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- v# W: u2 ~) @+ V: Q0 y4 l8 y) f% ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】4 k- e" T# {4 g+ g B, `: H
7 |% Q. H3 v( y! k! j \1 `5.39.217.77:8898海蜇皮 150公克6 \$ ^' G& [2 y6 J" i: |; N
 5.39.217.77:88986 y% Z3 a' X; ~6 @4 {0 G- V
白蘿蔔 100公克
& }$ Y0 w/ A( x# t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, V, B! O- I7 D: i# W
蔥 2根
* ]' P0 y: b- v/ x7 E( ?公仔箱論壇4 g, q6 y ^- f- M- `8 b: T# T% |
辣椒末 5公克5.39.217.77:8898' R, h `$ r1 U8 c- k' S! @: V
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蒜泥 1大匙
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" U* C& x5 E( x【調 味 料】
1 w' F" D2 M) j" q- g0 ^# L1 z8 y$ k! l
A.沙拉油 30㏄
! `* T5 m2 Q, {6 y6 s7 }- w) c; j5.39.217.77:8898
! G1 I- u A% {" Xtvb now,tvbnow,bttvbB.白醋 1/2茶匙
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, D, } S4 Y) s+ t5 c3 T- d, C0 L細砂糖 1茶匙
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6 m; o: i) `( {鹽 1/4茶匙
8 s' L4 w0 F5 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: a3 q' W% c: T: E* o4 J5 E" h) U
味精1/4茶匙
& k2 T. {3 f) A" a! j. a5 t+ I2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ v- [+ X7 r% J2 Y: R; q3 k2 Z; X
香油 1茶匙. i6 o, ]1 e, x" S9 l
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【做 法】
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: t3 o# R: g I5 P" @, V公仔箱論壇1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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0 o: v; w0 `4 ^' i1 L' |9 o/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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0 ^. y( v% s: f( A6 S公仔箱論壇3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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