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【材 料】
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豬梅花肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# S* y7 c4 x4 }5 C# {3 ^0 O! h
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙; R, i0 D2 k. }' ~- ?
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太白粉 少許
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料理米酒 適量
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8 u/ V( o! ~/ ?; ?# `1 x) V【做 法】公仔箱論壇4 S9 {9 B8 `/ v% Z2 D
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# D; I" `+ [4 I) y Y1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。 o6 ?6 \ }$ Z2 g
( e& p' T$ z# \2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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5 B8 q( z* @" w3 x* [) o7 ?0 g8 {5.39.217.77:88983.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 @% w! x' Y! E/ l
, N4 m9 D, ~2 d+ \" Y& t2 _, Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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