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[中式食譜] 梅干焢肉


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8 D- i4 p1 d1 O" \- y2 w2 c$ _. b1 Stvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb* l8 H4 l. b3 I) y/ M& {9 e0 Q. ]
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【做  法】公仔箱論壇+ B: C8 P/ r9 O+ C" g6 a
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/ P0 D5 S5 C" I1 R9 z$ W  X1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。
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" W" T. E' `1 {! x公仔箱論壇2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。5.39.217.77:88987 A* F- {" P) q' n* @0 I

* Y! d8 C% v/ `9 t公仔箱論壇3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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