材料:
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 Q' _* k8 k
+ ^; V" I/ j M; q: Y8 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替5.39.217.77:8898" M$ s, z, j5 J: v# H+ n
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3. 薄姜片及葱花, 八角
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1 m+ D, n% z i4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 e; T) f4 ?: Y
- z: p, S5 P7 D& A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.. h+ [/ B6 s% W- D: S9 ? |! A
% j- }; `( u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 p- A- \4 ]% t. O/ C
0 F# r5 [) e$ B+ D0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* A7 j& d6 }2 l& t* X( z
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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