BeiDouChef

$ g8 ?# G$ T( a' X# ]玉米布丁) \" v% g+ a, t: Q; G$ @
【材　料】
' S8 C8 E# e2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
; m; ?4 I. Y. Y) p. {% f5.39.217.77:8898250公克
3 u4 H% A0 l2 @1 A/ h# r0 M/ ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 ]" h, i, `& X
75公克
) k* `% F. v. Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
* m0 @% X% C# a) R- _/ I; M7 t3顆
: `, C% m) `, W' o6 [- u3 Y公仔箱論壇　蛋黃        
) b# S6 k5 W" R- r- v8 v. Y2顆
' e# c# d& X5 g: s+ c$ K2 p5 t公仔箱論壇C.玉米粒         / X7 ]) N- V; ^4 M
200公克tvb now,tvbnow,bttvb: W4 r. S: j6 o- r; \; Q. N
       
$ W/ L" H) t# i1 y! b1 z4 K3 K  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  h, I# N  x" D, \; @2 `9 |
1         所有材料B拌勻備用。
" d$ L) Y+ `  R& T/ a4 l- f9 A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇$ D: |2 C6 @+ G2 E! b
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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" O4 e9 Z) @0 S5 k3 W蜂蜜燉奶布丁
* x) e9 s- u  etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 |  A; D( K! e$ O' [2 M! ?A.全脂鮮奶         5 h/ Y2 |7 w+ N6 S
450公克
2 X+ h! Y9 X# y3 q" _tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:88980 x$ V# h( r& u; w6 P) q
45公克
' m" |0 ?' h3 ?: i+ v5.39.217.77:8898B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb; q/ W, r4 W  ~- t: Y6 J
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ o' e7 u" {- ?5 n+ O* h6 d
C.蜂蜜        
, ^3 _/ F. |6 T, y! I2 ~: }1 B* o5 ~10公克
& \0 [* M/ F" o' R7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 Y: L2 \9 |" x$ b" o1 d5 u5.39.217.77:8898【做　法】
* z( t. N) {" E7 ^7 ?" @. W1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 O! w! B) ~! C3 J+ P2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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- y% ], m: w$ P$ ]3 ]
草莓布丁
3 b0 N! `1 c9 U+ O: C0 U. [3 w公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" B5 E9 @2 }5 i7 F! _- Z
A.水         5.39.217.77:8898. D- w+ x9 r: s
300公克5.39.217.77:8898: \; Y& i. X( \( E" ~
　細砂糖        
5 N+ }. n$ X' v3 L50公克
& G4 C- e* W% ^8 G! w5.39.217.77:8898B.草莓果泥        
4 X# V+ `% J4 c& A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
7 n1 |+ t5 y8 W$ n" r& C5.39.217.77:8898C.吉利丁片        
! ]" V& y- S4 B* z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, Z+ j) i# j+ v8 l! {7 ?- m7 @D.奶水        
- \9 h7 d: u4 i! c9 G! d9 B# P% ~4 d15公克# T  J( d5 x: F2 a; U, E& i
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% G! J# s. x: g! H! I8 r8 O
25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H. X9 i3 o0 k& K% `( y6 o
E.草莓         5.39.217.77:8898, [7 V+ w& h: I0 p
少許5.39.217.77:8898& Y! _8 @4 c6 B7 ~. I+ l
　核桃         2 {0 t% t, t" {  Q& P
少許
, H; S, ^" ^, M2 ]       
, _7 Q* v- r) t+ A3 f1 H1 v* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; A* k' u) z& h* l1 |tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  a+ m9 A  C- d; L- y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
; v4 K( A' z3 ]7 @; b6 L& ?' F+ g3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 ?7 h2 p& R3 J' g4 m$ Y; }+ k- O4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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3 v8 B: w2 W* B' ]: L5 e) [- k. J4 a椰香布丁9 [' W7 ^6 ?8 \) {& y$ N' a1 F
【材　料】
: f; ]4 C% @2 |4 t' a- F. m9 f3 @A.蛋黃        
. u1 A: _% n& D0 |+ Q& L0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 y, y' C0 ?; l4 B
　細砂糖         - w& V5 b4 k  e: X: ]$ x% b4 V
75公克
$ d5 w( e; `. j- {6 A3 p0 `6 MB.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 F! W; F" D( E) e* [7 [
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& `; u) t4 r! B8 |& @# x8 v& g
C.吉利丁片        
, t/ L' w7 X0 F2 `3 P/ G! h, C15公克
/ R' W: X& q( K+ J, p公仔箱論壇D.動物性鮮奶油        
* L$ l$ H; m( D/ ?& G( K- \5.39.217.77:8898185公克
' g  _$ {) {: i" r1 AE.椰子粉         5.39.217.77:8898  |. F. F- Z8 u3 f
適量0 Q: J, E2 p2 l6 M
       
5 G. B, H' Q( I* W$ V6 r【做　法】5.39.217.77:88985 F" g) a: K, @* G* T  f3 I: r6 r- c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 l' c/ v# \' T& V6 h5 M
2         所有材料A拌勻備用。
1 d5 Y: B; X' z7 {7 w+ D# b3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898$ G" O3 o# H9 P+ P: q
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 v+ G6 c* P5 ~& Q+ x. B+ A, B
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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  g% t% v5 k$ K1 j/ {: X% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
3 l2 g( Q+ O% Q# X- Q# q+ W- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 V) I5 \1 R( q4 e; H- o6 ctvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" x5 a8 {2 R1 K- u. n
200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 L* m) v3 j* l( ?
　細砂糖        
3 w6 g; }2 V2 w) k5 l60公克
, E0 Y! v, b) e. X# K. B1 B5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# ^) E" m$ }* ^3 O) Z5 O7 L
8公克
+ l8 O0 _1 {8 X/ y" V5 IC.蛋黃        
" g6 q5 i  N- p& x, a6 d& ~' ^4顆tvb now,tvbnow,bttvb) S; t2 x% A7 i/ t# G( }
　動物性鮮奶油        
4 B2 L8 H( I* ?" }5 q- V1 v$ X" U7 ?. [/ u200公克5.39.217.77:8898# a" ]# k6 B' [0 [1 |2 i2 k' f
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇, c( k7 `- ~( F( N( b
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 j) B2 d- Q' ?
E.食用玫瑰瓣        
5 c3 A  p+ U* ~  n2 b/ Itvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ C: q$ Q! Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: E" r8 X% y/ |; T% |
【做　法】
" Z9 p2 x, ?5 o- K; {( x0 ^1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ e6 i4 b- F& P' I7 |# S2         所有材料C攪拌均勻備用。9 J( j& h) `4 t- W6 l& u
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
% Q5 U. Q, Q5 P6 _3 o/ ~5.39.217.77:88984         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 e, m1 a1 Y. j5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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6 k& Q0 S. B9 O) _5.39.217.77:8898覆盆子布丁
' h; \1 A5 }7 g) s7 k5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88988 C  s# c7 X6 s6 e2 F
A.水        
% R" X8 c: d  v- |300公克7 H; l) h2 |4 B% c
　細砂糖        
5 X" \( l( z0 s- v$ c50公克
- I0 q; F7 R+ x. dB.覆盆子果泥        
6 N9 `) X, v' p* ?: I330公克5.39.217.77:8898/ |+ r& Z6 _5 p2 t
C.吉利丁片        
0 I3 }  ^6 a7 v# L# i. j* C6 t15公克# h6 d3 b0 b! s6 G( i3 `
D.奶水         5.39.217.77:8898: ^/ ?( ?% B$ K! w
15公克' A4 T, V# y9 w) y! D6 g
　動物性鮮奶油        
9 ~- H6 P/ [+ _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇& @9 h# P* _. M+ S" d0 |4 e: |
E.開心果碎        
8 ]" q" W- c! R# f& [* E5 e! x0 h; X少許5.39.217.77:88984 f/ \9 Y" e. v$ h
       
) Q6 t5 I8 d0 ?  M( u! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898, m1 b! r! Y: O7 W1 s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# T# n' [6 T/ j" a
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
9 f9 x/ w/ X. f$ h/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% G) q, g1 Z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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+ U3 D, V% F0 y. I/ H. Z' N5 Itvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
& c% i/ P: m* J7 f; H) K8 L- atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 x2 h2 I0 k  k; ^" d. gA.杜蘭小麥粉        
' Q4 E6 r4 K' x/ O+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w" x( J7 V, u2 d" x
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 m. G* Y# X/ G$ D! _& e/ [
300公克5.39.217.77:8898% C: P5 J4 H6 c7 c. u
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' I9 F. N% z" P0 I
70公克
' ^  Z! D7 e7 e# P3 [0 ]* @, o* ZB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 ]. ^  R- _
3.75公克公仔箱論壇' I( a- q& D* Z; v+ x5 |
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& d  V: R$ X2 s. m6 l
1顆% K, V; O8 T! Q( u) g0 t
　奶油        
' \* I2 T1 W) R0 y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb) x1 V7 x3 x1 J
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇' n: ?, B+ Q( ]5 g' t8 Z
200公克
9 r( M3 v' T4 b' C7 r; v, wC.葡萄乾        
- z! W, {; E5 G9 W& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* k# J' f9 F- {0 ]) _( j& M5.39.217.77:8898       
' H/ t# m/ o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* X! b' A8 q9 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. w& k9 |+ A" j, G
2         奶油置於室溫下軟化備用。
8 L: c9 \3 m7 x" qtvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
' I9 u. H. ]' O) ?* V% P3 c1 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& U! X& S! t$ ^+ I$ U
水蜜桃布丁( X, ?5 x  Z! {% I+ u) m! l
【材　料】, y/ v: G% p) s0 }$ ?; V/ R
A.全蛋        
  y% v8 A5 j6 h3 a5 s3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆5.39.217.77:88982 G  {2 ?3 g& X" h3 Q2 G
　蛋黃         5.39.217.77:8898# D  j, \; }+ k& ^5 R
4顆5.39.217.77:8898: B; B5 E0 n. P: z( C! _0 M0 v2 L
B.全脂鮮奶        
+ y, T' o4 s1 o; w  X225公克( \+ J8 z& g7 h
　細砂糖        
% ?' B7 F: y( p* M; itvb now,tvbnow,bttvb60公克
, g2 `6 K( Y, b6 m% eC.動物性鮮奶油         ( [2 b! `4 w: [3 r
225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. {3 e8 O' q
　罐裝水蜜桃汁        
; h/ [, e# n! Y4 d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克3 F1 t) ?& @2 h4 K) H
　橙酒        
! Q" D" p9 D' I4 O; z公仔箱論壇少許
0 _0 k( M+ S$ D+ y- z/ `" t  dtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) z& P1 w! B& h, ~
適量# x' S+ U9 _3 ]
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb  d  W* `# Z4 O! S8 k4 V
適量
4 C' H! k9 d1 v. |5 N$ w5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ p, f' ]. d
【做　法】5.39.217.77:8898  `8 |# L. C1 k2 C9 K% T- Q# I3 a
1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898! v/ k( e0 O( D. z7 _5 L: X+ C
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. j- {  X; X! J) @; ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, V6 S6 R: ~2 u/ _2 z, |/ v- U
焦糖布丁
3 X' m8 p2 C1 `6 F4 W5 Q+ ?6 `9 n【材　料】
3 @/ Q1 \2 \+ _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, u8 l  c$ I) n
6顆/ M! J" Q+ z3 x* z  L- N
　蛋黃        
1 v$ f, X) R4 @) g  w. T) n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
, i  X" a7 G% X5 f  Z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 ?, l4 y" x( A( q" ~6 N
400公克
# t: |3 N) a7 {4 W3 x% b5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶         : i" s' a6 u  C3 D7 g
600公克
/ ^9 @4 D  ?, i; e8 W4 p　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 b- [8 W6 {
80公克
, {5 n) Q! C! ?+ Q9 otvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         0 [$ Y8 M9 x! \7 i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 i) m3 ~+ {4 V2 c2 P
　水         tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 a# F! P& G. }+ k% t' a
少許5.39.217.77:88984 t  ~7 T! S# z: `% I8 o$ k0 q1 |
        公仔箱論壇5 c# u- ^( z/ K! X
【做　法】
# `' A7 @6 g7 [' h! N5.39.217.77:88981         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898* D: S7 H$ E$ {3 R
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
: S1 c2 n  |8 h3 l- {( s5.39.217.77:88983         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 V- ~0 o! v" Z
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
. l' ~! N8 S1 H# a7 ~  z5 X( I8 ]公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。9 j8 r+ d0 N8 R  x2 p5 h- O
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

/ C% ]2 |: N7 p7 |' X
起司烤布丁5.39.217.77:88985 D6 E& u, [/ Q: W0 X6 ~6 Y
【材　料】6 \( y6 Y! x* T) W
A.乳酪         ( N) b3 o! t; ^; A+ ]6 [
200公克
+ r! W# s; m& w4 C　奶油         公仔箱論壇  C0 B2 d& g# Y* R  I
100公克
- g7 _* i2 d1 g9 i7 {4 r* Ktvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
* b6 S: W' p( O, `) a& W8 S# V! ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克
/ F7 L. ]9 E2 [! C/ S& |" oB.全蛋         公仔箱論壇9 K" V4 R! g- l! D- L5 F( T
4顆公仔箱論壇" t. @5 _; e% S5 N5 }8 y
　細砂糖         5.39.217.77:8898% e3 ^- G: i& m* e9 l7 F/ C% c; F# D
50公克
7 y1 @$ H6 g. Y. H; o) n& [- s0 x       
* v; g8 B  c5 x. M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 p* a: c6 c) l' }1 V9 \3 ?
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
- ], V; R% D' n( Z6 y# @% V5.39.217.77:88982         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! u8 _; N3 E2 o6 h# J  v
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* w0 s; \$ ~! o1 F/ C" e- U
南瓜布丁
2 f& v. w# G: w* T公仔箱論壇【材　料】
% B6 y: j# S7 r2 O. f" i; ^5.39.217.77:8898A.南瓜         公仔箱論壇6 ]; S0 j- l3 c( t/ B; j# ]
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% \& o* g, q& f2 J' p
　動物性鮮奶油        
0 ^" a: d+ G  }6 M( g- c, }5.39.217.77:8898170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 w; r# u. J  [# f
Ｂ.全蛋        
# ?" P. z. n) G2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; n% w, G- N- \6 ]1 {) f. i
　紅糖         4 H+ e" n9 R  i
80公克5.39.217.77:8898% W" x6 j# q  }3 z3 Y" k
Ｃ.全脂鮮奶        
3 g) H9 R- Q. t2 K8 y( I1 Q5.39.217.77:8898170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! L+ U2 d3 W  C/ \5 X
Ｄ.橙酒        
4 d. J* a9 B4 h9 y, C; d公仔箱論壇少許
% q1 ~6 x  ]8 j' Z3 @  Utvb now,tvbnow,bttvb       
7 H5 S9 y* I- w4 r$ @( R6 T4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898% n9 I7 d- a* e3 x' e  S/ E% p
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
' K7 a' ^' e2 \! s/ ?* @3 L6 T! |% ^% Z2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。& p  ^; n& o! W" t- x! Z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

! t0 {' T' R3 H6 \) l8 @
地瓜布丁
/ Y. j4 z$ r2 t/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  k# N& }' U# `5.39.217.77:8898A.地瓜        
. Z" Y# N) g6 [* }9 E+ I3 T6 B公仔箱論壇220公克5.39.217.77:8898' c, f! L, Z0 n; _2 e# x0 T$ ^+ R
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' z4 G+ [1 T% V  n
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ v$ C' b9 X. A* K+ U
B.全蛋         5.39.217.77:88981 H& A4 L! G4 V+ l2 k
2顆公仔箱論壇  Y4 ?) P2 a* o, p( P" v
　紅糖        
* `& R! c' G3 D$ J& v! P0 d( f" f. P- `公仔箱論壇80公克3 d4 D1 r! J" I5 J: G
C.全脂鮮奶        
0 S8 F" i* `1 b4 i& }5.39.217.77:8898170公克
& j. j* d0 x1 c: GD.藍姆酒         4 T+ A5 b) h1 d, W: d1 l2 j
少許
/ g$ C. ~' t; Y/ i' a- Ztvb now,tvbnow,bttvb       
; G- D6 J5 y7 t% O7 N% J6 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, }4 a( ~' t$ v' R% v: p- u8 U
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇( T0 D. t, L, }* E0 z/ R
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
+ O, Q( e  E$ b  |$ Z& M5 z5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 M+ p9 R4 y$ ~8 b* D$ O3 U, @波本威士忌布丁
  r$ k$ |9 k- x【材　料】
0 I8 t' F0 ~- `9 L- |  D, U7 R/ ]7 X5.39.217.77:8898A.細砂糖        
5 W/ r' L5 Z: r% g120公克公仔箱論壇' j, \: ~2 k, [; o
　水        
- @  m  P( ]5 ~6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% [: y! [, W1 I3 X5 [! ^; m
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 S  t4 q( f6 P
少許
& t1 r8 E) g! H' i, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 I1 h5 d' i' u% v' }4 U5 u
200公克
. S& @5 Z( q6 O* h+ C  |tvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
3 o7 ^4 s2 }* u8 b. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克- x0 j( l6 v/ [0 o3 g
C.細砂糖        
" I, O: B7 _% a- T9 M6 |公仔箱論壇10公克公仔箱論壇# a( F+ d( l' Y6 u2 N+ `
　肉桂粉        
& C& k( N, w  V少許
, T, N8 {8 ?2 S; pD.全蛋        
$ _6 L- j2 I1 Z" a& Q5 t/ E2顆
% x' g, s  F4 ]　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* K+ c6 }# ~; ^. x  v
2顆
! q+ j) W% T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         & W4 Y% x+ c# I& _) f
55公克
3 \& F& Y- D: \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉        
3 m4 k3 U7 _' ^. htvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 A. j7 z+ B
       
2 R4 _; y# e. o; J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, h8 d( q! w8 F4 I1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
, f, R& f1 m" i1 d9 a4 Y公仔箱論壇2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
& W: K1 h0 ~$ \+ o# Z6 s2 w7 ~3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 V( h& c! i: xtvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

# j+ r; H1 s& [' s5 {! U5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 s0 ^  ]4 e' N2 D
tvb now,tvbnow,bttvb! c, u7 t" H0 y
法式布丁
# _, E0 r* L5 {3 A$ ?公仔箱論壇【材　料】
+ {; t3 ~* }; n. K# IA.全蛋         
# N( y) j% w+ v% s! N, I* w% ~公仔箱論壇2個5.39.217.77:88983 n3 h8 h) G" z. P) @
　蛋黃         : L1 ~0 Y' N  Z' G
230公克
+ ~( G2 M# h. M) P/ Q5.39.217.77:8898　細砂糖         
( n( ^( c/ B8 k/ w5.39.217.77:889890公克; P9 W# D7 H: k* _
　鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ I, }* B5 a$ d& w8 Y; |
530公克
* m2 X' C1 i) }0 `0 U( i+ F: ~　鮮奶         
6 b" [8 a" C! J  T& x& ytvb now,tvbnow,bttvb330公克公仔箱論壇# L0 H4 I  K) L0 S# V
　白蘭地酒         
6 A! m. [; E0 Q0 k( W2 R$ f公仔箱論壇25公克9 g' q: r" Y/ n( A5 n+ W4 {' c
　香草精         2 a! c" r( t& g* ~0 ~
少許tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 W# D  d$ |; S' D" z
B.細砂糖         
4 A6 L' I& E8 c5 C% Dtvb now,tvbnow,bttvb50公克  k7 e" F0 B+ K$ ^
        
& W* J9 Q5 g% p; j【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- y  w( e5 {6 X" S! n
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
1 \/ R  q$ W" R8 l0 u: N  htvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇+ z4 {2 q  \% l: g* d) s
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。# R! P* I7 ?( c8 K8 h) |, W, ?
  F9 P7 t+ J" d' {. p1 a

% j1 {4 Z4 e- P. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 p6 B. }. q' U) L: Q. E1 @6 x
焦糖蒸烤布丁
0 v8 S3 u6 l* c/ T! g+ O' p公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 Q8 g& y) i4 ~: ^& L
A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 p( [5 I3 t8 `3 B, s/ F3 g; z- }
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇3 r& h7 G( R7 g
鮮奶         200㏄
6 [/ n( a( i% xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" v& R" R1 L, l& c
白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, Q  @# m2 P" N8 [, G6 s) {1 g" y7 |
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb" ?  F2 ?# I  c' b
細砂糖         2大匙
+ |8 `9 Y; d* |/ e) G公仔箱論壇        5.39.217.77:8898, B5 G! F! f: m  V
【做　 法】3 S* w2 p4 X8 |# p* j
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。6 _0 h! h, S9 b! n, x/ N5 E
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。2 k; W+ I+ I6 w( @' q
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。) U8 M" `$ t; O" ]" E- m0 h
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
: ?% d  i1 ~  S' e+ n; t$ n& }5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

% o3 k. b9 |. b# q- L& g7 c【材　料】
7 j, ^3 J6 T. J: K$ G2 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
- v2 y1 {2 X0 V5 y/ K! R; Btvb now,tvbnow,bttvb511公克
' p: e/ i, U/ M7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
, j3 p1 ~$ [$ h, e( E+ i5.39.217.77:8898236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) a; e/ A/ {( r0 [/ l  ~
細砂糖         公仔箱論壇; H0 S, S% N, Z- t# O- J$ V
197公克tvb now,tvbnow,bttvb* }  j2 O, p$ ^. F
鹽        
& G, q: P( y6 R+ ~5.39.217.77:88984公克公仔箱論壇4 o* o4 K. T8 F
吉利丁         5.39.217.77:88982 T) {% g6 ^4 |  V* E
12公克
2 ]% I$ d) k- s7 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯        
- C% n1 p; e) N  I1 {3 atvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _, R. C. A4 z2 N' N
覆盆子果泥        
2 G( a' Q; c1 T! l1 e0 l適量
" x3 }" b; V+ M& ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb       
$ N: E! ^+ e, e% a0 G/ h0 |7 G. m公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:88983 K8 y* Z) @0 v" ]* Q
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 g1 {+ d+ G% ?+ k$ R
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a2 t; d$ }, i  L: O8 `6 r
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.77:88980 a& n* |& }! a2 o4 l. [/ T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。