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玉米布丁: p7 n5 }6 {0 A0 g
【材 料】
7 E6 D/ u& }- P& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
8 j) i% I5 v* Z0 }8 h250公克
# Z% r$ o/ O6 D* t4 ^5.39.217.77:8898 細砂糖        
9 p) I- L5 J4 P2 [) U+ ?4 b( ^75公克公仔箱論壇0 L' T# t2 U% v) `$ W
B.全蛋         公仔箱論壇- t3 O; `+ n8 ~4 j; s6 t+ _
3顆7 h& L& Q& s0 [9 ?9 S! D" v
 蛋黃        
# K4 J/ e7 P$ ^3 m4 j, O4 n5.39.217.77:88982顆公仔箱論壇- E0 _1 H8 q. `: }
C.玉米粒         公仔箱論壇. m2 ^; }( @- c! u+ ?8 c
200公克/ c- {7 u: ?/ n  S9 m% b7 G. b% P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 e) {  k% ^
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: P% Z9 x- j1 Z" S' B
1         所有材料B拌勻備用。
/ x4 a7 V% c+ f: e5 f4 c9 ?. a+ Z2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇0 a9 S! x% ^: U, _; F; }+ {8 ^! f$ _
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
% B' Q$ T+ @& s6 H
蜂蜜燉奶布丁+ B  k* c1 w& e& \7 _
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* ~7 D  j2 \1 V- a
A.全脂鮮奶        
+ d5 u; ?" A0 a2 N, ]. R450公克4 _0 o& i5 c2 _% r1 ^  E  U4 p* P
 細砂糖        
- J  z. X7 A6 b$ z4 u0 j$ |; a; Q3 G45公克
1 O- s+ G+ i3 I& s& FB.蛋白         5.39.217.77:88984 ]! Q' `# d$ w. b- j3 k
135公克# ], i8 Q5 u. k$ g: S- C0 a
C.蜂蜜         $ ?! y3 t- P3 N* U3 _3 L* d* }
10公克
1 q& d5 N  f- l, `       
# L& V3 O1 V5 J【做 法】
; l9 y2 S2 ~+ b* W5.39.217.77:88981         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* `6 g9 I1 m" [& C; y
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 X# p9 l1 z8 L9 ~; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: @  u5 G  T: e: f4 r
【材 料】
0 g5 {/ s5 X1 J公仔箱論壇A.水        
5 v- m% c# S4 S* B- u% Htvb now,tvbnow,bttvb300公克
; o8 K: G, a6 |; b/ H2 s' N5.39.217.77:8898 細砂糖         . _' V% w' [5 h$ t/ w
50公克
8 p2 x$ C. H6 k2 ntvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; N9 W0 P3 g8 q* ~+ _; X
330公克
- y5 u( b" u+ W$ [C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 O, Y% k& B7 p' c& J  r6 }
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! ?0 z+ I. `, v: P# D( y
D.奶水        
8 X" E% v5 ^' U; E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb15公克4 R- ]9 w3 x* `: O6 h
 動物性鮮奶油        
3 K4 X( X! i; u5 w8 O公仔箱論壇25公克
1 H. e% h& j+ A) d, l5.39.217.77:8898E.草莓        
/ @0 U) T1 P  \, R5.39.217.77:8898少許- b5 R  t0 q. e* p
 核桃         5.39.217.77:8898# A$ ?' C, R2 P$ W3 K
少許0 u. `3 I' g8 U* O' P
        公仔箱論壇1 H3 v# M/ I5 E, n6 k1 ?. Q
【做 法】
9 A  a8 q% P% f, Z, \8 V$ E1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
- y$ m5 i: D- z+ n: V% p2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。5 C/ r- D( [& g9 n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 N- x4 D) S% O- z! x( @0 a0 p1 E9 @0 C/ }
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁
! C; U' v/ Q2 m. B5.39.217.77:8898【材 料】
; y! p# I" A, }! z7 Btvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         . O+ i9 ~$ i2 @. _
4顆
" U6 @; X: S2 D) A, S& e# c5.39.217.77:8898 細砂糖        
, P8 U1 K  ~; K2 }5 Q5.39.217.77:889875公克
7 K% U( g: s: a  r2 RB.椰子醬        
$ `- ]3 v6 {: C: P公仔箱論壇400公克5.39.217.77:8898' ?1 s1 n* e' h
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ {; {$ q) A* C1 o$ V) r
15公克
( q. J7 E5 Q* ~; D5 M: q- j公仔箱論壇D.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 M  l! _; a4 }, w6 C
185公克
- n3 [1 j6 k/ f, \& ~/ ]公仔箱論壇E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 s. O  \  D8 c
適量
8 j9 p) N9 c, z( X1 d3 {+ h8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 F# u$ s0 e6 `1 s
【做 法】
  h, R; ]$ D* b1 [8 Z! j公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 R. a  S  j! i6 X$ k) v
2         所有材料A拌勻備用。$ p( L+ R0 d1 E9 O9 k
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 Z3 M/ l7 F# b9 m* e公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇% C) N! G# Y, f: v; F8 r  |. l! @
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

( l, a; I9 t7 m- M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. k$ c) ]- N
【材 料】" a3 M" g) k7 q
A.全脂鮮奶         9 @' a, X0 G& h8 ~
200公克
+ M$ {9 h3 P4 n% B7 Q0 Q. x' Otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' {% J" E7 J% B" P4 t  q# Utvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇4 q9 s0 U( ?4 H
B.吉利丁片        
: S0 q, F6 u+ U, ~! jtvb now,tvbnow,bttvb8公克
6 o! P* {: w' c9 K6 F* u& @C.蛋黃        
$ [: c' `! G$ @/ q5.39.217.77:88984顆5.39.217.77:8898+ Y7 n7 [3 N- A% t; m
 動物性鮮奶油        
8 J9 m9 z+ `/ f/ d  [9 {9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克% s7 B. l( a* ?5 X
D.玫瑰花醬        
: f" w5 f6 s. [! {* b' Vtvb now,tvbnow,bttvb75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* a  W" L) D& C( L' |" G/ r
E.食用玫瑰瓣         - L& y. @5 o% n# [" ~2 F
少許公仔箱論壇/ U$ |: z' V* y
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: r: z0 }5 H1 Z5 g6 P
【做 法】
2 s( ^7 {1 X2 k. v/ R- b6 J1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 A- ?3 H7 y+ ]9 C& dtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。
; C; C7 \" k: K5 k3 h  J% ~tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
, q* s" `2 S% p& ^8 o4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' h9 V$ F6 Y% s9 q2 \# [: f0 k# l5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

# ^9 |, m( j. F; ], {% Z) |2 x) s覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 K7 s1 i7 [4 ~$ |& N1 `4 B
【材 料】
4 ?  k4 P; p) |9 ^A.水        
! o  C3 _/ \! Z# Y( y300公克
" S/ U) g% D. q. i8 ?公仔箱論壇 細砂糖         # [2 K3 g4 Y5 a* U4 m1 O$ o
50公克
1 }# h1 }* B' D! uB.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb9 X* s# \5 T1 ], F) h. q8 N
330公克5.39.217.77:8898% u8 q8 L1 A' w% @
C.吉利丁片         $ a2 o+ X7 Z( D0 k/ c9 h0 s+ N6 K4 Y
15公克# n: J* ^4 T" I9 i
D.奶水        
% L9 P; y0 ]' K' R公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb( K# M3 ^" t: M0 C) t$ n% ^( F1 b
 動物性鮮奶油        
6 I! E" t/ M( }( N5 ~" V5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 Y1 N' ~% ]1 l
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb, [/ B0 h% K, K% K. Q* r
少許
3 o( S. N  z9 [        公仔箱論壇  E; P- Y$ ]# ]
【做 法】
% V) F' U7 F6 _% U  {: [, ]7 W公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。- Y; M' I6 l, N6 k& q% c& g6 i2 H
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
3 B* V. z3 d% J4 G8 y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 x2 d0 S: d5 _+ Q: b6 Z" ^5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ k+ ^, f% N$ t* z
杜蘭小麥布丁" T( A* W5 a: \1 u
【材 料】3 A- y8 r, ^, t9 A( `5 V; Z
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb) D3 E2 p/ c$ p. ^
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ N: J' M; @- O6 I: T) n+ }- u
 全脂鮮奶        
: V) z+ \5 m5 d' A( btvb now,tvbnow,bttvb300公克
* H* B/ c( S( @5 u& I, d  W公仔箱論壇 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: t% ~+ Z4 s+ W1 b' P# i3 F, i
70公克1 f5 w, j& T) p' I* ^7 q
B.吉利丁片        
" W! E5 K  u3 m2 ?" P5 p3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- ^& P% \  i& B+ ?: m) \% J/ `# ~. S+ t
 蛋黃        
$ S% Y! z& X  B4 @) D; u' Q1顆
* \1 ?. M$ f* D% qtvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
$ e, S% @' s5 z9 ]; y% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 ^3 b4 ]8 e  p
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ~# z- R$ w( r2 ~# d' Q) Z' k& G
200公克5.39.217.77:88985 w0 f6 F# ?; o* {8 _5 y7 V% J
C.葡萄乾        
( k% F7 ~: z+ A, }7 f9 |: ctvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇/ @- C  @) Z7 h  j! M$ t8 w2 ]
        公仔箱論壇6 U" f) ]+ p, }' _
【做 法】
0 M, J+ V! g# k: Ytvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ V2 {# W* f$ j$ O. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇; f4 p: ]- c& F; \( Q9 j1 T  H( }
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。1 x& n8 G. n5 |. j& l
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.77:88987 o3 n2 h- g: U0 ~0 ]
水蜜桃布丁
! Y3 `, ^8 t2 H/ b5.39.217.77:8898【材 料】
# S7 Z7 \9 V% S/ r9 [5 H1 q3 kA.全蛋         , G! O" L$ a0 i5 Q
3顆
4 C' i8 w6 e/ O* g% ?4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
3 x$ d1 f/ y$ ?, w& o& K4顆
" f9 M3 D3 y/ M! WB.全脂鮮奶        
) N, t7 J* U+ v8 x4 g公仔箱論壇225公克公仔箱論壇( b8 I& k1 `0 F
 細砂糖         5.39.217.77:8898& p! _* c& V4 h$ `4 X: ^6 {5 H
60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j7 D% ]4 Z8 h% _. e) T7 |3 c
C.動物性鮮奶油        
4 ?: V% u) V4 G225公克公仔箱論壇$ \! T% W9 h: x& X
 罐裝水蜜桃汁         . r3 H! U& x( B" B, r' v
70公克& W* J) x# l) k4 d
 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" S& {% f7 W, t: c' V5 `- G
少許+ D! g6 n4 H2 G3 u
D.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb% |3 G, k9 M* \  q
適量" f4 {  s& O- j6 O( r2 t* k
 薄荷葉        
3 u. t9 M5 y2 j' y6 F7 Z5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898! k6 A4 x& k8 M# S4 \: R0 K
       
; ^. G; R, M$ Q, q! H8 u【做 法】
/ K/ b3 ]8 N4 b8 d8 P公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。
# l" Q1 \! S; c6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 z# _" B; \- [) d" w7 H+ n& s: U
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
5.39.217.77:88980 J# b( h7 h, w* p
焦糖布丁
8 n$ o5 J+ }" j5 r# H1 M4 }【材 料】
9 Q: `0 R/ v$ Z9 J$ Y+ uA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 M* `# y- w# u1 m" D
6顆
" Y: Q1 O% d# |4 Q$ |$ |+ S9 j# G 蛋黃        
* `. u/ c, Z5 L& d3 L1 g/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, i# k! r8 s0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
7 ]0 v, v% z; |3 S' t400公克
9 o% z& v- T; K$ W& vtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
: I) T1 S. I- y" X5.39.217.77:8898600公克
% A! }& ^9 }3 t6 c. H- K# S 細砂糖        
: p2 x2 n$ T* ?, x! n$ w. E% _80公克
' D) {# ?5 {1 ?% e8 h& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 v3 j: K" O4 O9 Q: T( s
100公克
: w- A; G9 |% r 水         ; \. {2 u- v! {0 S
少許
+ x$ h! r' E( O8 \3 J公仔箱論壇       
- j) E8 C4 P( q5 ?, S3 g, F5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) W/ E3 L' u. r9 G2 X1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
' S7 _( q- y$ t1 K: a# @2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
4 X$ o; X4 z5 M4 @7 J; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% R1 _1 G; K, i( U" B8 s% l
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
' g! {3 Q! a; x0 B$ h! v% D7 Etvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 a' ~. R' N) I& c8 F  Vtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. V* D$ |/ R3 [0 `" |3 P4 r3 P
起司烤布丁
" X8 X) v: {  b7 r; ]【材 料】
% A2 ?- c; U# f( c% [* y5.39.217.77:8898A.乳酪         公仔箱論壇% }* R6 v, \# S: E, l  W! P& G
200公克
: t+ R+ ~, K2 Q& A5.39.217.77:8898 奶油        
7 ]( y" E: g: t$ E8 N5 V100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* @0 w" }, f( R0 c
 全脂鮮奶        
; Q  W8 d: r& O; Y# h2 i* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克, s1 U3 Y' c; K* \1 N
B.全蛋        
; O7 |) t6 R& W3 R2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆, A  ^- e8 C0 a4 Q" ~* e
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! ~2 I% K- S
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! ^3 }+ o* C1 M2 V, M. i8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:88987 C' M; a4 v' Z7 m7 W5 d( a
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 v5 m6 z7 I
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇% L. z% A0 n& I1 [5 O" b( q$ {
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: z+ t6 j3 J+ k5.39.217.77:8898南瓜布丁
1 w2 w2 K$ q& Y" b/ Z9 k【材 料】
6 W" l6 G/ M& `+ S- {# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         . P/ a9 l* s8 \' w. _
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+ m! U* R+ w5 J2 h* q7 ~+ P7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
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170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 S3 n4 `* Z8 {1 e1 `' i* G
D.橙酒        
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. _6 s4 v& n, Z3 ?! B2 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 Z3 j, o9 d+ c, J9 y  M6 ?/ b" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
& D% U0 s: _3 n% \7 I1 K4 f  z2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 Z, o/ q5 D5 `2 {' M
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& h7 `3 z7 T4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
# B$ R% G! M$ S9 Q9 n公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77:88987 o3 }* J! b" Z  N# L" \
A.地瓜         9 s# V- ~% N3 b0 F4 }: i8 {! s# y# J
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 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( G" O( k; r* F/ y5 ?( L! X4 C4 c
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$ A' J- s" B7 m0 I% i, c2 ctvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
( J0 s. i6 `% K8 g! z5.39.217.77:88982顆5.39.217.77:8898' R# w) M: L9 I9 A
 紅糖         5.39.217.77:8898: s& X* [) v" B8 P, @
80公克
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7 U% p( Y3 c0 `- J: w9 o% A1 n170公克5.39.217.77:8898( P' g. `* \1 Z
D.藍姆酒        
8 @, P' S+ k  E+ A+ J; I! q6 k5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:88988 y( A/ s' j! _! }+ p+ X9 t1 Z
       
& A, Y+ ]4 \/ Z$ K, a- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】6 w& T& V) {/ m+ g
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。6 a% W: K2 K- c1 J: {
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。% F+ |$ G8 t! b4 K+ s+ u
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁5.39.217.77:8898: X0 V2 T& D$ x5 _3 ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& `7 I  M2 t. O
A.細砂糖         5 w( r" J2 V* p; _; x
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 水         5.39.217.77:8898  t; q5 q, E7 ?9 T2 ^9 ~- K* t% v
適量
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+ f; a4 w9 \. ?3 J9 J公仔箱論壇少許& B( x  |% J  D, @/ _' l2 C4 J
B.動物性鮮奶油        
4 m4 F5 I$ o7 a9 Q! V+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇2 ?1 t, K5 N. j3 }, R% M
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10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: v9 n! s8 ~) @8 S
 肉桂粉        
: p# I' e9 [% t# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
9 C8 f9 v: U% aD.全蛋         5.39.217.77:8898( Q2 n9 H6 m2 h( a0 N6 O( [
2顆公仔箱論壇" |) `+ Q* F& l3 k( t# g
 蛋黃        
/ Y+ }" A2 f4 v: t* b+ e( ]公仔箱論壇2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, n# T' y/ ]& u6 I- |! {
E.波本威士忌        
! v9 |- ?. V7 o; V, A# D55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 W  }3 L; V1 _9 u8 N
 肉桂粉        
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        0 N! ?% F) r5 N! e; E
【做 法】
* Y* x3 }$ C# w2 t! T公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.77:8898! Y8 ^/ {8 j+ a$ x% T8 f  E* f! }$ ]+ W
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
* m1 C) t/ S8 H- f公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! ^& W$ ^% ?3 _% S( F) A3 G: z  B% U8 g公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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/ r% f! v2 }: Ytvb now,tvbnow,bttvb法式布丁公仔箱論壇' M$ s- r8 S: |+ j% S- V# E, U
【材 料】
# ^/ X) I! h% W& ~+ o公仔箱論壇A.全蛋         
; N( w( d6 Z- J$ f+ J! n2個
7 ]( {- z- N+ b$ F$ a6 utvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
  h% k% |$ n: I& R- @& h+ u# [: b230公克5.39.217.77:8898% Y$ U+ ^% C& k0 Z
 細砂糖         
  Y. w/ _/ o) Y. m# y9 k, U5.39.217.77:889890公克公仔箱論壇# L, x* V4 H. x# g" X. q
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. M) K: J' m# v公仔箱論壇530公克
4 R$ f3 W# l6 ~, \! r5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         - t/ F# {0 O7 D8 F! G8 z0 @
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 \3 x4 u' `  [' B4 q
 白蘭地酒         公仔箱論壇$ ?0 y. v& M% J5 F) V
25公克5.39.217.77:8898- b8 i5 N8 T& W2 u4 f
 香草精         公仔箱論壇$ A0 J' }0 X  K/ l  ]$ }
少許
  k) @: o6 s# Q/ g3 OB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, e" c# o$ l) E0 ^* P( v
50公克5.39.217.77:8898# A+ N, m  z3 I7 I& R$ h; N. U: Q
        
4 L6 e# P8 y5 _) X# s5.39.217.77:8898【做 法】
5 M( W; ?3 F+ P1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 b2 z1 p1 q- w/ i% R# x% b
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
6 I4 a9 c3 x: j公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇1 R4 ]( M: S' D' E( p& ?+ t

% r* u" B, Q9 \: M" o8 j1 Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 l! V) s. Y5 T6 `, u. D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 C, l3 o( r: q
焦糖蒸烤布丁
6 Q! I4 @: z0 P) ?4 w5.39.217.77:8898【材  料】9 n1 e7 e' |7 U6 _
A.蛋黃         6顆5.39.217.77:88985 L6 K1 y" E* q
鮮奶油         200㏄
6 @" c2 D( @4 {0 _3 Y( |公仔箱論壇鮮奶         200㏄
& n# m1 `) r  k6 Q! _9 U公仔箱論壇細砂糖         90公克
0 f: W/ y5 y' B% @6 a8 ?2 p8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙. v' n6 A2 Y1 j0 l$ A% ?
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb% m! L$ |/ V! f1 I
細砂糖         2大匙
! q* n  E. Y( E- e( m- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  j1 d# G9 h; @. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" M) B- p" V9 s- V5.39.217.77:88981.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.77:8898( _. {0 s8 R2 g/ L/ Z
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇) W5 E2 y  P8 L. {
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇( W* f$ p+ C, H( T+ u4 Y( O' r
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇; j' m2 f4 `: R* o2 ^$ ~
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
' A" N2 H4 {! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; ^/ _# U6 r) \. h; N
511公克公仔箱論壇4 s% h( H: g3 S8 P2 B# N4 e* K
鮮奶油        
0 U' `" H9 C# b) z( ^! Vtvb now,tvbnow,bttvb236公克公仔箱論壇/ u: s; _" h: s( L- w
細砂糖        
. `9 Y2 G3 @& j6 N4 u5.39.217.77:8898197公克
6 a4 Y4 e) |- L# M鹽        
3 l' f+ j+ p& i0 E4 V' D% u4公克
4 q3 R0 X! o& \; Htvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ _$ O7 Z; d0 }" T  i9 j. P
12公克5.39.217.77:88986 K. L5 N' Z0 c  {
白飯         . Z. |% Z( t& Z2 F1 O
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 J) e) E7 u( R% s' O- W- B
覆盆子果泥        
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9 j6 L8 R7 X5 U# v5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb* q% D: l4 p1 y6 q1 T* h. B. \- I
【做 法】# G# R9 Q2 v, P/ ]
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
/ a, e- G0 z5 A) \5.39.217.77:88982         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! z) A" D1 C, W5.39.217.77:88983         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。3 T0 B# N+ b5 t+ X7 [" `( \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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