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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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9 G  q6 ^' |# p  W5 n3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _* E1 @: ?% B
田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇5 L) n6 Y1 W* k" ^; C, W1 n8 h4 K
豬瘦肉 250 克
; k8 v7 B- Z! s; H* W* G* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
+ |( B( c" J( w8 P/ z: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
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絲瓜 1/4 杯,切成小丁 & z, i+ C" s  P# [, m& L
蟹肉 1/4 杯, & h; r7 x: h2 f# Z9 l) h* u
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 tvb now,tvbnow,bttvb% D8 i. G# g2 ~; o; X1 [
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
+ v9 T  V3 G3 A2 ^5 ]. R清高湯 2-3 杯
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. Q# w" S: ?! W: v2 etvb now,tvbnow,bttvb製作方法:  m1 I4 b* Z: h
1. 將水用大火燒開。 $ z& J: f. Z, c0 l1 c! W
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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