[中式食譜] 白菜滷肉

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.77:88987 L2 J" W" g- u- \1 i, B

0 s* J' f: T& v% H  s3 itvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, ]1 [; x8 p8 b) P/ u0 Y

( S+ U' S) O7 n: D4 n- a5 {3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。