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粄條 200公克2 L4 ^: B2 {3 X8 q" s
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豆芽菜50公克
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4 i8 G2 P" }7 O$ s8 t, V8 u- R蒜頭 2粒6 F2 }! n! L' E% @# B$ F6 n
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3 M N# J* U; W, a& B辣椒 1/3條5.39.217.77:88986 J" J- u) b, z" a a7 [' {
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【調 味 料】
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3 ]0 b- C+ h7 F7 R& l* W, n5.39.217.77:8898白胡椒粉1小匙; e7 b, E. d( k+ o2 W" ?1 M# v3 I
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7 R$ X$ u2 L5 ]: q8 o6 M/ ^蔥油 2大匙8 J' N8 C7 {5 B4 {9 d0 i
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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5 q+ t2 k( q" ^9 b7 o公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 _: L1 z5 D& ~4 F: ~+ U
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。* L# u! P0 |) z1 W+ M5 `
) y5 ~: B- R$ k1 o" A+ ^5 p6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。+ T m* I" k X$ Z' G0 v
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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