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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。* u9 \2 \5 u4 f9 R+ w7 x) D
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2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。
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6 u; |" L. i% t; G+ u7 M5.39.217.77:88983.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* J. x) P9 v, Z4 v) v9 B
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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