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5 Z& m2 E Q8 G. O/ A# y& i5.39.217.77:8898【材 料】
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+ ?$ H8 T. e, Q) D# A$ W" a) L5.39.217.77:8898梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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( o( v N/ B* J! P; v1 _0 W5.39.217.77:8898【做 法】
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8 Z# t/ P0 O7 U9 g1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。. b1 ?2 D: [4 o4 P- [9 z) [3 P
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。) }2 D$ e- [' m: j% f! X
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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