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# f# p  k! _! f$ o. h' h1 S) V, l3 y玉米布丁
9 \) p  L7 Q  p7 [  E* ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】3 o8 f0 M4 o$ C- m0 P
A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" [/ a+ o5 W% Y- I
250公克
  E) }" I, x$ f( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5.39.217.77:8898& M7 D1 N) {4 i1 u$ `/ H
75公克, i1 a0 K. L7 g6 L
B.全蛋         8 j8 K- ]. |( D. b% m5 N( _
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 s# Y: h" z) @
 蛋黃        
# [! u* @, `9 ], f6 C2顆
' W. s2 O6 S2 G- G8 m- D公仔箱論壇C.玉米粒         2 ~! R9 L' \" L$ u
200公克tvb now,tvbnow,bttvb  g4 a# [# B4 D, Y2 e& S
       
- I( O% o! i3 l【做 法】
7 \4 Y, s0 H% @2 }% D; l1         所有材料B拌勻備用。4 W( N. v5 a/ n, T, r
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) j. N1 h% t' L+ Q9 E8 j0 U
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
+ F3 d8 }4 \3 a% ^, w+ I【材 料】" u6 S9 n1 I( O" A' M) l
A.全脂鮮奶         * t/ M, m# P8 `+ D. r
450公克5 m5 u( f- Q" b& Q( ]  J5 W
 細砂糖        
& T) D7 b0 S. }4 ]6 r4 O- m5.39.217.77:889845公克
- z3 ~/ b! \7 |! vB.蛋白        
7 n; n& X5 j. V" j: R4 d4 V; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克" z& ?. k/ R. w1 _5 w9 E" T
C.蜂蜜        
1 v, [% F' X1 x3 a' {, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ |7 r  y$ S; V9 g/ P: b4 C公仔箱論壇        5.39.217.77:88982 a0 W) P4 L% ?6 i0 o
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 P& S1 _( C1 D( d" p" ^1 R! o! n2 f
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* z- k/ [& t/ F- B# ^* N& [
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
2 e1 g0 {0 J8 r. V
草莓布丁
2 l; B, u* [. D7 W# ~  E+ [, ~0 G% N【材 料】5.39.217.77:8898% K5 _* i( q5 t& e; }
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 G& N: N& f% N
300公克
2 {" g/ P6 p2 x8 q0 \- o5.39.217.77:8898 細砂糖         , @% `* R3 n: t5 w( `6 S4 p7 c
50公克
- z2 v9 X+ F$ A2 u9 u/ W6 E公仔箱論壇B.草莓果泥        
5 z1 J' A) L% L6 T330公克8 Q9 V2 ]/ _& T" _2 K
C.吉利丁片        
" s! [3 Y: h/ m/ J公仔箱論壇15公克2 o& z& ]( l6 m& ~9 `8 P8 @
D.奶水         ' P& U7 g( r* ], [: T
15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d: K' L& J6 a/ w6 m6 t9 d6 Z3 Z
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. x, G* E0 n5 h
25公克
  [; V9 r' j- n5 ^3 D! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓        
2 n  r5 a) \/ Z$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& I8 [: K) H; \7 K0 ^
 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p' F$ [, o1 \1 h
少許
& k% w! o- J; N) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! C4 V3 `6 o9 H, d公仔箱論壇【做 法】
$ m; T  n) \$ N$ j0 v' U公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 c0 }" E3 C6 \1 ?% n2 _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
$ m, ]4 L) @6 o' E  N8 T+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* G3 U2 d9 d+ q5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁
% O- ]3 V, |. s7 ]7 p7 I3 o! E【材 料】
$ _: e7 x4 p( X# e; }6 d5 H  Ytvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         ) F5 i% A) F: w8 b
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 m# N. m: O
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ E% h9 t/ Z. r6 U
75公克
. x5 b7 f5 [4 N: Y" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
4 d* p9 P( t8 K; S. x8 L400公克
& R8 b6 ^$ W: N+ b1 ?tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
& \8 |. Q5 C% d7 L+ s15公克
8 n; P! S; n: I  \$ JD.動物性鮮奶油        
- k( a/ p1 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# c/ k  k. [( g. h
E.椰子粉         公仔箱論壇* c2 Y1 @# P- H; G8 M6 _9 D
適量
, Y2 h& I  X, n* L# x: s( ]tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( o0 J$ Z8 a( _
【做 法】5.39.217.77:8898' F1 g9 D+ Z1 U4 m/ i0 z' B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  I3 ]$ F; W: D' K) O# S& f( Utvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
) L% R7 u, s8 `, ], ?tvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 K5 P% t% \. ~5 }( Itvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
" h' H% Z, l5 e1 g; Q; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, ?! L+ v. U5 b2 X8 q
【材 料】公仔箱論壇- W/ ]! h1 `1 B6 p: K) g  ]
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 w3 Q, Q5 R( @+ b
200公克公仔箱論壇3 z. b7 b8 y  X' N- o6 {: W6 M
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- ?% V9 D: E0 b/ {4 A3 m3 ~) g0 a
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 {' [' B. x3 R$ D2 ^
B.吉利丁片        
* j$ a( @1 b$ w2 u. X- _& j  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
8 C7 x$ ?/ ^+ f! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
+ A' m7 Q  `6 D4 q2 B6 ctvb now,tvbnow,bttvb4顆
) b* @; [7 t* y: t5 d: H7 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
1 F7 p5 r1 B' b: w/ K, ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ u  U3 e8 p9 d, q0 q公仔箱論壇D.玫瑰花醬         5.39.217.77:88983 o$ t1 ?& S. K: `9 b3 [# K
75公克
  y% R* L& M- @" Z# _/ pE.食用玫瑰瓣         - Q7 p; I; J' k) T% u0 d; v
少許' R( X# K" n( E* k1 \& a& u5 S
       
6 T6 M1 V# S+ m7 U) i$ }5 ]9 B& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 g8 Q" y4 B, ?* F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( }$ r- x- U7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
& E7 ^5 v  F! S" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。$ @& }( c+ t+ b
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 Q9 O2 u4 ?5 A- ]. T0 Q5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

2 Z+ W) _) a0 u0 M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
1 W6 \' r9 ~- b7 k8 I【材 料】
0 M6 F" ?; {+ g9 {6 N2 j5.39.217.77:8898A.水         5.39.217.77:8898' c$ g' O* T  q, g
300公克
8 A8 R- b/ m$ d% t公仔箱論壇 細砂糖        
3 ~9 j3 ]. F) k' G/ Stvb now,tvbnow,bttvb50公克
7 J8 _) W2 b8 N/ o+ z, t/ M3 K1 R7 U5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥         5.39.217.77:8898. D! }5 x7 \+ t& q2 x
330公克
) d8 M2 u. ]8 v$ K* q; q$ u& L- @5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
8 E/ o! {5 y4 c/ s6 J15公克公仔箱論壇; [% y# O0 c$ L- K) W8 o6 ^; L& L  O
D.奶水         ; f5 [) ]6 |/ T& C- [0 }
15公克
/ n% b1 B1 I( V% }! j, @+ e( Utvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         : P6 p5 s: k8 _& H: L% K
25公克2 S. F4 k! K9 s, `5 t. c# l' B0 w% F' ?
E.開心果碎         5.39.217.77:8898' R2 y3 z: i' W! U* K5 `
少許
5 E( B! Z; s# P- @0 k/ Etvb now,tvbnow,bttvb       
& X& N* l2 f& H# |( @8 C5.39.217.77:8898【做 法】
" d6 U3 B/ F& H3 B  Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! H/ y" g1 @" i0 R& @5 Y. H) `6 F
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* B9 i* a' d4 R+ ?* F3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 ]) o& Z/ c% R" ~, X  w
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇" E, g: _* X% s0 j# ~7 U
杜蘭小麥布丁公仔箱論壇. s! j4 ^" _( x6 [3 h
【材 料】公仔箱論壇, C% @0 T, y. L9 s8 w' I
A.杜蘭小麥粉        
& @+ ?# z& z8 g9 V. U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb40公克7 W+ q& d3 E" H' m; D1 d
 全脂鮮奶         5.39.217.77:88989 s) w- j$ c0 e7 P. u
300公克
* V' B( n# z$ }+ X7 ]0 x公仔箱論壇 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 j: Y7 L- C% u" {$ E# L# B9 Y
70公克
8 w8 t2 r, O- w  h- X* |+ TB.吉利丁片         5.39.217.77:8898" K: H# H. G. B$ S7 l
3.75公克
3 b6 ^5 m" l1 }公仔箱論壇 蛋黃        
  L+ V. @2 c, a公仔箱論壇1顆
( y6 {) O1 L+ v) k  C3 E$ [5.39.217.77:8898 奶油         7 W' a3 W6 B  z4 H( D
40公克( C( Y# Y# y& L2 v
 動物性鮮奶油        
- i5 e+ y1 ?: u* {公仔箱論壇200公克公仔箱論壇; q1 f+ O( a6 g% Y3 u
C.葡萄乾         ; r4 b# C, W- N+ X+ i. B4 |
60公克1 J+ H+ N2 l: n4 s1 P
        ; x" s4 H% J' ?1 y5 S& n
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 ?) D" H" P! }5 {' E: \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* v% W& Q, E$ Q% Z" G$ s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇  s8 U6 Q- m# D! y1 \2 S  y  @
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。) V4 a' ~( E  E! @/ }8 A; Z
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

6 V5 U, S- O9 x: c! C水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb% X1 A, n3 J. }
【材 料】# R7 D* |3 F* t! h
A.全蛋        
& a/ a9 L8 T5 i6 M+ s+ M1 L- {# F公仔箱論壇3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 J7 ~4 |' W  H" I
 蛋黃        
: a4 I) S9 y% I, y' o1 Atvb now,tvbnow,bttvb4顆
7 u/ G0 E" y" N/ z6 k5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶        
5 p  W0 c0 O2 b& e1 c' @225公克
6 S4 B6 p9 @9 _) k$ f% Y; N. K5.39.217.77:8898 細砂糖         . [$ \) X5 u. b
60公克
# e) K3 Q) h, H) s! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         . n" I- Z* w" ^7 u! L  s" v8 a6 q6 w% ~& c
225公克
, C* c" Z7 R0 g# `9 J 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇3 Y# G3 `; B- j& d% Z
70公克2 ^7 [- z; c9 t2 d! E: d
 橙酒         5.39.217.77:88988 R* i  j1 W( M0 v3 X  e
少許6 T- A9 a, R/ J4 j0 z6 `
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇6 K4 Y4 O: K- J! F8 c; g: m
適量tvb now,tvbnow,bttvb- m4 ]' s2 b: [% B) ~
 薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 U! R% s: D* D
適量
& o* ?3 ~5 {8 A0 ]: e       
) I" c0 h/ Q0 h, p【做 法】
/ o8 U8 L+ B! \+ ^- Y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。
- N) f7 h0 C8 J) vtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# ^: f+ K% c9 ^/ Q  h/ @2 A% \! b3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
5 x. s/ A: P; D6 E% C$ r% p. F! h! \. S
焦糖布丁公仔箱論壇( T# d  u4 x, J7 e9 z
【材 料】
% Q" X3 m% @7 N* I; a3 M公仔箱論壇A.全蛋        
0 c: v: {9 J6 Q# Y: ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb6顆( p3 }  Z) R* u5 z+ k
 蛋黃         6 J% ^  `: i7 b6 c' q# \
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* v8 n" `: ]0 C9 R8 \' V; {$ o8 J
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 l' d& ^+ |' F, j* K2 U
400公克
$ w: e, V4 F) M1 M5 g7 v/ d, jB.全脂鮮奶        
( D  f2 d% s- j+ R3 }' R1 utvb now,tvbnow,bttvb600公克
- y7 A: b6 H$ H9 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇6 z3 V+ @3 c: q3 S+ g
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- ]- A$ K6 z
C.細砂糖        
" ]& U; ~. U/ f8 u, l. z100公克  w  {5 e( F; k7 p' d/ |3 T
 水        
0 G4 t6 F9 g" j! l$ t/ d; }tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, F( a5 q6 j. c. y9 Q" o
        公仔箱論壇" O% b' E! r# d- V9 e- G! \
【做 法】% [, V7 m! v6 Y+ P
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。2 X1 Q- f1 n1 ~  H) i4 d
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
% Y; |9 p. T0 J, a) T4 a& U3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5.39.217.77:8898, b( M) _$ ], I! K5 k
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
6 Z) w/ w! N% X5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。- N. G! @" E* K* u8 [& K% m
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
, U2 ]6 @8 F/ d2 ^7 p* w
起司烤布丁5.39.217.77:8898: \) }- I3 z* o# I1 \% S
【材 料】
  P% n* o- j& L! C1 G" d) TA.乳酪         5.39.217.77:88980 Q0 d) @1 r6 D$ s" E  |
200公克tvb now,tvbnow,bttvb. a  r  i: h* h7 B
 奶油        
7 J5 h2 `  ]3 T1 ?9 y5 r100公克
4 ^' O6 Y' X) j公仔箱論壇 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 c# l  P! R4 U
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C' f8 x, o+ q# X
B.全蛋        
) N* X- b% Y% G6 [4 b9 d公仔箱論壇4顆
& c7 ]5 P1 f/ e/ W5 J: A公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. ]7 \0 l$ \9 I: A2 [: h0 E/ A
50公克
7 a. l: d9 S; `6 C, B  F4 dtvb now,tvbnow,bttvb       
. O. A" q; x/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' `. @8 t3 D$ m* l$ _! a% P  n
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
/ {% t6 @5 u! Z7 w% y  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' |! M- e$ ^8 L/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇" N- A2 e9 @0 h' E2 t
南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# }. c7 G. ?6 v# e
【材 料】
( S9 q1 w% I+ ~5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 b" w% ?1 t# t
220公克" z( {2 L8 z5 [1 r" v6 w
 動物性鮮奶油        
( g7 p% u: a/ v* ^5.39.217.77:8898170公克
+ Z$ F& B* G4 m5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
7 Y) s: B; |9 _0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
5 T- A" U5 D1 [0 m6 {) @tvb now,tvbnow,bttvb 紅糖         * \4 I% a. T. g  r
80公克
3 a. p% I) W. A. D+ y5 c) x' @2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶         . b  e& J6 u* |. r& [* t- e
170公克# B' t* S7 ?/ q" n
D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 t0 W1 g% ~8 B9 b! {
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: M& I# U$ o. K/ U& z, |# `
        5.39.217.77:8898- f$ t. c! s5 \  L
【做 法】5.39.217.77:88984 V' Y9 ^# \, }# c3 |/ H) D
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j! R) ~% u7 l
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
/ H) B0 P* y! g6 b# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ N& G( K. A+ c" e& B( w
地瓜布丁4 g) T4 P4 h; d- ]- s' w0 y
【材 料】2 v- V/ r- i) L$ g( h& F+ x4 A- C
A.地瓜        
1 J  Y) o; h: _( G" D) X9 `. V220公克
1 V. f3 L* _; s5 Y* `! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 }) G7 G3 J- N' B/ A
150公克
2 Q( l/ c* V3 D% z5 `公仔箱論壇B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 j5 A8 i/ r5 C; R5 Y. T
2顆
* u- t) T6 E  i) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         5.39.217.77:88983 K9 {8 B" K1 V5 l4 W
80公克$ i7 T2 I! ?/ W9 y
C.全脂鮮奶         公仔箱論壇# ?! n/ e2 J5 v: |5 o
170公克
- b$ T, l' m4 `! W* ^- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         6 u7 P3 }- v+ ?5 `5 ^
少許公仔箱論壇4 Q4 H8 M! {8 c" j' s- D
       
) m1 E) _* p, }+ j/ i+ V【做 法】0 w( g* I( @+ ]; N9 e9 ?
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F2 I8 ~6 B2 v& q: ]! w
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 x, O$ g$ T" S1 H9 M. T* ^5.39.217.77:88983         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. ~8 w, L: v4 c9 v波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 n$ i. T% Y3 @
【材 料】5 U% I" H1 u( U  y5 C. U
A.細砂糖         ; [, P( T5 ?8 p! ]5 L3 z7 Y$ |6 E2 k  n
120公克/ ?! v9 y$ U3 V* r) Q6 {
 水         - V5 z0 B* g( C7 \
適量
5 j1 j% I, K1 |. Y4 E3 X5 w 鹽        
0 K6 q2 _+ f% ~- w5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* B( \* J8 R
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 H" p+ `0 m2 v, _+ @
200公克公仔箱論壇  r6 }: |& {$ o6 y' O; I
 全脂鮮奶         ; b; C2 K* Q9 M% s$ X
400公克tvb now,tvbnow,bttvb( L" F/ @& r# I+ I) A' x
C.細砂糖         公仔箱論壇6 H- Y: C' g  V/ r% m. E. u2 i
10公克
+ n* i: @8 U/ d1 F& l9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉         7 F; K$ u9 T  E3 [$ r  H
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% Z$ ?' g/ l
D.全蛋         ! d# Z5 A$ ^. h1 G* T" E3 p6 U
2顆
) M( L* u- z0 |) \0 `, t 蛋黃        
  Q6 p2 }) J4 K# F  U' i公仔箱論壇2顆
" {! \8 h+ h% X, m3 @tvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌         公仔箱論壇" U5 w, j6 H; E* X( J
55公克
# }* c( G* F; M0 K. `! \" j5.39.217.77:8898 肉桂粉         5.39.217.77:8898' U: G/ A- ]' z0 W6 _; S7 W
少許: i3 ]5 Z  W) }. d
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; ^  U. ~% i9 L# k+ J' u7 ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 Z$ m5 T, B& B* J" ?% k
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇  |* K7 F, [  R9 F* U. u
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
* F, w3 x4 e$ N+ Q) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。1 A+ Q; N0 X; S4 B
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
+ Q3 A5 X1 e+ z8 W8 V3 W0 m/ t, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 \& I( q3 r3 l6 F% T6 l- Z3 j
5.39.217.77:8898- h3 u8 i$ @+ E
法式布丁
+ \: F& t, K- ]0 Q4 `4 E【材 料】
6 p" L- D$ \1 {, lA.全蛋         
* D/ F" w' H1 z7 K. `) J7 `tvb now,tvbnow,bttvb2個4 G) J# G+ }) r! K& @! _7 h
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 G% b3 B" ]8 r! |9 }5 l# ]
230公克
  G5 f: @% M: y" e. I5.39.217.77:8898 細砂糖         
) W) W; V* O% R0 s" ^90公克
2 k6 n4 H' x. O' n7 s* n* U5.39.217.77:8898 鮮奶油         
) S3 y/ i% c" B, \! j8 j! U* |7 m0 ]530公克
: [0 c5 p9 Y+ \# z# I  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         
8 T! D8 N! W8 w3 b( [5.39.217.77:8898330公克
. s' B! ?) q8 }4 C: b8 T 白蘭地酒         
% @- b" a2 Q! w# }; |& c/ M: y) F25公克
7 }! \; r5 ]9 T, ` 香草精         
) d5 L2 H! Q& O  l" c5 Q公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ w- ?4 [1 T; ?! V, H! @
B.細砂糖         7 K4 v# K/ f2 u. i6 B, s
50公克公仔箱論壇: Z/ O% Z5 ^: J; Q
        tvb now,tvbnow,bttvb! N% l8 [( v  [3 G, d/ `8 _0 V
【做 法】+ G* k- i% \  r6 d! f: {" c5 {& ]9 d4 \
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇/ ^6 W9 F1 C! X9 l) W
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
* i: Z4 U" [/ y/ ^: U7 Etvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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& f# V( K1 P* o& c7 {8 H- Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: o5 J+ _7 D. k. d2 F
公仔箱論壇. W( U: W5 I2 ^( p7 O$ z
焦糖蒸烤布丁5.39.217.77:88988 M# M5 s, t3 n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" O3 `$ ]* N9 D* p
A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 I) K) j' O4 N; b+ C# N& F
鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898  X) o& Y% I  g9 Z7 E% i
鮮奶         200㏄
. ]. q6 k6 o3 O+ M* c  |/ \$ ~細砂糖         90公克3 @5 G5 N, X8 O; S; `1 R5 ?: ?
白蘭地酒         1大匙
. G' K+ b" u# x$ {3 t5 h+ e$ a公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個2 {7 [: R- k3 y+ X: J$ u
細砂糖         2大匙( A0 \: Z' K" r! o. r
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【做  法】: f, O6 P+ @1 l( H
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 k* I% H+ T* F
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇! i+ N' g5 [5 W, s6 a/ ~
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇6 u* m2 F! m! }- P3 m/ R
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
' t: W7 V2 A  u) L) p, b5.39.217.77:88985.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
! K% v8 c2 K4 ]0 ]; C. U* ?0 f鮮奶        
2 G1 p7 u) e' B9 U/ l$ ~511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ A( E8 I4 A. _
鮮奶油        
0 e  u# Q6 F; t* _9 L' T公仔箱論壇236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 Y( d) E) g- m
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; T* l& l7 g! q) G6 ~9 l" T5 Y5 ~- _
197公克  a( _1 l1 i7 E* y: Q% I0 U4 {; f
鹽        
' B8 T4 [, {# K$ G8 |# Ttvb now,tvbnow,bttvb4公克
( q/ g6 {) a! q5.39.217.77:8898吉利丁        
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白飯        
" E( ]/ b( F# |7 I; r3 q$ ktvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ [$ j8 C- V5 v" L2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
2 m5 r) C5 {5 K/ w適量
$ D: t. I" O$ p9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 H: Y0 F! m0 g( Y2 d. ~
【做 法】公仔箱論壇% W0 Q4 d( I+ _. Q; ?9 q4 x
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- C+ E) M5 d8 m" r* M" v5 }( i+ M* B公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \$ v' z" y! l4 S. i* T' l" t9 u! x1 n8 k
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
% t( O- K, z9 K7 k# utvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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