BeiDouChef

0 k; Q2 D" P# \$ i5.39.217.77:8898玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. g. n& U& G& N+ S
【材　料】
3 e5 S, Z* l3 s2 v' ^# m. W原味塔皮         7 d1 a) {6 ^2 b9 z  J( O) O
8吋1個
2 H( |- {9 |. r6 _, v1 E: {5.39.217.77:8898內餡：
' K8 Z* Q3 R' H3 x5 x6 b( J$ o" j公仔箱論壇奶油起司       
% Q5 k) r- m1 G9 G9 D100公克
1 o* x0 ?7 r- r/ h7 Q. H動物性鮮奶油        
& W) l% O" p8 a4 W! _* K# `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克4 R4 |0 c  |0 j! @5 _, E2 Z1 @
牛奶        
# ~# X7 p% ?% a4 l2 J100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 M/ u) r. O- w- d
蛋液        
1 U% y$ c2 ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb180公克, X! C, L" B  W+ G8 J/ H) C1 h
鹽        
5 b+ y" D) {; p少許
! m8 E1 K5 Y! F4 M- K+ i9 y菠菜碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! v& A: I; Z7 @7 x; a% W
適量
0 i0 l' s" m7 P7 {) \4 N8 L火腿碎        
3 r* O9 O: {, _  D. {適量5.39.217.77:8898* @* e% Z# R; ?$ h+ B" F8 ]
黑胡椒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 L1 x: o) p8 V* m/ u
少許公仔箱論壇. f+ M* g! i0 Q4 g# W; _: {( t
       
) C( t9 r% M0 J8 W3 k3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇2 u' ~3 P' a: W$ F! S
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。0 R9 g% Y( Q" C
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
6 b$ H% V6 o  H$ R3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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0 f9 v( H& E6 |公仔箱論壇洋梨塔
0 p+ i1 ^4 b; ]  @) C【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 w  b  I- H
甜味塔皮        
2 z( y& f* G* s# Etvb now,tvbnow,bttvb10吋1個公仔箱論壇% P3 `3 i5 }5 B8 e2 F! G0 U
杏仁餡：公仔箱論壇* P; k$ n. Y# X
無鹽奶油        tvb now,tvbnow,bttvb; ^" }9 A; I% b
75公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R( X# ^; k$ J# I! [1 y5 C5 ]/ }7 e
低筋麵粉        
0 U7 @: M5 z* c) y% {" e6 N  m! o15公克5.39.217.77:8898" F2 f7 E" U! H" V! {9 X* w6 ~  g# z
杏仁粉         ; |3 O. m( U1 S  g& g% R3 G& y
140公克
3 K9 ~& N# Z( \! X, f: n( mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.77:88985 H# D6 B* X5 Y% }" O* ^( J
140公克
) K9 d! _+ [3 f: k蛋液         公仔箱論壇7 g- V4 s! Q& b3 J2 Z
130公克
0 N9 q) R6 Z4 t公仔箱論壇蘭姆酒        
9 X" e: G# \7 [/ S  ^5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898) A1 G) N2 A6 q  v( [! A5 C0 \: W
裝飾：5.39.217.77:8898  v7 [1 ~+ n0 v  I, D% w6 C
罐頭洋梨       
, n7 t) Y% a+ p  U5.39.217.77:88981罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) s3 q9 I8 Q7 S
杏桃果膠         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 x" b8 V# t! B- x) u
適量公仔箱論壇' p: {* ^9 X7 C* k# ~' |
       
& d) F( U0 z! @% E5 y( m: k5 G7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:88985 y8 {3 l& z5 |1 q
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
/ `8 R! O1 F) ?0 @& B2 z0 j5.39.217.77:88982         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。公仔箱論壇2 I9 a+ Z* \7 K+ d3 \* t, N5 y
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
2 R  V+ c9 {) J% V5.39.217.77:88984         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
3 y, I; ^. \1 ~' |, l+ H  j( Y& _9 }5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 ]1 q. ~! i* t" O
鳳梨塔tvb now,tvbnow,bttvb: \2 y2 K2 B5 \: E3 \7 b
【材　料】公仔箱論壇8 r% U( g6 e8 N( |7 x
甜味塔皮         
- ]; q3 ~  H& a% a% btvb now,tvbnow,bttvb10吋1個6 f$ W9 e) O' p& h
內餡：" y" P! m# _. {" x8 T
鳳梨罐頭        
1 p+ T$ |% f% U3 e* H0 L) ~5.39.217.77:88981罐tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 Y4 F. C7 W$ G/ P
鮮奶油         
# Q( h; |- o; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& n, m) j5 I! g) `
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 O& R) T% y  f8 \6 j
100公克5 b! Y% @% h2 M0 l
細砂糖         
% X' t% s0 b0 V8 {1 k; {9 G" p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克9 o. e( m; ?' v' n) D
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A  f$ i7 C. y% H- I6 u7 S8 V; h$ [. `
60公克
: d( h$ ^1 E! w, h- K$ Q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇/ o5 ^& @: P3 o+ B7 R
60公克
/ p: w6 I% e+ z/ |香草精         5.39.217.77:8898& Z7 u( f; c. e3 V" ]: q2 ^# d
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 c" s' c" g  \/ X0 e) o( F& f
裝飾：
. M- V! d+ f. N* p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠        
- ?0 W. G* D) B4 S* Q7 h5 F公仔箱論壇適量
! M$ ]% t! F8 L( O+ a9 I' A7 J8 v        ( f/ a9 `( I. G2 ]+ d3 m
【做　法】
' G( _2 c$ @  u) j9 I公仔箱論壇1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
! h' Y( k! }7 O+ N& m: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
& U4 v$ H  ~8 i5 O5 qtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
# z* c- `3 a( V2 ^1 @; e4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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1 Y+ O  |4 a! l( H7 x+ x杏桃塔tvb now,tvbnow,bttvb' x+ D: \: Y  L$ [  [' k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  I: Q; n; r% n1 l  C( V
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. L( d! I/ w% H+ Q0 ^! x
8吋1個# k# Y  S8 ]0 p) f7 T
內餡：
* ]$ p  t) D: w: o; @, v0 k2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭        - Z& v7 g: E5 f* }/ c
1罐tvb now,tvbnow,bttvb! B% A% X* J/ a. [0 D7 j' c: T
蛋黃        
' F! h0 P2 k  ~5 e' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: y" S% S- a3 C細砂糖         + d: _9 q/ e4 Q/ w
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ r$ T# o# [4 a2 z# Y! |7 l  j
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; V; P$ v; c1 b# E/ ^& E1 N
30公克
) `8 |" r9 P+ J2 U4 E1 k8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
) _* D* H% j3 ]7 z; |70公克) u# d  O9 ^" {, D8 B2 s% q
檸檬汁         0 ]+ ?! I( r! w% ~
10公克" M% P* d! c1 D
低筋麵粉        
; e* {9 H! k- x4 @' ^* ~; N2 n! h" i50公克
' @) S% D6 c; b. utvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.77:8898; S4 R8 q4 Y& k+ x9 {
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 i' v: r) d% z9 h1 ~7 k, j" l
細砂糖         7 u" B0 b& a+ @# u( [2 }  y
20公克
. p( B- u* x4 t" q公仔箱論壇裝飾：
2 L% h" e7 y: p6 T" f; a" Q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        ( y  s* J* w7 S& @+ E
適量
, K: `0 }4 p8 j/ t# x公仔箱論壇       
$ {9 y% H! f: \) U" e$ |5 p5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 K$ m& M9 w$ E  c% c" r
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
' ?% u: C' L0 ~6 y. u1 i公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。5.39.217.77:88984 }/ q1 p( A" F) R' h2 e! |
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
* t' y! K5 u" q公仔箱論壇4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- Y5 G! b" G3 P# ^
卡布奇諾塔公仔箱論壇9 W1 T" ?0 G5 ^, ^
【材　料】公仔箱論壇* ?- ]5 t" d: Q3 {* C
原味塔皮         0 v' J+ B2 g6 `9 `
5小個' I5 ~0 F, z2 q8 L. U6 y2 b
內餡：
4 a% p: ?) ^2 Q1 q/ l% @牛奶        5.39.217.77:8898  F( U/ S4 `1 W9 y& s  f$ x
400公克
* l% x1 O* D- v+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( W  E6 n2 k; ~; [7 n
275公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 `  i& i0 _) a+ g, t, j
鹽        
2 }: d2 Z7 ]4 d/ i2 L- Ptvb now,tvbnow,bttvb3公克2 T& ?1 z" {6 S/ _
全蛋        
3 l9 h- j3 e: l& _5.39.217.77:8898240公克5.39.217.77:8898% R; h% J7 z! b) @5 u
蛋黃         2 }' X; c" N+ Y
100公克
4 e; D1 l/ Q  l  I, U6 O2 n公仔箱論壇即溶咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, O: b1 P/ @# |* x# O
10公克
" u' D9 ?/ A' K$ A0 Ltvb now,tvbnow,bttvb熱水         . W1 ]5 u0 i. P5 Y
適量公仔箱論壇6 E0 ~" [4 `0 W/ X
咖啡酒        
4 \+ @& `# E. c+ q- E3 x) B2 ?2 S15公克5 k% x- D; G7 u: @' D
       
6 k/ h9 U. e4 w# D5 b! C$ L公仔箱論壇【做　法】
8 p9 G0 R- y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。+ ]  G! ]) I! J: A
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
& P  v6 V  _5 Q7 x3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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8 Q$ f& ]/ S; p巧克力蘋果塔6 X& N1 a# A8 m
【材　料】# k$ e+ J) M* t
甜味塔皮         5.39.217.77:88989 K  `9 c8 }1 K& w; J% Q! |
6吋1個6 X$ \* s1 d) D9 }+ q% Z" e9 i5 A
蘋果餡：
  B5 D; m7 T. \3 k公仔箱論壇蘋果       
, O% \  t/ E7 n4 W: N5.39.217.77:88982個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 B6 A5 w: M' x* \: \
無鹽奶油        
0 l8 e. P- x% I, b; G30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, {9 i; s2 C
細砂糖        
6 d/ j3 M; J% O- A) j0 b% X5 M- h30公克公仔箱論壇( y- `9 }7 M0 q, Y8 @1 N* }) f0 L
肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 R( k* b  c( |+ w
少許
. X. p/ F% Z# v" }6 ]公仔箱論壇蛋奶糊：- _/ m  N9 Y9 p5 K5 S
蛋液        " L+ @* S2 M* J" ], T  z( S5 W9 E
60公克
  Z, H( E& m0 u7 A公仔箱論壇鮮奶油        
( @& @& s0 R( N5.39.217.77:8898125公克公仔箱論壇" \1 r, |. ]9 t! N$ }. w) J
櫻桃酒         tvb now,tvbnow,bttvb: P$ N) K" U% b8 W" m; G5 e
15公克
2 b3 ?1 g0 G5 U) [  e* k公仔箱論壇苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 o6 ]" j* P5 Y: L3 B
150公克公仔箱論壇; e$ ?5 E- l. L% p/ D
       
4 N3 I2 D; ^  A5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898! l- I( G% Z( _4 ~
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  T+ T4 A7 i! c9 M# B
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。/ Q* t- M  S$ i
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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, c# s3 y6 z  l巧克力塔
  k; G; @( z- w/ Q" _3 T7 U2 c* H公仔箱論壇【材　料】$ _. ^) i9 i% E6 {
甜味塔皮        
& E1 x. G3 d8 R. Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
0 ~8 g9 g" q. z; w. n) @巧克力布丁餡         1 G% w3 U" T% |/ a* j" l* P- k
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 K, C/ a+ l, j
苦甜巧克力        
4 C$ U: Q! k; q% U% Y* i4 ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 k# d- B2 O6 b" i- h# ^+ S# H動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 J8 l" R& q
150公克
9 u6 r' R' J: Z& K% l6 Htvb now,tvbnow,bttvb       
" `2 u) `% V$ Y* G6 x【做　法】5.39.217.77:8898/ ]; l5 C8 ~. u
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 R$ r4 F7 h7 s6 I& i( C
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% c) F4 b1 S* q
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。5.39.217.77:8898! J$ p/ B& Z, @  l7 e. L: z6 J
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ m% [8 [1 f( G2 A7 [
水果塔5.39.217.77:8898  i% c4 H9 p! Z# r$ ^+ S
【材　料】5.39.217.77:88980 s. k" z3 [/ ]! M' c: a# ~
原味塔皮        
) Y9 s- N; z" q  S4 o5.39.217.77:88985小個
/ j7 ~8 r# O4 v. s) F2 R. e公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# e/ \/ C5 {6 Y
巧克力        公仔箱論壇# I. a( c7 b" y6 Q! p
適量: m$ d) M9 b  r; D
法式布丁餡         公仔箱論壇, q( b/ Z4 g8 a$ G. f3 u# Q
適量
8 Y2 H/ |8 C+ A7 c* k) etvb now,tvbnow,bttvb季節性水果         tvb now,tvbnow,bttvb& |$ v" A' T1 K. E7 U& g
適量公仔箱論壇6 ]. w8 |2 g1 j9 X- e
       
( D5 E5 W0 g" D【做　法】
6 l+ k, o: {) l公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

+ O' b, E4 M$ v8 n- C; _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb披薩塔tvb now,tvbnow,bttvb# i- m/ I, d& k, }- Z& [5 {  N: e
【材　料】
- U, `  d7 e! L6 U! f- S2 t- O. q公仔箱論壇塔皮1：tvb now,tvbnow,bttvb: C4 q- T2 F- Q) _8 l" O2 f/ c
白油       
# `8 k" y) {  P6 s! V; ctvb now,tvbnow,bttvb80公克
& B4 x7 q% n! s) B, I# G  Z7 s1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油         ; a2 q# H/ t, T1 k+ b& p) C+ K7 d/ R
80公克
* R% p* |/ S2 O6 v! Y: U- i5.39.217.77:8898糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  K4 n% _0 d5 O3 \- ]) E
90公克
6 M5 q7 l6 e8 J% ?# q3 }鹽        
- D7 L; H  c, I- u1 B7 _5.39.217.77:88981/3小匙
1 e1 V( u8 n: n! c! A; R! ?) V公仔箱論壇塔皮2：tvb now,tvbnow,bttvb1 b* V( M3 B  O, }* |
蛋        tvb now,tvbnow,bttvb; a' ]+ R. h7 O  C9 G
27公克
4 m- p: ]/ c2 {$ ?3 j2 _* i4 U公仔箱論壇塔皮3：
5 Y' E  D- m! n# b7 etvb now,tvbnow,bttvb牛奶       
3 M; |. E' }6 U3 N* M: E9 d公仔箱論壇50公克
3 w+ s0 \1 A; p% l5 A+ }塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 Q8 C; @. N  b8 @# ~
高筋麵粉       
$ K$ d  N4 z( \* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克5.39.217.77:8898+ r! P- {5 v4 Q) M. N1 y
低筋麵粉        
4 O6 x4 a2 e' t0 e7 [& }7 a公仔箱論壇135公克
' P) \4 L: n' p0 t* }2 ~/ c. n' R配料1：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! n9 t! x# M' }1 v7 R
番茄醬        + s2 p+ e: t+ v: D- `- T: I" _
1罐5.39.217.77:8898# B) a9 o0 ^4 L$ M/ k
配料2：- O( t" H2 w( B; ~  Y
起司絲       
& w* a+ u7 L5 N9 x1 Q1包6 l* ?1 C2 J- _2 X: q" p
配料3：
6 X' E. M4 i# ?; S$ G# i5 P5.39.217.77:8898青椒       
3 r/ k) S3 D+ P. W: w( i1個
8 m1 E9 I: A6 G- c9 o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨片        
- l. {0 [- w, U, @* }4 h公仔箱論壇6片公仔箱論壇& P4 Q# n3 \; i
培根         5.39.217.77:88989 }1 V4 Y( }3 G# P
6片
' w5 U; y( u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁        
. B* M+ {8 H9 l( {' F4 Ktvb now,tvbnow,bttvb18尾
# o/ w" {8 L" b塗料：公仔箱論壇9 c" K  g; K& v; S$ @( }9 [( z  @& B
沙拉油       
- b$ k, O5 F! D4 B  L' Z! }適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, n. g' ~$ N( j( `) S
        tvb now,tvbnow,bttvb: f; x- E' V1 ^# j. j  l& a
【做　法】公仔箱論壇" Q9 d- X4 S) U  P5 f4 o
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
* {* Y. ~$ U* e! ^2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。公仔箱論壇. @- O5 _7 j* @4 X0 ~& M
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。; p# @. h# N- ?: T1 ~% J: c& ?
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
' Q3 j8 B5 [. R$ }5.39.217.77:8898【備　註】公仔箱論壇: m  V' z3 p$ z
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

9 }3 e9 r( `& _* A2 j  ]公仔箱論壇蘭姆葡萄乳酪塔
% B! k/ y& W$ b* n【材　料】$ Y; C. J- K0 ?4 e' y* ?& |% ^) q$ [
塔皮        
2 g: M0 S2 S0 O7 J9 Q4 k) p1 t( Utvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# D0 L- R$ x9 z* e
1.奶油乳酪         公仔箱論壇9 D: j! `0 R9 ?/ p
230公克
% H" g6 x- d, g2 f1 ^　細砂糖         5.39.217.77:8898( b7 J/ b" F, C
20公克* i6 g/ N: Y7 ^) U7 f0 V: _/ @& \) ^
2.蛋         3 ?" @: g9 ^2 M# v
1個0 V1 b- Y4 e8 b: ]6 h- w
3.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 ]$ l2 P& g$ n' I
10公克公仔箱論壇# Y! \& x; `$ P6 c0 j2 X
　檸檬皮屑        
# X0 x% K: K5 L- |5 c7 N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb* j5 {  O# _5 n, r) p! E; v4 u) B( q* x
4.葡萄乾         公仔箱論壇) e  g5 N- |; K! S% e% \
50公克. p/ q& v  ~( u
　蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 D7 |! A& g* P! X$ ~
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! n' F2 p# V  h( f  O! d
        ! H! H# |$ n8 r2 I& }
【做　法】" F! k  ?; L$ z
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 y: b: H' W& r5 p
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
! {2 t8 g8 i+ Z" g/ E+ |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
8 V' S0 T8 `3 ^& @1 {tvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
: ~& \+ h# v# a1 h. B: b5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb: r5 ]9 D; X- h& X3 r% Q) z
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
- ^+ C( [8 @- w& H公仔箱論壇【備　註】7 R/ T# ^+ F# f7 z: d0 J4 b
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 \- x% O+ N1 U
葡式蛋塔
* l5 h6 k  {! U% ^/ k9 @8 y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( d7 r# p$ m  Z( w) O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮Ａ：
' A2 Y' J5 W( P1 v白醋        5.39.217.77:88981 |# b% n5 N) Y* L: k* r
12公克
- {; N, w  x- \0 [' J7 ]* X5.39.217.77:8898高筋麵粉         公仔箱論壇  i3 p) v8 \2 ]' ?1 w
472公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, K' A/ Z0 |2 \
低筋麵粉        
; E7 W6 _( k3 Q# c/ E$ Y' M9 E118公克公仔箱論壇4 Q/ u8 d3 R4 ~2 A& v
細砂糖        
* W% V& U0 {5 H' @! Ptvb now,tvbnow,bttvb18公克! F: }8 ~% k% R2 z. C
水        
/ N, h, c$ _. K3 K+ T5.39.217.77:8898295公克tvb now,tvbnow,bttvb" K* t3 T, O6 m6 K# H$ }
全蛋        
. U0 ]8 s  J& u9 q2 b4 [1 O公仔箱論壇40公克
7 H7 k" ?/ E+ z塔皮B：5.39.217.77:8898% }  O0 e2 N. T. E
奶油       
5 |- k' d: y, t7 r8 O" `5.39.217.77:889890公克& i% g% O9 ^: B6 }0 X7 V
塔皮C：9 m9 }  P6 ]7 o9 t+ o" w
起酥片        公仔箱論壇5 w; d) C  W# f, v
500公克! y) D7 N- G- O, Q1 m- V' R
內餡材料：
+ a0 u, \, T0 B, A/ o蛋黃        3 I3 W+ b  P5 U! C# p
90公克tvb now,tvbnow,bttvb' }& K' r, P5 Y7 Y; q1 b# I
動物性奶油        
9 Z; F& \- t! k0 ^公仔箱論壇180公克
! ~# H, p; K. v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
6 ^4 e+ |% z* Z$ e) h# g6 G: C180公克公仔箱論壇9 M, n" T0 \$ d3 g3 Q, N. Z4 ]
細砂糖         公仔箱論壇' V! p/ b1 ^* ?
90公克公仔箱論壇3 h# a9 ~' n. v# \0 i
       
4 n: t9 B& P  a* s5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; ~9 s) B' y. R, F( g: p
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。4 B  u7 u/ h: ~: e* Z- `3 h
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。5.39.217.77:88985 U# V6 k' f) w/ F* v
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
# ~0 B1 B8 }2 n5 j( w2 c0 F8 l2 E& t4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
" ^  \: K5 f* o- @1 t, b7 @tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
' u/ r) Y2 H0 v* D2 ^" g6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。. O) R4 O" z# F; r, W- L- Z
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。7 W) a6 a3 C" f8 N2 q  R3 Z
【備　註】7 h& i# \8 ^' _' Q9 p- u9 R% p4 Q
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

1 M+ P6 [# s5 y7 E% a3 E& j- P
黑森林葡式蛋塔
9 Y3 S; h% S& H6 y  G: m5.39.217.77:8898【材　料】
, e" ~( P5 |' x+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式蛋塔塔皮        
& R" d! u/ c$ ]- K& @6 c0 [10張3 }6 d4 s2 j) h) E
苦甜巧克力碎屑        
9 H9 o- Q  |" t7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 ~! z5 z' \: O( Q' V罐頭醃漬紅櫻桃         , d8 M( P* i% Z9 T6 I  K) `
5顆8 E" x1 T  S2 x$ ~% c4 x' k/ F
內餡材料：) o4 I5 Y3 L! Z: k% L3 ?
卡嚕哇酒       
# b. X. `% c5 _& B8 q% jtvb now,tvbnow,bttvb10公克
# B" x' H& e& l2 x  l4 J. n  }鮮奶        
; v( y1 U# G0 w! j; D120公克
% m8 l& b7 W+ ^  g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         / l) \- I% T, u/ M% a% d: L4 i% }
60公克
6 `8 M3 e6 |% `& T公仔箱論壇蛋黃         5.39.217.77:8898) s4 W9 r7 m$ [7 J4 E
60公克
  J+ [. T# B; M! a) r公仔箱論壇可可粉        
7 z1 i$ U' P# ?' ltvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇1 c6 e- z2 y7 j4 K- c$ j
動物性奶油         公仔箱論壇' Q4 e+ F! j0 F5 N5 g/ ~+ H/ v  B
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ N* w. E9 T: G
       
! F/ |( f/ V' z* R# t/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 S, N( l9 f* ]' y3 ~
1         可可粉過篩備用。5.39.217.77:88983 q$ ]- d5 X9 {
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
* G* p8 u% l' t7 H' V* G) c$ T5.39.217.77:88983         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898. W- z7 V5 ~5 E1 V& E
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

9 w% Z+ N$ h! }  H柳橙水果塔/ z$ X2 S0 c7 _" o# r
【材　料】/ V( E5 X7 u' b5 \) `+ ]( f
A.杏仁粉        
6 J. \- }) w: K' h! z) ^" V" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
8 J+ d7 Z* o/ `1 J! m3 Q" j# L" mtvb now,tvbnow,bttvb　奶油        
0 }6 a5 A; G" w+ |) X- e" @1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
. ]. d  b3 N0 V5 @  F! s" Q　糖粉        
* |5 a" D; a8 ?8 [, Z60公克
; l7 ^) v- ]) x# @2 _　蛋         " n( \+ ~7 m( v9 {1 m& N
1顆5.39.217.77:88983 a% ]" H! V/ j$ O& l; a2 Q
　蛋黃         5.39.217.77:88989 s  u7 v; m# T; x, G
1顆公仔箱論壇4 R3 Q, v$ r& l2 s* I
　新鮮柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 f5 C+ v; X: \, {6 T% Y  h
20公克公仔箱論壇/ b, [  r3 s1 ?: @
B.基本塔皮         + s) Z# K2 K2 P6 h
300公克
! g# ]8 [' n7 U* \3 ~C.蜜之果        
  i  n! @/ I. H5 |/ M( \& T5 p適量5.39.217.77:8898  k; ^( L2 r: j) a
　柳橙果醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 R& T) X& g$ N$ z1 M; t3 ?: t
適量
3 i0 C' Q2 n5 [; j7 n# [$ Dtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88986 E- F( {5 |! `# E8 w5 E! j  Z- f% ?
【做　法】+ U; j$ a4 I* B! b
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" x) E+ d$ a* v/ e2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 n& \$ d, \" j8 t, Q' P$ B
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
* Q4 X! d: G$ A  X7 I, C) q% v4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
9 M7 \& r& D) H2 P' R; d- T5.39.217.77:88985         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
7 F$ R* r8 i# H, a1 H/ b# }- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  [" n3 [, g( C8 ]
約25份公仔箱論壇# j6 o4 S3 b' q/ b, c
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

: \. T8 F2 A% |& H0 V核桃杯塔公仔箱論壇+ ~+ W. U) [! D, @
【材　料】公仔箱論壇/ a3 W8 q0 c  O6 o- J) I' |7 U  k
A.蛋         4 y+ K& ?) Y$ E  `3 O! U8 b
1顆
) q& `  n( M. Y( V& e0 `6 |5.39.217.77:8898　核桃        
4 x9 E+ {. d, Z5.39.217.77:889850公克
% O" U' O7 u8 e- o, Q3 m  I　奶油        
; W, u) A* r) i3 T) Q5 N/ W公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~; N$ C1 z$ e- \1 R2 [4 K
　紅糖        
: v3 K  I6 v) ~: R' V+ t80公克' t5 ]( U6 _# v
B.低筋麵粉         # n; f! h( |) z
100公克
, Z6 O0 w+ k- T% M% V" ~- T公仔箱論壇　鹽        
5 M4 n, R: H7 L5.39.217.77:88981公克
- s5 Q& R" u% C7 R0 k: z5 I5.39.217.77:8898　無鹽奶油        
( s9 ^! N: n! N; j- ~) f公仔箱論壇100公克
4 S* q% v: `4 n% Y* ?: G+ i) ~　細砂糖         5.39.217.77:88984 N* w, t. z3 K1 ^9 D/ [5 w
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 q1 Z* T4 _
        5.39.217.77:88987 r/ p. J, \# H; t
【做　法】
2 j2 d2 ?: [- u. K* a- G. i1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
8 G" o* X! m4 x+ W1 Y6 P8 A- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。5 W8 X: S: x& v3 v# Q& B4 z: q
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb$ H, `) h2 |7 d
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。5.39.217.77:8898" n6 d( j; d( N% T/ L
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。/ j7 M8 O% f, J2 R- {" K& }+ R* }
【備　註】: K, j$ Z7 t6 l8 S
約10份

BeiDouChef

2 X* m' u2 G2 ?/ z% w椰汁鮮奶塔
6 Y. ^' M8 c3 E5 \【材　料】
$ P- j; @" \- A7 u( I$ ^/ h/ J; A公仔箱論壇A.白油         5.39.217.77:8898% Y/ J1 F! ~  |" P3 i- y" J* ?) b& s
100公克
( T: X1 Y$ k! u, e4 Q0 Y5.39.217.77:8898　瑪琪琳        
) ]/ b7 v8 x4 t5 g5.39.217.77:8898300公克
' W% ?1 Z" w7 F. i* E- Z$ i: u公仔箱論壇　低筋麵粉         1 M5 O& |4 j7 s$ g+ S* n& a
200公克5.39.217.77:88981 K9 u3 Y" \+ j8 t6 f4 d
B.中筋麵粉        
# G: H1 |" j8 K  W. t6 Q5.39.217.77:8898200公克
- r  J* ~9 [" d　雞蛋        
" F: ^3 I3 R  G1 _6 C3 e. \4 [5 b3 D5.39.217.77:88981顆公仔箱論壇6 f5 F* t+ c- ^4 b$ {! g
　豬油         5.39.217.77:8898# n9 `. ~( g( Z0 k$ Z/ E. V6 `
50公克
! c1 ~% v% x1 t公仔箱論壇　水         9 j  Z0 H  X0 T' l/ \4 n0 L7 r( y
100㏄
4 n, s) [0 @& a5.39.217.77:8898C.細糖        
* c5 A8 M; H* _) D公仔箱論壇100公克
" T7 s, m8 v; u　開水         9 S% H* B! Y' B) \1 {
50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 D6 Q) ~* u: |6 @# \; w
D.蛋白        
: J) r. X- L# e( J0 L' A! Itvb now,tvbnow,bttvb200㏄
( H/ E5 d; L* |  L# T! H　鮮奶        
* P# A! i6 ?8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄5.39.217.77:8898, W1 E. C+ U% T# C: c
　椰漿        
6 s  ~! c5 P" D3 Q50㏄. d% Z8 j7 U% \: S/ D' y7 ]
       
# o) e# s+ S  g8 |: t【做　法】
0 ~% |$ K1 s0 F! u2 s. u$ ]公仔箱論壇1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇  c* V' h/ L% Q3 K+ i! \# J: r. r
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
7 ^% w) O0 S9 q$ I3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 s8 ~! j1 F9 N- v( q& q! t7 e" ~
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
5 }0 M& p, E: r% B5.39.217.77:88985         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。