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7 z5 g2 \0 E, f3 H) N- ^* H' Y玉米布丁
$ m- v; p1 Y! ]4 p9 H& _( q公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |( z; d! f8 U. h
A.動物性鮮奶油        
! B4 z* h! u- W3 g) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 y* H, Z0 t5 K# X
 細砂糖        
9 {# P& e8 H; M7 ^" _% o% Ftvb now,tvbnow,bttvb75公克
9 n& @1 L# ]) t+ O5 {! h/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         公仔箱論壇1 n! i# N' T. H; S* D; u4 Q2 _% C9 r
3顆
+ S2 ?: n" W9 O5 R 蛋黃         5.39.217.77:88983 n, e- S: ?' t5 a4 z3 Z5 P# y$ r
2顆5.39.217.77:88980 T$ O$ u# j2 n  o5 C  o/ E* z: E
C.玉米粒        
% b$ A  ~; j& L9 y; I公仔箱論壇200公克7 f* q; y1 @' w  P
        公仔箱論壇3 B  |- }) v' t# Z
【做 法】! E& W+ a: {4 e2 ^- S  @
1         所有材料B拌勻備用。7 k* |* _9 j6 J5 @
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 [: P0 a; R5 D" L- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇, m; n! L2 p4 F* Q
蜂蜜燉奶布丁5.39.217.77:8898& B8 l. Q$ ~% a
【材 料】
. a8 \4 {' w2 ~1 b# f; v2 c, M& X公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898' f! Y5 S" }- Q
450公克
7 {# x& h: Y( C3 [& U2 ~ 細砂糖         5.39.217.77:8898- \) K2 F* U7 [! V) m" h0 T2 k* M. w9 w
45公克% j; L- I4 H. I$ X
B.蛋白         5.39.217.77:8898: e- x1 I, h7 }6 P
135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ C  u( M* C4 h; t
C.蜂蜜        
4 I9 ^4 R9 R5 d2 S5.39.217.77:889810公克
3 Q! y9 \* u! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇$ e  q. ]/ [. W- {. L- F
【做 法】
' I7 m1 q1 i6 S( h0 m1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* o+ j) ~$ b  ~( L- E5 f
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁: h1 M$ s! M; y
【材 料】$ Q4 l8 t1 v, m  Z! ]) J
A.水        
  t& w* R, s( R/ F6 O4 y公仔箱論壇300公克
5 d: H" n' D" K. Q& e 細砂糖        
/ m$ `, [, o1 M+ _, T# k: g) c& [50公克5.39.217.77:88986 e# D! w" `  D
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb& E9 A& ~7 s& i  _6 P" [
330公克
' n: t# q) r. |/ @. M& f, B* FC.吉利丁片        
% _" s; L, U: C0 p, f' s) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克, j$ L! D+ @2 U
D.奶水        
& L4 B: w* b7 R# G% V% X/ ltvb now,tvbnow,bttvb15公克3 u) X. g) _, v/ G& Y3 C+ p& A0 B
 動物性鮮奶油         % s4 F1 }/ h9 S. Q# q
25公克
6 T+ \0 g: H) O/ _公仔箱論壇E.草莓        
; L8 [9 n* h4 J5 l9 w少許  w2 S* q( j4 r% P: r  x
 核桃         tvb now,tvbnow,bttvb) \7 U& S9 R( I" ?4 d4 m
少許! C" S  Y4 S2 @% Q6 B
        公仔箱論壇% o* {8 e2 F) f5 F! ]9 U6 O; h
【做 法】
2 B% M" s% A. h" }) @1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* N! \3 G" ^+ f+ G) u" w公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- H3 o" `+ h; Y; {/ S/ ~  f; ^4 @$ G3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& t% N1 p4 y3 c+ Y
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

1 X4 Z9 v4 @- `" `- f: m, E3 [公仔箱論壇椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 R# I2 i) p7 ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 S$ l9 V3 [% l. o
A.蛋黃        
2 S# L9 x! \) t% Z5.39.217.77:88984顆
; ?0 u$ F: m2 b2 }% e8 L公仔箱論壇 細砂糖        
: d& ^( f* ?7 Q) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克5.39.217.77:88987 d; |7 @3 n, F7 n5 }2 `  y
B.椰子醬        
0 ~/ H8 b( P# t: A' H* Q. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克) Y& \7 @0 d$ H. y# O
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ x* [6 t$ |8 H
15公克
# F% ?7 n7 c& b& H5.39.217.77:8898D.動物性鮮奶油         7 W( g7 d( t6 s6 p1 F2 \# }
185公克
2 ^/ l+ H4 `, K6 H% b% V& y$ d3 AE.椰子粉        
. A# ~' \/ o0 m, B* Y適量( u' h: u& D& `- ]" s
        tvb now,tvbnow,bttvb6 K! G: A. X; i) E: ^" ]) x- C0 o
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% b1 o' I3 i/ w2 g: J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& A) o6 H3 f$ \  _; Ttvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
6 q' i  X: t" r7 M公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇# j' k5 I, A- n7 v, b( J
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
2 T: Z7 ~, z* p7 }公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁公仔箱論壇8 h6 _$ K; F- s) F6 q% P7 B
【材 料】
. U+ G1 C% h7 `4 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
) F4 f! p" }5 [, b  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克: q8 o# ~& A" q5 R; s
 細砂糖         5.39.217.77:8898' r) g. F  Z6 N4 M6 \9 d
60公克
( y, D1 _: f  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         9 p8 }% {5 }7 z8 N! |! c# p8 @
8公克
, x/ c% ^# @1 Itvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
4 A/ k: |) N0 _, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆tvb now,tvbnow,bttvb# x5 z8 h  y3 q3 F/ K# i
 動物性鮮奶油         0 }+ N" ?+ R4 @+ j$ a6 l: {: ^
200公克4 Q5 ]. p0 o4 y( Z2 a. o- n, F
D.玫瑰花醬        
% ]! C" c7 O4 I7 ~5.39.217.77:889875公克tvb now,tvbnow,bttvb! `; o6 v+ L; ^- o4 h) A1 q
E.食用玫瑰瓣        
9 ^; U3 @9 s9 J% t$ M0 ytvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.77:8898- c! `. N' h, Q$ Z
       
$ F; b' S" f5 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. L+ \3 l! f& m7 Z/ x5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. S  x+ [5 ^& Q& N; ]: |# B& ]公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。
3 Y& r1 u' G1 a( i+ H, F: v5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.77:8898& h, ]7 U+ ^+ \9 ~5 j  ?4 z8 I
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。1 t0 E7 B" N$ L3 K7 a
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇. b3 M& x, Y' X# ~) b2 _! @; I
覆盆子布丁
4 l" |% l2 `+ O: ~( j+ q5.39.217.77:8898【材 料】
) R+ W; Y; i% t2 f' ]A.水        
/ T2 x/ x! F5 K$ u. R; c: {tvb now,tvbnow,bttvb300公克- k8 |: y$ s2 T8 g7 Z3 C! V0 ~
 細砂糖         公仔箱論壇3 Y7 U3 L0 h6 o' Y5 ]! W! [$ H
50公克
. ^6 F0 t$ j/ u' g% x6 mB.覆盆子果泥         # x* q, y! |3 ?' e& p& y
330公克tvb now,tvbnow,bttvb: s' V* p3 t; N
C.吉利丁片        
8 R3 `" h) A! f7 D: z" Q* w4 f9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克' r$ \8 `* j$ w  [6 P! O
D.奶水        
, S( ^- W5 {* t% Y4 F8 V  H15公克6 t9 v2 {/ z& @: U4 e
 動物性鮮奶油        
- {2 m4 T$ f0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇- k* a3 d5 {* {8 O8 B4 g
E.開心果碎        
3 _2 i9 D' R' T公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb- X3 [7 |2 }; d- S
       
- u0 F! ?- @3 U$ c5.39.217.77:8898【做 法】
' L/ O, w0 u6 R1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898( w# B9 E1 d! e" T" f. ?
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
9 m' b6 ]( g- l- z) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 s( g5 T0 m3 s" c0 S, p. O7 Q6 ztvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

4 C/ h$ l( W- T3 v8 V; B5.39.217.77:8898杜蘭小麥布丁
0 @8 J& I) f8 B/ W0 V, P! |1 N! p) e9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) F5 o. _, P: w- {4 |tvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
4 S. `/ ?- w" p- H! ]/ o0 C40公克8 ^; k' ^" C. }2 U  n3 ~7 k9 A$ ^
 全脂鮮奶         公仔箱論壇' K8 {. s0 y7 A: ]& h; x0 I( E
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. Q  {3 k4 P3 y8 y8 Y4 _; `
 細砂糖        
$ i0 \+ e% y. v! Y( z3 y5 x70公克0 L: N0 [6 _8 _- T: @3 m% L
B.吉利丁片         公仔箱論壇! M) B+ r8 d/ u. {2 c; W8 y; n
3.75公克
5 ~& w2 H8 @1 f) z% K 蛋黃        
& @# k0 g3 k' X' R1 U1顆
+ y- L; {* x7 P8 z' \; J 奶油        
* i7 ^6 ^: h5 x  H6 y9 ?40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 w$ ^7 }' j1 \" g( S6 Z
 動物性鮮奶油        
9 L* B+ ^: }; L7 u. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 Y# x: f  g  cC.葡萄乾         5.39.217.77:88980 m. v3 R9 M6 o
60公克
$ p- f) G3 ~* u% q: q0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) g) ?9 O2 o" U) t. l( {4 j6 A
【做 法】
( n3 q, |' k- G( q; X& ?0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ T6 N+ x6 {- y1 ]5.39.217.77:88982         奶油置於室溫下軟化備用。
" I9 w9 E3 [$ \1 c8 V) _3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇8 H  x( Q8 l1 f7 @8 }
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

  H4 `4 a* u! S4 D% ytvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 Q. d3 Y# Q9 \# m
【材 料】& n$ ]6 m, v! |8 }+ u5 D
A.全蛋         5.39.217.77:88985 q( o6 s" C, W4 p
3顆
  v1 J1 n+ C: Y4 I 蛋黃         5.39.217.77:8898, k/ r, K3 z- V# ?' e; O. o; X4 ^
4顆( s& T- v- X: U2 B/ c0 O: T
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 G5 C1 Z& ]5 k0 t7 Y8 Y% L
225公克/ X  g* U7 W% ~8 \9 V* k" W2 J: v
 細砂糖        
. Y" z9 Y& c6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
( u$ O5 o' Q: j2 SC.動物性鮮奶油        
) \! u; M' k- d  X! w# |( c- g$ M' t公仔箱論壇225公克8 l- a2 s( k) Y4 Z% s2 [+ f
 罐裝水蜜桃汁        
! [6 J: y' I- Y% C8 f70公克
: L2 ?! ?3 K# l7 S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 橙酒        
; d2 E: m6 \: v9 E9 Etvb now,tvbnow,bttvb少許
5 v" C) _6 ?4 [D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇6 x, T! b3 y( t+ v) y  y7 R5 _0 x
適量
7 }! c6 n% [5 P% h, P- ]$ p# ^3 c' O 薄荷葉         5.39.217.77:8898& z. B. U2 F# h! V: P5 [
適量公仔箱論壇# K" x. M7 V% W! \3 p3 b5 V
        公仔箱論壇. ?( D: A' Z0 u- D
【做 法】
& E7 S1 J/ O0 |7 C% l1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:88987 Q, R( H( |; S' W
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 i5 S/ c% X7 Y8 Y, X# V
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇9 v5 N% [; U8 ~. k4 R, F
焦糖布丁# S/ e& B4 Y1 S4 T! M* n. B
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 Y7 |: J" u0 o, c! W" S" a
A.全蛋         5.39.217.77:8898& r. L: @6 o9 E8 O2 o5 m3 L& i0 _' ?
6顆tvb now,tvbnow,bttvb, y& u" l; h; q
 蛋黃        
0 e4 F2 p$ m7 k8 Z, k6 q3 s公仔箱論壇60公克
; }0 |- g& ]! r: [0 y4 A公仔箱論壇 全脂鮮奶        
2 ^% y8 X, j$ b4 q/ q% @5.39.217.77:8898400公克
9 L5 ]6 O( l2 k0 t" g% p+ ?  K公仔箱論壇B.全脂鮮奶         : \& i/ z4 a) s3 z; }; I5 e' w
600公克
7 @$ W. \. d2 [5.39.217.77:8898 細砂糖         5.39.217.77:8898# ^1 H6 T( d- D
80公克
/ F, U8 s$ w6 z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
7 d7 S5 ^/ a! f+ ^8 |2 }9 ktvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 j. r5 r/ L1 {$ L* `& g( Q: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
: n6 V; S5 D" Y- P! P- |1 T6 J公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb# {3 F6 ^+ F$ e$ n, n
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! }4 d* H  q8 {' k
【做 法】3 H7 t# s" T; }3 R
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
  \" {( w  g$ \2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
0 }+ R( T5 `9 S* y% o) A' S1 ctvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
5 X% s! E# ~8 G6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
0 o4 w' j1 U9 F4 U  w) H+ @5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 R( x! Z* e7 P! _% v5.39.217.77:88986         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898  r# ~5 C+ L( B3 y) |; i) i
起司烤布丁5.39.217.77:88989 q0 l+ k. c1 Y- B5 w% i" N
【材 料】$ _! m5 n3 H) e5 L
A.乳酪         " X0 V4 n+ r% n
200公克
* @6 F, F& {7 Y7 ~' t" B公仔箱論壇 奶油        
  H8 @2 W6 Q) y$ ?, g* G( v  U100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* Z: a& Y4 b  q, n4 P
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# b# ]8 d* j, Y2 O0 C
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( j6 A0 _7 n% E+ N
B.全蛋         3 }; y- Y5 U) _8 k! j
4顆
  t" ^$ X+ R: P; A  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
6 v/ \! B) X4 n  z6 P. \3 t9 y8 _tvb now,tvbnow,bttvb50公克
  b/ |2 c/ B6 ^5.39.217.77:8898       
) G3 `/ q0 Q; _+ U7 m6 y. Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. _6 D  t( T; {& |" D
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
, {, l: u6 W/ [) L6 m# ?tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 _0 p* o+ q% P, D0 m
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898/ L( v: }* a5 A7 H9 D! w2 I  Q* T
南瓜布丁
* Q+ S- C! z( V0 s( T& ^【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K) o4 W3 w: ^" i/ ]- h7 k
A.南瓜         公仔箱論壇8 I9 `6 V' ]$ e/ N
220公克
8 f) l" |6 D5 ]" a* h2 D5.39.217.77:8898 動物性鮮奶油         : m6 @3 o7 s8 w" i6 L! M) Z5 r
170公克
1 a! {. u; h* ~7 ~, G8 [, W- qB.全蛋         公仔箱論壇9 [9 ~5 A, F. j) c6 s' v
2顆tvb now,tvbnow,bttvb% N2 f3 ^% _; u) e4 ]% q- B
 紅糖        
- F4 E+ O6 u. |公仔箱論壇80公克5.39.217.77:8898( }; Z" {# |0 o+ P
C.全脂鮮奶         4 _- {) o  v3 f# O8 s" \# `
170公克
# H6 s; O  w$ {, @tvb now,tvbnow,bttvbD.橙酒         5.39.217.77:88980 ~! t7 A+ F& `3 o
少許
- n" L/ f: m6 T公仔箱論壇        公仔箱論壇& c2 t9 V, a( F) t5 I. Z
【做 法】
. e  W$ o# j9 `- Y1 B5 F$ C1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
) |  K! L" F! V$ m" [5.39.217.77:88982         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5 T# R8 X+ Q/ X
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ x& z/ S& E4 |+ z地瓜布丁
) B" f! G8 k6 Y% h4 f! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |) |; F& J, h: l* }) P; L
A.地瓜        
# e7 J" \: m1 w5 @公仔箱論壇220公克
6 b; [( V6 L* {/ m! E) f公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
# u; n5 A2 A: g公仔箱論壇150公克
* t# Z( B- V! `8 y公仔箱論壇B.全蛋         ; W! X1 Z9 m+ P4 v1 A
2顆
2 [$ V3 R+ ]& T) |: [5.39.217.77:8898 紅糖        
" o" f( O% L- e5 f, e5.39.217.77:889880公克
- J8 c& S7 L9 o& n7 M: G- d7 J3 t公仔箱論壇C.全脂鮮奶        
; r* x6 }' `: X/ V$ u3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克4 s7 S! F3 Y- p; y  c+ Q1 K* H
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& D3 R" Y) S, M. s) K
少許
  W9 X$ L0 O! Y# w7 X        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% j. D0 J" i
【做 法】公仔箱論壇) J3 q- A( q& V- j- u$ b
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。' o& s7 a. i4 r& @
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 @  h9 b) }3 v& [5 q! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 N) n: O! [' ?! Z7 O
波本威士忌布丁
- a5 h7 @0 t+ a, t) Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G- g% S- m* b
A.細砂糖         公仔箱論壇& d0 x2 g9 h5 |8 A& E3 ~% S
120公克3 a& }8 Y* S9 v- a
 水        
. N2 j7 |5 ?+ `3 T+ A6 K% f適量
& ?0 n2 u  s6 W' c# Z# n5 L# L5.39.217.77:8898 鹽         ' r; x7 t9 V0 b1 ?3 x" U
少許
, }, s# A7 Q. b1 ^B.動物性鮮奶油        
- d( c# H4 G2 v+ V- ^200公克
, e: k$ I  g' K7 {4 H$ C5 xtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% ^' q, l0 b! p
400公克
! p: e7 z* a/ K3 r. p$ mtvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         & e& m2 P- M# k" e
10公克
  t' @9 g$ U9 k# T) V0 l 肉桂粉         5.39.217.77:88986 S! ^. c) t& |* E2 j
少許
* S! z: C; _1 E8 O$ K: Ntvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         5.39.217.77:88983 H: N2 d) \0 J/ W
2顆
: v) ~. w  A2 ^; A3 d7 g8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
0 l  e$ a! o/ ]/ H公仔箱論壇2顆
- @+ a6 G( h/ D  m& Z7 d- S5.39.217.77:8898E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- U; x  ~& o4 a; B4 K9 [" T
55公克7 a) [+ r4 U% J+ B- B$ H2 _) i
 肉桂粉         # [5 ?$ e, S" [+ E; e
少許5.39.217.77:8898( V* R2 m) m9 N3 y3 p# ~) I  w
       
. D& x6 k" p# z5 a: x1 }. s7 u) [  q% t5.39.217.77:8898【做 法】
* B2 K, L0 K; s# e- X1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
6 Z$ ?" G) h# d# F, b公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
( `1 c  K7 a  K  F. \tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ E* J) X  h$ p! ^2 q) Ltvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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4 {+ f1 _% S; G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
, u7 l" K; X: b8 g+ e2 r& I公仔箱論壇法式布丁4 t" l. D: z! [- Q0 ?' W/ ^4 v
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 {% {$ j7 P
A.全蛋         公仔箱論壇  v+ f  v* l$ s9 n3 m
2個5.39.217.77:8898$ e, S1 [5 a. T/ \" w5 c, y
 蛋黃         , \% f& J7 r# Z% A* a6 t. d
230公克5.39.217.77:88988 C( h' ]: \! x
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 A4 c  A& r5 ~' R
90公克! K4 {7 z, n: `$ ]- x1 x
 鮮奶油         * w6 G# j( }0 h+ x- x. F  j# ?
530公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! k6 S0 w% c; |, e( O, x2 S
 鮮奶         公仔箱論壇) Z, C) |( y3 p7 U8 V) H! n
330公克
' E- T8 [: m6 M4 k# e' h3 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         
" w  {* P, L' ]( Q& [- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
9 T8 K! @8 {4 _. ]$ I5.39.217.77:8898 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% _- ]8 ^% n+ e* u0 I
少許
) U: ~5 W# z: p. Q, ^tvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         " G" H: f  ]) _4 F
50公克% p6 x9 _/ L+ A- X( ?, A
        
/ i- e8 D) Y7 y& u7 K【做 法】
% H% H4 L% Q$ y) @8 \( @5.39.217.77:88981         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。0 O2 v3 ^( j1 a+ }: t9 x
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
- E/ G1 U# |* {  ^公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
/ B. Z4 B2 X- W2 h5.39.217.77:88983 \4 @& u: D$ @! D7 p
tvb now,tvbnow,bttvb, u  i- h$ ]; W" e

4 Y2 A4 q( s! d1 C% n& n焦糖蒸烤布丁
9 X+ D. N% Q$ b. j/ [* D7 ?公仔箱論壇【材  料】1 a' z# s1 f! ]6 X7 |* ?
A.蛋黃         6顆
, t8 G  t# U4 o$ C. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
* m( D  J5 B3 z6 z9 [5.39.217.77:8898鮮奶         200㏄公仔箱論壇0 z# T+ {. a3 B2 X' e0 ]
細砂糖         90公克
. x/ i& p: D. I$ Y) w4 h' t白蘭地酒         1大匙
2 W+ n$ J+ W: x' w# Ctvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個
  v; ~% Y! U, s+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙$ J2 y* h0 m' j* n1 D3 B& o, b
        公仔箱論壇/ @( c9 ~: n% P1 f
【做  法】
& D! N) t! T, @; F1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
( \, V7 Y+ O! C5 @9 K公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。0 d' b8 c/ M/ \
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 R7 a2 p' f! ]: F7 h$ q4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
; W; K. z8 A* r6 E& x: p* l& Etvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

  H: h1 G# N9 n【材 料】
) w! B& \" f6 }) u! A0 L2 }公仔箱論壇鮮奶         ' k' b/ p8 p3 F$ `( \
511公克tvb now,tvbnow,bttvb- D6 O3 |; Q3 F! m9 ]" i
鮮奶油         7 y5 M7 p# I2 Q2 w
236公克6 t' M* U" a  k8 Z$ v& e! S  y
細砂糖        
$ v  `5 N- y: ?3 m/ utvb now,tvbnow,bttvb197公克
$ C5 ^& F% n' o4 i鹽        
% k9 [$ P7 f6 T7 H- k" v. N4公克. k+ Q, z  [( ?9 X7 a
吉利丁        
( I2 S/ \7 A+ U$ d4 k3 Y) \& I& `公仔箱論壇12公克
6 ~' n" b, |, f' ?& r- x9 ?白飯         公仔箱論壇" z+ F- ^" v8 R4 O; r& B' |
30公克/ v1 F0 w- E& z" Q  N$ M6 Q5 _9 l
覆盆子果泥        
4 N7 c! T' G/ C& i適量& \+ z1 c5 z4 P
        5.39.217.77:8898( A& W. M7 u& e8 n
【做 法】! K8 Y1 Y$ O0 {# }5 p" j
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
/ C6 h  o/ M( Z2 A. f; F4 n公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K: z/ |' u3 \) |' U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
+ h& }4 ^( o. W+ }. P" _4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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