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五花肉 600公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。5.39.217.77:8898+ L- u$ A! K% R# g# P, B
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇* D( _# R. O, t" Q; d
5 y, S4 F2 Y9 D! o1 m4 {$ L0 d% Z3 t5.39.217.77:88983.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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