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公仔箱論壇* C; ?5 W. G) l; `2 I  ?3 U) W
麵包布丁公仔箱論壇4 ?* G2 J8 U3 N! f
【材　料】9 D+ a" S3 ?3 P7 Z4 {
A.細砂糖        
: e6 p" [; J* h  ?2 U7 }- X. v8 D60公克
/ S2 ]1 ^1 y& o9 p6 u公仔箱論壇　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; H- B. N7 U" @- R$ _6 M
325公克
" K- O0 I0 Y+ K, }+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
/ |* R5 T4 F3 R. V; i公仔箱論壇300公克
( m5 L" F, Z9 O& ^　全蛋         5.39.217.77:8898% Q; D- W& `" i+ O9 f5 [1 F
4顆# M) H- N- z" ?4 ^6 n* }
C.吐司         公仔箱論壇8 p7 F# m" z. f! D# a" O
適量
/ H' j! a5 k/ p$ r( k5.39.217.77:8898　葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' ]2 N" B0 k3 u6 @
少許
& _. J: V9 E# i6 c1 @: E　細砂糖        
2 a1 R% a4 ^5 x" j+ Z% {公仔箱論壇少許5.39.217.77:8898" m0 R' N+ K4 P& U2 A( R
       
1 D% v  ^( U) j+ L+ M. Y# f7 i【做　法】1 W4 M; I0 C% n& O; s
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f  G5 q& k/ ?) R/ a3 I  |2 ~
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
' U6 g* d( A2 ?) }7 _5.39.217.77:88983         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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( H) Z# |6 }4 A$ i3 ?, q  P- k5 wtvb now,tvbnow,bttvb金錢麵包公仔箱論壇3 R, m4 G6 L0 E/ T& a0 o( z1 [
【材　料】公仔箱論壇1 w5 Z8 o4 W  K6 o% ~2 ~
1.高筋麵粉        
7 C! F1 K: D: etvb now,tvbnow,bttvb150公克
, _) C5 _; F5 J% s+ e0 O　低筋麵粉         3 n: ]" m# d# d' R$ U$ |, r8 D
150公克
; P9 O9 Y" T# D2.乾酵母        
- X# Y7 ^4 Z! {: k0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
8 V5 D8 @! [2 G+ B* I# _( p8 {tvb now,tvbnow,bttvb　鹽         7 I, R' S. ^# h) M
1小匙. h( i+ Y. K  b( w0 R
　牛奶         ' Q: P% N4 Y( U4 }# r- u
120公克
- }. `5 V, g0 ?' g" |　蛋        
$ ]8 ]% k* S/ x4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1個
6 `9 s% ~8 E6 F6 z3 N5.39.217.77:8898　細砂糖         4 S5 N# b% I7 A( U
80公克
& s6 i+ N  i$ f; B& l8 i# L  U3.奶油         5.39.217.77:8898( h" P& x1 k! ]  g9 |; {& W
50公克! z$ m  ^" X! I9 `
        tvb now,tvbnow,bttvb* B! i# M$ ^3 A7 V
【做　法】
* o+ Y6 z: T$ {# T公仔箱論壇1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。2 d& w( [# w- ^  T* D7 S
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
9 \( y; s8 @) U& G9 K9 ^3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
3 e. @. K' e$ qtvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
$ c+ R; q7 C3 |5 U4 D9 B8 `( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】9 X* G) |9 B/ a0 C7 c& L. V
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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. d0 a& d( \$ O7 t. ]  h花生奶油麵包公仔箱論壇8 c7 z7 f% ]  o$ ?* D
【材　料】" y4 o$ E$ z  n+ ]1 n+ Y
1.細砂糖         5.39.217.77:8898- m0 d- K7 \* r9 p: S; }
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 V8 ^, Q+ r$ R# ~# n0 k0 [
　鹽        
4 \& S: y7 k. m- k# Z9 v1 _tvb now,tvbnow,bttvb6公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e. V" i- F% v5 @+ \3 F0 K
　蛋         公仔箱論壇2 \  P9 v* P* e
2個4 ]: \/ v- p* c
　水        
$ P( }0 c5 v* P: b) p! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克) h  E# U, \: l1 P. I( U
　乾酵母        
4 B4 X: p/ ~4 p8 {% t& B  F5.39.217.77:88988公克
+ O; N1 n; @* ctvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         公仔箱論壇- e2 q. ~7 r2 K3 \
600公克
5 D' K, s# |0 S0 u% k* D' _公仔箱論壇　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb( x- [1 G3 K5 T
20公克
# F; ]/ d9 c: V9 ^( z5.39.217.77:88983.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 @" H9 `( u
60公克5.39.217.77:8898! M! n. u& _3 F& W# r
4.花生醬        
  ]+ _& ^5 O, v$ W% P適量tvb now,tvbnow,bttvb  D2 P8 J3 i. L$ d9 u' ?( I9 m2 c% I
       
4 A* V( W( B( V9 E【做　法】
4 S5 m) ]7 S1 j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。' O+ b& P5 s* k* l7 R$ r
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。8 a% q# L1 i) @, k) y8 \
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
- j- N: |6 V1 Y/ r' p5.39.217.77:88984         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 }$ A  H4 y6 t) u
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
" w1 S5 j% u8 p. t5 @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】8 F8 z7 m# B8 T" R
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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" e4 ?1 c, \" Q+ L+ o3 ~6 y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包布丁
# g. a$ o" U" X9 j【材　料】1 N) T2 z; B0 y1 w3 ]/ j
蛋        
: \" @2 |" h: ?4個
% t6 \( T, s. p糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. O. L+ b0 v9 T; c3 J; I6 ]  i
75公克tvb now,tvbnow,bttvb% S7 N' N) W$ _: i- V1 q+ l9 ]9 ]
動物性鮮奶油        
- `" s/ k8 x5 x# b6 u: t公仔箱論壇750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) h/ B* p9 ^2 V. N
檸檬屑        
/ d$ C. z( Z! J# h1個份+ @' N9 I; C- P8 H% G0 b
蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* @0 y' h) k* u* ], e
50公克
" W. s. U4 C! y4 U* y7 V; X4 J' D! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
6 E0 v$ ^9 E" x8 O6 ?1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 t" E% j9 w$ O+ d
法國麵包        
" h  V$ E/ v( D0 B( E" o5 k: f1/2條
) c; }( I3 w% u, ~( x, q6 ~& e0 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- D$ L( ]' ^1 Q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! b  n; _9 n/ z$ I6 `) k/ z       
" f* F( F% N9 @1 Q0 M5.39.217.77:8898【做　法】0 @7 Q8 b) d# ^7 Y+ m" F" x
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
% g% j. ^8 D- R公仔箱論壇2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。公仔箱論壇* x# ^% _7 K; n+ t) `
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ j8 C2 k" h* M) k/ G3 ^
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
0 ]8 j9 N5 t) w! J" j* q. K4 N5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
; E/ H) _) }1 P  e. y5.39.217.77:8898【備　註】
3 }7 [; ?* n( ?, q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
) C8 `7 @% v4 \1 @  B$ t公仔箱論壇喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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公仔箱論壇3 K( M3 h  ~9 c

  ?4 U7 C7 Y$ j6 ~) {# R) J, h公仔箱論壇Le Pâté Impérial 蛋卷! @3 R9 v9 @' V  a+ w- |, Z

+ u$ R) G9 p% V% N+ l: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r6 Z" ?+ u6 e, I7 U0 L1 t公仔箱論壇% f- e8 Y+ R% a( U# o5 e# Z) ]8 }) Y
酥鬆蛋捲糊
' Q% n$ T; w2 L【材　料】
* K" ^- ]8 s, k; I5 B* c- v低筋麵粉         4 c! Q/ ]* M* k9 e! c1 r7 d
151公克$ ?" ^4 q9 Q. ?) t4 n4 K: X
香草粉         
' T% }% W' a6 E/ g7 v1 H7 |1 A0.3公克" Q  b" R9 S; `4 x) p
無水奶油         
" T$ W1 X5 m! [182公克% F; b5 U8 x- ^% I+ f1 H
細砂糖         
, }! T* V$ {5 c" Z+ T, b5 ]% j302公克) C, _# O# V) O2 H, n
鹽         5.39.217.77:8898% s! _. f3 s% ]( y0 b/ }1 k
0.7公克
3 _' z$ ?; x1 _5 ]  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         
* m' M, B" e% u; w0 Rtvb now,tvbnow,bttvb363公克5.39.217.77:8898) [: p  U; o2 c# @6 m
        
4 }& a3 _  H6 D! atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 h/ {' W. W+ c9 R9 v3 x; Etvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:88985 _9 \: w, S# M7 M# j* g
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5.39.217.77:8898/ i& d* g. ^/ N% q- O5 {
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
) p1 L; `1 a1 r* X' ]. ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。2 Z7 _" z& d9 _  {; r6 h
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。; ]  c/ e$ t7 U9 Z+ E

* T; ~8 I, g- t, S3 l, C* Btvb now,tvbnow,bttvb+ I9 p+ _/ j: t4 b% O! G& d' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 a! d) k0 ~* S! Q& C
脆硬蛋捲糊
0 ~- n5 F5 v5 D5 o" z【材　料】3 M0 l! c2 O0 `& m" l
低筋麵粉         
' ~% l9 W) J0 I4 j( O: Btvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 R& ]4 L0 e7 M  i6 X香草粉         
5 T+ s9 r4 z6 S) Q7 utvb now,tvbnow,bttvb0.5公克
7 V, x+ y3 Y/ X; G- o8 l: {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         
* E2 D' f9 }. c* S3 \3 `8 G) Utvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇+ B# x- M& s/ `8 J! K+ }; e5 l
蛋白         5.39.217.77:8898! [8 ^- D# k( i, k
100公克
' p4 u% X& U) y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         & Y5 O4 U' x" t9 s" r8 w+ H7 y2 t
100公克
5 J- G* B  S3 S" R- I5 z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         ! C, b! `* w9 y+ j' p* d3 B! ~
5公克
" v( e6 \7 H9 f4 n# L* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! J% \# e! D" L/ T0 [( i  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ ]. ]( i' i2 |6 O" B
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。: g$ H3 B" A% p5 z3 o# F
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
! J) p2 o7 H1 @: m, t! p+ m3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。5.39.217.77:8898" b- A0 w% S; T# z5 H- t
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" I1 D7 W4 }9 j0 @6 P
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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, ^+ L( K( o' q7 X6 Y9 ^
雞蛋原味蛋捲
# u4 ^' a% M' G* O! Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】8 H* m6 ?  N4 H
低筋麵粉        
, e: }$ X, X# ]  j9 y公仔箱論壇151公克公仔箱論壇  W+ I: R3 m) y' H( V, v
香草粉        
" z6 d( w1 L* _2 |% u- ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克公仔箱論壇* l! _( Y, I  c" w
無水奶油        
% \: x+ Q! c  I5 ?: l7 Utvb now,tvbnow,bttvb182公克5 A* n! q, \! R2 [" g
細砂糖         5.39.217.77:8898, V# z: @* ~5 v" w! s8 E2 u" r
302公克
3 ^' ^. Q# {' etvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇  L# g! u& i% d/ e
0.7公克
' c- q$ a/ t0 u9 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         " Y3 Q9 H7 o+ G6 a
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; T' Y$ s0 s3 }
       
& ~8 ?% ]9 l" W! `5 s" t/ q) T【做　法】
& d' K% j0 P' d6 @0 e5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 I( r6 P& @. ?公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。6 S* ?2 `6 A6 e! _; z+ M
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* q! n( Z" q3 n. \
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
# e( z/ c0 ~; P2 b$ J5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# ]) T: M: W! a' F
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
6 U0 n  ]# ?. s9 M9 a公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( S' v. }9 S& k: c
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb% P7 }8 U- z6 M/ Z) _
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇' e8 [+ x) d6 Q* m/ D0 J! m# w
香草原味蛋捲
5 G$ L& L8 A& g; X6 l6 k; @+ O, U【材　料】
/ o: U* p+ _$ D, r" N低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 ]9 Z( _2 F6 Y  W3 P/ M
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 v  b9 ~- d* D8 o. y) Z
香草粉        
! [2 f& V5 j  c公仔箱論壇0.5公克
  U% l+ s- d' F/ v4 J1 x# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* z9 ?. l$ K: F$ Y( X
100公克公仔箱論壇5 w, y: f  O' g
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. o5 _& }( Y) I) y
100公克! K" Q8 j( v& q8 j6 }
糖粉        
) b5 u9 O9 B0 T- p& g% ]! o) B5 R8 V5.39.217.77:8898100公克8 Z7 d* y/ M' }/ C+ h4 s- _
鹽         5.39.217.77:8898$ E" l* X# N2 u% q$ ?( D  l5 s
5公克
% l, U. `& P. E: A9 \6 Utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88986 V) Z5 l2 r: z5 {( ~& b% R  g
【做　法】" Q5 W% }& l, R
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 g0 ^$ x6 G8 L# L# o
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
; C% ^$ j! t: X* B5.39.217.77:88983         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
: Y2 p3 p2 }2 A& v* G9 _, _5.39.217.77:88984         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇. y- y! |; h! R3 K
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
0 R2 p' o+ S1 w$ I5.39.217.77:88986         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
, g9 e6 P! E6 |+ |& x6 \* t公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
; m: l& n9 ^8 d9 S  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
# z: t( [# T) o! E' d0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 T" ^9 s; t& N. Q  h公仔箱論壇黑芝麻蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 m7 l% X0 x3 s4 n) F& |1 k
【材　料】
5 Y2 ?5 a' M9 A( w  l公仔箱論壇低筋麵粉         / |: `3 M3 C0 B6 U0 p
151公克! ]3 `3 ]  [, b3 Z: U
香草粉         5.39.217.77:8898/ b/ i) _, {# R
0.3公克
( p8 x6 }& _" ~* N+ B; W無水奶油        
& }) E8 P0 `5 Z0 ptvb now,tvbnow,bttvb182公克
# M0 F; \3 f9 R$ k% @, R# ^公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:88988 }' A" K  u/ n& l% M' ^
302公克5.39.217.77:88986 |9 v' J6 A- K5 h
鹽         公仔箱論壇' U6 R; n3 r8 m% `" O8 x0 M- f/ Z6 A
0.7公克
. b6 V4 _7 P4 O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 k6 U# l. N  ?3 G
363公克公仔箱論壇& L$ J6 g* z4 n) q5 R/ v
黑芝麻        
1 n5 o, D/ ~2 ?1 D/ {6 o5.39.217.77:8898適量
9 x) S. v6 b3 `; B4 k: V7 J; Z5.39.217.77:8898       
  a4 ^" W1 }# c0 F" e5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 ~) ^' v* W4 i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. V' f- o2 x# k5 V9 k  n+ z# b7 o5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 E6 t5 @1 `+ E1 q+ Utvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
3 c8 a$ {: y' u( Z5.39.217.77:88984         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( R9 X$ f6 B+ u6 S+ j4 B5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
, s8 n2 ^$ V- A) c" \; Z公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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拿鐵咖啡蛋捲
" @! R8 _( i$ k6 C7 {2 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898: S! N( O2 Q& D2 Z
低筋麵粉         6 T/ n- G& p- M$ c
151公克
3 A7 t( i% H& i# B$ R) m公仔箱論壇香草粉        
! ~# j" E* i* ]2 D1 s  g6 U5 p: W2 ]: Ltvb now,tvbnow,bttvb0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb  s& f. b7 X0 t
無水奶油         公仔箱論壇& \# I' q/ ]* {9 @4 b3 h
182公克公仔箱論壇* S; r4 \& q, k/ d
細砂糖        
, K: D1 @( o- V) e. m" S5.39.217.77:8898302公克) L$ {" \/ H. ?
鹽         5.39.217.77:88984 ]# j# q1 Z" A) y5 u" `
0.7公克公仔箱論壇* n" J; [; x  q0 M
全蛋        
. a' I" I* D/ H5.39.217.77:8898363公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w! ?" [9 `4 S& C8 f
拿鐵咖啡醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: U! ?; }; T$ o
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' H& T! j6 h: I6 m5 W0 r8 A
        8 ]: P5 T  t& n6 \3 J
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( U2 ?( ~( }6 |# q! S3 G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898+ e( N+ Z8 n5 f: H0 Q
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇4 [2 A: U# T$ v5 o9 ^9 w
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇" {$ k9 |0 h$ ]3 q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:8898. r& I% T7 P+ S" g2 O2 H
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 C& O2 L( F; K, V
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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5.39.217.77:88980 K. |4 h1 x4 F' Z
山藥蛋捲
( Q' L3 s/ o/ G& w0 `& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! V$ ~. f) s& e6 E; I$ B公仔箱論壇低筋麵粉        
# W! N- T8 c: x151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 l: g3 F) Y, q$ Q
香草粉           O4 O6 h$ I/ a
0.3公克
0 C% Y( V3 @- V# N. T$ A公仔箱論壇無水奶油         / P+ d# t: I$ L- ~
182公克
/ Y4 Y$ f* [; J; ?/ a5.39.217.77:8898細砂糖        
* C- I; U( t1 {) N0 p0 D: @302公克
6 K) ^" ?) E  t- v8 }, b2 c5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898* g0 N* `" M0 W  ]! m
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb, u! z1 j# t7 T. t- V: H
全蛋        
, w( k7 B' ?2 N8 s- ?! }tvb now,tvbnow,bttvb363公克
& i. r$ y6 i/ d8 V4 p: W山藥香料色醬        
" ^" i, A- \. m2 t. I10公克
, h6 n4 P& q) R7 ]& X3 O8 X$ \% q公仔箱論壇       
- j" a0 l0 t1 {* e1 c【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, F+ W% u1 P% L5 o: t2 e
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
% T. N9 [3 K% k. K/ D2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。6 c5 W& R8 ?/ n  i( j+ l" \1 ~0 [8 d
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。: I$ w$ X% c8 k8 a, k$ k! \
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ H8 l2 J4 i3 B5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
( P0 K# K5 S0 v9 h5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇6 X6 H3 c5 j& J: z" [
和風抹茶蛋捲5.39.217.77:88984 X8 l+ ~! @4 l/ F/ ~
【材　料】5.39.217.77:8898" i  {6 p9 r3 `: d4 p( S
低筋麵粉         2 O; S  ]  N+ ^/ g: E( T2 E
151公克
- I3 i8 F: p2 c5 ]( z3 b0 G, ~香草粉         公仔箱論壇$ a5 W9 g+ ?& Z8 \% J7 ?5 Q* m
0.3公克
5 s6 L" P( s0 Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
; W, d* K4 Q7 l6 t4 t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
$ x5 e2 r. c; f9 o* u公仔箱論壇無水奶油        
! V1 h* Z, u: }5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克公仔箱論壇9 \* Y; q# t7 a" B* X
細砂糖         ; M" E0 e1 ?2 N. o5 E
302公克5 ?( \" }# G2 ~7 B9 l/ g! U
鹽        
# I) k  F/ n* B; Y4 t! h% G0.7公克
+ N( F4 w7 o( F/ ~5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 U' [! t3 w+ T2 w! \3 Q
363公克公仔箱論壇  N( U. u9 K! W" e+ e- w- z& y
        0 i/ {9 _- Y6 f" _- y
【做　法】5.39.217.77:8898, P- h; O2 E3 K) I
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。公仔箱論壇8 s* |( ]  I7 P( Y) g  P0 E% f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 T! k2 f9 P, E! u% n6 {0 _" |5.39.217.77:88983         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
( V2 K; l. t% t& v& f8 U9 W& q4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。3 s; L% J# E) |( @
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
/ T4 V) K$ i; [4 y& @4 ttvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  v+ Y3 g. S% f& t+ e$ H小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb1 u# {/ O  q9 P% w- D, Q
【材　料】
! k% G. D% w& s* E( W/ R) L小麥全穀粉         / @) C% m# H! @& p- v5 }
151公克
) V& G' {8 P. j- ~# R' J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉           O* f8 m1 Y: \: |+ D7 \$ d
0.3公克
& d. d/ {) O# k% T無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# |* z; j; |! Z% G( ?! D
182公克
+ M+ A% z. T+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, k. V$ z& `6 F# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; W$ H+ `4 A1 o& |) ?
鹽         7 {! T5 K, F, n; R
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- p6 P# j- g) S: L7 W
全蛋        
8 z8 I% R. x5 n" z( Z: d5.39.217.77:8898363公克. S* \- B1 x3 |+ ]5 ?& O
        公仔箱論壇& x$ Z, V3 f' ?0 i6 V' m% h
【做　法】5.39.217.77:8898. `2 L" h# Y; y* j+ W% Z
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
8 A: D/ b- C& D; K: a9 p! Ftvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) o. |1 f, _' S3 {tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
* A3 L7 \& |. H/ @2 u" G- Q% n4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 j& b3 n6 E% F1 A5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
0 v2 b, b0 M7 O( P, I4 Z% G& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

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5 [$ {. g1 d% W8 G$ z. W& S& }0 `竹炭蛋捲
5 }6 s( Z* e3 l公仔箱論壇【材　料】0 N/ Q8 Z# \& S) `
低筋麵粉         5.39.217.77:8898! q/ e' i6 L& A5 @( d8 K1 M$ D4 t
151公克
+ [* c: r. h) y, h公仔箱論壇香草粉        
( X2 L0 Q$ a/ ~1 C6 Z) n5.39.217.77:88980.3公克
! q1 M: W5 Q  \, O% A/ G: v4 [+ I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉        
- ^8 l" V- U, _; F# S2 @$ f2 U10公克公仔箱論壇/ Y; ^' I/ i6 T/ @' E0 S
無水奶油        
0 D& `( d1 \; `  Ytvb now,tvbnow,bttvb182公克
" F2 Q- F) w+ e- X! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
2 Z8 V) `6 m! F7 v& P公仔箱論壇302公克
) x2 A! `( t7 E! q4 x0 l3 v( i6 B$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
& ]+ x' J3 H0 X% r, Z, F) H/ h0.7公克公仔箱論壇2 y! u" e9 r; B, j
全蛋        
% e% s# d! m( f; L4 Otvb now,tvbnow,bttvb363公克5.39.217.77:88988 D9 ~% S5 q7 a: a! j$ ^
       
7 v$ g. M8 O4 D( [# M0 H- d% m【做　法】
9 Z* N2 L9 ]: g1 x4 m1 X1 B' K! w公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! K9 U4 ]- |/ N
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 K1 R' ?  }$ h' o% L
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
; E5 Z, o( F/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( n# x: |) v: L$ J9 T0 h3 R$ _" ^5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。4 D( N$ q3 k1 r% B) x  N6 S
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# x: {9 J+ ]: ^  H1 b# K胚芽蜂蜜蛋捲
% c* {  w1 j2 {) B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- \; a# E5 Q1 U' U0 l8 H. X
低筋麵粉        
+ r  d; ]% X* A4 ^公仔箱論壇151公克
! z# E: M  f$ |/ N1 ~公仔箱論壇香草粉        
9 e" ^& G  Z" l5.39.217.77:88980.3公克公仔箱論壇' r0 T5 H! k6 Q, J$ B7 `
蜂蜜        
+ K) D3 V3 F/ u) Y' atvb now,tvbnow,bttvb10公克
  x& B" `9 G0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒         公仔箱論壇& u) L8 c  E- p8 {
10公克
" X! G, q% B' O' Htvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  k1 f0 g+ u; u- q# L1 S
182公克
5 N+ x: m. j6 P. ]& \4 {, ~3 p7 x細砂糖         4 I9 }; n: Y! d, D4 P3 }
252公克5.39.217.77:8898) T7 |7 r% y+ g& Z
鹽         5.39.217.77:8898' w! Z9 b7 D" w9 j( z' \
0.7公克
9 H8 N6 N! M' i1 I( B* m$ Q; o$ Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5 u/ C3 c4 @: L" f1 e! Y: s2 O( N
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 ?3 R' d8 N4 h0 T( Q
        5.39.217.77:8898% A7 r1 `% n1 S* P, B/ a, ^$ s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 q8 F. `3 L3 I' q. Y1 a9 V
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。5.39.217.77:88989 o; j2 `' F/ e8 N- ^2 t% V9 D$ C1 @7 v
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 ^1 [8 @( \- l
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。公仔箱論壇3 w$ `. U6 z' j& v7 M
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。  ]/ p- V. x+ v6 j
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
, @3 x  d, U! I7 K) n( d/ h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  d; c8 b1 M# G. X5 g) A公仔箱論壇櫻桃蛋捲
) `7 D  x" Q8 m! _+ q5.39.217.77:8898【材　料】
+ v; K" Q3 G# F3 C2 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ w5 c2 c# T( B( z5 Z4 }公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. r. g! c3 u0 c) t6 F
香草粉         5 k4 E5 t" W  F  A' |; \. a2 |
0.3公克
' P" N7 ^' H% d2 r; K7 F, p4 qtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉        
) i& Z4 A5 {1 A9 ]; N7 r4 ?5.39.217.77:889810公克
" @9 `  R. }9 Q9 o公仔箱論壇無水奶油        
9 Z& D* R$ a3 I5 k1 n6 _5.39.217.77:8898182公克
) g) R* t- l% ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
: F# H2 W, I3 E& ~& Q5.39.217.77:8898302公克5.39.217.77:8898& e+ [) C5 Z7 @$ X6 q4 a3 h9 N
鹽        
3 G5 X  @; p9 u1 X5 _* f7 {5 \0.7公克
% r& M8 @* v- \, }2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         $ P$ o* H0 T$ Q( f& `  w: M
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 F, x& q  b
        tvb now,tvbnow,bttvb* v$ {4 ?/ }* d; P- C* ^9 z
【做　法】
4 h* @8 v8 G) i8 Q6 C1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898' R) [4 e8 |* ~) i/ L* h. u7 j6 I+ v2 r
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 z) W4 s/ j, [: T) ]% S9 o/ T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, `1 E) g+ Z/ E
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# `$ M2 C8 ^, m9 g2 |- d公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
6 c4 B$ l) ?# C' U) }( H5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。