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[中式食譜] 梅干焢肉

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- ^; i8 S# `8 r' ~& I5.39.217.77:8898【做  法】
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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb$ X( M9 {, J$ t3 R# |5 v

3 t- F8 l1 e- i& p5.39.217.77:88983.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。. `: |& K+ q' _0 z4 x
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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