材料:公仔箱論壇 Q# b2 [( E/ m& X7 Z
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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! y2 J" h8 R& T R2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替公仔箱論壇& h$ ]$ ^3 J$ \3 X9 P' `
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3. 薄姜片及葱花, 八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 k7 j! l2 P6 ]2 _
3 s8 f; U L @3 R; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: p' W9 g. e
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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4 r, J+ p) e$ D, E& i. a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 公仔箱論壇3 X( T! t4 e+ u; I$ R" Q7 J
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.2 f0 Y) [4 |5 P; }5 r
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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