原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。公仔箱論壇0 P2 [, H2 ~" L" h, u; w
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制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。5.39.217.77:88980 }# l/ E# F8 M6 o
5 c0 [% ^/ Y1 w: r1 X: m（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb( U1 y3 V$ T8 Y7 B4 m
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特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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