美女厨房----梅汁苦瓜[5P] 
) Y( h/ ]$ b' g6 `. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法(四人份)
8 T0 t9 Q! c7 Q2 [0 Q8 O8 i 材料:苦瓜(2条)、蒜(3瓣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" E( Y. ^0 g" Q1 F5 l7 h4 t
调料:油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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1 苦瓜洗净去籽切半,切成1厘米宽的长条;蒜头拍扁去衣,剁成蓉 公仔箱論壇- g* M' r _/ [. p4 V

* k; [7 w. q( stvb now,tvbnow,bttvb2 烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,放入苦瓜汆烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用
. g2 l5 h o2 s& f/ r; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( `8 Y4 w6 i7 T7 o# U7 l! l
3 烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀,以大火煮沸7 j. k1 |* V H: j

9 M. _* @- n) K2 |+ X8 T5 X% t' Wtvb now,tvbnow,bttvb4 放入苦瓜条翻炒均匀,以中火焖煮15分钟,即可上碟
, p( O9 ~* }1 E/ V+ A8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、苦瓜能提高人体免疫力,具有防癌、抗癌和降血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品。
4 f) q! G* l3 \8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、怕苦味者,可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间,再过冷河下锅烹煮,使煮好的苦瓜苦味会变淡。5.39.217.77:88984 _' `+ F& s% t
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡,有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏,还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱,可使菜肴酸甜味美,风味更加。
$ t% H0 X Z4 e% M 4、苦瓜清则苦寒,脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜 |