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[中式食譜] 客家小炒

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【材  料】5.39.217.77:88986 X3 D) Q8 h  g% ^6 s( v0 _
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魷魚條 20公克
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: p1 f! N+ V, C& y5 r5.39.217.77:8898五花肉絲 10公克5.39.217.77:8898) b% v' i( @! b' _: S
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! X6 k9 T* ]: S6 N5 p中芹段 5公克公仔箱論壇. G4 c- C# ?- z% z

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0 n- e+ y+ b" itvb now,tvbnow,bttvb豆干絲 5公克
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0 V" B; K+ U6 G3 G- [tvb now,tvbnow,bttvb
, r/ F* Z' c# D7 I, _# L! f辣椒片 2公克
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蒜末 2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T, }+ {% q9 w/ O) i4 _

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蔥段 5公克
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【調 味 料】5.39.217.77:88983 S" H$ q0 e% n* c
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6 K  p1 |* R! Q5 ]' z4 w5.39.217.77:8898醬油 1大匙9 _* T  U" ?- z* F' e

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1/2大匙公仔箱論壇4 s4 J+ f4 O1 r9 q9 l; ^) a

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3 |$ s. n& e3 h1 {% C! I5 L/ v5.39.217.77:8898米酒 1大匙+ V/ i/ Q  h9 T# j: P& w4 c2 N
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胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇7 s' ?. V% R; `, O& |) b/ D

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7 [: E* q( X3 f( ^+ Q9 g公仔箱論壇1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @) B! C# o: d* q& d- c* @

7 e: ?7 x7 U8 c0 q% o$ p: R; Z2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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