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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量
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2 W% \$ G0 A/ `% \( k+ h0 t5.39.217.77:88981.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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! F5 S! S2 N9 U& f" ?7 D# \公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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) X1 V! p/ G" I0 r0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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