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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。1 u. `% j+ c, X2 }& ?6 [7 x, V
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。5.39.217.77:88985 d8 K, P7 u& g% G3 |1 z3 R
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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