BeiDouChef

: W$ ?  M" A* P6 w$ r8 L2 l5.39.217.77:8898巧克力豆餅乾公仔箱論壇& ?4 Y" s7 C  R4 \* R6 h
【材　料】
# V# U- b" m; P( {5 v; F+ }( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
% c: ?0 R# Z3 |: w0 Y公仔箱論壇470公克
$ v0 [2 V: m5 u2 N( Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
! V% Q+ {) Z* s5.39.217.77:8898280公克
) E' Z) u" u, V2 r全蛋         $ u" W5 u( \) T( B% |. C+ w+ x, b
2個
- K+ X1 \! B4 B2 W/ l0 I低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( C- Y) j* O
600公克
: X2 S0 U5 u* l5 d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         . j" A5 A6 t8 [' B) g
8公克
" c4 e6 c9 s  h4 |9 gtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
- f2 _: Y* a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* x; q! Z2 u& I; s. R+ R( y5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898; {' @* d* k7 K& ]) P" t9 z$ G; v& k
【做　法】
5 [0 C0 l! j0 d5.39.217.77:88981         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
& W$ q6 n# V. M6 d- ^2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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' i: `3 \8 I+ C- H) htvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾公仔箱論壇4 G$ o# L" q" H9 o6 E
【材　料】7 p# R: Y+ {1 X9 R
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ _3 N, p( H* b# K6 \2 ?
450公克
6 d+ u7 x1 S( R6 c: l糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 G, C! V# @. k- L
230公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H( l& D" {1 b, |- Z# ~+ h
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 s8 v6 t5 I; I
60公克公仔箱論壇: V+ a# S: Q, Q* J( X! j( d
全蛋         公仔箱論壇9 J( f# N' c% m' M" j
2個$ x4 Q* `2 J: v- }% O& w
低筋麵粉        
$ R0 c$ b% y8 d. V3 M. Htvb now,tvbnow,bttvb580公克, q4 }6 f1 v8 E4 g* n, g" I
泡打粉         ) n& D" {7 ]1 D# K( S- |
3公克5.39.217.77:88985 e& M6 r( `. X. h! X( H# Y
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* h7 ^4 p) B: w3 r
蛋汁        4 s( ]7 A' Z1 k2 k6 q, r, C' ~3 B0 C
適量
% f! p9 H  S7 _, |; R8 M7 u杏仁角         ( U5 r, D3 Z1 r' u6 ^. {/ B
適量
1 Y& P! a& z8 `) B        5.39.217.77:8898  n4 t% `+ ]5 ]8 v1 u
【做　法】
* v5 ]1 v( e" }+ p' D7 e7 S, r! H! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
7 y4 E7 O2 [( d7 Y% U" ^7 f2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb* O" l- I8 @* p& p' }" p3 V
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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- f4 l' g7 q) D8 n0 \) {小甜餅公仔箱論壇5 v; Q/ B( q9 }" q* Q9 H
【材　料】
; E( b& s2 g+ E; l5 c* t5.39.217.77:8898糖粉        
. [/ \+ N7 f* |) U: Z: ztvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ |- G2 [+ e2 Y) J3 V/ ~6 ~
奶油         公仔箱論壇- B: R) K4 \& @$ z9 i& |
53公克公仔箱論壇. U0 f. H$ ^+ L3 F/ G% B
鹽         公仔箱論壇7 P# v6 l, r* S! j8 R
3公克
9 W( |4 ?& p' A- e: ]7 l( I全蛋        
7 @% @/ u: I$ i( G$ d6 ftvb now,tvbnow,bttvb80公克
6 A3 y" F) f" O' ~7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 u5 f7 w/ H1 c0 C1 t  r
201公克
( n4 H. U8 f; y4 n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. b; e( U6 j3 v+ f! |
2公克tvb now,tvbnow,bttvb, k/ l  D" r/ _% `# K' H% N0 f  P
甜酒         " C: J" q8 c! e$ W
適量
; f: A5 D% [" R, k+ x5 c& v: mtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 {" \  I" z2 t8 z  Z- V
【做　法】公仔箱論壇2 `( t0 ^+ }+ a! B2 @) ?
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。) J: r9 B! z7 x. \+ \
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5 P# `7 i. m8 p8 q, \- \: Y* Q( }
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇# w" }, m. @* |+ G' [- m& f6 d
【備　註】
5 z: F# I9 `2 G- r1 i6 V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

BeiDouChef

' O) g2 n# q5 d/ R$ q8 S  D
蜜栗餅乾公仔箱論壇2 u4 d- F. V) {. c5 |. Q$ t$ s
【材　料】
6 q. F" Q: K$ [9 _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) S: g" C, X; D- F# D- {% U公仔箱論壇120公克
: z& L4 Z4 ~% J5 H5 d5 H) G' A+ M糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I  j; S9 N' Z( W: \) }3 l
70公克
, h% X  @9 ~4 i8 P5.39.217.77:8898鹽        
2 X) S5 A+ S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克公仔箱論壇) Y0 y$ h. k! N1 c/ S& J
全蛋        
, M: [$ Q3 `5 c9 R$ Y公仔箱論壇20公克
+ s8 x) C$ Z0 n0 z+ |高筋麵粉         5.39.217.77:8898' r$ Y% j9 g) ]$ M( B
100公克
! g/ F: k' X. I低筋麵粉         3 m+ F) S0 c& f5 ]- R& S0 K8 n/ `9 l$ F
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 @. g2 V: c) u/ `' ]
泡打粉        
* }" a% w) I2 }( l# }1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R% s7 P- z) y3 p
奶粉         1 B4 @* p$ T2 y8 p; Q) c) r
8公克9 G. B% Y# C" Z( C% y, r+ W
水         5.39.217.77:8898) d1 o3 S) w6 Z2 n; h4 X6 ]& p- f
30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 T+ v6 l$ X& t, K
內餡：
) R+ O3 S  T7 n! J* v, r4 H蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) {& s9 H: q/ T+ s
適量
+ q0 G1 Z0 |% Q7 x8 v, |& Otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
, b$ {4 Y* w! Y: utvb now,tvbnow,bttvb適量
" }% W- L& s% |$ E# r: |) w+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
* e7 R3 I+ N  K' j/ N, S: b打發鮮奶油        公仔箱論壇" X( W$ U" T# c7 \+ V
適量
1 z8 |$ n1 ]* f# g2 _5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898; w) P1 X+ I. {9 n( H) }# p
【做　法】1 w: \5 B1 x  \1 r# v$ n; g: s
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。4 Q! y+ M3 G1 U3 I, E
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇, f2 P1 {. E6 W; U" C0 Q
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 U( |& ?1 [; e, m
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
7 c% [4 N( ~* B& }' ?+ P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* e, f; W+ J( t! r
份量：40個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 l: m4 |+ ?, B
貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb4 D: g: j& S, ]0 y4 E! ^; f
【材　料】
8 h; {; [5 `2 h0 L3 i* \5.39.217.77:8898全蛋        
. k# n: d* ]$ p# S7 O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
" O; _8 d4 r5 w. t% L' L: U9 }( I, Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% o! N4 d1 n4 W7 E* ?+ m+ p2 ?公仔箱論壇50公克
- ?" g( V/ M# t! L. p! s8 Z' ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         ! \& {# @, r7 s9 U2 f
70公克5.39.217.77:88988 z# P) b5 |0 v7 v) [$ E
檸檬汁        
  Q, B; ~2 C6 _4 I% C7公克
0 l9 s& f. J" l8 u低筋麵粉        
1 S- s/ \8 h$ b% P8 R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77:88980 M: ?" B1 ?0 e7 Y8 C
杏仁粉         ) F0 T% |& e- M. P% Z
50公克5 h0 V8 C' m& }3 U: F$ g/ S7 j
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb: C1 h1 P9 n; {1 ~8 P" u
數個
1 w& J' `( R9 L- t) r        tvb now,tvbnow,bttvb- S5 u% T7 s, z0 d* c/ J2 v$ y
【做　法】
! ]# ~& Z: q! M6 s. P+ jtvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
% [* f* p) K% P$ t: A" r) b- p5.39.217.77:88982         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f) ]9 k/ Z! ~; n  Q4 F
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。4 x# W) Z3 z3 q' R/ X# [8 @
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

* i% y. d8 a# B6 n: p( e1 D, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅. J+ r  q/ {7 p3 h0 F( q. W5 j
【材　料】
& E! A2 M  M1 h公仔箱論壇糖粉        
8 x7 ^/ q5 y- ~) L" A240公克5.39.217.77:8898" R$ X% I. n" Z3 ~7 r, X
杏仁粉        
" O) `8 g3 i. Q, O& N  X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇) ]; Z& c& H) }! Q
蛋白        
  n% A5 l# Z6 c: ktvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.77:8898' d$ z5 K/ g6 \% r# k! ~
杏仁角        
* u0 Y  {( K! ?1 K. l( K( u50公克
8 X2 X% t' p) s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898! {7 P, W7 {: ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ ~7 w' a( F8 R3 X8 ]
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898; B8 c& Q# ?8 O* }, |% u* x( {9 ~/ i
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
; v& X0 @! E" {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
1 e2 P6 b. x* i+ L/ V' a4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) }% X7 u" E3 x
橙香小西餅
4 G' }& Q3 |# `' V! l9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( c4 P' v2 p1 A% Q  [; i無鹽奶油         公仔箱論壇1 Z" m# f3 V- x9 v4 k2 B
100公克
  J- M6 y. \* [- h+ y+ atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" |" V$ ?+ m1 U! j5.39.217.77:889850公克
( a, |6 Q2 B1 O- o6 n0 N: Y公仔箱論壇全蛋        
- `/ l* |' I$ K9 q30公克
; E' {& d% X7 W# P0 ?柳橙汁        
0 C4 u- O% E1 i$ d7 t- C  Ftvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 q9 J+ M) Z- L
低筋麵粉         5 y7 f' T) p+ f! u  [/ v
150公克* B: Q5 T9 A( {  B: {, H3 [* O5 f
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 w- W7 e& X/ w+ q
30公克5.39.217.77:8898. L  h8 [" P9 ]2 N
柳橙皮末         # z' G9 E  v* F: U3 O8 D3 v! z) L( L
1大匙" `1 y) S0 t. N3 I7 F% f" C! O
        ( E* V% _8 E/ g) c. Y+ T
【做　法】
. m& r5 U# l& K; `) E% Ptvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
$ y/ s: W2 k, [+ u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇, y. L( @# Q8 G# t
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! p' T" @; v' J# h0 @% W
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, A' X0 s0 u0 D0 H
玫瑰花香餅, j2 r- T  h! l* U
【材　料】
- ]* u; J: t  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:88983 u# z9 I; L$ d/ H; |
80公克
" ]- A! j8 a3 C2 P細砂糖         5.39.217.77:8898+ @+ K/ d, I' B( E
80公克
% p7 v' a  G- ^, @) K' c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) g* Z4 X' U/ p: i9 P
50公克
" G& V0 ^& v$ _$ X8 e/ v低筋麵粉         ( ?9 M% X4 b* i' d" t% i
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' U6 m: M, V2 X2 c& ]; C6 |
發粉        
0 ?6 g7 h5 `3 w% b) t公仔箱論壇1公克
; P) {: T8 V5 f/ c1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         5.39.217.77:88988 b6 B: u: W% U
50公克
. Z: h) B9 P) W* H& [公仔箱論壇玫瑰花瓣        
) T$ t6 Y3 g5 Y( R5公克
9 S8 |2 y6 e# s$ {; z" G4 c5.39.217.77:8898       
6 c3 n& }% o0 ]7 q公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898) E0 {* a$ @# A/ ]1 ]  y" z& W8 |
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
7 m5 P- F* G! ~) r( s公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。/ M3 I' h+ F" S2 N+ ]6 M7 d
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。( ^5 S  {9 E+ g6 E, k3 v
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 I  Y2 t. d- Gtvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅5.39.217.77:88985 p8 I5 a* B9 d, A) I, [7 u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: R6 v; x9 n7 o- K7 l8 B
奶油         . r+ b% ]0 B3 B5 ?4 I
240公克
. ?( d8 ?; [+ G# l2 j  B8 n; K: @公仔箱論壇糖粉         5.39.217.77:88988 S# d0 r0 G9 `  P+ Q; b+ N
160公克5.39.217.77:88980 F3 j  D5 Y9 v6 ]4 z/ g
全蛋         公仔箱論壇7 I1 m: E, k- |& h
50公克
' o7 y  g7 P# l! z公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:8898% T- L% Y: p2 P
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% g7 H7 W( y& m" @2 B4 y" o
藍莓醬        
+ j! D3 y! ^, X- _$ `300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _# C% T9 p) P. z4 q1 L
       
  p3 w. T8 Q' E【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! K" l; T6 B+ c3 R8 |
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.77:8898: M  M  x; m3 j! n/ |
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
  ], d$ e% F7 V6 t: ^4 h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。" ?; x. o3 `+ l2 K3 @$ H6 b
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
4 {( A$ c: R( Z6 h) |6 z6 ^# u9 c公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.77:8898" r0 B% m. n% m% f" q
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 G& B3 G# z8 M. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5 R# E2 A" c7 d6 v- I! J! i. W5 v, g7 |水果風車裝飾鬆餅
* W' n& j" L" K5 C) w公仔箱論壇【材　料】
: m8 Q" L2 [9 T* m酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ y' q3 L, N8 G- B4 _
起酥油       
2 R2 Q& V  I: c7 c' ~204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 a  s6 y& N: n  \/ {/ e
高筋麵粉        
2 z" q% Y" s/ [- a9 h! a5 a公仔箱論壇240公克tvb now,tvbnow,bttvb. V# G  S1 H. A( c: b# V
冰水         5.39.217.77:88983 B, o3 K( O* i% {% _4 P* }# n3 }9 y
144公克
1 N* v8 O, i3 _$ E0 F8 \8 T8 t6 N全蛋        
3 _* w- z  n* M+ `& s公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 J+ {# \3 ?0 Z/ v
白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 v* P  `! w2 U6 ~; y
5公克tvb now,tvbnow,bttvb& K" w7 T8 h! G7 J6 [3 [( A' S
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 P7 j7 q# v* r3 P
10公克
- S5 S! p0 c- s2 k3 q" k( q白油        
) c: e8 b$ e1 U9 Z40公克公仔箱論壇$ X( {9 w! [- E
內餡：5.39.217.77:8898$ ^) N* B% ~4 Z: a) ]" s
奶油布丁餡       
( `1 u0 D2 Y9 A9 G+ vtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 ~/ C4 i9 @% n# P0 [6 W
其他：5.39.217.77:88988 {3 [% u6 Q4 k* {  d) c2 S
水蜜桃        5.39.217.77:88985 {' o. _9 r; \% f( Q8 c
8片
5 ?! a' ^0 S7 Y) n9 k, r- v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 [( ?8 e! ~5 x9 N) r  u8 X6 s
15顆
; f3 q  K4 \# j        # i: I+ Z' ?' b* }
【做　法】
* d5 K: _2 s, ^9 Z9 v1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇. N+ D* C$ `0 T. W' N
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: Z# I2 q. Y  k1 r& k4 v; ?1 w5.39.217.77:88983         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb# ^# X) V" X3 Y; c
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

2 \3 o0 q- f! Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅
' d% T& T/ k+ m/ F3 C" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇% `+ f7 ?2 N  X/ C1 N
酥皮材料：
, G; Q! F. t6 t4 k5.39.217.77:8898起酥油        5.39.217.77:8898, I! i/ l. G  L9 r
160公克
1 n+ R* ^, Y) s: O8 _7 \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
* I; B" Z2 g6 j, Utvb now,tvbnow,bttvb190公克
: _2 U' k* g+ i; N% e7 h/ Stvb now,tvbnow,bttvb冰水        
, m* r3 ~  @. v& V公仔箱論壇114公克
+ v& Z( m' x1 H+ v8 |  Z" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5.39.217.77:8898' h* A9 K1 ~1 s% H# p( p
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]# H$ a/ h" n8 w( j& U
白醋         ; L2 M  S& A7 ]$ U) J2 H' F
5公克
: s& ~0 X* v6 O5.39.217.77:8898細砂糖        
/ s4 P6 s/ Z* b7 n! P, Q5.39.217.77:889810公克
( }! P( p0 o( z0 F白油         0 X# b* U- u: G8 M. n
30公克
& \* b6 b( \- ?2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
8 L6 q) D' {0 ?9 o: X5 O# |/ v奶酥餡料       
7 ~9 o6 Z8 Q0 B$ @* s, D9 z2 G7 atvb now,tvbnow,bttvb450公克
7 Y" K2 V# x% ftvb now,tvbnow,bttvb其他：; c6 s2 J8 c5 Z0 P# D3 t. L. U; n& r
全蛋液        0 u' @$ `% L6 O* b8 V
適量
' Q  R2 y8 P; n, b! j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
5 f9 q2 y  s5 r  a7 G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# Z! j$ z" e% C5 f* r
       
" K* }' d2 k1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& ]2 o, K& N! d8 I# E# o% H
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77:8898* T% h) g: t7 D
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
& T! D- X' Z( Z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅
( n$ B4 m0 j3 Q8 @; I【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R& l% q" K' D% B; x+ D: u
無鹽奶油         5.39.217.77:88985 `7 q- M8 t# a. }( L
120公克
! a& U! a% N; t4 q公仔箱論壇糖粉         3 D$ K3 D8 ?3 t7 E: n8 W9 _
50公克公仔箱論壇- @# r4 g) m1 l
蛋黃         . ^; `0 ~) n7 l/ i2 e! G
1顆4 u4 P( A7 G2 [6 @  V+ N# i9 J! R
奶水         公仔箱論壇: b% M  M# w5 y6 B/ d- {: e. i( _0 }
15公克公仔箱論壇5 i% a7 L0 p' x1 L" H0 V2 I+ K8 A
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 }5 \- o9 G. o' G
180公克
% m. I, K9 y  ?純白牛奶巧克力        
; l' f% {# J, x9 L4 Otvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ _$ @4 a9 R' V; h# P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒        
7 Q1 [/ Q0 n2 d0 Y' P* a7 Z適量
0 J( _6 [0 E6 K. X1 y& b; Ftvb now,tvbnow,bttvb       
4 T. f' C3 f* K9 U6 [, q【做　法】
  a+ _2 `. j3 {7 U5.39.217.77:88981         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
& W' ]- q, }1 Z: |2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇" J9 y0 @5 F% ]7 w
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 G9 d; a! |1 j1 O1 K/ ptvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
; e4 T% O- T" ]. U. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇: r) T+ P+ f( b# i) Q; \: o7 o
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ i; Y1 V( |" [
【備　註】
( `! e9 |6 e) `2 l. l4 \! W% f$ m0 p+ c公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

6 g9 N3 O" Y  w1 H( I
巧克力造型餅乾0 a" o5 Z, M: D  t5 X
【材　料】5.39.217.77:8898: V1 P, d" }' a3 K0 Y
奶油        
) v; ^7 k  h/ g8 _4 C240公克5.39.217.77:8898) O/ k4 v9 V9 D+ o2 T  [
糖粉         5.39.217.77:88982 Y! @. P8 L' J; F0 A3 [9 o
200公克2 S! T9 |9 `) J# W; o
蛋        
5 R* I8 V& d* J$ }5 g; q3 K$ k. o: }5.39.217.77:88982顆, m/ K7 _6 Z' I' R
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 g. A$ n$ O# [/ _7 @1 m# q  m, K
400公克
; k- m& _6 G) z/ o5.39.217.77:8898高筋麵粉         5.39.217.77:88984 s2 I( F% U: Z, h
100公克9 G) m& R# l5 t; v; g  M5 d
苦甜巧克力        
* T# H9 k) W) C5.39.217.77:8898200公克
9 ~& Z3 g0 z$ T( f. p公仔箱論壇純白巧克力        
8 M2 m) u. {1 q0 t. V& g300公克公仔箱論壇6 h' j- U, |# _
色素        
4 }1 z1 x9 ^% G4 e% u+ @6 _( {tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 n4 A0 b( J( i8 N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. ~! h$ v2 z; e( O( z4 k# X8 h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- e. q$ v: N% `8 D1 M, D# b2 d
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77:88987 p5 Y7 V4 [8 ]1 {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 j( w5 U3 @7 \6 B& x( E  M8 m
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.77:8898( T4 R/ l$ B6 X
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb2 I. b) [- n$ M* x
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5.39.217.77:8898: o0 d% a% u" U5 Q
【備　註】: k. E7 H5 f6 ]" P& Y
約20份

BeiDouChef

1 }- X4 r! [7 `  S: I, s- m$ C公仔箱論壇軟性小西餅
0 _" R/ n2 v9 M  {5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 b8 U, ]( P
無鹽奶油        
# B9 ]) d! x2 r1 Y% x' o) Z90公克
( N) F: E6 U# a( G9 @9 c細砂糖        
5 a1 q6 O4 c, n$ q6 L7 t5.39.217.77:889880公克
" Z" `# Y. K- c: V. f! ]0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77:8898. `5 c$ v6 c2 @% C& Z
50公克
/ ]$ U# c7 k1 u$ O( s, k公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  {" |$ L+ I: o3 x- K" k
30公克
* _2 _9 h4 ~3 i6 g( l! d. Z2 w低筋麵粉        
/ Q0 K5 K, n8 u0 X公仔箱論壇130公克
0 u+ U3 ~! F2 }& E' p% L9 Z0 otvb now,tvbnow,bttvb        - E$ S- g; V5 L  E3 W
【做　法】4 P  Z7 _7 ]( F8 I5 L  V
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇, u! E! E$ w- _( s3 n% {0 {; u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 O* w! g8 {. b4 E: X  P& I; q& D+ }5.39.217.77:88983         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。1 l2 ]  P# [4 I3 Y
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- q6 x& z& m  Z( E! \7 @# U( q5.39.217.77:8898酥鬆性小西餅
" _. b3 m- p6 ~2 |) E* `' f! Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( p& k8 T1 `: O+ G, R
無鹽奶油        
  ?# ^+ Q) T* l! K( q: N1 b公仔箱論壇180公克
( t1 z( h( R+ `! A" x糖粉         公仔箱論壇9 g7 X4 f3 O  x* C* _6 K9 X
80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m' i4 |# T5 W; L
全蛋         8 o( V4 u# f" m6 y
50公克
. L' W* R  a! A& t' O' o! t公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% x3 \* Q* ^; S% N
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& \$ j4 U1 v& u+ \( Y7 E
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb# {( P" \7 G! v8 F% ?" x0 P
20公克
3 k1 P' O5 M/ U) I2 \5 [0 e       
  W) c2 }( _/ \' Y' q5 T& @公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇2 j9 x+ i: i% |, l! r! d# M( K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
9 ]; N* [8 k( t5 [# W. n, N" v公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 q8 e, o9 O* \7 G0 ?# ~- `3 ctvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
/ c3 ^1 ^+ A) s  W8 t5.39.217.77:88984         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。