9 m( `: d* u+ ` Y. P( U: P! o. q材料：
6 V' G, q& J4 v. B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克公仔箱論壇% S E0 }/ o& K7 [ c# ]$ b) K
# G- @' p2 X5 U7 |5 ^) B- @6 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.77:88982 o" g- Z3 n( q5 F
2 H% U+ E* G! L# M8 V+ n5.39.217.77:8898洋蔥 半個（壓蓉）
0 a& Q @" R( K% c
5 x T' T. h: ]; [9 g公仔箱論壇迷迭香 3棵
* G3 m7 V' L+ P公仔箱論壇
$ D" A _' {" ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
& W5 P% N3 Q# y! ^2 U- ]# Ytvb now,tvbnow,bttvb
' O. W+ L3 A: dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
/ h( }( f6 v! |! w( j5.39.217.77:8898" R, h% S. h: T, J( r
鹽 適量
' }9 Z0 \9 y" `1 E. r% V& j
" H& d9 O7 q& W% d$ k x; Z+ p8 X公仔箱論壇胡椒粉 適量
" q! X' K( t# gtvb now,tvbnow,bttvb
7 h( k( m1 o% V* {$ P! ~, Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙, a' d1 w/ K2 N- N, L8 D
0 n; J# t) C1 u) H' g製法：tvb now,tvbnow,bttvb- V2 k/ r7 H9 ?/ [ H% _) ^
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
2 A! g) h) g$ h0 o. x$ z- S公仔箱論壇5.39.217.77:8898) s3 X) f0 d4 J8 G* N
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
* S6 b. s6 r, s4 I9 N* X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 ^# M0 ^ ^5 z) I
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
% d0 F) R" H3 t8 S. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# W% k9 s0 Y; U' F1 I( Y
備註：
2 X' x* I; u) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 