1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。
/ I- y x( t; Q6 {/ f4 k. M7 t8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- l2 y; w) @/ t- a1 ^" t
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& @3 ~" Z' t5 @/ C6 C+ C3 j公仔箱論壇2.海鮮不宜下啤酒。公仔箱論壇. i: ?- b* i0 d( N9 |# b3 [0 B9 y
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5 w8 } b" J7 g" m3 n+ e: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
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2 c% |, ?7 ]- P2 Z; ]; l% [& J' |3.關節炎患者少吃海鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; D( ~# `* ]
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# Q, V; ^, o! u6 @; m xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
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% U& M J5 P r; c: f- w1 R7 H4.海鮮忌與某些水果同食。tvb now,tvbnow,bttvb) l# \4 x' i, g- b
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: R2 O' W" e( [5 q( f5.39.217.77:8898魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
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7 p4 G, V9 l7 atvb now,tvbnow,bttvb5.蝦類忌與維生素C同食。' [. T$ \: Q1 W0 X/ \
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美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
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