BeiDouChef

' C! R- {2 I& K! z" ftvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
$ ?9 a# r. o! _" n+ q7 N7 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】# \5 |! R: G! d+ I
奶油         5.39.217.77:8898: V" C. @& H0 F) Z& J
470公克
. D4 J% _6 ?- ~公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇+ j4 O, q. T3 v4 H0 [3 Y# V( Y
280公克
* \) l& \' c& n0 z2 i" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
0 c$ O7 d( J+ B* D2 L# q/ T" m2個8 R. L) t7 O8 g; l6 F. }
低筋麵粉         公仔箱論壇$ B( O' @0 |7 ?9 k: S' l/ ?/ g. V/ ]
600公克5.39.217.77:8898- Z/ o5 b) Q  ], f# o( g
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: r2 g, J; Z- Z0 o- U
8公克( O- g# [; C( o8 w  z
巧克力豆        
  @; k. t, p( W; xtvb now,tvbnow,bttvb適量$ q8 c, T$ O% x! S
       
8 [5 f2 m2 M& V6 h& t! A! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 P) G% s1 _5 B0 S, o$ e6 T' l% B1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, P5 z/ s% e! {' ^
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 U8 O& H7 E! \# C& j0 I2 y4 n6 M; u$ I
杏仁餅乾
3 a/ `+ t+ ?8 q/ R+ N公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% s& \- a; d+ G. ?" o' J( S
奶油         : H3 h. n2 c6 F/ t" ]4 V+ y9 O
450公克公仔箱論壇: [6 m$ O0 C0 s3 b7 S! L
糖粉        
; U& f0 f! j' T) x, e! x5.39.217.77:8898230公克4 k  d) p9 O8 D9 G
杏仁粉         公仔箱論壇6 H! i! M& d5 B  d, |: V
60公克" g" E3 M/ A+ V2 c1 N8 S
全蛋         ! v. y0 z6 n5 N; [4 w' _* Z
2個
( ^6 V+ P  }* G/ S5.39.217.77:8898低筋麵粉         0 Q# c9 I6 r3 R- Q( [8 H
580公克
0 Q5 L2 ^& q5 l: p2 l" J泡打粉         , N3 m1 P  o/ x' {$ S  |0 b( Y
3公克
% y9 _: E5 w2 K5.39.217.77:8898裝飾：
- |" \" s/ S  Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
9 s  P( N) J# \& S* [  }( _7 W5.39.217.77:8898適量
( J- t) u5 s, |4 A; q& ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         , h* U  \9 V( o5 s
適量9 _9 u$ O; Q- ~& d3 f# e
       
8 |  r% ]8 `! V5 U公仔箱論壇【做　法】
  M! ~! K# X( ?5 J+ _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! S7 y2 j8 T2 H4 M! J
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。/ t& X6 c, p2 C
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, ~* n4 d( D2 U8 p+ H* t
小甜餅
; d; @8 j/ l7 C& A# o) P# j5.39.217.77:8898【材　料】' {: R5 C- ^* Q* v3 q
糖粉        
% ^9 \, u+ I& L; y$ M9 d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克- S5 V$ e  d2 H7 p( s6 m$ h8 S
奶油        
& ?' Z+ l. |; V% h2 ]. {tvb now,tvbnow,bttvb53公克8 @( z$ E+ B) B4 i8 }  Y
鹽         * k5 U2 O0 @, H0 Q& Y' J; A
3公克
9 M$ ?. V$ ~  Q% T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:88989 @1 N, D. r: x4 c+ j
80公克
- L* p! R4 D6 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         4 G" I4 v' ]8 G* S) y% w
201公克+ `# U" p8 A1 ~: [# C4 D
泡打粉        
3 @! ^) o8 c' Z公仔箱論壇2公克
3 c  v# J5 ?5 }8 C5 M$ b公仔箱論壇甜酒        
) k1 B6 ~# f1 `* Y$ n7 n5.39.217.77:8898適量, Z) f& H7 N7 l" w6 u1 E8 Z+ P1 S
       
7 C$ b$ Q7 g2 W6 a7 x8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 R$ p- b# z. F# l1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
2 t* {# ^& O8 p/ j8 D+ J3 W, c公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- h+ o$ I# N8 ]; s
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77:8898" m" o% c( c1 u, i( F# r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ r: f4 @3 ^% L/ V+ R6 a& t6 D' s# ]4 s
份量：20個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- F. q7 e! b3 a2 h( X
蜜栗餅乾
' O; q$ ~5 u/ D& i3 l5.39.217.77:8898【材　料】
% K. u9 v7 D/ B6 e/ otvb now,tvbnow,bttvb奶油         : n, `! A% A. G4 g; ~0 p! O0 m
120公克
5 D" l! I; q& m* A) ~5 ^糖粉        
! y. ~' e9 I; d8 }9 v8 b( Ztvb now,tvbnow,bttvb70公克  t2 \5 g0 F' V2 |
鹽         5.39.217.77:8898) _1 H7 c# z( p3 N3 R$ d
1公克
+ P- @1 N& W  M0 p3 K+ @  R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         4 q# |7 \2 S% ]7 f7 \
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 h' B7 b5 b3 A2 Q7 l( K
高筋麵粉        
( X9 g) Y7 {5 ~! [- d% c5 S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77:8898, O& B8 [: M/ F5 f7 ~
低筋麵粉        
  ?* h! b( P* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 {% @& {8 P
泡打粉        
5 J2 Q* m' j$ D3 x8 [1 h/ s0 Y! I) ]" d5.39.217.77:88981公克
! K' C' @) ?" b5 J; r3 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇& t8 @" S) U  E4 b7 W  L
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) b4 p& s+ d/ u2 m. u8 @
水         公仔箱論壇( _8 f0 c* f0 {. [8 y: f0 I
30公克
* S! }& R+ z- j( R% itvb now,tvbnow,bttvb內餡：4 G. @3 ^# p" {7 k$ `$ J0 G
蜜栗子       
# Z1 n2 E+ f. W: U1 t( C6 |5.39.217.77:8898適量
' y7 v, A2 t/ v: i$ }" T' j: ?5.39.217.77:8898蜂蜜        
1 h  s/ i7 z/ ^公仔箱論壇適量
2 d" u/ p* H6 f- ~- T裝飾：
1 \& ~. l4 U6 i. B  q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        + ^: h$ H2 \& l3 h
適量
7 j9 T3 N0 T3 n- ~: Y" X: l  K        ( A4 g0 w2 i2 n( A' Z9 U4 K
【做　法】
9 s9 F; [! ^$ otvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
/ }# ]$ ~+ h! }公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! O/ `& b/ {# c3 T& x% C4 \
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.77:8898) i2 g4 Z& M+ K1 U+ f- y
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。6 J6 a/ ]8 L1 N3 w; Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 C! L' |7 U( j
份量：40個

BeiDouChef

0 y- n0 m% n- H. n5 C  q5.39.217.77:8898貝殼巧餅
' `" a: u, N. W【材　料】
* @, ~* H; u4 W# }全蛋         & `) x5 G! b  Q% P1 ?+ X
70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R: m. R& `3 v$ V, m' J+ h! u
細砂糖        
9 _; X+ C+ p8 M1 ?! `1 K! a, d- J; c, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:88984 ?9 P! N0 _9 C9 F: `: e
奶油        
) _- j$ G& K, g2 ~& Q! \3 e公仔箱論壇70公克1 q" F+ G9 G% E, S7 Z& r: d
檸檬汁        
0 C- n6 [+ \- Y, |tvb now,tvbnow,bttvb7公克
8 d1 D8 d: M8 N# g) j+ u5.39.217.77:8898低筋麵粉         + K, V: p: W/ d7 R2 M* y
60公克% K2 {2 e8 L" J
杏仁粉        
$ z/ M4 {( f" o6 a7 B5.39.217.77:889850公克
) S" b1 s' }/ J" ^貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb  A- h" k! D. S' f2 k
數個& d; _( ?! J4 L9 @8 }9 q5 i9 M
        % U7 K$ ^- ]; S
【做　法】9 R0 m* }+ }' J0 v+ W- }8 k9 \; r
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
- [* L7 D* Z+ @! D公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。# Q. k% b+ t0 O) k% l6 Y, p6 }+ w
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
3 G" h) o9 |6 k- @1 D+ T3 Z' s* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 P+ @' T- T8 f) H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅5.39.217.77:8898  @2 S6 Z! k( S: k: B
【材　料】
! t: f9 U0 m1 W6 i# L' P- |: N* a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.77:88987 _& B/ \! a; }) {) D& _/ \" b  f# Z
240公克
' @. ?" L; V# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% |; @6 s! i% T* b6 `! n! f
120公克" h; P% `6 }. `$ k* z( q; s
蛋白        
7 Q  a5 R1 e  @- X$ h5 V' }: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克9 }% ^5 N! G% C: W3 Z; Q; S
杏仁角         9 e) Y6 ]3 K' ?4 a5 c& W
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& e2 b9 p1 a
        公仔箱論壇# E* d1 n; X( n2 P
【做　法】5.39.217.77:8898) h7 K# |  _% L0 q7 B
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
, O( P1 o* M" U7 ?5 c4 e( t' v. G* x" k2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇# j% r$ T5 C7 a* `/ R
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
3 S  m+ ~' Q( X公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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- R! j) J( N4 K' P  c橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( `7 J1 c5 d0 V6 O  ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ _0 g/ h0 j. c, @8 b0 _
無鹽奶油        
1 Q3 j4 ?$ S+ @) {$ T& c$ }  Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77:88984 m7 x( `5 c7 `: m1 J/ Q5 N5 y
細砂糖        
+ ^% X% C, c. d9 y+ K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 t( n+ D9 z* S' x
全蛋        
& d- p+ l5 |$ m) ]5 T% H30公克
; @8 a0 P4 b+ c: g0 F& n# _, u5.39.217.77:8898柳橙汁        
/ K( Q7 e) t# V9 v/ ~8 F6 S/ u! etvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [( n2 T* \+ b$ V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 l" F1 x- f9 Q; p
150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) Z" `* ]% x$ O7 c
橙皮蜜餞        
- l7 \- e5 V+ i. o- R/ {0 R$ j5.39.217.77:889830公克tvb now,tvbnow,bttvb( @3 G/ U/ Z% J% L: h6 r( B! N& A" U
柳橙皮末        
" y1 |& _5 y, b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- M8 W* D( c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. y9 T1 }! j. D. e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】4 ]  H& m* m# a+ o; W2 m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。1 p1 g9 L* f- E% P  Q2 K
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
# i" v+ f7 C6 _$ @; a3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& s+ Z  X( T5 d$ D! a9 Z
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

" ]/ b& e7 M' f8 I9 B
玫瑰花香餅公仔箱論壇$ j+ t3 I1 `. C8 ?+ r  j8 N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& a! ]! ^. W: L6 p  y
奶油        
8 ~& u* a9 N: `& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克9 L2 |7 u7 u2 T2 V. j, g+ [
細砂糖        
, H3 H% B7 _, ], u公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~% c4 F$ G3 D) a" b, T7 B$ p
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ [3 t8 h! x0 I
50公克
2 R- P' R" L& y- Q- Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         7 g* K' ?# C' f& V% H$ l1 R
170公克公仔箱論壇( A& X" A9 N# i1 U" ~
發粉        
/ M) S: r0 [3 \( z+ i# c- i1公克5.39.217.77:88980 U3 l/ A% o& |2 O! B+ ?2 t* o
核桃         公仔箱論壇: ^& U% ^2 b( O7 k0 f7 ]. q! q
50公克1 K" b8 w# \( X& R% X
玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" q- Z5 o- v% a( P
5公克
6 \. N4 o0 ~  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" h3 e' S: Y* ^* etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% b5 l0 J5 C3 F/ x9 ?公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇3 C% \0 i: Z# F4 {4 y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
% c4 q( z$ r+ M0 p9 I* ?9 P; z# i3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.77:88981 {$ U: p: d3 g( [1 L
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% z( a! Z% {7 }  k- C6 U
藍莓巧心餅$ f4 S4 S* _9 B/ ^
【材　料】
: C; z( E/ \' R: m公仔箱論壇奶油         9 }. h5 B5 A, |( f: m! `$ x3 o3 o3 i
240公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C  b- N* J) a
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 K: x" c0 R7 l( k- x
160公克5.39.217.77:88981 O3 \. E: _) w. e5 k8 s+ B
全蛋        
3 u: {) A. E, h  ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
, o* I# C+ O% D0 {低筋麵粉        
7 _8 j& r2 X4 o0 g+ G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 K; D% V1 W
藍莓醬         + H2 P" f% G: @6 n
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ ]& d: h# n( y. s
        ; S3 Z2 ?" ?5 H4 I( t" c; `
【做　法】# G% E' {9 U0 O% z4 F$ n3 V
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
  }. c6 w- s3 X( m6 x; j2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
1 E( `5 a$ f7 G. ?; K5.39.217.77:88983         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.77:88985 ~4 F) J8 F2 X% g* f
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' w5 {4 K9 I3 [' g& ]
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
8 X  |$ |5 B7 Z) f5 }8 b; ]- w; O公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 b2 @& @3 j) k
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

! j1 o9 z0 d; P3 @tvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅; |  Q0 I% [) V7 j7 v0 |7 Y
【材　料】5.39.217.77:8898# G* V& |; [; M! _0 @: o. Q0 ]
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 X( k( q7 }) |3 z( i
起酥油       
2 g' o; ]5 V+ K8 c5.39.217.77:8898204公克
9 V+ J3 z5 Z" `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉           z7 w: |3 d# V  Z7 A; f' g* s
240公克! E- J8 R  Q8 V- E
冰水         公仔箱論壇1 c. \% ^9 Y2 j- V% `
144公克
3 B2 e1 j5 \; F, Y/ |& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77:88984 _0 m' M9 |0 i" L, K. Y6 S
1個tvb now,tvbnow,bttvb/ `- E' V5 d4 m/ C  _! t8 G  E
白醋         ! F7 S% N+ y. [
5公克公仔箱論壇6 S5 u( F: v8 i$ t$ P
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 d/ v/ g$ S0 T0 l! l# A! g
10公克
+ C& ~8 H) Y) r: [. q白油         ! |8 Y' j# h. L4 u$ j9 s+ k! I
40公克
: N$ m* @3 Y5 ~0 T' o內餡：tvb now,tvbnow,bttvb" J( H8 ]6 ~$ r+ R$ ?/ E
奶油布丁餡       
6 U3 K0 e" R! M: E適量tvb now,tvbnow,bttvb# J! o3 a" ?; U% H& P4 {: u+ c6 t5 m
其他：9 r$ f7 t: D0 f5 K- Q2 x2 j8 I1 j" o
水蜜桃       
) W+ ~% g% F! x" W+ {0 H! w: d8片
2 L$ Q4 j2 h* ^- ~0 j8 e/ k5.39.217.77:8898櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& `- [. N' i' M6 R  J% c
15顆
; p6 {$ o6 s: S( W: }$ n3 ]5.39.217.77:8898       
$ O' m0 W; R5 y" x2 E【做　法】, u. H6 d3 s, v4 ~! o) Y7 B8 s
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
! i# ^( |; @- x  I/ j8 [) L2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
" U7 H; q# F$ s% x5 w5 ltvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
9 k" ^2 F9 K" K0 Q! h) ~  L' u公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

0 a4 x5 `0 t- h! ?* h4 ]2 ]% c: C三角奶酥鬆餅
5 M: @& k; K: c; I# t【材　料】
& M' S1 H3 n6 w! e+ ?- H. d5 }酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% S0 R. Q- _8 f# j
起酥油       
; Q9 m& K- P4 y. C8 Y9 M1 F6 X/ i8 ]tvb now,tvbnow,bttvb160公克
0 O* ]/ ~; [% S7 {7 y  q* x* G: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
6 k' w/ J5 m$ a0 Z) x) d4 N! V5 i190公克
2 l3 B% e7 U$ H7 e* d' [& H5.39.217.77:8898冰水        
/ }" w; `+ e, Z; p" d  `- ~: Q+ D114公克
) b; P- a& g8 S, R/ N: |蛋        
' E& |, r; S( I! A% A" C' t5.39.217.77:889810公克
2 e4 ]0 `1 O/ G/ q* s- c白醋         4 ]9 |8 [! b+ O7 o* e
5公克
3 j& q2 }+ ?2 r( f4 |/ E' g1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 l0 I( ^; H6 I3 j: v/ Z' p+ @公仔箱論壇10公克公仔箱論壇$ W+ m0 `! k1 m, J+ ]; F$ V! O( E
白油         3 q) Q8 G* G" v+ {2 a. ~( W. u, l
30公克7 O% n; X) Q; w4 ]/ j. r% Q) @
內餡：1 A# i" M8 G1 l' K# }: r9 @4 ^
奶酥餡料       
' p- _3 P# }; t3 [tvb now,tvbnow,bttvb450公克
& r$ M+ r! L' R  btvb now,tvbnow,bttvb其他：
4 Y- S) C1 c5 s! i  D- ]公仔箱論壇全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb5 I" z/ ^( x7 r
適量
9 @; b# m1 ^" f4 @3 j/ E蛋黃液        
" e9 D, _, ]8 u( E; M% p* f+ [tvb now,tvbnow,bttvb適量
' I$ g5 o/ v( H* k/ r  Y       
3 z7 W" r' j' H" H% E; S) q, o" D! g【做　法】5.39.217.77:8898$ m1 K& j. ]" A- ?
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
% ]( Q2 i9 X* o* `; E- \2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 o: F$ c: p8 t8 `+ U* }  k/ Z
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

6 r2 b: u  K1 j情心酥餅7 C6 r" Y; I! s+ ^+ c0 E: c! Q/ ]
【材　料】
, p/ M; R  q6 R無鹽奶油        
5 ~5 ^, K+ k2 R' u/ @120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( ^% y3 n7 G& T) n  E) A' j/ Z
糖粉         公仔箱論壇, v. x: Y; \+ k" w& p# N% A
50公克
+ A) S* y' [% A蛋黃        
7 ~" o/ a- ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇& \2 t' C! D2 z# h! [
奶水        
: u5 W0 T4 V- x7 z! J( M) m& C5.39.217.77:889815公克1 U4 a7 z  C# t9 L. B0 v
低筋麵粉        
) t* m9 b3 {1 ~: b# C# {5.39.217.77:8898180公克
$ b, t$ J. Z- N. F& q  _% |( e! {純白牛奶巧克力        
3 s) N) I7 b# }3 ]0 p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克' ~, c" c' `6 W$ k; X
杏仁粒        
* B+ V% H, w  p+ I- P# }; ptvb now,tvbnow,bttvb適量& o8 S- }) \& i7 I) f
       
9 G/ H  j5 \% d  j1 q; y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K- d0 f' \1 ^8 b( K6 j- d1 I# R
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
' }# b' Z+ U8 w7 e% Z+ ]$ T# T* D公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  l, X, y+ B+ T" @+ ~6 K公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; c1 W  S/ q9 f公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
9 m" R7 F1 b% y5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
. c- j5 R3 ?/ |* {8 P, c2 T6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
3 s3 n4 X6 N' u8 W7 x7 a" x【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ k% k) e  t: U0 U* d9 Y
約20份

BeiDouChef

2 `( ?2 `* l  J- E4 Q, t5.39.217.77:8898巧克力造型餅乾
6 F. v- M( K; f" g0 j4 S/ {, ?0 y【材　料】
% v( L: x2 ~/ m) Y% Z0 c/ R% Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         & w4 v& @  M, G5 e; U. R
240公克
# S& i' |* ?, y( P' ^9 O糖粉        
! \) W) Y2 ~/ C/ @0 Stvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ x, ^) G% L! Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
# j: v% c& f* s2顆5 e) u) b( K' O& p) ^7 N0 ^
低筋麵粉        
9 b" @0 G* g% |8 L0 C, e5.39.217.77:8898400公克
; c1 G. c! e+ ]% U' a; L% xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         公仔箱論壇- `6 W1 v1 c$ U# w9 _
100公克
# `& A& M1 b, k; E; g0 J苦甜巧克力        
" [4 j8 y+ X) A200公克& K% h6 |! F; M& d, _  {
純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb8 o- [2 z6 U  E+ m
300公克% G. w: _9 `" {# ~
色素         公仔箱論壇  v/ C% L" Q8 ~) l
適量
# u/ W6 _. W6 s& I5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* t/ c* T6 K% e
【做　法】
$ F/ Z1 M$ a6 b: R/ S% p0 A5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 E! f4 L  ?' ?. D1 V  ~8 b, S5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. E7 w' b" t. _7 Z) T公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 G  a4 d2 q8 m, W$ E5.39.217.77:88984         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
: s4 |- y6 g  ]" @% |  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇; W1 ^2 b5 A% q% j- w6 N( w
【備　註】
3 B; |) [! o% U% W% l約20份

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: W: D& v6 r9 W; F
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb# L  A: g6 e4 J, i" D; x, Y0 {
【材　料】
$ R; r5 U6 P/ Y/ e+ S2 `/ R7 o無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 A& k, \3 [* e/ X# C7 ^
90公克
# j# M1 d0 Z' A& e細砂糖         3 y+ g) l; l2 X
80公克
/ ~6 F' b" {, S. A9 m* Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( k* @" p0 C7 l. m" [4 X: ]# n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) J# [; O9 N) N/ N2 m4 w
奶水        
: u* c5 R+ G+ k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
1 Q- o7 N0 z1 w* s5.39.217.77:8898低筋麵粉        
& {" y) c/ |- D& |4 r& Ltvb now,tvbnow,bttvb130公克
  p2 H  E* }; h* K0 x公仔箱論壇        8 y1 e1 }* U, {$ p% k. e
【做　法】7 Q( T5 R, `9 N+ a
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。6 l$ |# ^6 H" h5 Z  s
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
* A3 F" z4 D% E' b5 Otvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 k' J4 t5 j' o
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* s; g* P) c3 z
酥鬆性小西餅
; x0 N  I' h& j& J% l. J; \/ ~( J公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 o: M- r5 h5 W0 A" W
無鹽奶油         公仔箱論壇3 O) `3 m- T9 g+ |* u
180公克
  B2 E) T1 N& o# k7 t4 stvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ Y3 O$ S  ?1 T+ s9 S% U) f! M
80公克
* U! @- G( g" \5 k5 L. G2 J全蛋        
9 O5 d- {4 Q+ l& dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
5 C* s! x$ S3 E' T0 F/ Y0 |5 p  A低筋麵粉         0 P3 ~, o) [! u3 e5 T; h$ I* X
220公克
. V! t8 A% Z+ j( a- V9 j奶粉         5.39.217.77:8898' I9 B3 E, J, Q$ s
20公克
! H+ b4 C+ \1 Z  a+ F' l5.39.217.77:8898       
! j. c: \" e) K; i& T【做　法】公仔箱論壇1 m  N7 O4 _! ^) x' f
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
4 g& U  k! i& j5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, P. r5 D6 p8 a/ W
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
3 r4 x* p: _% t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。