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玉米布丁5.39.217.77:88982 [( ~, z! W! F( F# b
【材 料】5.39.217.77:88981 b3 `/ s9 Y" Y$ K
A.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: x2 |+ d$ L. Q# `2 f4 _1 x; U% C
250公克
; H  j* i9 F7 |5 |公仔箱論壇 細砂糖        
& ]" s6 g2 v* N2 T75公克
. l4 `3 k* k7 r/ b- |) G! Rtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
- r2 `4 i& L. x2 @: F3 Y公仔箱論壇3顆
3 V8 l5 M8 V# J6 l7 Z2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- a% D: x& W" ~  T! b
2顆4 Z# p$ p( ~/ n# e
C.玉米粒        
( o+ y9 v0 I' \' a  i, ~200公克
) Q5 p: s# s) k5 R) p+ k' X5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898/ Q) o7 i. W+ h" m
【做 法】
8 j2 V4 q3 L: A. X2 {7 I. b7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。
( W$ M, Z2 {5 }: M  d3 y% M# Ptvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898$ d7 d' x( r/ ]4 \' _- N, `- A" d+ D& X
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# U8 {1 i" R; I  ?2 k蜂蜜燉奶布丁- L  t% {! G! L5 ^
【材 料】
  y5 E1 f0 T; e! m; U5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
4 Z, l. V" I8 z" D. \6 H* Ztvb now,tvbnow,bttvb450公克
$ W: L  R$ ~- s6 S& _: v3 J 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 [( }1 i4 _. x+ z2 z& e
45公克
7 }8 \) T, S0 s& ~/ a6 F: Q" r! V6 q, ftvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         4 d! ^6 z' R8 ~4 L, Y. m% q
135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* [# B, j# Q; i; `  P
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb3 K+ K' H# J& o3 X" i
10公克
2 g' g1 v. L9 K5 Q& ?% s0 d$ o, r" S& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) V+ _+ s& w$ ?" ~4 V
【做 法】! Z" Z2 ]; U) _: j! a$ v: s9 a, \& I
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, Q& g: M# n! O9 f
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
) i# @3 X# C, L9 H1 J" O# [  d
草莓布丁
1 x/ j$ P4 G5 ~/ z5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 X! ~3 `' g) `
A.水         " _5 a- K) ?4 p* J  ?9 g  ~
300公克
& C# S5 w7 b/ o+ W8 m1 `5.39.217.77:8898 細砂糖        
! C6 s" [7 ]* i- i; O7 n$ F50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' z! ]2 \8 f  n
B.草莓果泥           g% ]8 }( J# ]4 l
330公克
: e- o; H) d% v3 o0 T7 l+ ~C.吉利丁片        
7 b+ e# i2 z$ F6 v1 c; o5 {9 S公仔箱論壇15公克公仔箱論壇: G" k: R' E3 P  b5 K7 X
D.奶水         . r0 \0 @0 m9 A5 f
15公克
6 I# e. z$ h+ A) s+ n7 Z) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
2 R' q; D8 i) F25公克
" L8 W6 p5 y! s+ U3 [E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( m! w7 ^! _6 h
少許
  c$ N8 }) K4 K$ K2 c0 \' J公仔箱論壇 核桃        
/ x0 W0 J+ |* n# ]7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! |! L9 V$ ]% G+ A0 itvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ I5 F: b& v! r9 y8 u6 T
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 D& a: S9 X% O9 N: G3 R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 Y$ p+ d) y/ @" i6 A( K$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.77:8898/ P$ i" K& I# ]* p
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 r5 m" k, J3 p# w4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
5.39.217.77:88983 L. x& Q+ B% K
椰香布丁
9 E; w! L  q& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) o. x& t- \9 K) etvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
. o0 h; h1 v; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
4 D& t4 U- o6 K( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& x" r+ F& T8 i3 C3 \- l+ q
75公克tvb now,tvbnow,bttvb, h( F' h' g' F" C7 f
B.椰子醬        
. l6 u7 [( t' T) L+ _1 \tvb now,tvbnow,bttvb400公克5.39.217.77:8898. p& F8 a% W' y9 F" D
C.吉利丁片         : |6 R( _! D& F6 W9 n
15公克
& y: F& O2 y& H/ n+ L& H- g* B1 Jtvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ r2 L, J; E. d" G) c# ]
185公克
! s) Z, J7 y$ J8 Q; a5.39.217.77:8898E.椰子粉         4 l/ \& w3 m' M' O
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: ^% a. b: B
       
( W# N1 F! x4 A7 Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 C" Z! q$ W2 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! Y6 C5 T6 b' [0 \tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i1 `9 x. s0 D8 ?3 ?6 N
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 t4 x( Q9 b, f9 ^7 D- {4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。5.39.217.77:88986 m& \  q) [' M% I% B' p; a
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

0 W' t, y5 D7 R# e* x2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁; l, G0 T8 A% M  m( M
【材 料】公仔箱論壇2 C& @( W* Z7 U" s' X& Q/ D' v- f
A.全脂鮮奶        
: m/ ?" T  S! l5 U+ v4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
: v$ q* w) Z& w8 q: P# r2 y 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 V( s1 z; D% `
60公克
# M) F' ]$ k# |9 x9 V; t4 n: h+ K7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& V7 }  H9 H; I' q
8公克
! [2 v9 N  p- mtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
* q. q1 s0 ]  b# F1 Y2 o9 O4顆
1 ^3 S/ u* J" l/ { 動物性鮮奶油        
- c$ Z& y! Y0 e) {( W公仔箱論壇200公克! V: ^) X; m0 w2 a
D.玫瑰花醬        
  A8 t: Z. T; N5 h8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
& I: g; _) k& m$ k; V3 [tvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
7 E/ y5 q# G/ w" I1 a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb少許
: d' N& U# Z8 m+ d       
+ b1 W  @8 j/ `0 i: Y" v5.39.217.77:8898【做 法】
: C" [; v- K' v$ D  V0 j( G1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# G; R9 B# |: U. Z4 g0 v1 O2 V
2         所有材料C攪拌均勻備用。
& I9 b- U( q. c3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。; P1 p) Q& y% ?8 m
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898$ a) h. W" l& K4 x
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
5.39.217.77:8898" ^8 _. Q% F4 ?) D9 I
覆盆子布丁公仔箱論壇; ~* n% v( R( @5 G
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 ?" s  e5 |$ t
A.水         公仔箱論壇' N8 j2 v* t* J' F) i
300公克5.39.217.77:88982 q7 Z, l+ ?: E" U! O
 細砂糖        
  r$ D% E2 E: X3 E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克2 H$ \% p' e: o$ ~- y; |4 T: I( z* `
B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" M4 T' k7 @0 D
330公克
5 z$ |( {% U* c' }, B( _% KC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb" j  t9 H  o5 t3 y$ x' y' ?/ q
15公克+ h2 M$ k  n1 ^
D.奶水        
( C2 J3 w. c. A  A- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
9 a& b+ R& j/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         + v, ^3 R2 @6 f/ _0 w, j
25公克. \) |. d9 @) N
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb# W: G+ ^; e% D. ?& S2 r
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 h# ^- `5 j$ U
       
6 A9 Z" @4 X" h7 ^+ a* O公仔箱論壇【做 法】
" Y( v2 `4 r3 n0 |公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 \! ^; e, `+ O  x" n2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77:8898* h* [5 |  k8 u# V+ K
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 Z/ ]% @6 Y' i3 u, s4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

  X9 T+ S5 a, Q; t% I) Jtvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁5.39.217.77:88983 E# E% B' O3 h$ q# a4 g- R
【材 料】
' B& Z4 I1 _, v6 y5.39.217.77:8898A.杜蘭小麥粉        
% h$ f) g7 A! ?" h9 {tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* L, ?! N9 S' E6 m: B1 ]
 全脂鮮奶         ! t" J  s* n) S# h% U% h
300公克5.39.217.77:88986 c3 x  @& C( O. o0 q
 細砂糖        
- ^* T: n! z' o% B4 x70公克
. F: k  H! w$ g3 F; B5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ S1 M: s% f
3.75公克
+ u+ a$ j* A7 Y3 ]" Q2 U5.39.217.77:8898 蛋黃        
- P* W) c; }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1顆5.39.217.77:8898, P( k5 J# G6 `! `* a, ^
 奶油        
1 J. c" W7 a: P# |# }) L4 q40公克
' c4 N. t" s0 J 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898; b1 O7 k) [/ s& j. l
200公克( L4 g  E- L- @7 y
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 P8 I4 H* K5 ]9 ]: K
60公克
1 @8 e  x5 m! B% q" A0 }tvb now,tvbnow,bttvb        # n/ w& \5 I  ]2 x1 F9 U
【做 法】) A. i/ w; q# M% {; U" m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 D8 q+ A' Y% `( k' w公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
/ \/ @2 K+ D  G: t- t! e3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
; L& d1 B. K+ _( q* I) {% {5.39.217.77:88984         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

! N4 Z& F7 U+ h' G* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
8 o5 u7 j" |/ [# j( z) V# @【材 料】
* O/ Z& r5 y  b( C5.39.217.77:8898A.全蛋         2 Q! D$ {. d: R0 Q: _8 \
3顆
" J. u2 Q/ L0 R/ j) K& L( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; W) _: N1 l" y
4顆5 Z7 b' a( Q: ^! t( @- k
B.全脂鮮奶        
" Q% P7 W' h5 ?7 B( R1 w) T. q) x8 G225公克
( u$ L! [6 m- M5 P2 R' E5.39.217.77:8898 細砂糖        
0 y, J9 y: C7 ^  b( G) V60公克
- ~) F! Y1 t$ E% Z) Y8 s" {5 b5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
" }9 Q  ?7 q( \) x' R公仔箱論壇225公克' f0 ~3 p& N) U! `6 k9 x
 罐裝水蜜桃汁        
+ O/ @$ w8 G& b, s5.39.217.77:889870公克公仔箱論壇2 p, \" F- z$ g# O4 c
 橙酒         / o9 L* X/ i; [# d4 T
少許tvb now,tvbnow,bttvb; K+ o' S: f% B7 k
D.罐裝水蜜桃片        
' Z% [: K5 ~8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898, v/ H& w3 A) U7 s2 ]
 薄荷葉        
  t, o. d7 v9 {4 k8 b2 O! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇/ t3 ]: D4 ^! w8 F' N# L. I$ o
        5.39.217.77:8898& }& h+ y- R3 h0 {. ^" v7 P+ I3 U
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 v1 ?7 J6 [# E" P! Y1 ?0 O
1         所有材料A拌勻備用。
& L2 M  m" v* t& b* o3 D. V2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  ?- N8 Y" ^! B! p, n2 k7 o  v公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: K* n% T1 w4 ]  J
焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& D. V$ m7 ^" [+ F) f1 ]
【材 料】
+ r$ m" J9 z' i  Y# t# y, e! {- [5.39.217.77:8898A.全蛋         4 w/ m3 k( [+ X  v8 t! v8 s! y$ n
6顆
0 m+ f: ~. y% p1 e# |公仔箱論壇 蛋黃         公仔箱論壇: D- \  }' j/ u& |8 s3 o# [: r, m/ V
60公克' y) |, D+ n0 p6 Q% c$ U% m* p
 全脂鮮奶        
5 E) _; X  `1 V0 q; G, g6 @, D400公克
; n6 ~1 D/ t( jB.全脂鮮奶        
2 c- L' ~' v4 r$ {tvb now,tvbnow,bttvb600公克5.39.217.77:8898  k- E8 O( @+ G) W' e4 v
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& q+ o( \7 u' a* u- [
80公克8 r/ P2 g" m3 {0 f' V8 _  Q
C.細砂糖        
3 t5 Z" H0 J0 f( y" Q1 ~$ [# e8 h公仔箱論壇100公克
. z# n4 e7 r4 u2 W5.39.217.77:8898 水        
0 ~$ j5 z& Y8 @2 C0 u1 E5 E  G# @. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許/ R( ~( j0 H+ P5 N
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# ?$ K  R  k* {- f, ~+ n
【做 法】% P! H+ n& W4 o7 b
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
9 Y7 w- @) R) ~5 u* C* x2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
4 O$ _, D. K' L& B公仔箱論壇3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
: ?, i( L5 h" J4 i* Y8 x3 q公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
) H. N2 s& d# P3 D. m% C3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 U0 u  s" d
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, l" ~3 H& }6 @0 M% `2 ?/ v4 C! R
起司烤布丁
* M* o6 v2 o4 j5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ I* L1 r. u4 |! c$ U4 w
A.乳酪        
* {8 ?( }" F# a1 F3 z% U  O1 J) S5 U& b5.39.217.77:8898200公克5.39.217.77:88982 n: ^; v, N* _; U; d, ~0 I
 奶油        
7 x) I. Y& g$ P% L100公克
- K, Q1 F2 Q9 g; h! h 全脂鮮奶         5.39.217.77:8898, }/ y' g% J6 v7 m
100公克
( J0 @' h% B+ e+ f9 Q6 oB.全蛋        
% C' s) d0 s: ?$ G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4顆
% y8 K! W- t( t1 F! R& L: l* gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         4 L. _, H+ T; |% z# i  u: B
50公克
, h8 y0 z/ g  i$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # M! O( i" C5 W7 ?1 n6 |4 ]% E
【做 法】
9 ?6 g# j" ]1 P% \6 ]$ Itvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
. s/ b3 q5 T" g* V& a公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88987 B- W' N3 n( i$ P& E3 Q) {: j* t
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ ?1 \" E& i+ J6 Y南瓜布丁
7 M7 n# v' p4 `, g公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ b1 X6 C, q- T
A.南瓜        
# z+ D" o, u9 D4 g4 @8 I# r- ]0 _220公克
; g+ {3 p! {6 d& w; Q) N" O9 l" q8 S1 D2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇) q: M: D0 R0 o2 W9 L3 L1 R
170公克tvb now,tvbnow,bttvb! P6 J) D- k7 N1 G" h
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 B6 ?9 w  A2 z8 S1 t
2顆
. g- K, u" P  y# i公仔箱論壇 紅糖        
; h/ r" c; h) }7 z8 i公仔箱論壇80公克# ^2 \& @8 w9 Q% w2 n7 c9 h
C.全脂鮮奶        
/ r6 y! q. G9 I# M# G. F/ P% J8 a+ n! N5.39.217.77:8898170公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 N; @) i& j+ ^" j
D.橙酒        
5 M4 I$ D. r; ]/ `8 A- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇3 {! L; a0 e6 u8 X
       
; P' l; S. ]$ u5 y- ^【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ S4 C3 d$ S# k- C
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.77:8898# l# s+ B( e0 B& f
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。* s1 b8 |9 C' X2 ^2 s: }9 ~
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, V8 D/ \$ h1 v7 k) i公仔箱論壇地瓜布丁
! O1 L, Z8 p1 `【材 料】
! ?. e5 W, |# C" }tvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜        
- `+ Z4 G" l4 j3 P& U5.39.217.77:8898220公克5.39.217.77:88980 @& Z& N. v0 g+ V
 動物性鮮奶油        
/ G% |+ v) R+ d# m5.39.217.77:8898150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ T6 L+ }- G' D6 \4 e
B.全蛋         1 U+ i& p- q7 R4 U
2顆) O$ l; g/ G! a3 G
 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ I7 [5 l/ ~" ]4 G* ?4 x& e1 O
80公克
1 A7 p- w+ _5 e, a4 y6 j  Y公仔箱論壇C.全脂鮮奶         0 ~! }" j- S' b" a( U, z( U3 S
170公克tvb now,tvbnow,bttvb- r) v8 R9 ^6 [
D.藍姆酒        
+ R! f  j6 ~7 o0 M1 [" dtvb now,tvbnow,bttvb少許
, {* X5 r: U' H% b& Jtvb now,tvbnow,bttvb       
( C9 M2 F' O9 w  F. x5.39.217.77:8898【做 法】
/ D9 f' Y) d7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
/ V4 l5 y) d2 V) a2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。# ?' ?& @- X7 y' y% ?# U
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 @" @0 T# M0 R0 \- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb& K' p" h1 J7 Q0 `5 t, {
【材 料】8 g) O" @& r' H
A.細砂糖        
0 D9 Q+ U8 G% A" [$ x2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
: W' c$ R: H2 F  X- _# a8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 水         tvb now,tvbnow,bttvb) k; w! P3 z5 G, h0 z1 m
適量
8 d0 L) A) h/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         / a9 N0 l( o2 z, c) p+ D- z, m
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 e' z) C6 _  u4 Y
B.動物性鮮奶油        
, B# E1 }- p$ y200公克
+ v6 H5 e$ R1 a8 `; d( A: d, Y8 `5.39.217.77:8898 全脂鮮奶        
/ B8 ~+ W- D* s5 M400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ w+ G% D9 t- w6 k4 z, X
C.細砂糖        
- I, \$ R, S* S" g8 g. S5.39.217.77:889810公克
8 D* ^4 U6 a) G" f 肉桂粉        
- k& k# R! h. K# @+ }* H# t& \" W% E公仔箱論壇少許
. V# g/ [0 ?  |8 d3 mtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         公仔箱論壇8 ~# C1 _) E/ s: x
2顆$ l- i  x; W& N8 d4 E1 y
 蛋黃        
! v7 A2 u" q) T( g5.39.217.77:88982顆
. {) O# u/ F) I# I# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌        
  \4 |$ U7 x, p+ U2 G55公克5.39.217.77:8898. _) E( {) x- i
 肉桂粉        
: [( q  h* ?8 J. m4 @* J8 J5.39.217.77:8898少許- K- s8 ]3 U' R
        tvb now,tvbnow,bttvb: R. r$ B  o. G, O
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J/ g  c2 G% s( V% p$ F6 E
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.77:88984 Z" H+ C4 M: e$ u5 P0 E
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
8 v3 d) h2 q% O' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。# @; {) o7 f- F! W- n
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
! Q4 j) u0 @- _8 O) t7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?# e* M1 I" V$ m( q8 p% z- L. p4 [公仔箱論壇
, o! `! g& z8 S5 K$ l8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁  i; P- O' w3 [; M* e
【材 料】
. @$ ?, `: Q' Y5.39.217.77:8898A.全蛋         
) l1 `* ^, J" B1 M8 l. l) D$ r/ {tvb now,tvbnow,bttvb2個; P7 s3 a# C! [
 蛋黃         ; _0 W# t' U% z# |" s% v3 X
230公克/ Z: T# }& E2 c+ m# R, U
 細砂糖         
2 v# O+ x# U$ `( V$ F7 ]$ dtvb now,tvbnow,bttvb90公克5.39.217.77:88980 c: V" o5 C9 K: U7 @
 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 h( Y$ p! S8 Q' `5 x8 c
530公克# p3 f! Z; Z' H# h: B4 e! _+ I% G
 鮮奶         公仔箱論壇9 L+ a) H$ l$ S# |
330公克  y3 F9 p3 y8 f" a4 U
 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb/ \# B) E. o! x0 A
25公克
: {/ Q4 }6 g8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         8 d4 s; }9 E8 b  B# r. n4 P
少許
, h4 t7 q5 T/ N" H2 Q1 h( IB.細砂糖         公仔箱論壇3 {' Y4 H( D# X2 o) P4 s4 z) Q% \
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! ?! r) ]: M
        
3 W& e) u0 k" B. A3 \- h( }公仔箱論壇【做 法】
' s/ o. y$ {6 \. g& X5 p5.39.217.77:88981         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* p( L$ J5 I; w8 r8 d2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。5.39.217.77:88980 R9 {# }7 R8 X' N
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
- w$ i7 d0 w  P7 j( F3 W5.39.217.77:8898! t% t6 i0 W- z6 j' P" P( V0 L
0 Y' H# L8 C1 e$ k1 }

9 o' s* A% V7 f) N9 B! p7 |1 f5 \公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁
3 D# E; p' T# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' u4 _5 p) J3 o8 _+ }' F  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb% B' u8 K7 E1 f* A7 `* x+ {8 {
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' U! |+ I. \
鮮奶         200㏄
9 L. _) U6 h5 t& a; D$ ?0 @7 ?5.39.217.77:8898細砂糖         90公克公仔箱論壇3 u/ X6 x' V9 Z6 i& a$ P# J6 q
白蘭地酒         1大匙5.39.217.77:88980 T( S9 |2 G3 ~* l& j# k) r  `
B.焗烤布丁模         6個! b9 n$ r# `6 t& n  y
細砂糖         2大匙, |, L( K2 K" R5 F: P
        # C3 C, d7 n5 n: O5 Y5 O( G1 ^( L9 S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! U- j# s" G5 Q8 i+ m
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.77:8898: C. P; D- z, `6 ?
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。5.39.217.77:8898  ^+ j6 Z; ]& N9 t9 D
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。5 J% [5 J+ H3 l: w7 F
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。4 ~' I$ }, g. L' P
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

5 {* K5 Y, t. I* U2 [; s7 l5 r【材 料】
5 `8 A% ~$ A' A) v# O7 ?公仔箱論壇鮮奶         公仔箱論壇. \: F' e$ O, x6 X
511公克
& I" b( u) K/ r) m2 D9 Z鮮奶油         4 ^' B- w3 k  y- h0 x
236公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 x  ?1 a  X7 O: X5 N
細砂糖        
) q; v. W5 k" m1 _7 {5.39.217.77:8898197公克5.39.217.77:8898  r7 u& [  y  b( `% {) N( z
鹽         ' U! r& X. U' N* c- E8 {
4公克
/ ?! [6 S! B2 J* N# ]5 l' h' Y吉利丁         7 h& e5 c# O! ~  h: u7 [
12公克
7 `% f# F9 k' B; \; b% G白飯         tvb now,tvbnow,bttvb& M3 b* ]5 }: b+ l* @/ e
30公克
+ z5 |  Z% Y5 ]1 x公仔箱論壇覆盆子果泥         # ?  T6 B. Z; H' e
適量公仔箱論壇/ S' g" j, f+ |6 E$ m
       
$ r6 k2 a* b# U2 W- l- ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 f, A4 A2 L9 i6 H
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇5 ~1 e8 F3 |- F
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
: `3 C3 p, ]' q8 Y/ m3 S公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.77:8898. p; B6 K8 }4 ^' Y+ D: _! T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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