[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& j) z& L* |% l" B. p$ _7 g: d
6 u6 B9 k9 t/ d( ]1 y

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
$ |/ d' L1 L* |* K1 R公仔箱論壇9 l' B1 `$ \& F1 m( ]! e
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾公仔箱論壇( o! i/ h1 A! F: q. R

' v7 Y: }6 W# W% A. g; A

食譜大全
9 u4 D" X  x( C5.39.217.77:8898
3 J2 y% W! ]8 h* r0 H: \5.39.217.77:8898

: {9 b% `+ r2 N* v2 D# g. ]) V& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 N! {' B% o4 s7 _
冷冻冻獻上!!!
. \) g. o0 q/ R4 \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

$ }4 B- }2 j8 b. D+ B) C
  5.39.217.77:88986 f  D4 B- k: ^; K- f3 S
5.39.217.77:88984 |9 o7 E+ f. P- m5 `7 q6 N

8 I' ]: }- p+ U0 B0 t6 U公仔箱論壇Le Pudding 布丁5.39.217.77:88986 N+ c4 W2 J" n7 s+ p$ q* P: k

$ `! W# u- j1 ?2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) f3 d* A2 o0 S; j: r7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 d! m6 B) a8 K" d

% u( }, `2 C+ T, v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }, Q+ A3 s  e巧克力布丁
# Q+ `, z$ b4 E6 ?3 o  u; n/ Y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% Z5 z: A  N  L  b. i
吉利丁片         
8 {$ Z: c& g, |5.39.217.77:889810公克
  E4 C% }1 @' h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         
+ C1 k  b% `" D* R5.39.217.77:8898200公克5.39.217.77:8898/ `8 ?- e4 o" D+ Q; k6 H* {
鮮奶         
& S3 d7 }, C) L800公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ C# G* U. J; Q5 D1 E
細砂糖         
' \. k. Z3 }6 t50公克
  w3 {* G& x+ B* R公仔箱論壇可可粉         公仔箱論壇1 C, T: M- @% j/ i+ b' [0 F
5公克tvb now,tvbnow,bttvb% [5 m% Z: a3 ?( y
卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 g, c5 e) \9 h) a0 C* f
50公克
, I& g& Q% r7 H+ e: Z" o; s; i3 D" ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 A. F$ E* m& G3 S1 Q7 E【做　法】9 J; B! H) m3 i. @! V+ k
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。公仔箱論壇! a$ ~' o# Q2 Z* s
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 i) w% s/ v/ Y; c9 h% s* I
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

, o+ \  G5 V5 d+ t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁5.39.217.77:8898$ t7 \6 }: O+ t4 G* J' y  ]
【材　料】
  s4 \6 }. Z( u" \tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
/ H+ Y4 m. K1 O; M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
& Z# j" D5 q! q3 W2 `. ]% gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
( V/ }$ e) c. t8 [* ^& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克. k) k/ e* M4 {' s. i$ ~3 O
鮮奶        
* O/ L( w& G9 }7 E350公克, J) q; x( \$ L- }$ p+ ^6 q8 k
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 S! j: x5 b1 {/ u
120公克
+ z; n( l* O0 U0 ]: ?( U! @+ T覆盆子庫力        
' y) V$ b& V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
0 O) ?& T8 t3 q3 r5 p       
, p* ?; `" p/ v# X【做　法】
% z' F) m7 j" o. f9 ~! U$ `5.39.217.77:88981         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F2 N* M2 s' _2 G; j
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
1 {; J; M4 f4 ~( E6 G/ I, a3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 U7 X+ W( b( |: K5 }- z! m

$ W  M* ~* Z3 Y- n+ }" M公仔箱論壇【備　註】8 b% X3 }6 a. l* ~
覆盆子庫力的製作
: M9 g8 ^0 \- G- Y$ N2 ^5.39.217.77:8898材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
# n7 F1 r# g6 ]/ a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- H4 ], B" U
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 Z$ m. i+ @5 c  g2 l
咖啡布丁
! \1 L' Z$ {1 a6 O【材　料】
& ?8 i$ [0 @& J- P" n  E8 z! R! G2 b! h5 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
( `8 x+ p! r3 ?' t% B* D9 J: {5.39.217.77:889861公克
! y0 i; o% }# D. R4 R5.39.217.77:8898果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 V6 k# V* t. o; L* ?
16公克5.39.217.77:88986 O0 _$ ?/ K9 T6 Y$ i* ^" g
溫水         
; u; p3 w- p9 x0 ^" h/ P' H5.39.217.77:8898304公克公仔箱論壇3 d, n' `5 z: f6 [1 _6 S9 K6 d( ^
咖啡粉         5.39.217.77:8898. R0 b3 {1 T, |: M7 I; t& g
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 ^) r0 h# `- _  e
蛋黃         
+ B, o( }. q+ ~4 ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克. j# n2 k, S' u9 Q
動物性鮮奶油         
5 S5 m3 H  g9 p公仔箱論壇202公克
% t* z/ B( f+ s( l卡魯哇酒         . Y* k5 }* D7 Z- L/ U
16公克5.39.217.77:8898- W  K& F5 J3 i  ~# |& C
        
% k+ c3 U0 g: p' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 `+ a+ F" M0 W1 u+ p' C. h公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇% N7 K& Z3 i2 B
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
4 o$ a2 I" D7 u. X3 ?& l" i3 E3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇8 W7 q) m6 O" Y0 o! Y2 E. k7 D
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 O4 w6 `9 d" B% v- k
芝麻布丁
# T6 Y0 L9 z. x7 ?5.39.217.77:8898【材　料】
# |2 D& t' n% i9 @* s2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
" Q" S$ f, o" x' z" \7 i/ P" E21公克5.39.217.77:8898$ N0 M) A1 d  H1 q$ ^( B6 ]
動物性鮮奶油        
2 P$ x1 D9 [0 ?% N3 y235公克
" a0 J# t: t7 C/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
9 E. ^4 e' M5 x+ q6 v6 Z6 E4 W& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克
. o! U+ @. Z! {3 \( q4 D. I  y香草棒        
: Q" ]: r: f+ B1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& z2 q; G) l. b
細砂糖        
% ?2 G( K: T  |; G& x公仔箱論壇117公克
7 T: N8 s. |1 S% m, P4 {5 e1 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉        
  S3 N6 F3 ?" ~' }* z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。141公克
4 S) @1 u" h0 N, \, s9 P2 x5.39.217.77:8898       
, j. e0 l5 s+ v6 _【做　法】
4 c0 O/ h; y/ v5 T1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, o& D% }* i1 \7 D+ x
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
3 T$ D7 H# i! @7 D- Q5.39.217.77:88983         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( o  f% \: c) H' m( s! F4 B' r
檸檬布丁
0 s* {+ T/ N6 {# z公仔箱論壇【材　料】
3 Q8 t" y1 {; J7 T, e果凍粉        
$ ^+ T& L" Z' \# ?: C公仔箱論壇15公克
  l6 V0 c  o: a) K1 o% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇. x! b- a) ^; P0 ^
973公克5.39.217.77:88988 }/ a+ C! Q- {
細砂糖         5.39.217.77:88989 a9 F- i- E" }2 v( [
87公克
" I+ f+ _3 e* Y. l; u3 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         6 r4 T# x$ A! H2 Z+ \& @/ A' E0 }
29公克公仔箱論壇& b: \* y1 S7 C3 C+ h# _, g
        tvb now,tvbnow,bttvb) P" b- M! ^* ?2 Y
【做　法】# b1 r6 k" @3 {4 C8 C
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。5.39.217.77:8898. C3 [7 R1 e$ r
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ]- J4 X. H4 y# n! n) B: g
乳酪布丁+ d3 s4 J# A0 L
【材　料】
1 T* ^9 a# w8 ~6 h. j5 r吉利丁片        
9 D: Z9 H' E+ N- f. j$ V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' _$ O  f+ V3 P2 P% Y
鮮奶        
8 V' R& a! F  ]8 o, \tvb now,tvbnow,bttvb500公克
% C& x4 U( p  U( Ltvb now,tvbnow,bttvb乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb# X; b$ Q6 `3 r  r! X
250公克公仔箱論壇) A: L- ~& w5 r( y8 z
細砂糖         1 N5 l* W* ~; v" r3 c0 w
100公克
; V2 C1 i$ _% X5.39.217.77:8898檸檬汁         5.39.217.77:8898+ R3 Z2 _( ~& g, K* c
40公克
! ~6 I8 C, @  i0 X" [5.39.217.77:8898       
% K7 l+ L' W  e0 [$ d+ P公仔箱論壇【做　法】
. m7 y# @7 G" h" W& ?4 n1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
) q0 Z- i0 f. m1 b* @tvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。4 o' ]- _* |2 i0 c" {5 y
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

6 b! L( b) P; q' W/ {" Ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶布丁
: W$ D' i8 @! \7 n1 B3 X+ m" ?5 G! G【材　料】
5 k9 a9 `5 `9 }* N) }/ Otvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         5.39.217.77:8898/ i' v( H) e( J* y" l4 b: v3 U
15公克
' s2 n+ U" G' Y0 Z6 F動物性鮮奶油        
! C, b" S5 y0 w% r2 A& g! [6 K185公克
3 v- I3 Y# K) j5 T% p5.39.217.77:8898鮮奶         ) \5 E' [0 X+ Q& x! Z
637公克
; |3 Q) Q# M; [公仔箱論壇細砂糖        
1 c: X/ Z! u2 g$ V8 P  P公仔箱論壇55公克% m+ t8 @3 m1 {& o  E" y( R6 g4 V  a
抹茶粉        
0 `+ E- o$ J* L+ a9 g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb13公克
) S# G! l: V; t( i& btvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
) i# F: I# ^  X! b: r% p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克3 E- x' A( u* y& U# [' Z
       
, A; V6 O6 W2 d公仔箱論壇【做　法】4 m0 N. Z0 x9 g5 ~: y& e% w
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C' q/ f- b+ [/ p6 |  L. ?) _
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
$ X+ c+ ~- ^* Z% |- b- U" {- I3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) u/ ^7 K* }; t; E7 Q
地瓜布丁
" L7 W' X) ~2 k& A$ L/ o4 m公仔箱論壇【材　料】
7 _- M3 y' v6 {4 d9 p8 Z! J8 _公仔箱論壇牛奶         3 u; Z$ }# \6 q, f! U3 J. p
313公克" \# ~, \" r3 X* H
動物性鮮奶油         5.39.217.77:88985 _% F) q2 `7 H2 k$ @- ]2 m" _
188公克5.39.217.77:8898: a( h; m! t7 k5 r
細砂糖        
. g: a  G" C9 g/ M7 b$ p! f# g# S公仔箱論壇157公克
* T) I& J0 s: @0 v/ K/ A公仔箱論壇鹽        
9 M3 r4 O* T1 l) o3公克tvb now,tvbnow,bttvb) T7 c8 S3 p8 @7 D5 s5 A8 J: c
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  |6 {; d( z. f8 z. x
250公克
1 u6 w" Y8 j0 Q4 D0 `4 {; _6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
6 `% X2 q2 G# G( \/ }: [tvb now,tvbnow,bttvb63公克
; G* g6 d5 t9 B, Y, g地瓜泥        
$ g; b3 j+ W7 c( u  {* u( q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 J6 m) k! O, P& H
       
( H: K; T2 ^5 d% j0 F# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% X/ [; X5 D: N$ T8 Y7 N+ O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
7 R% y" }* ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。( F5 U0 z3 V$ k  [) D* P
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
; [0 Z  `8 T4 ]! L  P* S4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。6 y( h+ H7 V& @9 K! `7 g2 Q5 V
5         步驟：( S! ^" _: t: ?" R% J) g; Q7 @; A* P$ K
1.將地瓜泥過篩。
% A  v9 f0 t/ O2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 c1 R3 ]9 k) t& f; Y% @
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。公仔箱論壇6 B! y$ {/ E: J" s
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  ~4 g' x3 Q0 _* M
南瓜布丁
; ]2 m( m& u  Z  M" g$ X- ^【材　料】公仔箱論壇4 X4 O1 [+ t( w* f9 Z$ T9 E4 c! |
牛奶         . n& [6 ^0 E+ s5 r
296公克公仔箱論壇8 _4 u2 b/ z0 g  D, o) E9 A
動物性鮮奶油        
1 Y! u' k# j% l9 L& u178公克5.39.217.77:88987 R2 f" {( @' ~2 Z9 }9 R
細砂糖         5.39.217.77:8898. E! w/ @% k( |" f
148公克
2 D) i9 S9 c  V; C/ v# j$ v鹽        
2 ^" z* Z( e* u  ~* a) l5 k" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
" t; N; r8 M- t+ w5.39.217.77:8898全蛋        
+ Z& H+ R' ]6 ^  g! P: |) P- J( o; Q237公克
6 j* N+ O7 Y: U6 a2 x8 C  m$ o, q5.39.217.77:8898蛋黃         - }% A6 z4 n& o/ Z% [
59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 P( B8 b- j2 X" D# C* U
南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" @! Z3 I  I$ K- A$ b
178公克0 ^4 b$ M; y6 ^. _
碎冰        
# ^& s$ \. }; I* G6 x# S9 ptvb now,tvbnow,bttvb少許
& ?6 R+ \! k8 X, r% s( v9 q9 D        5.39.217.77:8898; Q, y0 u$ |" F" p! e( T) F
【做　法】
( \7 g+ V5 N& p5 [公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
" G$ O/ @) f+ a* N$ b2 ]: H7 btvb now,tvbnow,bttvb2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
' q5 V+ ?7 R7 x+ W; u' _& s# G5 ]* w3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
9 n0 S3 E6 c( F: ^* P! [; _/ F8 |7 Q公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

7 t) y* Y" d1 k! d9 s5.39.217.77:8898脆皮布丁6 A* A1 d& I1 ~. j1 E3 Z% F1 w
【材　料】
7 x( L# J# V+ k0 w5 X5.39.217.77:8898牛奶        
% u* u6 v  D$ O; z; c) t6 _532公克
5 [8 c7 W; p' f9 i. J動物性鮮奶油        
4 }2 ]  m! {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克
/ X/ I3 A5 b& s$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 y% B5 J& V% M, B3 o: k$ z
166公克2 D# y% q+ y0 C/ ?) T& w
鹽        
: ?1 L* |, a$ J% m+ k) E! z3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( @6 u* a; s7 p. R
全蛋        
4 Q$ }, p! m* J( m0 k266公克
: S9 k7 U1 `8 q1 L* \+ O8 r) \細砂糖        
  e- j6 ]" p( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許2 z9 K3 H' o" K9 m7 D( C
糖粉         & s4 M! I- t* [3 m
少許
& M6 `/ v% a0 d6 W1 x: N& x  J公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb% x, X9 d# V' d$ y- k9 h7 A
【做　法】
: M$ e, L. o: Z+ O1 J公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。9 V( l$ c6 u8 j
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
& U% N0 e4 k0 `: }9 ]9 `1 N' Q3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
- {0 Z: e5 I, N. M8 P+ |0 Q/ t公仔箱論壇4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

8 b1 x+ h( @) L# Z, Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" g) E& j9 l
【材　料】4 t* b' Y( q& G" V0 {
鮮奶        
9 G# g( c) _2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1350㏄' l# I" R2 a! D, [3 b7 X8 N
細砂糖         5.39.217.77:88985 h% W3 n% x: J3 }
120公克6 E  |* B/ h, A9 i9 ~
吉利丁片        
9 l5 {9 S# a7 {# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, `7 Z9 [0 t4 s6 m6 y" s  ^, \        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 |& W' ?6 H
【做　法】
( }- V* Y- l8 I- c4 r1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
; S, _2 f/ K; v/ t8 y9 Q5 U6 X2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
% N5 @) z% d! u/ u- V& I0 ~# e& {公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

( [8 K6 n/ A0 e& H公仔箱論壇雞蛋牛奶布丁
. e' W, p' n9 B1 J7 V4 c3 V( _% gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# _8 I6 \' T1 }1 @  w5.39.217.77:8898果凍粉        
1 P5 ?* G, C) t7 [5 x: E5.39.217.77:889835公克
$ v0 Y* q. B: F7 i, k! r公仔箱論壇細砂糖        
# p! K% H* I& y. ?; Q8 C) O  ytvb now,tvbnow,bttvb53公克
9 R! e+ g: n8 N( D0 _) z2 X. c動物性鮮奶油        
7 R& b' h5 W( {178公克% w! s% a2 I! a3 h) g
冷開水        
: z3 C- p+ p6 ]. S4 X3 Mtvb now,tvbnow,bttvb86㏄公仔箱論壇# d. [- \1 q+ K4 g$ Q" f& G  P
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ k/ e% G! A$ ?5 ?* p
26公克
3 `. S0 f; y1 U5 b, f8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
- ]# s4 m. G- a2 P, C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! v! F" L  J1 u" m! V
水        
1 @" B, L8 h$ ]  ~4 e$ e0 E614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- m9 K# H1 z# B: w) n  h9 Y
蛋黃        
5 _1 [, {/ _; p( s" u- ~55公克5.39.217.77:8898# n2 Y0 j$ m: T1 j5 G* s
焦糖液        
! O! T- @: Y/ o, v5 p, \tvb now,tvbnow,bttvb適量
, E: ^0 G: X( o& `; L; I9 f2 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
; D2 p8 Z. \* |! u% x【做　法】1 H, q- M9 h7 w% M
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。3 t) v/ c8 G- M6 K" K% |( z
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' X+ L  v* V, j4 m
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
' n% Y3 X  M5 l9 N" B公仔箱論壇4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
- S8 Q( [% r" V" z  F7 n; d% G+ E5         加入蛋黃於作法4的材料中。
) B2 n+ K% V8 d6 m: Y! X6 q公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

: _0 `/ n0 w% l6 ~9 {$ H公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁5.39.217.77:8898; s5 U( ~3 I: J
【材　料】+ m6 Z0 {5 Y" B' t
牛奶        
; q# |; I6 f: F1 @" e9 u0 F  W532公克4 x) k) S1 a9 Z3 k# f
動物性鮮奶油        
/ \! @6 e6 S: ytvb now,tvbnow,bttvb133公克
  r' j0 d$ o3 F7 i6 C, htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 I& y* Z$ g" h$ l166公克5.39.217.77:8898/ D, K6 _# U  |  a) _. X
鹽        
/ y* h- d3 ?- p& J3公克
' x$ s$ A/ w* L) F5.39.217.77:8898雞蛋        
0 f. L) Y9 i( e  }3 x( b; G公仔箱論壇266公克
2 \: k. P& k+ j# V公仔箱論壇焦糖液         5 {/ x& k3 q$ D& b3 r# L* S" D8 Y+ |
適量: o: y' b. @! D1 J: O
        5.39.217.77:8898! ]* \" S, K: ?* \, G* T
【做　法】
- s/ _2 B* @( L  [tvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。5.39.217.77:88980 ]8 S6 x( O. z5 J- M
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
3 h/ A, T7 [9 \- l+ y  x% f' {tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。$ r0 u# i* P% L  S1 v
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。' `0 \8 v/ N5 r6 G1 K
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。  |  b' A2 w0 M4 P8 }7 P3 P
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇8 N5 R* t# z: t  U
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

! u; _. S' J! x; a6 }公仔箱論壇黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇# q. V% d! Q8 x* ?- Q' Q
【材　料】
7 r4 F2 U1 I) ?( u/ u; q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛奶        
( u* U+ U/ Y; q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 m3 K/ d+ L$ I& G! f7 V
　細砂糖        
8 A" P6 h) u9 A  V" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
! R! }* j9 u* l* l2 W# U1 X% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         公仔箱論壇7 M. N' k! ^8 t/ t# A
150㏄
4 d. H& h* D' X& [. s0 w6 j4 u5.39.217.77:8898B.芝麻醬         5.39.217.77:8898  S  I, j1 d2 T8 |% H9 U% a" c
60公克公仔箱論壇. _' H! w$ y8 o+ h3 G1 d- r: z8 n
　吉利丁片        
5 X9 X5 \& G% I0 f. Itvb now,tvbnow,bttvb15公克
) v/ x% F6 B9 p7 Q5.39.217.77:8898C.水         tvb now,tvbnow,bttvb; D  q1 S/ L7 [* d
35㏄5.39.217.77:88987 G2 P. I, H3 Y  @( H' K, m
　麥芽糖        
1 \7 M. }4 V+ F4 F8 t+ m# Mtvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 W% b3 {$ c/ L. W4 q9 k# G# U. |tvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  `* u" J5 T) r( @
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N' T  ]! B! B( s8 R, m
D.蜂蜜        
$ b! F# x  n  `) C公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb% o3 ]) e$ e) |; Q
        公仔箱論壇. I5 B9 l1 Y; z
【做　法】
& N2 T; y3 k% ~8 K8 K( ~1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇6 X# q3 X9 Y6 `
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。! J8 d7 L! h4 a' J- ^- d0 T& z! n
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
! I9 T! t% y( a5 Otvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
* M5 \9 W* w8 `/ m2 t. D+ |tvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

6 g, w, d  c& e% @6 Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒布丁
7 u. [, N9 n3 ^% s% mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q! n; ~$ k& g( Q% o: }. e- y
動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: H, Y, F( ~+ t- R7 u5 t
185公克
- g6 m2 ]( S) w' z8 h5.39.217.77:8898冷開水         ( }0 j9 I0 Y1 k- O
89公克
6 r8 V* M: ^# `  v7 K$ v5.39.217.77:8898鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* |) @/ a! T3 c" n6 J) H" S
637公克
" L6 q% m# `/ m% @' Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  L; A9 `# x
55公克
- r! ~# I  d& z, b. S5 F, x果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb  O/ |/ G6 A5 b4 v7 _( l- U
15公克
- u& f( t. Z9 {8 l& Q' ^  @牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; e+ k8 Y- d/ n% y& M
27公克
( O: H& d8 |* }3 C+ V/ D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
4 C/ E% C# |5 w( ?$ m) r( n8 ftvb now,tvbnow,bttvb57公克
" e) ?  @8 d5 i7 f, R+ l公仔箱論壇紅酒         公仔箱論壇+ [6 U& ^6 O7 X
13公克
5 l% Y, Q' N4 \+ [2 {' J玫瑰花茶         8 r2 U2 N  _3 r& L# H& h
適量& O% P& w5 z+ h$ N# N1 [
        5.39.217.77:88980 o. B& K, o5 e- g
【做　法】
% E4 e7 J% s8 p. c7 {, |- B% C1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。+ h9 r: W9 A: @' z. x
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。( [3 ]# h( g' \6 n$ c1 Z0 [& d
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
/ L+ o0 B5 {) j( k+ J公仔箱論壇4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。