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【材 料】公仔箱論壇) A- M3 i' ^" r' m
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. Z+ y1 {. w' K, y1 P% q! u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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菠菜 50公克5.39.217.77:8898# W- G/ V& z, \6 Z+ E
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薑絲 15公克
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高湯 650㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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7 E) I4 e& d1 C; y6 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙公仔箱論壇. B$ d# `1 n3 Z9 M/ u0 }
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料理米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ B& V c3 u& X. i! n( I' o
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* A: S' s6 O8 g& `+ b【醃 料】
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: S. z+ F- ]& n; ?% Z; z公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。8 s7 ?. l' y( @. V2 o0 y
$ m+ r) K/ m% H4 w& @9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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