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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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【材  料】
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五花肉 300公克* F" e/ R0 V9 N% L% ^) d
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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. Q1 m. @' W: F5 m/ M: q& s5.39.217.77:8898【做  法】( j* h: v" |- n/ }1 l
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. l9 m% y4 Q! N- y. F" ?1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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0 {3 M) J& P- u) z3 T2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j# X$ l" _6 e9 Q0 k
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。: G& ]4 O# `: ?$ o. \( f; K

- h- p+ S7 K  l* ?5 E6 [& _1 l# e: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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