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9 q6 r- e. O) k" Y% ?+ l+ ~材料：
# K& h- x" ~6 X+ C! d/ F4 n8 A小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
; e& A' L/ u9 z田雞 2－3隻，切大塊
* N- @1 H+ F/ F l" y) g0 O豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v `6 j4 P0 j" L
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 0 i8 V( V2 z+ l
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
+ e1 |! `0 m @2 Z/ \薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb) y: u* j' D; y" \9 p1 J
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇/ m+ V6 e4 t& `- a
蟹肉 1/4 杯， 公仔箱論壇2 T! d5 F. {' A! u& p: e8 P# _/ x$ l
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 7 K" t' j$ E$ z, I- o# h
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
* M; n; `: w) v5 J$ dtvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯 ( \1 z4 w3 y1 a' A% I/ T8 Y
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製作方法：; i/ E& @/ a7 I) ^/ I( m+ P9 X
1. 將水用大火燒開。
# m6 Z' J! a, L2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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