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4 y1 ^* i1 \! ~9 X$ y5.39.217.77:8898玉米布丁8 k1 ~" ]0 ?; D! Z, k- G% j
【材 料】
  ?" S. k! [. Q' T; E) |tvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油        
6 Y7 r  |, Y, Q  Y2 D" r' gtvb now,tvbnow,bttvb250公克9 W5 M( M5 o+ A) A! f7 C$ U
 細砂糖        
, a( C4 o8 d$ b75公克
2 i2 h, A* T5 S1 ^1 U) }' M: p公仔箱論壇B.全蛋         + x& ?8 A: T$ \% X: C
3顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 X" y5 i& f) z% a/ g
 蛋黃        
9 {% A, [+ b; E1 O, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆5.39.217.77:88981 }4 T4 V& k# u( N: U% ~+ v# H% `  t
C.玉米粒        
3 X3 B0 o9 Z' ^) Z# U9 |3 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇% \, I1 e$ t8 |; F+ y) |- t
        ' A  |  _; {. B
【做 法】9 u5 p* w3 o, W" E/ Z6 m  x
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, b2 N/ G: I) ^) U% w, |6 ]; e
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。$ o) x& S9 M- x& b3 r% R8 ~. w
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) V# M4 t$ @) l: _, X/ D. ^9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁
3 j- C1 e5 e9 ^, r3 qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( T% q* P8 g" G; _公仔箱論壇A.全脂鮮奶         " u% T0 f- {7 m
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 W  [- K0 m6 r1 N, ~
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 W' ~' {/ }4 {1 q& {& I$ Y9 u& }
45公克
- z. w: |; d' x- J8 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         公仔箱論壇( R! U  ]+ n  U
135公克
0 L4 ?5 x1 I5 e8 P. w7 HC.蜂蜜        
* L  _* K1 [* \6 g5 w4 R# y5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 ]. `0 W/ H) \8 ^9 Y/ F: H
       
) c2 {8 ?4 K. K* o- d【做 法】
  G* E: u: s+ ?. P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; c  [( K7 y  x8 i' M, Z& ~2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

% ]# Q" c% j2 x  O4 o1 H草莓布丁
( e( V$ b/ x+ R& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 l, Q2 n* N# X公仔箱論壇A.水        
( v# \* @5 }8 L, }6 W( {5 i$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克  f2 Z: }) ]/ x9 V- I
 細砂糖         8 v! w9 ?7 @- }# A) b
50公克  n' t/ H/ C0 D8 a' r
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 S* o  a/ |/ `
330公克7 ?$ s5 g3 w/ B, S" P
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 ]/ x& A& v+ Z. _  W
15公克
* K, g! n" a! n公仔箱論壇D.奶水        
% z8 P4 N' G/ h. f" z6 y# a/ j15公克
( F2 _, o: S& z) Ztvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         ; Z+ W- S/ L6 @. ?4 e! q- z  `
25公克
4 ~/ w9 r" q2 A6 v2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb4 j  \. B. V1 q4 Z, _
少許7 w/ e" K* O1 h8 D
 核桃         2 a! Z$ \0 S  r: ]
少許+ n# ]9 k6 @' B( M3 A
        5.39.217.77:8898  b$ ?; ?+ X1 a' T6 g+ |$ n0 t) @' X
【做 法】
: F" Q! N6 l8 W) a& ?, S& }tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 s. F* R5 `% D5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。( ?. P" x% w8 O8 Z3 Z: A( ^! @
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 e/ b' ^  C/ y) c0 H* i
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇$ @$ f+ Y" Q; I" M! Z9 r
椰香布丁公仔箱論壇3 U2 I- s/ l1 ?9 x$ E& G
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! G# p, O; F' D# L  g( e& D
A.蛋黃         0 V2 c! \+ {3 D, W
4顆
+ G- E' O- p' a; E& V& ?/ E& P- x: g# }* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5.39.217.77:88980 ?% h/ S8 j' m7 _9 D
75公克
7 o* j9 `# E' @% h" Y5.39.217.77:8898B.椰子醬        
& g) {8 _  l% a9 q" }, |% k4 u/ |400公克
) B2 Q. n( I, Z2 VC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& h" ?- X+ b0 I$ x& \' Z
15公克
3 d& h0 |- {! q; b0 Y! c% a* |/ }* LD.動物性鮮奶油         & t. G  X* M( W
185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# @" ], Z8 T
E.椰子粉         4 j5 B( N4 p& K& D- G/ s* W
適量' C3 P) o6 [( B3 Z* R& G
        ' \; X% a0 x6 {. [
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 p" U% R) Q, R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! i3 l. b; ~7 V2         所有材料A拌勻備用。/ ?7 r. h/ U  P( |/ F
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 {; e" }4 h) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。: M% n# P3 [& f0 ^
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇% \) k* F6 \  Z; j
玫瑰花香布丁
/ g5 v& M' H5 g0 U/ k- C' d公仔箱論壇【材 料】
% ?$ \  ]  T! q2 @0 g# X' t* T0 ]$ tA.全脂鮮奶        
% m' z: k& u9 |. E  gtvb now,tvbnow,bttvb200公克
, }. D& ^" F0 i0 A6 Z9 N: Etvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         5.39.217.77:8898) g) Z6 }% i( Z& X8 r1 M/ S
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- [) P8 |8 t( {* y) w' `9 f) b
B.吉利丁片         4 H) @; c% @7 b1 }. t: }+ S
8公克
- ?! x: E5 ?! a- D5.39.217.77:8898C.蛋黃        
% g2 u# Z7 c) [3 P+ z( ^7 Y( h8 Q0 @公仔箱論壇4顆
5 G" r! X  ~! L4 @. B# n: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ R% O# @* z
200公克0 y; n3 P1 M4 [2 w+ U7 L1 s0 u" a
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇; Y5 J( e1 Z$ z4 `: @7 B6 ^
75公克
+ r( u/ l$ a2 R$ n2 a公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣        
6 ~1 B' A3 k# j1 G7 R- S少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& w1 O! x& t, X+ l
       
$ P+ C+ w; m! x/ @8 ~8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】3 j% ]+ ^! K7 c5 Z1 v: {) S* c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 f( x6 q  L4 u8 i0 |
2         所有材料C攪拌均勻備用。. `, l4 V) j& z" h7 \! U' ^
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
# d+ z2 {! O5 [% M) U, F5.39.217.77:88984         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 n9 I* g2 Y, d
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
5.39.217.77:8898: j* D7 t4 p3 Y
覆盆子布丁
5 {" D9 m; C# g【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- T" T: n6 a, m8 D
A.水         6 [3 z% T4 G- W+ N9 H+ V
300公克
+ h0 D  ^3 {5 v2 S% a7 D6 a- I8 ?6 w 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  T1 M! E* z1 n0 L3 |( l% H
50公克
1 n$ p6 ?/ A$ u( [% q# Y! x6 I0 M5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥         5.39.217.77:88988 e# ?  N8 H( O; J0 r: e
330公克公仔箱論壇# m$ Z, u* k# P2 |7 f  D# r
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* X6 a- N) i+ ?$ E( Q& `
15公克公仔箱論壇/ j! x/ f+ k( R& ?9 Q
D.奶水        
$ M) ^1 w+ |, v, B6 K. L; s15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" G8 I/ F! J6 r1 P" i" Y
 動物性鮮奶油        
9 r: D( n- \& r8 Q: N25公克5.39.217.77:8898. S7 m; B" @) p9 s. o) [1 k
E.開心果碎        
/ @  {$ Q; [. M8 b* Vtvb now,tvbnow,bttvb少許
( o/ p# c$ W' x8 L        5.39.217.77:8898; a. t" E' j! @0 ^% |1 d& ?# e3 ]* g
【做 法】
! e& H9 i+ h, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 e5 j1 u6 A6 J4 c, A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 _3 L  s( b
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# F+ X1 S$ \; e) Z7 M# l' n& x3 U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
6 ], f7 c* _4 @, @
杜蘭小麥布丁
) o, u5 |9 d8 n1 x7 X$ R【材 料】5.39.217.77:88989 U* |! P3 |- i- [0 I9 x
A.杜蘭小麥粉        
  i' V5 g; r! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( s6 T$ E( ~7 P: x
 全脂鮮奶         " [  P) X8 t- J8 a9 y+ D" @/ e
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 ^# h5 L/ h" [! R5 r
 細砂糖        
3 u' @: Z. l( ^9 Q2 I# B/ D2 l5.39.217.77:889870公克
/ v9 j* X3 J! U( Htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
2 h$ O3 j4 m  R6 c* W% D5.39.217.77:88983.75公克
3 f4 |) k/ w1 w7 T  ?公仔箱論壇 蛋黃        
; F! d2 m- n* C* vtvb now,tvbnow,bttvb1顆
# S6 A% m" W5 o5 J, Z2 O6 h. m 奶油        
+ O9 {9 B: k1 l) M+ r' l! K40公克
4 d9 R9 Y8 o0 A. ]公仔箱論壇 動物性鮮奶油         + V+ C! I& K- k" B  Y
200公克/ c, J4 x6 _0 Y, C% _# B) _& g
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  O, ~8 U/ j7 h5 Z/ n. b9 z
60公克
: H1 T% N' W. p  b  m8 x/ l5.39.217.77:8898       
/ ~/ h% N( _5 d5.39.217.77:8898【做 法】
, N- O/ j7 m9 _. o: Z" k5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。' G# O1 ]+ o% P! e* m: n2 b  @7 I
2         奶油置於室溫下軟化備用。
, \$ A) z2 _9 `6 f. F  P3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
4 r/ U( P- X3 {# B2 t公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

! F, t- w6 a& q7 k+ I水蜜桃布丁1 {& t" R: G0 t; E
【材 料】
6 j9 L/ x. U# t8 bA.全蛋        
# Z5 W+ c6 J/ G& ~' ?3顆- M  b2 t& I) Y. v6 ]+ S
 蛋黃        
+ U- b) o2 l: q" ^$ ]6 p3 q! d公仔箱論壇4顆
" s# K7 F6 P$ u' M. kB.全脂鮮奶        
6 v( D3 C. {# `3 E+ O: U" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克9 y& ~/ M/ y/ I/ c. C) B% `
 細砂糖        
' n. t, n  K, c2 w! s公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898* Y9 N  X) K& v* H+ e  R
C.動物性鮮奶油         # M1 ~+ O4 T2 Q6 G$ I5 ~
225公克
- ~5 \/ B0 Y& Q3 Y0 [5.39.217.77:8898 罐裝水蜜桃汁        
5 v  o3 W. {5 o0 C5 j5.39.217.77:889870公克
+ y$ o! _6 l& V2 g 橙酒         ' W0 m8 I% S& }6 F% s/ C' ?- q* t
少許
1 q. Q5 H/ _% n* t2 C  `2 ~# r! Y: t公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
: ?4 T/ V4 F% k$ u  k1 U5.39.217.77:8898適量
4 |* S2 \8 A  H/ R6 K公仔箱論壇 薄荷葉         5.39.217.77:8898& Q; \: N$ Z! r4 Y4 x
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& w/ S7 O+ L$ S' F' S+ C! B0 [
        tvb now,tvbnow,bttvb& F) Q9 i9 `3 D3 r9 F7 I
【做 法】
1 |' m9 J# q; wtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。% W& h5 q1 A/ E$ n9 _- G) m
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。+ e1 W. |7 z& n" Y! i: h
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

, Y. F9 X+ l# x( G0 n9 T5.39.217.77:8898焦糖布丁# |2 `2 k' L0 ]7 b1 k" b, H
【材 料】
7 [; f1 t- Q& H- A公仔箱論壇A.全蛋        
: ?3 n  h( a8 P, ]2 a6顆
/ [% k6 z& s2 V+ |# p 蛋黃        
% h5 A5 D* |; N# K公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 R7 w# B* p' }6 {0 j0 k
 全脂鮮奶         公仔箱論壇$ V) ^+ ^6 C8 z: j$ I# Z8 A
400公克公仔箱論壇5 R6 `6 ?% V9 z1 ~: R% T
B.全脂鮮奶        
; p" j) \+ u; p5 q600公克( C2 R9 @3 @7 p" k( x9 _9 ]/ h
 細砂糖        
0 W! H3 \( O0 r. _tvb now,tvbnow,bttvb80公克: c: X4 J2 o4 L& `7 i5 x
C.細砂糖         公仔箱論壇7 v$ l" L% h) W8 j& B$ C
100公克
! b3 a! n6 b3 M公仔箱論壇 水        
& _, v- t+ [. T5 D) ]少許" E9 H) m6 W9 u2 G' D; X+ s2 `4 u9 E! y
       
  e) K( e; v: D+ T公仔箱論壇【做 法】
9 J# ^" k( `7 @& `, D1 e! Ltvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898# v# f5 G/ P2 J! n
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
8 L6 H+ }( r3 ]7 L" h* o3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
) Q% U5 {- g& f: p* Q2 i5.39.217.77:88984         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇5 F0 T# u3 p( R8 g( O  I1 m
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 z/ q: ]8 I/ K' h3 I7 M; i公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 z$ U- x8 I: b& k6 z* J
起司烤布丁
* k( e. z4 z3 \, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( X, G$ b6 d! |6 k0 C6 x0 [4 U1 g( A公仔箱論壇A.乳酪         / U9 D1 k( T/ n0 E0 O$ j! {
200公克
& [* C9 u/ z& ^! ~) i5.39.217.77:8898 奶油         公仔箱論壇. Y! z$ ~# H9 W
100公克
* V8 u9 \8 X2 q6 Y$ r& D+ `% I3 ~公仔箱論壇 全脂鮮奶        
& i( t( I8 u0 O0 }, J/ h' r( W- }5.39.217.77:8898100公克2 q2 l& J# u/ D
B.全蛋        
  H8 [3 ^8 g* u9 K; m4 d4顆
8 C# H$ Z! b0 D1 m5.39.217.77:8898 細砂糖        
& E+ k4 V" H. k( [% r& G5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 f% u7 f4 b, Z0 b1 B公仔箱論壇       
) b' a; x9 C, s4 E/ |5.39.217.77:8898【做 法】
3 i- L$ e) K7 |0 d! R2 W) {1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
) \- t3 r1 F4 h; l) [# K/ b1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' Q( W9 }. i3 [# E7 `% |6 N# l5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 X% [# H( i3 g' O
南瓜布丁5.39.217.77:8898* Z/ I" Q$ A7 w- w! c, F4 ~
【材 料】
8 f# i7 p% f3 |  y( ?: L) i5 Y5.39.217.77:8898A.南瓜        
$ ]; M4 a' J) h; O$ @& r公仔箱論壇220公克
5 B3 n0 h! ~# R" A7 ktvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
  Y: b5 @$ u7 d4 E$ p170公克
5 ]/ |( C1 Z2 o  s" a0 n. R: a6 p5.39.217.77:8898B.全蛋        
" t, A' b1 U- ]" D2顆
2 f7 N# m% }: b; q  [2 i& Y公仔箱論壇 紅糖         公仔箱論壇% A- C  [  h" w, e( ~
80公克
, l0 B* S) W: R  O3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶        
% }  N1 \% P6 Q% t$ c5.39.217.77:8898170公克
4 [. e6 A  F# }* [! e1 x4 O公仔箱論壇D.橙酒        
) n7 R  o/ d$ R5 t6 T* x少許
1 S% _1 V$ }. G- h) D1 }4 wtvb now,tvbnow,bttvb       
% O: b  Y5 u& w2 S' @6 p; R1 S6 E【做 法】
$ y, e$ K# h4 o& q5 ftvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
, h2 }+ w* O9 p( N4 V2 ?8 j( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: \5 p9 o4 |2 i0 G5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898: M  C% V3 g6 @/ n& t% ^
地瓜布丁/ q3 _9 n5 u$ r6 c' T8 G7 a4 \6 a
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 r: ?1 E! R9 W: x
A.地瓜        
$ r# }, I" s! w8 \7 ktvb now,tvbnow,bttvb220公克( `  q1 e# k( T
 動物性鮮奶油        
: N7 ?6 X" T9 X% A/ }) ]tvb now,tvbnow,bttvb150公克: M6 F% `% I" D8 D$ K& c1 l6 v& O* Y
B.全蛋         6 g7 E# r- n3 [5 m8 n
2顆! z; ]) K$ Z" r' @8 Y% m
 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb% k" e4 Z: d2 M- U* {
80公克+ {; e- C5 \& S6 z5 w! {) t
C.全脂鮮奶         & \! g8 _; o; U2 e
170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( I* L1 S# d; x
D.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb  _" w* Q0 W5 B% w
少許
, w) M' V# j- S+ C, l8 ]3 O) X        5.39.217.77:88983 ?: K$ @5 P6 r& l' a/ w7 v
【做 法】5.39.217.77:88986 u0 e; D0 J) e) D
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 [1 h5 p# d; U5.39.217.77:88982         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。4 r8 N8 _& r* W1 K6 K$ H
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇: J6 k' e( @8 r; b1 ^% ]
波本威士忌布丁
5 N1 ]( l1 V4 V  B5 K$ v7 d% Y5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇$ C: b( [) b7 a( R
A.細砂糖        
" ~* R+ K' k5 _3 {0 @120公克
1 j8 `. Q; I) e: \  H) q8 i2 O 水         + i& l8 Z$ B( t: w- E( e+ \1 i8 }
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  m9 C& ]( Q
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# A% y4 Y6 R0 B2 \1 y
少許
8 u5 \4 @( N. L  O% s$ Y- zB.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ a& J  i0 C9 H6 h2 E
200公克
5 y9 F# }% c$ H4 |( {8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
4 K( r6 H' c/ p) y0 Q) h% P400公克公仔箱論壇# ^8 A4 U+ N+ p+ S# m& z
C.細砂糖        
$ Q6 b5 D* u  Q% ^; f2 ~7 x10公克
* B6 g, b3 Z; _) Q公仔箱論壇 肉桂粉        
, h7 ~3 W4 d! p+ ~6 M! \4 ~: ?少許* U  V& t+ y3 h. u% p5 v6 U
D.全蛋         5.39.217.77:88984 Z7 k0 A; J+ w; Q
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. j: R. i0 {$ E% D* Q
 蛋黃         公仔箱論壇; y. J1 \: U( ^5 ^5 k( k
2顆
* t) m" [; |$ q5.39.217.77:8898E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- U: [. i) y: r3 I
55公克
- n! \5 D* `6 p% m' X' ~1 g 肉桂粉        
! h" N3 c3 x& \, t3 {2 X' B7 k. K; w, Ttvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇- W; J4 u0 n* n! t
        5.39.217.77:8898$ A  w' q* X: E" P- v
【做 法】
* U' o8 B; \7 Q, S! [5.39.217.77:88981         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。9 \' ?* i# K* Y' M; @! j0 I! Q
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。: C: u& \" J8 U% J
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。  a  x" t" g* r# T' {
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 5 }& N5 g, N) ?' A
5.39.217.77:8898/ A! L; @; o% V1 W$ @2 w
公仔箱論壇. f% q8 o8 V$ _- B+ w/ B0 }
法式布丁
! r9 e( c, F: W: |$ m! q' ^5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇0 G# W3 {% v" f# z6 J2 h% {+ j3 Y
A.全蛋         
; W, G+ H- ~- @公仔箱論壇2個
+ Q- g1 b0 w% e8 @# Y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
8 v- x" |( f. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 K* W+ D9 t  K6 |- X- h
 細砂糖         % M5 s+ O1 g  S; ]$ H( }
90公克
* ?/ u' T/ r& b1 T  w& n7 M公仔箱論壇 鮮奶油         5.39.217.77:88989 ~) B: c2 F4 `/ a0 C0 Q: U
530公克7 O0 a5 ?8 m1 S7 e- ^5 l5 \8 B, p
 鮮奶         6 Q/ L5 C* }% y8 w$ W" b
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- r; x" f% p9 x. U7 v; ^
 白蘭地酒         
# v% N) ?1 ~4 s. x25公克
* j0 A! z6 {' y6 V 香草精         公仔箱論壇' q7 [; Z3 n7 h. A
少許
$ ^/ `2 w1 f$ o( q- p7 m- a: b公仔箱論壇B.細砂糖         5.39.217.77:8898+ m! I" {$ N- y
50公克8 [0 Z$ U2 R3 l. \6 \$ t
        
/ F: V3 ~- }7 l5 d4 q5.39.217.77:8898【做 法】
6 ~4 K, ~6 v' n' v9 c+ H1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
  V+ S) G( d7 `) n6 e) p, b5.39.217.77:88982         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
" S. V( g0 q4 S! F9 L: F7 G7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
4 C4 G2 Z0 |6 \
: X# a8 j% z- a: d5.39.217.77:8898
! z& F4 @3 Q# m5 w1 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898, z+ h) i/ c/ T5 @
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb* P0 k/ A  H: t8 D* c7 @" I
【材  料】
. Y( N' _' Z9 i, k9 ^* \% \5.39.217.77:8898A.蛋黃         6顆公仔箱論壇3 l. C8 L4 B* z+ Y% i0 P
鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898; i7 K' C2 n" \! f! x2 k' P4 b4 W
鮮奶         200㏄
$ P* L# D* o3 W$ k2 n公仔箱論壇細砂糖         90公克
' [, L0 Z0 H2 ^1 o( W0 G- p5.39.217.77:8898白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇9 \# f4 m9 R' f4 W! O
B.焗烤布丁模         6個% p$ {) m! l) I/ v) M
細砂糖         2大匙
5 W1 l5 h' g% q2 {# x# z( b7 u公仔箱論壇        5.39.217.77:88986 r8 F* A  d! l( a8 [& t
【做  法】' }. ~6 {$ O) y
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
9 p& Y3 F) {2 G. ~* g, U2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
$ E' |$ B; L) ?9 l6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
# i! l9 W( n: |. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 j; G9 O: r$ s( {& W
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

, O# P  P( }1 H9 Y, @: J+ r# W公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇+ s3 `% x4 |) Y% Z% V) `% B
鮮奶        
; }0 ?6 D3 c" a$ B' w+ P2 \! Y! p( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克& e8 c% g6 s# O; E* k9 U
鮮奶油         ( _8 Z6 E8 H& @) y6 ?9 P
236公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F% }% ?& X5 Q0 T. \
細砂糖        
8 N) `  C  U4 M+ k3 r5.39.217.77:8898197公克
& W  q" J% ?6 E+ a* h2 `- w) j: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇) b7 R; h5 p9 D; T) m
4公克
5 v+ p# E4 S  N9 o1 m吉利丁        
1 W- e) e' [; r; _12公克
# R! }' }# K5 O7 p7 D" k7 A白飯         tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 W% p5 p# N  i9 T+ h& x# \
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: [4 f7 w+ H) |1 ^% s+ ]" m0 _
覆盆子果泥        
! p/ [6 @; Q, `$ t5.39.217.77:8898適量
. i1 R  p3 Z3 I  }- P, U: T  @        . N) L. F4 i4 b/ }1 B& p$ S
【做 法】
3 f5 [$ o1 B5 O  p0 Y$ N1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. Z9 V+ n) G2 k& K: {. ]2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
, f0 U7 f) ?4 v7 C4 V5.39.217.77:88983         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
8 G3 j) ~* }6 \; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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