[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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" F0 C$ Z7 ~$ [) ]( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb# f2 p$ N- T0 x9 w
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冷冻冻獻上!!!
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  ~! C7 [1 i6 l+ t8 A, Z3 O  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 [( r; c. d  x! r

4 F' H8 i8 b  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁tvb now,tvbnow,bttvb) c; x1 M3 W2 \, L+ N/ S0 a$ ^
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# o. n5 L: R  Q  e* Z( Z巧克力布丁5 D5 b1 w9 C8 [+ a
【材　料】
1 l# z" Z, {) a( w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
' K; x+ L5 G) x9 {) W5 q8 _$ E/ W. Q: m5.39.217.77:889810公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h& Q* z' `7 l. Z/ r
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 `) e: d* X
200公克
3 R# n7 c* y0 e6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         5.39.217.77:88987 N+ [" o! m" k# q+ f0 {/ u- r
800公克
  }$ \7 c$ ~! ?: t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77:88980 X5 {  I1 p5 t' b1 i* I
50公克
; ~# S/ x0 Z; Z- \2 v9 d) rtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         & A: M( q& d9 D4 I& ]4 y( A
5公克
' z; H+ ~' z0 K9 y# Htvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ U; N9 y( D! q
50公克6 s1 ~: [9 _1 Y: B* W! O7 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 \% g7 u4 L4 s5 T4 e; k' b% J" M
【做　法】公仔箱論壇; q9 {3 q5 }* t. M
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
2 m3 [9 G$ n6 F1 E, Jtvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  l, n: x& d- X1 o1 J8 ~' F" z+ q% a
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 @+ U( x7 ]! |; m" Y
覆盆子布丁
' G1 q  H0 a) R# d5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇3 O) W8 U! h6 H8 M' l* U: w
吉利丁片         公仔箱論壇' ^3 r! [8 ]& j  h& y
15公克公仔箱論壇, ^  Y  ?/ H/ d* {0 H$ Z. h
動物性鮮奶油        
  S8 m1 w; c) s& s: n9 r+ M2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
" A8 e- O' u8 @, o$ Z( s: [5.39.217.77:8898鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 Y; {% \* f; e7 l7 X+ r: F  n* X
350公克5.39.217.77:88982 c6 P- Q0 Y' n
細砂糖         5 |/ ?' ]5 g3 i2 Z. [. G, l
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: m) V8 K, h" C7 W+ ~
覆盆子庫力        
. H" m% p; g: y$ }. w2 y* m150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 I8 i2 b3 W# k
        ) N3 M- Z* M1 ]% H) f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, |3 P4 G& f' u* \" w; d
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。5.39.217.77:8898/ n1 L2 M1 v! ?( b7 f" w
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
: z, @4 p, ?. u# D: _0 d6 X* F) f3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
9 w7 q  t9 ?$ }, Z/ O1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 ?. t8 e5 q1 y" ~& J  Y7 D
【備　註】公仔箱論壇1 ]5 j# _6 Q- t$ V6 h; T# ]# \
覆盆子庫力的製作公仔箱論壇4 i( X% r' c( U
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克$ b+ i; Z) [0 n- T, r
作法：
9 ^9 u+ j2 N  `公仔箱論壇將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 m9 O& W0 s" h- d! p( D+ k
咖啡布丁公仔箱論壇' I3 J- @# k) W
【材　料】5.39.217.77:8898! x: I' x0 ?4 k$ n. Q
細砂糖         公仔箱論壇1 [) R5 U' l7 l5 Q# [
61公克* Z: G3 [; q% x6 h: i- i
果凍粉         
, A( z  L& O1 b& H3 ?) @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克/ \, }5 [: z% [8 j% U6 N( L2 ]0 E
溫水         公仔箱論壇, D7 T$ ^! e+ J+ g, t
304公克
4 w5 Z0 \: |: z" v5.39.217.77:8898咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) Y3 t  l: I, c' D% M7 C
10公克
# a/ n, L' T* g" D9 h" d蛋黃         / Z, p/ s7 A0 x* `, R1 o% u
40公克
: P; U7 H: w3 D. e/ p1 s動物性鮮奶油         
9 ]- u. r* G  i0 R/ i2 f, r( b# T202公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W, _: _4 f* d: f* o. Q) ^: P# ~4 z$ s
卡魯哇酒         
3 D' v! Z. {* G& Ctvb now,tvbnow,bttvb16公克/ `8 t2 U% k! V4 d6 E! s
        tvb now,tvbnow,bttvb) U; O& m6 M% W& u& q
【做　法】公仔箱論壇( D: Q, I# F# Y/ c8 Z) a" m! ~
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。7 C2 x6 v" k, u
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
) R- V: w- z; a& _/ [& R0 k公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 s" V$ ]8 ~8 a! l. {
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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2 U5 w4 W  k# ]; C芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& N" N. C) h
【材　料】
/ m$ p6 G3 J2 o! A) f5.39.217.77:8898吉利丁片        
' Z" o# o, f4 u4 C' M8 }4 y21公克
- n. T" K7 `  x7 a* b動物性鮮奶油        
! `" g4 |" p1 N4 k+ @3 C235公克
: s. n8 H4 R! v3 N) ^* ?1 o3 G0 V5.39.217.77:8898鮮奶        
2 E0 \- l$ g) F- t5 {3 e: c  f586公克
5 g# [; t  Z6 F- S% p5.39.217.77:8898香草棒        
" k* ]% _0 D! L9 t; a1支
% f6 t9 {, F2 R/ H1 }+ H2 O  ^% S( e9 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& _! c3 J3 ?7 t3 k5 a
117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 E7 d9 ?- f& ?4 L5 o
芝麻粉        
. U- m, B8 ?! ?9 R- P, Stvb now,tvbnow,bttvb141公克
  O5 c$ x* X6 n: S- ytvb now,tvbnow,bttvb       
$ m! J! J$ s5 k* p: G! r' ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 h. X) K) F3 b1 L1 ~
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# R9 T$ h7 E* d2 T
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。% ^3 b/ e5 ^4 W4 _8 \  Z9 L/ d  {
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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# z! V& P/ U/ S8 S' J1 g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬布丁
( t$ A# p- {$ @6 y$ v9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:88980 L  H# g- U/ `2 z. a
果凍粉         5.39.217.77:8898' I/ l5 g6 @3 y* N3 Y) ~4 J! N
15公克
; x6 K2 R" O  e, r4 U5.39.217.77:8898鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ s7 e/ S2 V0 ?3 Q
973公克
! Q% Y. A% W. |% J1 |4 F' g$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; @& @7 M$ @8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 B3 l' G" D4 |  P+ ^1 X
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 J( U$ m' F6 y
29公克
1 x7 h+ q2 x1 y- B8 H( n" S7 f0 O6 J       
2 ^/ Q. o1 _# Z4 k# n2 x" X【做　法】
3 T. p6 i' \( E/ Y5.39.217.77:88981         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
2 y! j4 @7 J$ d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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" A2 M, D! x: ~# f- ^5 R* e6 P公仔箱論壇乳酪布丁
9 i2 G# X5 m4 _, X【材　料】4 q7 G% P, n) _- C; m
吉利丁片        
7 O# M) P7 W6 k# v) j10公克
! }% ~- I3 s' x* p$ K鮮奶         4 [3 s( Z8 ~# T
500公克
8 j; Z$ C* I5 `5 }乳酪        
$ Z; D' D/ F' D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克% g4 M5 v- Z1 T
細砂糖         ! d( A% o% [; s" z/ h- H
100公克
) T6 t+ s* O5 |0 U4 l. |" E5 f0 Y公仔箱論壇檸檬汁         5.39.217.77:8898  J. K. C, {! z" _; V7 b( \' d
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& a, [% d4 \3 ?/ J' U* x. p
        5.39.217.77:8898$ |* `2 m8 m5 K0 A; l5 p1 {
【做　法】公仔箱論壇+ n; w5 b$ n" d7 g
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
9 n* a& F1 [* z+ u6 p3 |! \2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ n! x8 C2 i0 U
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb: z, d0 M+ B% B3 p5 h
【材　料】
- }0 p# ~/ c6 z# Z吉利丁片         ( ?+ S/ n1 {4 p( K
15公克
5 Q& E9 O! {8 n* D) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
* W- E% t# z$ A9 m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
0 T6 q+ K6 W" T) z7 f; v: W5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         2 p5 u' _9 Y, J5 w
637公克
, Q) W) T, s# c& {' b5.39.217.77:8898細砂糖        
# A) K1 r% I$ [8 k公仔箱論壇55公克
' \# P6 r) s+ K6 Z$ n+ z5 ^; @& A5.39.217.77:8898抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb% i0 G! W8 M3 h/ S
13公克5.39.217.77:88986 b6 g; U1 `0 k8 c7 c. V% U7 N$ o
冷開水        
* B$ d* `  g6 P6 o1 O8 @公仔箱論壇89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 r: J: ^- c8 W" D
       
& s: j9 A1 M4 _8 r1 G【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% u; u2 {0 `  x: l
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
' _7 `8 `& B4 }' v6 \2 \$ d; r$ W公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
. M/ ]( b  P( w; t* S6 t/ G, {tvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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/ C0 A$ h; v3 w* f: `. y
地瓜布丁
# y) x+ v+ o" d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  X2 j' B) r' d3 C, K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         2 P: F" @1 W9 g' P7 z- W
313公克; e2 S  H) B  P2 d  I5 \
動物性鮮奶油        
6 S+ T2 O" s- A. H, ?4 {公仔箱論壇188公克
" I! [# F9 H7 q0 v, e" u" ^. ]+ r5.39.217.77:8898細砂糖         / ^/ p* _6 O- G8 a8 h: j7 M! \: Y% s
157公克
2 P6 n8 U  \$ I+ u鹽         5 P" C% P9 t9 {# Z3 F8 D
3公克
  z# e- o9 R2 h( otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1 G7 G& U" u$ F: X  E% a
250公克公仔箱論壇9 @1 b" l1 v  A- b5 R  `
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( }# ^8 q) x% W
63公克
) }3 J! n6 D! c; g! N' c地瓜泥        
- P6 ?6 v4 }/ b% d* {% e公仔箱論壇188公克: o/ n9 F% @3 H# a8 o+ I9 R
       
! O9 G: G: a1 k& v% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; z8 c+ Y& i8 m. x! ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
9 c' E9 n( ~' y% ^4 I2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ `& B) t" J$ p! Y$ m& X
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ ]# q+ G+ f8 R7 o
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
2 E9 r5 _# F. X( n% t3 M0 R$ K5         步驟：0 M3 J  X6 y% H
1.將地瓜泥過篩。
! c, {2 O' ~) A6 K公仔箱論壇2.加入牛奶一起攪拌均勻。
7 ~; O8 c0 l1 }( t# G3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
' [" r) Z/ J+ J* Itvb now,tvbnow,bttvb4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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! e! n3 f$ S7 S2 B& }* H8 ?公仔箱論壇南瓜布丁6 {3 {# t) m4 H0 ?3 \3 [
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' a+ P4 D% ?2 u
牛奶        
9 |2 m& B9 H1 X' D( n6 Z7 [tvb now,tvbnow,bttvb296公克tvb now,tvbnow,bttvb' |$ a1 n: A: N
動物性鮮奶油        
" v. `% z4 X4 l% K% R1 F公仔箱論壇178公克
- Q+ Z( S' ?/ K4 P" R' Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇/ r4 ^" r" {) Q0 K' i
148公克
0 D% J, P  U8 \! B3 N/ r公仔箱論壇鹽        
: Y1 y# R0 `1 H0 i3公克5.39.217.77:8898! s# v/ @0 j+ q! @# G
全蛋        
& d0 F* e, A- {+ W1 y公仔箱論壇237公克! D: v4 G4 o- ?" y+ z/ O8 x
蛋黃        
4 t0 R$ z" q* J- \3 y1 a8 [5 ?tvb now,tvbnow,bttvb59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: n0 O- i1 J8 M3 x+ `: C
南瓜泥        
+ k7 ?  v9 v- Q1 f+ L2 n178公克
2 E, f  Q# s1 ]! |8 y- f2 m碎冰        
4 o. e# ]/ B  I" X少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 v; M# ~: B, C: J- O
        7 I* v; Z$ i7 j2 L  h# v/ d9 i- N/ }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# c# J( l0 r% E: c+ P( |3 B
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。5.39.217.77:8898& S+ O8 O1 _! d# [. @+ Q
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
- x, X. j, y, B( V公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 V) _' f9 {& }. e! f7 z( _
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁
. r& Y# R+ l& C6 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- W- \. x; H8 u9 h% H: U( @牛奶        
; U1 ^( a. F9 q7 X" a  d6 j& _公仔箱論壇532公克5.39.217.77:88980 Q- s0 a/ ]4 a$ ^% o9 ]9 q
動物性鮮奶油        
* g5 F9 \2 |3 `" ~% l4 K- r' Z133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 T& i6 x& Y5 ]3 H4 z) a
細砂糖        
/ ^3 M% j$ S% U0 B0 t5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。166公克
" X  b* ?& B8 B公仔箱論壇鹽         5.39.217.77:88980 X9 V3 s/ i" s2 C. `
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- F! Q5 f6 w( v+ ~5 ^& |4 B! V8 z
全蛋        
$ L  @0 v+ x; e0 B! ]2 q5.39.217.77:8898266公克
6 D3 Q: R6 b0 v- z5 u7 ~. c公仔箱論壇細砂糖        
" P7 R! A. D$ ~+ }, Ttvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇( J# d. L7 g* R! j: t
糖粉         公仔箱論壇" v6 @! Y( F# m! d6 O4 D
少許
% c3 H' S% ]3 T% n       
0 R% L$ O: _. h# wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】+ d6 d9 K, N$ {. z+ z$ i9 b
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
/ G: S, ?& o4 q1 n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
9 g' \/ D9 O9 P* _) H: v公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
3 P8 s( `# L( _5 T9 {1 O2 L, [5.39.217.77:88984         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

7 z# u+ ^, B/ R5 B0 Q鮮奶布丁
1 ~4 R% |' K! h公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇  e% v- W7 u0 e3 N' F7 t) _5 L
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. u* s. M- J5 K1 c
1350㏄
3 G% O5 N2 N: @( X6 k: U細砂糖        
: z: p$ B7 q- [* O! v0 u120公克
9 o$ d8 n/ e# [, C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇( R7 b* j, R: C* A: i
15公克
  W- \1 I& a8 N9 `  x, V  _tvb now,tvbnow,bttvb       
0 e7 Q# R, I% a9 n  s! X) u6 k8 R【做　法】
. H5 O3 J" L4 {! d" S1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
5 C* v' _9 w! G3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。5.39.217.77:8898* g* x+ A$ H7 ?9 s
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

/ u+ q* G$ J+ D" a  d2 Q3 B雞蛋牛奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ S6 M' Q, [2 c# }, z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 q2 q  Q: \5 k
果凍粉         ) Q: A  T. A+ U( i& i. U4 O0 O
35公克1 I1 n9 g& L  W4 U# f
細砂糖         5.39.217.77:8898+ C# q' B. C5 R
53公克5.39.217.77:8898) D5 ]9 m! x# F
動物性鮮奶油        
% t% B% w: s; O" Z$ ~! Y( g5.39.217.77:8898178公克" l! e9 X) B% s3 M8 |- n0 v4 m
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- b. L3 g- Z: B- u' i1 B% [( |3 W
86㏄
* Z6 A; m9 E) S+ Y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉        
4 E* p, T, x1 _8 p  x& s5.39.217.77:889826公克
0 d! m% b. a6 R# J- P5 Q. o9 ttvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
8 r& r5 G+ e3 L! v$ l5.39.217.77:889853公克
/ R/ X  m- m, h" y1 A' I) G5.39.217.77:8898水        
* h6 T% ]/ |1 N! h8 F- t5.39.217.77:8898614㏄公仔箱論壇* _0 U2 {2 l9 Z9 X) j7 ?/ u
蛋黃         公仔箱論壇" b, {8 {) ]( k$ J6 K, h
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  f# D7 w/ u, h
焦糖液        
  k: ^8 B% \+ }) T% |* B: z% q5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88987 ^( m3 p( D( P4 ]
        公仔箱論壇4 Q* X, B: R* n$ j
【做　法】5.39.217.77:8898. n, C; b) g# t
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
) [( E$ K. g+ ]( b2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。公仔箱論壇# k% i" G5 r5 t% C  n
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
$ @! ?% n% B5 ^$ C$ q, c5.39.217.77:88984         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。5.39.217.77:8898: U! Y' {5 H  I( i# Y* _- d
5         加入蛋黃於作法4的材料中。* Q" t1 `' I( I# l
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

1 Z" K0 r6 t2 H蒸烤焦糖布丁公仔箱論壇: S8 @. m9 L+ i! @0 o4 ]. P
【材　料】
) E+ z) b& `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         5.39.217.77:88987 f9 p, N" f0 W- a% x5 Q' u9 O- l
532公克8 N/ v7 O/ U# o! W
動物性鮮奶油        
& {# n( p5 ~" s2 D公仔箱論壇133公克
9 _0 j5 w- h( `) p- ?4 n6 Z公仔箱論壇細砂糖         . h. n" {# p; u) I& G" `
166公克tvb now,tvbnow,bttvb" E' D0 s( q7 r7 I5 X
鹽        
7 Q) j5 s. K4 h$ s& Vtvb now,tvbnow,bttvb3公克
+ a- E( f0 h* _! N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 Y4 r% y8 K
266公克
$ Z# E1 Y8 |, t0 U4 i' g公仔箱論壇焦糖液        
9 O/ t% k7 P/ \3 B+ Y- Wtvb now,tvbnow,bttvb適量1 O0 S6 m- P( r. x/ v3 Z( T
        公仔箱論壇/ d0 z$ {# m  z4 i3 V1 ?9 i+ C* ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: e3 x9 N1 \4 S' J3 t
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
* E5 l0 I" f8 p0 W' ctvb now,tvbnow,bttvb2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb' o% R* D/ F& C1 m
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇" b4 v0 |+ D& l0 \
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。公仔箱論壇+ w3 J0 q8 B* Z9 m2 u0 z1 \
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。& w7 h  D- n/ |, J% c
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 E! J* B  q9 @6 M9 m7 x8 ~
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

; ~2 h- n8 p( d  o) l' l+ k! q黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇: v0 T+ G- K3 `7 N2 v$ a- C- a
【材　料】5.39.217.77:88982 d+ Q1 o4 g5 X2 B0 ^& a( u
A.牛奶        
3 c$ a+ p6 X! N8 I7 F1 l& i5.39.217.77:8898300㏄
- G( f3 P9 @; y. ]. R3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
: A# f7 O2 c0 }  l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ O. ?3 y" p: r3 q
　鮮奶油        
: `2 B! H$ O$ W9 ~! i$ _* g5.39.217.77:8898150㏄
% t% [0 n# J" I( b. s  l, O( D! wtvb now,tvbnow,bttvbB.芝麻醬         公仔箱論壇( p4 M; Y  J4 k9 M5 p" c
60公克0 v2 d" c2 T' w" M
　吉利丁片         3 M/ u1 j/ ~( i% h
15公克
7 b5 _. I8 G) N. ^6 s. K7 Q7 u! ^5.39.217.77:8898C.水        
9 V, g8 D: S# |7 |% L/ Q35㏄5.39.217.77:8898. m' }5 i4 x6 i" |
　麥芽糖        
0 m1 r* C: @( D: q4 W公仔箱論壇20公克
' I8 w+ r& V" Y) d! E: f  Q* l　黑糖        
2 T; O% t7 ]$ v  L- ]公仔箱論壇40公克8 E+ i" F+ }# |
D.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) x, T7 O: ?. A! k5 i3 c
10公克公仔箱論壇% t9 @$ m/ e1 g; q% D; S
       
) I/ b. }/ b! ?: M+ W公仔箱論壇【做　法】
8 i9 d) k3 ~# ]$ _) M- p1 ^( f公仔箱論壇1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇& Z7 r! h8 L: F0 w
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。& x- I# }& ^9 K
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
$ k2 D" Z6 c3 @& o' u& S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。/ D8 f( _0 Z( s: ^& t/ Q
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

- N! X5 E, n  ]7 d
紅酒布丁) L1 }) A0 `6 t/ B$ S$ T) d
【材　料】
' i8 N: |0 @* @$ X* v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
6 E, [2 R1 {, J9 `" M1 [0 f2 ^, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
+ h0 e( _0 d. x4 z  r( `' Z6 C( L& c冷開水        
# p& d+ W3 o$ l) o$ v89公克5.39.217.77:8898$ b1 d$ m( I0 ^3 F4 I1 S0 v
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, N. p* p* B# {: Q$ f; s: G1 }+ G
637公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 N9 N$ y( j0 N- `
細砂糖         公仔箱論壇. b8 z" E1 Z* Q
55公克tvb now,tvbnow,bttvb; k1 l& s. e9 x3 f7 k/ q3 Z; r
果凍粉        
7 M5 M6 r/ s* S: @公仔箱論壇15公克9 a" q& a+ P% V( B
牛奶香精粉         3 M$ W: a- P$ Y1 g, W
27公克
- f+ a9 j9 {- I0 \% J2 R公仔箱論壇蛋黃        
1 L* N$ |! }1 r$ e! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克
  H! Z7 U  x* m) a0 C' n" v紅酒           |0 g$ c) x  {) }- ~6 @6 x
13公克
' {* ]0 v1 i- k3 W, h; m* G: B公仔箱論壇玫瑰花茶        
' n# W5 O* ~( ]$ z, X- S/ I適量
' d0 F  j, T0 I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# e' a! h0 u# \' M
【做　法】公仔箱論壇% h1 Y# P6 ^- q) \
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。5.39.217.77:8898$ ~, U5 }( g( n9 }% V9 s
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
5 l; [2 |2 Z- A, E1 J0 @3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。3 [  _7 U2 S9 k/ O7 u, S4 u9 Q
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。