& `6 L. K" ?" }5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb( N) @) S- C2 ]
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）2 u" K+ U; D7 ]; W0 G0 i, V
" L- f ?) f6 z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）
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l9 D6 Z* h. Y% J3 |公仔箱論壇迷迭香 3棵) X# T7 ?; {# }' G4 P$ ~# c2 O. z
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麵包糠 半杯% x' v) O$ J& V: A* [
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辣椒粉 半茶匙
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6 N: G& S3 e8 `1 L( I鹽 適量/ W% S; J: B0 |7 N/ Z5 U
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胡椒粉 適量
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# }6 T3 m- a$ J" n7 u1 B. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 N0 m2 G0 \$ b: u. ^4 W
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製法：
3 j/ ~' r7 n }5.39.217.77:88981.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2 [6 u8 g( y' t, u( m2 o9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb* K7 b) G0 q6 b+ B; r
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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