材料:
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 [- q9 r; U7 C
, C+ G8 f$ _0 d' v8 v& L! A4 D1 C) Y2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
; T$ I( u$ I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 H0 e& T! @3 k) S: m
3. 薄姜片及葱花, 八角5 `% y: M: `5 l
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 x2 w; q/ b3 V' W) S0 P
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.5.39.217.77:88982 A/ m9 [. E: L8 G) I! e5 r
9 x( W' K$ }. d" i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 5.39.217.77:88988 X: g( x6 ~. C$ ]8 j0 ]# U y
" M( E( p5 r. k0 U% Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.6 W$ }; o- @ y
9 `; y1 H! j/ |" z6 A0 e2 L: L4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.公仔箱論壇. |, C5 A0 v1 C0 i# z
( [/ t* r+ i$ x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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