BeiDouChef

. b1 O) _, x$ W7 g
玉米布丁
$ ^, p) {$ y' a' `公仔箱論壇【材　料】
; B6 a/ ?: ~/ l; O% X& i, ^+ {tvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油         1 M0 T4 i: x( X7 ~" b2 }: y
250公克
* U2 s9 {" x" s+ V' t: J5.39.217.77:8898　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 ~, j! R5 a7 \$ F6 [: D
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 v7 O# K2 Q/ e& A
B.全蛋        
3 C8 P2 P& Y: [+ O% y0 x' N& F5.39.217.77:88983顆
: X! H/ U8 T; b0 S( F% Q5.39.217.77:8898　蛋黃        
8 x* X! c4 V& H3 F' v9 _2顆
" d& `; t3 x1 m4 s1 d2 ~7 qtvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒         5.39.217.77:88989 u* g! d3 j+ g5 ~( m* n' f/ _$ W
200公克公仔箱論壇* C1 i% N2 b5 i6 f
        ; h/ L: p& N- ?) S+ P8 T, e
【做　法】公仔箱論壇; L. J& e0 c9 v
1         所有材料B拌勻備用。5 [" {1 s. e+ E  T, n7 T/ Q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, V; ^  ?/ A3 ?1 u2 C. r5.39.217.77:88983         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. {7 ?8 \4 T8 C+ [# N3 D) y蜂蜜燉奶布丁
" E& ^4 p2 w. V( b" N6 N) M5 C【材　料】
* b3 |. h) O* s! f2 _1 _5 E) Xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& n* }& v2 V, G5 u! u- p
450公克5.39.217.77:88989 o8 L! h) n4 i0 k* Z
　細砂糖         * S8 S8 l  p1 O- M8 D" W
45公克
( {; C" S  b, v9 k) B% H1 v' ~B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 O( R+ A9 w; p- [( {0 J, {$ h- |
135公克
: b6 i+ _, w7 c& S  Z% p$ sC.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# q0 S$ {' T! M9 N  P0 C2 Y
10公克
' D* V; ?: j5 a+ X8 Atvb now,tvbnow,bttvb       
% y; w5 x8 f5 v) T- P# |3 m1 @2 ~公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 e3 T5 }+ c8 m: {6 ?0 D) r: @; ~
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 _- F$ {! N! e
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ G. {$ i  u9 o* t0 H
草莓布丁
+ v# k, S  y. i+ p6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% f: t( R- W: Otvb now,tvbnow,bttvbA.水         : f  ^& ]2 }0 W. `7 L* ]" }
300公克8 E1 l  n9 S1 [! ?
　細砂糖        
% _0 {% G9 ?' o$ [* J3 d5.39.217.77:889850公克* ]( M1 Y" D& H' n; n( A0 l7 ^0 c% z
B.草莓果泥        
+ f2 ^& `+ M* E3 P0 h" D3 h4 |公仔箱論壇330公克' W, j! E9 a; ~5 R
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 v! ?0 F; [0 v
15公克
' p  E* D# `( {5 }& K5.39.217.77:8898D.奶水         / W4 f, i( z) l$ d
15公克
8 _! R- k& c3 V　動物性鮮奶油        
. r( R: ]& S; @/ |3 d6 ?# ?  E- L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
: g9 y/ V+ n9 _# k) V公仔箱論壇E.草莓         5.39.217.77:8898, w  b; S+ B8 C3 ^1 @
少許公仔箱論壇' R) E, d) G. u4 d
　核桃        
8 C1 T6 M9 T0 z1 S少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C! n# H1 I/ m% m& k
       
; X5 ]+ S6 v( V公仔箱論壇【做　法】
. u0 J) s) g/ i/ R6 M( @  h5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! m) I4 |: }) M5 A; G% z  D/ j- i9 w; z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。. `. D  K3 }1 J/ ?' Y
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. S" b( ?* c3 g/ `& `3 a: i9 e5 G+ \tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 |) }$ r& G1 i1 v" @9 \( B
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& v+ u9 M3 E- _8 T
【材　料】
) r% i6 Q$ [3 U5 \+ m1 Y) V9 r5.39.217.77:8898A.蛋黃         & Q- _( o- G6 D: `: A) m
4顆
- R, v3 ]( f, ?4 h% [! C1 R- S8 J　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  b( @* R- B; U
75公克
2 q0 Z8 \. K! B2 ?5 j公仔箱論壇B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" {+ o* O- S* d+ X& _# o; q
400公克
7 S5 f7 v2 x* o  Z* ztvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: A8 _/ t+ v! ]7 X
15公克
% K) @% W8 s) v5 M+ ]公仔箱論壇D.動物性鮮奶油        
7 z7 Q# M% e- }2 I185公克5.39.217.77:88984 ^8 l% |9 s* u; H
E.椰子粉         % v& n9 g; W3 E& w+ W
適量: B  i! f- ~" x" u4 S, |
       
% `6 q+ Y, N* s6 b- v( z5.39.217.77:8898【做　法】
+ k1 ~$ z; ?  S7 y; A9 Y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88985 j" s0 v  r8 F, |! h
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* P- J& y, P4 J! |* E
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* h- L% j6 s- n! b# z9 w0 x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb' f- {6 T; P* |% z. C" ^! P; G, i
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 y" H) f  }, X& k
玫瑰花香布丁公仔箱論壇  m9 Y, r& ^2 H; h6 v- ]& |% u
【材　料】
; R8 F6 Q$ ~- \1 g3 Q/ jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
8 ~3 d8 J4 N- s/ k5.39.217.77:8898200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 L, @. b2 I$ Q' b7 Y1 q
　細砂糖        
% s4 v3 _8 }* y+ L3 U9 p60公克" P2 [6 o0 y$ c+ }. E0 P0 {
B.吉利丁片        
% x# S: @0 N: W8公克
' c- ]  b9 H8 K' Y5 GC.蛋黃        
9 ]% c6 d) Z* X4顆
! G# X. Z+ J  I9 t; g4 A5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         / b  x6 N% L; M* h
200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 c1 X% h  P7 s
D.玫瑰花醬        
: @- N$ f& |% Ftvb now,tvbnow,bttvb75公克
9 W5 O9 F" T& J' ]5 D" `+ }5.39.217.77:8898E.食用玫瑰瓣        
* W- h/ V$ ~0 G; G+ m$ \少許
6 a2 U. E( f# ttvb now,tvbnow,bttvb       
7 B( K/ o- K, E7 A& `【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; l1 H7 ?, w, Z0 s7 m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 u4 q& U/ M% I- r9 o. I3 p& s2         所有材料C攪拌均勻備用。  c; @  F" }& Y$ ?7 M
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- G% z+ Z+ M7 a# `+ ^
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; p& K  M0 b2 @4 r公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

- p, ~' C3 [) L5.39.217.77:8898覆盆子布丁
) U9 X% N- V, J0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ l7 a, ~7 b9 k8 u$ X& r
A.水        
+ K; P$ W: Z2 T+ W  b% Otvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇4 `! E) g9 R. b0 e" u$ Z
　細砂糖        
) U0 H% f# Y! _/ w50公克
( a- v, b  D8 l2 J  O5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥         公仔箱論壇- k  M0 x' z7 }  h. C# r
330公克
* Z" f' ]% t' `* {C.吉利丁片         $ T- M. K+ X4 {
15公克
& u) l2 f) u+ ?: R  n6 S/ Z4 ~5.39.217.77:8898D.奶水        
2 N# Z( l6 m) P$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  q' F: S/ a7 f9 p7 g- B5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) N9 q5 m3 X& f5 V, N
25公克
  s* e! H6 o8 U& r, O/ c5.39.217.77:8898E.開心果碎         0 `' o! {0 u: c  l& l! d+ v
少許tvb now,tvbnow,bttvb% O% ~4 D5 Q6 I. A+ z  f! t
       
1 ^9 d+ P' J8 u0 `公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  c: L& {+ f% I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 t' M9 R4 Z% r8 a
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 B- x% a- r
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 l) z& G, V% K& Q: s; u4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

; x. |. k  _' |7 ~  [: A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 l. i& V1 a5 n
【材　料】
2 F* h& I, g/ r/ D0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉         ) g! u; D2 k  W) n* c5 X
40公克
7 t. H6 @( H9 K) `% Q. btvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 {. E; X6 G; w5 v7 w
300公克
1 `- t! n9 L5 P' t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         + B: h+ o+ S' S6 j
70公克tvb now,tvbnow,bttvb" h9 O6 m! `- G4 Z7 q( n: [# t
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 i$ ^- M' O" G
3.75公克
# F. V' D2 }3 e" r5 r; x( C" M公仔箱論壇　蛋黃        
$ L* N% n1 g; u! T: L7 h1顆公仔箱論壇# A1 M$ C5 f6 e  U+ n* x
　奶油        
2 ?# M/ \; N/ b" ~40公克
/ E" `+ G2 \4 |* _- r" u& W8 f: a　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 V6 y  t! l, K5 o* a. t
200公克
& V) S4 C6 p! Z3 N- L3 ltvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾        
  `: q+ h, @0 k0 w& S7 x$ V60公克
  C6 ]+ f5 ?' K4 N% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, u0 Z' Y: n% o! x& \
【做　法】公仔箱論壇! e5 u  ~1 O3 z5 w0 ^9 w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. I, m/ k- G+ U  J, }& X2         奶油置於室溫下軟化備用。
! ?* a: g" w4 ~3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。公仔箱論壇6 D1 O/ x' Q& O
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! j6 [/ y3 s/ Z* T! p
水蜜桃布丁" w& [4 [" `9 T  S' O
【材　料】
; x4 ^% j8 c$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
/ E0 d- t6 H- ?' |% g3顆5.39.217.77:88982 f$ {' i6 {' G8 X8 Y4 a3 K! ~
　蛋黃         5.39.217.77:88980 E! a/ O. }8 {* P! p
4顆公仔箱論壇8 b' [6 m! h$ ^  ^
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:88982 N8 r3 ~  N: _' \1 F7 W" U# a
225公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 S4 ^& `, K* A2 F- Q
　細砂糖        
: d3 [# g. ?3 M6 I公仔箱論壇60公克
! O" O( a) Y! E% T; E9 AC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇* _$ Y: e/ O% s' F* l* U+ W, c& ?
225公克
9 C) A( [7 ]) w6 C公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁        
3 S" B% |3 [& Z8 L70公克; Z! W. n; b) V
　橙酒        
3 a7 Q; X: p5 k$ d! C6 e少許
; O1 k# }7 ^( C" P/ J0 ^/ X) r/ }9 Q$ sD.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ _, c  a: j& k
適量5.39.217.77:8898! l. U8 q5 E6 L. O- e1 g
　薄荷葉         5.39.217.77:88989 m1 u: n) N" ^7 l6 X4 o# r  I
適量
, n5 M4 I  w/ L0 A- B4 \& B        公仔箱論壇& d6 M+ K1 G% }" f
【做　法】
/ U3 Y4 }+ |8 B) r) n1         所有材料A拌勻備用。
2 Z% s( K/ v, ]) d公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# s6 j4 K& V3 }( F/ F+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

7 C0 V  Q2 v- vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
7 G! a2 F7 l2 J4 D" ~公仔箱論壇【材　料】! T8 W! M3 y$ }& ^$ c% R3 {, O
A.全蛋        
2 Q% z/ `+ `' A$ ]2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆公仔箱論壇: R. B2 z8 o# A) X) z
　蛋黃         公仔箱論壇$ {- B+ J: T3 C2 H4 \- Z6 V
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 b" |( {! d" d8 L5 U
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. Q; q8 Z5 |+ \8 {
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. f* p# b1 K3 x
B.全脂鮮奶        
' X2 t5 k2 B; [* Y' k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ W7 ~  Y/ C# B
　細砂糖           y/ q0 M' W# [9 g: k
80公克
/ {+ f2 L* Q( P9 c4 J) ]5.39.217.77:8898C.細砂糖         5.39.217.77:8898$ b, g* h- Z. z: A; P  u+ a
100公克
6 A2 K; c: h6 E/ a7 V9 R7 J& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 X; e& U' I& y. K, s; |/ I) u1 Q
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- x8 z8 B' {- x4 w: u) ?( y
        2 ^+ O. r( b9 E/ t; i- f
【做　法】$ r) i) \  s) [4 F) _# y
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。+ C/ H) G& x8 g: E
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。. h) {+ S* e: W3 T( B
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。5.39.217.77:8898, x0 s$ L) o! L6 c
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
' a+ b# m% g6 s% g" |+ ]1 r& z4 `5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 w3 W  c2 l1 E0 W; Z5 B) B公仔箱論壇6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

9 P# m2 O, [8 r( `5.39.217.77:8898起司烤布丁公仔箱論壇9 t, U9 N* c3 e
【材　料】
0 ^' v  k; `% M- U- J* m: a* Q" aA.乳酪         9 E7 M- m+ w+ `1 q( _% ^0 V
200公克9 x. L3 w. s) [7 L! ~( f7 k
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 z9 k3 a2 w: Q
100公克- a9 }" y0 {! d3 B! A7 Y
　全脂鮮奶        
/ \7 }" s( g. f( R" m) d' t2 b$ F4 M100公克5.39.217.77:88989 H+ H# @, |" O. b# m& k
B.全蛋         . _& m/ x7 `. e# o
4顆
' I" m2 I5 `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! k/ t+ F, u' F" Y. n+ k7 H
50公克9 O+ Q; \$ o3 p, S5 B5 V
       
. M% g+ o: G( S& I1 [2 }9 t9 }5 n公仔箱論壇【做　法】
) d1 r' e4 R5 v7 s5.39.217.77:88981         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
% `0 }8 G. Z5 F* a! u. \9 _5.39.217.77:88982         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' S( n$ y8 w1 E2 v, O7 Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

/ {8 o/ {5 N! c% G5 I5.39.217.77:8898南瓜布丁5 F$ K$ r* q0 o% O9 M
【材　料】
) k" r+ L5 \0 `公仔箱論壇A.南瓜         5.39.217.77:88984 K' [% x; Y2 i* t; l
220公克6 u# g1 z2 c: z) r' B; c8 {, K
　動物性鮮奶油        
3 J  F4 M/ p! \4 Z3 G5.39.217.77:8898170公克
! h& u8 I5 O/ o( i6 ], ^5.39.217.77:8898Ｂ.全蛋        
/ O' w+ F! T& B! D% O, L* V5.39.217.77:88982顆& g4 S. B! K* L$ v* a- A: ^9 \
　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb- y7 e7 f0 R% S9 p2 b
80公克
7 e" u0 q" P3 V+ v' eＣ.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( O+ `: I0 G% H" V
170公克
- Z  _2 W: t/ O7 K) U+ Q5.39.217.77:8898Ｄ.橙酒         公仔箱論壇* l6 k2 A/ P0 a: K7 w$ C* v
少許
$ L+ V, Y% j7 h, y" a9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; g* Q# N: W7 P+ M7 w7 o% J0 W: O
【做　法】
  r$ d: S& @; y% {& c# o) a/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。4 k" g1 L' ]" q- k& |- a
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
# m5 _7 r& O  p- J7 [& _5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ f4 D: X0 B$ Z! o% B; [
地瓜布丁
6 M$ f3 Y* C: U& @( ~公仔箱論壇【材　料】  E- t! E' [$ K7 U  d6 O/ g6 P
A.地瓜         4 Z/ \2 @# ^: K/ i+ W
220公克
# R, t; a9 s( L" \1 ?" G! F/ i5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& N1 X1 q4 M2 T* ^( \" ?$ k
150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a- }" H& m/ H; y! J0 Y
B.全蛋        
" z& i% x. W% `8 f& }# n2顆5.39.217.77:8898+ `( l6 g* G: D/ I) A
　紅糖        
% ^; K; P& B' ~2 d- f) ^8 |公仔箱論壇80公克
% J; ]) C2 N4 D, Ztvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
5 k2 k4 \" I# f5 q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
# T5 _5 H) ~2 R& cD.藍姆酒        
/ F) P/ X. n4 ltvb now,tvbnow,bttvb少許$ R8 f7 {+ W7 W. a
       
1 r. H  ?* k+ O【做　法】
  V+ z$ z4 w0 C9 h7 p& btvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- d; I- d9 [5 F; ?
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
  t6 R5 k4 e- G0 C$ C/ {5 }. _4 K( a3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 t& {) I- l3 \% r. I$ T4 K2 e
波本威士忌布丁5.39.217.77:8898% E; D% i1 P( }2 [; t. B; {$ O/ q
【材　料】
/ t" d& S0 w1 T7 c2 gA.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- M/ Y, o" N( W! W
120公克
: l$ ^1 k0 b* z$ |4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         tvb now,tvbnow,bttvb9 J, g! q! ]) T% H1 F6 p
適量
% S+ x) U# `: k# a; B3 V, J# Y7 S$ M* R5.39.217.77:8898　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* [7 e$ \  N3 H) I* C1 H( S3 G
少許公仔箱論壇; y. r& @# B$ O" A4 c. ~$ F! t4 j/ y5 W
B.動物性鮮奶油        
5 \' g- `  a- ]* i公仔箱論壇200公克
/ ^  s, {  h% @. U( d公仔箱論壇　全脂鮮奶        
3 C- M5 C3 [3 ]2 F3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克5.39.217.77:8898* t) {* J; j/ F/ E5 d
C.細砂糖        
2 \1 ]5 F& Z0 ]6 i2 Z( F10公克
. Y% j% A) g0 |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* j/ r8 F, A2 P4 o4 s
少許" v9 B7 W9 p6 t- f/ Q3 q& \
D.全蛋        
, a3 u: T2 T5 J& }2顆
4 K; @/ C+ c4 D9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         公仔箱論壇% I* T! u+ j. f' w( x
2顆
" ^. g7 k3 Y: d; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌        
. P; Z; G$ H) K1 J3 j55公克
9 C3 r4 w% G: k( q7 S( O5.39.217.77:8898　肉桂粉        
/ B, {7 G# |  U% z( p. `6 q公仔箱論壇少許& \0 H- t# P' r- B, `5 b: _: n" a
        $ r' d! t1 M7 S: w3 J& }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) w1 S) e3 I' M
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。9 h6 j- j: ~# H) p
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
) _' Q0 f) \: w. }5 }! e公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 n$ b8 S! |* f& \- j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 p6 P  ]1 c' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- j8 G8 y/ X* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: ~. x! |' \4 Z7 p
法式布丁5.39.217.77:8898& N- G& K- ?% [5 Q, K3 |
【材　料】
' p2 {4 |4 I" c6 a: h0 o% V8 A( I5.39.217.77:8898A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* d8 {8 T0 S; x4 ?( B$ s; M3 x; W
2個tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; v3 R; I6 n% G; |" @/ `
　蛋黃         
$ P, s# B% y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb230公克
. h+ a$ K5 P' D- c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
0 Q* O2 r& ]( t3 Utvb now,tvbnow,bttvb90公克' T# L' f. x- `7 y
　鮮奶油         8 s' ~+ R8 j; t/ o
530公克
: G2 g7 H/ W. w5 ~3 p5.39.217.77:8898　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: T- j) _3 q5 d: L% v: V
330公克5.39.217.77:8898$ u% P8 U* r& r
　白蘭地酒         
+ j  A9 j" j! k. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
3 m( I% }( _' X+ I& t0 C　香草精         
& q* Q" M. o7 {! J  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* x' [5 N7 I. b( ]( ]1 i公仔箱論壇B.細砂糖         公仔箱論壇) P6 W1 }% G) _2 Y
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% `. A4 p* a0 F
        
! ~; J7 i- @5 P" J5.39.217.77:8898【做　法】
# ]( ]% Q. Y, n5.39.217.77:88981         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
$ G- v+ O: q0 |: `5.39.217.77:88982         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇6 @: y" |9 c( J. |
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
8 s% {6 L1 t% M7 Q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j9 \1 A8 U8 a  }- rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 k; A6 q; G3 Q9 k+ M0 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 U( e# J6 B0 m! m5 K* t
焦糖蒸烤布丁
  b8 f7 r' Y' Q9 K0 S! ^* T, c, N5.39.217.77:8898【材　 料】
5 {7 E' _8 O/ x5.39.217.77:8898A.蛋黃         6顆
* T2 X6 n% P8 _1 c- G- }" Q鮮奶油         200㏄
6 b$ ~& `, Y7 v0 p4 i鮮奶         200㏄
& D) u% {) E$ B4 t3 Y細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb, L4 @3 n7 p+ c6 U* ]/ |
白蘭地酒         1大匙
3 I- Z. m- {/ f- i) g( B9 @; M5 iB.焗烤布丁模         6個5.39.217.77:88983 Q" l/ w+ x& ~4 |- M
細砂糖         2大匙5.39.217.77:88988 ]0 ^2 z: j& Q1 ^! K1 L  q
        5.39.217.77:8898. D6 U+ m3 a, a0 _- u# `6 N/ }8 U
【做　 法】公仔箱論壇, d9 d, E5 p. D& t
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
9 F+ b& ?& f% b: ?9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。公仔箱論壇: s) \9 Z  B; j) F& U% Z
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇  X+ \: F% w3 ]) q
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。- M8 R2 x  i9 `
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

+ [+ V; p+ X! I, C【材　料】
( O" v; T0 n. `) z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
7 _; s. t5 d, L3 w# }  Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb511公克
  x- u- A& i' d- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
- }) n5 O, f% N/ O$ S236公克5.39.217.77:8898: E$ N, s$ C& G% \; ]+ S4 g* O& N. m
細砂糖         " C9 e/ Q5 E0 J6 f
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 T  o. P- E, \9 H
鹽        
: C* H% T7 }7 {- `/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
# V! X7 |2 K$ V% J3 \% P吉利丁        
; f3 U0 ~6 o) j% u12公克- m/ |! X, M) J+ L7 ~+ C+ k
白飯         tvb now,tvbnow,bttvb, G- n( c, W+ d$ I
30公克
0 V* Z& U) y- l4 N+ g" d% L3 K4 a覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ R- n/ k* x
適量
# Q: H3 s; d: {6 b) y公仔箱論壇       
( N+ W6 e% K+ _" r9 R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* a2 w/ p# T3 Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
+ I  q# o. Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  J/ Q0 x) h% t# u" A3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
( _0 }: k7 j" S4 l4 Atvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。