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【材 料】) g+ I! }4 G; g
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五花肉 600公克
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& a1 t, k. X2 E( V" Gtvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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1 P6 O1 b1 L5 u2 H公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。- n( @0 h4 v& @3 F5 `% `
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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