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【材 料】公仔箱論壇2 @/ p* n$ q* c/ I( N( Q6 u z
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海蜇皮 150公克
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, F# A! B, v0 E6 h5.39.217.77:8898白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 T6 m7 W1 W- |2 f$ m1 C7 T" R4 a
1 @2 O" S% I1 {: Q+ ~5 b, [+ j蔥 2根公仔箱論壇2 g& H# e& Z7 u& j, k
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辣椒末 5公克
" S/ B/ b; |( z$ l$ T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s5 u3 n0 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 e2 c7 ?% T! r+ B
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【調 味 料】
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% j" S: |7 r0 l, u ^" f- }A.沙拉油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 P- R5 ?) I3 j" R
& h' [0 V, C8 T$ S/ |: n; J" @6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白醋 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ E# P$ n/ h6 z4 i
5.39.217.77:88984 w h- a2 C3 G5 I6 q2 y' C; o/ {* [
鹽 1/4茶匙
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味精1/4茶匙# x* a" y/ u- O/ u4 Y
; x; z$ m. y) C, L7 k公仔箱論壇香油 1茶匙
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- [0 D* F" F% L& Y3 k& {4 ?【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 _0 m* P3 q8 [( I9 I( m
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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( N& M6 i7 ^# U5 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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