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【材 料】
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5 s8 v# ~8 {) p! A- s: x. P) K公仔箱論壇白飯 250公克
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: K( E+ i/ \) D. X土雞胸肉 150公克
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青花菜60公克
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【調 味 料】
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; d9 u- Q4 W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L j( W i. |7 F2 S公仔箱論壇料理米酒50㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& B) v, H% r" `
7 Z |% n) _. }' C1 U' t2 f5.39.217.77:8898鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. k% Y& s$ b$ r" _9 g! m8 W
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$ }( v% I2 e) @. h8 O鮮雞粉 少許
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3 E' L& C1 w1 W% O/ I( z# L公仔箱論壇【醃 料】
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太白粉 少許
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4 w8 Q) A1 J" q: k& u5 x' w, g公仔箱論壇料理米酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s# P: ?! Z; G
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【做 法】公仔箱論壇% L; B2 [# ]2 l& g! `
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 a! O. l: N( k4 D6 Z1 e( H
9 F7 Z4 b u7 s: Q6 r; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。5.39.217.77:8898/ i: q2 \4 A6 E1 b& y+ }" J
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v3 f' J7 h7 m9 E2 G
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇) i; A$ D& A# [+ i
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! h3 f p4 g, S* I8 X8 J
" @& {' v: {, G) d3 L% n) Z1 o【備 註】公仔箱論壇 _3 F0 ]9 F2 q9 i, H' u
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8 f D9 P- W$ |6 q3 ], nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M# M9 I% K3 B, h, d* k m+ s/ Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: A1 O8 s$ H* Y1 v- J% b% P
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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