# {/ [/ T3 U- w: p9 F! T材料：
6 i/ `# i H8 Q& B/ F P公仔箱論壇牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）+ [5 _: R; `' ]9 h' l" D: q
' O# D. E, l& v$ h( o# A% @/ P公仔箱論壇洋蔥 半個（壓蓉）
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" S" U4 x { P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
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1 `* l; C5 W7 l7 J# j8 {麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb. \) Q3 h4 D; Y% f
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, y# H: J! F
! [6 M5 ]% L- ]* J6 x/ Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量1 m; f, B3 C L! r3 S- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) B% c; m1 J' z. q' y
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇* @! n, h+ `* z9 N% p+ l! M& s
8 s8 q. P' ~, m S! y- v" S+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% ^# ]$ d" X5 F" n. D# r公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& i* l/ V) h: m) D; q. Y% H
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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