; D$ d. E. ]. i' x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% s, l6 s8 {' Q
1.菠菜豆腐湯：
0 R5 U7 d$ _) \) d/ h菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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2.蔥伴豆腐：
! o- ~" L) I& W" a5 g豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。5.39.217.77:88984 b' u. Y( h; k; r. M
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3.茶葉煮蛋：tvb now,tvbnow,bttvb& B+ S' S/ z; X& S' ~" Q- r
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。* C' i- h' p h
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' `% q5 v5 l$ Y3 atvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶：
4 U" g! f3 F! d* r4 g0 C5.39.217.77:8898茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
5 L* j+ g M, R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食：' E5 C: ?: q6 {6 y2 C% k
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。1 D0 Q( p o& m. W. H' {' ]
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6.豆漿加雞蛋： y! B; u1 U# |+ V- S8 i5 E
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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( r6 e6 s( o: J( d, V# j7 T0 l1 C7.海產與水果同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# S, y; d* B7 k! p7 v. n2 Z* E4 N
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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' Z, Q2 w9 q0 N% u5 @0 X$ \公仔箱論壇8.蘿蔔與水果同吃：/ ~, k$ o( c' m5 O# b
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇" {5 T! {' D2 K0 N7 g& o
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。, l3 e; c- y9 j+ T3 H
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1 y# K0 u5 Z, {: T Ztvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 Z$ S' U7 W
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 J1 U; v4 a7 R- h2 `( s
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。5.39.217.77:8898( s- Y3 N* N- f V
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. w- r( T, E; N9 y& O
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3 e; \' R8 [9 a7 o2 f% J5.39.217.77:889810.炒雞蛋放味精：+ l6 f& H6 c: A( b: _$ f, C
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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_8 b- p* a- j: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb0 o: u: M3 N4 A5 x" ?/ I
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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