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" ~9 P, m3 ^ |- \1.菠菜豆腐湯：
$ r3 d( d$ x8 |: h: N1 h1 g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。& `' ?1 d+ U4 O1 K. A
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2.蔥伴豆腐：
) Q$ e+ E9 z) h1 X3 Z7 U豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% Z/ ]( I$ b6 |, q
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3.茶葉煮蛋：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 h+ m/ k+ i0 L! y- F J3 B. v& u0 u4 Q
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。4 L6 e+ e/ x4 }
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4.吃肉飲茶：
0 f G, [. S h0 ^& l茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
l: W: L- |& z6 f$ a5 A所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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3 n1 a; a0 S5 V9 H& B. l6 E公仔箱論壇5.酒與胡蘿蔔同食：
" a+ E% c$ i( f6 a& G8 N8 X7 Q5.39.217.77:8898胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
$ M( Z1 s. L: M+ @8 @8 a7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6.豆漿加雞蛋：8 z% w( ~4 q7 E# i0 u/ y
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 t# ]# j T" s# Z" O
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7.海產與水果同食：
# u7 v! t, j. ~& y9 ttvb now,tvbnow,bttvb海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' {0 r ~& J7 C
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# u" X, J; F, Y' _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：5.39.217.77:8898' _4 \& o' g( D+ i! z
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
. {' ]! y6 T, k5 w, F' d# s4 M! i* j此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 f }# q" S! E
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9.紅白蘿蔔混吃：
$ d( r/ n( ]& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
1 v% _2 N, j$ N( N- S! S0 D% Ctvb now,tvbnow,bttvb不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
( I, Z E$ ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇$ G3 {$ N4 |. k
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10.炒雞蛋放味精：7 B: ~: A" R7 O# u
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。. w& w, {9 j( _1 c6 { G
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11.馬鈴薯燒牛肉：公仔箱論壇+ P; ]1 S0 g# a: N" V& k2 ^ Y; P
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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