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【材 料】
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粄條 200公克公仔箱論壇) }& C4 U/ `, a- h9 |5 D* u. V% M$ D
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, K, s% A! b7 m& Q" {) U) ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉 50公克
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豆芽菜50公克
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蒜頭 2粒1 Z3 L1 `* Y+ |: Z8 D, N9 L
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辣椒 1/3條
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韭菜 50公克/ s5 x. _* a! H, }3 b a4 s
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白胡椒粉1小匙5.39.217.77:8898" Y0 @+ [. F) Y8 u, V4 q8 ?4 @
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蔥油 2大匙公仔箱論壇; Q' T8 O/ H7 D% {
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' G' \, ~7 {" a5.39.217.77:8898醬油膏 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& \7 A; W/ z% D) Z; _, r/ ~( l* O( g5 I4 j
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$ c' A1 q9 g1 `$ F( N公仔箱論壇1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。( Z3 F9 a3 s1 M: e5 L4 o. L- J# \
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J, k" |$ |* c6 V4 M; U, S h9 q% E/ O
! f- v6 W% p, m% `8 K3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。+ O R- l- z# i( V9 x, V
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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