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皮蛋 1個
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油條 適量
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高湯 1200㏄
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: {5 a* g+ F2 }1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 q# ]% L( X+ n' L$ l3 H
$ x" ?# M5 M7 O& ~8 a% l1 k5.39.217.77:88982.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。
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8 j- J- r- c1 U! V6 [% P0 \0 @( Q" j; D5.39.217.77:88983.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。5.39.217.77:88984 p2 ^$ ~, T( |- W+ n
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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