
9 h- j7 i, t4 D7 O$ o& m% N4 u公仔箱論壇卡布其諾卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 v. V" g, k/ K+ N
【材 料】5.39.217.77:88987 ]1 i7 x* m* x7 a7 T
奶油 tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 c, Y8 }6 O- C/ H
80公克
5 _. \" Q: L2 Q8 @糖粉
% y; P( `- D! F [+ `公仔箱論壇100公克
C- k4 }. Q' A5.39.217.77:8898蛋白
. e( ^) n( g; B8 F$ Btvb now,tvbnow,bttvb140公克
" y6 A; O) W6 F1 @1 qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 5.39.217.77:8898" D7 ~, P5 M9 H Q3 s- [- M* k
180公克
) V2 V: U/ | G K公仔箱論壇低筋麵粉
9 ^* }9 J% C; T" Atvb now,tvbnow,bttvb350公克8 U7 C+ W/ X! ]& m' E- ]* E+ P
可可粉
6 V/ ?* N5 r! q7 x9 j( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克
4 c6 ^+ Z5 `4 ~' d- v# |% O4 } Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡醬香料
. i0 E' Q7 @. I; B5 g* Btvb now,tvbnow,bttvb5公克
$ Y6 i6 x8 n4 f* |3 W$ @! \8 ?' W" }5.39.217.77:8898蛋黃液 tvb now,tvbnow,bttvb6 z" _1 l( |/ C3 ?
適量
7 V$ w9 M: b# z y( |) z2 G$ u5.39.217.77:8898
3 C2 \& w0 i* k' f3 W0 `( n. w5 ^! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇6 j& Z, Q7 E/ @' X6 g
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 M) {% E/ C
2 蛋白打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
+ I& u8 N4 i$ c+ O% L$ G公仔箱論壇3 繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻,即為原味麵糰。
' E3 _1 |8 g; {. N: ztvb now,tvbnow,bttvb4 將原味麵糰分切成2份,取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。公仔箱論壇" K: F5 G) S- T# F6 y! h
5 再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀,再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起,表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中,以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。
# s+ m6 m. r3 l! o5 ~【備 註】
) {* a* K$ `8 ]& {7 t2 l a, R) u烘焙火力:上火160℃、下火120℃
; j9 |3 d% A; K/ Q7 [; {8 C公仔箱論壇烘焙時間:20分鐘
3 L& N l2 J7 r, t3 y, F3 J6 F1 l5.39.217.77:8898數量:20片(每個約40公克) |