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水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb% @3 \, W3 F7 V+ p% n1 V( z
【材 料】
2 L# {0 C% g: Z9 m, e9 y. J酥皮材料:
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高筋麵粉
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適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 @( Z0 C H
1 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇: `/ E$ q" R2 ~. B( U& R
2 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 `, f; K. g
3 使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
& M8 Y1 y, F% y' p: n4 再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。 |