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白米 150公克公仔箱論壇& L9 g/ t4 \( {( P0 [* Z
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0 i, v$ ?0 J, g9 q# r7 _tvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 100公克
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1 H1 a( Z4 H5 f9 ttvb now,tvbnow,bttvb高湯1800㏄/ e9 @ I4 l, h3 C: M" N4 @
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【調 味 料】" g) R$ J& M5 \) Q5 ]7 v
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太白粉 少許
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料理米酒 適量5.39.217.77:8898. h" t* S2 s7 |3 X" v
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" J5 n4 D" ~: r, J+ U+ s2 B4 f【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 [- j" e. k w6 B& z
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1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水分備用。
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& E3 x% n9 L2 K" f5.39.217.77:88982.豬梅花肉洗淨瀝乾水份,切小丁放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
: P! T6 `8 u B) c! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, n7 Y" t' X+ {( P9 X/ c( ]
3.菜豆洗淨,去除頭尾後切小段;鮮香菇洗淨,去除蒂頭後切丁備用。
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) y6 e" N! [1 _' r) F$ B公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘,加入作法2和3改中火煮至滾沸後,改轉小火續煮至肉丁熟透,以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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