[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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梅乾菜 50公克
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【做　 法】
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9 M3 d! _2 l" N  H6 W$ C6 c公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 O- l* R  M( y* |" a
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。- a' X3 x0 S+ M! D9 q% o! v

7 [1 W* s8 v/ L" K  _" d4 P3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 `' `0 _& x3 a- C( t# R8 ]

, e7 E6 Z/ F+ n. _4 f, n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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