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8 t, f4 t) S5 ^# p- }* `tvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁公仔箱論壇9 ^3 C8 g* h) E. c2 e( D* r' y
【材 料】
' |; V( q& t8 @+ T$ N5.39.217.77:8898A.動物性鮮奶油        
; M( ~; T% n, q/ E' B. _. Q/ U, L& X公仔箱論壇250公克; {7 Q( ]4 d4 b( j! X  J0 u3 l
 細砂糖        
  r  E8 ]: P# t: B. f9 ktvb now,tvbnow,bttvb75公克
2 q3 r" y9 R$ }tvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
7 k/ h$ c2 @7 P$ z+ H/ [6 p公仔箱論壇3顆
0 `* x) X, p, `9 m0 ?/ p 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. H6 O# @- n5 t
2顆
, R) y8 ^; N* d) [, p; T. ^, Q; |) ]公仔箱論壇C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 Q+ D1 z, P; K* ]; Q, F
200公克5.39.217.77:8898& I' ~7 x5 C1 O6 M  ^
       
- T0 j- Z7 P# g! @9 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! T2 i' N; C; d  c  q6 A公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
% s2 k3 E! K# |6 {2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: f* X, u- @5 q; t# a0 b3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898$ R' Q, B, X5 W' z2 ~- U
蜂蜜燉奶布丁
5 P2 @8 g% V! L# f公仔箱論壇【材 料】
& E1 L5 _! u. ]* k* i; @4 d. t公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h2 p: p. d  g
450公克
* i$ @" Z5 H1 W$ f$ N8 I 細砂糖        
2 x% j& N) z2 P) k& s45公克
% _7 |5 Y1 H0 g- n& Q8 ]" FB.蛋白        
- {- _% m) [3 i7 o. etvb now,tvbnow,bttvb135公克
% C1 n: q2 m. j! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
  K" O$ X! b* `" S' L; O, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克. T; p- B& ]+ |2 q. {* w7 a2 V) D
       
! ~( c2 p) A1 v" `/ u3 ]【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 E5 G% `) m' w7 G( N3 q
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" P/ S% B7 B+ X( }3 ^) k. l% u
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, N- D$ R0 @2 }- K公仔箱論壇草莓布丁
; K7 N( ~' r) i5 ]3 b5.39.217.77:8898【材 料】" L8 ^; e1 K# C* l& M) ^, g
A.水        
; ]+ R6 q0 L( l/ `6 [tvb now,tvbnow,bttvb300公克
+ P4 G! c) z3 a1 q- N  e. gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         $ h  c# S- v$ b% Z+ T
50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ Q9 v0 v, R$ ^1 ~; V
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb: V6 J7 q9 q; J! N) J# I, S
330公克6 {! U+ a2 h% X- ^" [* M3 k: z1 G
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 d" G: a3 z
15公克
, t# B3 ?  Y& l( A2 x* M& k+ bD.奶水         公仔箱論壇' N! ?9 n9 Q5 d. A4 `
15公克
8 w- I- [$ k  D* m! ^# T公仔箱論壇 動物性鮮奶油         5 d( T% y/ q3 L! h  k
25公克
- r9 f. Y8 v# L2 A' X$ HE.草莓         5.39.217.77:8898, o& u  m9 l; s9 _
少許
9 M7 ]6 R. D% f: Z$ M5.39.217.77:8898 核桃         公仔箱論壇2 x5 }  z$ P( h0 J" X
少許
: u- j" _0 [- |- ~; X* T5.39.217.77:8898       
4 u. Z' t0 x$ [) z【做 法】公仔箱論壇: |) z  r. H6 k3 \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。2 P' ~9 q2 S- H! X; m. j
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# a8 |% n* d; @. X
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! }) Z! g" M  ?# h7 d  \
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, R9 `2 Y$ @5 s. M& v
椰香布丁1 F- g; W0 G# Q( }- p
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 G" F& k- y8 r. `
A.蛋黃         5.39.217.77:8898$ b" j; p6 O5 Y- E% I
4顆
5 l5 {- N2 Q. g8 B4 a/ m; k1 s 細砂糖        
4 ?) `6 Q1 I" G. x75公克
4 z% b9 I& e6 H1 t5 O8 O公仔箱論壇B.椰子醬         5.39.217.77:88984 F- {, ~6 Z! F/ g3 e+ z
400公克
! O  _/ `* D# ]- @3 \& UC.吉利丁片         # g# ]4 x' \/ ^0 M0 V
15公克公仔箱論壇9 K$ Q, d% h' H! b7 G
D.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898; ?, w: q' z- k' H
185公克5.39.217.77:8898; k: F+ G6 R  B# s( `9 p, I; P
E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 ]" {: r& N$ d. L# \6 P) q* r2 I
適量公仔箱論壇( Y2 p8 m7 j' \4 c, O  V! Y2 c
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 V+ j6 K" ]/ D* i' _
【做 法】
6 K  i# ~: ^% G5 C7 Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  Z9 C* i3 o. s5.39.217.77:88982         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇% R) j- F5 L6 r' I
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88980 W/ J1 U$ [% g9 U9 ]# h! e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。- O1 Q6 u: \1 v! p; k
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

* ]: w5 D4 f. J- a! M, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
) v( K* J& M9 y* l5 H/ u【材 料】
2 v/ b* f" N) K! g7 Z+ [A.全脂鮮奶        
7 ~  Z* O: [. j5 N9 @* k200公克- O4 J: ]% V# i. j) ?: u
 細砂糖         4 v- Z* X$ t# D, f: M& j* n# {
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B, K/ D$ l4 i. ]  J
B.吉利丁片        
$ I  e. l1 \7 X- |; y8公克
) k7 |& @9 {& Y  K- F, Utvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃         * o9 ~# h7 t8 g1 J+ k& `! n# {
4顆
& y) q* }2 d( f8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
( p- K9 X3 ]( |200公克
, z5 H% f7 j6 c. l& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬         公仔箱論壇7 C$ }5 O6 Q5 w9 N, U% k
75公克公仔箱論壇6 Z7 x9 Z0 P  k" Y6 S
E.食用玫瑰瓣        
" G3 y2 @+ |$ D/ i. y/ f少許5.39.217.77:88983 G! G( P) A) P
       
# L" Q0 D5 x5 L公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898% _# ?3 b5 D3 O: _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 L- q" D/ ]1 z+ J9 J" B5 k! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o: a9 L: L# ]1 @6 A* i. e
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
4 O6 h! G$ f8 R4 c+ n0 @4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 g5 i1 O' P! |% ~0 R! r% ~1 q
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
: b! B/ E: q7 [0 d5 h5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898! E* U" G3 R# Y$ [4 e- Z7 _
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb- q0 P. s% f+ f% n! E8 ^
300公克5.39.217.77:8898, X' w" c4 g7 c1 V! U/ ]$ V5 S
 細砂糖        
; C' ?; a% s" S+ ]5 L( k/ M# c6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇1 H% t8 L- j( |* w" _4 o
B.覆盆子果泥         $ J8 u. F+ e; @# t) X
330公克
2 O7 j4 j  u! n, K) e7 h) D7 x2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
" u( P6 [# Z- A7 a& ~4 p1 ntvb now,tvbnow,bttvb15公克
' l4 j% o# X, p& ?2 w' ?! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
1 u0 u) K. {/ m5 v2 e( Q" D公仔箱論壇15公克
6 T! I4 {- u$ c& {- Atvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
: V( T+ h7 I' v3 L1 D; V25公克5.39.217.77:88987 H( t6 H, ^$ Y/ ~
E.開心果碎         公仔箱論壇: M1 V7 v% N. B, q) Y
少許
, X2 n) l, f! o/ G% Vtvb now,tvbnow,bttvb       
3 X6 }1 N; B  q0 u, p公仔箱論壇【做 法】6 Y' b" ?8 @) r$ I% X9 a0 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898- t' Z" j* G, e8 i( |
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇! M# _) `3 |7 M, J9 I; N
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 v# w6 [  k# s  J2 y' V; N5 z8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

: C2 _" q9 \/ v" W6 Z杜蘭小麥布丁
) b( e7 [' m% L- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) Q3 Q1 U" u# \5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% Z$ i0 u: w
40公克
6 _5 T. O) s4 q9 C# ~/ [5.39.217.77:8898 全脂鮮奶         5.39.217.77:8898: v7 s( G6 m% J1 \# M: {
300公克
" c! e1 R1 k0 t+ }tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
% g" }4 d% e4 ?70公克5.39.217.77:88981 J! G, s7 K8 b  \7 @
B.吉利丁片        
0 f/ g- f8 G( i# gtvb now,tvbnow,bttvb3.75公克
+ Z' p$ _8 K4 s1 L; `5.39.217.77:8898 蛋黃         公仔箱論壇" Q  s9 ?% @& n! ^8 ~2 ~9 b* u- H9 r0 n
1顆
2 a9 |. B4 g3 F& b: |, ~" d公仔箱論壇 奶油         ; r3 M, x, Z5 I* ^, ?
40公克: }, C9 T% Q" M
 動物性鮮奶油        
8 f! u1 w* Q1 `& z200公克5.39.217.77:88980 m) f% R( ]' F9 x1 s
C.葡萄乾        
( p9 `. p3 p6 |  B$ S: C( s# p  @$ J60公克8 }# T7 \& ~' m. _. M% \
        公仔箱論壇$ I; U% D- H9 Q) U* N7 j% }; t: z
【做 法】
0 P0 E0 _5 j6 A# h5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ j  b3 d( m7 Y. Etvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。& {( _; x- }6 u% Q3 p% H7 [, b. y
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
+ ?5 r- y: J% {1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
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水蜜桃布丁
6 {4 F: H+ M* s. v5 |5.39.217.77:8898【材 料】
- n: w. N% T8 A  l5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         # Q, u0 Y! P$ J+ Q% [/ Y$ r
3顆公仔箱論壇$ c4 b3 Y$ C3 t% ~  f! `
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- F( L- N/ U6 p$ \
4顆
+ R, l' s1 R1 e9 Q6 u1 v$ E! qB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* Y6 l# Q3 h5 I
225公克
) Q+ E* X" |) ?. |0 `! \' l6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         / ]" f) v- W9 |) C; i
60公克5.39.217.77:88986 K4 b% O! s7 b( A9 u7 E
C.動物性鮮奶油        
/ J! U6 u1 |$ z1 btvb now,tvbnow,bttvb225公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ w) j7 [% O- `( p: x% C
 罐裝水蜜桃汁         * {1 ~  ?* t8 L: V; u
70公克5.39.217.77:88984 b6 ^/ o2 W- v
 橙酒        
4 X( n' O/ \) D" O5.39.217.77:8898少許7 B; r. E0 A8 T$ E: y+ b
D.罐裝水蜜桃片        
1 g$ u7 j8 b- j9 @7 J& i/ D適量5.39.217.77:8898% ^8 u9 i1 m. t% }5 ~
 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb' y5 N* K" S5 V7 u; Q3 X1 w
適量2 M3 U* M2 N( R7 j, [1 R0 e  Z& _$ v
        " i: g$ Y% |1 I4 R, w% J9 W$ K
【做 法】公仔箱論壇( L. B# [: i/ B: d, Z; p/ A
1         所有材料A拌勻備用。
: A+ Y& D$ `2 H5.39.217.77:88982         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 Z# _: O& r2 w9 P5 ], c, F2 B! n
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
8 d- i; @$ c2 ^" I' n
焦糖布丁
3 g6 ~/ W, k# Y6 }" ]! `. D; m【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" O" V) C0 Y; m. t+ |# U
A.全蛋         5.39.217.77:8898+ z: Q7 {$ k" y4 h& h/ d# c
6顆
8 W3 V( u# m1 n  z8 ^# ]# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         ( K1 j: {/ q7 Y) B2 g& \, P' o
60公克+ U2 ^% e$ a  N7 v  r
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 f$ p8 k: U' d* l' g
400公克公仔箱論壇4 p3 V% y; q9 V. y
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% @! p. ?* [6 f
600公克公仔箱論壇3 n) y; i  a7 p* I8 L
 細砂糖         公仔箱論壇0 f  `* G. P4 h7 n- i2 U
80公克公仔箱論壇5 m' x5 D5 [* ]
C.細砂糖        
7 c" N% b/ ^+ A6 ^9 m100公克
) ?1 r& u& a1 C1 V7 V1 M+ J0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
, M; P6 s  B1 G" @0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許$ m8 M8 e! ]5 {
        公仔箱論壇  d  n. y3 w% j% F$ V
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 q3 g/ K, D8 |% Q- [( @' c
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
8 s+ J4 v3 |9 K/ z公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
+ M- R( f) O  b3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
8 a3 g4 ^, B* c, U7 P3 s2 v# R2 \7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
, W% [" I* k# e) K4 E  \0 gtvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 N" ~% K2 Y- V* l% o/ U公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
! d: n7 j( o. e4 V3 k" T
起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb% T; g- s( j9 c. ^( r2 X
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# z' ?+ P; @  ?0 O2 L. \& h. b
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 I. K) R- ]0 }8 d9 g
200公克
9 }; z& L- S. B9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! \" U4 Q' S% `& u# U6 v
100公克0 v% a* P1 L/ A, ~; H1 s) o( O6 W  e2 L
 全脂鮮奶        
% V& K  k* E4 i& t+ O5 R# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 H. Y* v# D4 y* V) F! O3 D" `) E: J
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 n; H! R0 o, |; R
4顆
  z/ [, t# U7 ^! D公仔箱論壇 細砂糖         . _1 i$ b  t4 H8 }  l! f8 t
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. y# O; t9 |! {( S+ Y7 a/ p' D
       
' R$ E2 l9 T* H7 T) S4 u【做 法】
# Q3 D0 ^* \4 I: x# J) t! @1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
/ f- G) K& a7 e9 o% L' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 u) c$ E: ?! b, A" B& B
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 e0 c) u/ I, S) x1 U! a$ y南瓜布丁
# e' U, x3 l- M1 o9 g) ]5 ?5.39.217.77:8898【材 料】% V8 i6 A9 a& b! g
A.南瓜        
7 T+ R/ x1 R9 W220公克公仔箱論壇+ R! I* d) l/ `' }/ X
 動物性鮮奶油        
- i+ p; C/ M7 \  G170公克
& I" @( u7 \5 }  W7 p5 ?, P6 T5.39.217.77:8898B.全蛋        
- O' |7 |  x: t$ u2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 p- k( `9 ^$ r1 |
 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& G1 ~1 N4 P' U- ?9 V5 Z- A
80公克
/ O& M- s- B0 R! K8 q* D" cC.全脂鮮奶        
5 \. v  q7 v1 _) p5 `! J: g+ `5.39.217.77:8898170公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @% i. S9 d) w/ M3 s9 G2 O% ^; k
D.橙酒        
) I! \5 Q, N. s$ F8 J少許tvb now,tvbnow,bttvb* C: [4 k% q( f+ x7 k
        5.39.217.77:8898- i( M- V% t$ Y. y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 Z" \5 [/ l4 w( Y
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
4 T: R9 p5 L# c% O% W' v# v5 k2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 t- G6 w5 m4 N, t) B1 U% t( U公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 C& y" T6 G1 q, u# q# N2 g; v+ W) }5.39.217.77:8898地瓜布丁7 W% v" [# {3 P1 B8 q- O& o8 k
【材 料】. D% B! z& r, r; ?2 D/ H
A.地瓜         ' H3 S8 l9 j6 S  l
220公克
2 @) {8 _# D$ R& g0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
9 @, U5 z  H0 t& E( h3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
- G1 }: U! T9 M* p8 g! S$ j9 GB.全蛋        
8 `# _5 ]! T! q+ H3 P: G5 }2顆
, n; {/ O) g/ L/ o5.39.217.77:8898 紅糖        
& o1 O9 o+ q3 F% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
+ c: l3 L  P! t( Q9 `tvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
1 Z. q% ~. x, p  `: W5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
+ D1 S/ f) H% P( E2 [  @5 m/ f. ^5.39.217.77:8898D.藍姆酒        
& {" G# E7 U  c: g2 d' n! y/ j/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- Q; t( A. _- D2 rtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898% l% {3 @, X! @; j
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- Q0 ~+ v: a
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
- m$ @" d% g1 `% I7 r2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88985 c/ B# l  _+ Z3 @2 j+ E( i
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* n/ B7 n# g/ |) M公仔箱論壇波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ W- z" M! W$ b5 C; J  j$ [1 w
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, Y5 I' c$ X( J% [7 Y% L
A.細砂糖        
+ M- x4 k: A7 e4 h* c公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb& r4 r/ J. m" W7 r/ E
 水        
  d7 [! ?# J4 i5 o( g8 u6 F5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 q4 r# J0 ]; j
 鹽        
* H% ?+ b; c! rtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb: M, Z, R/ P1 ?: c. @3 \
B.動物性鮮奶油        
/ t5 u" @  E; ], V6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 i( ]: g2 e; I2 L& W公仔箱論壇 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ W0 X1 }( t. h/ L/ f+ U: G5 e  V
400公克
  g7 V" L  _; o$ y) r3 J! TC.細砂糖        
* {- }- k' Q% }( x7 [10公克
' `/ M$ F$ y) A8 t- g 肉桂粉         公仔箱論壇  _1 K4 D- L  e
少許
- n  j4 h+ ~/ P" E( N) SD.全蛋         6 ?+ e  H9 x$ M, r( f) n2 q" R/ P! N
2顆公仔箱論壇; d) ]5 t8 m8 P0 ^" |& j
 蛋黃         公仔箱論壇; [. l4 ]$ z# `1 l
2顆
; w) }8 Q7 Q! a  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         ; \- S6 n! E/ U+ ~" d
55公克
4 i2 ~# V4 G9 [. U, _tvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉         公仔箱論壇2 z; v- @  k0 T+ q6 ^2 f  H* t/ _; |
少許
# M) c# s  L% a6 |0 Y' w6 P- _       
& P9 r: H, H0 t" V1 G* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  Z  _) @' P0 r% h) ~, t3 D1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
8 @2 j0 N8 a  w% `2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
0 B2 _4 L  N, o5 a& q" H3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 B- D* X% p) O/ X0 v4 D9 ?; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
+ T$ [+ M6 ]/ j& p% t5.39.217.77:8898
; c" B6 a' b3 F: A% c' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w' I/ x0 s0 {% G% C5.39.217.77:8898法式布丁5.39.217.77:8898( t7 t2 q5 F) r. h* D
【材 料】
( _& t# W8 C2 l5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
7 |$ l$ @# l& h8 F6 z, k! ktvb now,tvbnow,bttvb2個
0 u1 M) k1 b* N' n+ F% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         6 z6 `* c( p+ m
230公克" J" B  T- a" s$ z8 O
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 J% ]( a7 p5 g3 W: ]7 W' G
90公克
, z' V, Y3 R$ A" e# ~$ H/ ?: o( l 鮮奶油         5.39.217.77:8898' C  t% t' e4 C  k$ O
530公克2 \; m5 Q& ^. w* p: T1 I
 鮮奶         
) `+ V2 O2 n% G1 _. V/ T8 itvb now,tvbnow,bttvb330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 W! I! M, p) {! I5 _/ j
 白蘭地酒         1 P/ M) z( V1 Q' @3 Y; N- A2 z
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! G+ {: H/ }' ]' Q! }4 ]
 香草精         ! }, Q4 a4 T; D- N; n2 V! n
少許
7 U0 j( U0 o$ C7 o* L1 r! L9 P5.39.217.77:8898B.細砂糖         
) s0 G# o* f2 d1 l4 g% d. o& L3 B50公克公仔箱論壇+ ]# [8 R6 O2 G+ ^. D& G
        tvb now,tvbnow,bttvb2 x' n6 J. |/ h  g
【做 法】5.39.217.77:8898- t! D  g- ^( A* B8 f
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
' b) e% u' h& V# v5 o  ]公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇/ b5 ?; r" u. V, ~- I
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇, z0 o" Q4 H& M! e

# u! R; ^, j; y" o* d- d6 I+ S
8 {+ l/ W+ R' v  {& h) k8 s
9 P; O& |" y# ^+ Y. l$ Q1 o5.39.217.77:8898焦糖蒸烤布丁
* d0 `3 K  [! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇: E( X: k2 v: x0 k
A.蛋黃         6顆
  M7 J9 a( v5 ]+ L* O$ _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄1 A, t' i- r, a8 Y0 m+ `
鮮奶         200㏄
. G# F7 t" d+ b! Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克5.39.217.77:8898. {5 ~$ e" U2 I, D2 g0 H& l
白蘭地酒         1大匙
& T! w9 e7 R! e7 X! ]6 k2 \0 h, C公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個
/ Z- @$ }; c- {& [* Q: h公仔箱論壇細砂糖         2大匙
+ T3 o% ]3 ?) p. c* e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898# s& N; f1 r4 Z  ]% J$ t
【做  法】
! E2 l6 F! e% k4 F% I, s) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 c: D2 e$ L7 C* ^
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。5.39.217.77:8898: g" \/ I0 m- z# U6 o3 b1 ^2 J
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  F0 `. ]; ^9 D
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
$ _& ]+ A+ N, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

* H0 e7 w. w+ f; e' b【材 料】
; l/ c/ b) l  B, K& @) ~- }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
  x, |; Z  r: s) \. X, x5.39.217.77:8898511公克
# i3 W% y2 C( _+ H9 l0 ^) D+ A8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
# C- s, r7 J7 T# f: n2 R! W236公克2 a5 W" l( e. A/ s" d
細砂糖        
% m. h8 R" J. h( n0 b公仔箱論壇197公克
- B* R9 R" j- P! Q鹽         5.39.217.77:8898/ v' M/ {* [4 m. {7 X: A4 L+ f& r
4公克7 R1 z2 P. |4 u, V' Z& Z+ h
吉利丁         / o5 e% j, p5 Z
12公克$ K* R/ _" P; N' L3 s. v, {
白飯         - a/ ^1 g, b7 j" ~) i2 Y3 o
30公克
6 w- Y4 e- ?) L, H& Atvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 `8 J/ \! v" l
適量
- L: O: g' o( Z+ X) h" x5.39.217.77:8898       
* u1 W) L1 P* u6 f$ ?! n" otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: @! n& p. q: J3 @7 A
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" c  y6 k3 `  g7 {* }* {4 Y$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
( n7 l8 Y4 D0 O. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' f& U* h& Z  H! ]4 S
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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