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( k7 i# n1 V( a8 F/ B' F) ]公仔箱論壇玉米布丁
" o9 M6 m; {; h  G! y0 D公仔箱論壇【材 料】+ N- l& D) l  M
A.動物性鮮奶油        
* I) `4 n/ c) k1 Z- N3 U250公克
* W1 r/ N$ }4 u5 U0 w5.39.217.77:8898 細砂糖        
6 y8 t! T* T) c75公克9 E0 @$ m* A7 f- p2 H
B.全蛋        
6 }- L, v  V# M. L  S$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 p3 N. m, \* y3 k5 ], t8 J. Z
 蛋黃        
' L$ j' N7 r4 |. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 I* Q" n+ p& G0 F
C.玉米粒         5.39.217.77:8898: m5 x2 h9 B  P: K- Z+ n  _( K
200公克公仔箱論壇( n, [0 i2 W0 I* O( z4 |
       
3 x; p+ T3 |% ~! E* [& u公仔箱論壇【做 法】
# `0 ~7 o3 ~2 b  q5 i9 h1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇# b* |$ O7 f% B0 e& c
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! ?6 `/ ?& o# M/ T$ |) Z0 n$ O8 V- H
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
) u/ a5 g6 @6 P( G& \/ X" J$ `【材 料】公仔箱論壇7 e5 N  p: L3 T: V
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898: Z% E  F0 \& \2 m* z7 u6 A: q7 T
450公克公仔箱論壇9 a' j* e/ @1 `0 T
 細砂糖        
6 y' f. Y  l3 h/ p! D; r% j/ S% j7 U5.39.217.77:889845公克5.39.217.77:88983 l9 r! G: I  ?* M
B.蛋白         0 s8 I  |4 \7 v4 h6 h& Q
135公克
) R' M" v+ j* L& ^公仔箱論壇C.蜂蜜        
- c* i( c1 q0 \" N- A& Y5.39.217.77:889810公克
4 F6 u9 j" t/ n8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 d0 Y! W- d# f$ E公仔箱論壇【做 法】
+ F. u% `  \2 j' U5.39.217.77:88981         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 G/ Y2 K8 _, V8 p7 u: X
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇9 U  n6 D( j4 V' g
草莓布丁
& D- N: s. U8 e' l, S9 A; T% ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】" A% R9 i5 s4 T
A.水        
9 r, R" z: Z1 e4 O) n/ j300公克
- l# p% ^# i' n4 `, h. R. B公仔箱論壇 細砂糖        
. H7 o2 O; n# {3 z5 L$ n50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: q% X1 G; E% W3 _' _* F# R$ ]
B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% `4 K9 x/ j! l" V2 K3 }
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. I( ?5 C; v& J
C.吉利丁片        
* q: t  I5 Q! P4 {2 \* ?& _" o15公克公仔箱論壇% c6 B& \1 p( X) {7 f. ^% a! C7 m
D.奶水        
* D: M2 E+ S- @- ]% {" ^公仔箱論壇15公克
# \, ?* _8 N6 C! R6 htvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
+ }; A; b) i4 D( k: b8 @- k25公克
: H1 N2 `9 F7 P2 `E.草莓        
, J1 I. N4 |" j% l, `# Q) e5 {' w1 H少許
/ h3 c) d, [4 U公仔箱論壇 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& r/ [0 q' p. u
少許
/ T% S: V0 O* r  k; p        2 K9 w5 [& u" w9 M- O
【做 法】% f) l  X+ |1 p, J' N0 d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898* u# j1 l% u5 x4 V* @) f
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- Y0 M0 F0 x0 X0 I8 e4 `3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇, V0 d5 }0 W6 i$ h) ?& O8 U% \0 a$ i; |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* A$ A- O1 v1 l. f) u8 m2 {' w0 `椰香布丁* p! n' ?& ?  O8 a* P
【材 料】公仔箱論壇; N$ I+ g' N, N8 B+ e; K
A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 i. o( i9 F! D, ~6 y6 i
4顆
$ j0 E; O- Y' x7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ S! i, R5 K3 S+ j
75公克公仔箱論壇8 z: ^" R% O' p, m* G! p; W
B.椰子醬        
2 H7 ?! e2 ^% p. e3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
  y0 M! N) q7 w+ H/ [C.吉利丁片         5.39.217.77:8898/ Q" R# }. E9 c! I8 |. V4 G0 U1 e+ S* J, I
15公克
  B& e& {2 z; l5 ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油         3 Q& t7 z4 b4 A/ Y
185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% N+ V7 S. i$ l5 T$ ?
E.椰子粉           Y% I4 K* w2 \9 }8 {
適量' R7 x: M0 ^" x/ A/ e% s
       
5 g* \7 @# B! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】. O$ q7 B* h5 ~1 J  L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ ~% M" @& o. }8 M( ^4 x. O6 j5 M公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
3 [3 u% T8 r5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( a9 t4 U7 A5 l8 j4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
2 [6 _/ s+ A  G1 m公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇4 o  Z3 \2 `5 C/ O2 ?; i# P
玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 Y. M2 [0 a
【材 料】
: d9 x' _3 I, n  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 [6 e* ^  ^' Z1 R$ h
200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 T$ ~% l7 X7 d/ C
 細砂糖         5.39.217.77:88988 ~' L6 F' b% i; _$ ?1 R" R
60公克2 Z& h/ ]5 O$ w/ r' O
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ x/ ^0 b1 E9 a
8公克
: U: v' w- t3 }tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
+ w: C( r- T7 [# Z' i; G: Dtvb now,tvbnow,bttvb4顆
0 A/ r' Z# G/ ?; J/ B1 h/ {0 k 動物性鮮奶油         公仔箱論壇) i- Q' ^! ~! S; [; _* ?1 y& `
200公克
' k- u4 y8 r6 E" o+ R5.39.217.77:8898D.玫瑰花醬        
9 }0 C+ ?% W& b8 P* D6 ttvb now,tvbnow,bttvb75公克
- [  q  M8 y% [3 j6 _4 lE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇. ~. u, \* n1 t/ |$ g
少許
3 I6 ~% H8 k: ]) D; d公仔箱論壇       
! H/ Q* i' j6 K( }9 N. N0 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ c6 I' S7 f9 i) T1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 [+ z% H+ R! z% [' p
2         所有材料C攪拌均勻備用。
% T/ k* [0 h% C) Z! Itvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。3 w. d. O+ j& g/ [( r
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 f1 Z# [* R' q- V& Y# r5 v5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

6 i! U- ~) w  |* K+ p! x覆盆子布丁
1 _# U* `( f6 p9 |, [【材 料】5.39.217.77:8898+ N; x% r7 b' l/ t/ M5 m
A.水        
3 q' o. I1 O5 Y; z. d$ _; _% q300公克
( G7 d4 L2 N* e9 ?. y* a8 h" i 細砂糖        
+ K7 `( C7 e, h+ M+ x' ^( c公仔箱論壇50公克公仔箱論壇% ^' @/ C. B# p& ^  K/ ~
B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 {1 w) J% t) D$ s! S
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 L& i" Q6 P" c
C.吉利丁片        
  A: W! C9 L; D; ~5 [& l4 qtvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.77:8898( K. c, \" c! u& F5 |  }
D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& J/ i( \; V- B
15公克: N8 [: t; p' E* I; }
 動物性鮮奶油        
6 a3 W/ u. F; r' M, ]! A25公克
2 X5 i- i/ ~) ]8 X" i% J+ cE.開心果碎         5.39.217.77:8898# h# E! `: b/ o" j
少許
, F7 T% p# [3 a6 R( b# D. D6 E        5.39.217.77:8898, j8 w' k3 z' K2 h! k! p
【做 法】
1 t# J( N( n, I! t6 K3 g( h) U# D& s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ A7 ]6 [( Z2 K% z, v0 m0 t2 ntvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
9 ]9 n5 L; K7 `$ i: atvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ S( Z" P5 W, M0 J4 B4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

' k- i# {! m1 p* Y, J5.39.217.77:8898杜蘭小麥布丁
& Y0 C/ N9 D' Q. M【材 料】公仔箱論壇5 p3 J4 T& }/ }7 o7 f( u+ Q
A.杜蘭小麥粉         # ^: C  m. J% h) W) S
40公克
- }9 H1 B! ]  A# d 全脂鮮奶         公仔箱論壇* h3 u4 q7 L% J" K$ X% K
300公克
6 I5 s+ A: J8 m1 k7 x 細砂糖         ) `! r: U3 r9 o0 i& e: W
70公克
0 N' `. n2 n1 P) e8 R) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
4 q+ H  k- N, t& [' U  G" g公仔箱論壇3.75公克! [$ v6 x6 ]/ i& S; G) j
 蛋黃        
4 P) x' g/ H2 K8 Y$ r公仔箱論壇1顆; w7 |0 h$ m) L0 ]
 奶油        
" a6 k; N5 ]2 n$ A# f' T- [8 T40公克公仔箱論壇* R0 ]7 x9 i1 |, B5 Q) M
 動物性鮮奶油         : M* e7 _% q0 q' |- S
200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 X1 h% w) V* `$ h* Z
C.葡萄乾        
# B* q9 |: B" Q/ r6 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb! q; W$ }9 a6 J% \3 X
        $ q0 U5 h& J' s
【做 法】
! B* ^1 k" }- Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" R. H0 e4 m9 r  m: y4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
! n. D  U3 p. b! _4 Y  J9 r3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。4 n1 @& e% k" R. [! c9 ]
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
3 x- e  A, N- O( N) x$ F, K
水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ x: @, f9 k8 T7 B% N9 G
【材 料】4 |7 h" J* R! g' l; D' c$ t- T
A.全蛋        
0 K: Q9 T6 V3 u3 y% {; Q* W* L1 [3顆
" U6 z# L# w; `3 Y: Q) ntvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
1 Z8 I0 B% w+ Y" \+ o& ]4顆
5 _; @  x7 z( q! Z/ ]公仔箱論壇B.全脂鮮奶         0 x7 p( I9 O: z2 v* o! O0 k( M
225公克
. G1 d) Q0 c; H2 W1 M/ }7 W; ~ 細砂糖        
( i( P: f0 p5 U0 B60公克
5 Y7 o1 ~4 f* f; |3 d5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
% H8 w' B5 [* U! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克( H3 X2 J$ ]9 G0 A, ~$ X
 罐裝水蜜桃汁        
2 Y' B+ W' E$ V6 m+ Dtvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 K& V, i' ^+ k6 x
 橙酒         - u/ `4 ^0 O8 S# ~* _: z* t
少許公仔箱論壇& E" D6 C" A+ u" G8 s4 n& L! m' O
D.罐裝水蜜桃片         5.39.217.77:88986 X0 `2 Y' Q8 w( N' ~! `* Y$ I
適量5.39.217.77:88989 `8 h1 e) A+ X  W
 薄荷葉         1 D( l+ l$ M+ Y0 k% Z
適量
* f9 H, Y7 J+ Q8 o$ [( B5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898. C8 [) S1 H# U2 C" H
【做 法】" g  c* L' C( n% S' H& N
1         所有材料A拌勻備用。
3 p% }, T$ N% g/ n6 o公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 ]9 j- A2 f8 Q5 @公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

6 n5 a5 [/ [& `0 L; R& E" |( I公仔箱論壇焦糖布丁
; B6 D; u. C1 t& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 n# _  ^0 D  V4 ]  D
A.全蛋        
9 p3 l& Y6 T& u. }) u! F; Itvb now,tvbnow,bttvb6顆
" [4 E: `7 a. ? 蛋黃        
+ {, ^) H) H+ B$ ?' e, i公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898# Q# {4 }$ ?( ^1 Y# T- c* }/ P
 全脂鮮奶        
  o9 ]) h! w* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克9 M. R6 C$ W. k
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) z' O* J* T% t1 w8 O
600公克
: ^6 W2 [; _2 _: c9 B% `- E 細砂糖        
) |! D! n% F9 i- X1 n3 M80公克
% a8 d2 I0 |* M+ N/ ]公仔箱論壇C.細砂糖        
4 ~+ i6 o$ ~( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. i1 ?  E3 k$ S 水         * x. y" m3 }! g2 J, w4 Y) M& W5 O
少許
5 I/ \7 R5 w# [9 I, }5 u. qtvb now,tvbnow,bttvb        . R3 |5 E: `' A1 {% \
【做 法】
5 x- P6 D$ N4 m2 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。8 P% j# H9 z) I  Q1 T$ o. o! r
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.77:8898* }% L; Y0 E0 _
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。1 f5 y3 ^" y" P% [& V# G' M2 z
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
8 }1 Z( @( I; F3 P2 F+ i* e' d5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* W5 q/ x8 p; _& [: J6 w公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- Q& [3 z7 W0 H起司烤布丁
) V' w& y$ p+ H1 ]9 R, D7 a( H【材 料】
+ S% ~8 W6 P, U% `' t2 i2 dtvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         5 A; z! s+ @& S! b- r* |
200公克
; q$ t' v5 b1 W' ]* n/ z 奶油        
  t" b; ?) c+ G" u9 l& rtvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 Q7 d8 O  Q* t! S公仔箱論壇 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 I) V$ ]) v  p% y
100公克公仔箱論壇7 f0 e9 N$ ]7 E& D9 D& T% H
B.全蛋         8 B2 ^4 W, Y; k9 _9 `2 V/ c. R- U
4顆
) [7 E6 y6 y  ?, ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" s0 J- x7 }
50公克
3 C2 g. }/ `! q- `# d- `tvb now,tvbnow,bttvb       
& j$ H+ B, i4 F5 M$ B; Y【做 法】公仔箱論壇+ T/ r  \6 k6 k  O4 l
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。5.39.217.77:88983 E8 K/ r) b1 ^
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% f: Y* t9 o( i, D( l
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 g9 L  p6 x# Q: a& D
南瓜布丁9 D3 q6 P( O$ g7 t/ `; ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. U; r7 ]4 _( i& M. n/ }( w7 ^: r; p2 P
A.南瓜        
7 \' q, v9 `; z$ q6 N' m220公克5.39.217.77:8898# ?8 b2 \* `( v) N9 ?
 動物性鮮奶油        
( V0 U/ n* T; w  @170公克
' T7 ^4 |8 q! F: B. LB.全蛋        
" D8 s8 f) P+ }& V$ W) ytvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇- |  Z8 ?) i$ @- n. h/ F
 紅糖        
! m4 M" @$ t% O+ c# H80公克, I0 f0 _, s$ _2 Q: j6 E, `( [) j
C.全脂鮮奶        
+ J: v! X4 S) t% y' j4 p5.39.217.77:8898170公克1 ~$ e0 K3 x& j
D.橙酒         + n% U" @( V7 l7 I/ I" r
少許5 k5 T6 K, c2 ^
       
: P8 M7 v! n% x: e9 a- n3 R5.39.217.77:8898【做 法】
8 m9 N: o4 o, |- G* T! L& }8 V7 z. X! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇- T% B; g" M9 l/ S# K  q; L
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
# t3 n, _+ Q1 P) w+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898% v; D$ ?) z7 ^
地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, J. A( E  Q; @# ^& a& y0 Y4 o
【材 料】
' [$ r% _" c2 m! N0 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜        
/ S5 ?5 ]/ @* E% @. p: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克. K. L+ S/ ^- j7 p3 R3 N
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇  C4 U) q* C- h! ^4 J% _
150公克
, J4 F+ x! G* ^' J9 |; ?公仔箱論壇B.全蛋        
. ]+ U& O! B3 M* C' [2顆' [) @4 U6 K$ P) c9 i" F) e
 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 b  W+ L  O& d5 M' J8 @
80公克
- k2 Y* T: {1 o) }$ c3 a8 _5 ~& j5.39.217.77:8898C.全脂鮮奶         % [- w) v8 }: X& p
170公克
; W7 X  \! H# dD.藍姆酒        
& W- h* @  x6 v4 c0 C! y公仔箱論壇少許
) O. d& M6 _. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ k/ t, N$ y$ m3 O- }" P  M6 M( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ G/ `3 [' |& d: [8 y: s/ ]( {1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q. S0 R, X# t% p7 S/ j, c+ I
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898" ?5 h; Y0 D' F6 ^& n  e1 i! a' c
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ _  i, E+ F# c( h; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁公仔箱論壇/ ]+ N$ q( w5 {0 B* G& P5 s8 ^) M2 v0 y
【材 料】% y/ Z) W7 C6 ]+ o$ W* V/ {
A.細砂糖        
8 y2 t1 O( x5 K6 {0 P) N  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
4 s3 B# }" o3 Y- R: ?% ~5 e" F) L0 V( n* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
4 v  }* U9 E' v; P$ w$ t; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 U) K' k% v# u5.39.217.77:8898 鹽        
; a1 \; U0 C' I) r% z& l5 c3 K1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! F  l; L1 a- u' t/ H: n$ m* [+ |tvb now,tvbnow,bttvbB.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 |; m* v7 g8 O$ N( {& @& W& D
200公克
* `5 q. H% G3 L. m1 D5 ]* k2 T 全脂鮮奶         公仔箱論壇( J- b2 A9 @! x. z
400公克
8 i9 I# X6 l$ ?) V5 Z* L9 |  TC.細砂糖         ' k9 ]3 K5 g; b8 q5 y) Y4 S$ {
10公克
2 A: b! @! Z( M 肉桂粉        
0 p/ X8 w7 Z' l0 w: \8 q少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* [$ _7 v7 z+ {) N. |; q* t
D.全蛋        
! w: ^: E, S9 r* E  j/ a# }2顆5.39.217.77:88982 }$ [. E, a$ y* T& N$ w
 蛋黃        
. G2 |% T- ]. a6 E9 k, p. e9 A公仔箱論壇2顆5.39.217.77:8898- x( C# L8 B( J- ?, K+ a$ Q
E.波本威士忌         $ e6 _* @# p, @$ J% m! H0 K/ [( s
55公克  S* N  f; n3 F' C1 P6 R2 Y
 肉桂粉         公仔箱論壇- ~5 ^6 R- [7 J4 F
少許
% c; f7 O' t  v( m2 c$ j) S公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb6 v& `" x: J3 t& o9 W  ~2 ?2 K
【做 法】
; K- f& ?; U" j7 ?( j& f; h6 ^公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `# u+ s2 @# |' d" Q; P
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。7 c& h3 P! j7 {# h
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; v2 R& h( |' i  Y$ F  y4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 2 T1 C0 _% g! B4 n& j" K
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* m( G8 L9 j, |$ q3 v; z6 H- Q6 i, x法式布丁
/ r( `' Y5 J! W5.39.217.77:8898【材 料】
6 q* `& y: l# }8 BA.全蛋         
; Q! ~6 A9 J8 p: h2 I5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個公仔箱論壇; K6 B$ Q6 @) j
 蛋黃         5.39.217.77:8898- T0 D/ D/ G, }: p* w
230公克
$ z4 t- y9 F: y4 e- H公仔箱論壇 細砂糖         , s9 s8 Y+ i* y. Y7 I
90公克6 y, x2 J& F' M
 鮮奶油         公仔箱論壇9 ]* \- K! u3 ^% s/ M6 i2 @$ e
530公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H' n, Z- l& p6 q# f
 鮮奶         公仔箱論壇, ^( {  c" _" w, [
330公克
1 E7 a3 `0 O7 u& t5 G# y公仔箱論壇 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb# S/ j* p- }4 n" y4 W1 N3 b
25公克2 m0 M7 o2 i# l9 f, Z5 @
 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ ~0 T) ~0 F# [" p
少許
* J; J- m- S  z" r% _5.39.217.77:8898B.細砂糖         5.39.217.77:8898+ ~5 |  G3 Q4 R
50公克公仔箱論壇/ b& S" ^- K2 h$ H' K
        7 E8 ~1 j0 L7 |5 I+ p
【做 法】
9 X1 d' l- Q" `7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
: s+ j9 Z, }; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
. h1 b3 [: t( h; S7 d2 [+ d  k3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
+ S* B* L1 T' Rtvb now,tvbnow,bttvb8 v: H+ f: u5 r# @; W- t
1 Z; A* \& p& ^0 m- P* D. v
3 m: _# O9 _# t: q5 H
焦糖蒸烤布丁
' x2 D# Z  i( k. S1 A: O% `" R公仔箱論壇【材  料】$ D/ y4 A3 q# k' ]: }
A.蛋黃         6顆
, B3 \$ ]3 u! r) q) N, m# t2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
$ n; c& q; H. J8 j$ _  S1 \$ U鮮奶         200㏄8 c' H( \0 T1 S9 \, ^' a7 N  n, \
細砂糖         90公克
2 _: u- Y% F/ y; S5 l; i: J公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙
$ K5 m4 U. r# [! J. `' u* h& \5.39.217.77:8898B.焗烤布丁模         6個
, G! M% b& P- k1 G. h9 j細砂糖         2大匙
: a. k5 D4 Z+ l# ]2 G7 }, p       
- j( \# C/ ~1 r* z0 @0 \: H( ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) D- o0 h9 c. _. a$ `5 i# h公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
" b, j# P/ }) {4 Y" l. \; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
+ b+ x' Q) f7 a- S3 G+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 |! r. c0 V' d6 N8 S7 C7 _9 @公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。% R5 u4 Y, ]9 k! e# I
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

+ R1 d4 P4 K: R* j# a  ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- Q( y. v8 O. j; I3 x1 D鮮奶        
$ _4 b  x& b/ g4 L! p4 U  ~公仔箱論壇511公克
) U* T, i" R; x# G. {: J# jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
4 e/ K. Y2 {& I% ]& V3 y# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
1 t5 W& J7 j) B" L' W) K' g3 m7 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' S( j2 u1 N; X' E& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
0 W* U) }  I. M% Q& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        
& q- u. i6 g5 ~, k5.39.217.77:88984公克- k0 k% \: z1 F" s8 K# S4 ]6 J
吉利丁         . v- N4 O, M+ B* ?) w0 d3 h
12公克
5 X2 ?% g# J$ N2 ]" R5.39.217.77:8898白飯         5.39.217.77:8898' d, ?  h2 Q# _
30公克
# K3 o2 X3 K% _0 w' \' c5 K. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
$ V5 x% k- J0 k6 vtvb now,tvbnow,bttvb適量, ]5 v* p# @/ X1 m/ u. z
        公仔箱論壇  m# c, r; G- T# J
【做 法】公仔箱論壇5 p- e! A- y2 D: ?$ |
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
+ t& s* F) I' N7 y' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898; y( c- U+ U; w$ q2 H% ~6 y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
2 ^' X# z- \/ n. f0 G9 ?6 _5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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