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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 p; |# F5 e* n: F4 I" Q& ^
牛柳 180克公仔箱論壇- B& u( h6 B- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 ^- i2 V! |. ]# I
蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.77:8898: M! a0 G* c8 v3 ^7 i; ~: r1 t
( K' A# Y$ \; ^9 y洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 g: g$ v0 _
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迷迭香 3棵
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: d3 a0 R1 u# }& g3 _公仔箱論壇麵包糠 半杯
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( O# @/ {- A% [; ~- U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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# N: c8 M: c, ]4 Q( w( Z& j公仔箱論壇鹽 適量
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0 a6 n) u# v) {. o# |7 _胡椒粉 適量
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, @+ F5 T" E# _# F% g8 U" I2 O$ ]橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898, G+ Y+ g: F6 W& } q/ _
. L5 `, p3 n( T |+ o. ttvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# p3 d7 O3 C" k6 {# t. v
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。8 |/ q, _0 R7 l4 X t I
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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( S$ ]. X8 ]* q/ f5.39.217.77:8898備註：" S$ E& A% U1 `0 e' z( G
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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