不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。5.39.217.77:8898" q1 b9 W/ P1 v
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) m& _* B( N* b; e. U4 S擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。公仔箱論壇4 T' X+ [4 |; q4 [5 K$ z
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？& E5 b. t9 T/ o- h T" r: q! ]
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
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' O; w+ J% i* M2 T% D因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
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( C) {: e5 h1 v. e聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
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3 Y, |# I* R- Z& F｛１｝芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; l( o v% ^, g5 x. G- t
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
' I, c: k9 ?5 V* T. R2 T因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
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怎麼吃呢？5.39.217.77:8898- i$ Z$ s; N/ \3 d& N
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嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。) Z s9 C0 J& B$ O& Z4 B- v3 l b
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3 n# |# R: t }8 Itvb now,tvbnow,bttvb｛２｝芭樂
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。5.39.217.77:8898+ ~/ O M z) L( y' B
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
3 j+ e2 n/ d8 `9 w( ~% P5.39.217.77:8898尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。公仔箱論壇3 a! N1 w; @ R6 K6 v) m$ p2 M8 S/ u
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。公仔箱論壇 c) A4 n% O. d! ]1 k! `! C, J& s
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# {" f6 Z" |, a& @- `2 P3 B$ S7 e6 \怎麼吃？
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, l& ]' `9 w6 o' j5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E. n$ |0 A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
7 f( i$ S. K3 Q6 ]5 v每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。' j) i/ y: C4 K, C+ _, M; D
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。1 H( b: d# ]: E% E) [
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; s6 [. V9 O1 o5 x; G5.39.217.77:8898｛３｝乳酪tvb now,tvbnow,bttvb- g+ C; Z* ^* k; _7 }' ]# s
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5 f. j5 I3 D7 B8 X6 J* u3 j9 p4 i誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
9 H; b/ F0 h* `# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
2 j( e6 _& b# J, k, e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 |% x9 Q; N: S4 W# M, D
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英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，5.39.217.77:8898) t$ p! U) Y& _3 A
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；公仔箱論壇$ t5 A7 A# J) I; ~4 n+ L
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質5.39.217.77:88985 u" [$ U, r' {% {9 R0 k h$ m
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
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1 r: i( C* i$ v0 |怎麼吃？
+ Y) {5 F& ]7 g, j1 k; s! P: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 `* _. v/ p, j/ V6 L3 A
; _4 ^0 w9 p; r5 b+ d公仔箱論壇早餐來一份番茄乳酪三明治。公仔箱論壇8 r! u @- n X2 L3 ~( n( @2 ^
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
+ z, ]9 z% M5 Z$ N4 G; Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
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- X$ s3 q2 ^; Y7 Y2 r0 y5.39.217.77:8898｛４｝綠茶
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0 N+ C; `! i( }被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。5.39.217.77:8898- q5 f9 }. m0 v |2 }$ S! p+ _
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- D% u7 A6 K5 d) |
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, M3 V- J* [/ x' h) }0 ?6 Btvb now,tvbnow,bttvb一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。; v# G1 C# L0 w0 W/ _& Y9 b
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
' D: A' j3 _9 z' y5.39.217.77:8898另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& z2 N7 k9 I1 @) W8 m
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｛５｝洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: R2 ^: _( G/ G, W% Q
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" b$ D, J5 y. T% N( Q/ A4 N: }公仔箱論壇洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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6 G6 R$ V ]) g7 T" O( H% w, `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼吃？
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5 e" F8 F+ Z2 vtvb now,tvbnow,bttvb建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
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, w6 |6 m4 g( Y0 }* M9 B( r f製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 i1 t4 f% ~" R+ O; x" l
8 |: Z. w8 O) J: [3 @7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ L$ u3 Z: ?0 Z f* z; y, Y
｛６｝香菇
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菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。
: N" f: ~" v$ W# S0 x2 q原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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8 E. e" s0 |6 e M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I3 f5 m! s. r! t M. dtvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？5.39.217.77:88983 o4 Q3 Q7 _9 R+ e5 t
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。5.39.217.77:8898: K0 _8 T) [! D* v4 S+ |
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。5.39.217.77:88980 b+ U! F# k1 f- ? i7 E! ~0 P
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｛７｝芥末
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( k, h6 B$ w) t) B- h6 M" A9 c公仔箱論壇品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。2 t& V7 \; N8 i! |8 O' B
; a' f% ?- V) H1 f+ J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 { W4 H7 z; Y
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。tvb now,tvbnow,bttvb( G; W x8 u: ?( n
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
8 E/ o9 ?$ x2 K, C, `/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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7 z) J* @9 m3 t( `' [tvb now,tvbnow,bttvb除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；5.39.217.77:8898 g) @) K! \0 x! J% v
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。 W5 w4 I2 s F: Y& M: c) H
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｛８｝無糖口香糖
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嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。5.39.217.77:8898& i- O$ A, K* B# W# [# i5 x& }
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. u# b- ^' o0 v s k8 n5.39.217.77:8898美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
( o6 i; E0 j6 t' r3 n) o5 s9 O. p嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 U+ R; x& K. n; N* c0 n
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9 v( G& v5 G! U$ w% @% T5.39.217.77:8898木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
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怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb+ J" B4 s& K& Z/ V" ~
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0 e3 s3 t* J7 X8 h8 D* k, l5.39.217.77:8898吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。2 D% m! j! l5 ~5 O7 _2 Q
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。公仔箱論壇/ U6 P) x4 E" T* A$ @+ W
) f: ~ W. m% l M1 A* D" A5.39.217.77:88986 ^% ]7 n; I2 @, b9 j3 h0 i5 K0 [$ b
｛９｝薄荷
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2 t$ \" h/ X6 q% _薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。3 f Z# P6 L7 {0 \
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8 K' A4 I$ a3 e6 ~8 {( e公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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% e8 L! F0 n- [$ H5.39.217.77:8898吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。5.39.217.77:8898% N9 V+ s4 N! g% w# A
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P. V1 `) {7 {% P; `公仔箱論壇｛１０｝白開水2 e5 {1 P3 v+ \" b
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最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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