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情心酥餅公仔箱論壇7 t6 H, [, o, ~% E7 O
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H! G- X2 t( S6 ?: t; H/ u; q
無鹽奶油 tvb now,tvbnow,bttvb6 H d- u) T- W7 N% X
120公克& P, S9 d4 m0 z
糖粉 " g/ [4 N( Y# r7 H- Z
50公克公仔箱論壇, d: B. A, h4 L% b* O9 K
蛋黃
) [4 u# Z+ V# p% y# Y# A2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
% I: T) c, @* w8 `- S* m公仔箱論壇奶水 5.39.217.77:88983 K* e, B2 j. @ q4 B- g
15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 w! y/ P$ G$ ~2 h
低筋麵粉
+ f9 S' d' d8 _5 r. W: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
- I) M1 ^; ^& E: a8 ~公仔箱論壇純白牛奶巧克力
2 o$ I; b& z& Z0 g4 w% btvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. x4 ^1 v5 X
杏仁粒
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U( Z% `( \. j" G; t& ?' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:88982 x7 y% P1 G3 j! G! A9 b
1 杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
- `- l% A0 F1 f$ o公仔箱論壇2 無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 _0 S* n9 N- xtvb now,tvbnow,bttvb3 蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 X, {0 |, k! S o- f公仔箱論壇4 將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
$ N- m6 d+ k* I- f' ^, s, r5 將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。0 _0 i9 N5 R2 Y* c
6 將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
8 U/ U! n( Y7 U' J; b【備 註】+ F$ R, d8 [! z r, R+ Q; w1 |
約20份 |