C$ Atvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 a8 ~. `  b8 Y! c: C
白醋        
% }! X& @7 M# F$ P  M) Ttvb now,tvbnow,bttvb5公克
3 d3 e& \4 u) M5.39.217.77:8898細砂糖        
- N9 i3 X5 _9 t公仔箱論壇10公克
8 a( @7 o: B6 y3 _8 r) U" Z6 I公仔箱論壇白油        
0 A$ S: [4 W0 N8 F" |30公克
9 t4 n, R  a4 I* x/ P1 stvb now,tvbnow,bttvb內餡:公仔箱論壇: J; x3 S% n# ?- k: ?, {( R7 G; w
奶酥餡料        ; u- |# r2 z) G% i
450公克
, f7 n2 Y7 o( R- w7 @! w其他:0 x3 E: U0 n/ D: e! h
全蛋液       
5 }! T" U; e1 y' G7 D適量5.39.217.77:88981 _1 G' w$ Q0 y6 v
蛋黃液         公仔箱論壇# i- k1 i4 S; E; F- u# O& @
適量
; i3 X( d+ L' w* I3 i# E6 i+ a5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 p6 m- [9 w
【做 法】
% p( W3 `- a/ q. I. E6 X9 B5.39.217.77:88981         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 h4 E5 Z2 Z9 m( n; p5 i
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:88983 o* j2 t/ U! h3 m' [
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
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情心酥餅
  u  W5 [0 C& v+ u公仔箱論壇【材 料】4 @) Z) @: k8 S6 Y- f% D! A1 N
無鹽奶油         ; O  j+ C/ m/ j1 s4 V+ h+ p& {
120公克
) R& M) B/ p0 p' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
3 \- E0 M# Q! J/ U公仔箱論壇50公克
/ S) E% b! x5 w4 U! K蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ Z: ~# V6 B* s( _1 N. }
1顆- n: A: |( D1 O
奶水        
& w! T& Q% N- ~, C公仔箱論壇15公克6 h/ Z* Y: |% {0 h
低筋麵粉        
8 E1 ]) _/ X! }9 L% v& ]( X公仔箱論壇180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c: U) Y+ d$ }9 j7 F9 z5 Y1 u
純白牛奶巧克力        
5 A% I4 \3 U4 ^8 T7 W2 V" D) G5.39.217.77:8898120公克7 A$ g0 }! y' V1 O3 e3 u0 n: S
杏仁粒        
6 d1 }  w8 L  ]: w8 V1 g" ]公仔箱論壇適量
; S. w: I; ^  W. K+ R5.39.217.77:8898       
" s9 E$ {/ q1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ x0 }2 J8 Q" v# ?tvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。, K8 Y$ u$ F- J3 \8 b8 p
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) Y& Z" V# ^9 J9 F& E/ ]3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) J# ~0 v& I1 j$ H: P6 }
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 N# e5 R9 I, r+ _# y5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。9 E# m' Q4 n6 ~
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t" Y0 O6 Z/ l' E5 e
【備 註】
9 S9 {9 n+ S' Y$ E5.39.217.77:8898約20份
5 U- \$ Q8 l% ~0 Y) L1 g
巧克力造型餅乾
2 `% m6 w* a: O/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( E7 i/ R' J3 J1 b) R6 ], Y# A7 e
奶油         8 _" a& W* b  Q* j  p
240公克5.39.217.77:8898. E% g1 p$ a7 y0 K
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( ?! I5 W. m+ R4 p
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 ?1 V. s$ r4 b
蛋        
. ~5 N8 m( C2 s/ a6 o* X9 u0 p2 b$ J5.39.217.77:88982顆公仔箱論壇! S& C5 v* v) z3 R
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ L! V! ^3 x, c% i
400公克5.39.217.77:88984 I% g2 j  M, g; X
高筋麵粉        
! L' p$ v, r4 y" Z( l# Z( @100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ F; P6 M0 x8 f4 \. H2 v- L( Y
苦甜巧克力        
/ t& U! r1 F8 m6 X8 Q5.39.217.77:8898200公克5.39.217.77:8898" L& \0 N+ @. p3 T2 F+ Y5 j3 o
純白巧克力        
1 G/ f/ u, }  z) O7 b, O300公克
0 i7 q- n7 O# N' W$ k7 \2 K6 jtvb now,tvbnow,bttvb色素         5.39.217.77:8898& |! k, d* }+ F/ [7 w
適量- B6 a3 p1 G* F/ P( `  a& U6 E
        tvb now,tvbnow,bttvb" `, T) o. H; g, p
【做 法】
' w! |' k/ O9 f" K7 u5 dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇5 N0 D' A+ P; x. r2 i: |9 N
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
# j/ J6 H+ `6 i  \4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
; f" c4 M1 G$ |3 P% L公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
) D4 P* D1 O, H2 d  O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
% L  B' F. A" m8 U7 k* U9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】5.39.217.77:8898  V( `. R3 i1 ~
約20份

+ ~4 u, E9 J! x7 }0 v( ~tvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅5.39.217.77:88986 T% B" p6 T3 s' D$ G1 k
【材 料】
# J/ C9 ~& a  Y2 L1 b8 Stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
) K$ A8 t  P& \8 G+ a: K% m, K公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb- D4 o: |9 x5 b5 K+ y
細砂糖        
* `! v' |7 C, T1 L/ z2 o80公克
6 |; C" P; |! l- ^7 B( s; S公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇3 K8 Z: r6 f+ Z. S% O- T
50公克
7 H9 n: H' R7 B* O1 ^' x1 K奶水         公仔箱論壇$ ^. h; W) Y" d/ m  h& [
30公克
3 [7 R9 b3 {" I5 K: l* H/ d低筋麵粉        
' o; q, L! o0 w, G! V5 J5.39.217.77:8898130公克) O5 F9 {* b% M& p
       
) D. H$ w7 w2 |& X- t- E* X- E1 u【做 法】5.39.217.77:8898& ?' I6 R1 q# @" X  F1 @/ ?. a
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
2 a4 ?; ?: I# l- x+ ]2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇  W' g" z2 e( k( v( c" V! R0 u
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
. ]" ?9 \9 L# }/ n& B/ A1 K/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
9 w+ n8 F# T) F4 ?  {3 P9 z; H0 J
酥鬆性小西餅
9 j  f* Z: D! X7 h) B: I. N9 l& i9 i5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^, H* \9 F8 [! W" m
無鹽奶油        
, ~* R& M# v2 C: Z8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
2 r2 z$ K- i( E. z) Z糖粉        
0 b6 j7 l3 A9 f5 b4 Z7 h" a5.39.217.77:889880公克
( @/ W# G# W0 Z$ X1 D, }1 p全蛋        
& v1 O( C/ X+ b8 P0 _9 k7 o8 o* e3 ytvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ y- }* Z; `& _& D8 A. Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! |, l) H  q8 M% S3 V& B, m
220公克
$ _; n9 P* s5 L( stvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
5 ^& W: J; r4 t2 H1 O7 Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: U, \2 t' V3 R
        公仔箱論壇$ V1 t' E3 h( q4 q
【做 法】
' M' V8 f2 w, @" L2 ]" P% O5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。! S) m7 p) l3 S7 j9 E
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇! o! J- t5 O/ r0 @, }
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。5.39.217.77:8898+ [) r0 Q% ]: V0 K) j4 x
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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