BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" |2 `% E  p0 Z, [' K# i/ @
巧克力豆餅乾
6 [) L: g; z' b% a5.39.217.77:8898【材　料】
$ n) m: K# h3 X3 \5.39.217.77:8898奶油         # i5 P& e) `. }) e/ K2 P
470公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y: c; N, _6 n6 @  G4 n* i9 h
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& [% ]9 R- y% n* Z
280公克
& {% @* {' s9 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         * l3 W5 O& G, U
2個5.39.217.77:8898% Y9 b) E, M1 W& j$ V. F
低筋麵粉         公仔箱論壇2 f9 w. J6 Q$ q0 w  Q1 g
600公克% g" n6 m' \  r
泡打粉        
5 U* U% F4 Q6 g6 F2 G8 X公仔箱論壇8公克5.39.217.77:8898; `) }, V, @6 G+ D
巧克力豆         5.39.217.77:8898% T6 [' f) m, ]( ]
適量  ~3 a, W/ C: Y. V6 J
        5.39.217.77:8898- O! G+ `8 f* X  f0 [4 W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  A1 \2 \; g& `: k$ o! `* b
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 o& ^: Q; W0 U' Z& m5.39.217.77:88982         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

# k( H5 e% _$ atvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾
2 X2 R, ~) ?+ W' k: i5.39.217.77:8898【材　料】
% p" `9 Z/ u0 _( U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:8898% ?, l8 ~' `/ O+ ]) p) j
450公克5.39.217.77:8898. p3 n% y! u% I5 v% z9 e  ?8 O6 Q
糖粉        
& o6 ?, S+ r; o2 y2 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克8 h/ N& p3 H; J0 G$ w6 r
杏仁粉        
2 h3 m! X# D3 T& Utvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 [7 J" Y% Y  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ; {4 U2 }. i. O# i/ S4 M
2個
! |+ w& }4 H/ F5 y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇0 K& h  e# P3 \$ G7 a' `7 V$ u
580公克
$ w+ r, [) T! }; J5.39.217.77:8898泡打粉        
% I4 M1 D! B/ ]3公克5.39.217.77:8898  o. G- m$ S: M: x6 l
裝飾：  u, Y' M' p- X: E5 W
蛋汁       
& m( Q3 j& R1 b  t; c7 ]/ r9 D5.39.217.77:8898適量
6 F3 d" T0 s6 p6 U1 H2 a  a公仔箱論壇杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- ]6 L9 R$ w, e; T9 q& G. g
適量
- m% |' J7 k  [0 `" Y) j7 U, j        6 v3 @: V% E) n  Q
【做　法】
4 M0 u3 A6 e" o4 ]  stvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
! Q* t5 ?( M5 y; k  Q0 \2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。5.39.217.77:8898; S- w# W3 ^) o$ T$ e9 {0 Z  Z
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

7 k5 h: L0 a1 Y0 i小甜餅
6 s+ d9 b" H7 k& g. G+ R【材　料】
' ?4 l2 U0 t: E* f' z1 w, |公仔箱論壇糖粉         # |1 {$ b" V1 Z+ H$ d: t. \
80公克
& g# V8 T# a; q6 @  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
* v6 [! f9 Z& w8 J) F! a; L53公克
% D) \3 t2 ?  ]' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
- ]3 e' O) I8 R  V4 r( {3公克5.39.217.77:8898# u" q- Z& J. _% h' u: N4 H) E0 V4 ?
全蛋        
# f( D, l0 _: i80公克tvb now,tvbnow,bttvb! P, N& u1 v' `2 F
低筋麵粉        
2 h+ `4 f* Q' V8 o公仔箱論壇201公克
* s# \8 G1 ~4 x1 T0 A9 j泡打粉         * O  t( @) L) L: A* B& b& ~7 b
2公克* W+ M, {5 k, K6 @# T0 y
甜酒         5.39.217.77:8898  `: [2 ]6 w" K! d+ v
適量
; K- y, {8 |) Q# R7 y% t) x        $ a4 Z) U: A4 j  A
【做　法】5.39.217.77:8898; D+ t" s5 o. T; O' n( R
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ n5 ^, m$ q5 g6 {5 }' _7 i3 }公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.77:8898- m! }& p' z# G- }" T+ N/ J
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。3 o3 N) [4 S" ~
【備　註】
/ q8 ~) q- v) l; I/ R- {0 etvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* w1 u& h5 J
蜜栗餅乾1 j( w4 j& {6 L" T, _" v0 R9 r2 O7 E
【材　料】
2 c5 {: R' |3 B( m1 k5.39.217.77:8898奶油         公仔箱論壇* `# D) z) l: K3 W5 D1 h+ f9 L
120公克4 d* b. M: Z9 [& K0 f4 R
糖粉        
% S9 ?% o4 v. X  U) _% L6 I3 a% X70公克tvb now,tvbnow,bttvb% j" k+ k6 I( \8 Q, C% y
鹽         公仔箱論壇! h8 E) o2 T7 _* ]7 A1 A5 o
1公克5.39.217.77:8898# C% i' l5 ]- c
全蛋         9 i" Q- _3 L3 ?) {) K/ y: m
20公克公仔箱論壇+ x+ o3 U' d, S6 X$ a: T- C4 J
高筋麵粉         5.39.217.77:8898. h5 V0 h$ \6 v4 e9 R1 e
100公克8 \3 X1 K+ p; e  K
低筋麵粉        
; n" {5 r4 l2 p$ T8 D1 @; W公仔箱論壇100公克
( z) q$ [& o( p8 c泡打粉        
+ M$ q/ t& a4 U. [1公克
8 ?+ f, f/ M  m* Z1 ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb: `/ s3 o" c. w
8公克
) \7 t; ~* `9 P* ctvb now,tvbnow,bttvb水         " w, J7 u6 p0 W5 u$ z
30公克
7 O3 t4 J5 L* i5.39.217.77:8898內餡：% H% {! ^) z( h" F2 a& o
蜜栗子        6 n  v- }' s  ^5 Q: B. K
適量
" E/ D1 Q$ C( ?' U" ^! |) X  [5.39.217.77:8898蜂蜜        
7 c. C  N0 {+ v+ `5 X$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ D) _$ D1 E( r& n. H7 f
裝飾：5.39.217.77:88985 F! f, u# |4 r9 X' u
打發鮮奶油        公仔箱論壇; o5 @0 U4 k8 |9 K5 M
適量
$ L8 n* s# R6 p" s' _        5.39.217.77:88981 i& X* N: t; x( F
【做　法】5.39.217.77:8898, {, Z% k/ P. p, Z( J7 g
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
0 G! M/ ~& q! t1 e$ X5.39.217.77:88982         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
( o* t$ f1 J  u; o- L6 x公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
" W, z; C: b. i, r5 s& {" Q公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
8 w) v* |/ f1 r; a. F8 ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: ]  X  M! Y% D$ [1 i, d公仔箱論壇份量：40個

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* Q+ `1 D2 H, Q7 j' N$ i  I公仔箱論壇貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ E) [6 o7 g, ~! z
【材　料】
( c: F2 l% s  C0 ^1 p0 I/ j全蛋         / m6 R0 y7 n# m- Y/ t: h1 e) g
70公克0 i8 ~/ m/ e: d! K. t
細砂糖        
0 m, b, \; @* [( N9 i( a50公克
4 ^) g- R! F4 d5 P奶油         7 M5 M5 H& B. v. t* w
70公克
' b$ c, a2 s# Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         5.39.217.77:88982 s. L  t0 i. j6 U6 s+ b
7公克5.39.217.77:8898" c1 h8 N/ }% q& T3 |9 z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) o  ^0 H  n6 [  X; `+ D
60公克5.39.217.77:8898, O7 o% x, e; v$ q# B2 n
杏仁粉         公仔箱論壇9 R" z7 K& x8 {1 G. t
50公克, J6 K7 q1 g. U3 X& @# X
貝殼模型         5.39.217.77:88981 A+ q; u6 ?, E5 S0 t
數個" x, {4 p: f7 o; v! M
       
! m+ `5 K. `/ p- _" C公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898; j, c  ^' K" L: T4 W6 K: B& n: n
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。  ?, {6 H7 |9 L# p  ?
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 ^+ l0 }! \* D+ m2 E
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。! z* ]* I& I* E4 ^* O: l9 V! A4 e& g
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

; S$ V% U- c# x0 B* R' X蛋白脆餅- s! e6 M& t5 h8 b0 m
【材　料】% A0 Z7 X# h- K* f, ?% X" ]4 ^% L/ C, R
糖粉         / v5 D: p! J8 L6 ^& K
240公克. \  S  }4 {5 x. T" R
杏仁粉         . }" l3 E" h6 L3 u) v
120公克
9 k( l5 u0 Q; c5 X' o5.39.217.77:8898蛋白        
; N. W) i+ M6 E  g% t1 r; N7 |120公克
3 C6 R; E6 u: {1 V) Y' G. }. ]6 [5.39.217.77:8898杏仁角        
5 ^, u; `2 H% n( Q2 w5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ t% F- x4 B
        tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ S. _3 z3 B' P! F6 ~! D
【做　法】
( g4 Z* J- e9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
6 y; N& D. U8 l/ w  S0 R5.39.217.77:88982         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
6 Y) e2 ?: H- V3 N3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* l8 ^' [! h- O4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ l' v2 [  }$ W( w, ^5.39.217.77:8898橙香小西餅
) x# c* w: J( D" t1 u( u5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇4 ?5 k- N* U+ Q: `# W/ m
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 p& ^0 G9 m6 Y% {$ u  m2 Z
100公克
) H* Z7 X1 d- w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 A/ j: R( S0 r
50公克公仔箱論壇+ p4 B/ ?3 J( I
全蛋         % y  v1 S2 `1 i" r5 D
30公克5.39.217.77:8898* g1 d: G! d) u$ S
柳橙汁        
; E4 f9 H  I. Q4 q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
% q+ s$ C% ~0 e2 @  ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ T  X# t# K  e6 R; f8 G
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- k9 o5 b1 f) x* G3 A8 o  T% r
橙皮蜜餞        
$ M/ f, X$ {: {tvb now,tvbnow,bttvb30公克
: h2 h- |  O7 s柳橙皮末        
' _9 Z2 H+ U  |: c5.39.217.77:88981大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 n1 @0 r4 K% I' v. _( \. _
        公仔箱論壇7 B# B: b- N9 s: ~
【做　法】
' d0 `# p2 n) W公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, g, Z: g2 T, `# m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
6 M8 }. [& X+ Q( ]" y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。0 {8 B% g  O  ~) k( e: J5 s6 J5 \
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 s  U  g2 U( p* \% }5.39.217.77:8898玫瑰花香餅
; c, p3 i2 l8 v6 W3 T8 b/ D5.39.217.77:8898【材　料】
. H" ?1 a" F5 n, ?/ r奶油         公仔箱論壇6 V+ A! B/ m% ]
80公克
) g; D' c; Z: b2 K" X4 g4 B細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; M, x3 e6 x7 {9 ^# N+ m
80公克
+ Y1 F) q$ n/ L" T, A' F全蛋         % a8 ^* q! k+ B9 J7 h5 d
50公克: w$ j1 w9 A/ A% h- J! |
低筋麵粉        
$ B& y: C! ]8 A+ g+ n. Z  y170公克
/ A( u& z7 V# w6 [3 x) f5.39.217.77:8898發粉        
( K9 y& P$ I: p* m2 b. k- C1公克公仔箱論壇( }! `& ]' e5 R
核桃        
3 s* W) G( \. P: Mtvb now,tvbnow,bttvb50公克' y* t6 M8 H# S- [. v
玫瑰花瓣         5.39.217.77:8898; d% q" w& D4 N: W
5公克
' o9 o- {* f- e; T公仔箱論壇        5.39.217.77:88983 ^6 C8 o7 C7 g+ j2 {8 k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 j# X6 z% _$ |3 Q- y5 ?
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  i4 ~( Z! V9 h6 y3 G& C公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 ]  {4 d/ h/ r: f
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。; t1 K# v, S! h3 {- t! K( q4 s
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. T. B: g/ {: u
藍莓巧心餅
* ]3 ?+ \5 r$ \$ |4 P+ J【材　料】; m) H* H( ^8 V$ w
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' x$ m. E, `4 ]* g
240公克
6 v" {& ^$ U8 w8 b( j0 G2 A糖粉         / d+ ^% U2 A5 i) y# x
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* b5 H+ R0 y; b. Q
全蛋        
- |4 j8 L  Y8 s  Q. p5.39.217.77:889850公克
1 `0 w9 Y: _' h- V" m- W  ^$ a% {低筋麵粉        
: M# }* t( u" ]0 S4 k$ ?; n9 l480公克5.39.217.77:8898% T; S4 ^  R4 U* d
藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" c4 N8 S. {1 w3 M' }) L
300公克5.39.217.77:8898$ L5 V2 H8 D* k( c7 i) t( {3 }) M
        公仔箱論壇. x2 J( i5 K0 u7 r1 I; ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& X4 T1 c1 a3 q2 `+ }
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。8 Z6 g9 Q& Y- q6 H2 z! m) a) V
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
' ]8 t. {: ]8 I8 F5.39.217.77:88983         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。* {. C) v1 q9 _4 p& C. T0 E# ?% _
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
  |6 C1 s' g" M3 R8 {5.39.217.77:88985         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb0 P7 r, l& Y. g+ o, R  Y$ a
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
. C( a$ `9 E& G& ^: `5.39.217.77:88987         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 Z7 L. I  \5 q6 h
水果風車裝飾鬆餅
  F2 I, e4 z3 @2 P! r+ a/ W" ?7 B, t公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T; ]) h0 g# O9 ?; v; o6 Z0 R
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" Y6 K: Z! m8 K1 }! ^+ D2 P7 W
起酥油       
+ i, X) R* f1 K204公克
% D: P) ]( E7 j/ u2 R高筋麵粉        
4 \: b3 O; j* N' F, l7 l) e公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! ?4 D* S: c; `+ u
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& d& Y2 f8 O! h6 Z6 f
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* g+ Z* i0 d9 g1 r; a1 v
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& ]7 q* y6 |6 P( d" M  F1 {
1個
) o; m1 h1 R0 |. e6 p" e4 i: M9 R5.39.217.77:8898白醋         / Y2 e7 d/ O8 F( c; a: m0 ]
5公克公仔箱論壇) n- S8 p; L4 @5 [& R
細砂糖        
% R/ r6 T! `; h3 H+ S. a" z8 c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( P3 |# s3 @0 I/ v6 r5.39.217.77:8898白油         公仔箱論壇6 S* S+ i. m" ?) [1 o
40公克
, l# }! ~0 y9 `$ c# W! B內餡：tvb now,tvbnow,bttvb! R8 D" Q9 Z& x+ L6 F: P
奶油布丁餡       
# e0 c4 X7 H' \! X. j" }; z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& m: u, B' h7 J( P0 P1 n  I其他：公仔箱論壇& m2 [* C" h8 ]! L& O
水蜜桃        , O2 H% k" E' q+ m
8片
2 g/ |; N- @- ]櫻桃        
' B7 W8 G. S* M15顆
6 }* T4 d- s5 r$ U; ]       
1 o2 e( {1 A7 n. ^/ j9 D公仔箱論壇【做　法】9 T1 n0 [2 P' d6 `! n" n0 ]; z% E
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, x$ ^3 Z' y! R% G7 ]5 D公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。: \+ C8 n' G) e5 o
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。0 R* ~' `2 X* b4 t
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

; d. x! }; W' G0 a) M3 i5.39.217.77:8898三角奶酥鬆餅& w1 I' U  w; j, f7 V5 M% n" ?
【材　料】5.39.217.77:88983 E: t# r8 v9 G/ b7 P3 y% c
酥皮材料：0 U! N, Z0 x7 V6 ?
起酥油       
3 s7 I7 I7 m% z6 {& Y160公克
( x0 D8 n( t* }/ U5.39.217.77:8898高筋麵粉        
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冰水         , l7 H4 z7 |3 V1 \2 q& c
114公克
7 f% O  h* v) G蛋         % @+ G3 E7 B. m" |! f5 |; r: \
10公克
, W+ `' d" s/ i7 z! K0 m) H2 gtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
) |7 A; V- }& G( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `* A1 }& f5 R# t1 W
細砂糖        
2 H" y" ?4 _9 M) f3 o/ r  c* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5 _! h9 v3 i* B4 C* Z) Q! p
白油         tvb now,tvbnow,bttvb+ u- L% J9 q7 _' P; R$ `
30公克
2 j# x* W4 _+ }, r( [1 }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
  V$ J5 q6 P' P" H* ?' v4 F5.39.217.77:8898奶酥餡料       
* o% V* y6 D" e1 `  R7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
5 O; E, T8 d8 X4 N' G% ?其他：公仔箱論壇; q3 U* `, J$ Z2 d  G6 V. \
全蛋液        / j; O% U# X" U: k4 N+ y
適量5.39.217.77:8898/ s8 m# _: D7 @) J1 s7 h
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb" S9 H0 }6 @  \% G5 Y
適量
/ A8 q% ]! L- ^* W4 B5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898% I; W6 m- a  `$ P# F' P- e
【做　法】* Y7 ^/ @2 d' f0 ~( Y& ~
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 s- |" ~2 O3 D8 A  r4 e$ T  v
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 D, I! ^# o7 s& f
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* H2 y7 y2 f' m
情心酥餅
! B5 s/ X+ ~8 i0 [  ?% p$ C【材　料】% |7 U1 k% t, n8 t8 c7 _* N$ }
無鹽奶油         $ S3 F! j+ m: [2 a2 _  ]
120公克& o+ n+ U0 `+ ^0 X0 k) A: n) \
糖粉         9 {2 m! S$ f- W* X- h
50公克: x; L2 m" u* e/ S3 j9 S
蛋黃        
- A/ B# i$ |7 l+ @. \. p公仔箱論壇1顆
/ K  J: ~6 }4 c1 a2 ptvb now,tvbnow,bttvb奶水         公仔箱論壇; |6 d- d9 z# d, \8 L1 d- f
15公克
2 `, c6 U# v# l2 ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:88985 j4 j) _  p6 _% e! _: C
180公克
& w" f, k% b8 m* j, a8 Z; wtvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
$ a3 ]9 A5 t+ Z: o120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 |/ t, h# y6 {; ~/ b- t
杏仁粒        
" W8 ~1 b5 ?8 f5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898- L+ J" Z0 d7 |% N, U) |" K
        公仔箱論壇0 e7 A( y! P" \
【做　法】公仔箱論壇6 m! ~: _. Y8 d) W
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
; O5 g3 m- U; ~tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- D* U: [2 C; @1 U+ [0 V3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
1 {& m, Z* G6 u  ~) D3 U5.39.217.77:88984         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇( U9 I, Y# n: \
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。/ v+ p' y% d& t3 e$ b; P2 o+ t
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇* l" }4 I; B1 D7 M5 g
【備　註】5.39.217.77:88983 h# V2 x+ u% l% M" p# D; V
約20份

BeiDouChef

: s, N) K" t% y0 z3 y' n+ d# ^巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( j5 @( }9 X$ `
【材　料】
* S' ^% ^$ B' S公仔箱論壇奶油        
3 i# m/ l8 Q( [- P6 x  ~240公克
. b3 A5 L  p1 l7 A; k, C% b1 Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
2 |4 j4 w8 \& [! Z5.39.217.77:8898200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- s4 [3 d2 k9 }
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 C3 |6 g5 K$ g
2顆$ b  M. M1 B0 ~; K+ q
低筋麵粉        
' V* H3 S5 I; J公仔箱論壇400公克公仔箱論壇% i( r7 O6 b& u) l- x0 Z  @
高筋麵粉         公仔箱論壇  X7 k3 P: l- w
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q) v5 u7 ?" `
苦甜巧克力        
' [3 u3 ]0 M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ C  v4 S; ?& j
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 m2 F# i$ A. T' v0 ]6 J+ j3 s
300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \( f+ u8 t! K* B4 A
色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ l- {  L" J
適量
+ Q1 m, N7 S; K/ Q. g% ?- y$ m公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb( g# @: ^* R! [' H- O- A
【做　法】; P  U/ Q+ b& s
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" R3 F( C$ g* Y, w2 L* X, |) e; Ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; `8 E' z# R% E- A! f1 B3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ @6 g; w9 P6 W2 r" M" K
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
2 B9 C! w' E8 J3 t( @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 A  T" q4 ~
【備　註】
- K9 M: \- f6 r- ^0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

2 ]: U$ d+ h1 s' ?軟性小西餅+ Q& ~2 t: h- T8 t  h$ I
【材　料】/ R+ {* U$ D1 m9 f8 o& l
無鹽奶油        
' x; l& d; l8 _) i0 @6 s# z90公克
1 x' D' T3 |- i' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 x5 H6 K; t$ u80公克
8 B2 g0 t: L/ t3 ~" }- j4 V' @& D. a5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ v7 M1 H' Z, q) M
50公克公仔箱論壇6 R3 \6 z, }0 @7 r; l
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb5 n; a) H- D$ y( N- t
30公克$ C6 T# R; G& p: D& s
低筋麵粉        
- ~* }8 S. w* u/ e  l+ jtvb now,tvbnow,bttvb130公克5.39.217.77:8898" I& Z- q! l0 |4 p; I; p6 W* B; g
       
! u6 o. [; y' [7 x, C, o+ j公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇  Z; l& [' Q, }; N, @  G' M3 q
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:88986 Z, ~0 f& S0 H/ G8 r; V3 X* W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 L. i* }: U& ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77:8898. W( f7 T' ]# R5 h" a7 T* o7 S( a
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 @; n) X' u: t8 u
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 V0 a+ J: ]$ r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ U- F$ V' u3 e" |: M' f9 j- k# [
無鹽奶油         5.39.217.77:88985 f) x( j5 u. p& f3 w9 \
180公克5.39.217.77:8898, s! }: e# v9 G. @0 D
糖粉         5.39.217.77:8898. n$ K% w1 P1 T9 m) {! i. u
80公克
! W' f5 k  Z. ]% L3 d/ @; S5.39.217.77:8898全蛋        
+ |7 j) ^3 y5 u( h9 m* ^公仔箱論壇50公克
. v8 ]/ W* \" L' V+ i7 {) m, X低筋麵粉        
+ D3 ^+ F* ]7 J  M4 k% e/ r+ ]6 |5.39.217.77:8898220公克
, o( @- O! D% etvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
4 U7 u5 G3 I2 R' F3 Z& @公仔箱論壇20公克5.39.217.77:88989 G8 \1 V- `/ V. O4 K
       
) G' U- p$ U4 a# f! Y* `$ _1 D公仔箱論壇【做　法】
0 A5 q! \3 n8 K5 X' H* {1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
) b' a) \% m$ |$ h( h; E6 }+ ^6 btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( \' r, ~) |2 L4 H+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。( `+ s7 j- L4 p) w4 M% ^5 u( A
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。