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[中式食譜] 蔥油炒粄條

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韭菜 50公克
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白胡椒粉1小匙
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醬油膏 1大匙
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【做  法】公仔箱論壇* H% X4 H7 `* z# b) q

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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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8 S, S5 N) t. t0 ~; g$ _  a2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。
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3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。3 Q. [: S4 @" L% e) A: i, X7 ]# p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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