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[美食介紹] 焖猪脚

材料:
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1.        猪脚半只, 请店家剁成小块
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2.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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3.        薄姜片及葱花, 八角
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3 `) Z& E$ \! O6 B1 {做法:
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. ]) f3 G, X* @9 J* V1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ n7 C- E2 U6 C6 Q
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3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.tvb now,tvbnow,bttvb  ^, _$ \" o7 L8 [) @0 M5 T+ E9 J7 d

5 Q+ r1 e! @3 Z- _" f) v5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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Thanks..
香味飘出焖猪脚
thx4sharing
谢谢分享!!!!!!!!!
Thanks..

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.
谢谢分享。。好美味哦
木有高压锅
好美味呀...好想試食
谢谢分享。
谢谢分享!!!!!!!!!
看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
哇~~看了很想吃...
好想試食, 謝謝
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