材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ W' F5 n4 [& c; y
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
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" Z; Q) q1 X. Y4 b, m' B公仔箱論壇事前預備：: C" c7 R( f; z, C( d- _8 k
露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 E( P3 c. E, y+ \4 Y
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步驟1
( M# U" x! f" r* M8 w+ H7 {煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘3 i6 K7 ~9 y+ p! v/ h2 d& B
3 L) p" |$ _, `3 O! Z步驟2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 }3 ~7 _0 E6 D9 V7 s" h, t
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟36 |# \6 ]# `# h u$ _) R( D" i1 y
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味$ a. U! J7 w- _9 v0 u& S# i1 D" [
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牛奶鼠尾草汁淋在露筍
0 `0 i4 y& N( [- T溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟' e/ E! [, |) H1 b/ f
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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