[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。5.39.217.77:88984 u( w( L! w- P! ^+ ~# f6 f% N% t1 r

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。tvb now,tvbnow,bttvb- `) v8 D! i/ T) e5 W; |/ V

公仔箱論壇  I% F% u3 p3 _- T. f" Z
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。

tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ ~/ m, T! u% {! z# i
聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

5.39.217.77:8898! _$ n# b* r: P# `9 b3 {

公仔箱論壇4 e2 Q$ A9 q# P/ V4 `3 I
｛１｝芹菜
3 s8 G+ t0 g9 x: B8 A+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- m% z: ]( S0 Z' k" X: n
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。$ O% u) y2 v# ~8 P5 ?- L
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。/ C+ }! x8 ~* L3 x' z% g
公仔箱論壇! E! N0 D8 Z8 a5 }+ j7 p

怎麼吃呢？4 l- T" ~) D  q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 ^( f! u" p5 `9 b1 m
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
公仔箱論壇5 {9 f5 L: A* ^" v1 a0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 A' f/ p# |+ K, F2 @4 e" Z
｛２｝芭樂公仔箱論壇" N; [& _" q# X% F+ F" q: r
5.39.217.77:8898; T" i3 ], W3 l/ d
5.39.217.77:8898; Q0 O; i- b3 U4 J7 Z( ?
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。5.39.217.77:88985 C' P$ `5 n7 R
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。5.39.217.77:8898  L  G/ s* u1 e3 u1 d. e6 H
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
公仔箱論壇3 x: C6 c( M$ j+ s  Q
5.39.217.77:8898( `% b6 _7 t& G0 x" N3 r/ `+ I# f
怎麼吃？
5.39.217.77:8898/ X( N5 s( k7 ?& \8 r& r/ q
公仔箱論壇3 t( [( {( K" ], W
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。tvb now,tvbnow,bttvb0 w: p* h6 ^/ _( }6 x4 Z
公仔箱論壇' d9 x& v4 D9 j
公仔箱論壇, _" [3 M+ o& B
｛３｝乳酪tvb now,tvbnow,bttvb" e4 `4 c; p; p/ m& H
2 G* T8 r; d9 \0 e: T5 a0 [- x- t

誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。5.39.217.77:8898) h2 Q  B/ P$ r. u) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 n! r2 K# j5 E) `1 A

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質公仔箱論壇# G$ S8 o* ]( y8 Y6 B$ }
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。5.39.217.77:88988 s  w6 z4 h2 r& \. ?/ ]7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% n$ G* \( S0 w( K

怎麼吃？

. l! O" M: d- @# \$ ?7 a
早餐來一份番茄乳酪三明治。
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb% S7 ?1 j4 n& y( E, ]8 O% g# w9 J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 \/ N4 _# {2 B  @
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

｛４｝綠茶# A( S: @, B, |/ E
公仔箱論壇0 O" r$ J) J; K' t  Z( H
公仔箱論壇/ M3 Y8 G1 ^6 E+ E8 M+ r. d3 h
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。公仔箱論壇' |+ x2 D5 n0 g$ @! M7 O2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* U. M) r) {+ S; A0 W( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 m6 `! P! [" c# V: Q$ B
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。3 A& R0 h, n) T) g& {4 }
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 u$ N( d" U, a
5.39.217.77:88981 O' y# W% s4 ?+ i

怎麼吃？
5.39.217.77:8898  ]5 ?9 \6 i# ^+ }( j* l
4 |, q9 b/ m0 r
視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。公仔箱論壇( j& ]. V/ X8 m' k# t! e3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# Q+ R! V$ a% e

｛５｝洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. Y* t& b% q% }
/ e( @  r, [' Z& c, W/ H
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
; K- {& w( Z2 J# [
公仔箱論壇: e2 t8 N( g. E% S
怎麼吃？
. F7 b+ f( r3 N, Z/ I8 i9 E. Y

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。2 P! h7 \+ v" P' v8 W
! a% Z- p6 G4 z8 ^2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 ?' |4 I0 k, E
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。2 U7 j; w8 A; Q( L4 {

｛６｝香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。! F2 n: @8 A- A. \0 I" D
2 o  Y3 z) W2 [. F
tvb now,tvbnow,bttvb, J+ e, U- V8 x$ _9 w
怎麼吃？
公仔箱論壇! h8 X5 e5 y9 e3 w

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" ?' @1 A- r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 t4 f  J( b- _2 M( J$ l1 j
｛７｝芥末
5.39.217.77:8898  @& I  Q7 Y4 l2 I3 L/ l- |3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# I7 K  M7 d. L" n% J3 F
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。5.39.217.77:88981 k2 J% n( b. C5 M$ Z
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
5.39.217.77:8898  D4 v" T. l! i. `

怎麼吃？
公仔箱論壇  N, [! z/ @7 D5 |
' t6 K7 u% P& i7 B. Q% t% ~; B
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
/ C% K9 I/ a( ?& l

｛８｝無糖口香糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 x9 i7 d+ l, G# n7 b! I
2 h4 A3 E) _8 B2 o
8 S$ R/ Y8 P* ?: [, Y, v9 t: I
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。公仔箱論壇  ]; G; z. g7 {% D0 R' N0 g! M
5.39.217.77:88987 I. m! k  r% G: j

美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，公仔箱論壇1 B5 R8 R9 x4 D3 l) r7 [# M
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。
% e2 B: U4 d7 s; ?2 ^0 a: f
4 h* o6 V2 P4 `( H! e
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
公仔箱論壇2 B! j) X& x& N

怎麼吃？
tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 z% f) K# ]4 ?6 H# M' [( x7 Y

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。5 [( w! F2 _/ K
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
公仔箱論壇& z' J- V( S' f6 o" \5 b7 g7 G: E

｛９｝薄荷

5.39.217.77:88985 i& R7 v$ R( u4 I& o2 A$ A5 K; l
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
公仔箱論壇/ L- k- e( i) N4 a6 S7 P9 N* m

薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。公仔箱論壇6 c" U6 F( ]& F& j+ B6 i/ V

5.39.217.77:8898" H4 e3 S# r$ n
在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。% c& \0 L. o/ b) a- e! C3 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 `7 G' g# P0 n, Y5 B& D

怎麼吃？5.39.217.77:8898: t% q2 J* _; ?! l

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。7 U3 P. l' R& H1 U, P& d5 F
9 j+ |. ~: u* l$ Y$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 ?" w! j. J3 S- p
｛１０｝白開水5.39.217.77:88984 q+ n( R# Y/ _" x
9 \; ~5 q$ w" y; A& D( i9 ^% Y4 M' H

最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish