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海蜇皮 150公克
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白蘿蔔 100公克公仔箱論壇" t* c9 b& v: U+ t K$ ^# r

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. y" s6 D% b& i* ~6 n4 l1 D! V辣椒末 5公克
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7 J: H1 n& n: \ k: O/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1大匙& j6 a3 @ a/ ] |% y! g) \0 k
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【調 味 料】
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2 H5 @ P- d7 k" M/ w: R8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙拉油 30㏄- i. [' K% [* M- y; p
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B.白醋 1/2茶匙5.39.217.77:8898* h( d& }0 f+ m0 `; j0 R \, R. i
tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 G% Z5 i" N% G! E7 U$ u7 Y
細砂糖 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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味精1/4茶匙5.39.217.77:8898' `: u2 f, U4 D2 ?9 L
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香油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i# @0 u) W( f; Z+ \! n

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' I9 Y* R% s$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】" E$ G' \; J* Q3 h
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1.海蜇皮切絲,用500㏄約80℃的熱水燙過,持續沖冷水約10分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇4 W* o% U8 Z8 z8 u
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2.蔥切細,置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後,沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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G2 r2 d& p* Z8 D8 x+ a" ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻,再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |