BeiDouChef

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巧克力豆餅乾
! I( \' r0 E( B8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 m" Y, A$ l) s: F/ b) Atvb now,tvbnow,bttvb奶油        
5 _. I7 V. u- [' E0 k' t  I& U470公克5 O7 f/ v) g) Y9 |6 i) _
糖粉        
) u6 R- G' ~" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克tvb now,tvbnow,bttvb  X' F" @2 ~- {1 j1 d; d
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, h+ ^" Z; {7 q2 {, M1 \. i
2個
3 M5 P' e& h: vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; C4 Y: V% S, I/ `: ]4 Y5.39.217.77:8898600公克
: R5 T" I: e; }- q- b) {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         公仔箱論壇; }( h$ W9 t' @$ J6 H
8公克
, r/ m9 y5 e% z% L) z, B巧克力豆         公仔箱論壇1 c( m; a# T' C$ c0 O
適量
5 ?- J) J1 h% O% _tvb now,tvbnow,bttvb        / q3 L3 f% c1 @8 t$ e( p
【做　法】5.39.217.77:88989 |4 o1 B- U8 h5 [" z+ _  F
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
6 v! R. x* {8 O7 P2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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6 R! H0 s* Q2 |* X公仔箱論壇杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' A, _# H& N' T1 M" }& D9 M3 J2 R
【材　料】5.39.217.77:8898# V: N) v* M" p
奶油        
  Z( S' t6 d+ `7 J0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
* B: T  g, J2 c# O$ d糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( r2 L# C! F, H$ o
230公克5.39.217.77:88984 i- d/ j9 u4 ^- a6 x' r
杏仁粉        
$ W5 V; v% g" E6 P- l: o, g公仔箱論壇60公克
' B. T/ I. r3 [# q公仔箱論壇全蛋        
: y. K' \' _% {, I. G( |2個
) Y- t$ T& p1 x" l! ?5 ^1 K" Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, ]; ^, X3 f) \+ ]7 p
580公克5.39.217.77:8898% w  P0 g% ]! H1 l1 n7 m
泡打粉        
# O% ?# ]$ m4 Z5 \* y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
  G) ?7 n6 u* a& ~  w0 I裝飾：
& a- L& v4 {: Q8 ~2 j) B7 h1 ?蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ ~/ \" s0 `5 O) K  W9 r2 u
適量5.39.217.77:8898% y- M3 o. ^4 t+ x# ]
杏仁角         5.39.217.77:88986 u1 Q. J: T3 A* f
適量
, z8 m% X1 u1 F: T/ V7 ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  x: h- o' g
【做　法】
& d3 R& z: _) i5 k" {' q+ otvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.77:8898, J2 s2 m6 `, `  Z
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
/ \- S" {/ s  n8 y* @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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4 l) j" ]0 i, h/ y3 p. O5 x& o
小甜餅
( T9 U& ]) Y9 y+ htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: ^9 H9 W; I6 n& Z3 a5.39.217.77:8898糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) l7 s  u' u. ^
80公克
- z4 B( ~5 i4 Z! I3 `! Z5.39.217.77:8898奶油         5.39.217.77:88983 F4 Q" k% m( m% n
53公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 R& }4 d1 P! t8 N
鹽         ; y+ x3 U; ]5 D8 A# n# T' N& V
3公克# k, {0 l, e9 h; |- [8 x
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 L% \, b: s( p6 T
80公克
( y- J9 r# K# T5 C& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
3 V0 c  t& Y; [* \tvb now,tvbnow,bttvb201公克tvb now,tvbnow,bttvb' U  j/ p6 r  M  \2 Z
泡打粉        
& |2 q2 l3 y- @+ K6 s& [公仔箱論壇2公克5.39.217.77:8898! m% X' a: I( Y$ B, X, O, ?; e; C
甜酒         0 M9 L4 Y! \4 l) C3 |0 \
適量公仔箱論壇" g2 T& {6 D4 c) I4 U0 A
       
& M- J2 D/ @8 U$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898+ O1 D7 C% \- O  M, I( L
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
  |* ^9 O9 h! V6 J0 R& }! [2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
3 b* R5 }* A+ C- ]5 B' g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
7 }4 t( U  G, x  J" Z9 J5.39.217.77:8898【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 k! k8 i- N# L& i
份量：20個

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公仔箱論壇: I# M: j6 a/ d+ h- k, U2 L
蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" [- `( W" D7 T6 d) j
【材　料】
; h7 W- [+ r. N$ k奶油        
$ f1 o' K, X" M; N  I120公克' ^- B3 w2 l+ }8 r9 ^
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 I8 M8 t  i3 x
70公克
8 z1 x4 v! t; A1 |( T3 x8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         ) F# o, e2 c0 @( V& ^* a
1公克
- ]* X6 v' A) _$ u$ G1 m* X5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" c1 J) `* L& d
20公克公仔箱論壇0 ?/ O- h, Z. [! ^, e2 M. e
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 U8 s  I$ [& d: @  c
100公克tvb now,tvbnow,bttvb; F, U" A; `$ m! F, a" [
低筋麵粉        
2 ~1 ~$ y4 x3 e8 O& E- |* ^! o公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898# N' \$ }4 O2 M  b9 }! n! a- Y% f+ z
泡打粉        
% ]- P* ?: k7 q% l5 x: v. d1公克
0 n; \& g3 G+ @9 E5 I1 ~+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         1 l% l$ [' ^, `* V
8公克5.39.217.77:8898' i6 |. ^; Q& @$ {- z, G
水         ; t5 R2 ]+ }( Q' m9 a6 S- U
30公克
: i# O. E! K) A0 d2 ~  Y內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ p$ ~3 |9 t* ^( B8 c
蜜栗子       
  C( c& @# x) ?6 C% i2 o% O$ g5.39.217.77:8898適量% m( r  d" s- I6 e% N
蜂蜜         5.39.217.77:88983 ]7 x% R' O9 X
適量
1 B& T% e5 j8 U& Z裝飾：% f# N7 e* q+ q# S1 i- ~
打發鮮奶油       
# ?! ]4 |( `7 w; b& T" l5 a9 x) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' Z7 h- w0 ~9 A" M* g0 o( ftvb now,tvbnow,bttvb        ' k" w  g/ o" H, z$ `- d' f. r
【做　法】
7 f4 q8 x8 S1 v' [7 S: J1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
% d: c" J  E. O5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77:8898% c5 s4 g- _: P0 ]
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
7 ^( G7 b2 u! Z% R; Q公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 f' z7 c( b5 T
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ A: ~- y  C
份量：40個

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3 a  O! {( E( }# W/ |/ |: Ntvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅公仔箱論壇- |" W2 N  X! x  w; \
【材　料】
# k8 r" l, |* y公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' S8 t& M7 o) o& @3 {
70公克
0 B. U  Z. d; L; v& L" m/ \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! {& [" ]5 i; @5.39.217.77:889850公克) \5 i% V" ?7 f) ^3 u
奶油        
' _; [% K& u; G: a6 e* O70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 }3 t. K4 h! B! U" o* @5 ?$ {
檸檬汁        
" h' X% o2 h. c* U$ K7公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |! f: s7 v6 v( _: N; b( x
低筋麵粉         ) w8 Z9 U# b0 `! c4 C
60公克
/ v' d4 N- w5 W% j1 l9 z4 ?1 ?杏仁粉         5.39.217.77:8898) o- ?: I8 }( f
50公克
# S7 X7 h# O6 [tvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         公仔箱論壇' @4 Y5 k8 J) H# J. p( F
數個
- R; i: D  @$ U+ x6 F$ z        公仔箱論壇4 {; R( o( E; e9 R* \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 k; w$ m& x4 Y; C, u+ d& R: g8 Q% ?
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。& C  i# K0 R% }% \4 p! A. i+ u% ^' s
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) a: B$ j5 |* K, o7 E. D( c# E9 a6 h; ]5.39.217.77:88983         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
" i* u- Y  P9 W6 ^% y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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% r  \+ }5 r- b* x1 W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
  J" x9 X# i  v, j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ P  q/ x: r9 o$ V
糖粉        
4 O' |6 ~; H: C. f8 J240公克
$ d( p4 N; w! o* X) b杏仁粉        
+ t' C7 j. z! J/ }$ d120公克9 r/ c( B+ ]2 |
蛋白         * a) |% H: Y1 E8 t, n
120公克5.39.217.77:88987 U. E- X* [# p$ b- p
杏仁角         5.39.217.77:88986 W' B: L" c2 k6 ^& k- b8 l. p
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 x. d1 [8 p: C
        5.39.217.77:88985 W2 b$ e/ {* ^' i1 ?
【做　法】
! \4 }2 g5 Q* O8 N7 G' |tvb now,tvbnow,bttvb1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, z6 }- [  d1 u
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
* r' }3 _! m1 n( f! v# S3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# l5 V- j9 C3 e2 V: ?% p2 \, d
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.77:88988 E3 x5 [" y9 Q+ r) r$ ]4 ^
橙香小西餅9 W. \! i% G5 g, }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" O' V# `* }7 f! y! P
無鹽奶油        
& W3 c% ?: I; v+ H9 w" t公仔箱論壇100公克
, V" b, l9 |' x0 U% W- F公仔箱論壇細砂糖         % }; @. I8 e7 J& |3 D$ Y5 O
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: ?/ T1 U' k; s% C" j" t
全蛋         # h% j0 q- c: W5 a, A2 e* g7 ]1 L
30公克
& L6 ^; u, E" X& f1 P公仔箱論壇柳橙汁        
3 P  P( e/ c( Y* a公仔箱論壇30公克公仔箱論壇$ Q/ @; L$ y; m, V1 G
低筋麵粉         3 p( I' u% V  g5 H
150公克
$ o/ @! [0 r4 |; u2 B1 L' c8 j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, `6 @3 l9 f/ }
30公克5.39.217.77:8898* U% v3 ^0 y! u! Q
柳橙皮末         & V! I5 H5 p  u5 @+ o/ y( f
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y* L' o, N( }. ?
        tvb now,tvbnow,bttvb: Z" n- C+ S* N' \. |: ?" i  M
【做　法】公仔箱論壇0 f/ t( K) u2 e' K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
+ I# D4 G/ I3 ]( s: s2 U( J公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。& W: I0 r2 |+ t1 ^3 O& ]+ J- [
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
4 _& ]8 D8 n2 g1 ?5 H# a" B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

: L7 O2 T5 B: g2 b4 a; ~( M5 A
玫瑰花香餅
8 h* N, B% _' i- Y( b  U9 Z5.39.217.77:8898【材　料】6 c" h. v( o+ S
奶油        
# w4 l. p& ^4 x" `3 U5 \( z& P; ^5.39.217.77:889880公克& t- i2 L5 j; M2 Q' k; W+ f
細砂糖         公仔箱論壇. o9 [1 l& P# r
80公克5.39.217.77:88985 o" n7 x' |+ l$ v! x) [# O
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' n" d2 U- W# N: J4 i
50公克. p; p% v( i: j  E
低筋麵粉        
9 t5 Q' r( l, |& z170公克
& L3 z/ j9 Q% @# |0 P' r6 y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
/ H* q" Y  w6 W1公克
! E$ r* _0 y; G9 h- l3 P* C5.39.217.77:8898核桃        
9 d2 o7 {/ ]+ ?! ?5.39.217.77:889850公克公仔箱論壇" Y- _9 T  L9 X4 W
玫瑰花瓣           b# }1 ~: x6 l  A
5公克5.39.217.77:88983 y4 G+ L1 G/ d! G! s: e  e
       
8 Y0 B9 j9 c' ?0 x2 M4 L- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 K( L8 c2 D( u- s. `/ U1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 K2 x! D$ j4 `; I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。; E7 U+ w. P- m7 }2 p
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。7 f  h' J. ^& _- V; G  |
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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. _6 ]' H, C) ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅
9 C  @6 _' g0 b* S7 ^9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 `" y  o' M, N& U& y( Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) L# }& B9 b2 o) a8 i240公克公仔箱論壇$ v3 \7 X7 @2 O& }) d
糖粉        
' ~5 b7 n0 s4 z. I+ K% x160公克
. J/ k; ]: L, c7 q- l) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
2 a! f9 {* A8 O9 z: |2 v) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: p+ [, E( r' V- y- V2 ^0 q; q低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 G0 ~' x5 R" v1 `4 m
480公克, _: {! w. v8 G. \! b  z8 n( j
藍莓醬        
, ~2 a  ^, i1 R; R) a" j3 ^300公克公仔箱論壇- O" p+ R- \: V3 n$ i1 ]
        5.39.217.77:8898, t. a, y0 g6 p. ^
【做　法】
, u+ a6 O& X- Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。' M+ U  ~& `3 Z
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
( s7 i( f. h0 B* {5 E) L+ }3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
# d0 i: i( a- N2 {4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, u3 [9 E- }) T7 _5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
" U& U- V# ]* w0 K) D/ ptvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
' H$ h& K9 Y) O& M- s9 @7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

公仔箱論壇- z# U1 Q+ K5 c' [7 p
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( a0 j2 q* g; P9 \7 Q/ T
【材　料】5.39.217.77:8898/ \! q- F( W4 z% b& y
酥皮材料：  W. i) x( b" y' `' j1 B& n1 y
起酥油       
3 z3 ]7 Z* I7 [( s204公克
, E; B% E4 ~' I9 y1 z6 h高筋麵粉        
" I% m# \3 P( x240公克
/ P7 ^# V) o% ?4 N冰水         tvb now,tvbnow,bttvb/ _& n+ D2 ~$ u1 p: M2 ?
144公克
" q6 R) r3 D0 Z. K2 U. L; p+ x全蛋        
0 C% B5 w3 `  [2 S. V1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. ?: I/ u- |2 ^# A
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb* W1 R4 F1 F" R$ I
5公克
0 ], c0 Z. }& o( u5.39.217.77:8898細砂糖        
4 d  I; [& B8 f9 m/ n7 R1 f10公克公仔箱論壇1 B6 [8 w- n# S
白油        
; z) N1 m1 Z! w40公克
: g* p- n" @( j3 x6 y2 B# S0 W8 f" xtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
/ q, q! Q& o3 v奶油布丁餡       
1 S1 I8 h6 n& h+ [$ v適量
5 q4 l8 \# j' h其他：
: ?! k  `/ b# R! v/ O' Y3 }8 \水蜜桃       
  ?3 S9 U: I. M8 Y, ?  n# T公仔箱論壇8片
' V# A; G, x7 y8 ?5.39.217.77:8898櫻桃        
9 v* o9 I; K  V( d; q15顆. w; M" S6 D3 f) {3 x/ Y
        " n( I+ {  {+ r  ~% j+ N5 V
【做　法】公仔箱論壇0 g/ \7 C9 z- `0 j7 Z% }/ i
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
8 A+ w% c; F, n- A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。8 `' S5 L; e. q: w% r. p
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇0 {% C# c  W! Z4 X- q
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

0 \: P6 z- u2 c4 rtvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
! a$ i2 n6 p% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ V: Y; u8 O4 L2 c% m. s2 i! E$ V' i酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) k; v% G$ C) R4 G; {' u4 u
起酥油        1 i8 b$ E* f$ p0 y: p
160公克
; h' j+ t8 |$ T3 |/ g/ z' ?8 O8 z5.39.217.77:8898高筋麵粉        
3 i0 z/ t( H' e/ ]; b公仔箱論壇190公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z, k( V0 ^# k3 y
冰水         5.39.217.77:8898. L; |1 a# J% h. y
114公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 l/ d, H& }( S; u
蛋        
! m/ x- i7 k& h$ L3 K( z) Z2 L0 G10公克
$ s# y/ ?$ r7 E: o: L$ c5.39.217.77:8898白醋        
8 i# L5 u" S1 `8 n( L, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
$ d  w- T8 P. I細砂糖         公仔箱論壇! |7 _' f4 D$ v- ^
10公克
; x( `3 x. }% c白油         5.39.217.77:88988 r9 k- A) F: C! g6 L
30公克
" n% Y( Y+ m. [6 h* v. U5 D內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ u$ M  M, u
奶酥餡料        公仔箱論壇. |, D! x! g* v$ H( v
450公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S; i/ K3 R$ e! A6 ~% U
其他：
* f, t0 |- A" l5.39.217.77:8898全蛋液       
% U( [6 Z0 c9 K5 `: F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 m& B: T8 |( G0 Z# V9 W5.39.217.77:8898蛋黃液         ( y: g- t* K2 U' ~$ y6 J, D
適量5.39.217.77:8898# W5 @( B0 [5 [- V% P) z2 e
       
3 ?1 u. _$ t& Z【做　法】
) n( n9 U% X* }. S9 n. ]7 s- u" q1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
5 y9 w; K9 Z) H* n公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* W& L5 I: |: Z! j" R8 X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. U" Q6 U  y' A2 N  f8 R
情心酥餅2 E6 Z3 C4 B( Q
【材　料】5.39.217.77:88987 c; j1 \% F6 W* g' h2 V( o0 m
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: E7 M9 d& i7 s' o4 p3 H0 Q$ J
120公克
/ C% M: }7 ]( r0 @. b# L4 E0 p. X5 a5.39.217.77:8898糖粉        
4 V( \- \; g; Y3 V  o1 U公仔箱論壇50公克
5 i( p% U( F" D0 j蛋黃           M; N  E6 j; q7 E: ]' y8 Y2 y5 n; O
1顆- h, o2 J4 d5 t0 s/ V& q9 L" p/ v
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ o: |3 u' B1 v( C2 o+ R+ n
15公克tvb now,tvbnow,bttvb  D$ I5 w% l/ `( \" O
低筋麵粉        
# k/ T# N: a& d* F180公克. V  ]/ A: t; s% j! z
純白牛奶巧克力        
0 f) P. e# }8 w4 ^3 x! }tvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* ?$ f- `2 M" y6 i  U
杏仁粒         5.39.217.77:8898% E. y" H% g  }+ F+ \. Q' \) T
適量
$ Q2 x$ j+ A  c$ B  ^; r: z3 otvb now,tvbnow,bttvb       
) o+ M8 q: H1 ^7 h' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! E8 _' s( l0 Z
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  E$ t$ L0 E6 \2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 e0 f' z! `, b: _0 z
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 K& C6 j6 p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
3 k+ `4 \& O: K公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。6 f% h7 l' q. z
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb* \1 z# c  e0 r! D- `
【備　註】( l0 @& [2 i  j! z' O1 x& i
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾! y# Y" |0 J+ Q- i, H& B7 K' Z4 }
【材　料】
2 h  t1 J7 e: f! S- J奶油         5.39.217.77:88982 ^; L4 V# h/ l4 C! A
240公克  V' Q1 H; p: K* n& Q5 O. H3 ~
糖粉        
: E- N, I4 W/ c  Y! n/ M% q200公克
6 z: l& c. {6 j* A5.39.217.77:8898蛋         5.39.217.77:88980 L- s; z' n# w1 x. g- V" F" h
2顆
& S2 P" [$ ^, g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% _6 z# Z7 [/ m$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
$ `& B5 U: G5 H: q# \  n1 {1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% p4 L& E7 ^+ n! B+ A9 i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 X1 H, f' v# D7 B
苦甜巧克力        
) r0 J) Q5 X- k. [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克2 M) z5 C  q) o
純白巧克力        
5 q; e  G7 D) c9 s/ ]+ x+ X! K300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U, G5 S+ o. ?8 I
色素         公仔箱論壇3 o: y7 w  H& g# y/ R* \! y
適量  O+ \8 l% C8 L/ S+ c3 }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' t; p; r0 O2 C
【做　法】5.39.217.77:8898. ?2 Q1 ~2 a  G# @! _+ `' d
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" \6 h. ^4 }- [" E/ G- I- s$ g2 M公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇+ I; n" `' U# \
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
4 D1 }) x4 {, Ytvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
. n! C" c3 `1 S& C! |% x3 otvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb! `9 z' g' o2 V1 C' m% W4 u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 e6 W6 X4 }6 T5 D) K8 ]
約20份

BeiDouChef

5 A" W+ B6 b  l; U* o( i5 P
軟性小西餅
) [# F! K3 @" G( P& n8 l【材　料】
8 C2 u; w& u1 N, V$ l4 _7 L# F4 X5 y無鹽奶油        
$ e; f; K6 }  [! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
0 v2 d1 a7 |* `: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇8 t6 b5 @# o) M0 v" f6 Q8 s  @
80公克
4 Q3 f# a4 ^* Y# }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 ]; ^8 c  ?6 r5 c0 ]) x3 e50公克5.39.217.77:8898$ O% r& z' h! c( {. l& j, @) x
奶水        
0 G% _3 k  a; D' N+ a30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 S* l# W) J/ G
低筋麵粉        
, B% M$ }/ F3 G+ o; N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 w# s7 o6 l  X
       
6 q# Z# ]* q& Z. G9 T$ @6 A  htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- k; h8 i3 z
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
' s! N6 ]( z6 }9 F, L; o2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇7 u" \% Y$ {8 k+ U- h9 |6 F
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {! r* u4 w* {2 J" t: S
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 V# K6 h# D5 H# ~2 I
酥鬆性小西餅7 c1 A; R. }$ ~
【材　料】5.39.217.77:8898  A9 L) g; G( q0 o6 Z. H3 ~
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" ^# E- F* ^8 q% ]
180公克公仔箱論壇8 H1 M# s+ l- A! y# ~
糖粉        
- ]9 T' @  C) ~4 H7 P2 L5 M$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- ]: \. A( N! D5 ~! J6 O  \
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 ^& v0 `2 N
50公克. {4 t6 ^8 L- T* q0 f
低筋麵粉        
% {5 ~! }" M% [' s% l& `公仔箱論壇220公克5.39.217.77:8898+ M# j2 I4 U6 J% W; M6 W8 ~" ~
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb" @# |1 i4 e! J8 P/ r4 }
20公克( q' C3 V' X$ G$ @6 `% ~
       
6 U7 f8 c: z5 @$ i- D) p公仔箱論壇【做　法】  v3 G( B: S1 ^7 y3 Q9 a
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:8898# ~' e% t9 \/ \2 r2 h& _* ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:8898# t0 O8 r! o* O  j) A
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。4 S- l+ B% K( T
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。