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蛤蜊 300公克
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蒜蓉辣椒醬 適量
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【做 法】 L5 W" r9 {% K
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. k! E/ G; u" ^1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 F5 N9 Q: {
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2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。5 y$ p' G. r3 s) U8 m
% I2 e5 d6 S1 u' ~0 K% Y# {$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。7 f. E: x% A1 z
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