美女厨房----梅汁苦瓜[5P]  9 ?! ~. U' M+ p. o2 {! d* ]% J! ~. h
烹制方法（四人份）
! l0 K' `1 l2 X2 I5 V3 L* R公仔箱論壇 材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
+ n' u4 D5 P3 J0 ~+ W- [1 G3 n5.39.217.77:8898 调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ W& ~5 r2 T9 H Y
 R6 {/ w/ h9 F1 p3 @ w$ m: p
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
, H# e, Z) x4 n; ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K( i w- k$ Z/ O, p& W4 k5.39.217.77:88982 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
2 G8 U; d9 Q+ ^1 `! m4 c# Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 m9 R; C# t% [( t, l4 ]公仔箱論壇3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, c8 N" r( z
0 c1 U* D5 h0 s7 p+ H, w1 B* p+ k8 w5.39.217.77:88984 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟5.39.217.77:8898& H, t5 V2 g+ ~( |9 Z# i
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。+ Q, \: Z- G: B0 A4 E p3 t/ \
2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ @1 ~- M+ V: `6 k" o) F
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。公仔箱論壇, N/ g' v( y9 `, u
4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜 |
發表於 2007-11-15 07:40 AM
| 
