不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。5.39.217.77:88985 g! R3 k& _ N/ K1 t: K" @' G
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2 } u. z" f! H' ]擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
+ Y1 l( k7 d% U/ C: S; ~5.39.217.77:8898要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？( W, V/ S( T9 y" E( O
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
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: B1 S, T9 n q( }' ^( B @5.39.217.77:8898因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
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聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
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｛１｝芹菜! Y3 @( x3 K; V' l! H
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 g8 q; I8 K
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。5.39.217.77:88986 e# {0 w9 t) V, h
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怎麼吃呢？5.39.217.77:8898 d0 {, M! q2 a5 |$ Q& I) A
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嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
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: ?' G" K5 S* q$ e% n. e! ?* z｛２｝芭樂
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% V& C' @9 r) f" ^6 i4 x9 x
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
2 ?9 u Q7 x6 D2 k3 z: @: D4 F+ W公仔箱論壇尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 B' M/ e G
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。5.39.217.77:8898. j/ t5 S4 z$ N" ]& {0 h
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1 i1 r1 k6 B$ C' [& ]2 }* m. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼吃？公仔箱論壇' ?5 e$ Q+ _; V% B7 f& s+ u, l! ~
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; @( S+ v7 a& p9 p% s8 Itvb now,tvbnow,bttvb除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
8 G& G2 m3 B) Atvb now,tvbnow,bttvb每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
8 v9 k K7 k- t! k) P+ jtvb now,tvbnow,bttvb建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
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; \' Q( F/ n0 a+ |8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 y, e( T8 ~* X m
｛３｝乳酪
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誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( z: f$ `6 C2 d5 l
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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1 m# A( n( M# d! T( b* I% C* D, J5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 ~4 I$ `2 E* ~; |3 U% Q8 v
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英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，tvb now,tvbnow,bttvb) Z" g5 ]' B+ {; i- R" B# e
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 X( W% y1 l+ D* v# ^$ [
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質) z |* S4 V& J. j- m- h2 S- V- D
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。公仔箱論壇5 T6 ^0 j+ P$ b3 C, h
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% q m l i+ j9 w8 I1 `tvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？
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早餐來一份番茄乳酪三明治。tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ }8 _: R+ J: G
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。6 T2 f3 U" n" {- G7 `9 A, r
" C: ~( V- T4 P) S* s- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 `2 b3 \9 H( {
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。tvb now,tvbnow,bttvb! U" f: ^# E* |7 ^! Y8 f
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。& y1 U. L m" {, X& {, b
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｛４｝綠茶
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( q0 C% a' G( { A公仔箱論壇被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
- g9 `- H0 [% J5 g' B- F5.39.217.77:8898現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。
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. `$ ^) j6 s7 ]8 \2 w3 j* U; E公仔箱論壇一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
0 h7 X% a4 R% f5.39.217.77:8898另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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) \4 ?! r. v( g公仔箱論壇怎麼吃？
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視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
: e, R2 B) G8 T" ~! y5.39.217.77:8898另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。5.39.217.77:88988 i/ ^$ }3 f% t+ J
5 x- o& R1 S2 `# k2 S8 A/ @公仔箱論壇+ Y+ O8 f/ u, b& p" \. G
｛５｝洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb) y+ e6 \) d4 g/ r; m! Q1 b4 `! d& @
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洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。( O/ ~& v8 q7 p- T
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製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。公仔箱論壇- \" ]$ A" f- _ E8 U
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" L! z0 s+ g! r1 {; ^) ~8 k& h6 w｛６｝香菇; Y8 [5 }% e9 B2 g6 d' E
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8 I, U9 m2 E% B0 D g菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。5.39.217.77:88985 X+ g. B4 w" ?6 G6 ~: w; v# e
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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怎麼吃？
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7 l% J' R! q' @8 ttvb now,tvbnow,bttvb菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。& X' l& [3 H* k6 d
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。5.39.217.77:8898. f7 {: g- T$ Y
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｛７｝芥末
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. y/ V1 w4 P& d# z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
( S2 M3 I8 o; [; q7 R' f3 }8 Z& j5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 G' A) x6 x; }- c3 g7 o: q6 G2 g6 {2 M
& D$ c2 ^8 w, l! B1 u5 e芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
, X& y9 k. ]# Q: N y這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。" d5 ]& i( Z1 f" I
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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* y! w% w0 ]) V u, atvb now,tvbnow,bttvb
, [& n3 t- I- s/ z# T ktvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？
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* q6 G0 t$ |( g% ^, r3 S8 K公仔箱論壇除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；tvb now,tvbnow,bttvb! d9 w4 ~. P; E+ X2 G0 w
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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1 Q: ^" S' z$ |+ G5.39.217.77:8898｛８｝無糖口香糖
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嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
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美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，" h7 O7 o/ s n" g# Q; c
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。
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! w& e f7 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
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吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
/ P$ b/ {8 F6 f& `$ ktvb now,tvbnow,bttvb不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ y& z: e" e& J7 h& `, @* ~- _
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2 _ |; ^* h. F2 O! e& b｛９｝薄荷9 I8 _* q8 Z5 Z9 J' @
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薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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) |1 C& o9 t% f在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。公仔箱論壇/ W' P% H T. S' P- e
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% U z& t; j0 }. n' b怎麼吃？
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吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。5.39.217.77:8898* P2 o) Y5 l V8 T! L! g
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｛１０｝白開水
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最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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