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( r9 z, _' m1 t  a6 n' O  d麵包布丁- w" C  t) n- C0 ^
【材 料】7 J/ {9 I  d1 _( Z
A.細砂糖        
; s& Q1 a7 n! H4 v) G60公克5.39.217.77:8898$ l. U: x2 W! _, V/ X5 r
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  L. T5 U& V+ k( T; M+ g0 S
325公克
$ }6 s1 B# e# d7 \) V) t" g公仔箱論壇B.動物性鮮奶油        
" d' \. k6 P0 b2 q* L- ^  V公仔箱論壇300公克
' l! g2 A5 ^$ x+ [  N4 W% n; j: utvb now,tvbnow,bttvb 全蛋        
+ W. b( B7 z0 ]4 o: X公仔箱論壇4顆6 m+ ]4 K' T5 G2 \2 ]! C2 i
C.吐司         tvb now,tvbnow,bttvb3 O% F/ Z6 e  L8 F
適量
, r3 w$ y; ?, b- M& l$ e0 t公仔箱論壇 葡萄乾         公仔箱論壇1 h( r8 N: E1 Y7 M7 q
少許2 v1 i0 T) g* @5 ?
 細砂糖        
' o5 Y( N" w+ I$ K7 Itvb now,tvbnow,bttvb少許
" L/ j1 j! ~7 s9 F$ c, t* X4 T, q公仔箱論壇       
1 G: M% r: G6 j9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]; H3 Z- n; t1 {" g
1         將所有材料B拌勻;土司切塊,放入烤模中,備用。公仔箱論壇! p( [' d: z8 u$ w4 m
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火,依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻,以細篩網過濾出布丁液,倒入作法1放有土司塊的烤模中,並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
  f7 k5 d6 v* K  F" W5 t7 s8 G- O5.39.217.77:88983         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2烤模,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% i0 M, V) r* M/ I5 S
【材 料】公仔箱論壇' J! _2 _& S- b. [: J9 L5 U8 }" J
1.高筋麵粉        
) t2 R) m. v3 m4 J8 N6 H- P9 ]150公克5.39.217.77:8898- E; d! m2 @, t3 Y+ ^4 ?, t- N8 K
 低筋麵粉        
1 E* s5 w9 ^+ n* \8 F) M1 I7 l150公克
/ d4 Y" Y6 m6 s. v1 h2.乾酵母        
8 u- b; M, `  E& o公仔箱論壇1/2小匙5.39.217.77:8898/ S2 |3 I; M1 I) [: u/ Q7 U
 鹽         5.39.217.77:88989 }$ f- e4 x6 S3 l$ W
1小匙
9 ?1 q! A) b" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶        
( t, L) ]4 p; d, l. x+ ~" N  a$ @% T5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇/ W  ~' j' d% F8 B6 O# f
 蛋        
' i, |8 c5 F' z6 x1 a& ^公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb" O$ z+ [. i* q
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 V& }7 t0 S$ |: N) Z, Y
80公克tvb now,tvbnow,bttvb' O9 h, C( f4 p! ~; X
3.奶油        
2 g8 W7 {* ~2 R6 p; l6 V, [5 @5.39.217.77:889850公克
9 M& |% l& ^7 u4 _  `) y  E8 J5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 O4 m+ X: I6 n4 [- k3 v$ K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 s# F% M! O' b$ S; Y
1         將材料1拌勻,材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
6 o7 c( ]) ?0 u4 s# t- C+ Z2         將奶油續加入,將麵糰揉至光滑不黏手。/ T3 f% L$ v$ p+ W! J9 `* h
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上,靜置約30分鐘。
2 e6 N( q% g* f! l& }; Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰桿平成約2公分的厚度,再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可,排列在模型內,表面刷上一層蛋汁即可入烤箱,以180℃烤約10分鐘即可。
1 w- N6 |' f7 P( P  w4 C) j5.39.217.77:8898【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 {. A+ T/ A1 K1 B( ^
作法(3)中若是以手來整形麵糰,必須使每個小麵糰大小高度一致,烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟,或者高度差異太大。
公仔箱論壇+ `& C+ M" l, ~  {! s
花生奶油麵包- R& s& j0 h% f
【材 料】5 }, J+ w; \; J. q, ]
1.細砂糖         5 n3 a: E/ l/ C1 g3 D2 O( g
100公克
( D4 d2 q. ?$ S: W+ W# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
, [) l$ }2 N" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克3 `, X- j2 }7 j% C  G( f
 蛋        
6 I8 U  H  B' d9 ]- P5.39.217.77:88982個5.39.217.77:8898- n! f( P8 y3 U* D
 水        
3 W& M) |3 p+ n! J7 L7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
, p" \  e) z0 r2 otvb now,tvbnow,bttvb 乾酵母        
$ w9 R0 [* Q1 I) r5.39.217.77:88988公克
" P. j) R* g5 @% Q4 G6 e2.高筋麵粉         5.39.217.77:88985 j" ^% V/ x. h! S/ H  F  x& \3 `
600公克! I3 K7 H: ^; [+ z' K  E: p
 奶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ O. l# J- `& F; g
20公克* N6 q6 H( c, w9 U2 ~
3.奶油         3 Y% v& z. e$ u% z8 A( ?" q
60公克公仔箱論壇* F- A4 I& j$ ^8 F( I2 F
4.花生醬        
8 C! l; v8 `0 y% _/ u2 j適量
& ~" ]" q. {6 C# }5 \* C        5.39.217.77:88983 B/ X: P4 B0 d& S
【做 法】
0 j) l9 T6 H" gtvb now,tvbnow,bttvb1         依環形餐包作法(1)~(3),將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
/ ?0 t! P+ t+ l9 @2 L4 c2         發酵完成後,將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。5.39.217.77:88980 [2 e2 _' B2 u  }* [4 Y
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬,預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬,接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起,最後將麵皮接合固定。
- }9 b' J, N6 W, l5 {# Qtvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰切成15等份,剖面朝上排列於烤盤模型內,表面刷上一層蛋汁,灑上白芝麻,即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
6 p6 A2 D* Q* p/ W: t) y. w5.39.217.77:88985         最後發酵完成後,入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
$ N9 k5 Y9 q. W; I6 T$ A' r3 |6 N: C5.39.217.77:8898【備 註】公仔箱論壇- s; D( _( ]: Q: K
麵糰桿成長方形時,切勿使麵糰破皮,否則會影響發酵,使烤好的麵包乾硬薄小。
% m; T: O; K5 q2 W6 v! h
法式麵包布丁
' J. |" g1 L3 u4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 I, ?" K3 C7 U: `: r2 U, H
蛋        
0 D) f! V) p* Z  z% b5.39.217.77:88984個
9 m; F$ h  T4 a2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
: [6 k* ]; x! l/ d8 s75公克
  _1 v0 ?, o6 x, x" e動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898- L2 o6 U+ \$ A: _
750公克
* _  O: Z! A) h7 d+ gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬屑        
5 E3 {0 S1 Z! a9 v% ?+ R1個份
1 Z. _. r9 v: b( \蘭姆酒        
$ a1 f. R" y% g: i9 t50公克5.39.217.77:8898% F: D0 ^. v7 ]5 }5 P9 u4 i
鹽        
* o9 o) U0 y  A6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙2 B: [& a) {, y  p0 c
法國麵包         4 b6 K# N' `  l) L$ @( k
1/2條
1 s. s8 p) G9 y8 w! A& }, r/ s5.39.217.77:8898奶油        
% H. ~1 a* e2 }7 ]! Otvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇4 h( I/ }+ p- w
       
) G* ^3 j7 ^& D, c6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ M( W" L2 T: s/ N4 c1         將蛋打散後過篩2次,法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
# l! [4 q7 S5 L2 P" G5.39.217.77:88982         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用,不可刨到白色內皮,否則風味會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb) Y# a6 I' {2 }- Z! h) Z
3         將所有材料(法國麵包除外)拌勻即成布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb: j) K- i/ Z7 f3 |3 c6 _2 p/ ~
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油,排入切片的法國麵包並倒入布丁液,即可放入預熱好的烤箱,烤盤上注入適量溫水,以160℃隔水加熱烤約40分鐘,至布丁全熟即可。, E; c# b7 ?! `) y+ F3 g; H
5         取出後要趁熱食用,食用前可灑上肉桂粉,喜歡冰涼風味者,亦可冷卻後冷藏再食用。5.39.217.77:8898* s( t! j; J! [
【備 註】
4 i0 Q( j! [$ W1 E, q法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替,質感會較為軟嫩。
1 N7 D: Z; y; s/ ?公仔箱論壇喜歡布丁底層有微焦質感風味者,可以不採隔水加熱法而直接烘烤,溫度與時間亦同,但底部較易沾黏烤模。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-15 01:43 AM 編輯
$ C! d$ T2 n" [' O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 \! v5 Q4 i% G9 d1 Q2 ^Le Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇9 w2 d* e# s" G$ o6 o- f3 D0 V
公仔箱論壇+ `; ?1 u4 T: Z2 n5 Z

/ N" @) L$ C) g. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 b- a% u: ^+ l8 ~) N1 r5 v
酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, O/ [3 |9 S+ H% l  ^
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 j$ H' Q3 B# }% m
低筋麵粉         
' P: R# `- G- w4 d. b9 s, r/ b2 f5.39.217.77:8898151公克
* U" x3 `9 ]! g1 ]9 v( D9 V: f香草粉         5.39.217.77:8898  {3 f1 G9 ^, c4 |
0.3公克
7 N5 W- I& B9 v5 l/ {) J; X* R無水奶油         , x2 i/ M# I! o0 P# d* d
182公克5.39.217.77:8898; y3 r$ T2 U( [# O! q  _: r9 s
細砂糖         5.39.217.77:8898+ g& D  d- f9 l+ ?# A" q9 b  J
302公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y! M7 C, j" `/ Z
鹽         
% X. W0 A8 C2 z, f3 p公仔箱論壇0.7公克
) \6 _# d5 ~6 c: K# A! }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; h: @7 e4 V2 ]
363公克
+ g, T9 O% g6 r" D        
* q% p0 `: I! k& o0 |5 {! L  J5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇0 I* n* t; ^: X/ [2 e$ r
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5 L# ~7 [8 H. L, [- B2 h" p% A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
8 m3 H" t% o' i" }# A: o# j+ }& ?3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。% v  h" N" w2 y; W
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。+ c' c, ?6 w+ P+ X
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。5.39.217.77:8898; d# b4 E5 q' H/ X8 t8 }! z

2 P4 I( [4 a( P7 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 \4 ?: L; W- ^  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 y: m& U. N4 {1 B& w  ^
脆硬蛋捲糊公仔箱論壇/ w8 P0 X- V  T+ i3 N0 S
【材 料】公仔箱論壇% X) K  X- f+ v: t% d
低筋麵粉         
% s2 \* ]1 Q) I+ A/ G& B6 {3 E100公克5.39.217.77:88989 Y1 n4 Z+ x7 U8 q' |- _
香草粉         
7 A( }- j% M( ?+ Y7 }9 t/ i公仔箱論壇0.5公克7 x' D& m! T* T! t1 S
無鹽奶油         
. T( i9 F; T+ q; n/ x! d5.39.217.77:8898100公克
: i, G& M3 `- o( {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         " O7 q! ]6 o* l# a3 l) w
100公克
' K8 [# s+ @/ Q5 P1 s5.39.217.77:8898糖粉         
) s" e0 L, f. i5 q100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C) z) r3 O8 f2 l/ Q
鹽         
; y5 j" N$ E6 W: }7 J% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
  h! n* ^% w8 Gtvb now,tvbnow,bttvb        
: n( S! t- ^  y) N6 O% N: d5 V公仔箱論壇【做 法】
7 ?) N- b# b4 X# u$ u. B5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898, V6 S3 \6 ]: `( s3 H" _: {5 ?  M
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。4 J0 `3 d# z* k, \5 i* t
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
( i1 v4 |2 r7 e% W+ o4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
2 {2 k" Z1 C' p' m: \+ [8 r* f- _tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。

5 {. l' ^. I' c9 m公仔箱論壇雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇: x1 Z$ K- ~0 n9 @- v$ u
【材 料】
! }# F) `- l3 L4 W% btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         , g3 S- C" N+ Z  f/ N: D& N
151公克. K: x$ r* g: m0 {+ I, K. o
香草粉        
) V2 p% i+ {7 ^/ A5 c* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克! N! a+ g$ D8 \% E# R( Y
無水奶油        
. P: l" D" _7 v8 e182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 @1 [; g- j7 j
細砂糖        
+ f! X3 S/ k# i. L( \302公克
) s, e% |& [# e0 F$ {& e鹽         5.39.217.77:8898% E& f1 u3 C3 R" `
0.7公克
0 Y6 ~2 L( F% E( Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. M8 t7 w  z' {6 K
363公克公仔箱論壇. V9 t- S6 q8 X  y" |- ?4 b
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* B# r" Z  J' }
【做 法】
, f+ M4 `& [. D/ m. `5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898; y3 D7 |5 d" ], e  A: W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
( [' C7 E2 o0 b6 a+ P9 V, Mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
$ h  U! S+ h, L% c/ P. ^/ c4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb- k5 L4 Y. C; K$ R/ b% n; t9 q
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 i  Y; b) ~" O2 f" B
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。5.39.217.77:8898& `' L. i4 C6 X; d
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
: ]9 _7 s' O5 t. E  c5 f3 C9 I8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
5 V# E6 B- U- H9 [6 O. o9         捲完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。
0 x+ t; v3 A, X
香草原味蛋捲
# p2 O2 `- J0 f5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 r/ B' C: Y1 j
低筋麵粉         8 L# s( H: M: p; X0 g9 R- ~5 I
100公克
, O( Z3 H# M* V& S# `2 E5.39.217.77:8898香草粉         公仔箱論壇8 i8 I6 n+ z2 E, T+ a
0.5公克
+ S( E6 X& b4 p7 q5.39.217.77:8898無鹽奶油        
+ p" C0 U* b+ E7 P' p0 m0 Utvb now,tvbnow,bttvb100公克0 F. `. Q/ q) f: r. S/ K6 k" c
蛋白         - d2 f- Z3 r; a% U1 u2 a8 p  g
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& O! u! y: I% ~4 l+ w
糖粉        
/ P2 p6 I/ ]% @tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q2 t# U9 n4 t; y
鹽         6 q  T" [; q5 u$ y5 {# d
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l# s! j, d9 j
       
, H( C( g7 [  v6 R4 R% m& S& a! g【做 法】( g6 M2 X2 e* _. ]% [) k
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& T: M+ y& j; ?* ^$ v# k  m
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.77:8898, m. _& G! ^, J4 r) s8 S; s
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) L7 C9 @$ L& H! a3 L% F5 T: r
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇0 T- `( m- B) ]7 |2 M+ b& _
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇* P- e. t$ [" T
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ `  q) g- y: P9 }6 M- N
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。) x2 M* m% C2 [: h4 R( Z4 v
8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。  F( K/ W- q) M( r0 ?! q
9         打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇4 s2 v" o# G$ [  d
黑芝麻蛋捲( M+ K" R; }& K9 y
【材 料】5.39.217.77:8898& v# N% u8 u5 ]0 b! v- ]
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# {# D+ p! w) W8 \8 \5 M: n) T
151公克
; _/ t' D+ |( V' \) K. I- B1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
2 s, Y, k' d  E& a! ]0.3公克" l* O, V4 w% F2 D2 B7 C% Z
無水奶油        
% S: J8 s( g" m% o; Q0 s! v, O5.39.217.77:8898182公克" B. i1 ~5 S9 U
細砂糖        
# V! D/ I3 T3 r: L) `$ b" s302公克
; s  }2 \5 [) F% c+ I6 N" z2 K. O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        
! d& o  T0 g8 H1 y公仔箱論壇0.7公克/ O- A3 `' J8 X* C  Z7 I# |. J$ b
全蛋        
4 @4 ?7 s! n' O$ j5 j; v6 T363公克
7 P- t5 ~" d& j' G9 _) ^tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻        
  l, {7 t9 O6 G3 M+ W1 Z- _1 E適量
8 v' `8 [8 L1 _$ `tvb now,tvbnow,bttvb       
& c9 Y8 F! v. Y5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898, E. D' V3 [1 p1 n/ @1 M) F
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。" p2 H" T) ~5 P0 P; Q% Z* j' }
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.77:8898: i  z! |5 S4 ^* u! A- _
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為黑芝麻蛋捲糊。6 h% \" B* V4 ^# Q2 z
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。6 S3 @; s3 \/ v8 @( C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb: F# o! v4 \( s7 |! i/ h
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

, d* R* `* w3 `+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ Y$ ?2 N1 r& N
【材 料】
7 j: k/ K% F; O3 H. ~% u3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ W9 a6 G% q
151公克
  H  h$ P  X/ S. e1 b  l公仔箱論壇香草粉         4 @$ y+ X/ ~& Y# _5 V4 W
0.3公克5.39.217.77:8898( j$ f6 O' W1 @; Z3 ^3 A
無水奶油        
2 b' [& j* ^8 h8 d+ C4 Q- v% B4 j: \182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: [; ~: i2 a. @, ^: p6 @1 A
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 u# Y# i4 d" c  |$ u! C
302公克
+ d, P) q# R4 T" w% S: Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  Y2 [; [  o4 Y. g  ]0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) v5 C) \4 C. ~: W& h
全蛋        
$ n0 M8 G, z; g: [' l( x! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
& e# `# s: E' q5 Y/ }6 }" }( F% t; c拿鐵咖啡醬        
6 @4 e  G0 m7 P  K! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克( K& }% J2 v6 i% S$ [* z
       
8 K! x. Y0 V: r' A- {【做 法】公仔箱論壇; e7 f9 o4 ~' ]0 E
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 i; e; g8 I- `5 Y* r2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。  z2 y) H& i- f9 q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入拿鐵咖啡膏,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
- o% H% M  L7 E" B6 i4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
& S  I* V: X8 [/ k5 b' X0 A公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
& h/ E9 C& b2 N公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

$ v. \( D2 a- G' n  E1 b% ?& G公仔箱論壇山藥蛋捲5.39.217.77:8898( {5 ?7 A4 M3 {8 a% L! z$ j
【材 料】
4 o8 k# i: u8 T0 j: a6 utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         % }: R" T: s% k+ R
151公克
1 k! n3 H* Q% `' S, T5 G香草粉        
( g% y0 |, [- k  Z& O" n9 y* E; t1 U7 r" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
8 [$ M5 {( O% k公仔箱論壇無水奶油         5.39.217.77:88984 J* R1 Q3 @0 X9 P7 ^, r1 G
182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; q- R2 k8 l7 o* \1 g/ d9 h
細砂糖        
+ K; Y# s. j  y- B2 ?4 htvb now,tvbnow,bttvb302公克
' r1 {9 h/ l3 }& n- i" `1 O7 p9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  O! \) t1 Q' Y' [. x: J) g# utvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
$ Y  z9 C: {  q3 ]全蛋        
- J8 f0 J! M9 z6 ?  I363公克
: u% a6 H  c9 P4 P山藥香料色醬           K5 H+ W$ E3 |( K: d3 ]
10公克
( ~4 [, P  R5 h! I$ A6 K( ctvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 B$ n# N6 D0 s
【做 法】
, [" Q0 F# n9 U5 W/ r8 m; Dtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898) M0 S3 _: C0 Z8 H% E. C
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.77:88986 M* z  d! K9 ]
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入山藥香料色醬,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為山藥蛋捲糊。
( k( P6 H8 B$ J/ ?( n4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ K# v! C! Q
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支山藥蛋捲。
% j0 U- A' S1 _" Y% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

# E6 U6 ~# `6 X4 B' C( ^/ H公仔箱論壇和風抹茶蛋捲
% D( {; e8 I2 l/ e' A8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】1 {* d9 g5 O, S/ _
低筋麵粉        
& j' Z8 n% S$ gtvb now,tvbnow,bttvb151公克/ ?1 ~6 i1 @' X% ?
香草粉         : o) u8 b2 ~  Z7 \
0.3公克
, g) ^' H. Q+ j" v5.39.217.77:8898抹茶粉         / f" M2 ]6 M$ ~
10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P. w" W9 b1 X$ H: s
無水奶油        
  E+ L+ Y- B9 K9 L) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
5 g* r' q, e1 ^, u8 b; P7 H5.39.217.77:8898細砂糖        
' }- }0 T8 e/ w0 o) G302公克公仔箱論壇' R4 E( Y/ i! f$ R+ }
鹽        
1 E; A4 K, O( p" S4 S公仔箱論壇0.7公克
8 y. |6 e& l% `9 G; h5.39.217.77:8898全蛋        
' p' a/ I2 f) `1 a# ~5.39.217.77:8898363公克4 T7 ^# Z9 f5 t* U  h+ g# s
        公仔箱論壇+ S* a) `6 F# f5 M" j" k
【做 法】5 e+ G' s" d6 Q
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。# s6 J) E6 Y6 g* j- D4 `
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' k$ o7 A. d9 b# C* l) p. _
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為抹茶蛋捲糊。. M2 M  X3 L6 r# I/ p4 ?8 I/ G
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) z4 a; T; I: @, z: T( R- k1 g! f" A9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支抹茶蛋捲。5.39.217.77:8898; w5 x. ~! K5 B8 ?5 e- S" t3 c( {
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。
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小麥全穀蛋捲公仔箱論壇& I& E' k9 f3 g* y/ M* `6 o+ r
【材 料】
8 C& l* [3 y  s0 Z+ q9 b- x小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 G' j" H! n% |# ^% B! @
151公克公仔箱論壇3 B4 t" x0 z: `* X6 y
香草粉        
! Y# u; u  g- ~" Y8 S5 m7 X% Xtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?! i  Q, x: h2 e
無水奶油        
! L% E& b: H: X) u& F! E! @: C182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& N- p0 [4 Q' ?2 V7 f
細砂糖        
1 M  p$ `: P9 p302公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S) D/ s# c/ m7 P7 C  V/ _
鹽        
/ O5 ~! Q4 u$ Y5 r; _7 e: F7 l' G5.39.217.77:88980.7公克
* E1 T# Z5 }; c# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
  U2 T1 L; O+ r0 P公仔箱論壇363公克
  b3 O7 F; X3 ?2 o6 E6 Q! i公仔箱論壇       
. _0 L5 n( b5 [+ ^! V* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】/ T. M% ?8 F' s, t# v1 _/ i, A8 ~
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
6 p7 d2 O4 g6 a; w5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; f& l, N6 ~5 p6 A6 R$ [) [5.39.217.77:88983         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為小麥全穀蛋捲糊。2 v4 q$ T+ }6 H
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:8898' S. `1 N$ c7 p2 S8 H
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支小麥全穀蛋捲。7 c2 K0 |  D; b9 {$ v0 V; t$ B
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇4 Q% u& u% G$ o$ j- d$ d
竹炭蛋捲
* E5 v6 N7 B) p【材 料】5.39.217.77:88984 q3 @0 [) y, o( l9 `" x
低筋麵粉        
$ y& T. @% T+ E8 o  J5 ?0 T2 b5.39.217.77:8898151公克公仔箱論壇1 ^7 G5 P2 d: y/ s+ J3 @
香草粉        
$ G4 K; M2 B, ~2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
. h( Z& `- i, `; ]: K1 P0 htvb now,tvbnow,bttvb竹炭粉        
2 e" W% \# Q& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. g3 O" s" i! o
無水奶油        
# X; K. r4 H; b% ytvb now,tvbnow,bttvb182公克
- R& ]( p& p9 L, z2 d4 b% r& |細砂糖        
# X4 I: M$ _' M* d公仔箱論壇302公克
* w. [( b' w4 v0 r$ {/ l9 f. U鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( U, y! P. y# {
0.7公克公仔箱論壇5 {8 G; A* }* k
全蛋         ' h4 [3 I4 x! b$ o$ `
363公克
* P9 q" _: T# V8 Z3 M( |& Y        公仔箱論壇9 u5 Q* X* L; p+ N4 D' B, o$ l
【做 法】
8 T% R' @6 E/ K5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
3 C+ F: T% E3 g- f- Q5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" y  F# \  w1 A0 d: p
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲糊。
2 D% Y/ l9 t2 G' h* H: @  V& gtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. L( K6 z7 X0 a" |2 Z+ i6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。
. j; `+ P, {& a! P# o5 E! r) J8 b公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

2 }+ @3 _7 v3 Y公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) `8 l6 f+ J5 W
【材 料】6 m+ a1 m4 N3 V* ^: x4 O
低筋麵粉        
2 c5 Q) S% v: A5 x5.39.217.77:8898151公克
& [' @0 W- B7 @5 R7 N: O" U香草粉         % N$ Y" _- V5 {+ n0 k* q) q7 p
0.3公克
; d! e- e% L: a7 @# Z& _0 Q3 C0 s蜂蜜        
, b2 {& j! R0 B10公克: c4 I( t  ]) J1 d$ N$ N0 d
胚芽粒         公仔箱論壇# ^' ?) s2 @1 \* p
10公克
% s$ a, J" X3 @* R0 X無水奶油         公仔箱論壇  v1 b5 T- j7 z! I, r5 y0 s4 D# ~
182公克$ W- I* f- L" G! W
細砂糖         公仔箱論壇3 {/ @. I* L% \9 h* c8 m( `" w7 D
252公克公仔箱論壇6 C" G+ r* T2 M# w5 d# ]; W
鹽        
6 Y) f: }$ m1 @+ l# |  Ptvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
1 S2 v/ r& e: f' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
* G$ R" F8 S& @8 ^0 w3 O2 j( J5.39.217.77:8898363公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 k5 R7 D# s& m
       
) p8 N" C) t; ?! y; T9 s8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% A, @3 X! ~$ z9 \& t
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。0 S  n5 j- [8 z% W, Y2 _
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! F2 S5 _2 h9 _1 T1 O3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
# Q: B# L5 h! S' Etvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇+ Y& i# C6 j" V' Y( r
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
! u/ S1 I6 Z; ~7 u3 R. H  O5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。
5 J$ \5 j& M: o, n# t3 s
櫻桃蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb& J2 W" U! A2 E5 A
【材 料】
) T: x8 h' p3 W8 K7 ]/ ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ' G! S' H/ ^8 e! o1 j
151公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" i6 D3 U1 b# h' @
香草粉        
8 h0 x/ ~# _1 n! `5 o" Vtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
. Q+ w$ U$ W  H( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃果汁香料粉         5.39.217.77:8898/ U  |$ G# S6 A+ W# E! z
10公克
* ~( v& O( V; s- {% g5.39.217.77:8898無水奶油         公仔箱論壇( T" {7 Q9 t' P) T
182公克
6 D; i" \; D3 |+ z' A" i" C+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77:88980 I1 {3 w; w! B  a- i; n$ _: u# |
302公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ e% t1 x1 d6 a" x
鹽        
. p# B% O8 H2 ^, F( A% B" W& P" wtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
8 W/ k. \) ^6 j0 Y% ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 D3 m: N6 `0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克公仔箱論壇% a/ M1 h/ T5 B" T" M7 o, f. ^
        tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 Z- c0 F0 C' L2 n$ f9 i  P
【做 法】
, U# ?: p" p6 u% stvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。# G7 X4 [* a9 M1 h, q) K7 M0 B
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ F8 ?$ |% R: Y0 U9 y; Etvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為櫻桃蛋捲糊。5.39.217.77:8898  T/ H- W  C+ a$ O. _7 |
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇. ^! \+ i2 A) O. Z/ U
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支櫻桃蛋捲。$ p1 }) {# m+ N0 c, l
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。
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