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[中式食譜] 芋頭燒雞


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帶骨雞胸 250公克tvb now,tvbnow,bttvb! q* E6 t8 l- g$ T% F
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許5.39.217.77:88980 S- b7 W8 w2 j
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% N8 D  u$ u. W) @tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 j3 m) n0 O( B% |; ]# q2 c4 n

  Z& K5 M2 n6 q, D" I公仔箱論壇2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.77:8898# E" K% W) v  ^$ \6 Z

8 Q" K% f1 @2 |5 u/ L, Y3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇* M' b, Z+ D# D, e3 I8 i
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。* y' X. G8 H  j# b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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