材料：
$ N9 I% }7 k3 E, B$ G d `5.39.217.77:8898鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）- K( n- h4 E- {$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- ]; d' H/ X5 N! G
調味料：
* r+ T, r# g( htvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇1 @7 ^4 \+ w) c( j k& v+ W" c3 }
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事前預備：' t7 C6 d2 S4 j1 b! q3 c1 M
露筍去皮，預備大碗冰水 s4 @8 v; n3 ^7 W$ e
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步驟1
! P4 |+ s0 {& S2 `' Q) p公仔箱論壇煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘( ]* y, t- f0 r/ f2 C2 [
, Y% h" Y7 H1 q& y1 htvb now,tvbnow,bttvb步驟2
! m! ^! R; C: {1 ]( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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0 h- U0 e8 p) }8 I+ G: i步驟3tvb now,tvbnow,bttvb& ? c- A' V; _" v3 r: U3 `
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味' }3 Z8 D7 u! Y1 ]7 _; B
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牛奶鼠尾草汁淋在露筍tvb now,tvbnow,bttvb0 [) h+ \ k9 ~1 H; O5 w" }3 h
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.77:8898; R. }' x/ I/ Y) q* N+ F
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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