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【材 料】
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( F' g: z7 ?: V4 Z豬梅花肉 100公克) @& ?( Y3 `( x0 a8 z( j' n
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熟芝麻 適量
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! f5 Z, Z+ D* [+ h8 z( Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇" I) V! ^5 `' v" q
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鮮雞粉 1/2小匙
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6 G2 v0 D) E; ~! a4 o1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇. C, c6 I9 g! T! b
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3 T, T* ? D7 t% J Mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 適量
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8 l" C/ p) e( [7 W; m公仔箱論壇【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.77:88987 A) \, `' Y+ l4 O5 b0 Y
! ~, W/ C. f) m% w) N0 m! |5.39.217.77:88982.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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: { J; S2 s( O/ y3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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; `! y% u$ X2 b% e Y# t$ H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: [, z" G( Q+ C. G8 S6 F/ k
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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