http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722+ u! _% l) [0 |( f" `$ v T/ o
" D3 e* P0 q( s& A材料：, o& h1 ?+ P! b0 y) H! k3 x5 a
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
8 Q8 l9 ]& Y9 ?- H1 q9 X, p田雞 2－3隻，切大塊
1 I L' ? `9 p1 h. V- Y0 O6 h/ O. k公仔箱論壇豬瘦肉 250 克
+ u3 k" U1 s7 ?4 _5.39.217.77:8898冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 tvb now,tvbnow,bttvb: k. X: R0 e/ {
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 4 Z! y2 {, j! {5 y# N
薑 4 片、切小片(或粒)
5 ]7 D# Z. |* i4 L( V& |絲瓜 1/4 杯，切成小丁
! q; W/ I7 D! d; }% ~" M5.39.217.77:8898蟹肉 1/4 杯，
: }9 _8 y* H: c C9 V瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
5 O3 ^0 E- s2 @火腿丁 1/4 杯，切成小丁 + ]3 _7 B9 f/ a6 o G
清高湯 2-3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& N3 H1 Y4 X# h( Z0 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 z. T9 v) J: w/ f* C0 v Y
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ `7 `" F! s
1. 將水用大火燒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' L |; Y" v. t# Z7 M
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
| 