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[中式食譜] 養生粥

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  V1 G& W1 q1 n6 n4 F, t1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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% H6 s4 T" k4 N2 n# J" F3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。
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4 P$ C* q$ A& i) }4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。* o/ B% h1 Z. ~9 J

% `( D4 g% q  r7 }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ `8 i" |$ m- M9 ]1 g/ y

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高湯藥材:當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb" B; {, L  g& q' i) B3 x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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