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高鈣起司餅
1 J& F$ c( D- e$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 k5 P/ `, B8 b' f3 [公仔箱論壇奶油
' i7 C" q: H+ T1 r3 L# O公仔箱論壇150公克公仔箱論壇' T- }9 F/ F, i3 s6 e7 Y4 P T
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 {7 I% |. N. ^, P
120公克
, c* X* b# |, F8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! x7 Z- m. H: A
1小匙
, }: [8 e c% v( S- r( r" ]4 U全蛋 4 W+ l/ l+ Z3 s/ E7 k' W3 {% M
1個
0 M1 ~7 ^9 _9 e% [% [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 5.39.217.77:8898& k4 @7 M, d+ Z, w5 \/ a6 A9 v4 N. b) T
200公克+ n9 @, v1 m0 b4 h$ B0 ]
高鈣起司粉 5.39.217.77:8898: l/ r- [& }$ G: V4 F% a7 J, L
25公克
& ]% Q: H# z$ t" a& f) N巧克力 5.39.217.77:8898% ^& o2 M7 J2 |/ l) O! r
適量5.39.217.77:8898$ O( T; s, L4 T9 z* D* r3 z! U+ a# Z
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【做 法】
6 e: I. q/ ]$ {7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內,用打蛋器打至均勻。
1 x) Y+ X" H' e" f P2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。4 r) Q% y+ d; B* _) e0 `) `
3 繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糊。
3 k& s5 t( S* C: M; Y公仔箱論壇4 將麵糊裝入擠花袋中,使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊,並放置在舖有烤盤紙的烤盤上,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
5 b2 c5 o6 c& V9 k3 c" s5.39.217.77:88985 巧克力隔水加熱融化後,將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液,待冷卻凝結即可。公仔箱論壇7 \% h/ J) s- J) \, P, M
【備 註】
7 o1 d3 ]+ S3 n烘焙火力:上火180℃、下火130℃公仔箱論壇/ a+ G- W3 [3 n3 w+ w
烘焙時間:20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% C6 n; k8 L; S! k; m* d
數量:30片(每個約16公克) |