本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, m4 q! @6 h4 m, s0 K
【材 料】
. n' p( ?, c, l( t- T& o. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋 . u3 J/ T" l* c) V" h" m
2個5.39.217.77:8898' h2 z& s5 Q3 B% o. A
蛋黃
0 t- l3 T( X: ?! T3 q* o5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
" e' R- U3 n, i! H* @4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖
8 ^* `' H3 a/ w6 H9 X2 rtvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: l5 U; I i3 ]
鮮奶油
) H% a# A% m+ etvb now,tvbnow,bttvb530公克
! [: L8 S- M( W' ]公仔箱論壇 鮮奶 ; Y# [" ]: n* v$ R& i( r8 J4 G
330公克
- I- h+ o9 x! O+ n1 utvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒 5.39.217.77:8898* j g% V; ?; I2 U
25公克公仔箱論壇: v9 J- e U1 F
香草精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 N5 \, }. g6 r7 J6 F4 v1 s v1 ?
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 `7 h! b- w8 k2 P$ B- B/ y
B.細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' A) e5 y9 Q. O7 J3 a) \% I! k
50公克公仔箱論壇' |! ~6 F9 P: d5 ]. H
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 u1 j1 `6 D( E* N- |2 I, C6 k( k
1 將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" y# C4 f! o
2 將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。6 _/ C5 `4 L. A6 ^
3 取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。6 K: B" m/ x' u
5.39.217.77:8898% B9 i$ c& L7 a% a! w) J4 S
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1 _; ~- l" f9 U' q! `. O( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb% I( q* \- `$ T8 @/ A8 O; X
【材 料】
, d# |) D) w0 N- U4 q( F9 k% mtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃 6顆5.39.217.77:8898, O& Z. l9 O9 T
鮮奶油 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& n5 \: }" ~ _* `) ~
鮮奶 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& B! _5 ~& _# [7 j6 D k; y
細砂糖 90公克公仔箱論壇, l1 ?9 N9 {3 _# C7 Z7 @3 u
白蘭地酒 1大匙5.39.217.77:8898. U$ X0 v* z# l$ ~/ W' `
B.焗烤布丁模 6個
' m) }5 M0 z& e- {/ _ p5.39.217.77:8898細砂糖 2大匙
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【做 法】& i5 Z8 }$ q5 z# s
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
- o; s, d. i, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。! C- v- s% W4 n; t. }
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ X4 f& Q* `3 N, m4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
; i0 ^; l( k. ~' c* b6 w5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。 |