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9 E4 a( Q5 w' a) v6 U+ `, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k5 v' d+ B$ } w$ X8 K( N
8 f7 L: ]6 Z# y2 J6 g海蜇皮 150公克公仔箱論壇' u/ k' k& j, p$ _% @" G
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白蘿蔔 100公克
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! V$ }7 `) p6 h9 i4 Y' I3 J* c蔥 2根
8 F; {" t$ j b) p% _8 {" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ G' P6 r0 l! G
辣椒末 5公克* B& {$ D4 N8 g0 |8 q4 H+ j
tvb now,tvbnow,bttvb9 d" q, N( L% g: q* ^+ j9 q
蒜泥 1大匙
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8 i, [! I$ v4 \. k8 }" j+ U% P【調 味 料】2 {- K. `) ^2 A+ [% G5 n. g
6 p. [' E9 V# S! b( i$ @tvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄
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. X4 h" h, v( r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白醋 1/2茶匙
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5 Y ?/ u$ a; w$ @* [ \公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
x. e4 N+ ~+ B; Z: v) `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- F$ _9 J9 ]5 K9 z
味精1/4茶匙
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0 \/ a6 d8 c, M+ m: Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙2 B2 j7 J+ D) T/ y/ [
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( v* P. O0 }/ U) x0 T% P0 _. i公仔箱論壇【做 法】
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。; k; l! N, e L
7 p; S8 H! O$ j$ M- Q9 u公仔箱論壇3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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