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材料:5.39.217.77:88989 m( Q' d/ N% D J4 j2 M' N. L& u
牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 q3 V7 G+ W: T' w
% W8 n/ w' H( p% j% D; b. }5.39.217.77:8898蒜頭 2粒(壓蓉)公仔箱論壇) j/ Q7 w0 t0 h8 _
4 g+ c ?! l% p, c3 e. Y公仔箱論壇洋蔥 半個(壓蓉)
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迷迭香 3棵
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- B1 k$ J7 R* O. i6 Q7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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& n) Q5 U9 h; |; K$ M' ]* K8 |$ J" k2 f! n- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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+ }, Q! N1 d7 a" X7 ?胡椒粉 適量" Z9 m* p; r6 H6 c, d; q$ U
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橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898: ?; e' {/ c. p9 Y
" t# N5 y' K: J0 ^/ p0 M5.39.217.77:8898製法:
, d$ ]" {; I0 k5.39.217.77:88981.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇& T' a" X; c: V! Y
4 |) J! ]4 B0 M5 n9 V備註:, `0 z& O! @/ b& x7 `8 `: y8 x
貼士:牛柳不宜焗得太熟 |