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【材 料】
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五花肉 600公克5.39.217.77:88980 z/ L; t) C7 k |! m
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梅乾菜 50公克5.39.217.77:88989 ^0 u5 v: w/ E
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~, {7 Q) l% F1 |
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.77:8898( |% J3 H4 x# ~3 i8 j) G
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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