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發表於 2012-4-2 01:06 PM
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為求賣相好炒茶加蠟油
為求賣相好公仔箱論壇# R3 J* z8 B5 y3 ?5 c* }
炒茶加蠟油
r! Q# U! h* I7 `0 `茶葉表面有光澤，會較容易吸引買家垂青；但這竟令炒茶過程中加蠟油，成了行業潛規則。; H9 L$ ~% f& h+ W. u
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盛產茶葉的南京，就有記者放蛇調查消息的真偽，根據消息，茶廠炒新茶時，會加一種蠟油，包裝卻標註為「製茶專用油」，油融化後附於茶葉表面凝固，可保持茶葉形狀好看，賣相更好提升售價。tvb now,tvbnow,bttvb' Y, |' _, T* n8 o$ f0 z) z* f
- D/ k8 W4 `+ Y8 G# w0 t' U業內人士解釋，數千年前起以有使用蠟油，但是以天然烏桕葉製成的，原本真是無害的製茶專用油。但現今這種烏桕油價格高，很多茶葉生產廠家都用不起，有不法份子暗中使用這種不明蠟油，而這種蠟油對人身體有害甚至威脅生命。若無良商家使用的是工業蠟而非食用蠟的話，當中的汞、鉛，可能會給影響健康，甚至有性命危害。! x) ~ p6 e7 \7 d4 K; h' r
公仔箱論壇 a( Z& Y& G$ l J$ P, E
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炒茶是製茶葉必須的過程。 |
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