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# W  v/ @4 H3 g9 A# v
麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- r1 R+ E5 j+ x/ V
【材　料】公仔箱論壇5 W% x. H% P  z- {# z
A.細砂糖        
2 ]' U/ G+ c* D3 m3 U5 f60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 V+ B9 R# H! h$ i3 i- k
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 S  ]$ w9 u* Z& O
325公克
, E, x% a( ]% B% Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ X. @+ u! W6 T3 X8 r. J
300公克
+ [  L# r7 S4 Z7 F1 b- @公仔箱論壇　全蛋         ' A9 o% [2 z- x1 C5 v7 w- p$ ^) c
4顆公仔箱論壇3 E, g( T9 m  G4 m  X
C.吐司         # ^/ z$ F/ i* e! ]! g
適量公仔箱論壇  ]! y+ u4 w2 g  n- Z) ]1 g
　葡萄乾         + ~, F5 R8 K" _& K& _& m/ r9 p
少許公仔箱論壇6 _- i: U% }) X4 q5 o. l/ U- G
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. O* l7 c  y8 `# ~
少許
2 u+ Y2 w7 N/ D" V; W/ c公仔箱論壇        5.39.217.77:8898/ ^2 S3 V/ n( Q9 R& T
【做　法】
2 l/ j5 \# g* K5 P5 P公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
; ?4 Y4 G- S- A6 }8 ?5 Y& j4 V: ?2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
  }1 O- b9 `9 g: ^5.39.217.77:88983         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5 H) `. |6 v) e1 Y* Z6 X6 }! _- r+ {tvb now,tvbnow,bttvb金錢麵包% d( h. G1 F) A# G  o5 d! ]  f
【材　料】5.39.217.77:8898/ e: u" a( Y2 s9 h+ _+ h  m
1.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 l. [2 y: o( Z
150公克
( z7 G' @# i7 i5 ]0 v　低筋麵粉        
& D1 m, g! H0 Z/ E0 O; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77:8898) C  H2 B+ D$ c) l" p
2.乾酵母         5.39.217.77:8898$ Q& F; w" S' N' O0 Y8 d4 _
1/2小匙! p$ q$ h8 [4 P6 \/ f% K' x7 K
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* e  x; d4 W8 ~! E! @
1小匙
: k# e8 r% \1 Y( m2 Y) h9 o+ y　牛奶           r2 L4 h* l, I  Y9 e' h% p' X
120公克
2 ]4 k! u5 m6 y) C( r( ?　蛋         # X) Z! L' K6 _% Z( e. i
1個
& m5 L9 f% h$ r2 @/ S　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* d- i1 ?: G% h4 a
80公克公仔箱論壇* Y6 u: w% R( o
3.奶油         5.39.217.77:8898+ z! w5 V6 j6 @' E$ M& f" S: J# ?3 ~
50公克
+ a" P) i2 ^7 x0 C5 h* B       
' g$ |+ |* e0 Z: U* R- g: V公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:88989 ~) B* e" f; S" ^
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。' v# u. ^8 T& N
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
; ]- ~( p3 P0 \- [8 F6 b& E: F: wtvb now,tvbnow,bttvb3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
* S5 l/ V, q5 ?! ]# y7 [公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。, O3 D* q0 ~0 C5 A: T2 V* d8 m0 S
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. l5 q  m* o- Q9 U6 }4 O" n5 X
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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6 o- j( R+ A4 T) E# }花生奶油麵包
+ a" Z/ P" F4 m; ]6 Y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: K; u1 I! l6 r2 M' |  xtvb now,tvbnow,bttvb1.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' n% a( w1 L& H
100公克公仔箱論壇$ M4 R. i% _+ A
　鹽        
4 T+ @) P/ @) M, j9 A1 w6公克
- z+ L7 w: G7 x  z- _4 t' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; {2 p# R# T+ x! I
2個tvb now,tvbnow,bttvb3 _& f7 ~' w1 m* F& |% g6 Z
　水        
5 j1 t6 f" |# w$ z) {6 M& a220公克5.39.217.77:88987 m: ~- W5 |7 \: f5 m
　乾酵母         公仔箱論壇0 u! v, w% I' j# T0 J' h  V% o& T/ R' R# O
8公克
3 d9 f3 C1 \* l3 ^2.高筋麵粉        
1 d4 Q1 Y4 q5 I, s" B5 I公仔箱論壇600公克
3 v. j$ S+ P5 n/ o  d* l! g. a0 L9 l　奶粉         公仔箱論壇. R+ v, T' R5 j0 l& w
20公克
# J# z$ V* I. H6 `公仔箱論壇3.奶油        
- l$ @4 {2 ?" j. y/ D. `# e6 y  u5.39.217.77:889860公克
9 k7 R* f, F" A8 a- g/ v& C公仔箱論壇4.花生醬         5.39.217.77:8898/ O7 V' M' W' @" K. J
適量
  `" q( q7 O% Q- N* P( x5.39.217.77:8898        ( t- ]0 K: _5 [. i1 F
【做　法】
# c5 N% ?+ a2 M$ t( j" }' R& |: X1 ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。1 N5 b! Q) |) W$ `! m' F
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。5.39.217.77:8898/ k1 |2 k8 v0 a' \( W1 I: I
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
7 d7 Y! ^7 z7 X) D$ d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* I1 D4 T7 U& ]
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- d- C! E0 B, b5 @- S
【備　註】+ ^* O; {7 Z# A( y5 a
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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tvb now,tvbnow,bttvb" `0 h% ?; d7 |0 z) U- B, T" y# }
法式麵包布丁
0 f! J  C$ \# a' Y6 V6 D! stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 ~) [3 X3 U' F0 v: ~* ^! `蛋         + ?* S& C1 A7 p" S3 A( h
4個
7 Z( P- m. G* H$ F- l/ j: E6 V5.39.217.77:8898糖粉         1 m, |5 G  F; V' l3 A( n
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 P- N! a4 R7 S* d5 b. J
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 Y; M, [% O( v0 V% n
750公克
) _" J( y3 R! ?& A% b$ I6 p! p公仔箱論壇檸檬屑         - B- ~+ j7 ~9 [  t; S
1個份
% `/ R1 H( g( o/ {蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- V/ P! `, j) z: p! w
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z& Q; L5 e- `2 e; r. T
鹽         5.39.217.77:8898& ^5 g2 Z( ~) t' L8 l
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z- q  t. ^+ u3 u- y
法國麵包           G# N3 p' R% O# Q: x+ O% Q
1/2條$ i/ U$ F3 u; ]& x3 m! a
奶油        
; Z. H+ \7 ?; j1 m$ ntvb now,tvbnow,bttvb少許
; X0 X" s4 ^7 U, \: F, g5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb. _- F. I2 f) k  l
【做　法】5.39.217.77:8898; J3 A: v" B$ S2 Q2 k, _0 H% {
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。5.39.217.77:8898' u0 h5 J  L% |. U; q! h
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
7 o+ w. z# {9 K2 P3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb) s; r0 Q% T$ @1 z. r6 ^1 H
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
$ F3 o6 t  S* w( u9 W5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb# d2 P7 a" x! z  L+ o2 h  J% I
【備　註】  E2 j. P  n! M' X6 l8 y
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇! G9 h2 h* u8 m8 t! T0 {
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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公仔箱論壇! U6 g3 e& o3 @1 q( ]7 m( Z

/ l8 N9 ?3 @( D6 ]  _+ `Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 a( X& T9 {6 Z' C
5.39.217.77:8898. p: A$ \$ n, s; M7 M- v$ S0 ]

5 O! p# s! _4 }. X6 j$ S! _5.39.217.77:8898
% p8 ?1 t* ^; D; _0 U9 J* X酥鬆蛋捲糊
6 c/ B* d1 o) v公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898# C$ J# F$ @. |% E: R
低筋麵粉         ( N# E8 T( i/ g; l8 z
151公克
- |. C9 `0 |; {/ H/ A9 c香草粉         
. q! d) F, Z: R) K: B9 z: b! ~  p# w0.3公克
) j: K! v( k+ n0 C( O5 l8 \/ }; g- M# f無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" d. q/ |; u, o. M" m& E  p
182公克tvb now,tvbnow,bttvb( V* i( y' p+ G% P  L- {
細砂糖         
# [1 `$ i9 x* N0 \4 v( T, [302公克/ Y. k: r! C. g# J9 O
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- m! |  [0 K. p
0.7公克5.39.217.77:8898. S  l9 W, R# v: `- n6 W. Z
全蛋         
0 x# V. Y7 E1 t# J5 x5 y363公克公仔箱論壇' q3 J. ~  f0 d) G1 Y; i. Y- y
        
5 K; ^- B1 ^7 G/ d( ]5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 E) r# ?) b  u$ _) z
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& Z4 R9 V  G9 k; C* j8 F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ [% l3 L* h
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
! E. v4 A) i6 p% Q4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
$ b: i) t5 B, H! q; w) k3 p. V8 @5.39.217.77:88985         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
& M+ Y  \9 u6 N' i% l- g
) c: X0 e0 [8 Q% Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 X+ c9 H8 P! G6 b
5.39.217.77:88985 u; t( J8 P& f* K
脆硬蛋捲糊
/ u- z# k5 O% h公仔箱論壇【材　料】/ c. C/ z7 m2 V" ?" w
低筋麵粉         5.39.217.77:8898  N6 `. x6 F; T" P
100公克
; c$ _( v" u  w; ~& |) O香草粉         * e8 u4 F, Z5 z6 V! G- O
0.5公克公仔箱論壇8 m6 n9 O7 ^2 h
無鹽奶油         
9 C( x/ k" T$ i( m( u4 L公仔箱論壇100公克
, h, B! ]" F* P. V- f, c/ ~蛋白           H9 |2 s  |! b5 b
100公克
% @6 E% }2 {% ^* n' f4 p5.39.217.77:8898糖粉         : C. }' |3 x/ m, ?+ G
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F% _5 e- |' w$ ^: O
鹽         
3 X" }: t8 U/ @* ^5公克
& `; ?$ P+ b+ K: a: `3 Y( @; o# itvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇1 n# B: `6 ?* p6 Y6 l  K. j  g
【做　法】公仔箱論壇; Q& D' v4 I, w6 s
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T" w+ [2 y5 `
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; B& B7 [9 N0 ~+ t# ?; A% x
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 I. C- F& z- |% U. h* c+ j
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。$ y6 X" P, G7 l% W: E* L- o9 h1 a
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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# c, N4 o, F8 I+ {4 W2 r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋原味蛋捲
6 M% a9 J5 I9 u5 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898% t0 V$ C8 z2 H- R4 H8 Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 D0 I& j8 k
151公克
, _" t! W, g/ I$ P5.39.217.77:8898香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb" X1 `0 F$ U" ^! y' p
0.3公克- E& N2 b: G1 V" T  ~
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! }% F' `" u% {3 ]9 b
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ @* s, S$ y, T$ L0 S1 Q; b7 d. s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, D+ g8 N- Y
302公克公仔箱論壇/ R4 D7 @5 h/ A' S& z
鹽         . O3 X2 a  }. k4 F$ T/ K5 t
0.7公克
' |, b* T1 u* B8 q+ `5.39.217.77:8898全蛋        
, w/ M& |( v- F& V1 ~0 ~363公克5 i, X, m+ `/ f0 f& P2 D
       
9 W3 @& L. g2 [  ^& y【做　法】
0 [9 y+ w1 Y$ s3 a+ T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898' t7 w' |' t$ j, r) f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。/ s. X$ J; D5 _- w) G4 ~  P" |
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
! A- }3 R& {8 G  Y  s' b* x& Vtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇: H/ O( A3 k# V; W! g8 o
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
3 o- I2 K' U. z6 |' ~; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
0 g( p3 `" S( j2 ^公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% t9 Z2 j2 U1 G: ~3 h1 g+ a
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
' O6 B' C# a3 F4 {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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1 U& N9 g: r# f+ B$ Q& V香草原味蛋捲
1 D1 F! \7 V! b  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 u# p& g0 w5 F低筋麵粉        
7 N% D; {5 m% T100公克" G1 \2 C/ v8 Q8 M7 F, O' \, c% ^
香草粉        
* s# v6 d9 @6 R% W% k% p2 stvb now,tvbnow,bttvb0.5公克
! k- b  [7 W3 N6 G+ V9 V5.39.217.77:8898無鹽奶油         8 f+ L8 E" D- X9 q# h
100公克
- ~! r: z& a- I* W5.39.217.77:8898蛋白        
$ j- M5 n$ w' U4 l" j100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 }' X* g2 I# O5 H- X
糖粉         公仔箱論壇' S" h6 o. B" ^5 g3 k  B/ T2 ^- Y
100公克* `# b& H7 e1 x3 Z+ g, s
鹽        
! `" E) y- W% j. k6 a7 D- R5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% F* i/ @9 N8 j. @& J
       
4 |# q9 w8 y0 h* n% l2 C, Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  K# U4 |6 h1 T) s+ A3 O
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇5 T- n4 g9 F" m
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
" \  R1 J: s- I; L公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 Y8 ^& |  b
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。7 i- [- v8 E6 G1 T- R
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77:88988 o4 q8 J6 Z1 c" K
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。; j3 H; F7 w& j  k4 k6 g
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
+ y( T9 ~$ ?8 I: B! j# _5.39.217.77:88988         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 I- `( m, c# Z+ Y' i/ d: {
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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& H2 W" D9 ~( a/ ^. _公仔箱論壇黑芝麻蛋捲5 P, a% v. e: p% \( u4 R
【材　料】公仔箱論壇! L- ~' j& u0 D* z& H6 {/ I5 h
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  q  m6 ~) O# R* l
151公克
$ S1 n7 }. K* p7 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
% g' R5 g: I  G9 O; m- q$ stvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
7 R; n% E0 U$ P無水奶油        
, ~  G0 q* `* Y4 l6 r182公克1 B2 d& N" [4 W
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) W7 N- y. ^1 l" N
302公克公仔箱論壇7 `" b/ r8 e& Y& C  r
鹽        
& n& Z) O7 U/ H6 t, K: f公仔箱論壇0.7公克
, r' C0 T4 X- Q5.39.217.77:8898全蛋        
* t% U2 j( N5 g) d4 z0 _5.39.217.77:8898363公克
$ s* g4 y; N! L7 ]5 F, X1 _5.39.217.77:8898黑芝麻         5.39.217.77:88983 O1 K6 @% b( ~% A& p0 Z. D0 V5 D
適量/ b' R1 }- e! L$ v$ Y4 E
        tvb now,tvbnow,bttvb8 X' Q. x7 h7 _4 M  Y: C
【做　法】
: I1 Z- Z7 s6 \* \9 Z. u' P# `1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。6 c0 H, n; ]/ z8 m, }
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 Q3 N: {0 b& R' I2 }5.39.217.77:88983         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇7 \) Z+ J0 Y8 ~# T6 w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
6 n: k7 v1 d% x9 `tvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
1 E# a1 @2 [9 E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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1 i2 }$ P0 ^5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲公仔箱論壇* V' U0 b9 b3 X* f
【材　料】
/ A2 f2 Y  j7 }3 s% d7 Z公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇8 T9 T! \0 n) t; z
151公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]& ], q. s; m" t- @0 @/ N; j
香草粉         2 |, z& K% p& e0 F+ p+ A6 s+ c
0.3公克
4 G3 m6 R  u; @/ x0 f) e7 U公仔箱論壇無水奶油        
9 ~- w8 z7 w+ v% J+ G6 L6 s) F( [9 e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% N8 `/ |$ \7 V7 [3 i
細砂糖        
! ^1 F) ]6 V" s: T: O, a1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 }. A  {# k1 O
鹽        
8 I6 f/ v5 P. n  E3 |, @/ @tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
! u4 y+ E1 M5 I! Y; D! z全蛋         1 z6 t  ^8 @4 W$ l' f2 }& A
363公克$ g  r) Q) j2 Q. p
拿鐵咖啡醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 L' Y# l& L) i+ s5 P4 C8 u
10公克
$ |+ b  N9 A; b! C公仔箱論壇        5.39.217.77:88982 h5 M4 S- W* Y7 u( h+ ]
【做　法】
% X5 O' W& R. R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ q5 Y# P; k- S- {5 B- a1 e公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 e: T& V6 b$ ~" U1 S. X7 i5.39.217.77:88983         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
+ j$ [7 a: \/ e( L4 s; z6 K6 w1 U) Z公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! T1 ^: H% e; h8 @7 t5.39.217.77:88985         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。5.39.217.77:88987 y1 U3 q. ~* }+ @
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ W$ r1 C( s0 c
山藥蛋捲
* B' c7 c4 |& c, ~2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' @" _* S( \, v. y# j3 b* n& [8 x
低筋麵粉         5.39.217.77:88985 F5 P/ H3 M  o$ Q. c. J* d
151公克
, `* @: \$ z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         . }7 K$ s- P" x9 ]
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% q; o* \1 ^' M+ P
無水奶油        
4 g' O: a) X; z  {182公克
- m1 c( d" U4 A$ @! B' a細砂糖        
) J0 g! K: x1 K: Dtvb now,tvbnow,bttvb302公克
. F' x( _8 I9 C, I8 }) D5.39.217.77:8898鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" }' D" x" |' e7 w& n. l, e+ k
0.7公克& f: D5 V: r4 @1 c3 Z7 N4 J
全蛋        
6 s( H5 M9 t4 `% i& n- P/ b; C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
2 s# ]/ d. R' a" V  L! ^' a公仔箱論壇山藥香料色醬        
3 @! l* Q+ d( [/ ^/ C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb10公克
1 g( x4 H0 N: A" a' \       
; ^: z2 X; [- {. O, l. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, o) M- b+ p  t7 S) V' a( V' T
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 y, z: g: [8 p0 U/ h
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。) x- O0 |/ A! X+ j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
; @! b; Q* X% {* u, q6 l公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。1 J! i" r+ p% F7 s2 w! {# z
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
  `5 N0 K7 o- `% U! Ztvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 R/ G8 a, c; I) a2 Q; k( |3 T
和風抹茶蛋捲公仔箱論壇8 J3 c1 |) Z: H: Q2 k- W4 j1 m9 ?
【材　料】
( b% M+ n# A# g& D/ W, T5.39.217.77:8898低筋麵粉        
* T' _7 ~0 Y& o/ V5 Btvb now,tvbnow,bttvb151公克# @4 k2 C/ r/ q/ m4 \+ q+ w6 W
香草粉        
7 c. o6 g7 ]2 e( e$ h5 V5.39.217.77:88980.3公克5.39.217.77:8898+ C5 k' K2 N* `
抹茶粉        
* I( W& y, m$ `2 o& t10公克公仔箱論壇) k8 o0 P9 H( H4 ~6 D6 |
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 _/ G4 n) N
182公克
$ [6 z0 U  B% N1 C- o- q+ H5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' `( y2 F- X/ C6 V8 l* {3 @
302公克tvb now,tvbnow,bttvb& v6 u5 Q4 F3 X/ ~; \' X
鹽        
2 K& R& C" W& }7 z% C/ m! C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克* L  l6 s. ^" j  ?, c7 j
全蛋         2 B# t& O  a4 W
363公克% {: U- j* W& C0 j
       
; T$ }& V: @7 C- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 k$ M" I, B. z, \$ T4 n5 f5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。. ~8 Q3 E& T: P, C& M! B
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D  c# Q0 R% Z4 w
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
3 k( D' w3 s5 y* H4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! S& |" @9 v+ T2 O# w+ U5 J
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
( B0 f$ R( t; g( d& G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* A+ r/ {* w  k. Q
小麥全穀蛋捲
$ S* D- V9 I0 S: x1 d, r: b; F6 |: I, R5 O【材　料】
. y0 D7 O/ F. N& Z1 N0 A5.39.217.77:8898小麥全穀粉        
/ G9 }4 j- d% Q" V3 Y151公克4 R1 C2 U' G, M) h7 V2 u; K
香草粉         9 G& \; |& h! S" }7 o1 l9 h  n
0.3公克5.39.217.77:8898) L/ D) B9 v7 G6 ^) O# H
無水奶油        
' f- D& O) S( ?/ w182公克
) |1 E( t& n' j, M  `$ L3 i" jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 f+ U9 Q0 L4 o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb302公克
$ @  o9 z! [% utvb now,tvbnow,bttvb鹽         * r/ l: D2 T+ u) [+ `, A: d0 E
0.7公克1 Z/ d7 Q8 b; H" H; `3 b
全蛋        
/ T# |4 t, H* ~$ {$ T5.39.217.77:8898363公克
& r" d0 c/ u  ~5 s1 ?        公仔箱論壇9 w! z  J8 y4 ?9 F4 O; ]& C
【做　法】
+ E: c, p( Q/ A8 Y- D1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
, E) j. P& m# ?+ M; X4 L* Stvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 o, c8 L% ~9 i* L6 m! V
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。" e& T( h' n3 d7 |
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:8898. R% t8 x, m% F/ R
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
- i% Y3 a3 h: b+ X- Z7 G, z) i公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

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9 Q8 j1 e- I9 w' B& o2 |竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( H. ]2 `8 W& z9 Z4 D. Q: ?. `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 e" M% I, k  v& k2 s& T
低筋麵粉        
* n5 Y  {- S( [* o151公克
4 m& H* A9 V( E' H: q香草粉         & Z* t( F0 o6 Q0 q: |
0.3公克( w4 s% A- w) s5 i+ D) @
竹炭粉         5.39.217.77:8898$ x9 Z6 C$ E% d; _6 _2 F1 @2 Z3 }* b
10公克
6 x6 l6 r& Q2 ~2 L" vtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
6 }, Z/ n# R$ G6 H182公克
! n1 a+ w+ e4 l* |+ \5.39.217.77:8898細砂糖        
: t/ K# N& s2 m$ m5 g* \2 f  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
8 Z+ \4 U* z  L$ _# Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1 N3 H. X2 j' w* K2 _
0.7公克
% P6 C8 S9 z9 h8 S" c% Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 B( U# t2 ]
363公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  M& W- u: n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 p! k( H3 W, j0 V. i
【做　法】
# ?: t9 x6 D! k: n9 `* ^公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 U! a! d) z- l+ S
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 `/ I( c, o' y# L- F0 E" y: x公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb  r, o) x7 _& n. R2 N0 L; @1 j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。% a) z8 d5 Z- G8 {  r* k$ [
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ c# u2 U) S! ?2 M2 h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# B- f5 d: t% W! G/ `公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲
7 T" ^# M( m2 a+ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- L" o; F. ^- z) D. x! |3 g+ c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& B+ C$ ~& l) s6 D; R. S7 v1 t% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
7 A) x8 p& m4 `) ltvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.77:8898+ n& j+ j) g2 d. w$ j
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb* N1 `* y$ Z9 R# D
蜂蜜        
# g! b4 h& o3 A4 b( P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898/ i4 T7 F! M( I; n! F& H; E* v
胚芽粒        
. q0 q9 ]9 q: h" Y4 D) v公仔箱論壇10公克
) h3 H2 T) T/ W  F無水奶油        
2 v4 E- i8 K) L2 E182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' V. F& k: G, _- p8 H# u8 t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% E1 n" p  ~
252公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d( S3 o- v# z9 c+ S
鹽         5.39.217.77:8898" }9 [) E3 K3 M2 Y' }
0.7公克5.39.217.77:8898, N1 O8 @$ O2 n% O7 d5 T6 Q8 }6 p
全蛋         公仔箱論壇) m: J3 H" h% Q* w3 z, x
363公克
4 f; F. U0 y5 @' }) g. Y0 l& q: O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 E4 E- B, d: @/ X$ X) x" {【做　法】: ^1 c0 L8 h1 h
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
! @7 p. p4 D7 j! ^3 ^8 ?! H2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ a2 B. q0 M, i  ^0 z0 B. l, |6 T3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V! I( {* y$ R9 M
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。9 K: D* A- y7 l( k* D
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
' \" @9 f" X1 |: X5.39.217.77:88986         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" p( d1 E) o: \, L5 ?) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, r  X9 Q5 x8 A1 u7 X
【材　料】
  ?: v' |8 H! I/ R! B% atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 C6 s) \3 ]# Z4 _5.39.217.77:8898151公克7 C$ U" `7 |( X, E. p$ }
香草粉         公仔箱論壇7 @+ ~: Q, l7 t4 Z
0.3公克8 B7 z6 h: `7 D9 f
櫻桃果汁香料粉        
. _. @, R. I9 P' I9 e) h4 L# U+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% V. g, a$ Z7 V+ P4 ktvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         % Y2 i" |; W. z  Z/ B( o
182公克7 X4 W. T' i6 f8 M: H8 z3 p- R
細砂糖         公仔箱論壇5 n' D1 V( y' a
302公克/ G/ ]1 I& M' a, O* k
鹽        
* y5 e! C" E# O2 v  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克, W1 I& D+ o! a4 ~5 B/ Y
全蛋        
* U, Q" \( w) r  b: y- ?1 X363公克
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0 n( E4 G  f: }( M  [' |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; n0 w5 K  Q  X. w
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
& ?4 ^1 C7 f7 e7 D+ x) atvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, ^& ]1 O  g- {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。/ B6 W. \+ O: j2 T6 i0 g% J. w; J
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ e6 N9 b- J& E* C" p) z5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
( f+ [; H4 o: a1 E$ H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。